Electrolux EOB6690K Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB6690K

Typ: Používateľská príručka

Z a b u d o v a t e ľ n á r ú r a

Návod na používanie

EOB 6690

Dovozca:

ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK

ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.

Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

tel.: 02/3214 1334 (35)

Vaše otázky nám môžete zaslať na e-mailovú adresu:

zabudovatelne.spotrebice@electrolux.sk

[email protected]

Internet:

www.electrolux.sk

Vážená zákazníčka,

vážený zákazník,

tento návod na používanie si dôkladne

prečítajte. Osobitnú pozornosť venujte

predovšetkým kapitole «Bezpečnostné pokyny»

na štvrtej strane. Návod na používanie

starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť

aj v budúcnosti a v prípade zmeny majiteľa

spotrebiča ho odovzdajte ďalšiemu užívateľovi.

V nasledujúcom texte sú použité tieto symboly:

Bezpečnostné pokyny!

Varovanie: Upozornenia dôležité pre

osobnú bezpečnosť.

Pozor: Upozornenia ako predchádzať

škodám na spotrebiči.

Upozornenia a praktické tipy

Tipy a pokyny pre hospodárnu a

ekologickú prevádzku spotrebiča.

1. Očíslované pokyny vás budú krok za

krokom sprevádzať pri obsluhe spotrebiča.

2. . . .

3. . . .

Vytlačené na ekologicky vyrobenom papieri.

Kto ekologicky myslí, ten tak aj koná ...

Obsah

Bezpečnostné pokyny 4

Elektrická bezpečnosť 4

Bezpečnosť detí 4

Bezpečnosť počas prevádzky 4

Ako zabrániť poškodeniu spotrebiča 4

Likvidácia 5

Zabudovateľná rúra 6

Schéma spotrebiča 6

Ovládací panel 6

Vybavenie rúry 7

Príslušenstvo 7

Pred prvým použitím 8

Nastavenie aktuálneho denného času 8

Nastavenie jazyka 10

Nastavenie svetlosti displeja 11

Prvé čistenie 12

Obsluha rúry 13

Elektronické ovládanie rúry 13

Zasunutie roštu, plechu a univerzálneho pekáča

Vloženie a vyňatie tukového filtra 16

Doplnkové funkcie 17

Funkcie hodín 19

Ďalšie funkcie 25

Vypnutie časového displeja 25

Detská poistka rúry 25

Blokovanie tlačidiel 26

Bezpečnostné vypnutie rúry 26

Mechanické blokovanie rúry

Použitie, tabuľky a tipy 28

Pečenie múčnych pokrmov 28

Tabuľka Pečenie múčnych pokrmov 30

Pečenie mäsa 34

Tabuľka Pečenie mäsa 34

Tabuľka Sonda na mäso 36

Grilovanie 37

Tabuľka Turbogrilovanie 37

Tabuľka Infračervené grilovanie 38

Zaváranie 39

Tabuľka Zaváranie 39

Sušenie s horúcim vzduchom 40

Recepty 41

Čistenie a údržba 46

Čistenie zvonka 46

Vnútro rúry 46

Príslušenstvo 46

Tukový filter 46

Zásuvná mriežka 47

Vnútorné osvetlenie 48

Strop rúry 49

Dvierka rúry 50

Sklo na dvierkach 51

Čo robiť, keď... 53

Technické údaje 54

Vnútorné rozmery rúry 54

Smernice, normy a zákonné ustanovenia 54

Abecedný zoznam hesiel 55

Servis 56

Elektrická bezpečnosť

• Spotrebič smie zapojiť do elektrickej siete

výlučne kvalifikovaný elektrikár.

• Poškodený spotrebič v žiadnom prípade

nepoužívajte. V prípade poruchy vypnite,

resp. vyskrutkujte poistky.

• Čistenie spotrebiča parnými, prúdovými a

tlakovými prístrojmi je z bezpečnostných

dôvodov zakázané.

• Z bezpečnostných dôvodov smú opravy

spotrebiča vykonávať výlučne kvalifikovaní

servisní technici. Neodborné zásahy

predstavujú pre užívateľa značné

nebezpečenstvo. V prípade poruchy sa

preto obráťte priamo na naše autorizované

servisné stredisko. Zoznam

autorizovaných servisných stredísk je

priložený.

Bezpečnosť detí

• Ak je spotrebič v prevádzke, nikdy

nenechávajte malé deti bez dozoru.

Bezpečnosť počas prevádzky

• Tento spotrebič sa smie používať len na

pečenie pokrmov v domácnosti.

• Pri zapájaní iných elektrických spotrebičov

v blízkosti rúry buďte opatrní. Prípojné

káble sa nesmú dostať do kontaktu s

horúcimi varnými zónami alebo dvierkami

rúry.

• Varovanie: Nebezpečenstvo popálenia!

Počas prevádzky sa vnútro rúry zohreje na

vysokú teplotu.

• Ak pri príprave pokrmu v rúre používate

prísady s obsahom alkoholu, môže vo

vnútri rúry vzniknúť zápalná zmes alkoholu

a vzduchu. V tomto prípade otvárajte

dvierka opatrne. V blízkosti rúry

nemanipulujte s otvoreným ohňom, iskrou

alebo žeravými predmetmi.

Ako zabrániť poškodeniu

spotrebiča

• Rúru nevykladajte alobalom a na dno rúry

neklaďte plech na pečenie alebo varnú

nádobu. V opačnom prípade môže

nahromadené teplo poškodiť smalt rúry.

• Šťava z ovocia zanecháva škvrny, ktoré sa

nedajú odstrániť. Pri príprave vlhkých

koláčov preto používajte univerzálny

pekáč.

• Otvorené dvierka rúry nezaťažujte.

• Nikdy nelejte vodu priamo na horúci

povrch rúry, pretože môžete poškodiť

smalt rúry.

• Pri neopatrnom zaobchádzaní

predovšetkým v oblasti hrán sa môžu

sklené dvierka rúry rozbiť.

• V rúre neskladujte horľavé látky. Pri

zapnutí by sa mohli vznietiť.

• V rúre neskladujte vlhké potraviny.

Bezpečnostné pokyny

Servis

V Kapitole “Čo robiť, keď ...“ sú uvedené

niektoré problémy, ktoré môžete odstrániť aj

sami. V prípade poruchy si preto najprv

prečítajte túto kapitolu. Ak v nej nenájdete

potrebné rady, obráťte sa na servisné stredisko.

Na rozhovor s kompetentným pracovníkom sa

dôkladne pripravte. Uľahčí sa tým

diagnostikovanie poruchy a vyhnete sa tak

opakovanej návšteve servisného technika.

Predovšetkým si ujasnite:

- Ako sa porucha prejavuje?

- Za akých okolností sa porucha prejavuje?

Pred rozhovorom so servisným strediskom si

poznačte identifikačné čísla spotrebiča - model,

kód PNC (9 číslic) a číslo S (8 číslic)), ktoré sú

uvedené na typovom štítku.

Aby ste mali tieto čísla vždy poruke, zapíšte si

ich sem:

Model . . . . . . . .

PNC . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . .

Náklady počas záručnej doby vám

vznikajú v prípade ...

- ak ste problém mohli odstrániť sami

pomocou pokynov v kapitole “Čo robiť,

keď...“

- keď si odstránenie poruchy vyžaduje viac

návštev servisného technika, pretože ste

mu pred jeho návštevou neposkytli všetky

dôležité informácie. Zbytočným nákladom

spojeným s opätovnou návštevou

servisného technika sa vyhnete, ak sa na

telefonát so servisným strediskom

dôkladne pripravíte.

Likvidácia

Likvidácia obalového materiálu

Všetky použité obalové materiály sú

neobmedzene recyklovateľné a môžu sa

opätovne použiť.

Plasty sú označené nasledovne:

• >PE< polyetylén (napr. vonkajší obal a

sáčky vo vnútri)

• >PS< penový polystyrén (napr. výplň),

zásadne bez freónov

Likvidácia starého spotrebiča

Varovanie! Staré spotrebiče pred

vyhodením upravte tak, aby sa už

nedali používať.

Vytiahnite zástrčku spotrebiča

z elektrickej zásuvky a odstrihnite

prípojný kábel.

V záujme ochrany životného prostredia treba

nechať starý spotrebič odborne zlikvidovať.

• Spotrebič nevyhadzujte spolu s bežným

domácim odpadom.

• Informácie o termínoch odvozu

veľkorozmerného odpadu, resp. o

zberniach odpadu získate na miestom

úrade správy.

Zabudovateľná rúra

Schéma spotrebiča

Ovládací panel

Rukoväť dvierok

Plne zasklené dvierka rúry

Hlavný spínač

Časový displej

Funkcie hodín

Funkcie rúry Funkcie rúry Ovládač na nastavenie teploty

a času

Technické údaje

Vnútorné rozmery rúry

Výška x Šírka x Hĺbka

31 cm x 40 cm x 41 cm

Objem (využiteľný objem) 50 l

Smernice, normy, zákonné

ustanovenia

Tento spotrebič zodpovedá nasledujúcim

normám:

• EN 60 335 – 1 a EN 60 335-2-6

o bezpečnosti elektrických spotrebičov

používaných v domácnosti a na

podobné účely

• DIN 60 350 a

• DIN 44546 / 44547 / 44548

• užívateľských vlastnostiach

elektrických spotrebičov pre

domácnosť

• EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3

o základných ochranných

požiadavkách pre elektromagnetickú

kompatibilitu.

Tento spotrebič zodpovedá

nasledujúcim smerniciam ES:

- 73/23/EHS z 19.2.1973 (Smernica pre

nízke napätie)

- 89/336/EHS z 03.05.1989 (Smernica pre

elektromagnetickú kompatibilitu

vrátane upravujúcej smernice

92/31/EHS).

Vybavenie rúry

Roviny

zasunutia

Sonda na mäso

Osvetlenie rúry

Tukový filter

Osvetlenie rúry

Zadné ohrevné teleso

Dolné ohrevné teleso

Zásuvná mriežka,

odnímateľná

Horné ohrevné teleso a

grilovacie teleso

Príslušenstvo

Kombinovaný rošt

na umiestnenie riadu a foriem na pečenie,

na prípravu grilovaných a pečených pokrmov

Plech na pečenie

na koláče a drobné pečivo

Univerzálny pekáč

ako plech na pečenie,

resp. ako nádoba na zachytávanie tuku

Sonda na mäso

na presné určenie stavu mäsa

Čo robiť, keď...

Porucha Možná príčina Pomoc

Rúra sa nezohrieva. Rúra nie je zapnutá. Rúru zapnite.

Denný čas nie je nastavený. Nastavte denný čas.

Neuskutočnili ste potrebné

nastavenia.

Skontrolujte nastavenie.

Aktivovalo sa bezpečnostné

vypnutie rúry.

Pozri príslušnú kapitolu.

Vypálila sa poistka v domácej

inštalácii.

Skontrolujte poistky. Ak sa

poistky vypália viackrát za

sebou, obráťte sa na

kvalifikovaného elektrikára.

Na displeji sa objaví F9. Stlačte hlavný spínač.

Vnútorné osvetlenie rúry

nefunguje.

Žiarovka je vadná. Žiarovku vymeňte (pozri

kapitolu Čistenie a údržba).

Ak vám tieto pokyny nepomohli odstrániť

závadu, obráťte sa na autorizované servisné

stredisko. Zoznam autorizovaných

servisných stredísk je priložený.

Varovanie: Opravy spotrebiča smie

vykonávať len kvalifikovaný servisný

technik. Neodborné zásahy

predstavujú pre užívateľa značné

nebezpečenstvo.

Pri neopodstatnenej reklamácii nie je návšteva

servisného technika bezplatná ani počas

záručnej doby.

Upozornenie pre spotrebiče s kovovým

predným panelom

Pretože je predná časť vášho

spotrebiča chladná, môže sa

vnútorné sklo dvierok pri otvorení

alebo krátko po skončení pečenia na

chvíľu zarosiť.

Pred prvým použitím

Nastavenie aktuálneho denného času

Namontovanie stredného skla

1. Strednú sklenú tabuľu vsuňte šikmo do

horného profilu pod rukoväťou dvierok.

2. Sklo dole zaklapnite a posuňte až na

doraz smerom k spodnej hrane dvierok.

Namontovanie vrchného skla

1. Sklenú tabuľu vsuňte šikmo do horného

profilu pod rukoväťou dvierok.

2. Tabuľu zaklapnite. Sklo umiestnite do

profilu proti tlaku pružiny na strane

rukoväte a posuňte ho pod podporný profil

na spodnej hrane dvierok. Sklo musí byť

dobre prichytené!

Dvierka znovu zaveste.

Rúra funguje iba vtedy, ak je

nastavený aktuálny denný čas.

Po zapojení do elektrickej siete alebo po

prerušení dodávky elektrickej energie bliká na

displeji spotrebiča ukazovateľ "Nastaviť čas".

Pomocou ovládača nastavte aktuálny

denný čas.

5 sekúnd počkajte.

Nastavená hodnota prestane blikať. Na displeji

sa zobrazí aktuálny denný čas.

Spotrebič je pripravený na používanie.

Nastavenie jazyka

1. Spotrebič zapnite hlavným spínačom .

2. Stlačte naraz hlavný spínač a tlačidlo

voľby .

3. Ovládačom nastavte jeden

z ponúkaných jazykov.

4. Stlačte naraz hlavný spínač a tlačidlo

voľby , aby sa nové nastavenie

uložilo.

Sklo na dvierkach

Dvierka rúry sú vybavené troma za sebou

umiestnenými sklenými tabuľami. Dve vnútorné

tabule je možné za účelom čistenia

odmontovať.

Varovanie: Nasledujúce kroky

vykonajte zásadne len pri

vymontovaných dvierkach! Zavesené

dvierka sa po odňatí skla odľahčia,

môžu sa samovoľne zabuchnúť a

pritom vás ohroziť.

Pozor: Pri neopatrnom zaobchádzaní

najmä v oblasti hrán prednej tabule

sa môže sklo rozbiť.

Odmontovanie vrchného skla

1. Dvierka zveste a rúčkou nadol položte na

mäkkú rovnú podložku.

2. Sklenú tabuľu uchopte v spodnej časti a

posuňte ju proti tlaku pružín smerom nahor

k rukoväti dvierok tak, aby sa dolu

uvoľnila.

3. Tabuľu opatrne dole nadvihnite a vyberte.

Odmontovanie stredného skla

1. Sklenú tabuľu uchopte v spodnej časti a

posuňte ju smerom nahor k rukoväti

dvierok tak, aby sa v dolnej časti uvoľnila.

2. Tabuľu opatrne dole nadvihnite a vyberte.

Vyčistite sklo na dvierkach

Dvierka rúry

Pri čistení môžete dvierka odmontovať.

Zvesenie dvierok

1. Dvierka úplne otvorte.

2. Mosadzné farebné páčky na oboch

závesných kĺboch dvierok úplne odklopte.

3. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a

zatvorte ich proti odporu približne do 3/4.

4. Dvierka odnímte od rúry (pozor: sú

ťažké!).

5. Dvierka položte vonkajšou stranou nadol

na mäkkú, rovnú podložku, napr. na deku,

čím zabránite vzniku škrabancov.

Zavesenie dvierok

1. Dvierka uchopte po stranách oboma

rukami tak, aby bola rukoväť otočená k

vám.

2. Dvierka umiestnite približne do 60° uhla.

3. Závesné kĺby zasuňte súčasne do otvorov

vľavo a vpravo na dolnom okraji rúry

pokiaľ možno na doraz.

4. Dvierka podvihnite smerom nahor, až kým

nepocítite odpor a potom ich úplne otvorte.

5. Páčky na oboch závesných kĺboch

zaklapnite do ich pôvodnej polohy.

6. Dvierka zatvorte.

V záujme zlepšenia čitateľnosti pri vysoko

zabudovaných rúrach je možné nastaviť aj

svetlosť ukazovateľov na displeji.

1. Spotrebič zapnite hlavným spínačom .

2. Stlačte naraz hlavný spínač a tlačidlo

voľby .

3. Ovládač funkcií rúry otočte jeden raz.

4. Ovládačom nastavte svetlosť ukazo-

vateľov.

5. Stlačte naraz hlavný spínač a tlačidlo

voľby , aby sa nové nastavenie

uložilo.

Nastavenie svetlosti displeja

Prvé čistenie

Pred prvým použitím by ste mali rúru dôkladne

vyčistiť.

Pozor: Nepoužívajte agresívne a

abrazívne čistiace prostriedky. Mohli

by poškodiť povrchovú vrstvu

spotrebiča.

Pri spotrebiči s kovovou prednou

časťou použite bežný prostriedok na

ošetrovanie kovu.

1. Otvorte dvierka rúry. Osvetlenie rúry sa

zapne.

2. Vyberte všetko príslušenstvo a zásuvné

mriežky a umyte ich teplou vodou a

vhodným čistiacim prostriedkom.

3. Rúru tiež umyte roztokom teplej vody a

čistiaceho prostriedku a vytrite dosucha.

4. Prednú časť spotrebiča utrite vlhkou

handričkou.

Strop rúry

V záujme zjednodušenia čistenia stropu dutiny

rúry môžete horné ohrevné teleso sklopiť.

Sklopenie ohrevného telesa

Varovanie: Horné ohrevné teleso

sklápajte až vtedy, keď je rúra

vypnutá, a keď vám nehrozí

nebezpečenstvo popálenia!

1. Odnímte bočné zásuvné mriežky.

2. Ohrevné teleso vpredu uchopte a

potiahnite dopredu.

3. Teraz sa ohrevné teleso sklopí nadol.

Pozor! Ohrevné teleso nesklápajte

nadol násilím! Mohlo by sa poškodiť.

Čistenie stropu dutiny rúry

Pripevnenie ohrevného telesa

1. Ohrevné teleso vráťte do vodorovnej

polohy.

2. Potom ho potiahnite proti ťahu pružín

smerom dopredu a umiestnite ho do

vnútra dutiny.

3. Ohrevné teleso nechajte zapadnúť do

držiakov.

4. Nasaďte zásuvné mriežky.

Pozor: Ohrevné teleso musí byť po

oboch stranách umiestnené správne

v dutine rúry a musí byť dobre

prichytené (2).

Vnútorné osvetlenie

Varovanie: Hrozí nebezpečenstvo

úrazu elektrickým prúdom!

Pred výmenou žiarovky:

- rúry vypnite!

- vyskrutkujte alebo vypnite poistky!

Za účelom ochrany žiarovky a krytu

položte na dno rúry utierku.

Výmena žiarovky zadného svietidla /

čistenie skleného krytu.

1. Sklený kryt otočením doľava odnímte a

vyčistite.

2. V prípade potreby žiarovku vymeňte za

novú s týmito parametrami:

žiarovka do rúry na pečeni 40 Watt, 230 V,

odolná do 300°C.

3. Sklený kryt vráťte na svoje miesto.

Výmena žiarovky bočného svietidla /

čistenie skleného krytu.

1. Odnímte ľavú zásuvnú mriežku.

2. Sklený kryt odnímte pomocou malého

tupého predmetu (napr. čajovej lyžičky) a

vyčistite.

3. V prípade potreby žiarovku vymeňte za

novú s týmito parametrami:

žiarovka do rúry na pečeni 25 Watt, 230 V,

odolná do 300°C.

4. Sklený kryt vráťte na svoje miesto.

5. Namontujte zásuvnú mriežku.

Obsluha rúry

Elektronické ovládanie rúry

Všeobecné pokyny

• Spotrebič vždy najprv zapnite hlavným

spínačom.

• Keď sa rozsvieti požadovaná funkcia, rúra

sa začne zohrievať, resp. nastavený čas

sa začne odpočítavať.

• Osvetlenie rúry sa zapne pri nastavení

požadovanej funkcie.

• Spotrebič vypnite hlavným spínačom.

• Po dosiahnutí nastavenej teploty zaznie

zvukový signál.

Obsluha ovládača

Ovládač slúži na nastavenie času, teploty a

funkcie rúry. Ovládač otáčajte smerom doprava

alebo doľava len v označenom rozsahu.

Pozor! Ovládač neotáčajte za

hraničnú polohu.

Displej funkcií rúry

Teplotný displej

Hlavný spínač Sonda na mäso Funkcie hodín

Funkcie rúry Rece

Zistenie teploty Voľba teploty

Nastavenie

času

Časové dis

Trvanie

ečenia Skončenie

ečenia

Funkcie hodín Funkcie hodínDenný čas /

časový interval

Funkcie rúry

Spotrebič ponúka nasledujúce funkcie:

Funkcie PIZZA, HORNÝ / DOLNÝ

OHREV a TURBOGRIL zahŕňajú

automatické rýchle zohriatie. Rúra sa

vďaka tejto vymoženosti zohreje v

najkratšom možnom čase na zvolenú

teplotu.

Horúci vzduch

Naprogramovaná teplota: 180°C

Táto funkcia sa hodí predovšetkým na pečenie

mäsa i múčnikov vo viacerých rovinách

súčasne.

Teploty sú vo všeobecnosti o 20-40°C nižšie

ako pri funkcii Horný + dolný ohrev.

V prevádzke sú zadné kruhové ohrevné teleso

a ventilátor.

Horný / dolný ohrev

Naprogramovaná teplota: 200°C

Táto funkcia sa hodí na pečenie mäsa i

múčnikov v jednej rovine.

V prevádzke je horné a dolné ohrevné teleso.

Pizza

Naprogramovaná teplota: 200°C

Na pečenie pizze, ovocných koláčov, quiche a

V prevádzke sú zadné a dolné ohrevné teleso a

dodatočne aj ventilátor.

Turbogril

Naprogramovaná teplota: 180°C

Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny

v jednej rovine. Funkcia je tiež vhodná na

zapekanie a gratinovanie.

V prevádzke sú grilovacie teleso a ventilátor.

Infračervený gril

Naprogramovaná teplota: 250°C

Táto funkcia je určená na grilovanie plochých

pokrmov v strede roštu, ako napr. steaky,

rezne a ryby, alebo na prípravu toastov.

V prevádzke je grilovacie teleso.

Veľký gril

Naprogramovaná teplota: 250°C

Táto funkcia je určená na grilovanie plochých

pokrmov vo väčších množstvách, ako sú

napr. steaky, rezne a ryby, alebo na prípravu

toastov.

Pri tejto funkcii je v prevádzke horné výhrevné

teleso a gril.

Horný ohrev

Naprogramovaná teplota: 120°C

Táto funkcia slúži na prepečenie pečiva a

nákypov.

Pri tejto funkcii je zapnuté horné ohrevné

teleso.

Dolný ohrev

Naprogramovaná teplota: 120°C

Táto funkcia vám umožňuje dopečenie najmä

vlhkých koláčov odspodu.

Pri tejto funkcii je zapnuté len dolné ohrevné

teleso.

Udržanie teploty

Naprogramovaná teplota: 80°C

Táto funkcia slúži na udržanie teploty pokrmov.

Pri tejto funkcii sú v prevádzke horné a dolné

výhrevné teleso.

Rozmrazovanie

Naprogramovaná teplota: 30°C

S touto funkciou môžete rovnomerne

rozmrazovať alebo predbežne rozmrazovať

napr. torty, maslo, chlieb, ovocie alebo iné

mrazené potraviny.

Pri tejto funkcii je v prevádzke len ventilátor bez

vyhrievania.

Zásuvná mriežka

Zásuvné mriežky na pravej a ľavej strane dutiny

rúry je možné odmontovať a umožniť tak

prístup k vnútorným bočným stenám rúry.

Odňatie zásuvných mriežok

Mriežky najprv odpojte v prednej časti rúry (1) a

potom ich vzadu zveste (2).

Nasadenie zásuvných mriežok

Dôležité upozornenie! Okrúhle

koncovky vodiacich koľajničiek patria

dopredu!

Pri montáži zásuvné mriežky najprv vzadu

zaveste (1) a potom vpredu nasaďte (2).

Čistenie a údržba

Varovanie: Čistenie spotrebiča s

parnými a tlakovými zariadeniami je

z bezpečnostných dôvodov

zakázané!

Čistenie zvonku

Prednú stranu spotrebiča umyte mäkkou

utierkou s použitím prípravku na umývanie

riadu.

• Nepoužívajte abrazívne alebo agresívne

čistiace prostriedky alebo prípravky.

• Pri spotrebičoch s predným panelom

z ušľachtilej ocele môžete použiť bežné

prostriedky na ošetrovanie ušľachtilej

ocele.

Vnútro rúry

Varovanie: Na čistenie spotrebiča

nepoužívajte žiadnu funkciu rúry. Pri

čistení musí byť spotrebič

vychladnutý.

Rúru vyčistite po každom použití.

Nečistoty sa dajú ešte ľahko odstrániť

a nepripália sa na vnútornom povrchu

rúry.

1. Pri otvorení dvierok sa automaticky zapne

vnútorné osvetlenie rúry.

2. Rúru vyčistite po každom použití roztokom

prostriedku na umývanie riadu a vytrite ju

dosucha. Na čistenie nepoužívajte

abrazívne prostriedky.

Odolné znečistenie odstráňte

špeciálnym prostriedkom na čistenie

rúr.

Pozor: Pri používaní čistiaceho

spreja na rúry sa bezpodmienečne

riaďte pokynmi výrobcu.

Príslušenstvo

Všetky vysúvateľné časti (rošt, plech, zásuvná

mriežka atď.) po každom použití umyte a utrite

dosucha. Za účelom ľahšieho čistenia môžete

príslušenstvo namočiť a nečistoty nechať

zmäknúť.

Tukový filter

1. Tukový filter umyte v horúcom roztoku

vody a prípravku na umývanie riadu alebo

v umývačke riadu.

2. Pri veľmi silnom, pripálenom znečistení ho

najprv povarte v malom množstve vody s

2-3 polievkovými lyžicami čistiaceho

prostriedku pre umývačky riadu.

Zapnutie / vypnutie rúry

Zapnutie funkcie rúry

1. Spotrebič zapnite hlavným spínačom .

2. Ovládačom funkcií rúry nastavte

požadovanú funkciu.

- na teplotnom displeji sa objaví

naprogramovaná teplota

- ak naprogramovanú teplotu do piatich

sekúnd nezmeníte, začne sa rúra

zohrievať.

Zmena teploty

Naprogramovanú teplotu môžete zmeniť

ovládačom .

Nastavovanie prebieha v päťstupňových

krokoch.

Symbol teplomera

• Symbol pomaly stúpajúceho teplomera

zobrazuje stupeň zohriatia rúry.

• Tri po sebe blikajúce segmenty symbolu

teplomera indikujú, že je v prevádzke

rýchle zohrievanie.

Zistenie teploty

Stlačte tlačidlo .

Na teplotnom displeji sa zobrazí aktuálna

teplota v rúre.

Zmena funkcie rúry

Ovládač funkcií rúry otočte tak, aby sa

zobrazila požadovaná funkcia rúry.

Vypnutie rúry

Ovládač funkcií rúry otočte tak, aby sa

nezobrazila žiadna funkcia rúry.

Chladiaci ventilátor

Ventilátor sa automaticky zapne pri

uvedení rúry do prevádzky a udržuje

vonkajší povrch spotrebiča chladný.

Po vypnutí rúry je ventilátor ešte

určitý čas v prevádzke a potom sa

samočinne vypne.

Zasunutie plechu a univerzálneho

pekáča

Všetky zasúvateľné časti majú na ľavej i pravej

strane malú preliačinu. Táto preliačina slúži ako

poistka proti prevráteniu a riad treba do rúry

zasunúť vždy tak, aby bola vzadu.

Zasunutie roštu

Rošt zasuňte do požadovanej roviny.

Aby ste si uľahčili vkladanie zásuvnej

časti pri rozdielne vytiahnutých

drážkach, položte zásuvnú časť na

drážky, zasuňte ju až na doraz, a

potom ju znížte do požadovanej

polohy.

Tukový filter použite vždy pri pečení mäsa ako

ochranu pred prskajúcemu tuku.

Vloženie tukového filtra

Tukový filter uchopte za držiak a obe úchytky

zasaďte zhora smerom nadol do otvoru

v zadnej stene rúry (otvor ventilátora).

Vyňatie tukového filtra

Filter uchopte za držiak a ťahom smerom nahor

ho uvoľnite.

9. Jahňacie stehno

Prísady:

- 2 strúčiky cesnaku

- 1 lyžica soli

- 1500-2000 g jahňacieho stehna

- 2 cibule

- 1 mrkva

- 50 g zeleru

- 3 lyžice roztopeného masla

- 1/2 čajovej lyžičky tymiánu

- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

- 2 bobkové listy

- na špičku noža prášku z klinčekov

- 1 čajová lyžička masla

- 250 ml jahňacieho vývaru

- 1 čajová lyžička petržlenu

- 1 čajová lyžička škrobu

Príprava:

1. Strúčky cesnaku olúpeme, roztlačíme a

zmiešame s 2 lyžičkami soli. Stehno

umyjeme, utrieme a dôkladne potrieme

cesnakom.

2. Olúpeme cibuľu, mrkvu a zeler očistíme a

ošúpeme. Zeleninu nakrájame na väčšie

kocky.

3. V pekáči na varnom paneli necháme

roztopiť maslo zo všetkých strán ho

prudko opečieme. Pridáme cibuľu, mrkvu

a zeler a za miešania ich necháme

podusiť.

4. 4. Zeleninu podlejeme 1/8 l vody a

pridáme korenie, tymián, rozdrvený

bobkový list a klinčeky. Mäso vložíme do

druhej roviny rúry zospodu a otvorené

pečieme približne 1 1/4 hodiny. Mäso

treba často obracať a zalievať šťavou.

5. Medzitým očistíme papriku, umyjeme ju a

nakrájame na drobné kocky. Papriku

pridáme do pekáča približne 10 minút pred

skončením pečenia. Na panvici na masle

mierne osmažíme mandle.

6. Mäso vyberieme z pekáča, zabalíme do

alobalu a necháme odpočinúť v rúre ešte a

približne 10 minút. V rúre necháme zohriať

servírovací podnos.

7. Medzitým šťavu z pekáča povaríme s

vývarom, aby sa uvoľnila a prelejeme do

hrnca. Pridáme mandle a petržlen.

8. Škrob zmiešame s trochou studenej vody

a zmesou zahustíme omáčku. Ochutíme

soľou a korením.

9. Stehno odbalíme, odkostíme a nakrájame

na plátky. Servírujeme na zohriatom

podnose a podávame s pripravenou

omáčkou.

10. Bravčové pečené

Prísady:

- 1000-1500 g bravčového mäsa bez

kosti

- 1 čajová lyžička soli

- 1/2 čajovej lyžičky korenia

- 2 cibule pokrájanej na kocky

- 2 mrkvy

- 1 strúčik cesnaku

- 2 lyžice bravčovej masti

- 500 ml vývaru

Príprava:

Mäso ochutíme soľou a korením. Cibuľu, mrkvu

a cesnak pozdĺžne prekrojíme.

Mäso so zeleninou vložíme do pekáča a

pečieme.

V polovici pečenia mäso obrátime polejeme

vývarom a k omáčke pridáme rascu.

Mäso dopečieme a opakovane polievame

omáčkou.

Dopečené mäso necháme vo vypnutej rúre ešte

asi 10 minút.

Vhodná nádoba:

univerzálny pekáč alebo iný pekáč

Zasunutie roštu, plechu a univerzálneho pekáča

Vloženie a vyňatie tukového filtra

7. Lasagne

Prísady:

Mäsová omáčka:

- 100 g prerastenej slaniny

- cibuľa a mrkva

- 2 lyžice olivového oleja

- 400 g miešaného mletého mäsa

- 250 ml mäsového vývaru

- 2 lyžice paradajkového pretlaku

- oregano, tymián, soľ, korenie

- 3 lyžice masla

- 250 g zelených plátkov na lasagne

(predvarených)

- 100 g parmezánu

Bešamelová omáčka

- 1 lyžica masla

- 1 kopcovitá lyžica múky

- 500 ml mlieka

- soľ, korenie, muškátový orech

- 1bobkový list

Príprava:

1. Slaninu zbavíme ostrým nožom kože a

chrupy a rozrežeme na drobné kocky.

Cibuľu a mrkvu ošúpeme, zeler očistíme a

všetku zeleninu nadrobno pokrájame.

2. V hrnci necháme zohriať olej. Pridáme

slaninu a zeleninu a podusíme za

neustáleho miešania. Postupne pridávame

mleté mäso, opečieme ho za stáleho

miešania, a potom prilejeme mäsový

vývar. Primiešame paradajkový pretlak,

bylinky, soľ a korenie a prikryté varíme na

malom ohni približne 30 minút.

3. Medzitým pripravíme bešamelovú omáčku.

Maslo necháme roztopiť v hrnci, pridáme

múku a miešame. Keď je základ zlatisto-

žltý za neustáleho miešania postupne

prilievame mlieko. Omáčku ochutíme

soľou, korením, bobkovým listom a

muškátovým orechom a necháme

odokrytú variť na miernom ohni ešte asi 10

minút.

4. Veľkú hranatú nádobu na nákypy

vymastíme 1 lyžicou masla. Pridávame

striedavo vrstvu cestovín, mäsovej plnky,

bešamelovej omáčky a strúhaného syra.

Vrstva bešamelovej omáčky posypanej

syrom by mala tvoriť aj vrchnú vrstvu

pokrmu. Zvyšné maslo nastrúhame na

lasagne.

5. Lasagne pečieme v druhej rovine zospodu

približne 45 minút. Podľa chuti môžete

pokrm servírovať posypaný trochou

strúhaného parmezánu.

8. Kurča

Prísady:

- 2 kurčatá á 1100 g

- 2 čajové lyžičky soli

- trochu petržlenu

- 2 lyžice kondenzovaného mlieka

- 1 lyžica oleja

- 1 čajová lyžička sladkej papriky

Príprava:

Kurča vyberieme z obalu a necháme

rozmrazovať približne 1 hodinu pri teplote 50°C.

Vyberieme vnútornosti, kurčatá umyjeme pod

tečúcou studenou vodou a potom dobre zvnútra

aj zvonka utierkou vysušíme. Vnútro ochutíme

a zvonku potrieme zmesou mlieka, oleja,

papriky a soli.

Kurčatá položíme na rošt.

Pekáč vsunieme do niektorej roviny pod

roštom.

Doplnkové funkcie

Recepty

Táto funkcia sa používa v kombinácii

s uvedenými receptami.

Výber receptu

1. Stlačte tlačidlo Recepty .

Na displeji sa zobrazí Recepty.

2. Ovládačom funkcií rúry vyberte

požadovaný recept.

- Na displeji funkcií sa zobrazí symbol

príslušnej funkcie rúry a odporúčaná

rovina zasunutia.

- Na teplotnom displeji sa zobrazí

nastavená teplota.

- Na časovom displeji sa zobrazí

trvanie pečenia a čas skončenia

pečenia.

- Približne po 5 sekundách sa rúra

zapne.

- Pred skončením pečenia zaznie

zvukový signál.

3. V tomto okamihu by ste mali skontrolovať

stav pečeného pokrmu.

- Po skončení pečenia zaznie znovu

zvukový signál. Na časovom displeji

bliká "0:00".

4. Zvukovú signalizáciu vypnete stlačením

ľubovolného tlačidla.

Posunutý štart

Pečenie môže začať aj s určitým oneskorením

(pozri funkcie hodín "Skončenie pečenia").

Funkciu hodín "Skončenie pečenia"

môžete nastaviť, ak program nebeží

dlhšie ako dve minúty.

Predčasné skončenie pečenia

Tlačidlo Recepty stláčajte dovtedy, kým sa

na displeji nezobrazí žiaden recept.

Sonda na mäso

Slúži na presné vypnutie rúry pri dosiahnutí

nastavenej teploty vo vnútri mäsa.

Použitie sondy na mäso je účelné len

v kombinácii s funkciou Horný / dolný ohrev a

horúci vzduch.

Treba si všimnúť dve teploty:

- teplotu v rúre: pozri tabuľku pečenia

- stredovú teplotu pokrmu: pozri tabuľku

sondy na mäso

Pozor: Používajte len originálnu

dodávanú sondu na mäso! V prípade

nutnosti výmeny použite výlučne

príslušný originálny náhradný diel!

1. Špičku sondy na mäso zasuňte pokiaľ

možno úplne do pripravovaného pokrmu

tak, aby sa špička nachádzala v strede

pokrmu.

2. Zástrčku sondy zapojte až na doraz do

príslušnej zásuvky v bočnej strane dutiny

rúry.

3. Nastavte požadovanú funkciu a teplotu

rúry.

4. Do 15 sekúnd nastavte ovládačmi

požadovanú stredovú teplotu. Na displeji

sa zobrazí aktuálna nastavená stredová

teplota.

• Stredová teplota sa zobrazuje od 30°C.

• Ak chcete zistiť aktuálnu stredovú teplotu

pokrmu ešte pred nastavením

požadovanej stredovej teploty, stlačte

tlačidlo sondy na mäso a potom nastavte

požadovanú teplotu.

• Ak chcete nastaviť teplotu v rúre, stlačte

tlačidlo sondy na mäso dva razy.

5. Do 5 sekúnd nastavte požadovanú teplotu

v rúre.

- Po dosiahnutí nastavenej stredovej

teploty zaznie zvuková signalizácia a

rúra sa automaticky vypne.

6. Zvukovú signalizáciu vypnete stlačením

ľubovolného tlačidla.

Varovanie: Sonda na mäso je

horúca! Pri vyberaní zástrčky a sondy

hrozí nebezpečenstvo popálenia!

7. Zástrčku sondy vytiahnite zo zásuvky a

pokrm vyberte z rúry.

8. V prípade potreby spotrebič vypnite.

Zistenie, resp. zmena stredovej teploty

- Ak stlačíte tlačidlo sondy na mäso

zobrazuje sa na displeji postupne aktuálna

stredová teplota, nastavená hodnota alebo

nastavená teplota v rúre.

- V prípade potreby môžete nastavenú

teplotu zmeniť ovládačom .

5. Zemiakový nákyp

Prísady:

- 1000 g zemiakov

- 1 čajová lyžička soli a korenia

- 2 strúčiky cesnaku

- 300 g strúhaného syra

- 3 vajcia

- 250 ml mlieka

- 4 lyžice sladkej šľahačky

- 1 lyžica čerstvého tymiánu

- 4 lyžice masla

Príprava:

Zemiaky pokrájame na tenké plátky, osušíme a

ochutíme soľou a korením.

Teplovzdornú nádobu vytrieme jedným

strúčikom cesnaku a dobre vymastíme necelou

lyžicou masla.

Polovicu zemiakov rozmiestnime v nádobe a

posypeme polovicou strúhaného syra. Potom

pridáme zostávajúce zemiaky a posypeme ich

zvyšným syrom.

Druhý strúčik cesnaku roztlačíme a zmiešame

s vajciami, mliekom, šľahačkou a tymiánom.

Omáčku osolíme a nalejeme na zemiaky.

Zvyšné maslo nastrúhame na nákyp.

6. Quiche Lorraine

Prísady:

Cesto:

- 300 g pšeničnej múky

- 2 vajcia

- 150 g masla, vychladeného

- 1/2 čajovej lyžičky soli

- trochu korenia

- 1/2 čajovej lyžičky strúhaného

muškátového orecha

Obloha:

- 150 g strúhaného syra

- 200 g varenej šunky alebo jemnej

šunkovej slaniny

- 2 vajcia

- 2 lyžice pažítky

- 250 g kyslej smotany

- trochu soli, korenia a muškátového

orecha

Príprava:

Cesto vypracujeme a položíme do vymastenej

formy. Na krajoch cesto obráťte tak, aby tvorilo

dve vrstvy. Dno cesta niekoľko krát

prepichneme. Na cesto položíme slaninu.

Polevu pripravíme z vajec, smotany a pažítky a

opatrne ju dochutíme soľou, korením a

muškátovým orechom. Potom pridáme syr a

polevu vylejeme na cesto.

3. Rybie filé

pečené v rúre

Prísady:

- 600-700 g filé zo zubáča, lososa

alebo pstruha

- 150 g strúhaného syra

- 250 ml smotany

- 50 g strúhanky

- sekaný petržlen

- 50 g masla

- soľ, korenie

- citrón

Príprava:

Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme

ju vpiť. Prebytočnú šťavu odsajeme

kuchynským papierom. Potom filé posypeme z

oboch strán soľou a korením. Vložíme do

teplovzdornej nádoby. Strúhaný syr, smotanu,

strúhanku a petržlen zmiešame a nanesieme

na filé. Pekáč vložíme do rúry a pečieme podľa

pokynov v tomto návode.

Vhodná nádoba:

Teplovzdorný hliníkový pekáč

4. Pizza

na jeden plech

(pri okrúhlej forme použite len polovičné

množstvo prísad)

Prísady:

Cesto:

- 14 g droždia

- 185 g vody

- 300 g múky

- 3 g soli

Obloha:

- 200 g salámy

- 500 g paradajok

- 170 g šampiónov (odkvapkaných)

- oregano, soľ, korenie

- 150 g strúhaného ementálu

Príprava:

Droždie rozdrobíme do misky a rozpustíme vo

vlažnej vode. Pridáme múku a soľ. Miesime

dovtedy, kým cesto nie je hladké, a kým sa

neoddeľuje od okraja misky.

Cesto necháme približne 20 minút na teplom

mieste.

Cesto rozotrieme na vymastenom plechu a

pridáme oblohu v uvedenom poradí.

Pizzu necháme ešte asi 20 minút kysnúť a

potom ju upečieme.

Funkcie hodín

Trvanie pečenia

Slúži na nastavenie, ako dlho má byť rúra

v prevádzke.

Časový interval

Slúži na nastavenie časového intervalu. Po

uplynutí časového intervalu zaznie zvukový

signál. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku

rúry.

Skončenie pečenia

Slúži na nastavenie, kedy sa má rúra vypnúť.

Denný čas

Nastavenie, zmena alebo zistenie denného

času.

(Pozri aj kapitolu "Pred prvým použitím".)

Všeobecné pokyny

• Po voľbe funkcie hodín bliká príslušný

ukazovateľ ešte asi 5 sekúnd. Zatiaľ

môžete ovládačom nastaviť alebo

zmeniť požadovaný čas.

• Po nastavení časového intervalu bliká

príslušný ukazovateľ ešte asi 5 sekúnd.

Potom ukazovateľ začne svietiť.

Nastavený čas sa začne odratávať.

Časový interval

1. Tlačidlo stláčajte dovtedy, kým

nezačne blikať ukazovateľ .

2. Ovládačom nastavte požadovaný

časový interval.

Približne po 5 sekundách sa na displeji zobrazí

zostávajúci čas.

Ukazovateľ funkcie časového intervalu svieti.

Po uplynutí nastaveného časového intervalu

zaznie na 2 minúty zvuková signalizácia.

Na displeji bliká 0.00 a svetelný ukazovateľ

časového intervalu .

Vypnutie zvukovej signalizácie:

Stlačte ľubovolné tlačidlo.

Recepty

1. Hranatý koláč

Prísady:

- 185 g margarínu

- 200 g cukru

- 1 balíček vanilkového cukru

- 3 vajcia

- 375 g pšeničnej múky

- 3 čajové lyžičky práčku do pečiva

- štipka soli

- 100 ml mlieka

- štipka prášku do pečiva

- 1 lyžica kakaa

Príprava:

Margarín s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou

dopenista vymiešame. Postupne pridávame

vajcia a všetko dobre rozmiešame. Potom do

cesta primiesime postupne múku zmiešanú s

práškom do pečiva a mlieko.

2/3 cesta vlejeme do vymastenej hranatej formy

na pečenie (dĺžka 30 cm). Zvyšné cesto

zmiešame s kakaom a nanesieme na svetlé

cesto vo forme.

Tmavé cesto premiešame špirálovito pomocou

vidličky so svetlým cestom a formu vložíme do

rúry.

2. Biely chlieb

Prísady:

- 50 g margarínu

- 50 g droždia

- 500 ml mlieka alebo vody

- 1 čajová lyžička soli

- 1 lyžica cukru

- 750 g pšeničnej múky alebo

špeciálnej múky na biely chlieb

Príprava:

Margarín necháme roztopiť. Pridáme mlieko a

zohrejeme na +37°C.

Droždie nadrobíme do misy a zmiešame s

cukrom. Pridáme zmes margarínu a mlieka a

múku.

Všetko spolu spracujeme na hladké cesto.

Potom necháme cesto vykysnúť na

dvojnásobný objem. Ešte raz premiesime a

cesto rozdelíme na dve časti.

Vymastíme dve hranaté formy na pečenie a

vložíme do nich cesto. Necháme ho ešte trochu

vykysnúť a potom pečieme.

Stránka sa načítava ...

Electrolux EOB6690K Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB6690K

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Electrolux EOB6690K Používateľská príručka

Electrolux EOB6690K Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty