Aeg-Electrolux B5705-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5705-5-M

Typ: Používateľská príručka

B5705-5

Használati útmutató Beépített villanysütő

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!

A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása

érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót.

Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a

leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos

helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor

szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék

esetleges jövőbeli tulajdonosának.

Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!

TARTALOMJEGYZÉK

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK 2

Gyermekek és fogyatékkal élő

személyek biztonsága 3

Általános biztonsági tudnivalók

Üzembe helyezés 3

Elektromos csatlakoztatás 4

Használat 4

Ápolás és tisztítás 5

Tűzveszély! 5

Sütőlámpa 5

Szakszerviz 5

A készülék leselejtezése 5

TERMÉKLEÍRÁS 6

Általános áttekintés 6

A sütő tartozékai 6

NAPI HASZNÁLAT 7

Kezdeti tisztítás 7

Az óra beállítása 7

A sütő bekapcsolása 7

A sütő hőmérsékletének

megváltoztatása 8

A hőmérséklet szabályozása 8

A sütő kikapcsolása 8

Hűtőventilátor 8

Felmelegedésjelző 8

Maradékhő visszajelző 8

Gyors felmelegítés 8

Sütőfunkciók 9

A sütőtartozékok behelyezése 9

Grillkészlet 10

Az Óra funkciói 11

Az órafunkciók beállítása 11

Egyéb funkciók 12

A zár bekapcsolása 12

Sütő automatikus leállítása 12

HASZNOS JAVASLATOK ÉS

TANÁCSOK 13

Az ajtó belső oldala 13

Tésztasütés 13

Hússütés 19

Grillezés 22

Tartósítás 23

Szárítás 23

Kiolvasztás 24

ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS 25

A sütő teteje 25

Sütőlámpa 26

Sütőajtó 26

MIT TEGYEK, HA... 27

KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK

A változtatások jogát fenntartjuk

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Üzembe helyezés és használat előtt olvassa el figyelmesen a használati út‐

mutatót:

Tartalomjegyzék

• személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága,

• a környezet védelme, valamint

• a készülék helyes használata érdekében.

A használati útmutatót tartsa mindig a készülék közelében, annak áthelyezé‐

se vagy eladása esetén is.

A nem megfelelő üzembe helyezés vagy használat okozta károkért a gyártó

nem vállal felelősséget.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága

• A készüléket 8 év feletti gyermekek és csökkent fizikai, értelmi vagy men‐

tális képességű, illetve megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő sze‐

mélyek csak felügyelettel, vagy a készülék biztonságos használatára vo‐

natkozó megfelelő tájékoztatás esetén használhatják. A készülék nem játék.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől. Fulladás vagy fi‐

zikai sérülés veszélye áll fel.

• Sütés közben, vagy amikor a sütő ajtaja nyitva van, ne engedje a gyermek‐

eket és az állatokat a sütő közelébe. Sérülés vagy maradandó egészség‐

károsodás veszélye áll fel.

• Ha a készülék rendelkezik gyerekzár vagy funkciózár funkcióval, kapcsolja

be azt. Ezzel megakadályozhatja, hogy a gyermekek vagy állatok véletle‐

nül működésbe hozzák a készüléket.

Általános biztonsági tudnivalók

• Ne változtassa meg a készülék műszaki jellemzőit. Sérülést okozhat, és

kárt tehet a készülékben.

• Működés közben tilos a készüléket felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a készüléket.

Üzembe helyezés

• A készülék beüzemelését és csatlakoztatását kizárólag szakképzett villany‐

szerelő végezheti. Forduljon szakszervizhez! Ezzel megelőzhetők a szer‐

kezeti károk és a fizikai sérülések.

• Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült-e meg a szállítás köz‐

ben. Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szükség esetén keresse fel a

vásárlás helyét.

• Az első használat előtt távolítson el minden csomagolóanyagot, matricát

és fóliát a készülékről. Ne távolítsa el az adattáblát. Ez érvénytelenítheti a

jótállást.

• Az elhelyezéskor ügyeljen rá, hogy a készülék ne legyen csatlakoztatva

az elektromos hálózatra.

• A készülék mozgatásakor legyen óvatos. Ez a készülék nehéz. Mindig hasz‐

náljon munkavédelmi kesztyűt. Ne emelje a készüléket a fogantyújánál fog‐

va!

• Az elektromos berendezést egy leválasztó eszközzel kell ellátni, amely le‐

hetővé teszi, hogy minden ponton leválassza a berendezést az elektro‐

mos hálózatról. A leválasztó eszköznek legalább 3 mm-es érinkezőtávol‐

sággal kell rendelkeznie.

Biztonsági információk

• Megfelelő leválasztó eszközt kell alkalmazni: hálózati túlterhelésvédő meg‐

szakítók, biztosítékok (a tokból eltávolított csavaros típusú biztosíték), föld‐

zárlatkioldók és védőrelék.

• Üzembe helyezés előtt ellenőrizze, hogy a konyhabútorban van-e elegen‐

dő hely a készülék számára.

• A készüléket biztonságos szerkezet alá és mellé helyezze.

• Tartsa meg a minimális távolságot a többi készüléktől és berendezéstől.

• A készülék nem helyezhető talapzatra.

• A beépített sütők és beépített főzőlapok különleges csatlakozási rendszer‐

rel vannak ellátva. A készülék károsodásának megelőzése érdekében azo‐

nos gyártótól származó készülékeket használjon együtt.

Elektromos csatlakoztatás

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő villamossági adatok megfelelnek-

e háztartása elektromos hálózati paramétereinek.

• Az üzemi feszültségre vonatkozó információk az adattáblán találhatók.

• Mindig megfelelően felszerelt, érintésbiztos aljzatot használjon.

• Ne használjon elosztót, csatlakozót és hosszabbítót. Tűzveszély áll fenn.

• Ne cserélje, vagy módosítsa a hálózati kábelt. Lépjen kapcsolatba a szer‐

vizközponttal.

• Ügyeljen rá, hogy ne tegyen kárt a készülék hátulján található hálózati du‐

gaszban (ha van ilyen) és kábelben, illetve ne nyomja össze azokat.

• A készüléket ne a hálózati kábelnél fogva válassza le. Mindig a dugaszt

húzza fogja meg – ha rendelkezésre áll.

Használat

• A készüléket háztartási célú használatra tervezték. Ne használja a készü‐

léket kereskedelmi és ipari célokra.

• A készüléket kizárólag háztartási ételkészítési feladatokra használja. Ez‐

zel megelőzheti a fizikai sérüléseket, illetve a vagyoni károkat.

• Soha ne használja a készüléket tárolásra vagy munkafelületként.

• A készülék belseje és a tartozékok használat közben felforrósodnak. Égé‐

si sérülés veszélye áll fenn. Használjon védőkesztyűt, amikor tartozékokat

vagy edényt helyez be vagy vesz ki.

• Legyen körültekintő a tartozékok behelyezése és kivétele során, hogy ne

sérüljenek meg a sütő zománcozott részei.

• Ha a készülék működésben van, mindig álljon megfelelő távolságra tőle,

amikor kinyitja az ajtaját. Forró gőz szabadulhat ki. Égési sérülés veszélye

áll fenn.

• A zománc sérülésének vagy elszíneződésének megelőzése érdekében:

– ne tegyen semmilyen tárgyat közvetlenül a sütőtér aljára és ne takarja

le alumínium fóliával;

– közvetlenül a készülékbe ne tegyen forró vizet;

– a sütés befejezése után a nedves edényeket és az ételeket ne tartsa a

sütőben.

• A sütő zománcozásának elszíneződése nem befolyásolja a készülék telje‐

sítményét.

Biztonsági információk

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van.

• Sütés közben a sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben is.

Ápolás és tisztítás

• A karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és válassza le az elektro‐

mos hálózatról.

• Karbantartás előtt győződjön meg arról, hogy a készülék lehűlt. Égési sérü‐

lés veszélye áll fenn. Fennáll a veszély, hogy az üveglapok eltörnek.

• Mindig tartsa tisztán a készüléket. A rárakódott zsír vagy egyéb ételmara‐

dék tüzet okozhat.

• Rendszeres tisztítással megakadályozhatja, hogy a felület anyaga károsod‐

jon.

• A nagyon nedvdús süteményekhez használjon mély tepsit, ellenkező eset‐

ben a gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet.

• Személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága érdekében a készülé‐

ket csak mosószeres vízzel tisztítsa. Ne használjon gyúlékony, vagy rozs‐

dásodást okozó anyagokat.

• Ne tisztítsa a készüléket gőzborotvával vagy nagynyomású tisztítóberen‐

dezéssel, éles tárgyakkal, súrolószerekkel, dörzsszivaccsal vagy fémkapa‐

róval.

• Ha sütőtisztító sprayt használ, kövesse a gyártó utasításait.

• Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. A belső üveg‐

lap hőálló felülete megrepedhet vagy eltörhet.

• Ha az ajtó üveglapjai megsérülnek, az üveg meggyengül, és eltörhet. En‐

nek elkerüléséhez cserélje ki az üveglapokat. Lépjen kapcsolatba a szer‐

vizközponttal.

• Legyen óvatos, amikor leszereli a készülék ajtaját. Az ajtó nehéz!

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget (ha van ilyen).

Tűzveszély!

• Óvatosan nyissa ki az ajtót. Az alkoholt tartalmazó összetevők esetén sü‐

tés közben alkohol és levegő keveréke keletkezik. Tűzveszély áll fenn.

• Az ajtó kinyitásakor tartsa távol a szikrát vagy nyílt lángot a készüléktől.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot, gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat és/

vagy olvadékony (műanyag vagy alumínium) tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére.

Sütőlámpa

• A sütőlámpa kicserélése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati aljzat‐

ból. Áramütés veszélye áll fenn!

Szakszerviz

• A készüléken javítási, vagy egyéb munkákat kizárólag felkészült szerviz‐

szakember végezhet. Forduljon szakszervizhez.

• Csak eredeti pótalkatrészeket használjon.

A készülék leselejtezése

• A fizikai sérülések vagy károk megelőzése érdekében

Biztonsági információk

– Húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

– Vágja el a hálózati tápkábelt, és helyezze a hulladékba.

– Helyezze hulladékba az ajtózárat. Ezzel megelőzheti, hogy gyermek

vagy kisállat szoruljon a készülékbe. Fulladásveszély áll fenn.

TERMÉKLEÍRÁS

Általános áttekintés

2 63 4 5

1 Kezelőpanel

2 Üzemi állapot visszajelzője

3 Sütőfunkciók vezérlőgombja

4 Kijelző

5 + / - szabályozógomb

6 Üzemi állapot visszajelzője

7 Fűtőelem

8 Sütőtér lámpája

9 Ventilátor

10 Ventilátoros fűtőelem

11 Alsó fűtés

A sütő tartozékai

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Állvány

Főzőedényekhez, sütőformákhoz, rostélyokhoz és grillezett ételekhez.

Termékleírás

• Állványkeret

A lapos tepsit vagy a mély hússütő tepsit javasolt ráhelyezni.

• Lapos tepsi

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

NAPI HASZNÁLAT

VIGYÁZAT

Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet.

Kezdeti tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket

Olvassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az óra beállítása

A sütő csak a beállított időpont után kezd el működni.

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasz‐

tó gombot (ld. az "Óra funkció" cí‐

mű fejezetet) addig, amíg a funkci‐

ókijelzőn az Időpont

el nem

kezd villogni.

2. Az időpont beállítására használja a

+/- gombot.

5 másodperc elteltével a villogás

megszűnik, a kijelző pedig mutatja

a beállított időpontot. A készülék

most már használatra kész.

Az időpont megváltoztatásához nem szabad egyszerre kiválasztani egy óra‐

funkciót (Percszámláló, Időtartam vagy Vége) és ugyanakkor egy sütési funk‐

ciót. Ügyeljen rá, hogy a gyermekek biztonságát védő eszköz ne legyen be‐

állítva.

A sütő használatához nyomja meg a visszavonható gombot. A gomb ekkor

kiugrik.

A sütő bekapcsolása

Forgassa a sütőfunkciót kiválasztó gombot a sütő valamelyik funkciójára. Ek‐

kor kigyullad az áramjelző lámpa. A hőmérséklet-kijelző megmutatja az adott

Napi használat

sütőfunkció beállításhoz javasolt hőmérsékletet. A sütő megkezdi a felfűtést.

Az adott hőmérséklet elérésekor hangjelzés hallatszik.

A sütő hőmérsékletének megváltoztatása

A +/- gomb elforgatásával tudja növelni vagy csökkenteni a hőmérsékletet. A

beállítás 5 °C-os lépésekkel változik.

A hőmérséklet szabályozása

Nyomja meg egyszerre a Gyors fölmelegítés és a Kiválasztás gombot. A hő‐

mérséklet-kijelzésen a sütő éppen aktuális hőmérséklete látható.

A sütő kikapcsolása

Forgassa a sütőfunkciót kiválasztó gom‐

bot OFF fokozatba.

Hűtőventilátor

Amikor a készülék be van kapcsolva, a hűtőventilátor automatikusan bekap‐

csol Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik,

amíg a készülék le nem hűl.

Felmelegedésjelző

Amikor bekapcsolja a sütő valamelyik funkcióját, a kijelzőn egymás után meg‐

jelennek a vonalak. A vonalak azt mutatják, hogyan emelkedik a sütő hőmér‐

séklete.

Maradékhő visszajelző

Amikor kikapcsolja a sütőt, a kijelzőn a sávok mutatják a maradékhőt.

Gyors felmelegítés

A Gyors felmelegítés nevű kiegészítő funkció segítségével csökkenteni lehet

az előmelegítés időtartamát.

Ne tegyen ételt a sütőbe, amíg a Gyors felmelegítés be nem fejeződik, és a

sütő a kívánt üzemmódban nem kezd el működni.

1. Állítson be egy sütőfunkciót.

2. Nyomja meg a Gyors felmelegítés gombot. A

szimbólum mellett meg‐

jelennek a vonalak.

Amikor a vonalak egyenként villogni kezdenek, ez azt jelzi, hogy üzemel

a Gyors felmelegítés funkció.

Napi használat

Amikor a Gyors felmelegítés befejeződik:

– a hőmérséklet-kijelzőn megjelennek a csíkok,

–a

szimbólum mellett eltűnnek a vonalak.

– egy hangjelzés hallható.

A sütő most továbbra is melegít az előre beállított funkció és hőmérséklet

függvényében. Most már beteheti az ételt a sütőbe.

A sütő alábbi funkciónak használatához kapcsolhatja be a Gyorsfelfűtés funk‐

ciót: Hőlégbevúfás

, Pizza Funkció , Felső-/Alsó Sütés és Infrasütés

Sütőfunkciók

A sütőfunkciók a következők:

Sütőfunkció Alkalmazás

HŐLÉGBEFÚVÁS

Ha a sütő maximum három szintjén

egyszerre szeretne sütni. A felső-/al‐

só sütéshez képest csökkentse a sü‐

tő hőmérsékletét (20-40°C).

PiZZA FUNKCIÓ

Étel sütése egy sütőszinten intenzí‐

vebb pirítással és ropogós alappal.

A felső-/alsó sütéshez képest csök‐

kentse a sütő hőmérsékletét

(20-40°C).

FELSŐ-/ALSÓ SÜTÉS

Egy szinten történő tészta- és hússü‐

tés számára.

INFRASÜTÉS

Nagyobb húsdarabok vagy szárnyas

sütése egy szinten. Csőben sütés és

pirítás.

NAGYFELÜLETŰ GRILL

Lapos étel grillezése nagy mennyi‐

ségben, és pirítás.

KISFELÜLETŰ GRILL

A rács közepére helyezett lapos étel

grillezéséhez és pirításához.

FELOLVASZTÁS

Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztá‐

sához.

ALSÓ FŰTÉS

Torták maximális hőmérsékleten sü‐

téséhez.

A sütőtartozékok behelyezése

A sütőajtó belső oldalán 5 szint található a tartozékok elhelyezéséhez (a szá‐

mozás alulról felfelé halad).

Napi használat

Az állvány behelyezése: Helyezze át az áll‐

ványt (1) a kívánt polcszintre. Tolja lefelé

az állványt (2), míg tökéletesen a helyére

nem illeszkedik.

A lapos tepsi vagy a mély hússütő tepsi rá‐

helyezése az állványkeretre: Helyezze a

lapos tepsit vagy a mély hússütő tepsit az

állványkeretre.

A lapos tepsi vagy a mély hússütő tepsi el‐

helyezéséhez csak az állványkeretet hasz‐

nálja.

Az állvány és a mély hússütő tepsi együt‐

tes elhelyezése: Az állvány és a mély hús‐

sütő tepsi együttes használatához először

helyezze a mély hússütő tepsit az állvány‐

keretre, majd helyezze az állványt egy

szinttel feljebb.

Grillkészlet

A grillkészlet a sütőrácsot és a mély hússütő tepsit tartalmazza. A sütőrács

mindkét oldalát használhatja.

A grillkészletet használhatja nagyobb húsdarabok vagy szárnyashús egy

szinten való sütésére:

• tegye a sütőrácsot a mély hússütő tep‐

si belsejébe úgy, hogy a rács támasz‐

tói felfelé mutassanak.

• Tegye a mély hússütő tepsit a sütő to‐

lóajtaján a szükséges szintre.

Napi használat

A grillkészletet használhatja lapos ételek nagy mennyiségben való

grillezésére, vagy pirítós készítésére:

• tegye a sütőrácsot a mély hússütő tep‐

si belsejébe úgy, hogy a rács támasz‐

tói lefelé mutassanak.

• Tegye a mély hússütő tepsit a sütő to‐

lóajtaján a szükséges szintre.

Az Óra funkciói

1 2

1 Hőmérséklet / Idő kijelzés

2 Hőjelző

3 Az Óra funkcióinak kijelzői

4 Kiválasztó gomb

5 A kijelző változása

6 Gyors felmelegítés gomb

Az órafunkciók beállítása

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasztó gombot, amíg a kívánt funkció kijel‐

zője villogni nem kezd.

2. A Percszámláló

, az Időtartam vagy a Befejezés funkciókhoz

tartozó időpontok beállítását a + / - gombbal végezze. Ekkor kigyullad a

kapcsolódó jelzőlámpa.

A beállított időtartam lejártakor a kapcsolódó funkció jelzőlámpája villogni

kezd, a kijelző pedig 0.00 értéket mutat, és hangjelzést ad ki.

Napi használat

3. A hangjelzés és a villogás leállításához:

- a Percszámláló esetében nyomja meg bármelyik gombot

- az Időtartam és a Befejezés funkció esetében forgassa a sütőfunkciók

kiválasztó gombját Ki pozícióba.

A Percszámláló esetében az időtartam 90%-ának a lejártakor egy hangjel‐

zés is hallható.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automati‐

kusan kikapcsol.

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállításához, módosításához

vagy ellenőrzéséhez.

Percszám‐

láló

Visszaszámlálási idő beállítása. A megadott időtartam lejárta

után hangjelzés hallható. Ez a funkció nincs hatással a sütő

működésére.

Az időtar‐

tam

Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működjön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítása.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók egyszerre is használhatók, ha

a sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Először állítsa

be az Időtartamot

, majd a Befejezést .

Egyéb funkciók

A zár bekapcsolása

Amikor a zár bekapcsolása funkció aktív, nem tudja működtetni a sütőt.

Ez a funkció gondoskodik arról, hogy a gyermekek ne tudják véletlenül be‐

kapcsolni a készüléket.

Ne állítson be sütőfunkciót.

A bekapcsolás-zár bekapcsolása

1. Forgassa balra a + / - szabályozógombot, és tartsa ott.

2. Nyomja addig a Kiválasztás gombot, amíg meg nem jelenik a "SAFE" (biz‐

tonság) felirat.

Bekapcsolásra kerül a bekapcsolás-zár.

A bekapcsolás-zár kikapcsolásához ismételje meg a bekapcsolás-zár bekap‐

csolásánál leírt folyamatot.

Sütő automatikus leállítása

A készülék kikapcsol bizonyos idő elteltével:

• ha nem kapcsolja ki a készüléket.

• ha nem módosítja a sütőhőmérsékletet.

Napi használat

A sütő hőmérséklete Kikapcsolási idő

30 - 120 °C 12,5 h.

120 - 200 °C 8,5 h.

200 - 250 °C 5,5 h.

250 °C - max. hőmérséklet 3,0 h.

Az automatikus leállítás után teljesen kapcsolja ki a sütőt. Ezután újra be tud‐

ja kapcsolni.

Amikor beállítja az Időtartam vagy a Befejezés órafunkciót, az automatikus

leállítás funkció nem fog működni.

HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK

Akrilamid tájékoztatás

A legújabb tudományos ismeretek azt mondják, hogy amikor megpirítja az

ételt (különösen a keményítőtartalmúakat), a felszabaduló akrilamidok ve‐

szélyt jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk, hogy a lehető legalacso‐

nyabb hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg nagyon az ételeket.

Az ajtó belső oldala

A sütőajtó belső oldalán az alábbiakat találja:

• a polcszintek számát

• tájékoztatást a sütő funkciókról, a polcok ajánlott számát, valamint a tipi‐

kus edényekhez való hőmérsékletet.

A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak út‐

mutatóként szolgálnak. A receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől

és mennyiségétől függnek.

Tésztasütés

Általános tudnivalók

• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja süt‐

ni a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hő‐

mérséklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő ér‐

tékekhez.

• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vé‐

ge előtt kikapcsolható; ettől kezdve a készülék a maradványhőt használja.

Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben eldefor‐

málódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A Tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet al‐

kalmazzon.

• Ha nem találja egy speciális receptnek a beállításait, keressen egy mási‐

kat, amelyik majdnem megegyezik vele.

Hasznos javaslatok és tanácsok

• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több

szinten süt süteményeket.

• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben

nem mindig egyenletesen barnulnak. Amikor ezt tapasztalja, ne változtas‐

son a hőmérséklet beállításain. A különbségek a sütés folyamata alatt kie‐

gyenlítődnek.

Sütési tippek

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

A sütemény alja

nem sült meg elég‐

gé

Nem a megfelelő sütő‐

szintet használta.

Tegye a süteményt a sütő egyik ala‐

csonyabb szintjére.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl magas a sütési hő‐

mérséklet.

Használjon alacsonyabb hőfokoza‐

tot.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl rövid sütési időt vá‐

lasztott.

Növelje a sütési időt.

Ne állítson be magasabb hőmérsék‐

letet a sütési időtartam csökkenté‐

séhez.

Összeesik a süte‐

mény (nyúlós, ra‐

gacsos, csíkokban

nedves).

Túl sok folyadék van a

tésztában.

Használjon kevesebb folyadékot.

Nézze meg a keverési időtartamot,

különösen ha keverőgépet használ.

Túl száraz a süte‐

mény.

Túl alacsony a sütő hő‐

mérséklete.

Állítsa magasabbra a sütő hőmér‐

sékletét.

Túl száraz a süte‐

mény.

Túl hosszú a sütési idő. Állítson be rövidebb sütési időtarta‐

mot.

A sütemény nem

sül egyenletesen.

Túl magas a hőmérsék‐

let és túl rövid a sütési

idő.

Állítson be alacsonyabb sütési hő‐

mérsékletet és hosszabb sütési idő‐

tartamot

A sütemény nem

sül egyenletesen.

Nem egyenletes a keve‐

rék

Oszlassa el egyenletesen a keveré‐

ket a tepsiben

A sütemény nem

sül meg a beállított

sütési időtartamon

belül.

Túl alacsony a sütési hő‐

mérséklet

Állítson be valamivel magasabb sü‐

tőhőmérsékletet.

Sütés a sütő egyetlen szintjén – sütés bádogtepsiben

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Kuglóf vagy kalács HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Piskóta/gyümöl‐

csös sütemény

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Piskótatészta HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 140 0:25 - 0:40

Piskótatészta FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 160 0:25 - 0:40

Tortalap – vajas

tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortalap – kevert

tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Almáspite FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Almás pite (2 db

20 cm átmérőjű bá‐

dogtepsi átlós elto‐

lással)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 160 1:10 - 1:30

Almás pite (2 db

20 cm átmérőjű bá‐

dogtepsi átlós elto‐

lással)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180 1:10 - 1:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő egyik szintjén – tepsiben készült sütemények/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Fonott kalács/ke‐

nyér

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Karácsonyi ka‐

lács

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kenyér (rozske‐

nyér)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

– először

230 0:25

– ezután 160 - 180 0:30 - 1:00

Krémes fánk / kép‐

viselőfánk

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Keksztekercs

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Morzsás tetejű sü‐

temény (szárazon)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Vajas mandulator‐

ta / cukros sütemé‐

nyek

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 0:35 - 0:50

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:35 - 0:50

Omlós tésztával

készült gyümölcs‐

kosarak

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kelt sütemények

kényes feltéttel (pl.

túró, tejszín, so‐

dó)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Élesztő nélküli ke‐

nyér

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Melegítse elő a sütőt

2) Használja a mély hússütő tepsit

Sütés a sütő egyik szintjén – kekszek

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Bécsi fánk HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 140 0:20 - 0:30

Bécsi fánk

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 0:20 - 0:30

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Tojásfehérjéből ké‐

szült sütemények,

habcsókok

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makron HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Kelt tésztájú süte‐

mény

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Leveles tészta

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Roládok

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 160 0:20 - 0:35

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Roládok

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 0:20 - 0:35

Aprósütemény (20

db/tepsi)

HŐLÉGBEFÚ‐

VÁS

3 140 0:20 - 0:30

Aprósütemény (20

db/tepsi)

FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:20 - 0:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén – tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütemény fajtája

Hőlégbevúfás

2 polc

Hőlégbevú‐

fás

3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Krémes fánk / képvi‐

selőfánk

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Száraz bevonatos

torta

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő több szintjén – kekszek/apró-/cukrász-/péksütemények

Sütemény fajtája

Hőlégbevúfás

2 polc

Hőlégbevú‐

fás

3 polc

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra.perc)

Aprósütemény om‐

lós tésztából

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Bécsi fánk 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Tojásfehérjével ké‐

szült kekszek, hab‐

csók

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makron 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Kelt tésztájú süte‐

mény

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Leveles tészta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Roládok 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Aprósütemény (20

db/tepsi)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Melegítse elő a sütőt

Hasznos javaslatok és tanácsok

A ventilátoros sütésre vonatkozó táblázat

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Sütemény fajtája Polcszint Hőmérséklet °C Idő (percekben)

Pizza (vékonytész‐

tás)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (gazdag fel‐

téttel)

1 180 - 200 20 - 30

Gyümölcslepény 1 180 - 200 45 - 60

Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Túrótorta, kerek 1 140 - 160 60 - 90

Túrótorta tepsiben 1 140 - 160 50 - 60

Almatorta, bevo‐

nattal

1 150 - 170 50 - 70

Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60

Élesztő nélküli ke‐

nyér

1 250 - 270 10 - 20

Leveles tésztából

készült lepény

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pizza jellegű étel

Elzászból)

1 250 - 270 12 - 20

Pirog (a calzone

orosz változata)

1 180 - 200 15 - 25

1) Melegítse elő a sütőt

Sütemények és csőben sült ételek táblázata

Étel Sütőfunkció Polc‐

szint

Hőmérséklet

°C

Időtartam óra:

Perc

Tésztafelfújt FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:25-0:40

Csőben sült zöld‐

ség

INFRASÜTÉS 1 160-170 0:15-0:30

Olvasztott sajtos te‐

tejű bagett

INFRASÜTÉS 1 160-170 0:15-0:30

Hasznos javaslatok és tanácsok

Étel Sütőfunkció Polc‐

szint

Hőmérséklet

°C

Időtartam óra:

Perc

Édes felfújtak FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:40-0:60

Halfelfújt FELSŐ-/ALSÓ

SÜTÉS

1 180-200 0:30-1:00

Töltött zöldség INFRASÜTÉS 1 160-170 0:30-1:00

1) melegítse elő a sütőt

Készételek

Étel Sütőfunkció Polcszint Hőmérséklet

°C

Időtartam

Hasábbur‐

gonya

INFRASÜ‐

TÉS

3 200-220 olvassa el a

gyártó utasí‐

tásait

1) Megjegyzés: a hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal

Hússütés

Ételek sütése

• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyár‐

tó utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütő‐

nek a mély sütőedény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús

szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül

is megsüthető a sütőtepsiben.

A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.

Javaslatok a sütési táblázat használatához.

• Olyan húst és halat süssön egészben, amelynek a súlya meghaladja az 1

kg-ot.

• Tegyen egy kis vizet a sütőtepsibe, hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne

égjen a tepsire.

• Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő felének/kétharmadának

az elteltével).

• A jobb eredmény elérése érdekében a sütés ideje alatt többször is locsolja

meg a nagyobb darab húsokat és a baromfit a sütésből keletkezett lével.

• Kb. a sütési időtartam vége előtt 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy ki

tudja használni a maradványhőt.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Marha

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet °C

Időtartam

(óra.perc

)

Sertéssült 1 -1,5 kg FELSŐ-/

ALSÓ SÜ‐

TÉS

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Marhasült vagy sült

marhaszelet

a vastag‐

ság min‐

den

egyes

cm-éhez

– véresen

a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

INFRASÜ‐

TÉS

1 190 - 200 0:05 -

0:06

– közepes a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

INFRASÜ‐

TÉS

1 180 - 190 0:06 -

0:08

– jól átsütve a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

INFRASÜ‐

TÉS

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) melegítse elő a sütőt

Sertéshús

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet °C

Időtartam

(óra.perc

)

Lapocka, nyak, son‐

1 - 1,5 kg INFRASÜ‐

TÉS

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Borda, karaj 1 - 1,5 kg INFRASÜ‐

TÉS

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Fasírt 750 g – 1

INFRASÜ‐

TÉS

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Sertéscsülök (előfőz‐

ve)

750 g – 1

INFRASÜ‐

TÉS

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Borjú

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet °C

Időtartam

(óra.perc)

Borjú roston 1 kg INFRASÜ‐

TÉS

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Hasznos javaslatok és tanácsok

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux B5705-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5705-5-M

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Aeg-Electrolux B5705-5-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B5705-5-M Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty