Aeg-Electrolux 41016VH-WN Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: 41016VH-WN

Typ: Používateľská príručka

41016VH-WN

Használati útmutató Tűzhely

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!

A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása

érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót.

Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a

leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos

helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor

szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék

esetleges jövőbeli tulajdonosának.

Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!

TARTALOMJEGYZÉK

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK 3

Gyermekek és fogyatékkal élő

személyek biztonsága 3

Általános biztonság 3

Használat 3

Ápolás és tisztítás 4

Üzembe helyezés 5

Elektromos csatlakoztatás 5

Szerviz 6

TERMÉKLEÍRÁS 6

Általános áttekintés 6

Tartozékok 7

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT 8

A legelső tisztítás 8

Az óra beállítása 8

FŐZŐLAP - NAPI HASZNÁLAT 8

Hőbeállítások 9

A dupla főzőzóna használata 9

FŐZŐLAP - HASZNOS JAVASLATOK

ÉS TANÁCSOK 9

FŐZŐLAP - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS

SÜTŐ - NAPI HASZNÁLAT 11

A sütő be- és kikapcsolása 11

Biztonsági hőfokszabályozó 11

Sütőfunkciók 11

Kijelző 12

Az órafunkciók beállítása 12

Az órafunkciók törlése 13

A sütő tartozékainak a

behelyezéséhez 13

SÜTŐ - HASZNOS JAVASLATOK,

TANÁCSOK ÉS ÉTELKÉSZÍTÉSI

TÁBLÁZATOK 13

Tésztasütés 14

Hússütés 19

Grillezés 21

Kiolvasztás 21

Aszalás 22

Befőzés 23

SÜTŐ - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS 24

Polctartó sínek 24

A sütő teteje 25

A sütőajtó tisztítása 25

Sütőlámpa 26

A rekesz eltávolítása 27

MIT TEGYEK, HA... 27

ÜZEMBE HELYEZÉS 28

Vízszintbe állítás 29

Elektromos csatlakoztatás 29

KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK

A változtatások jogát fenntartjuk

Tartalomjegyzék

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Saját biztonsága és a készülék helyes üzemeltetése érdekében az üzembe

helyezés és a használat előtt figyelmesen olvassa el ezt a kézikönyvet. Az

utasítást mindig tartsa a készülékkel együtt, még ha áthelyezi vagy eladja is

azt. A felhasználóknak teljesen tisztában kell lenniük a készülék működésé‐

vel és biztonsági jellemzőivel.

A gyártó nem felelős a helytelen üzembe helyezés és használat által okozott

károkért.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága

• A készülék használhatják 8 évesnél idősebb gyermekek és csökkent fizi‐

kai, értelmi vagy mentális képességű, illetve megfelelő tapasztalatok és is‐

meretek híján lévő személyek, ha felügyeletet és útmutatást kapnak a ké‐

szülék biztonságos használatára vonatkozóan, és tisztában vannak a kap‐

csolódó veszélyekkel. A gyerekek ne játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson a gyermekektől távol. Fulladásveszélye‐

sek.

• Tartsa a gyerekeket távol a készüléktől. Sérülés vagy más maradandó ká‐

rosodás veszélye áll fenn.

• Ha a készülék rendelkezik bekapcsolás zárolási vagy gombzár funkcióval,

használja azt. Ez megakadályozza, hogy a gyerekek vagy a kis háziállatok

használják a készüléket.

Általános biztonság

• Ne változtassa meg a műszaki specifikációkat, illetve ne módosítsa a ké‐

szüléket. Személyi sérülés és a készülék károsodásának veszélye.

• Az első használat előtt a távolítson el minden csomagolóanyagot, matricát

és fóliát a készülékről.

• Minden használat után állítsa a főzőzónákat "ki" állásba.

Használat

• A készüléket kizárólag háztartási főzési feladatokra tervezték.

• Soha ne használja a készüléket munkafelületként vagy tárolófelületként.

• Működés közben tilos a készüléket felügyelet nélkül hagyni. Tűz esetén

kapcsolja ki a készüléket. A tüzet egy fedővel oltsa el , soha ne vízzel!

• Égésveszély! Soha ne tegyen a főzőfelületre fémtárgyakat, például evőesz‐

közöket vagy fedőket, mert azok felforrósodhatnak.

• Ha tárgyak vagy edények esnek a főzőlap felületére, megsérülhet a felület.

• Az öntöttvas vagy öntött alumínium anyagú, illetve sérült aljú edények a fő‐

zőfelületen mozgatva megkarcolhatják a felületet.

• Ha repedés van a felületen, szüntesse meg az áramszolgáltatást, nehogy

áramütés érje.

• Ne hagyja, hogy az edényekből elforrjon a víz, mert ez károsíthatja az edé‐

nyeket és a főzőlap felületét is.

• Üres edénnyel vagy edény nélkül ne használja a főzőzónákat.

Biztonsági információk

• A zománc elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesítményét. A ga‐

rancia ettől nem veszti érvényét.

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára.

• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Égési sérülés veszé‐

lye. A tartozékok és edények behelyezésekor és kivételekor használjon sü‐

tőkesztyűt.

• Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor működés közben kinyitja a ké‐

szülék ajtaját (különösen a Gőzrásegítéses sütés használatakor). Ez lehe‐

tővé teszi a felhalmozódott gőz vagy hő kiszabadulását.

• A zománc károsodásának vagy elszíneződésének megelőzése:

– ne tegyen semmilyen tárgyat közvetlenül a készülék aljára, és ne fedje

le azt alufóliával

– ne tegyen forró vizet közvetlenül a készülékbe

– ne tartson nedves edényeket és ételt a készülékben, miután befejezte a

sütést

• Ne használja a készüléket, ha az vízzel érintkezik. Ne üzemeltesse a ké‐

szüléket nedves kézzel.

• A sütés befejezése után a nedves edényeket és ételeket ne tartsa a készü‐

lékben, mert a nedvesség károsítja a zománcot, vagy behatol a készülék

részeibe.

• Ne tartson gyúlékony folyadékokat és anyagokat vagy olvadékony (műa‐

nyagból vagy alumíniumból készült) tárgyakat a készüléken vagy a készü‐

lék közelében.

• Csak hőálló tartozékokat szabad a sütő alatt található rekeszbe tenni. Ne

tegyen gyúlékony anyagokat oda.

• Mindig ügyeljen arra, hogy a sütő szellőzőnyílását, amely a tűzhely hátlap‐

jának közepén található, semmi se gátolja, hogy biztosítva legyen a sütő‐

tér szellőzése.

Akrilamid tájékoztatás

A legújabb tudományos ismeretek azt mondják, hogy amikor megpirítja az

ételt (különösen a keményítőtartalmúakat), a felszabaduló akrilamidok ve‐

szélyt jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk, hogy a lehető legalacso‐

nyabb hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg nagyon az ételeket.

Ápolás és tisztítás

• A karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és a húzza ki a vezetéket a

fali aljzatból. Ellenőrizze, hogy lehűlt-e már a készülék.

• Mindig tartsa tisztán a készüléket. A rárakódott zsír vagy egyéb ételmara‐

dék tűzveszélyt jelent.

• Rendszeres tisztítással megakadályozhatja, hogy tönkremenjen a felület

anyaga.

• A készüléket kizárólag mosószeres vízzel tisztítsa. Az éles eszközök, dörzs‐

hatású tisztítóanyagok, a dörzsszivacsok és a folteltávolítók károsítják a ké‐

szüléket.

• Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztítá‐

sához.

Biztonsági információk

• Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. Eltörhet és

megrepedhet a belső üveglap hőálló felülete.

• Győződjön meg arról, hogy az üveglapok lehűltek, mielőtt azokat tisztíta‐

ná. Fennáll a veszély, hogy az üveg eltörik.

• Óvatosan emelje le az ajtót a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Amikor azt ajtó üveglapjai megsérültek, vagy karcolások vannak rajtuk, az

üveg meggyengül, és eltörhet. Ki kell ezeket cserélni. További útmutatá‐

sért forduljon a helyi szakszervizhez.

• Ha sütőhöz való sprayt használ, kövesse a gyártó utasításait. Soha ne per‐

metezzen semmit a zsírszűrőre (ha van), a fűtőelemekre és a hőfokszabá‐

lyozó érzékelőjére.

• A pirolitikus tisztítás során (ha van), a makacs szennyeződések károsíthat‐

ják a felület színét.

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcot (ha van).

• Legyen óvatos, amikor a sütővilágítás izzóját cseréli. Áramütés kockázata

áll fenn!

Üzembe helyezés

• A készülékeket kizárólag szakképzett szervizműszerész helyezheti üzem‐

be, csatlakoztathatja, illetve javíthatja.

• Teljes mértékben tartsa be annak az országnak a törvényeit, rendeleteit,

irányelveit és szabványait, amelyikben a készüléket használja (biztonsági

szabályok, újrahasznosítási szabályok, elektromos és/vagy biztonsági elő‐

írások stb.)!

• Ha nem tartja be az üzembe helyezési utasításokat, a garancia bármilyen

kár esetén érvénytelenné válik.

• Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült meg a szállítás közben.

Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szükség esetén forduljon a szállító‐

hoz.

• Kerülje el, hogy a készülék gyúlékony anyagok (pl. függönyök, törülközők

stb.) közelébe kerüljön elhelyezésre.

• Az első használat előtt távolítson el minden csomagolóanyagot.

• A készülék nehéz. Mozgatásakor körültekintéssel járjon el. Mindig használ‐

jon biztonsági kesztyűt. A készüléket soha ne húzza a fogantyúnál vagy a

főzőlapnál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a többi készülékhez és szekrényhez ké‐

pest!

• Fontos! Tilos a tűzhelyet még egy lábazatra vagy más magasságnövelőre

helyezni. Ez ugyanis növeli a készülék felbillenésének a kockázatát!

Elektromos csatlakoztatás

•

A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán feltüntetett elektromos információ mege‐

gyezik-e háztartásának áramszolgáltatásával.

• Mindig megfelelően felszerelt érintésbiztos aljzatot használjon.

• Ne használjon elosztókat, csatlakozókat és hosszabbítókat. Tűzveszélye‐

sek.

Biztonsági információk

• Ne cserélje ki vagy módosítsa saját maga a hálózati kábelt. Forduljon a

márkaszervizhez.

• A készüléken kell lennie egy olyan elektromos szerelvénynek, amely lehe‐

tővé teszi, hogy a készüléket minden póluson le lehessen kötni a hálózat‐

ról; az érintkező nyílások szélességének minimum 3 mm-nek kell lennie.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati dugaszt és kábelt ne nyomja össze vagy ká‐

rosítsa a készülék hátlapja.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati dugasz hozzáférhető legyen az üzembe he‐

lyezés után.

• A készülék leválasztásához ne a hálózati kábelt húzza. Mindig a hálózati

dugaszt húzza.

• Megfelelő szigetelő berendezésekkel kell rendelkezni: hálózatvédő túlter‐

helésvédő megszakítók, biztosítékok (a tokból eltávolított csavar típusú biz‐

tosítékok), földszivárgás-kioldó szerkezetek és érintkezők.

• A feszültséggel kapcsolatos adatok az adattáblán találhatók.

Szerviz

• A készülékeket kizárólag szakképzett szervizműszerész javíthatja. Csak

eredeti pótalkatrészeket használjon. Forduljon engedéllyel rendelkező szak‐

szervizhez!

TERMÉKLEÍRÁS

Általános áttekintés

Termékleírás

1 Kezelőpanel

2 Főzőzóna visszajelzői

3 Sütőfunkció visszajelzője

4 A sütőfunkció kapcsológombja

5 Kijelző

6 Sütő hőmérséklet-szabályozó gombja

7 Hőmérsékletszabályozás visszajelzője

8 Főzőlap szabályzógombjai

9 Fűtőelem

10 Sütőtér lámpa

11 Ventilátor

12 Alsó fűtés

13 Adattábla

14 Polctartók

Főzőfelület elrendezése

180

145

456

120/210

1 Egyszeres főzőzóna 1200 W

2 A sütő gőzkimenete

3 Egyszeres főzőzóna 1800 W

4 Egyszeres főzőzóna 1200 W

5 Maradékhő visszajelző

6 Dupla főzőzóna 2200 W

Tartozékok

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

• Tárolórekesz

A sütőtér alatt található a tárolórekesz.

VIGYÁZAT

A tárolórekesz a készülék működésekor felforrósodhat.

Termékleírás

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

A készülék használata előtt a sütő belsejéből és külsejéről is távolítson el min‐

den csomagolóanyagot. Ne távolítsa el az adattáblát.

FIGYELEM

A sütő ajtajának kinyitásához mindig középen fogja meg a sütőajtó fogantyúját.

A legelső tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket.

FIGYELEM

Ne használjon súrolószert a tisztításhoz! Ez kárt okozhat a készülékben. Ol‐

vassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az óra beállítása

A sütő csak a beállított időpont után kezd el működni.

Amikor a készüléket csatlakoztatja az

elektromos hálózathoz, illetve áramkimar‐

adás esetén az Idő funkció jelzése auto‐

matikusan villog.

A pontos idő beállításához használja a " +

" vagy a " - " gombot.

Kb. 5 másodperc elteltével a villogás meg‐

szűnik, a kijelző pedig mutatja a beállított

időpontot.

Az időpont megváltoztatásához nem sza‐

bad egyszerre kiválasztani egy automati‐

kus funkciót (Időtartam

vagy Vége ) és ugyanakkor egy sütési funkciót.

FŐZŐLAP - NAPI HASZNÁLAT

Maradékhő-jelzőfény

A maradékhő jelzőfénye felgyullad, amikor egy főzőzóna forró.

VIGYÁZAT

Maradékhő miatti égési sérülések veszélye!

Amikor egy főzőzóna üzemel, rövid ideig búgás hallható. Ez minden üvegke‐

rámia főzőzónára jellemző, és nem azt jelenti, hogy a készülék nem megfe‐

lelően működik.

Az első használat előtt

Hőbeállítások

Szabályozógomb Funkció

0 Kikapcsolt állás

1-9

Hőbeállítások

(1 = legalacsonyabb hőbeállítás; 9 = legmagasabb

hőbeállítás)

1. Forgassa el a szabályozógombot egy kívánt hőbeállításra.

2. A főzési folyamat befejezéséhez forgassa el a szabályozógombot a "0" ál‐

lásba.

A dupla főzőzóna használata

VIGYÁZAT

A dupla főzőzóna bekapcsolásához fordítsa a dupla zónával jelzett szabályo‐

zógombot jobbra (ne fordítsa túl a stop pozíción).

1. Fordítsa a szabályozógombot jobbra egészen a "9" pozícióig.

2. A szabályozógombot fordítsa lassan a

szimbólumoz, amíg egy kattan‐

tást hall.

Ezzel a dupla főzőzónát bekapcsolta.

3. A szükséges hőmérséklet beállításához lásd a "Hőbeállítások" részt.

FŐZŐLAP - HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK

Sütőedények

• Az edény alja legyen minél vastagabb és laposabb.

• A zománcozott acél-, illetve az alumínium- vagy rézaljú edények az üveg‐

kerámia felület elszíneződését válthatják ki.

Energiatakarékosság

• Lehetőség szerint mindig tegyen fedőt az edényekre.

• Az edényt már elindítás előtt tegye rá a főzőzónára.

• A főzőzónákat a főzési ciklus befejeződése előtt zárja el, hogy a maradék‐

hőt is fel tudja használni.

• Az edényaljak és a főzőzónák méretének mindig meg kell egyezniük.

Példák különböző főzési alkalmazásokra

A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.

Hő‐

beállí‐

tás

Használja az alábbiakhoz: Idő Tanácsok

1 Főtt ételek melegen tartása szük‐

ség

szerint

Burkolat

Főzőlap - Hasznos javaslatok és tanácsok

Hő‐

beállí‐

tás

Használja az alábbiakhoz: Idő Tanácsok

1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj,

csokoládé, zselatin

5 - 25

perc

Időnként keverje meg

1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült

tojás

10 - 40

perc

Fedővel lefedve készítse

2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása,

készételek felmelegítése

25 - 50

perc

A folyadék mennyisége lega‐

lább kétszerese legyen a ri‐

zsének, a tejet kevergesse fő‐

zés közben

3-4 Zöldségek, hal gőzölése, hús pá‐

rolása

20 - 45

perc

Adjon hozzá néhány evőkanál‐

nyi folyadékot

4-5 Burgonya gőzölése 20 - 60

perc

Használjon max. 1/4 l vizet

750 g burgonyához

4-5 Nagyobb mennyiségű étel, párolt

hús és leves készítése

60 -

150

perc

Legfeljebb 3 l folyadék plusz

a hozzávalók

6-7 Kímélő sütés: bécsi szelet, borjú‐

hús, cordon blue, borda, húspogá‐

csa, kolbász, máj, rántás, tojás,

palacsinta, fánk

szük‐

ség

szerint

Félidőben fordítsa meg

7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bél‐

szín, marhaszeletek

5 - 15

perc

Félidőben fordítsa meg

9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, ser‐

penyős sültek), burgonya bő olajban sütése

FŐZŐLAP - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS

Minden használat után tisztítsa meg a készüléket.

Mindig olyan edényeket használjon, amelyeknek tiszta az alja.

Az üvegkerámián megjelenő karcolások vagy sötét foltok nem befolyásolják

a készülék működését.

A szennyeződés eltávolítása:

1. – Azonnal távolítsa el: a megolvadt műanyagot vagy folpackot, illetve a

cukros ételmaradványt. Ha ezt nem teszi meg, a szennyeződés károsít‐

hatja a készüléket. Használjon üvegfelületekhez tervezett speciális ka‐

paróeszközt. Állítsa éles szögben az üvegkerámia felületre a kaparót,

majd csúsztassa végig a pengét a felületen.

– Akkor távolítsa el, ha a készülék már megfelelően lehűlt: vízkő foltokat,

vízmaradványokat, zsírfoltokat, fémes elszíneződéseket. Használjon

üvegkerámiához vagy rozsdamentes acélhoz való tisztítószert.

2. Tisztítsa meg a készüléket enyhén mosószeres nedves ruhával.

Főzőlap - Ápolás és tisztítás

3. Végül törölje szárazra a készüléket tiszta ruhával.

• Meleg mosogatószeres vízbe mártott puha ruhával tisztítsa meg a készü‐

lék előlapját.

• A fém előlap tisztításához rozsdamentes acélhoz alkalmas tisztítószereket

használjon.

• Ne használjon súrolóport és dörzsfelületű szivacsot.

SÜTŐ - NAPI HASZNÁLAT

A sütő be- és kikapcsolása

1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozógombját egy sütőfunkcióra

2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályozó gombját egy hőmérsékletre.

A hálózati jelzőfény felgyullad, amikor a sütő üzemel.

A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, amikor a sütő hőmérséklete emelkedik.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütőfunkció szabályozógombját és a

hőmérséklet-szabályozó gombot Ki állásba.

Biztonsági hőfokszabályozó

A veszélyes túlforrósodás megakadályozása céljából (amit a készülék nem

megfelelő használata vagy az elemek meghibásodása idézhet elő) a sütő biz‐

tonsági hőfokszabályozóval rendelkezik, amely megszakítja az áramellátást.

A sütő a hőmérséklet csökkenése után automatikusan újra bekapcsol.

Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Fény Ezzel a funkcióval kapcsolhatja be a sütőtér világ‐

ítását.

HŐLÉGBEFÚVÁS Sütés egyszerre maximum három sütőszinten. A

felső-/alsó sütéshez képest csökkentse a sütő hő‐

mérsékletét (20-40 °C). És étel aszalásához.

Pizza Funkció Étel sütése egy sütőszinten intenzívebb pirítással

és ropogós alappal. A felső-/alsó sütéshez képest

csökkentse a sütő hőmérsékletét (20-40 °C).

Felső-/Alsó Sütés Egy szinten történő tészta- és hússütés számára.

Also Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez, és be‐

főzéshez.

Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztásához.

Kisfelületű Grill Lapos étel grillezése a grill közepén, és pirítás.

Nagyfelületű Grill Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és pirí‐

tás.

Sütő - Napi használat

Sütőfunkció Alkalmazás

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy szárnyas sütése egy

szinten. Csőben sütés és pirítás.

Kijelző

1 2 3

456

1 Funkció-visszajelzők

2 Időjelzés

3 Funkció-visszajelzők

4 Gomb " + "

5 Választó gomb

6 Gomb " - "

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállítása, módosítása vagy

ellenőrzése.

Visszaszámlálá‐

sos időzítő

Visszaszámlálási idő beállítása.

A megadott időtartam lejárta után hangjelzés hallható.

Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére.

Az időtartam Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működ‐

jön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítá‐

sa.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók egyszerre is használhatók, ha a

sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Ebben az eset‐

ben először állítsa be az Időtartamot

, majd a Befejezést .

Az órafunkciók beállítása

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasz‐

tó gombot, amíg a szükséges funk‐

ció kijelzője villogni nem kezd.

2. A Percszámláló

, az Időtartam

vagy a Befejezés funkció‐

khoz tartozó időpontok beállítását

a " + " vagy " - " gombbal végezze.

Ekkor kigyullad a kapcsolódó jelző‐

lámpa.

A beállított időtartam lejártakor a

funkció jelzőfénye villogni kezd, és

2 percig hangjelzés hallható.

Sütő - Napi használat

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automatiku‐

san kikapcsol.

3. A jelzés leállításához nyomja meg bármelyik gombot.

Az órafunkciók törlése

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasztó gombot, amíg a szükséges funkció

kijelzője villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa lenyomva a " - " gombot.

Néhány másodperc múlva az órafunkció kialszik.

A sütő tartozékainak a behelyezéséhez

Helyezze be úgy a csúsztatható tartozékokat, hogy a duplaoldalú széleik a

sütő hátulja felé, illetve lefelé mutassanak. Tolja be a csúsztatható tartozéko‐

kat a sütő egyik szintjének vezetősínjei közé.

A mély tepsinek és a sütőpolcnak duplaol‐

dalú szélei vannak. Ezek a szélek és a ve‐

zetősínek formája azáltal teszik biztonsá‐

gossá a sütő tartozékait, hogy nem tud‐

nak megbillenni.

A sütőpolc és a mély hússütő tepsi együt‐

tes behelyezése

Helyezze rá a sütőpolcot a mély tepsire.

Tolja be a mély tepsit a sütő egyik szintjé‐

nek vezetősínjei közé.

SÜTŐ - HASZNOS JAVASLATOK, TANÁCSOK ÉS

ÉTELKÉSZÍTÉSI TÁBLÁZATOK

A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájé‐

koztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összete‐

vők minőségétől és mennyiségétől függenek.

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Tésztasütés

Általános tudnivalók

• Előfordulhat, hogy az új sütő az ön korábbi készülékétől eltérően fogja süt‐

ni a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hő‐

mérséklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő ér‐

tékekhez.

• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vé‐

ge előtt kikapcsolható, ettől kezdve a készülék a maradékhőt használja.

Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben eldefor‐

málódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet al‐

kalmazzon.

• Ha egy konkrét recepthez nem talál beállítást, keressen egy olyat, amelyik

majdnem megegyezik vele.

• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több

szinten süt süteményeket.

• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben

nem mindig egyenletesen barnulnak. Amikor ezt tapasztalja, ne változtas‐

son a hőmérséklet beállításain. A különbségek a sütés folyamata alatt kie‐

gyenlítődnek.

Sütési tippek

A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás

A sütemény alja

nem sült meg elég‐

gé

Nem a megfelelő sütő‐

szintet használta

Tegye a süteményt a sütő egyik ala‐

csonyabb szintjére

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves)

Túl magas a sütési hő‐

mérséklet

Használjon alacsonyabb hőfokoza‐

tot

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves)

Túl rövid sütési időt vá‐

lasztott

Növelje a sütési időt

Ne állítson be magasabb hőmérsék‐

letet a sütési időtartam csökkenté‐

séhez

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves)

Túl sok folyadék van a

tésztában

Használjon kevesebb folyadékot. El‐

lenőrizze a keverési időtartamot, kü‐

lönösen, ha keverőgépet használ

Túl száraz a süte‐

mény

Túl alacsony a sütő hő‐

mérséklete

Állítsa magasabbra a sütő hőmér‐

sékletét

Túl száraz a süte‐

mény

Túl hosszú a sütési idő Állítson be rövidebb sütési időtarta‐

mot

A sütemény nem

sül egyenletesen

Túl magas a hőmérsék‐

let és túl rövid a sütési

idő

Állítson be alacsonyabb sütési hő‐

mérsékletet és hosszabb sütési idő‐

tartamot

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás

A sütemény nem

sül egyenletesen

Nem egyenletes a keve‐

rék

Oszlassa el egyenletesen a keveré‐

ket a tepsiben

A sütemény nem

sül egyenletesen

A zsírszűrő be van he‐

lyezve

Vegye ki a zsírszűrőt

A sütemény nem

sül meg a beállított

sütési időtartam

alatt

Túl alacsony a sütési hő‐

mérséklet

Állítson be valamivel magasabb sü‐

tőhőmérsékletet

A sütemény nem

sül meg a beállított

sütési időtartamon

belül

A zsírszűrő be van he‐

lyezve

Vegye ki a zsírszűrőt

Sütés a sütő egyetlen szintjén – sütőformákban

Sütemény fajtája Sütő‐

funkció

Polc‐

magas‐

ság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Kuglóf vagy kalács 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Piskóta/gyümölcsös süte‐

mény

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piskótatészta 1 140 0:25 - 0:40

Piskótatészta 1 160 0:25 - 0:40

Tortalap - vajas tészta

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortalap - kevert tészta 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Almáspite 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Almás pite (2 db 20 cm át‐

mérőjű forma, átlós eltolás‐

sal)

1 160 1:10 - 1:30

Almás pite (2 db 20 cm át‐

mérőjű forma, átlós eltolás‐

sal)

1 180 1:10 - 1:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő egy szintjén – tepsiben készült sütemények/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája Sütő‐

funkció

Polc‐

magas‐

ság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Fonott kalács 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Karácsonyi kalács

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kenyér (rozskenyér) 1

– mindenek előtt

230 0:25

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Sütemény fajtája Sütő‐

funkció

Polc‐

magas‐

ság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

– majd 160 - 180 0:30 - 1:00

Krémes fánk/képviselő‐

fánk

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Piskótarolád

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Morzsás tetejű sütemény

(száraz)

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Vajas mandulatorta/cukros

tortácskák

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Gyümölcskosarak (élesz‐

tős tészta / piskótatészta

keverékével)

3 150 0:35 - 0:50

Gyümölcskosarak (élesz‐

tős tészta / piskótatészta

keverékével)

3 170 0:35 - 0:50

Omlós tésztával készült

gyümölcskosarak

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kelt sütemények kényes

feltéttel (pl. túró, tejszín, so‐

dó)

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Élesztő nélküli kenyér 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Melegítse elő a sütőt

2) Használja a mély hússütő tepsit

Sütés a sütő egy szintjén – kekszek

Sütemény fajtája Sütő‐

funkció

Polc‐

magas‐

ság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Aprósütemény omlós tész‐

tából

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Bécsi fánk 3 140 0:20 - 0:30

Bécsi fánk

3 160 0:20 - 0:30

Aprósütemény kevert tész‐

tából

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Tojásfehérjéből készült

tészták, habcsókok

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Macaron 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Kelt tésztájú sütemény 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Leveles tészta

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Sütemény fajtája Sütő‐

funkció

Polc‐

magas‐

ság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Roládok

3 160 0:20 - 0:35

Roládok

3 180 0:20 - 0:35

Aprósütemények (20 db/

tepsi)

3 140 0:20 - 0:30

Aprósütemények (20 db/

tepsi)

3 170 0:20 - 0:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén - tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája

2 polc 3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Krémes fánk/képvi‐

selőfánk

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Száraz bevonatos

torta

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén – kekszek/apró-/cukrász-/péksütemények

Sütemény fajtája

2 polc 3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Bécsi fánk 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Tojásfehérjével ké‐

szült kekszek, hab‐

csók

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Macaron 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Kelt tésztájú süte‐

mény

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Leveles tészta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Roládok 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Aprósütemények

(20 db/tepsi)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Melegítse elő a sütőt

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

A Pizza funkcióra vonatkozó táblázat

Keresse meg a Napi használat című fejezetben a sütőfunkcióik listájában,

hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Sütemény fajtája Polcszint Hőmérséklet °C Idő (percekben)

Pizza (vékony)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (gazdag fel‐

téttel)

1 180 - 200 20 - 30

Gyümölcslepény 1 180 - 200 45 - 60

Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Túrótorta, kerek 1 140 - 160 60 - 90

Túrótorta tepsiben 1 140 - 160 50 - 60

Almatorta, bevo‐

nattal

1 150 - 170 50 - 70

Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60

Élesztő nélküli ke‐

nyér

1 250 - 270 10 - 20

Leveles tésztából

készült lepény

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pizza jellegű étel

Elzászból)

1 250 - 270 12 - 20

Pirog (a calzone

orosz változata)

1 180 - 200 15 - 25

1) Melegítse elő a sütőt

Sütemények és csőben sült ételek táblázata

Étel Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérséklet

°C

Időtartam óra:

perc

Tésztafelfújt 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne 1 180-200 0:25-0:40

Csőben sült zöldség

1 160-170 0:15-0:30

Olvasztott sajtos tetejű ba‐

gett

1 160-170 0:15-0:30

Édes felfújtak 1 180-200 0:40-0:60

Halfelfújt 1 180-200 0:30-1:00

Töltött zöldség 1 160-170 0:30-1:00

1) melegítse elő a sütőt

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Készételek

Étel Sütő‐

funk‐

ció

Polcszint Hőmérséklet (°C) Idő

Fagyasztott

pizza

3 olvassa el a gyártó

utasításait

olvassa el a gyártó

utasításait

Hasábburgo‐

nya

3 200-220 olvassa el a gyártó

utasításait

Bagettek 3 olvassa el a gyártó

utasításait

olvassa el a gyártó

utasításait

Gyümölcstor‐

ták

3 olvassa el a gyártó

utasításait

olvassa el a gyártó

utasításait

1) Megjegyzés: A hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal

Hússütés

Húsok sütése

• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyár‐

tó utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a mély

sütőedény feletti sütőpolcon süthetők meg. (Ha van ilyen)

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús

szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amely megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is

megsüthető a sütőtepsiben.

Marha

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Disznósült 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Marhasült vagy sült

marhaszelet

a vastag‐

ság minden

egyes cm-

éhez

– véresen

a vastagság

minden

egyes cm-

éhez

1 190 - 200 0:05 - 0:06

– közepes a vastagság

minden

egyes cm-

éhez

1 180 - 190 0:06 - 0:08

– jól átsütve a vastagság

minden

egyes cm-

éhez

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) melegítse elő a sütőt

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Sertéshús

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Lapocka, nyak, sonka 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Borda, karaj 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Fasírt 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Sertéscsülök (előfőzve) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Borjú

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Borjú roston 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Borjúláb 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30

Bárány

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Báránycomb, bárány‐

sült

1 - 1,5 kg 1 150 - 170 1:15 - 2:00

Báránygerinc 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30

Vad

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Nyúlborda, nyúlcomb

1 kg-ig 3 220 - 250 0:25 - 0:40

Őz-/szarvasgerinc 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45

Őzcomb, szarvascomb 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) melegítse elő a sütőt

Szárnyas

Húsféle Mennyiség Sütő‐

funkció

Polc‐

szint

Hőmérsék‐

let °C

Időtartam

(óra:perc)

Baromfidarabok Egyenként

200-250 g-

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Fél csirke Egyenként

400-500 g

1 190 - 210 0:35 - 0:50

csirke, kappan 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kacsa 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Liba 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Pulyka 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Sütő - Hasznos javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux 41016VH-WN Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: 41016VH-WN

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty

Electrolux EOB65300X Používateľská príručka