Zanussi ZOB891QX Používateľská príručka

Značka: Zanussi

Model: ZOB891QX

Typ: Používateľská príručka

Zabudovateľná

elektrická rúra

ZOB 891

NÁVOD NA POUŽÍVANIE

Dovozca:

ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK

ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.

Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

tel.: 02/4333 4322 (55)

Vaše otázky nám môžete zaslať na e-mailovú adresu:

zakaznicke.centrum@electrolux.sk

Internet:

www.zanussi.sk

Obsah

Dôležité bezpečnostné pokyny 3

Pred prvým použitím 4

Opis spotrebiča 5

Používanie 6

Elektronické hodiny 7

Rady a tipy 10

Tabuľky pečenia 12

Čistenie a údržba 14

Keď niečo nefunguje 17

Servis a náhradné diely 18

Technické údaje 18

Ako správne čítať tento návod na

používanie

Nasledujúcim textom vás budú sprevádzať tieto

symboly:

Bezpečnostné pokyny!

Prevádzkové pokyny

Rady a praktické tipy

V záujme ochrany životného

prostredia

Tento spotrebič zodpovedá

nasledujúcim smerniciam:

− 73/23/EHS z 19.2.1973 – Smernica o

elektrických zariadeniach určených na

používanie v rámci určitých limitov napätia,

− 89/336/EHS z 3.5.1989 (vrátane

upravujúcej smernice 92/31/EHS) –

Smernica pre elektromagnetickú

kompatibilitu,

− 98/68/EHS z 22.7.1993 – Všeobecná

smernica.

Inštalácia 19

Zapojenie do elektrickej siete 19

Zabudovanie 20

VÝROBCA:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY

S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 FORLI (Taliansko)

Zabudovanie

Inštaláciu spotrebiča smie vykonať

len kompetentný technik.

V záujme bezproblémovej prevádzky spotrebiča

musí mať výklenok pre zabudovanie

predpísané rozmery. Materiál, z ktorého

výklenok pozostáva, by mal byť odolný voči

zvýšeniu teploty. Ochranu pred nebezpečným

dotykom treba v každom prípade zabezpečiť

správnym zabudovaním spotrebiča.

Podľa platných predpisov musia byť izolované

časti a časti vedúce elektrický prúd, na ktoré sa

vzťahuje ochrana pred dotykom, pripevnené

tak, aby ich nebolo možné odňať bez náradia.

To sa vzťahuje aj na pripevnenie eventuálnych

koncových časti na začiatku alebo konci

zabudovaného radu.

Rozmery výklenku

Výklenok musí mať rozmery uvedené na obr.

15-16. Ak bude výklenok v zadnej časti

uzatvorený, treba v zadnej stene urobiť

niekoľko otvorov na priechod káblov, na

zapojenie spotrebiča do elektrickej siete a na

ventiláciu spotrebiča (obr. 17).

Inštalácia musí zodpovedať

uvedeným pokynom. Použitý

kuchynský nábytok (a použité lepidlo)

musí byť odolný voči teplotám do

100 ˚C.

Pripevnenie rúry

Pred zabudovaním rúry treba pripojiť varný

panel.

Rúru zasuňte do výklenku.

Otvorte dvierka rúry a rám rúry pripevnite ku

kuchynskému nábytku prostredníctvom štyroch

skrutiek, ktoré patria do otvorov v ráme

spotrebiča (obr. 18).

obr. 15

obr. 16

obr. 17

obr. 18

Inštalácia

Zabudovanie a inštalácia

spotrebiča musia bezpodmienečne

zodpovedať platným predpisom a

smerniciam.

Pred akýmkoľvek zásahom treba

spotrebič odpojiť od elektrickej

siete. Všetky zásahy smú

vykonávať výlučne odborníci.

Zapojenie do elektrickej

siete

Tento spotrebič sa dodáva

s prívodným káblom bez zástrčky.

Pred zapojením do elektrickej siete sa

ubezpečte, že sú splnené nasledujúce

predpoklady:

a) Poistky a domáca inštalácia musia byť

dimenzované pre dané maximálne

zaťaženie;

b) Domáca elektrická inštalácia musí byť

správne uzemnená podľa platných

predpisov.

c) Zástrčka alebo použitý viacpólový spínač

musia byť po definitívnej inštalácii a

zabudovaní spotrebiča prístupné.

Spotrebič sa dodáva s prípojným káblom

s troma vodičmi. Uzemňovací kábel je

označený žltozelenou farbou. Spotrebič treba

opatriť vyhovujúcou zástrčkou, dimenzovanou

pre zaťaženie, ktoré je uvedené na typovom

štítku. Zástrčku zapojte do elektrickej zásuvky,

ktorá zodpovedá platným predpisom.

V prípade pevného zapojenia do elektrickej

siete, alebo ak zástrčka nie je prístupná, treba

medzi spotrebič a elektrickú inštaláciu zaradiť

viacpólové spínacie zariadenie (napr. poistky

alebo ochranný spínač) s minimálnou

vzdialenosťou otvorených kontaktov 3 mm.

Žltozelený uzemňovací kábel však nesmie byť

prerušovaný týmto zariadením a mal by byť o 2-

3 cm dlhší ako všetky ostatné káble.

Prípojný kábel musí byť umiestnený tak, aby na

žiadnom mieste nedosahoval teplotu o 50°C

vyššiu, ako je izbová teplota.

Po inštalácii skontrolujte funkčnosť ohrievacích

telies tak, že ich postupne zapnete na 3 minúty.

Svorka

Spotrebič je vybavený ľahko prístupnou

svorkou s 3 pólmi (obr. 14). Uzemňovací kábel

pripojte k svorke označenej symbolom

. Po

pripojení káblu k svorke kábel prichyťte

príslušným držiakom.

Pozor! Napájací kábel sa nesmie dotýkať

horného alebo dolného kovového povrchu

rúry alebo hornej dosky.

Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené

nerešpektovaním uvedených

bezpečnostných pokynov.

obr. 13

obr. 14

Inštalácia

• Všetky práce súvisiace s inštaláciou

spotrebiča smie vykonať výlučne

kvalifikovaný odborník v súlade s platnými

predpismi, smernicami a pokynmi v tomto

návode na používanie. Podrobnejšie

pokyny pre inštaláciu sú uvedené

v kapitole Inštalácia.

• Akékoľvek zásahy do elektrickej inštalácie,

ktoré si zapojenie spotrebiča vyžaduje,

smie vykonávať výlučne kvalifikovaný

elektrikár.

• Spotrebič sa nesmie upravovať. Je to

nebezpečné.

• Pri používaní iných elektrických

spotrebičoch v blízkosti rúry ich udržujte

v bezpečnej vzdialenosti a dávajte pozor,

aby sa ich prívodné káble nedostali do

kontaktu s horúcim povrchom dvierok rúry

alebo s horúcimi varnými zónami varného

panelu.

• Keď spotrebič odbalíte, skontrolujte, či nie

je poškodený, a či je prívodný kábel

bezchybný. Ak zistíte, že je spotrebič

poškodený, neinštalujte ho a obráťte sa na

svojho dodávateľa.

• Výrobca nezodpovedá za škody

spôsobené nerešpektovaním

bezpečnostných predpisov a pokynov

v tomto návode.

Bezpečnosť detí

• Tento spotrebič smú obsluhovať výlučne

dospelí. Nedovoľte deťom, aby sa so

spotrebičom hrali, alebo aby manipulovali

s jeho ovládacími prvkami.

• Rúra sa počas prevádzky zohreje. Dbajte

na to, aby sa deti zdržiavali v dostatočnej

vzdialenosti, dokým rúra nevychladne.

Počas prevádzky

• Tento spotrebič je určený na tepelnú

úpravu pokrmov v domácnosti.

Nepoužívajte ho na žiaden iný účel.

• Ak spotrebič nepoužívate, musia byť

všetky ovládacie prvky v polohe 0

(VYPNUTÉ).

• Počas prevádzky rúry buďte opatrní,

pretože rošt a ostatné časti sa zohrejú na

veľmi vysokú teplotu a hrozí

nebezpečenstvo popálenia.

• Pri manipulácii s horúcimi nádobami

s pokrmom v rúre používajte vždy

ochranné rukavice (chňapky).

• Po otvorení dvierok rúry počas pečenia

alebo po skončení pečenia môže uniknúť

horúci vzduch. Pri otváraní dvierok buďte

opatrní.

• V prípade poruchy spotrebič odpojte od

elektrickej siete.

• V rúre alebo na varnom paneli

nenechávajte odložené potraviny, oleje a

tuky. Pri náhodnom zapnutí spotrebiča by

mohlo dôjsť k vzniku požiaru.

Čistenie a ošetrovanie

• Pred údržbou a čistením spotrebič odpojte

od elektrickej siete. Zástrčku spotrebiča

vytiahnite z elektrickej zásuvky.

• Z hygienických a bezpečnostných dôvodov

spotrebič udržiavajte vždy v čistote.

Nánosy tuku a iné zvyšky sa môžu

vznietiť.

• Spotrebič nečistite tlakovými a pranými

čistiacimi zariadeniami.

• Niektoré diely spotrebiča môžu byť

opatrené ochrannou fóliou. Pred prvým

použitím rúry fóliu snímte.

Servis

• Za žiadnych okolností sa nepokúšajte

spotrebič opravovať sami. Neodborné

zásahy môžu viesť k zraneniam alebo

závažným materiálnym škodám. V prípade

poruchy sa obráťte na príslušné

autorizované servisné stredisko a vždy

požadujte originálne náhradné diely.

Zoznam autorizovaných servisných

stredísk je priložený.

Dôležité bezpečnostné pokyny

Tento návod na používanie starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť aj v budúcnosti. Ak

spotrebič predáte, darujete, alebo ho jednoducho necháte v starom byte, postarajte sa o to, aby

sa tento návod dostal do rúk ďalšieho majiteľa. Nový používateľ sa tak bude môcť oboznámiť

s funkciami spotrebiča a príslušnými bezpečnostnými pokynmi.

Tieto pokyny si z bezpečnostných dôvodov dôkladne prečítate ešte pred inštalovaním a prvým

použitím spotrebiča.

Fáza

Uzemnenie (žltozelené)

Ochrana životného prostredia

• Obalový materiál hoďte do príslušnej

zbernej návody. Riaďte sa zásadami pre

ochranu životného prostredia.

• Pred likvidáciou starého spotrebiča ho

odpojte od elektrickej siete, prívodný kábel

odrežte a bezpečne ho zlikvidujte.

Uzatvárací mechanizmus dvierok

poškoďte tak, aby v spotrebiči nemohli

uviaznuť deti.

Ochrana zdravia a životného

prostredia

• Symbol na výrobku alebo jeho obale

upozorňuje na to, že materiál nepatrí

k bežnému domácemu odpadu, ale ho

treba odovzdať do špeciálnej zberne

odpadu na recyklovanie elektrických alebo

elektronických spotrebičov. Vašou

podporou správnej likvidácie pomáhate

chrániť prostredie a zdravie vašich

blízkych. V dôsledku nesprávnej likvidácie

sa poškodzuje životné prostredie, čo

vplýva negatívne na zdravie všetkých

obyvateľov. Ďalšie informácie

o recyklovaní tohto výrobku získate na

miestnom úrade, u predajcu tohto výrobku

alebo v zberni odpadu.

Pred prvým použitím

Rúra funguje len s nastaveným

denným časom. Prečítajte si

príslušnú kapitolu v tomto návode.

Po inštalácii rúry postupujte takto:

• ovládač termostatu nastavte do polohy

MAX (250),

• ovládačom funkcií rúry nastavte funkciu

Horný a dolný ohrev

• prázdnu rúru nechajte zohrievať približne

45 minút,

• otvorte okno v kuchyni kvôli vetraniu.

Počas tohto zohrievania môže vzniknúť

nepríjemný zápach, spôsobený pozostatkami

výrobného procesu. Tento jav je celkom

normálny.

Potom nastavte funkcie Gril a Teplovzdušný

ohrev. Funkcie nechajte zapnuté po 15

minútach.

Po skončení zohrievania nechajte rúru

vychladnúť. Potom umyte vnútro rúry mäkkou

handričkou a teplou vodou so šetrným čistiacim

prostriedkom.

obr. 1

Pri otváraní dvierok uchopte

rukoväť vždy v strednej časti.

Pred prvým použitím príslušenstvo

rúry dôkladne umyte.

Servis a náhradné diely

Ak vám pokyny v predchádzajúcej tabuľke

nepomohli problém odstrániť, obráťte sa na

autorizované servisné stredisko.

Kompetentnému pracovníkovi udajte model

(Mod.), výrobné číslo (Prod.Nr) a sériové

číslo (Ser.Nr.), ktoré nájdete na typovom

štítku spotrebiča. Typový štítok je

umiestnený na prednej vonkajšej hrane

dutiny rúry.

Originálne náhradné diely označené týmto

symbolom

majú k dispozícii len autorizované servisné

strediská.

Technické údaje

Vonkajšie rozmery

výška 593 mm

šírka 560 mm

hĺbka 550 mm

Vnútorné rozmery

výška 335 mm

šírka 395 mm

hĺbka 400 mm

využiteľný objem 53 l

teplotná škála 50-250 °C

VÝROBCA SI VYHRADZUJE PRÁVO NA

ZMENY VÝROBKU A TOHTO NÁVODU NA

POUŽÍVANIE.

Záručné podmienky

Electrolux Slovakia, divízia Domáce spotrebiče,

poskytuje na výrobky 2-ročnú záruku. Viac

informácií o záruke nájdete na priloženom

záručnom liste.

Výkon (W)

dolné ohrevné teleso 1000 W

horné ohrevné teleso 800 W

horný a dolný ohrev 1800 W

malý gril 1650 W

veľký gril 2450 W

ventilátor 30 W

osvetlenie 15 W

motor otočného roštu 4 W

Celkový príkon 2460 W

Prevádzkové napätie 230 V

Hlučnosť 49 dB (A)

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto

spotrebiča uvedená v tabuľke je v dB(A), čo

predstavuje hladinu A akustického výkonu na

referenčný akustický výkon 1pW.

Opis spotrebiča

Modely ZOB 891 QW-QN-QX-X

Model ZOB 891 SX

svetelný ukazovateľ

termostatu

ovládač funkcií rúr

typový štítok

ovládací panel

grilovacie teleso

žiarovka rúry

ventilátor rúry

otvor na zapojenie

ražňa

držiak teleskopických

koľajníc

elektronick

časome

ovládač termostatu

svetelný

ukazovateľ

prevádzky

ovládač

termostatu

ovládač

funkcií rúry

svetelný ukazovateľ

termostatu

ovládanie

elektronického

časomera

sveteln

ukazovateľ

revádzk

Keď niečo nefunguje...

Ak spotrebič nefunguje tak, ako by mal, postupujte takto: najskôr si prečítajte nasledujúcu tabuľku a

skontrolujte, či problém pomocou uvedených pokynov nedokážete odstrániť samostatne. Ak vám tieto

pokyny nepomôžu, obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Zoznam autorizovaných servisných

stredísk je priložený.

PROBLÉM ODSTRÁNENIE

Rúra sa nezapne. - Skontrolujte, či je spotrebič zapnutý, a či je zvolená funkcia,

alebo

- skontrolujte, či je spotrebič správne zapojený do elektrickej

siete, a či je eventuálny spínač zapnutý.

Svetelný ukazovateľ termostatu

sa nerozsvieti.

- Ovládačom termostatu nastavte požadovanú teplotu, alebo

- ovládačom funkcií rúry nastavte požadovanú funkciu.

Vnútorné osvetlenie rúry nesvieti. - Ovládačom funkcií rúry nastavte požadovanú funkciu, alebo

- si zakúpte novú žiarovku do rúry, resp. si ju objednajte

v autorizovanom servisnom stredisku a vymeňte podľa

pokynov v príslušnej kapitole.

Príprava pokrmov trvá príliš dlho,

alebo naopak krátko.

- Pozri kapitolu “Používanie“.

Na pokrme a v rúre sa usádza

para a zráža voda.

- Po skončení tepelnej úpravy nenechávajte pokrmy v rúre

dlhšie ako 15-20 minút.

Používanie

Ovládacie prvky

Ovládače rúry sú zasúvateľné. Po stlačení sa

ovládač vysunie alebo zasunie.

Ak rúru nepoužívate, môžete nechať ovládače

zasunuté (obr. 2).

Ovládačom funkcií rúry sa nastavuje

požadovaný spôsob ohrevu a ovládačom

termostatu sa nastavuje vhodná teplota.

Ovládač funkcií rúry (obr. 3)

Ovládač funkcií rúry umožňuje nastavenie

nasledujúcich funkcií:

VYPNUTÉ

Osvetlenie

Horný a dolný ohrev

Horný ohrev

Dolný ohrev

Malý gril

Otočný ražeň

Veľký gril

Teplovzdušné pečenie

Rozmrazovanie

Funkciu nastavíte otočením ovládača na

symbol požadovanej funkcie.

Ovládač termostatu °C (obr. 4)

Ovládač otočte v smere hodinových rušičiek a

nastavte teplotu v škále od 50 °C do 250 °C

(MAX).

Svetelný ukazovateľ termostatu

Svetelný ukazovateľ termostatu sa rozsvieti po

nastavení teploty a bude svietiť dovtedy, kým

teplota v rúre nedosiahne nastavenú hodnotu.

Potom sa ukazovateľ zapne vždy pri zohrievaní.

Svetelný ukazovateľ prevádzky

Tento svetelný ukazovateľ sa rozsvieti, keď

zapnete ktorékoľvek ohrevné teleso v rúre.

Bezpečnostný termostat

Aby nedošlo k nebezpečnému prehriatiu

(nesprávnym použitím alebo chybnou

súčiastkou) je rúra vybavená bezpečnostným

termostatom, ktorý v prípade potreby preruší

prívod elektrickej energie do spotrebiča. Ak by

došlo k aktivovaniu bezpečnostného

termostatu, obráťte sa na autorizované servisné

stredisko.

obr. 2

obr. 3

obr. 4

Sklopný horný ohrevný systém

Rúra je vybavená sklopným horným ohrevným

systémom (horné ohrevné teleso a gril), ktorý

umožňuje jednoduché čistenie stropu rúry.

Pred čistením sa ubezpečte, že je

rúra vychladnutá a odpojená od

elektrickej siete.

• Uvoľnite skrutky, ktoré pridržiavajú horné

ohrevné teleso na svojom mieste (pozri

obrázok 10). V prípade potreby použite

skrutkovač.

• Ohrievacie teleso jemne potiahnite

smerom dolu, aby ste získali prístup

k stropu rúry.

• Strop rúry vyčistite vhodným čistiacim

prostriedkom a potom ho vytrite dosucha.

• Ohrevný systém jemne potlačte smerom

nahor a pripevnite ho pomocou

príslušných skrutiek.

Skontrolujte, či sú upevňovacie

skrutky dobre dotiahnuté, aby ste

predišli uvoľneniu ohrevného

systému počas prevádzky rúry.

Bočné mriežky

Bočné mriežky môžete odmontovať, aby bolo

čistenie dutiny rúry jednoduchšie. Uvoľnite

upevňovacie skrutky a mriežky vyberte z rúry.

Mriežky ponorte do teplej vody s prídavkom

saponátu a dôkladne ich umyte. Odolné

nečistoty odstráňte špongiou. Potom bočné

mriežky dobre opláchnite, vytrite dosucha,

vráťte na svoje miesto a starostlivo pripevnite

skrutkami.

Pri čistení držiakov koľajničiek dávajte

pozor, aby ste neodstránili mazadlo z hornej

časti koľajničiek, ktoré zabezpečuje správne

fungovanie koľajničiek.

Tukový filter

Pri pečení mäsa treba používať takzvaný

tukový filter, ktorý zabraňuje prenikaniu

mastnoty k ventilátoru rúry.

Na obrázku 12 je znázornený postup vkladania

a vyberania tukového filtra.

Tukový filter nepoužívajte pri príprave

nemäsových druhov pokrmov.

Pred vkladaním a vyberaním

tukového filtra rúru odpojte od

elektrickej siete.

obr. 10

obr. 11

obr. 12

Čistenie a údržba

Všeobecne

Pred čistením rúru vypnite, odpojte

od elektrickej siete a nechajte ju

vychladnúť.

Ak používate čistiace prostriedky v spreji,

nestriekajte ich priamo na ohrevné telesá alebo

senzor termostatu.

Na čistenie nepoužívajte abrazívne a agresívne

čistiace prostriedky, drôtenky, prostriedky

s obsahom bielidiel, pretože by ste mohli

poškodiť smalt rúry alebo sklo dvierok.

Dutina rúry

Smaltovaná dutina rúry sa čistí najlepšie, keď je

ešte teplá. Dutinu rúry odporúčame vyčistiť po

každom použití mäkkou handričkou, teplou

vodou a vhodným šetrným čistiacim

prostriedkom. Z času na čas však treba rúru

dôkladne vyčistiť vhodným čistiacim prípravkom

na smaltované rúry. Odolné škvrny odstráňte

prostriedkom na čistenie nehrdzavejúcej ocele

alebo teplým octom.

Pri pečení pokrmov s ovocím môžu

zohriaté ovocné kyseliny spôsobiť

na smalte rúry škvrny, ktoré sa

nedajú odstrániť.

Tieto škvrny však neovplyvnia funkčnosť

spotrebiča. Ak sa chcete vyhnúť pripáleniu

škvŕn pri ďalšom zohriatí, po pečení

ovocných pokrmov dutinu rúry vždy

starostlivo vyčistite.

Čistiace prostriedky

Skôr, ako čistiaci prostriedok použijete,

skontrolujte, či je určený na čistenie rúr.

Nikdy nepoužívajte čistiace prostriedky

s obsahom bielidiel, pretože robia povrch

spotrebiča matným. Na čistenie nepoužívajte

ani abrazívne čistiace prostriedky.

Dvierka rúry a tesnenie

Pred čistením vám dvierka rúry odporúčame

zvesiť. Postupujte takto:

a) Dvierka úplne otvorte.

b) Malé páčky na oboch závesoch

dvierok uvoľnite a otočte (obr.

8).

c) Dvierka uchopte po ľavej aj pravej strane,

a potom ich do polovice privrite.

d) Dvierka opatrne vytiahnite (obr. 8).

e) Umiestnite ich na bezpečné miesto.

Sklo vyčistite teplou vodou a mäkkou

handričkou. Pri montovaní dvierok zvoľte

opačný postup.

Nerezové alebo hliníkové

spotrebiče

Dvierka odporúčame čistiť len vlhkou

špongiou a následne vytrieť dosucha mäkkou

handričkou. Na čistenie nepoužívajte žiadne

abrazívne predmety a prípravky a kyseliny,

pretože môžu poškodiť povrch. Aj pri čistení

ovládacieho panelu buďte opatrní.

Výmena žiarovky

Pred výmenou žiarovky a iným

zásahom spotrebič odpojte od

elektrickej siete.

V prípade potreby vymeňte žiarovku za novú,

ktorá zodpovedá nasledujúcim parametrom:

a) odolná voči teplote 300º C;

b) napätie: 230 V - 50 Hz;

c) výkon: 15 W;

d) objímka typu: E 14;

Pri výmene žiarovky postupujte takto (obr. 9):

a) Sklený kryt otočte proti smeru hodinových

ručičiek.

b) Vypálenú žiarovku nahraďte novou.

c) Sklený kryt vráťte na svoje miesto.

d) Rúru zapojte do elektrickej siete.

obr. 8

obr. 9

Elektronické hodiny

Rúra nebude fungovať, dokým

nenastavíte aktuálny denný čas.

Rúru môžete používať aj bez

nastaveného programu.

Nastavenie denného času

Po zapojení spotrebiča do elektrickej siete

alebo po obnovení dodávky elektrickej energie

bude na displeji blikať svetelný ukazovateľ

"Denný čas" .

Nastavenie aktuálneho denného času:

1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–" a nastavte

aktuálny denný čas.

2. Keď je čas nastavený, počkajte približne 5

sekúnd. Svetelný ukazovateľ "Denný

čas" zhasne. Spotrebič je teraz

pripravený na používanie.

Úprava nastaveného denného času:

1. Opakovaným stláčaním tlačidla

nastavte funkciu "Denný čas". Príslušný

svetelný ukazovateľ začne blikať. Potom

postupujte podľa vyššie uvedených

pokynov.

Nastavený denný čas môžete upravovať

len vtedy, keď nie ja naprogramovaná

žiadna automatická funkcia (Trvanie

pečenia alebo Skončenie pečenia ).

Funkcia "Trvanie pečenia"

Pri funkcii "Trvanie pečenia" sa rúra

automaticky vypne po uplynutí nastavenej doby

pečenia. Pokrm vložte do rúry, nastavte vhodnú

funkciu a zvoľ

te primeranú teplotu.

Opakovaným stláčaním tlačidla nastavte

funkciu "Trvanie pečenia" . Ukazovateľ bude

blikať. Potom postupujte nasledovne.

Nastavenie trvania pečenia:

1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–".

2. Nastavte požadovaný časový interval a

počkajte 5 sekúnd. Svetelný ukazovateľ

"Trvanie pečenia" začne svietiť a na

displeji sa znovu objaví aktuálny denný

čas.

1. Tlačidlo voľby funkcie

2. Tlačidlo zníženia hodnoty "–"

3. Tlačidlo zvýšenia hodnoty "+"

4. Displej

5. Svetelný ukazovateľ

"Trvanie pečenia"

6. Svetelný ukazovateľ

"Skončenie pečenia"

7. Svetelný ukazovateľ

"Kuchynský časomer"

8. Svetelný ukazovateľ

"Denný čas"

3. Po uplynutí nastaveného času sa rúra

automaticky vypne a spustí sa akustická

signalizácia. Príslušný svetelný ukazovateľ

začne blikať. Ovládač funkcií a ovládač

termostatu nastavte do polohy 0.

Akustickú signalizáciu vypnete stlačením

ktoréhokoľvek tlačidla. POZNÁMKA: Keď

akustickú signalizáciu vypnete, rúra sa

znovu zapne. Po skončení pečenia preto

nezabudnite nastaviť ovládač funkcií rúry a

ovládač termostatu do nulovej polohy.

Zrušenie nastaveného času

1. Opakovaným stláčaním tlačidla

nastavte funkciu "Trvanie pečenia".

Ukazovateľ bude blikať a na displeji sa

zobrazí zostávajúci čas pečenia.

2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,

kým sa na displeji nezobrazí "0:00". Po

uplynutí 5 sekúnd svetelný ukazovateľ

zhasne a na displeji sa znovu objaví

aktuálny denný čas.

Funkcia "Skončenie pečenia"

Pri funkcii "Skončenie pečenia" sa rúra

automaticky vypne v nastavenom čase. Pokrm

vložte do rúry, nastavte vhodnú funkciu pečenia

a zvoľte primeranú teplotu. Opakovaným

stláčaním tlačidla nastavte funkciu

"Skončenie pe

čenia". Potom postupujte podľa

nasledujúcich pokynov:

Nastavenie skončenia pečenia:

1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–".

2. Nastavte požadovaný čas skončenia

pečenia a počkajte 5 sekúnd. Svetelný

ukazovateľ "Skončenie pečenia" začne

svietiť a na displeji sa znovu objaví

aktuálny denný čas.

3. Po dosiahnutí nastaveného času sa rúra

automaticky vypne a spustí sa akustická

signalizácia. Príslušný svetelný ukazovateľ

začne blikať. Ovládač funkcií a ovládač

termostatu nastavte do polohy 0.

Akustickú signalizáciu vypnete stlačením

ktoréhokoľvek tlačidla. POZNÁMKA: Keď

akustickú signalizáciu vypnete, rúra sa

znovu zapne. Po skončení pečenia preto

nezabudnite nastaviť ovládač funkcií rúry a

ovládač termostatu do nulovej polohy.

Zrušenie nastaveného času

1. Opakovaným stláčaním tlačidla

nastavte funkciu "Skončenie pečenia".

Ukazovateľ bude blikať a na displeji

sa zobrazí č

as skončenia pečenia.

2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,

kým sa na displeji nezobrazí denný čas.

Programátor pípne a svetelný ukazovateľ

zhasne.

Grilovanie

Množstvo Grilovanie Trvanie

(v minútach)

DRUH POKRMU

kusy hmotnosť Rovina

Teplota

v °C

Jedna

strana

Druhá

strana

Hovädzie steaky

Hovädzie kotlety

Klobásy

Porciované kurča

Kebab

Kuracie prsia

Paradajky

Ryby (filé)

Obložené sendviče

Toasty

800

600

500

800

700

400

500

400

max

2-3

Uvedená doba pečenia nezahŕňa predhriatie rúry. Rúru vám odporúčame predhrievať asi 10 minút.

Pekáč na zachytávanie šťavy a tuku zasuňte do prvej roviny zdola.

Grilovanie na ražni

Zvoľte teplotu maximálne 200 °C. Pečenie by nemalo trvať dlhšie ako 1 hodinu.

Trvanie (v minútach)

DRUH POKRMU Množstvo:

hmotnosť v g

Rovina

Teplota

v °C

1. strana 2. strana

Bravčové

Rozbif

Kurča

Kebab

Celá ryba

1500

1200

800

2 alebo 3

170

200

190

200

Údaje v tabuľke sú iba orientačné. V prípade potreby ich prispôsobte individuálnym požiadavkám.

Postupom času získate potrebné skúsenosti pri nastavovaní správnej teploty pečenia.

Horný a

dolný ohrev

Teplovzdušné

pečenie

Množ-

stvo

v g

DRUH POKRMU

Rovina

Teplota

v °C

Rovina

Teplota

v °C

Doba pečenia

v minútach

Poznámka

1000

500

250

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

1000

800

PEČIVO

Šľahané cesto

Kysnuté cesto

Tukové cesto

Tvarohový koláč

Jablkový koláč

Štrúdľa

Lekvárové šatôčky

Drobné pečivo

Sušienky

Snehové pečivo

CHLIEB A PIZZA

Biely chlieb

Ražný chlieb

Žemle

Pizza

NÁKYPY

Cestovinový nákyp

Zeleninový nákyp

Quiche

Lasagne

Cannelloni

MÄSO

Hovädzie

Bravčové

Teľacie

Anglický rozbif

Jahňacie

Kurča

Morka

Kačica

Hus

Králik

RYBY

celá

filety

180

175

180

175

180

100

200

220

200

220

200

175

200

2 (1a3)*

160

150

160

150

160

100

175

200

175

200

175

160

175

45-60

20-35

20-30

60-80

40-60

60-80

45-60

15-25

10-20

90-120

45-60

30-45

20-35

40-50

45-60

40-55

50-70

100-130

90-120

50-70

110-130

60-80

210-240

120-150

150-200

60-80

40-60

30-40

1 kus

vo forme

8 kusov

vo forme

na rošte

noha

vcelku

porciovaný

2 kusy

4 kusy

Tabuľky pečenia

Horný a dolný ohrev a teplovzdušné pečenie

Kombinovanie funkcií "Trvanie

pečenia" a "Skončenie pečenia"

Funkcie "Trvanie pečenia" a "Skončenie

pečenia" môžete používať súčasne. V takomto

prípade sa rúra automaticky zapne aj vypne.

1. Nastavte požadované trvanie

pečenia podľa pokynov v príslušnej

kapitole. Potom stlačte tlačidlo a na

displeji sa zobrazí nastavené trvanie

pečenia.

2. Nastavte čas skončenia pečenia

podľa pokynov v príslušnej kapitole.

Príslušné svetelné ukazovatele sa

rozsvietia a na displeji sa zobrazí aktuálny

denný čas. Rúra sa automaticky zapne aj

vypne podľa aktuálneho nastavenia.

Funkcia "Kuchynský časomer"

Funkcia "Kuchynský časomer" slúži na meranie

časových intervalov a nemá žiaden vplyv na

funkciu rúry.

Nastavenie kuchynského časomera:

1. Opakovaným stláčaním tlačidla

nastavte funkciu "Kuchynský časomer".

Príslušný svetelný ukazovateľ začne

blikať.

2. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–" a nastavte

časový interval (maximum: 2 hodiny 30

minút).

3. Počkajte 5 sekúnd. Svetelný ukazovateľ

"Kuchynský časomer" začne svietiť.

4. Po uplynutí nastaveného

času sa spustí

akustická signalizácia a príslušný svetelný

ukazovateľ začne blikať. Akustickú

signalizáciu vypnete stlačením

ktoréhokoľvek tlačidla.

Zrušenie nastavenia kuchynského časomera

1. Opakovaným stláčaním tlačidla

nastavte funkciu "Kuchynský časomer".

Príslušný svetelný ukazovateľ začne

blikať a na displeji sa zobrazí nastavený

časový interval.

2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,

kým sa na displeji nezobrazí "0:00". Po

uplynutí 5 sekúnd svetelný ukazovateľ

zhasne a na displeji sa znovu objaví

aktuálny denný čas.

Vypnutie displeja

1. Naraz stlačte dve alebo tri tlačidlá

elektronického programátora a podržte ich

stlačené približne 5 sekúnd. Displej

zhasne.

2. Ak chcete displej znovu zapnúť, stlačte

ktorékoľvek tlačidlo.

Displej je možné vypnúť len vtedy, keď nie

je nastavená žiadna funkcia programátora.

Rady a tipy

Pri pečení a grilovaní pokrmov

v rúre musia byť dvierka vždy

zatvorené.

Pri manipulácii s pokrmami v rúre používajte

ochranné rukavice alebo chňapky.

Táto rúra je vybavená exkluzívnym systémom

pečenia, ktorý vyvíja prirodzený prúd vzduchu a

kuchynské výpary tak nepretržite cirkulujú.

Pokrmy sa pečú vždy vo vlhkom prostredí,

takže sú vo vnútri jemné a zvonka chrumkavé.

Trvanie pečenia a spotreba energie sa znižuje

na minimum. Počas pečenia sa tvorí para, ktorá

pri otvorení dvierok uniká. Je to normálne.

Pri otváraní dvierok rúry počas pečenia

alebo po jeho skončení buďte opatrní,

pretože z rúry vystupuje horúci vzduch.

Teplota v rúre môže stúpnuť až na 250 °C.

Vždy skontrolujte, či je použitý rad vhodný na

použitie pri takejto teplote.

Riad, plechy, pekáče alebo alobal nikdy

nedávajte priamo na dno rúry. Mohlo by dôjsť

k prehriatiu, nesprávnemu fungovaniu alebo

poškodeniu rúry. Nádobu na zachytávanie tuku

umiestnite vždy pod rošt, avšak nie do roviny

s koľajnicami.

Pri príprave pokrmov na oleji alebo tuku hrozí

nebezpečenstvo požiaru, preto im venujte

zvýšenú pozornosť. Pri vkladaní a vyberaní

nádob a pokrmov buďte opatrní, aby tuk

nekvapkal na dno rúry. Ak sa to stane, rúru

dobre vyčistite, aby ste predišli vzniku dymu a

nepríjemného zápachu.

Polohy mriežok

Rošt alebo plech na pečenie môžete umiestniť

v rozličnej výške, aby ste dosiahli optimálnu

účinnosť pečenia.

Pri manipulácii s roštom alebo

plechom buďte opatrní, aby sa

nepoškodil smalt rúry.

obr. 5

Teleskopické koľajnice

Rúra je vybavená štyrmi rovinami na zasunutie

roštu alebo plechu na pečenie. Roviny

zasunutia sa rátajú zdola nahor (pozri obrázok).

Rovina 2 má zabudované teleskopické

koľajnice, ktoré slúžia na zjednodušenie

vkladania a vyberania roštu. Pravú aj ľavú

koľajnicu úplne vytiahnite (pozri obrázok).

Na koľajnice položte rošt alebo plech a jemne

ho potlačte smerom do vnútra rúry.

Dvierka rúry nezatvárajte, kým nie sú

koľajnice úplne zasunuté, aby nedošlo

k poškodeniu smaltu alebo skla dvierok.

obr. 6

Horný a dolný ohrev

Ovládač funkcií rúry otočte do polohy a

ovládačom termostatu nastavte požadovanú

teplotu. Teplo sála na pokrm zhora aj zdola.

Odporúčame použiť strednú rovinu zasunutia.

Ak si pokrm vyžaduje viac tepla zhora, resp.

zdola, umiestnite ho do vyššej alebo nižšej

roviny a zvoľte funkciu Horný ohrev (

), resp.

Dolný ohrev (

Pri funkcii Horný ohrev sála teplo len zhora.

Táto funkcia je vhodná na dopečenie pokrmov

s oblohou alebo zohrievanie pokrmov. Pokrm

zasuňte do najvyššej roviny.

Pri funkcii dolný ohrev sála teplo len zdola. Táto

funkcia slúži na dopečenie pokrmov

s korpusom alebo na zohrievanie pokrmov.

Pokrm zasuňte do najnižšej roviny.

Grilovanie

Ovládač funkcií otočte do polohy alebo

a ovládačom termostatu nastavte požadovanú

teplotu. Funkcia Veľký gril je vhodná na

grilovanie väčšieho množstva pokrmu. Na

grilovanie sú vhodné všetky druhy mäsa

s výnimkou diviny a fašírok.

Teplovzdušné pečenie

Ovládač funkcií otočte do polohy a

ovládačom termostatu nastavte požadovanú

teplotu. Teplo sa prenáša prostredníctvom

horúceho vzduchu, ktorý cirkuluje v rúre vďaka

ventilátoru v zadnej stene dutiny. Teplo sa preto

v rúre rozloží rovnomerne a rýchlo. Táto funkcia

umožňuje pečenie mäsa aj múčnych pokrmov

vo viacerých rovinách súčasne a bez prenosu

chuti. Pri teplovzdušnom pečení v jednej rovine

odporúčame zvoliť najnižšiu rovinu zasunutia,

aby ste mohli pokrm lepšie sledovať. Pri pečení

na viacerých plechoch použite roviny 1 a 3.

Teplovzdušné pečenie je vhodné aj na

sterilizovanie a sušenie hríbov a ovocia.

Rozmrazovanie

Ovládač rúry otočte do polohy a termostat

nechajte v polohe 0 (vypnuté). Pokrmy sa budú

rozmrazovať vplyvom cirkulácie vzduchu

s izbovou teplotou.

Rady a tipy

Pri zohrievaní pokrmov v rúre sa tvorí para,

rovnako ako pri varení v hrnci. Para, ktorá sa

dostane do kontaktu so sklom sa zráža

a kondenzuje na stenách rúry. Je to normálne,

nejde o poruchu rúry. Kvapky vody odporúčame

utrieť po každom použití rúry.

Rady pre pečenie múčnych pokrmov

Múčne pokrmy si obyčajne vyžadujú primeranú

teplotu v škále od 150-200°C a rúru treba asi 10

minút predhrievať. Dvierka rúry neotvárajte

a pokrm kontrolujte cez sklo na dvierkach rúry.

Rady pre pečenie mäsa a rýb

V rúre pečte mäso s hmotnosťou minimálne

1 kg. Menšie kusy by mohli vyschnúť.

Mäso vložte do pekáč alebo priamo na rošt. Ak

pripravujete pokrmy priamo na rošte, treba do

prvej roviny zdola vložiť pekáč na zachytávanie

šťavy a tuku. Aby v rúre nedošlo k tvorbe dymu,

odporúčame pridať do pekáča na zachytávanie

šťavy a tuku trochu vody.

Tmavé mäso, ktoré sa má zvonka opiecť a

zvnútra má zostať ružové až červené, treba

piecť kratší čas pri vyššej teplote (200-220°C).

Svetlé mäso, hydina a ryby si vyžadujú naopak

nižšiu teplotu (150-175°C).

Rady pre grilovanie

Mäso a ryby pred grilovaním potrite olejom a

položte na rošt. Do nižšej roviny vsuňte pekáč

na zachytávanie tuku a šťavy s malým

množstvom vody. Vyhnete sa tak tvorbe

nepríjemného zápachu a dymu a pekáč ľahšie

vyčistíte. Rovina zasunutia roštu a trvanie

grilovania závisia od hrúbky grilovaného

pokrmu.

Trvanie pečenia

Trvanie pečenia sa môže odlišovať na základe

rozličného zloženia, prísad a množstva tekutiny

v jednotlivých pokrmoch. Prvej príprave

pokrmov venujte vždy zvýšenú pozornosť, aby

ste nadobudli potrebné skúsenosti

s používaním rúry. Uvedené hodnoty si môžete

individuálne prispôsobiť.

Grilovanie na ražni

Modely ZOB 891 SX, ZOB 891 QW, ZOB 891

QN, ZOB 891 QX

Postupujte takto:

1. Pripravte oporný rošt (pozri obrázok).

2. Mäso nasuňte na otočný rošt a pevne ho

prichyťte.

3. Koniec hrotu ražňa zasuňte do príslušného

otvoru v zadnej stene dutiny rúry.

4. Prednú časť položte na oporný rošt.

5. Rukoväť z roštu odmontujte.

6. Ovládač funkcií rúry nastavte do

požadovanej polohy

obr. 7

Zanussi ZOB891QX Používateľská príručka

Značka: Zanussi

Model: ZOB891QX

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Zanussi ZOB891QX Používateľská príručka

Zanussi ZOB891QX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty