Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5901-5-M

Typ: Používateľská príručka

E5901-5

Használati útmutató Sütő

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!

A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása

érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót.

Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a

leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos

helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége

van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövőbeli

tulajdonosának.

Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk 2

Gyermekek és fogyatékkal élő

személyek biztonsága 3

Általános biztonsági tudnivalók

Üzembe helyezés 3

Elektromos csatlakoztatás 4

Használat 4

Ápolás és tisztítás 5

Sütőlámpa 5

Szakszerviz 5

A készülék leselejtezése 5

Termékleírás 6

Általános áttekintés 6

A sütő tartozékai 6

Napi használat 7

Kezdeti tisztítás 7

Az óra beállítása 7

A sütő bekapcsolása 7

A sütő hőmérsékletének

megváltoztatása 8

A hőmérséklet szabályozása 8

A sütő kikapcsolása 8

Hűtőventilátor 8

Felmelegedésjelző 8

Maradékhő visszajelző 8

Gyors felmelegítés 8

Sütőfunkciók 9

A sütő tartozékainak a

behelyezéséhez 10

Az Óra funkciói 10

Az órafunkciók beállítása 11

Egyéb funkciók 11

A zár bekapcsolása 11

Sütő automatikus leállítása 12

Ajtózár 12

Szinkronizált polctartók 13

Hasznos javaslatok és tanácsok 14

Az ajtó belső oldala 14

Tésztasütés 14

Hússütés 20

Grillezés 23

Tartósítás 24

Szárítás 24

Kiolvasztás 25

Ápolás és tisztítás 26

A sütő teteje 26

Polctartó sínek 27

Sütőlámpa 28

Sütőajtó és az ajtó üveglapjai 28

Mit tegyek, ha... 29

Környezetvédelmi tudnivalók 30

A változtatások jogát fenntartjuk

Biztonsági információk

Üzembe helyezés és használat előtt olvassa el figyelmesen a használati út‐

mutatót:

Tartalomjegyzék

• személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága,

• a környezet védelme, valamint

• a készülék helyes használata érdekében.

A használati útmutatót tartsa mindig a készülék közelében, annak áthelyezése

vagy eladása esetén is.

A nem megfelelő üzembe helyezés vagy használat okozta károkért a gyártó

nem vállal felelősséget.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága

• Ne hagyja, hogy a készüléket csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képes‐

ségű, illetve megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő személy hasz‐

nálja, beleértve a gyermekeket is. A biztonságukért felelős személy felü‐

gyelje őket, illetve a készülék használatára vonatkozóan biztosítson útmu‐

tatást számukra.

• Minden csomagolóanyagot tartson a gyermekektől távol. Fulladás vagy fi‐

zikai sérülés veszélye merülhet fel.

• Sütés közben vagy amikor a sütő ajtaja nyitva van, tartsa távol a gyermek‐

eket és a kisállatokat. Enyhe és maradandó sérülés kockázata is felmerül‐

het.

• Amennyiben a készülék rendelkezik "gyermekzár" funkcióval, kapcsolja be.

Ezzel megóvhatja a gyerekeket és kisállatokat a készülék okozta balese‐

tektől.

Általános biztonsági tudnivalók

• Ne változtassa meg a készülék műszaki jellemzőit. Sérülést okozhat, és kárt

tehet a készülékben.

• Működés közben tilos a készüléket felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a készüléket.

Üzembe helyezés

• A készülék beüzemelését és csatlakoztatását kizárólag szakképzett villany‐

szerelő végezheti. Forduljon szakszervizhez. Ezzel megelőzhetők a szer‐

kezeti károk és a fizikai sérülések.

• Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült meg a szállítás közben.

Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szükség esetén forduljon a szállító‐

hoz.

• Az első használat előtt a távolítson el minden csomagolóanyagot, matricát

és fóliát a készülékről. Ne távolítsa el az adattáblát Ez érvénytelenítheti a

jótállást.

• Teljes mértékben tartsa be annak az országnak a törvényeit, rendeleteit,

irányelveit és szabványait, amelyikben a készüléket használja (biztonsági

szabályok, újrahasznosítási szabályok, elektromos- és/vagy gáz-biztonsági

előírások stb.)!

• Üzembe helyezéskor ellenőrizze, hogy a készülék nincs-e az elektromos

hálózatra csatlakoztatva.

• A készülék nehéz. Mozgatásakor körültekintéssel járjon el. Mindig használ‐

jon munkavédelmi kesztyűt. Soha ne húzza a készüléket a fogantyújánál

fogva.

Biztonsági információk

• A készüléket olyan elektromos hálózathoz kell csatlakoztatni, amely lehe‐

tővé teszi, hogy a készüléket minden póluson le lehessen választani a há‐

lózatról; az érintkezők távolsága minimum 3 mm legyen.

• Megfelelő szigetelő berendezésekkel kell rendelkezni: hálózatvédő túlter‐

helésvédő megszakítók, biztosítók (a tokból eltávolított csavaros típusú biz‐

tosítók), földszivárgás-kioldó szerkezetek és érintkezők.

• A készüléket biztonságos szerkezet alá és mellé helyezze.

• Tartsa meg a minimális távolságot a többi készülékhez és berendezéshez

képest.

• A készülék nem helyezhető talapzatra.

• A beépített sütők és beépített főzőlapok különleges csatlakozási rendszerrel

vannak ellátva. Biztonsági okból kizárólag ugyanattól a gyártótól származó

készülékeket használjon együtt.

Elektromos csatlakoztatás

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromossági adatok megfelel‐

nek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek.

• A feszültségre vonatkozó információk az adattáblán találhatók.

• Mindig megfelelően felszerelt érintésbiztos aljzatot használjon.

• Amikor elektromos készülékeket csatlakoztat a hálózati konnektorba, ne

hagyja, hogy a vezetékek hozzáérjenek vagy közel kerüljenek a sütő forró

ajtajához.

• Ne használjon elosztókat, csatlakozókat és hosszabbítókat. Tűzveszély áll

fenn.

• Ne cserélje vagy módosítsa a hálózati kábelt. Forduljon szakszervizhez.

• Ügyeljen rá, hogy ne tegyen kárt a készülék hátulján található hálózati du‐

gaszban és kábelben, illetve ne nyomja össze azokat.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozó az üzembe helyezést követően is

hozzáférhető legyen.

• A készülék leválasztásához ne a hálózati kábelt húzza. Mindig a dugaszt

húzza – ha rendelkezésre áll.

Használat

• A gépet háztartási célú használatra tervezték. Ne használja a készüléket

kereskedelmi és ipari célokra.

• A készüléket kizárólag háztartási ételkészítési feladatokra használja. Ezzel

megelőzheti a fizikai sérüléseket, illetve a vagyoni károkat.

• Soha ne használja a készüléket tárolásra vagy munkafelületként.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot, gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat és/

vagy olvadékony (műanyag vagy alumínium) tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére. Robbanás- vagy tűzveszély áll fenn.

• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Égési sérülés veszélye

áll fenn. Használjon kesztyűt, amikor tartozékokat vagy edényt helyez be

vagy vesz ki.

• Ha a készülék működésben van, mindig álljon megfelelő távolságra tőle,

amikor kinyitja az ajtaját. Forró gőz szabadulhat ki. Égési sérülés veszélye

áll fenn.

Biztonsági információk

• A zománc sérülésének vagy elszíneződésének megelőzése érdekében:

– ne tegyen semmilyen tárgyat közvetlenül a sütőtér aljára és ne takarja le

alumínium fóliával;

– ne helyezzen forró vizet közvetlenül a készülékbe;

– a sütés befejezése után a nedves edényeket és ételeket ne tartsa a sü‐

tőben.

• A sütő zománcának az elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesít‐

ményét.

• Ne használja a készüléket, ha az vízzel érintkezik. Ne üzemeltesse a ké‐

szüléket nedves kézzel.

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van.

• A sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben is.

Ápolás és tisztítás

• A karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és válassza le az elektromos

hálózatról.

• Karbantartás előtt győződjön meg arról, hogy a készülék lehűlt. Égési sérü‐

lés veszélye áll fenn. Fennáll a veszély, hogy az üveglapok eltörnek.

• Mindig tartsa tisztán a készüléket. A rárakódott zsír vagy egyéb ételmaradék

tüzet okozhatnak.

• Rendszeres tisztítással megakadályozhatja, hogy a felület anyaga tönkre‐

menjen.

• Személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága érdekében a készülé‐

ket csak mosószeres vízzel tisztítsa. Ne használjon gyúlékony, vagy rozs‐

dásodást okozó anyagokat.

• Ne tisztítsa a készüléket gőzborotvával vagy nagynyomású tisztítóberen‐

dezéssel, éles tárgyakkal, súrolószerekkel, dörzsszivaccsal vagy fémkapa‐

róval.

• Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. A belső üveg‐

lap hőálló felülete megrepedhet vagy eltörhet.

• Amikor az ajtó üveglapjai megsérültek, az üveg meggyengül, és eltörhet. Ki

kell cserélni őket. Forduljon szakszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót leemeli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget (ha van ilyen).

Sütőlámpa

• A sütőlámpa kicserélése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

Áramütés veszélye áll fenn!

Szakszerviz

• A készüléken javítási, vagy egyéb munkákat kizárólag felkészült szerviz‐

szakember végezhet. Forduljon szakszervizhez.

• Csak eredeti pótalkatrészeket használjon.

A készülék leselejtezése

• A fizikai sérülések vagy károk megelőzése érdekében

– Húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

– Vágja el a hálózati tápkábelt, és helyezze a hulladékba.

Biztonsági információk

– Helyezze hulladékba az ajtózárat. Ezzel megelőzheti, hogy gyermek vagy

kisállat szoruljon a készülékbe. Fulladásveszély áll fenn.

Termékleírás

Általános áttekintés

2 63 4

1 Kezelőpanel

2 Bekapcsolás jelzőfény

3 Sütőfunkciók szabályozógombja

4 Kijelző

5 + / - forgótárcsa

6 Hőmérsékletjelző lámpa

7 Fűtőelem

8 Sütőlámpa

9 Ventilátor

10 Alsó fűtés

11 Sütő polctartók, kivehetők

12 Polcmagasságok

A sütő tartozékai

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi

Termékleírás

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

• Együttmozgó polctartók

Rögzítőkapcsok csatlakozóbilinccsel. A teleszkópos polctartók könnyebb

eltávolítása érdekében.

Napi használat

VIGYÁZAT

Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet.

Kezdeti tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket

Olvassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az óra beállítása

A sütő csak a beállított időpont után kezd el működni.

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasz‐

tó gombot (ld. az "Óra funkció" című

fejezetet) addig, amíg a funkcióki‐

jelzőn az Időpont

el nem kezd vil‐

logni.

2. Az időpont beállítására használja a

+/- gombot.

5 másodperc elteltével a villogás

megszűnik, a kijelző pedig mutatja a

beállított időpontot. A készülék most

már használatra kész.

Az időpont megváltoztatásához nem szabad egyszerre kiválasztani egy óra‐

funkciót (Percszámláló, Időtartam vagy Vége) és ugyanakkor egy sütési funk‐

ciót. Ügyeljen rá, hogy a gyermekek biztonságát védő eszköz ne legyen be‐

állítva.

A sütő használatához nyomja meg a visszavonható gombot. A gomb ekkor

kiugrik.

A sütő bekapcsolása

Forgassa a sütőfunkciót kiválasztó gombot a sütő valamelyik funkciójára. Ek‐

kor kigyullad az áramjelző lámpa. A hőmérséklet-kijelző megmutatja az adott

Napi használat

sütőfunkció beállításhoz javasolt hőmérsékletet. A sütő megkezdi a felfűtést.

Az adott hőmérséklet elérésekor hangjelzés hallatszik.

A sütő hőmérsékletének megváltoztatása

A +/- gomb elforgatásával tudja növelni vagy csökkenteni a hőmérsékletet. A

beállítás 5 °C-os lépésekkel változik.

A hőmérséklet szabályozása

Nyomja meg egyszerre a Gyors fölmelegítés és a Kiválasztás gombot. A hő‐

mérséklet-kijelzésen a sütő éppen aktuális hőmérséklete látható.

A sütő kikapcsolása

Forgassa a sütőfunkciót kiválasztó gombot

OFF fokozatba.

Hűtőventilátor

Amikor a készülék be van kapcsolva, a hűtőventilátor automatikusan bekap‐

csol Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik,

amíg a készülék le nem hűl.

Felmelegedésjelző

Amikor bekapcsolja a sütő valamelyik funkcióját, a kijelzőn egymás után meg‐

jelennek a vonalak. A vonalak azt mutatják, hogyan emelkedik a sütő hőmér‐

séklete.

Maradékhő visszajelző

Amikor kikapcsolja a sütőt, a kijelzőn a sávok mutatják a maradékhőt.

Gyors felmelegítés

A Gyors felmelegítés nevű kiegészítő funkció segítségével csökkenteni lehet

az előmelegítés időtartamát.

Ne tegyen ételt a sütőbe, amíg a Gyors felmelegítés be nem fejeződik, és a

sütő a kívánt üzemmódban nem kezd el működni.

1. Állítson be egy sütőfunkciót.

2. Nyomja meg a Gyors felmelegítés gombot. A

szimbólum mellett meg‐

jelennek a vonalak.

Amikor a vonalak egyenként villogni kezdenek, ez azt jelzi, hogy üzemel a

Gyors felmelegítés funkció.

Napi használat

Amikor a Gyors felmelegítés befejeződik:

– a hőmérséklet-kijelzőn megjelennek a csíkok,

–a

szimbólum mellett eltűnnek a vonalak.

– egy hangjelzés hallható.

A sütő most továbbra is melegít az előre beállított funkció és hőmérséklet

függvényében. Most már beteheti az ételt a sütőbe.

A sütő alábbi funkciónak használatához kapcsolhatja be a Gyorsfelfűtés funk‐

ciót: Hőlégbevúfás

, Pizza Funkció , Felső-/Alsó Sütés és Infrasütés

Sütőfunkciók

A sütőfunkciók a következők:

Sütőfunkció Alkalmazás

HŐLÉGBEFÚVÁS

Ha a sütő maximum három szintjén

egyszerre szeretne sütni. A felső-/al‐

só sütéshez képest csökkentse a sütő

hőmérsékletét (20-40°C).

PIZZA FUNKCIÓ

Étel sütése egy sütőszinten intenzí‐

vebb pirítással és ropogós alappal.

A felső-/alsó sütéshez képest csök‐

kentse a sütő hőmérsékletét

(20-40°C).

FELSŐ-/ALSÓ SÜTÉS

Egy szinten történő tészta- és hússü‐

tés számára.

INFRASÜTÉS

Nagyobb húsdarabok vagy szárnyas

sütése egy szinten. Csőben sütés és

pirítás.

NAGYFELÜLETŰ GRILL

Lapos étel grillezése nagy mennyi‐

ségben, és pirítás.

KISFELÜLETŰ GRILL

A rács közepére helyezett lapos étel

grillezéséhez és pirításához.

FELOLVASZTÁS

Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztá‐

sához.

ALSÓ SÜTÉS

Torták maximális hőmérsékleten sü‐

téséhez.

Napi használat

A sütő tartozékainak a behelyezéséhez

Helyezze rá a tepsit vagy a mély hússütő

tepsit a teleszkópos polctartóra. Akassza a

szélén levő furatokat a teleszkópos polc‐

tartó tartó csapjaira.

Helyezze rá a sütőpolcot a teleszkópos

polctartóra úgy, hogy a lábak lefelé nézze‐

nek.

A sütőpolc magas pereme további biztosí‐

ték arra, hogy a főzőedények ne csúszhas‐

sanak le a polcról.

A sütőpolc és a mély hússütő tepsi együt‐

tes behelyezése

Helyezze rá a sütőpolcot a mély hússütő

tepsire. Helyezze rá a sütőpolcot és mély

hússütő tepsit a teleszkópos polctartóra.

Akassza a szélén levő furatokat a telesz‐

kópos polctartó tartó csapjaira.

Az Óra funkciói

1 2

Napi használat

1 Hőmérséklet / Idő kijelzés

2 Hőjelző

3 Az Óra funkcióinak kijelzői

4 Kiválasztó gomb

5 A kijelző változása

6 Gyors felmelegítés gomb

Az órafunkciók beállítása

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasztó gombot, amíg a kívánt funkció kijel‐

zője villogni nem kezd.

2. A Percszámláló

, az Időtartam vagy a Befejezés funkciókhoz

tartozó időpontok beállítását a + / - gombbal végezze. Ekkor kigyullad a

kapcsolódó jelzőlámpa.

A beállított időtartam lejártakor a kapcsolódó funkció jelzőlámpája villogni

kezd, a kijelző pedig 0.00 értéket mutat, és hangjelzést ad ki.

3. A hangjelzés és a villogás leállításához:

- a Percszámláló esetében nyomja meg bármelyik gombot

- az Időtartam és a Befejezés funkció esetében forgassa a sütőfunkciók

kiválasztó gombját Ki pozícióba.

A Percszámláló esetében az időtartam 90%-ának a lejártakor egy hangjelzés

is hallható.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automati‐

kusan kikapcsol.

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállításához, módosításához

vagy ellenőrzéséhez.

Percszám‐

láló

Visszaszámlálási idő beállítása. A megadott időtartam lejárta

után hangjelzés hallható. Ez a funkció nincs hatással a sütő

működésére.

Az időtar‐

tam

Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működjön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítása.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók egyszerre is használhatók, ha

a sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Először állítsa be

az Időtartamot

, majd a Befejezést .

Egyéb funkciók

A zár bekapcsolása

Amikor a zár bekapcsolása funkció aktív, nem tudja működtetni a sütőt.

Ez a funkció gondoskodik arról, hogy a gyermekek ne tudják véletlenül be‐

kapcsolni a készüléket.

Napi használat

Ne állítson be sütőfunkciót.

A bekapcsolás-zár bekapcsolása

1. Forgassa balra a + / - szabályozógombot, és tartsa ott.

2. Nyomja addig a Kiválasztás gombot, amíg meg nem jelenik a "SAFE" (biz‐

tonság) felirat.

Bekapcsolásra kerül a bekapcsolás-zár.

A bekapcsolás-zár kikapcsolásához ismételje meg a bekapcsolás-zár bekap‐

csolásánál leírt folyamatot.

Sütő automatikus leállítása

A készülék kikapcsol bizonyos idő elteltével:

• ha nem kapcsolja ki a készüléket.

• ha nem módosítja a sütőhőmérsékletet.

A sütő hőmérséklete Kikapcsolási idő

30 - 120 °C 12,5 h.

120 - 200 °C 8,5 h.

200 - 250 °C 5,5 h.

250 °C - max. hőmérséklet 3,0 h.

Az automatikus leállítás után teljesen kapcsolja ki a sütőt. Ezután újra be tudja

kapcsolni.

Amikor beállítja az Időtartam vagy a Befejezés órafunkciót, az automatikus

leállítás funkció nem fog működni.

Ajtózár

Az ajtózár a készülék gyárból történő kiszállításakor ki van iktatva.

Az ajtózár aktiválása: Húzza előre az ajtó‐

zárat, amíg a helyére nem kattan.

Az ajtózár kiiktatása: Nyomja vissza az

ajtózárat a panelbe.

Napi használat

A készülék ajtajának kinyitása:

1. Nyomja meg és tartsa lenyomva az

ajtózárat.

2. Nyissa ki az ajtót.

Ne nyomja az ajtózárat, amikor bezárja

a készülék ajtaját!

A készülék kikapcsolásával nem szű‐

nik meg a mechanikus ajtózár.

Szinkronizált polctartók

Szerelje be a szinkronizált polctartókat a teleszkópos polctartók könnyebb el‐

távolítása érdekében.

FIGYELEM

A rögzítőkapcsok csatlakoztatásához a csatlakozóbilincseknél a tartóelemek‐

nek hátrafele kell mutatniuk.

1. Csatlakoztassa a rögzítőkapcsokat

a teleszkópos polctartókhoz. A felső

horonynak pontosan illeszkednie

kell a hátsó rögzítőcsaphoz.

2. Szorosan nyomja meg a rögzítőcsa‐

pokat.

3. Szerelje fel a csatlakozóbilincset a

teleszkópos polctartókon lévő rög‐

zítőcsapok hátsó tartóelemeire (1).

4. Forgassa egyszerre felfele a csatla‐

kozóbilincseket, hogy a rögzítőcsa‐

pokra záródjanak (2).

Napi használat

5. A szinkronizált polctartók eltávolítá‐

sához hajtsa végre a fenti lépéseket

ellentétes sorrendben.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Akrilamid tájékoztatás

A legújabb tudományos ismeretek azt mondják, hogy amikor megpirítja az ételt

(különösen a keményítőtartalmúakat), a felszabaduló akrilamidok veszélyt je‐

lenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk, hogy a lehető legalacsonyabb hő‐

mérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg nagyon az ételeket.

Az ajtó belső oldala

A sütőajtó belső oldalán az alábbiakat találja:

• a polcszintek számát

• tájékoztatást a sütő funkciókról, a polcok ajánlott számát, valamint a tipikus

edényekhez való hőmérsékletet.

A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak út‐

mutatóként szolgálnak. A receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől

és mennyiségétől függnek.

Tésztasütés

Általános tudnivalók

• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni

a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmér‐

séklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő érté‐

kekhez.

• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vége

előtt kikapcsolható; ettől kezdve a készülék a maradványhőt használja.

Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben eldefor‐

málódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A Tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet al‐

kalmazzon.

• Ha nem találja egy speciális receptnek a beállításait, keressen egy másikat,

amelyik majdnem megegyezik vele.

Hasznos javaslatok és tanácsok

• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több

szinten süt süteményeket.

• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem

mindig egyenletesen barnulnak. Amikor ezt tapasztalja, ne változtasson a

hőmérséklet beállításain. A különbségek a sütés folyamata alatt kiegyenlí‐

tődnek.

Sütési tippek

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

A sütemény alja

nem sült meg elég‐

gé

Nem a megfelelő sütő‐

szintet használta.

Tegye a süteményt a sütő egyik ala‐

csonyabb szintjére.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl magas a sütési hő‐

mérséklet.

Használjon alacsonyabb hőfokoza‐

tot.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl rövid sütési időt vá‐

lasztott.

Növelje a sütési időt.

Ne állítson be magasabb hőmérsék‐

letet a sütési időtartam csökkenté‐

séhez.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl sok folyadék van a

tésztában.

Használjon kevesebb folyadékot.

Nézze meg a keverési időtartamot,

különösen ha keverőgépet használ.

Túl száraz a süte‐

mény.

Túl alacsony a sütő hő‐

mérséklete.

Állítsa magasabbra a sütő hőmér‐

sékletét.

Túl száraz a süte‐

mény.

Túl hosszú a sütési idő. Állítson be rövidebb sütési időtarta‐

mot.

A sütemény nem

sül egyenletesen.

Túl magas a hőmérsék‐

let és túl rövid a sütési

idő.

Állítson be alacsonyabb sütési hő‐

mérsékletet és hosszabb sütési idő‐

tartamot

A sütemény nem

sül egyenletesen.

Nem egyenletes a keve‐

rék

Oszlassa el egyenletesen a keveré‐

ket a tepsiben

A sütemény nem

sül meg a beállított

sütési időtartamon

belül.

Túl alacsony a sütési hő‐

mérséklet

Állítson be valamivel magasabb sü‐

tőhőmérsékletet.

Sütés a sütő egyetlen szintjén – sütés bádogtepsiben

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Kuglóf vagy kalács HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Piskóta/gyümöl‐

csös sütemény

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Piskótatészta HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 140 0:25 - 0:40

Piskótatészta FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 160 0:25 - 0:40

Tortalap – vajas

tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortalap – kevert

tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Almáspite FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű bá‐

dogtepsi átlós elto‐

lással)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 160 1:10 - 1:30

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű bá‐

dogtepsi átlós elto‐

lással)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180 1:10 - 1:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő egyik szintjén – tepsiben készült sütemények/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Fonott kalács/ke‐

nyér

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Karácsonyi kalács

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kenyér (rozske‐

nyér)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

– először

230 0:25

– ezután 160 - 180 0:30 - 1:00

Krémes fánk / kép‐

viselőfánk

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Keksztekercs

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Morzsás tetejű sü‐

temény (szárazon)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Vajas mandulator‐

ta / cukros sütemé‐

nyek

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 0:35 - 0:50

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:35 - 0:50

Omlós tésztával

készült gyümölcs‐

kosarak

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kelt sütemények

kényes feltéttel (pl.

túró, tejszín, sodó)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Élesztő nélküli ke‐

nyér

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Melegítse elő a sütőt

2) Használja a mély hússütő tepsit

Sütés a sütő egyik szintjén – kekszek

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Bécsi fánk HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 140 0:20 - 0:30

Bécsi fánk

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 0:20 - 0:30

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Tojásfehérjéből ké‐

szült sütemények,

habcsókok

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makron HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Kelt tésztájú süte‐

mény

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Leveles tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Roládok

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 160 0:20 - 0:35

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Roládok

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 0:20 - 0:35

Aprósütemény (20

db/tepsi)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 140 0:20 - 0:30

Aprósütemény (20

db/tepsi)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:20 - 0:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén – tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája

Hőlégbevúfás

2 polc

Hőlégbevú‐

fás

3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Krémes fánk / képvi‐

selőfánk

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Száraz bevonatos

torta

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén – kekszek/apró-/cukrász-/péksütemények

Sütemény fajtája

Hőlégbevúfás

2 polc

Hőlégbevú‐

fás

3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Bécsi fánk 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Tojásfehérjével ké‐

szült kekszek, hab‐

csók

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makron 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Kelt tésztájú süte‐

mény

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Leveles tészta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Roládok 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Aprósütemény (20

db/tepsi)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Melegítse elő a sütőt

Hasznos javaslatok és tanácsok

A ventilátoros sütésre vonatkozó táblázat

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Sütemény fajtája Polcszint Hőmérséklet °C Idő (percekben)

Pizza (vékonytész‐

tás)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (gazdag fel‐

téttel)

1 180 - 200 20 - 30

Gyümölcslepény 1 180 - 200 45 - 60

Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Túrótorta, kerek 1 140 - 160 60 - 90

Túrótorta tepsiben 1 140 - 160 50 - 60

Almatorta, bevo‐

nattal

1 150 - 170 50 - 70

Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60

Élesztő nélküli ke‐

nyér

1 250 - 270 10 - 20

Leveles tésztából

készült lepény

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pizza jellegű étel

Elzászból)

1 250 - 270 12 - 20

Pirog (a calzone

orosz változata)

1 180 - 200 15 - 25

1) Melegítse elő a sütőt

Sütemények és csőben sült ételek táblázata

Étel Sütőfunkció Polc‐

szint

Hőmérséklet

°C

Időtartam óra:

Perc

Tésztafelfújt FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:25-0:40

Csőben sült zöld‐

ség

INFRASÜTÉS 1 160-170 0:15-0:30

Olvasztott sajtos te‐

tejű bagett

INFRASÜTÉS 1 160-170 0:15-0:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Étel Sütőfunkció Polc‐

szint

Hőmérséklet

°C

Időtartam óra:

Perc

Édes felfújtak FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:40-0:60

Halfelfújt FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:30-1:00

Töltött zöldség INFRASÜTÉS 1 160-170 0:30-1:00

1) melegítse elő a sütőt

Készételek

Étel Sütőfunkció Polcszint Hőmérséklet

°C

Időtartam

Hasábbur‐

gonya

INFRASÜ‐

TÉS

3 200-220 olvassa el a

gyártó utasí‐

tásait

1) Megjegyzés: a hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal

Hússütés

Ételek sütése

• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyártó

utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütőnek

a mély sütőedény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús

szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is

megsüthető a sütőtepsiben.

A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.

Javaslatok a sütési táblázat használatához.

• Olyan húst és halat süssön egészben, amelynek a súlya meghaladja az 1

kg-ot.

• Tegyen egy kis vizet a sütőtepsibe, hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne

égjen a tepsire.

• Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő felének/kétharmadának az

elteltével).

• A jobb eredmény elérése érdekében a sütés ideje alatt többször is locsolja

meg a nagyobb darab húsokat és a baromfit a sütésből keletkezett lével.

• Kb. a sütési időtartam vége előtt 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy ki tudja

használni a maradványhőt.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Stránka sa načítava...

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5901-5-M

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty