7
Po pečení vyzkoušejte špejlí jestli je
koláč hotový. V případě, že je třeba
pokračovat v pečení, vyberte opět
program bake only (pouze pečení)
a na časovači nastavte další 3 až 5
minut. V případě, že je těsto stále
lepivé, dopeče se v průběhu odsta-
vení.
8
Pomocí utěrky nebo rukavic vyjmě-
te pečící nádobu ze zařízení a před
vyjmutím koláče ji ponechejte 5 až
10 minut vychladnout.
9
Pokud si budete přát můžete jej
polít polevou. Zjemněte džem,
namažte jej na ještě horký bochník
a posypejte vlašskými ořechy nebo
banánovými lupínky.
Namazaný koláč
125 g Máslo
300 g Míchané sušené ovoce
50 g Jemně mletý hnědý cukr
Pomerančová příchuť a 3 polévkové
lžíce (45 ml) džusu
120 ml Guinness nebo Caffreys
1 člž (5 ml) Jedlá soda
2 Středně velká vejce,
rozšlehaná
200 g Hladká mouka
1 1/2 člž (8 ml) Směs koření
Poleva: 15 g mandlových plátků
15 g třtinového cukru
1
Zahřejte máslo, sušené ovoce, cukr,
pomerančovou esenci a džus
a Guiness až ovoce nabobtná.
Můžete to provést jak v malém
hrnci na sporáku nebo v mikrovln-
né troubě. V hrnci ohřívejte a vařte
směs za míchání 10 až 15 minut.
Pokud použijete mikrovlnnou trou-
bu, nastavte ji na vysoký výkon
a nechejte směs ohřát 8 minut.
Během této doby ji dvakrát promí-
chejte.
2
Deset minut nechejte směs
vychladnout potom přimíchejte
jedlou sodu – směs vzkypí.
3
Přimíchejte vejce, mouku a směs
koření a dobře promíchejte.
4
Vyjměte z pečící nádoby hnětací
rameno a vnitřek vyložte papírem
na pečení.
5
Do pečící nádoby vylijte těsto.
Zajistěte, aby směs byla pouze
uvnitř papíru na pečení.
6
Nahoru nasypejte plátky mandlí
a třtinový cukr.
7
Vyberte program bake only (pouze
pečení) a na časovači nastavte 45
minut.
8
Po pečení vyzkoušejte špejlí jestli je
koláč hotový. V případě, že je třeba
pokračovat v pečení, vyberte opět
program bake only (pouze pečení)
a na časovači nastavte další 3 až 5
minut. V případě, že je těsto stále
lepivé, dopeče se v průběhu odsta-
vení.
9
Pomocí utěrky nebo rukavic vyjmě-
te pečící nádobu ze zařízení. Před
vyjmutím ji ponechejte 5 až 10
minut vychladnout.
80
člž = čajová lžička plž = polévková lžíce
Základní funkce
Možnosti jednotlivých tlačítek
Normal (základní)
Pro výrobu chleba z bílé, hnědé nebo jemnozrnné mouky, která je
hlavní přísadou.
Vollwert (celozrnná mouka)
Pro výrobu chleba z celozrnné nebo hrubozrnné mouky nebo pro
výrobu chleba s cereáliemi, jako je žito, atd.
Französisch (Francouzský)
Pro chleba s křupavou kůrkou a otevřenou texturou, protože součás-
tí přísad není cukr.
Italien (Italský)
Pro chleba s jemnou příchutí. Ideální jako doplněk k těstovinám
nebo italským pokrmům.
Sandwich (sendvič)
Pro středně veliké bochníky s měkkou kůrkou a uzavřenou texturou.
Vhodný pro výrobu sendvičů.
Pizza (pizza)
Pro výrobu těsta pro pizzu, pitu nebo foccaciu.
Backen (pouze pečení)
Program pouze pro pečení.
Určený pro čajové pečivo.
Glutenfrei (bezlepkový)
Pro chleba, k jehož výrobě jsou použity speciální směsi bez lepku.
BAKE (PEČENÍ)
Zařízení automaticky promíchá přísady, umísí těsto, nechá nakynout
a upeče.
BAKE RAPID (RYCHLÉ PEČENÍ)
V tomto režimu je proveden téměř stejný postup jako v případě reži-
mu BAKE (PEČENÍ), ale je potřeba kratší čas.
BAKE RAISIN (PEČENÍ S ROZINKAMI)
V tomto režimu je proveden stejný postup jako v případě režimu
BAKE (PEČENÍ), ale během mísení je do těsta automaticky přidáno
sušené ovoce a oříšky.
9