Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B3191-5-M

Typ: Používateľská príručka

B3191-5

Návod na používanie Elektrická rúra na

zabudovanie

Ďakujeme Vám, že ste si vybrali jeden z našich vysokokvalitných výrobkov.

Aby bola zabezpečená optimálna a spoľahlivá výkonnosť spotrebiča, prečítajte si,

prosím, pozorne tento návod na používanie. Pomôže vám dokonale a efektívne

orientovať sa vo všetkých procesoch. Aby ste do návodu mohli nahliadnuť vždy, keď to

budete potrebovať, odporúčame vám uložiť ho na bezpečnom mieste. Prosím,

odovzdajte ho aj prípadnému ďalšiemu vlastníkovi spotrebiča.

Prajeme vám veľa radosti z vášho nového spotrebiča.

Obsah

Bezpečnostné pokyny 2

Bezpečnosť detí a postihnutých osôb 2

Bezpečnostné predpisy pri inštalácii 2

Bezpečnosť elektrickej inštalácie 3

Bezpečnostné predpisy pri prevádzke 3

Popis výrobku 4

Celkový pohľad 4

Príslušenstvo rúry na pečenie 4

Pred prvým použitím 5

Prvé čistenie 5

Nastavenie času 5

Každodenné používanie 5

Zapínanie a vypínanie rúry 5

Chladiaci ventilátor 5

Funkcie rúry na pečenie 5

Vloženie príslušenstva rúry 6

Displej 7

Nastavenie funkcií hodín 7

Zrušenie funkcií hodín 7

Užitočné rady a tipy 8

Vnútorná strana dverí 8

Pečenie 8

Pečenie mäsa 11

Grilovanie 13

Zaváranie 14

Sušenie 15

Rozmrazovanie 15

Ošetrovanie a čistenie 16

Vrchná stena rúry 17

Rošt rúry 17

Osvetlenie rúry 18

Dvierka rúry a sklenené panely 18

Čo robiť, keď... 20

Likvidácia 20

Servis a náhradné diely 21

Zmeny vyhradené

Bezpečnostné pokyny

Bezpečnosť detí a postihnutých osôb

• Tento spotrebič nesmú používať osoby (vrátane detí), ktorým nedostatočné fyzické, zmyslové

alebo duševné schopnosti alebo nedostatok skúseností a poznatkov bránia používať ho

bezpečne, ak na nich nedohliada alebo ich nepoučí osoba zodpovedná za ich bezpečnosť.

• V prítomnosti detí aktivujte detskú poistku. Detská poistka bráni tomu, že deti rúru náhodne

zapnú.

Bezpečnostné predpisy pri inštalácii

• Spotrebič dajte nainštalovať vyškolenému elektrikárovi. Ak spotrebič nenainštaluje vyškolený

elektrikár, v prípade poškodenia sa naň nebude vzťahovať záruka.

• Bezpečnostné predpisy týkajúce sa inštalácie nájdete v časti "Inštalácia"

2 Obsah

Bezpečnosť elektrickej inštalácie

• Elektrické zapojenie spotrebiča dajte vykonať vyškolenému elektrikárovi.

• Bezpečnostné predpisy týkajúce sa inštalácie nájdete v časti "Inštalácia"

Nebezpečenstvo požiaru

• Dvierka otvárajte opatrne. Používanie surovín obsahujúcich alkohol môže spôsobiť tvorbu

zmesi výparov alkoholu so vzduchom. Hrozí nebezpečenstvo požiaru.

• Nedovoľte, aby pri otváraní dvierok spotrebiča došlo v jeho blízkosti k iskreniu a nepribližujte

sa k nemu s otvoreným plameňom. Hrozí nebezpečenstvo požiaru.

• V spotrebiči neskladujte horľavé predmety. Hrozí nebezpečenstvo požiaru.

Bezpečnostné predpisy pri prevádzke

Zmena farby smaltu rúry neovplyvňuje výkonnosť spotrebiča. Tento jav nespadá pod záruku.

• Spotrebič používajte iba na prípravu jedál, pečenie mäsa a jedál z cesta.

• Pri zapojení spotrebiča do zásuvky elektrickej siete nedovoľte, aby sa káble dotýkali alebo

nachádzali v blízkosti horúcich dvierok rúry.

•Počas používania sa vnútorné steny spotrebiča veľmi zohrejú. Hrozí riziko popálenín.

• Spotrebič neprikrývajte alobalom, aby ste predišli poškodeniu smaltu rúry.

• Na dno rúry neklaďte pekáče, plechy na pečenie a pod., aby ste predišli poškodeniu smal-

tovaného povrchu rúry.

• Horúcu vodu nikdy nevlievajte priamo do spotrebiča, aby ste nepoškodili povrch smaltu rúry.

•Pri pečení s vysokým obsahom vlhkosti použite hlboký plech. Ak nie, ovocné koláče by mohli

spôsobiť neostrániteľné škvrny.

• Na otvorené dvierka rúry netlačte.

• Pri vyberaní alebo inštalácii sklenených panelov buďte opatrní.

• Vnútri spotrebiča nenechávajte jedlá s vysokým obsahom vlhkosti, aby ste zabránili poško-

deniu smaltu.

• Po vypnutí chladiaceho ventilátora nenechávajte v spotrebiči neprikryté jedlo. V spotrebiči

alebo na skle dvierok môže kondenzovať vlhkosť.

Starostlivosť a čistenie

• Pred vykonávaním údržby vypnite spotrebič a uistite sa, že sa ochladil.

• Spotrebič nečistite prístrojom, ktorý využíva na čistenie prúd pary, ani vysokotlakovým prís-

trojom.

• Sklenené dvierka rúry nečistite abrazívnymi prípravkami ani kovovými drôtenkami, ktorými

by ste mohli poškriabať ich povrch. Sklo by sa mohlo zlomiť alebo prasknúť

Bezpečnostné pokyny

Popis výrobku

Celkový pohľad

2 63 4

1 Ovládací panel

2 Kontrolka prevádzky

3 Ovládací gombík funkcií rúry

4 Displej

5 Ovládací gombík teploty

6 Indikátor teploty

7 Ohrievací článok

8 Osvetlenie rúry

9 Ventilátor

10 Spodný ohrev

11 Vyberateľné vedenia pre rošty rúry

12 Polohy roštov

Príslušenstvo rúry na pečenie

•

Rošt rúry

Na riad, formičky na koláče, pečené kusy jedla

•

Plochý plech na pečenie

Na koláče a sušienky.

•

Hlboký pekáč

Na pečenie mäsa a cesta alebo na zachytávanie tuku.

4 Popis výrobku

Pred prvým použitím

Prvé čistenie

• Vyberte všetky časti zo spotrebiča.

• Pred prvým použitím spotrebič vyčistite.

POZOR

Na čistenie nepoužívajte abrazívne prostriedky! Mohli by poškodiť povrch. Pozrite si kapitolu

"Starostlivosť a čistenie".

Nastavenie času

Rúra sa uvádza do činnosti až po nastavenom čase.

Keď spotrebič pripojíte k elektrickému napájaniu ale-

bo v prípade výpadku napájacieho napätia sa auto-

maticky rozbliká indikátor časovej funkcie.

Na nastavenie aktuálneho času použite tlačidlo " + "

alebo " - ".

Približne po 5 sekundách sa blikanie zastaví a displej

zobrazí nastavený denný čas.

Pri zmene času nesmie byť súčasne nastavená au-

tomatická funkcia (Doba trvania

alebo Skončenie

pečenia

Každodenné používanie

Aby ste mohli rúru použiť, stlačte zásuvný gombík. Gombík sa vysunie.

Zapínanie a vypínanie rúry

1. Ovládač funkcií rúry prestavte na funkciu rúry.

2. Gombík ovládania teploty prestavte na teplotu.

Kontrolka zapnutia svieti, keď je rúra v činnosti.

Kontrolka teploty sa rozsvieti, keď teplota v rúre stúpa.

3. Rúra sa vypína prestavením ovládacieho gombíka funkcií rúry a ovládacieho gombíka te-

ploty do vypnutej polohy.

Chladiaci ventilátor

Chladiaci ventilátor sa zapne automaticky, aby sa povrch spotrebiča udržal chladný. Ak spotrebič

vypnete, chladiaci ventilátor ostane v činnosti, pokým sa spotrebič neochladí.

Funkcie rúry na pečenie

Funkcia rúry na pečenie Aplikácia

SVETLO Použitím tejto funkcie môžete rozsvietiť v rúre.

Pred prvým použitím 5

Funkcia rúry na pečenie Aplikácia

Teplý vzduch Na pečenie súčasne na max. dvoch úrovniach. Nastavte te-

plotu rúry o 20 - 40 °C nižšiu ako pri použití konvenčného

ohrevu. Na sušenie potravín.

TRADIČNÉ PEČENIE Na pečenie koláčov a mäsa na jednej úrovni.

DOLNÝ OHREV Na pečenie koláčov s chrumkavou spodnou časťou a na ucho-

vávanie potravín.

ROZMRAZOVANIE Rozmrazovanie mrazených potravín.

MALÝ GRIL Na grilovanie plochých potravín v strede roštu a na prípravu

hrianok.

VEĽKÝ GRIL Grilovanie väčších množstiev plochých jedál a príprava hria-

nok.

INFRAPEČENIE Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny na jednej úrovni.

Aj na gratinovanie.

Vloženie príslušenstva rúry

Zasúvacie príslušenstvo vložte do rúry tak, aby boli dvojstranné okraje v zadnej časti rúry a

smerovali dolu. Zatlačte zasúvacie príslušenstvo medzi vodiace lišty v jednej z polôh v rúre.

Hlboký pekáč a rošt rúry majú dvojité okraje. Tieto

okraje a tvar vodiacich líšt bránia prevráteniu príslu-

šenstva v rúre.

Vloženie roštu a hlbokého pekáča spoločne

Položte rošt na hlboký pekáč. Zatlačte hlboký pekáč

medzi vodiace lišty v jednej z úrovní rúry.

6 Každodenné používanie

Displej

1 2 3

456

1 Kontrolky funkcií

2 Displej času

3 Kontrolky funkcií

Tlačidlo " + "

5 Tlačidlo voliča

Tlačidlo " - "

Nastavenie funkcií hodín

1. Opakovane stláčajte tlačidlo voliča, až kým

nezačne blikať kontrolka správnej funkcie.

2. Na nastavenie času na kuchynských stop-

kách

, dĺžky trvania alebo skončenia

pečenia

použite tlačidlo " + " alebo " - ".

Príslušná kontrolka funkcie sa rozsvieti.

Po uplynutí nastaveného času bliká kontrol-

ka funkcie a na 2 minúty sa rozoznie zvukový

signál.

Pri funkciách dĺžka trvania a Skončenie pe-

čenia

sa rúra automaticky vypne.

3. Signál sa vypne stlačením ktoréhokoľvek tlačidla.

Časová funkcia Aplikácia

Denný čas Zobrazujú čas. Na nastavenie, zmenu alebo zistenie denného času.

Kuchynské stopky Slúži na nastavenie odrátavania času.

Po uplynutí nastaveného času sa rozoznie zvukový signál.

Táto funkcia nemá vplyv na činnosť rúry.

Doba trvania Na nastavenie času, po ktorý má byť rúra v činnosti.

Koniec Na nastavenie času vypnutia funkcie rúry.

Funkciu dĺžka trvania a skončenie pečenia možno použiť súčasne, ak sa rúra má zapnúť

aj vypnúť automaticky v nastavenom čase. V takomto prípade nastavte najprv dĺžku trvania

a skončenie pečenia .

Zrušenie funkcií hodín

1. Opakovane stláčajte tlačidlo voliča, až kým nezačne blikať kontrolka správnej funkcie.

Stlačte a podržte stlačené tlačidlo " - ".

Po niekoľkých sekundách sa funkcia hodín vypne.

Každodenné používanie 7

Užitočné rady a tipy

Vnútorná strana dverí

Na vnútornej strane dverí nájdete čísla úrovní v rúre.

Pečenie

Všeobecné pokyny

• Vo vašej novej rúre sa budú jedlá a mäso piecť ináč ako v spotrebiči, ktorý ste mali predtým.

Prispôsobte zvyčajné nastavenia (teplotu, doby pečenia) a úrovne roštov hodnotám v tabuľ-

kách.

• Pri dlhom pečení jedál môžete rúru vypnúť 10 minút pred uplynutím doby pečenia, jedlo sa

dopečie zvyškovým teplom.

Pri používaní mrazených jedál sa plech počas pečenia môže ohnúť. Po ochladnutí sa

plech znovu narovná.

Ako používať tabuľky pečenia

• Prvýkrát vám odporúčame použiť nižšie teploty.

• Ak neviete nájsť nastavenia pre špeciálne recepty, postupujte podľa údajov pre najviac pod-

obné jedlá.

• Dobu pečenia môžete predĺžiť o 10-15 minút, ak pečiete na viac ako jednej úrovni.

•Koláče a pečivo na rôznych úrovniach sa spočiatku nebudú piecť rovnako rýchlo. V takom

prípade nemeňte nastavenie teploty. Rozdiely sa vyrovnajú počas pečenia.

Pečenie na jednej úrovni - Pečenie vo formách

Druh pečenia Funkcia rúry na pečenie Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka alebo brioška Teplý vzduch 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Kráľovská bábovka/

Ovocné koláče

Teplý vzduch 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškótový koláč Teplý vzduch 1 140 0:25 - 0:40

Piškótový koláč TRADIČNÉ PE-

ČENIE

1 160 0:25 - 0:40

Tortový korpus - krehké

cesto

Teplý vzduch 3 170-180 0:10 - 0:25

Tortový korpus z piškó-

tového cesta

Teplý vzduch 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablkový koláč TRADIČNÉ PE-

ČENIE

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablkový koláč (2 for-

my, priemer 20 cm, po

uhlopriečke)

Teplý vzduch 1 160 1:10 - 1:30

Jablkový koláč (2 for-

my, priemer 20 cm, po

uhlopriečke)

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

1 180 1:10 - 1:30

8 Užitočné rady a tipy

Druh pečenia Funkcia rúry na pečenie Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Pikantná torta (napr.

Quiche Lorraine)

Teplý vzduch 1 160 - 180 0:30 - 1:10

Tvarohový koláč TRADIČNÉ PE-

ČENIE

1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Rúru predhrejte

Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni - Koláče/pečivo/žemle na plechoch

Druh pečenia Funkcia rúry na pečenie Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Pletenec/Veniec z kys-

nutého cesta

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vianočka

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chlieb (ražný chlieb) TRADIČNÉ PE-

ČENIE

- najprv

230 0:25

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Veterníky/odpaľované

cesto

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Piškótová roláda

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Suché koláče posypa-

né mrveničkou

Teplý vzduch 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandľový maslový ko-

láč/cukrové koláče

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocné koláče (na kys-

nutom/piškótovom ce-

ste)

Teplý vzduch 3 150 0:35 - 0:50

Ovocné koláče (na kys-

nutom/trenom ceste)

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 170 0:35 - 0:50

Ovocný koláč z krehké-

ho cesta

Teplý vzduch 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kysnuté koláče s jem-

nou plnkou (napr. tva-

rohovou, smotanovou,

pudingovou)

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (s bohatým oblo-

žením)

1)2)

Teplý vzduch 1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (tenké cesto)

Teplý vzduch 1 200 - 220 0:10 - 0:25

Nekysnutý chlieb Teplý vzduch 1 200 - 200 0:08 - 0:15

Užitočné rady a tipy 9

Druh pečenia Funkcia rúry na pečenie Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Švajčiarske pečivo Teplý vzduch 1 180 - 200 0:35 - 0:50

1) Rúru predhrejte

2) Používajte hlboký pekáč na mäso

Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni - Drobné pečivo

Druh pečenia Funkcia rúry na pečenie Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Sušienky z krehkého

cesta

Teplý vzduch 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viedenské striekané

pečivo

Teplý vzduch 3 140 0:20 - 0:30

Viedenské striekané

pečivo

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 160 0:20 - 0:30

Sušienky z piškótové-

ho cesta

Teplý vzduch 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Bielkové sušienky, pu-

sinky

Teplý vzduch 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandľové zákusky Teplý vzduch 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Drobné pečivo z kysnu-

tého cesta

Teplý vzduch 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Drobné pečivo z lístko-

vého cesta

Teplý vzduch 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Rožky

Teplý vzduch 3 160 0:20 - 0:35

Rožky

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 180 0:20 - 0:35

Drobné pečivo (20 na

plech)

Teplý vzduch 3 140 0:20 - 0:30

Drobné pečivo (20 na

plech)

TRADIČNÉ PE-

ČENIE

3 170 0:20 - 0:30

1) Rúru predhrejte

Tipy na pečenie

Výsledok pečenia Možná príčina Odstránenie

Spodná časť koláča nie

je dobre upečená

Nesprávna úroveň v rúre Vložte koláč na nižšiu úroveň

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, neprepečený)

Príliš vysoká teplota Použite nižšie nastavenie

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, neprepečený)

Príliš krátka doba pečenia Predĺžte čas pečenia

Na skrátenie doby pečenia nenastavujte

vyššiu teplotu

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, neprepečený)

Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny. Dodržiavajte doby

miešania, predovšetkým pri použití mixérov

10 Užitočné rady a tipy

Výsledok pečenia Možná príčina Odstránenie

Koláč je príliš suchý Príliš nízka teplota rúry Nastavte vyššiu teplotu pečenia

Koláč je príliš suchý Príliš dlhá doba pečenia Nastavte kratšiu dobu pečenia

Povrch koláča sa nepe-

čie rovnomerne

Príliš vysoká teplota a príliš

krátky čas pečenia

Nastavte nižšiu teplotu rúry a dlhšiu dobu

pečenia

Povrch koláča sa nepe-

čie rovnomerne

Zmes na koláč nebola nane-

sená rovnomerne

Zmes na koláč naneste na plech rovnomerne

Koláč sa počas nasta-

venej doby pečenia ne-

upiekol

Príliš nízka teplota pečenia Pri nastavení použite o niečo vyššiu teplotu

Pečenie mäsa

Riad na pečenie mäsa

• Na pečenie mäsa používajte teplovzdorný riad (dodržiavajte pokyny výrobcu).

•Veľké kúsky mäsa možno piecť priamo na plechu na zachytávanie tuku alebo na rošte s

podloženým plechom na zachytávanie tuku. (Ak sa používa)

• Chudé druhy mäsa pečte v pekáči s pokrievkou. Mäso si tak lepšie zachová šťavnatosť

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú byť zhnednuté alebo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez

pokrievky.

Hovädzie

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Pečené mäso na po-

rtskom víne

1 - 1,5 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rozbif alebo rezne na každý

cm hrúbky

- krvavý

na každý cm

hrúbky

INFRAPEČE-

NIE

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- stredne upečený na každý cm

hrúbky

INFRAPEČE-

NIE

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- prepečený na každý cm

hrúbky

INFRAPEČE-

NIE

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) rúru predohrejte

Bravčové

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Pliecko, krkovička, stehno 1 - 1,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotlety, rebierka 1 - 1,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Užitočné rady a tipy 11

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Fašírka 750 g - 1 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Bravčové koleno (predva-

rené)

750 g - 1 kg INFRAPEČE-

NIE

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Teľacie

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Pečené teľacie 1 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Teľacie koleno 1,5 -2 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Jahňacie

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Jahňacie stehno, jahňacie

pečené

1 - 1,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Jahňací chrbát 1 - 1,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Divina

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Zajačí chrbát, zajačie

stehno

do 1 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Srnčí chrbát 1,5 - 2 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Srnčie stehno 1,5 - 2 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) rúru predohrejte

Hydina

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Porciovaná hydina 200 - 250 g

každý kus

INFRAPEČE-

NIE

1 200 - 220 0:35 - 0:50

12 Užitočné rady a tipy

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Polovičky kurčaťa 400 - 500 g

každý

INFRAPEČE-

NIE

1 190 - 210 0:35 - 0:50

kurča, vykŕmené kurča 1 - 1,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kačica 1,5 - 2 kg INFRAPEČE-

NIE

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Hus 3,5 - 5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Moriak 2,5 - 3,5 kg INFRAPEČE-

NIE

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Moriak 4 - 6 kg INFRAPEČE-

NIE

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryby (varené v pare)

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na peče-

nie

Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Čas (h:min)

Ryby vcelku 1 - 1,5 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Grilovanie

Funkciu grilovania používajte vždy pri maximálnom nastavení teploty

Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry

Pri funkciách grilovania rúru vždy predohrejte počas 5 minút.

• Nastavte rošt do polohy odporúčanej podľa tabuľky grilovania.

• Na prvú úroveň v rúre vždy vsuňte plech na zachytávanie tuku.

• Grilujte iba nízke kusy mäsa a rýb.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v kapitole Každo-

denné používanie.

Potraviny na grilovanie Úroveň v rúre Čas

1. strana 2. strana

Hamburgery 4 8 - 10 minút 6 - 8 minút

Bravčové rezne 4 10 - 12 minút 6 - 10 minút

Klobásky 4 8 - 10 minút 6 - 8 minút

Steaky z hovädzieho

zadného, teľacie steaky

4 6 - 7 minút 5 - 6 minút

Užitočné rady a tipy 13

Potraviny na grilovanie Úroveň v rúre Čas

1. strana 2. strana

Hovädzie rezne, rozbíf

(približne 1 kg)

3 10 - 12 minút 10 - 12 minút

Hrianky

3 4 - 6 minút 3 - 5 minút

Obložené hrianky 3 6 - 8 minút -------

1) Bez predohrevu

Zaváranie

• Pri zaváraní používajte poháre rovnakej veľkosti.

• Na zaváranie nepoužívajte poháre so skrutkovacími alebo zatláčacíci uzávermi ani kovové

konzervy.

• Používajte prvú úroveň zdola.

• Používajte plech na pečenie. Naraz môžete vložiť do rúry maximálne šesť 1-litrových pohárov.

• Poháre naplňte do rovnakej výšky a správne ich zatvorte.

• Uložte poháre na plech, uistite sa, že sa vzájomne nedotýkajú.

• Do plechu vlejte približne 1/2 litra vody, aby sa rúre vytvorila dostatočná vlhkosť.

•Keď kvapalina v prvých pohároch začne mierne vrieť (po približne 35-60 minútach pre 1-

litrové poháre), rúru vypnite alebo znížte teplotu na 100°C (pozrite tabuľku).

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v kapitole Každo-

denné používanie.

Mäkké ovocie

Zavárané potraviny Teplota v °C Doba do dosiahnutia

mierneho varu v

min.

Pokračovanie vo va-

rení pri 100°C v min.

Jahody, čučoriedky, maliny, zrelé

egreše

160 - 170 35 - 45 ---

Nezrelé egreše 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Kôstkové ovocie

Zavárané potraviny Teplota v °C Doba do dosiahnutia

mierneho varu v min.

Pokračovanie vo va-

rení pri 100°C v min.

Hrušky, duly, slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavárané potraviny Teplota v °C Doba do dosiahnutia

mierneho varu v

min.

Pokračovanie vo va-

rení pri 100°C v min.

Mrkva

160 - 170 50 -60 5 - 10

Uhorky 160 - 170 50 - 60 ---

Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

14 Užitočné rady a tipy

Zavárané potraviny Teplota v °C Doba do dosiahnutia

mierneho varu v

min.

Pokračovanie vo va-

rení pri 100°C v min.

Kaleráb, hrach, špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Po vypnutí nechajte odstáť v rúre

Sušenie

• Rošty prilryte papierom na pečenie.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v kapitole Každo-

denné používanie.

Zelenina

Sušené potraviny Teplota v °C Úroveň v rúre Doba v hodinách (pri-

bližne)

1 úroveň 2 úrovne

Strukoviny 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Paprika (prúžky) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Zelenina do polievky 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Huby 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Bylinky 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Ovocie

Sušené potraviny Teplota v °C Úroveň v rúre Doba v hodinách (pri-

bližne)

1 úroveň 2 úrovne

Slivky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Marhule 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablkové plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Rozmrazovanie

• Potraviny vyberte z obalu a uložte ich na tanier položenom na rošte rúry.

• Neprikrývajte tanierom ani miskou. Veľmi by to predĺžilo dobu rozmrazovania.

•Rošt vsuňte na prvú úroveň od spodu.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v kapitole Každo-

denné používanie.

Užitočné rady a tipy

Jedlo Doba rozmrazovania

(min.)

Dodatočný čas rozmra-

zovania

Poznámky

Kurča, 1000 g 100-140 20-30 Kurča položte na tanie-

rik, ktorý ste položili ho-

re dnom na veľký tanier.

V polovici doby rozmra-

zovania obráťte.

Mäso, 1000 g 100-140 20-30 V polovici doby prípravy

obráťte

Mäso, 500 g 90-120 20-30 V polovici doby prípravy

obráťte

Pstruhy, 150 g 25-35 10-15 -------

Jahody, 300 g 30-40 10-20 -------

Maslo, 250g 30-40 10-15 -------

Smotana, 2 x 200g 80-100 10-15 Smotana sa dá výborne

vyšľahať aj keď je čia-

stočne zamrznutá

Torta, 1400 g 60 60 -------

Ošetrovanie a čistenie

VAROVANIE

Pred čistením spotrebič vypnite. Uistite sa, že je spotrebič studený.

VAROVANIE

Spotrebič nečistite prístrojom, ktorý využíva na čistenie prúd pary, ani vysokotlakovým prístro-

jom.

POZOR

Nepoužívajte korozívne ani drsné čistiace prípravky, ostré predmety, odstraňovače škvŕn ani

abrazívne špongie.

VAROVANIE

Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne čistiace prípravky ani kovové škrabky. Tepelne

odolný povrch vnútorného skla sa môže poškodiť.

POZOR

Pri používaní sprejov na čistenie rúry dodržiavajte pokyny výrobcu.

• Prednú stranu spotrebiča vyčistite mäkkou utierkou navlhčenou vo vode s prídavkom sapo-

nátu.

•Na čistenie kovových povrchov použite čistiaci prípravok

• Vnútro rúry vyčistite po každom použití. Nečistoty odstránite ľahšie, nepripália sa.

• Ťažko odstrániteľné škvrny očistite špeciálnym čističom na rúry.

16 Ošetrovanie a čistenie

• Po použití očistite všetky časti príslušenstva (mäkkou utierkou namočenou v teplej vode s

umývacím prípravkom) a nechajte ich osušiť.

• Teflónový riad a pomôcky neumývajte agresívnymi prípravkami, na čistenie nepoužívajte

špicaté predmety ani ich neumývajte v umývačke riadu. Mohol by sa zničiť teflónový povrch!

Vrchná stena rúry

Ohrievací článok na vrchnej stene rúry možno sklopiť. Vrchná stena rúry sa tak dá a ľahšie

vyčistiť.

VAROVANIE

Pred sklopením ohrievacieho článku vypnite spotrebič. Skontrolujte, či spotrebič vychladol.

Hrozí riziko popálenín!

Sklopenie ohrievacieho článku

1. Vyberte koľajničky zásuvných roštov.

2. Ohrievací článok držte dvoma rukami spre-

3. Potiahnite ho dopredu, pričom prekonajte

tlak pružiny a vytiahnite ho von pozdĺž ve-

dení na oboch stranách.

4. Ohrievací článok sa sklopí nadol.

Vrchná časť rúry je pripravená na čistenie.

Inštalácia ohrievacieho článku

1. Ohrievací článok sa inštaluje opačným po-

stupom.

Ohrievací článok nainštalujte správne z oboch strán nad podperou na vnútornej strane rúry.

2. Zasuňte koľajničky zásuvnej mriežky.

Rošt rúry

Vyberanie zásuvnej mriežky

1. Potiahnite prednú časť opornej mriežky od

bočnej steny.

Ošetrovanie a čistenie 17

2. Potiahnite zadnú časť opornej mriežky od

bočnej steny a mriežku vyberte.

Montáž podporných mriežok rúry

Podporné mriežky rúry v opačnom poradí úkonov.

Dôležité upozornenie! Zaoblené konce podporných mriežok musia smerovať dopredu!

Osvetlenie rúry

VAROVANIE

Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

Pred výmenou žiarovky osvetlenia:

• Vypnite rúru.

• Vyberte poistky z poistkovej skrinky alebo vypnite obvodový spínač.

Na dno rúry položte handru, aby ste ochránili žiarovku a sklenený kryt.

Výmena žiarovky osvetlenia rúry/Čistenie skleneného krytu

1. Aby ste vybrali sklenený kryt, pootočte ho vľavo.

2. Vyčistite sklenený kryt.

3. Nahraďte žiarovku vhodnou žiarovkou pre rúry, ktorá odolá teplote 300°C.

4. Nainštalujte sklenený kryt.

Dvierka rúry a sklenené panely

Pri čistení dvierok rúry ich vyberte.

POZOR

Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča dávajte pozor. Dvierka sú ťažké!

Vybratie dvierok rúry

1. Otvorte dvierka čo najviac.

2. Úplne nadvihnite páčky (A) na dvoch záve-

soch dvierok.

18 Ošetrovanie a čistenie

3. Dvierka privrite, aby ostali v prvej polohe (v

uhle približne 45°).

4. Pridržte dvierka rúry jednou rukou na každej

strane a vytiahnite ich z rúry ťahom hore v

určitom uhle.

5. Teraz môžete vybrať vnútorné sklenené pa-

nely a vyčistiť ich.

Pri inštalácii dvierok postupujte v opačnom

poradí úkonov.

POZOR

So sklom manipulujte opatrne, mohlo by prask-

núť.

Na dvierkach rúry sú 2, 3 alebo 4 sklenené panely (v závislosti od modelu)

Položte dvierka rúry vonkajšou stranou dolu na mäkký a rovný povrch, predídete tak ich po-

škriabaniu.

Vybratie a čistenie skiel dvierok

1. Uchopte rám dvierok (B) na hornom okraji

dvierok po oboch stranách a zatlačte dov-

nútra, aby sa uvoľnili upevňovacie západky.

2. Potiahnite rám dvierok dopredu a vyberte

ho.

3. Pridržte sklenené panely dvierok na hornom okraji a po jednom ich vyťahujte z držiakov

4. Vyčistite sklenené panely dvierok.

Pri montáži panelov postupujte v opačnom poradí úkonov. Najprv vsuňte menší panel,

potom väčší.

45°

Ošetrovanie a čistenie 19

Čo robiť, keď...

Problém Možná príčina Odstránenie

Rúra sa nezohrieva Rúra nie je zapnutá Zapnite rúru

Rúra sa nezohrieva Hodiny nie sú nastavené Nastavte hodiny

Rúra sa nezohrieva Potrebné nastavenia nie sú na-

stavené

Skontrolujte nastavenia

Rúra sa nezohrieva Poistka v poistkovej skrinke sa

aktivovala

Skontrolujte poistku. Ak sa poist-

ka aktivuje viac ako jeden raz,

obráťte sa na kvalifikovaného

elektrikára.

Žiarovka v rúre nesvieti Porucha osvetlenia rúry Vymeňte žiarovku osvetlenia rú-

Ak riešenie nedokážete nájsť sami, obráťte sa na predajcu alebo na servisné stredisko.

VAROVANIE

Všetky opravy spotrebiča zverte kvalifikovanému elektrikárovi alebo vyškolenej osobe.

Ak spotrebič nebol správne používaný, servisný zásah technika servisného strediska alebo

predajcu nebude bezplatný, a to ani počas záručnej lehoty.

Pokyny pre zariadenia s kovovými prednými panelmi:

Ak otvoríte dvierka počas alebo okamžite po pečení, na skle sa môže objaviť para.

Likvidácia

Symbol na výrobku alebo na jeho obale, návode na použitie a záručnom liste znamená, že

s výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako s komunálnym odpadom. Namiesto toho je potrebné

ho odovzdať do najbližšieho zmluvného zberného dvora vykonávajúceho zber odpadu z

elektrozariadení za účelom jeho ďalšieho zhodnotenia a spracovania, prípadne predajni pri kúpe

nového výrobku, ak táto predajňa uskutočňuje spätný odber.

Prispejte preto k tomu, aby bol odpad zhodnotený a zneškodnený environmentálne vhodným

spôsobom tak, aby sa predišlo jeho negatívnym vplyvom na životné prostredie a ľudské zdravie.

Podrobnejšie informácie nájdete na internetovej stránke www.envidom.sk.

Materiál obalu

Obalový materiál nie je škodlivý pre životné prostredie a môže sa recyklovať. Plastové časti sú

označené medzinárodnými skratkami ako PE, PS atď. Obalový materiál vyhadzujte do zberných

nádob, ktoré spravuje miestny úrad.

VAROVANIE

Pred likvidáciou spotrebiča by ste ho mali znehodnotiť, aby sa nedal viac používať.

Vytiahnite zástrčku zo sieťovej zásuvky a odrežte prívodný elektrický kábel.

20 Čo robiť, keď...

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B3191-5-M

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B3191-5-M Používateľská príručka

Súvisiace články