Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B3191-5-M

Typ: Používateľská príručka

B3191-5

Használati útmutató Beépített villanysütő

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!

A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása

érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót.

Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a

leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos

helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége

van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövőbeli

tulajdonosának.

Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk 2

Biztonság a gyerekek és fogyatékos

személyek számára 2

Az üzembe helyezésre vonatkozó

biztonsági utasítások 3

Elektromos biztonság 3

Üzembiztonsági utasítások 3

Termékleírás 4

Általános áttekintés 4

A sütő tartozékai 5

Az első használat előtt 5

A legelső tisztítás 5

Az óra beállítása 5

Napi használat 5

A sütő be- és kikapcsolása 5

Hűtőventilátor 6

A sütő funkciói 6

A sütő tartozékainak a

behelyezéséhez 6

Kijelző 7

Az órafunkciók beállítása 7

Az órafunkciók törlése 8

Hasznos javaslatok és tanácsok 8

Az ajtó belső oldala 8

Tésztasütés 8

Hússütés 12

Grillezés 15

Tartósítás 15

Szárítás 16

Kiolvasztás 17

Ápolás és tisztítás 18

A sütő teteje 18

Polctartó sínek 19

Sütőlámpa 20

Sütőajtó és az ajtó üveglapjai 20

Mit tegyek, ha... 21

Ártalmatlanítás 22

Szerviz és pótalkatrészek 22

A változtatások jogát fenntartjuk

Biztonsági információk

Biztonság a gyerekek és fogyatékos személyek számára

• Azoknak az embereknek (a gyermekeket is beleértve), akik fizikai, érzéke‐

lési vagy mentális képességeik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk

miatt nem tudják biztonsággal használni a készüléket, nem szabad egy fel‐

elős személy felügyelete vagy eligazítása nélkül használniuk a készüléket.

Tartalomjegyzék

• Ha gyermekek vannak a közelben, kapcsolja be a gyerekzárat. A gyerekzár

gondoskodik arról, hogy a gyermekek ne tudják véletlenül bekapcsolni a ké‐

szüléket.

Az üzembe helyezésre vonatkozó biztonsági utasítások

• A készülék üzembe helyezését bízza képesített villanyszerelőre. Ha nem

képesített villanyszerelővel végezteti el a beszerelést, a garancia bármilyen

kár esetén érvénytelenné válik.

• A beszereléssel kapcsolatos biztonságról olvassa el a "Beszerelés'" című

részt.

Elektromos biztonság

• A készülék elektromos csatlakoztatását bízza képesített villanyszerelőre.

• A beszereléssel kapcsolatos biztonságról olvassa el a "Beszerelés'" című

részt.

Tűzveszély

• Óvatosan nyissa ki az ajtót. Ha az összetevőket alkohollal együtt használja,

alkohol és levegő keveréke keletkezik belőle. Tűzveszély áll fenn.

• Ne hagyja, hogy szikrák vagy nyílt láng legyen a készülék közelében, amikor

kinyitja az ajtót. Tűzveszély áll fenn.

• Ne tartson gyúlékony anyagokat a készülékben. Tűzveszély áll fenn.

Üzembiztonsági utasítások

A sütő zománcának az elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesít‐

ményét. A garancia ettől nem veszti érvényét.

• A készüléket kizárólag ételek főzésére, sütésére és pirítására használja

• Amikor elektromos készülékeket csatlakoztat a hálózati konnektorba, ne

hagyja, hogy a vezetékek hozzáérjenek vagy közel kerüljenek a sütő forró

ajtajához.

• A készülék belső oldala használat közben felforrósodik. Égési sérülés ve‐

szélye.

• Ne fedje le a készüléket alufóliával, nehogy a sütő zománcrétege megsé‐

rüljön.

• Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a

sütő zománcozott felületeinek sérülését.

• Soha ne öntsön közvetlenül vizet a készülékbe, nehogy megsérüljön vagy

elszíneződjön a sütő zománcrétege.

• A nagyon nedves sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez.

Ha nem így tesz, a gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet.

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van.

• Az üvegtáblák kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el.

• Ne tartson nedves ételt a készülékben, nehogy megsérüljön a sütő zománc‐

rétege.

• Ne tartson fedetlen ételt a készülékben, miután kikapcsolta a hűtőventilátort.

A nedvesség lecsapódhat a készüléken vagy az üvegajtókon.

Biztonsági információk

Ápolás és tisztítás

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és ellenőrizze, hogy lehűlt-e

már.

• Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztítá‐

sához.

• Ne tisztítsa a sütő üvegajtaját súrolószerrel vagy fémszivaccsal, mert ezek

megkarcolhatják a felületet. Az üveg megrepedhet vagy eltörhet

Termékleírás

Általános áttekintés

2 63 4

1 Kezelőpanel

2 Bekapcsolás jelzés

3 Sütőfunkciók szabályozógombja

4 Kijelző

5 Hőmérséklet-szabályozó gomb

6 Hőmérsékletjelzés

7 Fűtőelem

8 Sütőlámpa

9 Ventillátor

10 Alsó fűtés

11 Sütő polctartók, kivehetők

12 Polcmagasságok

Termékleírás

A sütő tartozékai

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

Az első használat előtt

A legelső tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket.

FIGYELEM

Ne használjon súrolószert a tisztításhoz! Ez kárt okozhat a készülékben. Ol‐

vassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az óra beállítása

A sütő csak a beállított időpont után kezd el működni.

Amikor a készüléket csatlakoztatja az

elektromos hálózathoz, illetve áramkimar‐

adás esetén az Idő funkció jelzése auto‐

matikusan villog.

A pontos idő beállításához használja a " +

" vagy a " - " gombot.

Kb. 5 másodperc elteltével a villogás meg‐

szűnik, a kijelző pedig mutatja a beállított

időpontot.

Az időpont megváltoztatásához nem sza‐

bad egyszerre kiválasztani egy automati‐

kus funkciót (Időtartam

vagy Vége ) és ugyanakkor egy sütési funkciót.

Napi használat

A sütő használatához nyomja meg a visszavonható gombot. A gomb ekkor

kiugrik.

A sütő be- és kikapcsolása

1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozógombját egy sütőfunkcióra

2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályozó gombját egy hőmérsékletre.

A hálózati jelzőfény felgyullad, amikor a sütő üzemel.

Az első használat előtt

A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, amikor a sütő hőmérséklete emelkedik.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütőfunkció szabályozógombját és a

hőmérséklet-szabályozó gombot Ki állásba.

Hűtőventilátor

A hűtőventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hidegen tartsa a készülék fel‐

ületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik,

amíg a készülék le nem hűl.

A sütő funkciói

Sütőfunkció Alkalmazás

VILÁGÍTÁS Ez a funkció a sütő belsejének megvilágítására

szolgál.

Ventilátoros légkeverés A sütő maximum két szintjén egyszerre történő sü‐

téshez. Állítsa a sütő hőmérsékletét (20-40 °C-kal)

alacsonyabbra, mint a Hagyományos használata

esetén. Élelmiszer szárításához.

FELSŐ/ALSÓ SÜTÉS A sütő egyetlen szintjén végzett tészta- és hússü‐

téshez.

ALSÓ SÜTÉS Ropogós aljú sütemények készítéséhez és élelmi‐

szerek tartósításához.

FELOLVASZTÁS Fagyasztott étel felengedéséhez.

KISFELÜLETŰ GRILL A rács közepére helyezett lapos ételdarabok gril‐

lezéséhez és pirításához.

NAGYFELÜLETŰ

GRILL

Nagyobb mennyiségű lapos ételdarabok grillezé‐

séhez és pirításához.

INFRASÜTÉS Ha nagyobb egybesült húsokat vagy baromfit sze‐

retne készíteni az egyik szinten. Továbbá gratiní‐

rozáshoz is.

A sütő tartozékainak a behelyezéséhez

Helyezze be úgy a csúsztatható tartozékokat, hogy a duplaoldalú széleik a

sütő hátulja felé, illetve lefelé mutassanak. Tolja be a csúsztatható tartozéko‐

kat a sütő egyik szintjének vezetősínjei közé.

A mély tepsinek és a sütőpolcnak duplaol‐

dalú szélei vannak. Ezek a szélek és a ve‐

zetősínek formája azáltal teszik biztonsá‐

gossá a sütő tartozékait, hogy nem tudnak

megbillenni.

Napi használat

A sütőpolc és a mély tepsi együttes behe‐

lyezése

Helyezze rá a sütőpolcot a mély tepsire.

Tolja be a mély tepsit a sütő egyik szintjé‐

nek vezetősínjei közé.

Kijelző

1 2 3

456

1 Funkciók jelzőfényei

2 Időkijelzés

3 Funkciók jelzőfényei

4 " + " gomb

5 Választó gomb

6 " - " gomb

Az órafunkciók beállítása

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasz‐

tó gombot, amíg a szükséges funk‐

ció kijelzője villogni nem kezd.

2. A Percszámláló

, az Időtartam

vagy a Befejezés funkciókhoz

tartozó időpontok beállítását a " + "

vagy " - " gombbal végezze.

Ekkor kigyullad a kapcsolódó jelző‐

lámpa.

A beállított időtartam lejártakor a

funkció jelzőfénye villogni kezd, és

2 percig hangjelzés hallható.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automatiku‐

san kikapcsol.

3. A jelzés leállításához nyomja meg bármelyik gombot.

Napi használat

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállítása, módosítása vagy

ellenőrzése.

Percszámláló Visszaszámlálási idő beállítása.

A megadott időtartam lejárta után hangjelzés hallható.

Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére.

Időtartam Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működ‐

jön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítá‐

sa.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók egyszerre is használhatók, ha a

sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Ebben az esetben

először állítsa be az Időtartamot

, majd a Befejezést .

Az órafunkciók törlése

1. Nyomja meg újra és újra a Kiválasztó gombot, amíg a szükséges funkció

kijelzője villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa lenyomva a " - " gombot.

Néhány másodperc múlva az órafunkció kialszik.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Az ajtó belső oldala

A sütőajtó belső oldalán megtalálhatók a különböző polcszintek számai.

Tésztasütés

Általános tudnivalók

• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni

a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmér‐

séklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő érté‐

kekhez.

• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vége

előtt kikapcsolható; ettől kezdve a készülék a maradványhőt használja.

Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben eldefor‐

málódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A Tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet al‐

kalmazzon.

• Ha nem találja egy speciális receptnek a beállításait, keressen egy másikat,

amelyik majdnem megegyezik vele.

• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több

szinten süt süteményeket.

Hasznos javaslatok és tanácsok

• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem

mindig egyenletesen barnulnak. Amikor ezt tapasztalja, ne változtasson a

hőmérséklet beállításain. A különbségek a sütés folyamata alatt kiegyenlí‐

tődnek.

Sütés a sütő egyetlen szintjén - sütés tepsiben

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Gyűrű alakú torta

vagy briós

Ventilátoros

légkeverés

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Citromtorta/Gyü‐

mölcstorta

Ventilátoros

légkeverés

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piskóta Ventilátoros

légkeverés

1 140 0:25 - 0:40

Piskóta FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

1 160 0:25 - 0:40

Gyümölcskosár

tésztája - omlós

tészta

Ventilátoros

légkeverés

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortalap (kevert

tészta)

Ventilátoros

légkeverés

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Almáspite FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű tepsi,

átlós eltolással)

Ventilátoros

légkeverés

1 160 1:10 - 1:30

Almás pite (2 db 20

cm átmérőjű tepsi,

átlós eltolással)

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

1 180 1:10 - 1:30

Pikáns kosárkák

(pl. quiche lorraine)

Ventilátoros

légkeverés

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Túrótorta FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütés a sütő egyik szintjén - Tepsiben készült torták/tészták/kenyerek

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Rakott kenyér/ke‐

nyérkoszorú

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Karácsonyi gyü‐

mölcskenyér

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kenyér (rozske‐

nyér)

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

- először

230 0:25

- majd 160 - 180 0:30 - 1:00

Krémes felfújt/kép‐

viselőfánk

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Keksztekercs

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 - 200 0:10 - 0:20

(Száraz) morzsa‐

tésztával fedett tor‐

Ventilátoros

légkeverés

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Vajas mandulator‐

ta/cukros tortács‐

kák

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

Ventilátoros

légkeverés

3 150 0:35 - 0:50

Gyümölcskosarak

(élesztős tészta /

piskótatészta ke‐

verékével)

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:35 - 0:50

Omlós tésztával

készült gyümölcs‐

kosarak

Ventilátoros

légkeverés

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kelt sütemények

kényes feltéttel (pl.

sajt, krém, sodó)

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (sok feltéttel)

1)2)

Ventilátoros

légkeverés

1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (vékony ké‐

reg)

Ventilátoros

légkeverés

1 200 - 220 0:10 - 0:25

Élesztő nélküli ke‐

nyér

Ventilátoros

légkeverés

1 200 - 200 0:08 - 0:15

Lepények (CH) Ventilátoros

légkeverés

1 180 - 200 0:35 - 0:50

1) Melegítse elő a sütőt

2) Használja a mély sütőedényt

Hasznos javaslatok és tanácsok

Sütés a sütő egyik szintjén - Kekszek

Sütött tésztaféle Sütőfunkció Polcma‐

gasság

Hőmérséklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Aprósütemény

omlós tésztából

Ventilátoros

légkeverés

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Bécsi fánk Ventilátoros

légkeverés

3 140 0:20 - 0:30

Bécsi fánk

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 160 0:20 - 0:30

Aprósütemény ke‐

vert tésztából

Ventilátoros

légkeverés

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Tojásfehérjével

készített sütemé‐

nyek, habcsók

Ventilátoros

légkeverés

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makron Ventilátoros

légkeverés

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Kelt tésztával sü‐

tött keksz

Ventilátoros

légkeverés

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Fánkfélék

Ventilátoros

légkeverés

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Péksütemény

Ventilátoros

légkeverés

3 160 0:20 - 0:35

Péksütemény

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 180 0:20 - 0:35

Kisebb sütemé‐

nyek (tepsinként

20 db)

Ventilátoros

légkeverés

3 140 0:20 - 0:30

Kisebb sütemé‐

nyek (tepsinként

20 db)

FELSŐ/ALSÓ

SÜTÉS

3 170 0:20 - 0:30

1) Melegítse elő a sütőt

Sütési javaslatok

A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás

A torta alja nem

eléggé sült

A sütőnek nem a megfe‐

lelő szintjét használja

Tegye a tortát a sütő egyik alacso‐

nyabb szintjére

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl magas a sütőhőmér‐

séklet

Használjon alacsonyabb hőfokoza‐

tot

Hasznos javaslatok és tanácsok

A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl rövid sütési időt vá‐

lasztott

Állítson be hosszabb sütési időtarta‐

mot

Ne állítson be magasabb hőmérsék‐

letet a sütési időtartam csökkenté‐

séhez

Megsüllyed a torta

(szalonnás és dara‐

bos lesz)

Túl sok folyadékot tartal‐

maz a keverék

Használjon kevesebb folyadékot.

Nézze meg a keverési időtartamot,

különösen ha keverőgépet használ

Túl száraz a süte‐

mény

Túl alacsony a sütőben

a hőmérséklet

Állítsa magasabbra a sütő hőmér‐

sékletét

Túl száraz a süte‐

mény

Túl hosszú a sütési idő Állítson be rövidebb sütési időtarta‐

mot

A torta nem egyen‐

letesen barnul

Túl magas sütőhőmér‐

séklet, és túl rövid sütési

idő

Állítson be alacsonyabb sütési hő‐

mérsékletet és hosszabb sütési idő‐

tartamot.

A torta nem egyen‐

letesen barnul

Nem egyenletes a keve‐

rék

Oszlassa el egyenletesen a keveré‐

ket a tepsiben

A torta nem sül meg

a beállított sütési

időtartamon belül

Túl alacsony a hőmér‐

séklet

Állítson be picit magasabb sütőhő‐

mérsékletet

Hússütés

Ételek sütése

• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyártó

utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütőnek

a mély sütőedény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús

szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is

megsüthető a sütőtepsiben.

Marha

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc

)

Disznósült 1 -1,5 kg Felső/Alsó

sütés

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Marhasült vagy sült

marhaszelet

a vastag‐

ság min‐

den

egyes

cm-éhez

Hasznos javaslatok és tanácsok

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc

)

- véresen

a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 190 - 200 0:05 -

0:06

- közepes a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 180 - 190 0:06 -

0:08

- átsütve a vastag‐

ság min‐

den egyes

cm-éhez

Infrasütés 1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) melegítse elő a sütőt

Sertés

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc

)

Váll-, nyak-, sonkai‐

zület

1 - 1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -

2:00

Borda, karaj 1 - 1,5 kg Infrasütés 1 170 - 180 1:00 -

1:30

Vagdalt 750 g -1 kg Infrasütés 1 160 - 170 0:45 -

1:00

Sertéscsülök (előfőz‐

ve)

750 g -1 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:30 -

2:00

Borjú

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Borjú roston 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -

2:00

Borjúlábszár 1,5 -2 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:00 -

2:30

Bárány

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Báránycomb, bá‐

ránysült

1 -1,5 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:15 -

2:00

Hasznos javaslatok és tanácsok

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Báránygerinc 1 -1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:00 -

1:30

Vad

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Nyúlgerinc, nyúl‐

comb

1 kg-ig Felső/Alsó

sütés

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Őzgerinc 1,5 -2 kg Felső/Alsó

sütés

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Őzcomb 1,5 -2 kg Felső/Alsó

sütés

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) melegítse elő a sütőt

Szárnyasok

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Baromfidarabok Egyenként

200-250 g

Infrasütés 1 200 - 220 0:35 -

0:50

Fél csirke Egyenként

400-500 g

Infrasütés 1 190 - 210 0:35 -

0:50

csirke, kappan 1 -1,5 kg Infrasütés 1 190 - 210 0:45 -

1:15

Kacsa 1,5 -2 kg Infrasütés 1 180 - 200 1:15 -

1:45

Liba 3,5 -5 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:30 -

3:30

Pulyka 2,5 -3,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:45 -

2:30

Pulyka 4 -6 kg Infrasütés 1 140 - 160 2:30 -

4:00

Hal (párolva)

Húsféle Mennyi‐

ség

Sütőfunkció Polc

szin

Hőmér‐

séklet

(°C)

Időtartam

(óra:perc)

Hal egészben 1 -1,5 kg Felső/Alsó

sütés

1 210 - 220 0:45 -

1:15

Hasznos javaslatok és tanácsok

Grillezés

A grillező funkciót mindig a legnagyobb hőmérsékleti beállítással használja

Grillezés közben a sütő ajtajának mindig csukva kell lennie

Mindig melegítse elő 5 percig üresen sütőt a grill funkció segítségével.

• Tolja be a polcot a grillező táblázatban ajánlott polcszintre.

• Mindig a úgy állítsa be az edényt, hogy a zsír az első polcszinten gyűljön

össze.

• Csak lapos hús- vagy haldarabokat grillezzen.

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Grillezhető ételek Polcszint Idő

Első oldal Második oldal

Burgerek 4 8 - 10 perc 6 - 8 perc

Sertésszelet 4 10 - 12 perc 6 - 10 perc

Kolbász 4 8 - 10 perc 6 - 8 perc

Hússzeletek, borjú‐

szeletek

4 6 - 7 perc 5 - 6 perc

Marhaszeletek,

marhasült (kb. 1 kg-

os)

3 10 - 12 perc 10 - 12 perc

Pirítós

3 4 - 6 perc 3 - 5 perc

Pirítós kenyér fel‐

téttel

3 6 - 8 perc -------

1) Ne melegítse elő a sütőt

Tartósítás

• Egyszerűen használjon ugyanolyan méretű befőttes üvegeket.

• Ne használjon csavaros vagy bajonett típusú fedelet vagy fémfedelet.

• Használja alulról számítva az első polcszintet.

• Használja a sütőtepsit. Maximum hat darab 1 literes üveget tud ráhelyezni.

• Töltse fel mindegyik üveget azonos szintig, majd zárja le őket megfelelően.

• Tegye rá az üvegeket a polcra, ügyeljen rá, hogy ne érjenek egymáshoz.

• Töltsön kb. fél liter vizet a lapos tepsibe, hogy elegendő páratartalmat biz‐

tosítson a sütőben.

• Amikor a folyadék kicsit bugyborékolni kezd a legelső üvegben (kb. 35-60

perc elteltével 1 literes üvegek esetében), kapcsolja ki a sütőt, vagy mérsé‐

kelje a hőmérsékletet 100 °C-ra (ld. a táblázatot).

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Lágy gyümölcsök

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Eper, áfonya, málna, érett

egres

160 - 170 35 - 45 ---

Éretlen egres 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Csonthéjas gyümölcs

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Körte, birsalma, szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zöldségek

Lekvár Hőmérséklet °C-

ban

A lassú forrásig

eltelt idő, perc‐

ben

A 100 °C -on

folytatott további

főzés, percben

Sárgarépa

160 - 170 50 -60 5 - 10

Uborka 160 - 170 50 - 60 ---

Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 15

Karalábé, borsó, spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Hagyja a sütőben állni azután is, hogy a sütőt kikapcsolta

Szárítás

• Takarja le a sütő polcait sütőpapírral.

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Zöldségek

Szárítani kívánt étel Hőmérsék‐

let °C-ban

Polcszint Időtartam órában

(irányadó érték)

1 szint 2 szint

Bab 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Paprika (csíkokra vág‐

va)

60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Leveszöldség 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Gomba 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Gyógynövények 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Hasznos javaslatok és tanácsok

Gyümölcs

Szárítani kívánt étel Hőmérsék‐

let °C-ban

Polcszint Időtartam órában

(irányadó érték)

1 szint 2 szint

Szilva 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Sárgabarack 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Almakarikák 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Körte 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Kiolvasztás

• Vegye ki az ételt a csomagolásából, majd helyezze egy tányéron a sütő

polcára.

• Ne fedje le másik tányérral vagy tállal. Ezzel meg tudja hosszabbítani az

időtartamot, ha erőteljes olvasztásra van szükség.

• Tegye be a sütőnek alulról az első polcszintjére.

Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról

szóló részben, hogy a sütő melyik funkcióját kell használnia.

Étel Kiolvasztási időtar‐

tam (percben)

További kiolvasztá‐

si időtartam (perc‐

ben)

Megjegyzések

Csirke, 1000 g-os 100-140 20-30 Helyezze a csirkét

egy nagyobb tá‐

nyérra lefelé fordí‐

tott csészealátétre.

Félidőben fordítsa

meg

Hús, 1000 g 100-140 20-30 Félidőben fordítsa

meg

Hús, 500 g 90-120 20-30 Félidőben fordítsa

meg

Pisztráng, 150 g 25-35 10-15 -------

Eper, 300 g 30-40 10-20 -------

Vaj, 250 g 30-40 10-15 -------

Tejszín, 2 x 200 g 80-100 10-15 A tejszínt akkor is

fel lehet verni, ami‐

kor még kissé fa‐

gyott darabok van‐

nak benne

Krémes torta, 1400

60 60 -------

Hasznos javaslatok és tanácsok

Ápolás és tisztítás

VIGYÁZAT

A készüléket tisztítás előtt kapcsolja ki. Ellenőrizze, hogy lehűlt-e már a ké‐

szülék.

VIGYÁZAT

Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztításá‐

hoz.

FIGYELEM

Ne használjon rozsdaoldó vagy súroló tisztítószereket, éles tárgyakat, folttisz‐

títókat vagy dörzsszivacsot.

VIGYÁZAT

Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. Megsérülhet a

belső üveglap hőálló felülete.

FIGYELEM

Ha sütőhöz való sprayt használ, kövesse a gyártó utasításait.

• A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg.

• A fém felületek megtisztítását végezze a szokásos tisztítószerrel.

• Minden használat után alaposan tisztítsa meg a sütő belsejét. Ily módon

könnyen el tudja távolítani a szennyeződéseket, és azok később nem égnek

rá a felületre.

• A makacs szennyeződéseket célirányos sütőtisztító szerrel tisztítsa meg.

• Minden használat után tisztítsa meg az összes tartozékot (meleg vizes és

tisztítószeres puha ruhával), majd hagyja őket megszáradni.

• Ha nem tapadó felületű tartozékai vannak, ne tisztítsa őket marószerekkel,

éles szélű tárgyakkal vagy mosogatógépben. Tönkreteheti a nem tapadó

bevonatot!

A sütő teteje

A sütő tetején lévő fűtőelemet le tudja hajtani, hogy így könnyebb legyen a sütő

tetejének a megtisztítása.

VIGYÁZAT

A fűtőelem lehajtása előtt kapcsolja ki a készüléket. Ellenőrizze, hogy lehűlt-e

már a készülék.

Égésveszélyesek!

Ápolás és tisztítás

Hajtsa le a fűtőelemet

1. Távolítsa el a polctartó síneket.

2. Tartsa meg elöl mindkét kezével a

fűtőelemet

3. Húzza előre és kifelé a rúgó nyomá‐

sa ellenében a kétoldali támasz

mentén.

4. A fűtőelem ekkor lehajlik.

A sütő tetejét ezzel előkészítette a

tisztításra.

A fűtőelem visszaengedése

1. A fűtőelemet az ellenkező sorrend

betartásával kell visszaengedni

Hajtsa vissza megfelelően a fűtőelemet a sütő belső falán lévő kétoldali támasz

fölé.

2. Tegye be a polctartó síneket.

Polctartó sínek

A polctartó sínek eltávolítása

1. Húzza el a polctartó sín elejét az ol‐

dalfaltól.

2. Húzza el a hátsó polctartó sínt az

oldalfaltól, majd vegye ki.

A polctartó sínek visszahelyezése

A polctartó síneket az ellenkező sorrend betartásával helyezze vissza.

Fontos! A polctartó sínek kerekített végeinek a sütő eleje felé kell mutatniuk!

Ápolás és tisztítás

Sütőlámpa

VIGYÁZAT

Áramütés veszélye áll fenn!

A sütőlámpa cseréje előtt:

• Kapcsolja ki a sütőt.

• Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja ki az áramkör-

megszakítót.

Tegyen ruhát a sütő aljára, és ezzel védje a sütőlámpát és az üvegburát.

A sütőtéri izzó cseréje / az üvegbúra megtisztítása

1. Forgassa el az üvegburát az óramutató járásával megegyező irányban,

majd vegye le.

2. Tisztítsa meg az üvegburát.

3. Cserélje ki a sütőlámpa égőjét megfelelő sütőlámpába való 300 °C-ig hő‐

álló égőre.

4. Tegye vissza az üvegfedelet.

Sütőajtó és az ajtó üveglapjai

Ha a sütőajtót meg kívánja tisztítani, vegye le.

FIGYELEM

Óvatosan emelje le az ajtót a készülékről. Az ajtó nehéz!

A sütőajtó levétele

1. Nyissa ki a sütő ajtaját, ameddig csak lehet.

2. Emelje ki teljesen az ajtó két zsa‐

nérján lévő rögzítőcsapot (A).

3. Csukja be a sütő ajtaját az első po‐

zícióig (kb. 45°-os szögben).

4. Tartsa meg mindkét oldalon egy

kézzel a sütőajtót, és húzza el felfe‐

lé irányuló szögben a sütőtől.

5. Most már kiveheti a belső üvegla‐

pokat, és megtisztíthatja őket.

Az ajtó visszaszerelésekor fordított

sorrendben végezze el az eljárást.

FIGYELEM

Óvatosan bánjon az üveggel, nehogy

eltörjön.

45°

Ápolás és tisztítás

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B3191-5-M

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty

AEG KE8404001M Používateľská príručka