Aeg-Electrolux B4101-5-A Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B4101-5-A

Typ: Používateľská príručka

B4101-5

Használati útmutató Beépített villanysütő

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!

A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása

érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót.

Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a

leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos

helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége

van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövőbeli

tulajdonosának.

Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk 2

Biztonság a gyerekek és fogyatékos

személyek számára 2

Az üzembe helyezésre vonatkozó

biztonsági utasítások 3

Elektromos biztonság 3

Üzembiztonsági utasítások 3

Termékleírás 4

Általános áttekintés 4

A sütő tartozékai 5

Az első használat előtt 5

A legelső tisztítás 5

Az óra beállítása 5

Napi használat 5

A sütő be- és kikapcsolása 5

Hűtőventilátor 6

A sütő funkciói 6

A sütő tartozékainak a

behelyezéséhez 6

A zsírszűrő behelyezése/kivétele

Kijelző 8

Az órafunkciók beállítása 8

Az órafunkciók törlése 9

Hasznos javaslatok és tanácsok 9

Az ajtó belső oldala 9

Tésztasütés 9

Hússütés 14

Grillezés 17

Tartósítás 18

Szárítás 19

Kiolvasztás 19

Ápolás és tisztítás 20

A sütő teteje 21

Polctartó sínek 22

Sütőlámpa 22

Sütőajtó és az ajtó üveglapjai 23

Mit tegyek, ha... 24

Ártalmatlanítás 25

Szerviz és pótalkatrészek 25

A változtatások jogát fenntartjuk

Biztonsági információk

Biztonság a gyerekek és fogyatékos személyek számára

• Azoknak az embereknek (a gyermekeket is beleértve), akik fizikai, érzéke‐

lési vagy mentális képességeik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk

miatt nem tudják biztonsággal használni a készüléket, nem szabad egy fel‐

elős személy felügyelete vagy eligazítása nélkül használniuk a készüléket.

Tartalomjegyzék

• Ha gyermekek vannak a közelben, kapcsolja be a gyerekzárat. A gyerekzár

gondoskodik arról, hogy a gyermekek ne tudják véletlenül bekapcsolni a ké‐

szüléket.

Az üzembe helyezésre vonatkozó biztonsági utasítások

• A készülék üzembe helyezését bízza képesített villanyszerelőre. Ha nem

képesített villanyszerelővel végezteti el a beszerelést, a garancia bármilyen

kár esetén érvénytelenné válik.

• A beszereléssel kapcsolatos biztonságról olvassa el a "Beszerelés'" című

részt.

Elektromos biztonság

• A készülék elektromos csatlakoztatását bízza képesített villanyszerelőre.

• A beszereléssel kapcsolatos biztonságról olvassa el a "Beszerelés'" című

részt.

Tűzveszély

• Óvatosan nyissa ki az ajtót. Ha az összetevőket alkohollal együtt használja,

alkohol és levegő keveréke keletkezik belőle. Tűzveszély áll fenn.

• Ne hagyja, hogy szikrák vagy nyílt láng legyen a készülék közelében, amikor

kinyitja az ajtót. Tűzveszély áll fenn.

• Ne tartson gyúlékony anyagokat a készülékben. Tűzveszély áll fenn.

Üzembiztonsági utasítások

A sütő zománcának az elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesít‐

ményét. A garancia ettől nem veszti érvényét.

• A készüléket kizárólag ételek főzésére, sütésére és pirítására használja

• Amikor elektromos készülékeket csatlakoztat a hálózati konnektorba, ne

hagyja, hogy a vezetékek hozzáérjenek vagy közel kerüljenek a sütő forró

ajtajához.

• A készülék belső oldala használat közben felforrósodik. Égési sérülés ve‐

szélye.

• Ne fedje le a készüléket alufóliával, nehogy a sütő zománcrétege megsé‐

rüljön.

• Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a

sütő zománcozott felületeinek sérülését.

• Soha ne öntsön közvetlenül vizet a készülékbe, nehogy megsérüljön vagy

elszíneződjön a sütő zománcrétege.

• A nagyon nedves sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez.

Ha nem így tesz, a gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet.

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van.

• Az üvegtáblák kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el.

• Ne tartson nedves ételt a készülékben, nehogy megsérüljön a sütő zománc‐

rétege.

• Ne tartson fedetlen ételt a készülékben, miután kikapcsolta a hűtőventilátort.

A nedvesség lecsapódhat a készüléken vagy az üvegajtókon.

Biztonsági információk

Ápolás és tisztítás

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és ellenőrizze, hogy lehűlt-e

már.

• Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztítá‐

sához.

• Ne tisztítsa a sütő üvegajtaját súrolószerrel vagy fémszivaccsal, mert ezek

megkarcolhatják a felületet. Az üveg megrepedhet vagy eltörhet

Termékleírás

Általános áttekintés

2 63 4

1 Kezelőpanel

2 Bekapcsolás jelzés

3 Sütőfunkciók szabályozógombja

4 Kijelző

5 Hőmérséklet-szabályozó gomb

6 Hőmérsékletjelzés

7 Fűtőelem

8 Sütőlámpa

9 Ventilátor és zsírszűrő

10 Alsó fűtés

11 Sütő polctartók, kivehetők

12 Polcmagasságok

Termékleírás

A sütő tartozékai

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

Az első használat előtt

A legelső tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket.

FIGYELEM

Ne használjon súrolószert a tisztításhoz! Ez kárt okozhat a készülékben. Ol‐

vassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az óra beállítása

A sütő csak a beállított időpont után kezd el működni.

Amikor a készüléket csatlakoztatja az

elektromos hálózathoz, illetve áramkimar‐

adás esetén az Idő funkció jelzése auto‐

matikusan villog.

A pontos idő beállításához használja a " +

" vagy a " - " gombot.

Kb. 5 másodperc elteltével a villogás meg‐

szűnik, a kijelző pedig mutatja a beállított

időpontot.

Az időpont megváltoztatásához nem sza‐

bad egyszerre kiválasztani egy automati‐

kus funkciót (Időtartam

vagy Vége ) és ugyanakkor egy sütési funkciót.

Napi használat

A sütő használatához nyomja meg a visszavonható gombot. A gomb ekkor

kiugrik.

A sütő be- és kikapcsolása

1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozógombját egy sütőfunkcióra

2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályozó gombját egy hőmérsékletre.

A hálózati jelzőfény felgyullad, amikor a sütő üzemel.

Az első használat előtt

A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, amikor a sütő hőmérséklete emelkedik.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütőfunkció szabályozógombját és a

hőmérséklet-szabályozó gombot Ki állásba.

Hűtőventilátor

A hűtőventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hidegen tartsa a készülék fel‐

ületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik,

amíg a készülék le nem hűl.

A sütő funkciói

Sütőfunkció Alkalmazás

Világítás Ez a funkció a sütő belsejének megvilágítására

szolgál.

Hőlégbefúvás A sütő maximum három szintjén egyszerre történő

sütéshez. Csökkentse a sütő hőmérsékletét a Ha‐

gyományos funkcióhoz képest 20-40 °C-kal. És

élelmiszer szárításához.

Pizza funkció Ha a sütőnek az egyik szintjén szeretne sütni az

ételt, és jól megpirítani, illetve ropogóssá tenni az

alsó rétegét. Csökkentse a sütő hőmérsékletét a

Hagyományos funkcióhoz képest (20-40 °C-kal)

Felső/Alsó sütés A sütő egyetlen szintjén végzett tészta- és hússü‐

téshez.

Alsó sütés Ropogós aljú sütemények készítéséhez és élelmi‐

szerek tartósításához

Felolvasztás Fagyasztott étel felengedéséhez.

Kisfelületű grill A rács közepére helyezett lapos étel grillezéséhez

és pirításához.

Nagyfelületű grill Nagyobb mennyiségű lapos étel grillezéséhez és

pirításához.

Infrasütés Ha nagyobb egybesült húsokat vagy baromfit sze‐

retne készíteni az egyik szinten. Továbbá ha rá‐

cson szeretne sütni és pirítani.

A sütő tartozékainak a behelyezéséhez

Helyezze be úgy a csúsztatható tartozékokat, hogy a duplaoldalú széleik a

sütő hátulja felé, illetve lefelé mutassanak. Tolja be a csúsztatható tartozéko‐

kat a sütő egyik szintjének vezetősínjei közé.

Napi használat

A mély tepsinek és a sütőpolcnak duplaol‐

dalú szélei vannak. Ezek a szélek és a ve‐

zetősínek formája azáltal teszik biztonsá‐

gossá a sütő tartozékait, hogy nem tudnak

megbillenni.

A sütőpolc és a mély tepsi együttes behe‐

lyezése

Helyezze rá a sütőpolcot a mély tepsire.

Tolja be a mély tepsit a sütő egyik szintjé‐

nek vezetősínjei közé.

A zsírszűrő behelyezése/kivétele

A zsírszűrőt sütés közben kizárólag arra

használja, hogy felfogja a fröccsenő zsírt,

és megvédje a hátsó fűtőelemeket.

A zsírszűrő behelyezése

Fogja meg a zsírszűrőt a fogantyújánál és a két keretet fentről lefelé illessze

be a sütő hátfalán levő nyílásba (ventilátornyílás).

A zsírszűrő kivétele

Fogja meg a zsírszűrőt az fogantyújánál, akassza ki, majd emelje ki.

Napi használat

Kijelző

1 2 3

456

1 Funkciók jelzőfényei

2 Időkijelzés

3 Funkciók jelzőfényei

4 " + " gomb

5 Választó gomb

6 " - " gomb

Az órafunkciók beállítása

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasz‐

tó gombot, amíg a szükséges funk‐

ció kijelzője villogni nem kezd.

2. A Percszámláló

, az Időtartam

vagy a Befejezés funkciókhoz

tartozó időpontok beállítását a " + "

vagy " - " gombbal végezze.

Ekkor kigyullad a kapcsolódó jelző‐

lámpa.

A beállított időtartam lejártakor a

funkció jelzőfénye villogni kezd, és

2 percig hangjelzés hallható.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automatiku‐

san kikapcsol.

3. A jelzés leállításához nyomja meg bármelyik gombot.

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállítása, módosítása vagy

ellenőrzése.

Percszámláló Visszaszámlálási idő beállítása.

A megadott időtartam lejárta után hangjelzés hallható.

Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére.

Időtartam Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működ‐

jön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítá‐

sa.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók egyszerre is használhatók, ha a

sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Ebben az esetben

először állítsa be az Időtartamot

, majd a Befejezést .

Napi használat

Az órafunkciók törlése

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasztó gombot, amíg a szükséges funkció

kijelzője villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa lenyomva a " - " gombot.

Néhány másodperc múlva az órafunkció kialszik.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Az ajtó belső oldala

A sütőajtó belső oldalán az alábbiakat találja:

• a polcszintek számát

• tájékoztatást a sütő funkciókról, a polcok ajánlott számát, valamint a tipikus

edényekhez való hőmérsékletet.

A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak út‐

mutatóként szolgálnak. A receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől

és mennyiségétől függnek.

Tésztasütés

Általános tudnivalók

• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni

a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmér‐

séklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő érté‐

kekhez.

• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vége

előtt kikapcsolható; ettől kezdve a készülék a maradványhőt használja.

Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben eldefor‐

málódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A Tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet al‐

kalmazzon.

• Ha nem találja egy speciális receptnek a beállításait, keressen egy másikat,

amelyik majdnem megegyezik vele.

• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több

szinten süt süteményeket.

• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem

mindig egyenletesen barnulnak. Amikor ezt tapasztalja, ne változtasson a

hőmérséklet beállításain. A különbségek a sütés folyamata alatt kiegyenlí‐

tődnek.

Sütés a sütő egyetlen szintjén - sütés tepsiben

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Gyűrű alakú torta

vagy briós

Hőlégbefúvás 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Citromtorta/Gyü‐

mölcstorta

Hőlégbefúvás 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piskóta Hőlégbefúvás 1 140 0:25 - 0:40

Piskóta Felső/Alsó sü‐

tés

1 160 0:25 - 0:40

Gyümölcskosár

tésztája - omlós

tészta

Hőlégbefúvás 3 170-180 0:10 - 0:25

Tortalap (kevert

tészta)

Hőlégbefúvás 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Almáspite Felső/Alsó sü‐

tés

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű tepsi,

átlós eltolással)

Hőlégbefúvás 1 160 1:10 - 1:30

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű tepsi,

átlós eltolással)

Felső/Alsó sü‐

tés

1 180 1:10 - 1:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő egyik szintjén - Tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Rakott kenyér/ke‐

nyérkoszorú

Felső/Alsó sü‐

tés

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Karácsonyi gyü‐

mölcskenyér

Felső/Alsó sü‐

tés

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kenyér (rozske‐

nyér)

Felső/Alsó sü‐

tés

- először

230 0:25

- majd 160 - 180 0:30 - 1:00

Krémes felfújt/kép‐

viselőfánk

Felső/Alsó sü‐

tés

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Keksztekercs

Felső/Alsó sü‐

tés

3 180 - 200 0:10 - 0:20

(Száraz) morzsa‐

tésztával fedett tor‐

Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Vajas mandulator‐

ta/cukros tortács‐

kák

Felső/Alsó sü‐

tés

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

Hőlégbefúvás 3 150 0:35 - 0:50

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

Felső/Alsó sü‐

tés

3 170 0:35 - 0:50

Omlós tésztával

készült gyümölcs‐

kosarak

Hőlégbefúvás 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kelt sütemények

kényes feltéttel (pl.

sajt, krém, sodó)

Felső/Alsó sü‐

tés

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Élesztő nélküli ke‐

nyér

Hőlégbefúvás 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Melegítse elő a sütőt

2) Használja a mély sütőedényt

Sütés a sütő egyik szintjén - Kekszek

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Bécsi fánk Hőlégbefúvás 3 140 0:20 - 0:30

Bécsi fánk

Felső/Alsó sü‐

tés

3 160 0:20 - 0:30

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Tojásfehérjével ké‐

szített sütemé‐

nyek, habcsók

Hőlégbefúvás 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makron Hőlégbefúvás 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Kelt tésztával sü‐

tött keksz

Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Fánkfélék

Hőlégbefúvás 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Péksütemény

Hőlégbefúvás 3 160 0:20 - 0:35

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Péksütemény

Felső/Alsó sü‐

tés

3 180 0:20 - 0:35

Kisebb sütemé‐

nyek (tepsinként

20 db)

Hőlégbefúvás 3 140 0:20 - 0:30

Kisebb sütemé‐

nyek (tepsinként

20 db)

Felső/Alsó sü‐

tés

3 170 0:20 - 0:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén - Tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütött tésztaféle

Igazi ventilá‐

tor

2 szint

Igazi ventilá‐

tor

3 szint

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Krémes felfújt/képvi‐

selőfánk

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Száraz bevonatos

torta

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén - Kekszek/tortácskák/tészták/zsemlék

Sütött tésztaféle

Igazi ventilátor

2 szint

Igazi ventilá‐

tor

3 szint

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Bécsi fánk 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Tojásfehérjével ké‐

szült kekszek, hab‐

csók

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makron 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Kelt tésztával sütött

keksz

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Fánkfélék

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Péksütemény 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Kisebb sütemények

(tepsinként 20 db)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Melegítse elő a sütőt

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütési javaslatok

A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás

A torta alja nem

eléggé sült

A sütőnek nem a megfe‐

lelő szintjét használja

Tegye a tortát a sütő egyik alacso‐

nyabb szintjére

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl magas a sütőhőmér‐

séklet

Használjon alacsonyabb hőfokoza‐

tot

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl rövid sütési időt vá‐

lasztott

Állítson be hosszabb sütési időtarta‐

mot

Ne állítson be magasabb hőmérsék‐

letet a sütési időtartam csökkenté‐

séhez

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl sok folyadékot tartal‐

maz a keverék

Használjon kevesebb folyadékot.

Nézze meg a keverési időtartamot,

különösen ha keverőgépet használ

Túl száraz a süte‐

mény

Túl alacsony a sütőben

a hőmérséklet

Állítsa magasabbra a sütő hőmér‐

sékletét

Túl száraz a süte‐

mény

Túl hosszú a sütési idő Állítson be rövidebb sütési időtarta‐

mot

A torta nem egyen‐

letesen barnul

Túl magas sütőhőmér‐

séklet, és túl rövid sütési

idő

Állítson be alacsonyabb sütési hő‐

mérsékletet és hosszabb sütési idő‐

tartamot.

A torta nem egyen‐

letesen barnul

Nem egyenletes a keve‐

rék

Oszlassa el egyenletesen a keveré‐

ket a tepsiben

A torta nem sül meg

a beállított sütési

időtartamon belül

Túl alacsony a hőmér‐

séklet

Állítson be picit magasabb sütőhő‐

mérsékletet

A ventilátoros sütésre vonatkozó táblázat

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Sütött tésztaféle Polcszint Hőmérséklet (°C) Idő (percekben)

Pizza (vékony ké‐

reg)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (sok feltéttel) 1 180 - 200 20 - 30

Lepények 1 180 - 200 45 - 60

Spenótos kosár 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Túrótorta, kerek 1 140 - 160 60 - 90

Túrótorta tepsiben 1 140 - 160 50 - 60

Almatorta, bevonva 1 150 - 170 50 - 70

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütött tésztaféle Polcszint Hőmérséklet (°C) Idő (percekben)

Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60

Élesztő nélküli ke‐

nyér

1 250 - 270 10 - 20

Leveles tésztából

készült kosárka

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pizza jellegű étel

Elzászból)

1 250 - 270 12 - 20

Pirog (a calzone

orosz változata)

1 180 - 200 15 - 25

1) Melegítse elő a sütőt

Sütemények és csőben sült ételek táblázata

Étel Sütőfunkció Polc‐

szint

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam órá‐

ban: perc

Sült tészta Felső/Alsó sü‐

tés

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Felső/Alsó sü‐

tés

1 180-200 0:25-0:40

Csőben sült zöldsé‐

gek

Infrasütés 1 160-170 0:15-0:30

Olvasztott sajttal le‐

öntött bagett

Infrasütés 1 160-170 0:15-0:30

Édes sütemények Felső/Alsó sü‐

tés

1 180-200 0:40-0:60

Halas sütemények Felső/Alsó sü‐

tés

1 180-200 0:30-1:00

Töltött zöldségek Infrasütés 1 160-170 0:30-1:00

1) melegítse elő a sütőt

Készételek

Készítendő

étel

Sütőfunkció Polcszint Hőmérséklet

(°C)

Idő

Hasábbur‐

gonya

Infrasütés 3 200-220 olvassa el a

gyártó utasí‐

tásait

1) Megjegyzés: Sütés közben 2-3-szor forgassa meg a hasábburgonyát

Hússütés

Hús sütése közben állítsa be a zsírszűrőt!

Hasznos javaslatok és tanácsok

Ételek sütése

• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyártó

utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütőnek

a mély sütőedény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús

szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is

megsüthető a sütőtepsiben.

A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.

Javaslatok a sütési táblázat használatához.

• Olyan húst és halat süssön egészben, amelynek a súlya meghaladja az 1

kg-ot.

• Tegyen egy kis vizet a sütőtepsibe, hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne

égjen a tepsire.

• Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő felének/kétharmadának az

elteltével).

• A jobb eredmény elérése érdekében a sütés ideje alatt többször is locsolja

meg a nagyobb darab húsokat és a baromfit a sütésből keletkezett lével.

• Kb. a sütési időtartam vége előtt 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy ki tudja

használni a maradványhőt.

Marha

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc

)

Disznósült 1 -1,5 kg Felső/Alsó

sütés

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Marhasült vagy sült

marhaszelet

a vastag‐

ság min‐

den

egyes

cm-éhez

- véresen

a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 190 - 200 0:05 -

0:06

- közepes a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 180 - 190 0:06 -

0:08

- átsütve a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) melegítse elő a sütőt

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sertés

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc

)

Váll-, nyak-, sonkai‐

zület

1 - 1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -

2:00

Borda, karaj 1 - 1,5 kg Infrasütés 1 170 - 180 1:00 -

1:30

Vagdalt 750 g -1 kg Infrasütés 1 160 - 170 0:45 -

1:00

Sertéscsülök (előfőz‐

ve)

750 g -1 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:30 -

2:00

Borjú

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Borjú roston 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -

2:00

Borjúlábszár 1,5 -2 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:00 -

2:30

Bárány

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Báránycomb, bá‐

ránysült

1 -1,5 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:15 -

2:00

Báránygerinc 1 -1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:00 -

1:30

Vad

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Nyúlgerinc, nyúl‐

comb

1 kg-ig Felső/Alsó

sütés

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Őzgerinc 1,5 -2 kg Felső/Alsó

sütés

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Őzcomb 1,5 -2 kg Felső/Alsó

sütés

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) melegítse elő a sütőt

Hasznos javaslatok és tanácsok

Szárnyasok

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Baromfidarabok Egyenként

200-250 g

Infrasütés 1 200 - 220 0:35 -

0:50

Fél csirke Egyenként

400-500 g

Infrasütés 1 190 - 210 0:35 -

0:50

csirke, kappan 1 -1,5 kg Infrasütés 1 190 - 210 0:45 -

1:15

Kacsa 1,5 -2 kg Infrasütés 1 180 - 200 1:15 -

1:45

Liba 3,5 -5 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:30 -

3:30

Pulyka 2,5 -3,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:45 -

2:30

Pulyka 4 -6 kg Infrasütés 1 140 - 160 2:30 -

4:00

Hal (párolva)

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Hal egészben 1 -1,5 kg Felső/Alsó

sütés

1 210 - 220 0:45 -

1:15

Grillezés

A grillező funkciót mindig a legnagyobb hőmérsékleti beállítással használja

Grillezés közben a sütő ajtajának mindig csukva kell lennie

Mindig melegítse elő 5 percig üresen sütőt a grill funkció segítségével.

• Tolja be a polcot a grillező táblázatban ajánlott polcszintre.

• Mindig a úgy állítsa be az edényt, hogy a zsír az első polcszinten gyűljön

össze.

• Csak lapos hús- vagy haldarabokat grillezzen.

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Grillezhető ételek Polcszint Idő

Első oldal Második oldal

Burgerek 4 8 - 10 perc 6 - 8 perc

Sertésszelet 4 10 - 12 perc 6 - 10 perc

Hasznos javaslatok és tanácsok

Grillezhető ételek Polcszint Idő

Első oldal Második oldal

Kolbász 4 8 - 10 perc 6 - 8 perc

Hússzeletek, borjú‐

szeletek

4 6 - 7 perc 5 - 6 perc

Marhaszeletek,

marhasült (kb. 1 kg-

os)

3 10 - 12 perc 10 - 12 perc

Pirítós

3 4 - 6 perc 3 - 5 perc

Pirítós kenyér fel‐

téttel

3 6 - 8 perc -------

1) Ne melegítse elő a sütőt

Tartósítás

• Egyszerűen használjon ugyanolyan méretű befőttes üvegeket.

• Ne használjon csavaros vagy bajonett típusú fedelet vagy fémfedelet.

• Használja alulról számítva az első polcszintet.

• Használja a sütőtepsit. Maximum hat darab 1 literes üveget tud ráhelyezni.

• Töltse fel mindegyik üveget azonos szintig, majd zárja le őket megfelelően.

• Tegye rá az üvegeket a polcra, ügyeljen rá, hogy ne érjenek egymáshoz.

• Töltsön kb. fél liter vizet a lapos tepsibe, hogy elegendő páratartalmat biz‐

tosítson a sütőben.

• Amikor a folyadék kicsit bugyborékolni kezd a legelső üvegben (kb. 35-60

perc elteltével 1 literes üvegek esetében), kapcsolja ki a sütőt, vagy mérsé‐

kelje a hőmérsékletet 100 °C-ra (ld. a táblázatot).

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Lágy gyümölcsök

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Eper, áfonya, málna, érett

egres

160 - 170 35 - 45 ---

Éretlen egres 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Csonthéjas gyümölcs

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Körte, birsalma, szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Hasznos javaslatok és tanácsok

Zöldségek

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Sárgarépa

160 - 170 50 -60 5 - 10

Uborka 160 - 170 50 - 60 ---

Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 15

Karalábé, borsó, spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Hagyja a sütőben állni azután is, hogy a sütőt kikapcsolta

Szárítás

• Takarja le a sütő polcait sütőpapírral.

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Zöldségek

Szárítani kívánt étel Hőmérsék‐

let °C-ban

Polcszint Időtartam órában

(irányadó érték)

1 szint 2 szint

Bab 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Paprika (csíkokra vág‐

va)

60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Leveszöldség 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Gomba 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Gyógynövények 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Gyümölcs

Szárítani kívánt étel Hőmérsék‐

let °C-ban

Polcszint Időtartam órában

(irányadó érték)

1 szint 2 szint

Szilva 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Sárgabarack 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Almakarikák 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Körte 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Kiolvasztás

• Vegye ki az ételt a csomagolásából, majd helyezze egy tányéron a sütő

polcára.

• Ne fedje le másik tányérral vagy tállal. Ezzel meg tudja hosszabbítani az

időtartamot, ha erőteljes olvasztásra van szükség.

• Tegye be a sütőnek alulról az első polcszintjére.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Étel Kiolvasztási időtar‐

tam (percben)

További kiolvasztá‐

si időtartam (perc‐

ben)

Megjegyzések

Csirke, 1000 g-os 100-140 20-30 Helyezze a csirkét

egy nagyobb tá‐

nyérra lefelé fordí‐

tott csészealátétre.

Félidőben fordítsa

meg

Hús, 1000 g 100-140 20-30 Félidőben fordítsa

meg

Hús, 500 g 90-120 20-30 Félidőben fordítsa

meg

Pisztráng, 150 g 25-35 10-15 -------

Eper, 300 g 30-40 10-20 -------

Vaj, 250 g 30-40 10-15 -------

Tejszín, 2 x 200 g 80-100 10-15 A tejszínt akkor is

fel lehet verni, ami‐

kor még kissé fa‐

gyott darabok van‐

nak benne

Krémes torta, 1400

60 60 -------

Ápolás és tisztítás

VIGYÁZAT

A készüléket tisztítás előtt kapcsolja ki. Ellenőrizze, hogy lehűlt-e már a ké‐

szülék.

VIGYÁZAT

Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztításá‐

hoz.

FIGYELEM

Ne használjon rozsdaoldó vagy súroló tisztítószereket, éles tárgyakat, folttisz‐

títókat vagy dörzsszivacsot.

VIGYÁZAT

Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. Megsérülhet a

belső üveglap hőálló felülete.

Ápolás és tisztítás

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux B4101-5-A Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B4101-5-A

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Aeg-Electrolux B4101-5-A Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B4101-5-A Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty