KitchenAid 5KMC4241ESX Užívateľská príručka

1

Íslenska

LEIÐBEININGAR FYRIR FJÖLELDUNARTÆKI

ÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKIS ��6

Mikilvæg öryggisatriði �� 7

Kröfur um rafmagn �� 8

Förgun rafbúnaðarúrgangs ��8

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Hlutar og aukahlutir ��9

Stjórntæki �� 10

Tiltækir fylgihlutir ��10

LEIÐARVÍSIR FYRIR ELDUNARSTILLINGAR ��11

ELDUNARAÐFERÐIR ��12

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF ��13

HANDVIRK ELDAMENNSKA ��17

VIÐBÓTAREIGINLEIKAR OG STILLINGAR

Skipt á milli Fahrenheit og Celsius �� 18

Tungumál ��18

Síðasta notaða val ��18

Tímastillirinn notaður sem eldhússklukka ��19

HAFIST HANDA

Fyrir fyrstu notkun ��20

Fjöleldunartækið sett upp ��20

FJÖLELDUNARTÆKIÐ NOTAÐ

Eldunarstilling stillt �� 21

Þegar eldamennsku er lokið ��22

Steikt með steikingargrindinni ��23

Gufusoðið með gufukörfunni ��23

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Eldunarráð �� 24

UMHIRÐA OG HREINSUN

Fjöleldunartækið hreinsað ��26

BILANALEIT ��26

ÁBYRGÐ OG ÞJÓNUSTA ��27

Efnisyfirlit

2

MIKILVÆG ÖRYGGISATRIÐI

Þegar raftæki eru notuð skal alltaf fylgja grundvallaröryggisráðstöfunum

til að draga úr hættunni á eldsvoða, raflosti, og/eða meiðslum áfólki,

aðmeðtöldu eftirfarandi:

1. Lesa allar leiðbeiningar.

2. Ekki snerta heita fleti. Notaðu pottaleppa eða ofnhanska þegar

eldunarskálin eða lokið er meðhöndlað.

3. Til að forðast raflost skal ekki kaffæra snúru, klær eða undirstöðu

fjöleldunartækisins í vatni eða öðrum vökva.

4. Náið eftirlit er nauðsynlegt þegar tæki eru notuð af eða nálægt börnum.

5. Taktu úr sambandi við rafmagn þegar tækið er ekki í notkun og áður en það

er hreinsað. Leyfðu henni að kólna áður en hlutar eru settir á eða teknir af.

6. Ekki nota neitt tæki með skemmdri snúru eða kló, eða eftir að það hefur

bilað, dottið eða verið skemmt á einhvern hátt. Farðu með tækið til næsta

viðurkennda KitchenAid þjónustuaðila til skoðunar, viðgerðar eða stillingar

á raf-eða vélbúnaði.

7. Einstaklingar sem hafa skerta líkamlega, skynjunarlega eða andlega hæfni

eða skortir reynslu og þekkingu geta notað heimilistæki, ef þeir hafa verið

undir eftirliti eða fengið leiðbeiningu um örugga notkun tækisins og skilji

þær hættur sem henni fylgja.

8. Notkun fylgihluta sem KitchenAid mælir ekki með getur valdið meiðslum.

9. Ekki nota utanhúss.

ÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKIS

Öryggi þitt og öryggi annarra er mjög mikilvægt.

Við höfum sett mörg mikilvæg öryggisfyrirmæli í þessa handbók og á tækið þitt.

Áríðandi er að lesa öll öryggisfyrirmæli og fara eftir þeim.

Þetta er öryggisviðvörunartákn.

Þetta tákn varar þig við hugsanlegum hættum sem geta deytt eða

meitt þig og aðra.

Öllum öryggisviðvörunartáknum fylgja öryggisfyrirmæli og annaðhvort

orðið „HÆTTA“ eða „VIÐVÖRUN“. Þessi orð merkja:

Þú getur dáið eða slasast alvarlega ef

þú fylgir ekki leiðbeiningunum þegar í stað.

Þú getur dáið eða slasast alvarlega

ef þú fylgir ekki leiðbeiningum.

Öll öryggisfyrirmælin segja þér hver hugsanlega hættan er, hvernig draga á úr hættu

á meiðslum og hvað getur gerst ef leiðbeiningum er ekki fylgt.

HÆTTA

VIÐVÖRUN

3

Íslenska

ÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKISÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKIS

10. Láttu ekki snúruna hanga fram af borði eða bekk, eðasnertaheita fleti,

þarmeð talið fjöleldunartækið ofanvert.

11. Ekki staðsetja nálægt heitum gas- eða rafmagnshellum nésetja í heitan ofn.

12. Gæta verður ítrustu varúðar þegar heimilistæki sem inniheldur heita olíu eða

aðra heita vökva er fært.

13. Ekki nota tækið fyrir annað en tilætlaða notkun.

14. Þessi vara er eingöngu ætluð til heimilisnota.

15. Til að aftengja skalsetja öll stjórntæki á O (slökkt) og síðan fjarlægja klóna

úrinnstungunni.

16. Aðeins skal elda í lausum ílátum.

17. Ekki skal fylla eldunarpottinn upp fyrir línuna Max Fill.

18. Ekki fara umfram 475 ml af olíu þegar þú eldar með fjöleldunartækinu.

19. Ef stjórnborðið er autt meðan eða eftir eldunarhringrás kann fjöleldunartækið að

hafa orðið rafmagnslaust meðan á eldunarhringrásinni stóð. Athugaðu matvælin

til að vera viss um að þau séu elduð og innri hiti sé að minnsta kosti 74°C.

20. Slökktu á tækinu og aftengdu það áður en skipt er um fylgihluti eða komið

nálægt hlutum sem hreyfast við notkun.

21. Þetta heimilistæki er ætlað til notkunar á heimilum og á svipuðum stöðum eins

og: Starfsmannaeldhúsum í verslunum, skrifstofum og öðru vinnuumhver;

ábóndabæjum; af viðskiptavinum á hótelum, mótelum og á öðrum stöðum sem

bjóða upp á búsetu; og á stöðum sem bjóða upp á gistingu og morgunverð.

22. Ef skálin er yrfyllt kann sjóðandi vatn að spýtast út.

23. Aðeins skal nota pottinn með undirstöðunni sem fylgir.

24. VARÚÐ: Tryggja skal að slökkt sé á pottinum áður en hann er tekinn af

undirstöðu sinni.

GEYMDU ÞESSAR LEIÐBEININGAR

4

ÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKIS

Kröfur um rafmagn

Spenna: 220-240 volta riðstraumur�

Tíðni: 50/60 hertz

Rafafl: 700 vött

ATH.: Þetta fjöleldunartæki er með jarðtengda

kló� Til að draga úr hættunni á raflosti passar

klóin aðeins á einn veg inn í innstungu�

Ef klóin passar ekki við innstunguna skaltu

hafa samband við fullgildan rafvirkja� Ekki

breyta klónni á neinn hátt�

Ekki nota framlengingarsnúru� Ef rafmagnssnúran

er of stutt skaltu láta löggiltan rafvirkja eða

tæknimann setja upp tengil nálægt tækinu�

Nota ætti stutta rafmagnssnúru til að draga

úr hættunni sem stafar af því að flækjast

í eða detta um lengri snúru�

Förgun rafbúnaðarúrgangs

Förgun umbúðaefnis

Umbúðaefnið er 100% endurvinnanlegt

og er merkt með endurvinnslutákninu

�

Því verður að farga hinum ýmsu hlutum

umbúðaefnisins af ábyrgð og í fullri fylgni

viðreglugerðirstaðaryrvaldasemstjórna

förgun úrgangs�

Vörunni hent

- Merkingar á þessu tæki eru í samræmi

við tilskipun Evrópuþingsins og ráðsins

2012/19/EU um raf- og rafeindabúnaðar-

úrgang (Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE))�

- Með því að tryggja að þessari vöru sé fargað

á réttan hátt hjálpar þú til við að koma í veg

fyrirhugsanlegarneikvæðaraeiðingarfyrir

umhverðogheilsumanna,semannarsgætu

orsakast af óviðeigandi meðhöndlun við

förgun þessarar vöru�

- Táknið á vörunni eða á meðfylgjandi

skjölum gefur til kynna að ekki skuli meðhöndla

hanasemheimilisúrgang,heldurverðiað

fara með hana á viðeigandi söfnunarstöð

fyrir endurvinnslu raf- og rafeindabúnaðar�

Fyrirítarlegriupplýsingarummeðhöndlun,

endurheimt og endurvinnslu þessarar

vöru skaltu vinsamlegast hafa samband við

bæjarstjórnarskrifstofuríþínumheimabæ,

heimilissorpförgunarþjónustu eða verslunina

þar sem þú keyptir vöruna�

5

Íslenska

F

Sear

ÖRYGGI FJÖLELDUNARTÆKIS

Hlutar og aukahlutir

Stjórnborð

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Áföst

handföng

Lok úr hertu gleri með

götum til að hella af

Viðloðunarfrír

matreiðslupottur

úr CERAMASHEILD

með stút

2-í-1 viðsnúanleg gufukarfa/steikingargrind

Snúðu við til að fá þægilega

steikingargrind

6

Stjórntæki

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Sear

F C

h

Skjár fyrir

hitastig/tíma

Skjár fyrir

eldunarstillingu

Tímastilling

Hitastillingarval

Val um

eldunarstillingu/

valkost < and >

Ljós fyrir

kveikt/stöðu

Tiltækir fylgihlutir

Hræriturninn virkar eins og persónulegur hjálparkokkur með því að hjálpa til við að halda hlutum

áhreyfingu,hvaðsemþúertaðelda.Sérstaklegahannaðurveltisprotiogsköfublaðhaldamatnum

íhringrás,auðveldajafnahitunogstöðugablöndun,alltmeðeinnisnertingu.

Hræriturn 5KST4054 (seldur sér)

ON/OFF-

hnappur

7

Íslenska

LEIÐARVÍSIR FYRIR ELDUNARSTILLINGAR

ELDUNARAÐFERÐIR

Eldunaraðferð

Forstilltur hiti*

í °C

Lágm.

hitastilling í °C

Hám. hitastilling

í °C

Keep Warm

(Halda volgu)

Hám. eldunartími

(klst.)

Sear

(Snöggbrúna)

230°C 220°C 230°C

Manual

(Handvirkt)

2

Sauté

(Snöggsteikja)

175°C 160°C 190°C

Manual

(Handvirkt)

2

Bake (Baka) 175°C 165°C 190°C

Manual

(Handvirkt)

2

Boil/Steam

(Sjóða/gufusjóða)

100°C 90°C 110°C

Manual

(Handvirkt)

5

Simmer (Malla) 95°C 85°C 100°C

Manual

(Handvirkt)

5

Slow Cook

(Hægeldun) hátt

HÁTT ÁEV ÁEV Sjálfvirkt 12

Slow Cook

(Hægeldun) lágt

LÁGT ÁEV ÁEV Sjálfvirkt 12

Keep Warm

(Halda volgu)

75°C ÁEV ÁEV ÁEV 24

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF

Eldunarstilling Aðferð í 1. skrefi Aðferð í 2. skrefi Aðferð í 3. skrefi

Keep Warm

(Halda volgu)

Rice (Hrísgrjón) ÁEV ÁEV ÁEV Sjálfvirkt

Soup (Súpa)

Sauté

(Snöggsteikja)

Boil (Sjóða) Simmer (Malla)

Manual

(Handvirkt)

Risotto (Rísottó)

Sauté

(Snöggsteikja)

Simmer (Malla) ÁEV

Manual

(Handvirkt)

Pilaf

Sauté

(Snöggsteikja)

Simmer (Malla) Boil (Sjóða)

Manual

(Handvirkt)

Porridge

(Hafragrautur)

Boil (Sjóða) Simmer (Malla) ÁEV

Manual

(Handvirkt)

Yogurt (Jógúrt) Simmer (Malla) Culture (Rækta) ÁEV ÁEV

* Preheating (Forhitun) birtist á skjánum þar til völdu hitastigi er náð�

Sear

F C

h

Sear

F C

h

Fjöleldunartækið inniheldur yfir 10 eldunar-

aðferðir,þarmeðtaliðhandvirkastillinguog

4skref-fyrir-skrefeldunarstillingar,sérstaklega

hannaðar fyrir úrval eldunarverkefna�

Sjá hraðleiðarvísinn að neðan varðandi

eldunar aðferðir og valkosti í skref-eldunar-

stillingu,eðasjáítarlegarútskýringarog

ábendingar um hverja eldunarstillingu

á eftirfarandi blaðsíðum�

Keep

Warm

Slow

Cook

Low

Slow

Cook

High

Simmer Boil/

Steam

Bake Sauté Sear Manual Soup Risotto Pilaf Porridge Yogurt Rice

8

ELDUNARAÐFERÐIR

Varðandiábendingarumeldunogundirbúningmatreiðslu,sjá„Ráðtilaðnáfrábærumárangri“

um hvernig ná megi sem mestu út úr hverri eldunaraðferð�

Slow Cook (Hægeldun) (lágt eða hátt)

Slow Cook (Hægeldun) gerir kleift að nota

fjöleldunartækiðeinsoghægeldunartæki,sem

gerirþaðtilvaliðtilaðhægeldagrillmat,rauðan

piparogkjötbollur,svoeitthvaðsénefnt.

Keep Warm (Halda volgu) (74°C)

Stillingin Keep Warm (Halda volgu) er ætluð

til að halda mat við framreiðsluhita eftir að

eldunerlokið,íalltaðsólarhring.Ákveðnar

eldunaraðferðir og -stillingar fela í sér sjálfvirka

Keep Warm (Halda volgu)- stillingu� Fyrir aðrar

eldunaraðferðir og -stillingar er hægt að velja

Keep Warm (Halda volgu) handvirkt�

MIKILVÆGT: Notaðu Keep Warm (Halda

volgu) aðeins fyrir fulleldaðan mat� Keep Warm

(Halda volgu) er ætlað til að halda fullelduðum

mat við framreiðsluhita�

Sear (Snöggbrúna) (221–232°C)

Snöggbrúnun gerir þér kleift að undirbúa kjöt

fyrirkássur,súpurogaðrarétti.Húnnotar

háan hita til að elda hratt ytri fleti og fangar

bragð og safa í kjötinu�

Sauté (Snöggsteikja) (166–188°C)

Snöggsteiking er tilvalin til að gefa kjöti og

grænmetiferskt,stökktbragðogáferð.

Notaðu snöggsteikingu til að búa til austræna

rétti,hrærsteikurogmorgunverðarmateins

og pylsur og eggjahræru�

Boil/Steam (Sjóða/gufusjóða)

(89–111°C)

Notaðu Boil/Steam (Sjóða/gufusjóða) til að

undirbúaúrvalmatvælaeinsogheittkornmeti,

gufusoðnarrækjur,eðatilaðhitaviðkvæm

matvæli eins og fisk með óbeinum hita�

Bake (Baka) (165–190°C)

VelduBake(Baka)tilaðbúatilkökur,

pottrétti og aðra rétti�

Simmer (Malla) (85–99°C)

Mall er frábært fyrir súpur og kássur þar sem

vægeldunhjálpartilviðaðdragaframsterkt,

hressandi bragð�

9

Íslenska

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREFELDUNARAÐFERÐIR

Eldunarstillingar skref-fyrir-skref nota margar eldunaraðferðir til að elda mismunandi gerðir

matar� Notaðu

-takkann til að fara frá einu skrefi til annars� Ef nauðsynlegt er að bakka um

skref skaltu ýta á

-takkann�

Rice (Hrísgrjón) gerir þér kleift að elda úrval

hrísgrjónategunda,fráhvítumhrísgrjónum,

brúnumhrísgrjónum,villtumhrísgrjónumtil

sushi-hrísgrjóna� Hrísgrjónastillingar bjóða upp

á kerfi fyrir hvít og brún hrísgrjón til að ná

besta árangri (sjá töflu)�

1� Bættu mældu hrísgrjónunum og vatni

í eldunarpottinn�

ATH.: Til að draga úr möguleikanum

á að sjóði upp úr skal skola þurr hrísgrjón

áður en þeim er bætt í pottinn�

2� Ýttu á

til að fletta að Rice (Hrísgrjón)-

stillingunni� Ýttu á

til að velja�

3� Fjöleldunartækið sýnir For white,

press <(Fyrirhvít,ýttuá<)og For

brown, press >(Fyrirbrún,ýttuá>).

Notaðu

eða til að velja óskaða tegund

hrísgrjóna,ýttusíðaná

�

4� Þegar eldun er lokið birtist Rice

mode done, keeping warm

(Hrísgrjónastillingulokið,heldvolgu)

og fjöleldunartækið fer í stillinguna

Halda volgu� Þegar fjöleldunartækið er

í stillingunni Keep Warm (Halda volgu)

án þess að tímastillir sé stilltur slekkur

það sjálfvirkt á sér eftir sólarhring�

ATH.: Sjálfgefinn eldunartími er fyrir 190 g af

þurrum hrísgrjónum� Þú getur aðlagað tímann

á grundvelli hrísgrjónamagnsins�

Hrísgrjónategund

Þurr

hrísgrjón (g) Vatn (ml) Tími (mín.)

Hvít (löng grjón) 190 415–475 35*

Hvít (meðallöng grjón) 190 415–475 35*

Brún 190 415–475 55*

Sushi/hvít (stutt/grjón) 190 415–475 35*

*Sjálfgenntími

Rice (Hrísgrjón) (hvít/brún)

10

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF

Súpustilling notar mörg fyrirfram forrituð

skreftilaðbúatilsúpurogkássurfrágrunni,

án þess að giska�

1� Ýttu á

til að fletta að Soup (Súpu)-

stillingunni� Ýttu á

til að velja�

2� Fjöleldunartækkið forhitar sig að

Sauté (Snöggsteikja)� Ef þú ert að stilla

eldunartímaskaltustillatímastillinn,

síðan ýta á

til að byrja niðurtalningu

tímastillisins�

3� Bættu í upphafshráefnunum�

4� Þegar snöggsteikingu er lokið skaltu ýta

á

til að halda áfram í Boil (Sjóða)�

5� Fjöleldunartækið kælir sig niður í Boil

(Sjóða)-stillingu� Ef þú ert að stilla suðutíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

6� Bættu því hráefni sem eftir er út í�

7� Þegar suðu er lokið skaltu ýta á

til

að halda áfram í Simmer (Malla)�

8� Ef þú ert að stilla malltíma skaltu stilla

tímastillinn,síðanýtaá

til að byrja

niðurtalningu tímastillisins�

9� Þegar malli er lokið skaltu ýta á -hnappinn

til að fara í Keep Warm (Halda volgu)-

stillinguna� Þegar fjöleldunartækið er

í stillingunni Keep Warm (Halda volgu)

án þess að tímastillir sé stilltur slekkur

það sjálfvirkt á sér eftir sólarhring�

Risotto (Rísottó)-stilling notar mörg fyrirfram

forrituðskreftilaðbúatilRisottoasnap,frá

þvíaðsnöggsteikjakjötiðeðagrænmetið,til

þess að láta hrísgrjónin malla til fullkomleika�

1� Ýttu á til að fletta að Risotto (Rísottó)-

stillingunni� Ýttu á

til að velja�

2� Fjöleldunartækkið forhitar sig að Sauté

(Snöggsteikja)� Ef þú ert að stilla eldunartíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

3� Bættu í upphafshráefnunum�

4� Þegar búið er að snöggsteikja skaltu

ýta á

-hnappinn til að halda áfram

að Simmer (Malla)�

5� Fjöleldunartækið kælir sig niður í Simmer

(Malla)-stillingu� Ef þú ert að stilla malltíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

6� Bættu því hráefni sem eftir er út í�

7� Þegar malli er lokið skaltu ýta á -hnappinn

til að fara í Keep Warm (Halda volgu)-

stillinguna� Þegar fjöleldunartækið er

í stillingunni Keep Warm (Halda volgu)

án þess að tímastillir sé stilltur slekkur

það sjálfvirkt á sér eftir sólarhring�

Soup (Súpa)

Risotto (Rísottó)

Sauté

(Snöggsteikja)

>

Boil

(Sjóða)

>

Simmer

(Malla)

>

Keep Warm

(Halda volgu)

Sauté

(Snöggsteikja)

>

Simmer

(Malla)

>

Keep Warm

(Halda volgu)

11

Íslenska

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF

Pilaf-stilling notar mörg fyrirfram forrituð

skref til að búa til ljúffengt pilaf án allrar

þeirrar óreiðu sem fylgir hefðbundnum

eldunaraðferðum� Fjöleldunartækið heldur

hlutunumeinföldum,fráupphaflegum

undirbúningikjötsoggrænmetis,til

síðustu skrefanna í matreiðslunni�

1� Ýttu á

til að fletta að Pilaf-stillingunni�

Ýttu á

til að velja�

2� Fjöleldunartækkið forhitar sig að Sauté

(Snöggsteikja)� Ef þú ert að stilla eldunartíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

3� Bættu í upphafshráefnunum�

4� Þegar snöggsteikingu er lokið skaltu ýta

á

til að halda áfram í Boil (Sjóða)�

5� Fjöleldunartækið kælir sig niður í Boil

(Sjóða)-stillingu� Ef þú ert að stilla suðutíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

6� Bættu því hráefni sem eftir er út í�

7� Þegar suðu er lokið skaltu ýta á

til

að halda áfram í Simmer (Malla)�

8� Ef þú ert að stilla malltíma skaltu stilla

tímastillinn,síðanýtaá

til að byrja

niðurtalningu tímastillisins�

9� Þegar malli er lokið skaltu ýta á -hnappinn

til að fara í Keep Warm (Halda volgu)-

stillinguna� Þegar fjöleldunartækið er

í stillingunni Keep Warm (Halda volgu)

án þess að tímastillir sé stilltur slekkur

það sjálfvirkt á sér eftir sólarhring�

Pilaf

Notaðu þessa stillingu til að búa til ljúffengan

hafragraut,hrattogauðveldlega,hvenærsem

er dagsins�

1� Ýttu á

til að fletta að Porridge

(Hafragrautur)-stillingunni� Ýttu á

til að velja�

2� Fjöleldunartækkið forhitar sig að Boil

(Sjóða)� Ef þú ert að stilla eldunartíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að byrja niðurtalningu tímastillisins�

3� Bættu í upphafshráefnunum�

4� Þegar búið er að sjóða skaltu ýta á

til að halda áfram í Simmer (Malla)�

5� Fjöleldunartækið kælir sig niður í Simmer

(Malla)-stillingu� Ef þú ert að stilla malltíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að

byrja niðurtalningu tímastillisins�

6� Bættu því hráefni sem eftir er út í�

7� Þegar malli er lokið skaltu ýta á -hnappinn

til að fara í Keep Warm (Halda volgu)-

stillinguna� Þegar fjöleldunartækið er

í stillingunni Keep Warm (Halda volgu)

án þess að tímastillir sé stilltur slekkur

það sjálfvirkt á sér eftir sólarhring�

Porridge (Hafragrautur)

Sauté

(Snöggsteikja)

>

Boil

(Sjóða)

>

Simmer

(Malla)

>

Keep Warm

(Halda volgu)

Boil

(Sjóða)

>

Simmer

(Malla)

>

Keep Warm

(Halda volgu)

12

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF

VIÐVÖRUN

Hætta á matareitrun

Eldaðu engin önnur matvæli

en jógúrt í jógúrtstillingunni.

Að öðrum kosti er hætta

á matareitrun eða veikindum.

Jógúrtstilling vinnur á lægra hitastigi en aðrar

eldunarstillingar og er einungis hönnuð til

að búa til jógúrt� Ekki skal nota hana til að

elda aðrar fæðutegundir; það kann að valda

matareitrun eða veikindum�

Notaðu jógúrtstillingu til að búa til þína eigin

ljúffengu jógúrt heima�

1� Bættu í hráefnunum�

2� Ýttu á

til að fletta að Yogurt (Jógúrt)-

stillingunni� Ýttu á

til að velja�

3� Fjöleldunartækkið forhitar sig að Simmer

(Malla)� Ef þú ert að stilla eldunartíma

skaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til

að byrja niðurtalningu tímastillisins�

4� Þegar malli er lokið skaltu ýta á

til að

halda áfram í Culture (Rækta)�

5� Fjöleldunartækið kælir sig niður í Culture

(Rækta)-stillingu� Ef þú ert að stilla ræktunar-

tímaskaltustillatímastillinn,síðanýtaá

til að byrja niðurtalningu tímastillisins�

ATH.: Sjálfgefið mallhitastig Yogurt (Jógúrt)-

stillingar(1.skref)erætlaðfyrir0,95Laf

mjólk� Leyfðu 10 til 12 mínútum af hitunartíma

að líða áður en þú bætir jógúrt eða jógúrtgerli

út í til að búa til jógúrtina� Fyrir meira eða

minna magn skaltu vinsamlegast aðlaga tímann

í samræmi við það og nota eldhúshitamnæli

til að tryggja að mjólkin nái 85°C áður en

þú heldur áfram í ræktun (2� skref)�

Yogurt (Jógúrt)

Simmer

(Malla)

>

Culture

(Rækta)

13

Íslenska

HANDVIRK ELDAMENNSKA

Handvirkar eldunarstillingar

Handvirk eldunarstilling er með 6 forstillt

svið til að gera þér kleift að elda eins og

ávenjulegrieldavél:Volgt,lágt,miðlungslágt,

miðlungs,miðlungsháttoghátt.Hvertsvið

er stillanlegt á grundvelli grafsins að neðan�

Til að velja og aðlaga handvirka stillingu:

1� Ýttu á

til að fletta að Manual

(Handvirku) stillingunni� Ýttu á

til að velja�

2� Medium (Miðlungs) birtist á skjánum

með hitastiginu 163°C�

3� Bankaðu á

eða til að aðlaga hitastigið

í5°Cskrefum,eðaýttuáoghaltu

eða

til að stökkva á milli handvirkra

eldunarstillinga�

Handvirk eldunarstilling Forstilltur hiti* í °C Hám. hitastig í °C

Hátt 213°C 230°C

Miðlungshátt 191°C 210°C

Miðlungs 163°C 190°C

Miðlungslágt 121°C 160°C

Lágt 93°C 120°C

Volgt 74°C 90°C

* Preheating (Forhitun) birtist á skjánum þar til völdu hitastigi er náð�

Medium

F C

h

Manual

F C

h

Warm

F C

h

Low

F C

h

Med-Lo

F C

h

Manual

F C

h

Medium

F C

h

Med-Hi

F C

h

High

F C

h

(165–195) (200–245) (250–320) (325–370)

Top Screen

(375–410) (415–450)

Bottom Screen

ELDUNARSTILLINGAR SKREF-FYRIR-SKREF

Handvirkar eldunarstillingar

14

Skipt á milli Fahrenheit og Celsius

Til að skipta á milli gráða á Fahrenheit og

gráða á Celsius skaltu ýta á og halda

-hnappinum í 3 sekúndur�

F

Sear

F

h

C

Saute

F

Sear

F

h

C

Saute

VIÐBÓTAREIGINLEIKAR OG STILLINGAR

Tungumál

Til að aðlaga birt tungumál:

1� Flettu í Stillingar og ýttu á

�

2� Skjársýnir„LanguageSelection“.Ýttuá

�

3� Ýttu á

eða til að skipta á milli:

Enska (sjálfgefið)

Rússneska

Franska

Þýska

Ítalska

Hollenska

4� Ýttu á

til að velja og vista stillingu�

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Enska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Spænska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Rússneska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Hollenska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Franska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Þýska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Ítalska

15

Íslenska

VIÐBÓTAREIGINLEIKAR OG STILLINGAR VIÐBÓTAREIGINLEIKAR OG STILLINGAR

Tímastillirinn notaður sem eldhússklukka

Hægt er að nota tímastilli fjöleldunartækisins sem eldhússklukku þegar það er ekki í eldunarstillingu�

F

Sear

F

h

C

Set Tim

1

Ýttu á og haltu �

F

Sear

F

h

C

Set Tim

2

Ýttu á eða til að aðlaga tímann

upp eða niður� Ef ýtt er á

eða

og þeim haldið breytist tíminn hraðar�

F

Sear

F

h

C

Set Tim

3

Ýttu á til að hefja niðurtalningu

tímastillis� Einn tónn hljómar þegar

tíminnnær1mínútur,síðanertíminn

talinn niður í sekúndum�

F

Sear

F

h

C

4

Þegar tímastillirinn nær 00:00 hljóma

þrír tónar�

Síðasta notaða val

Ef fjöleldunartækið helst áfram í sambandi

man það síðustu eldunaraðferð eða -stillingu

oghitastillingarnarsemnotaðarvoru,næst

þegar kveikt er á því�

F

Sear

Simmer

F

h

C

F

Sear

Set Tim

F

h

C

16

Fyrir fyrstu notkun

1. Settufjöleldunartækiðáþurran,sléttan

flöt,einsogborðeðaborðplötu.

2. Gættu þess að hliðar og bak fjöleldunar-

tækisins séu að minnsta kosti 10 cm

fráöllumveggjum,skápumeðahlutum

á bekknum eða borðinu� Gerðu ráð fyrir

plássi fyrir ofan fjöleldunatækið til að

fjarlægja lokið og forðastu að gufa safnist

upp á skápum�

3. Fjarlægðuallarumbúðir,eftilstaðar.

4. Þvoðu lok og eldunarpott í heitu sápuvatni�

Þurrkaðu vandlega�

Fjöleldunartækið sett upp

HAFIST HANDA

2

Settu í samband við jarðtengda

innstungu� Nú er fjöleldunartækið

tilbúið til notkunar�

F

Sear

F

Sear

10 cm

10

cm10 cm

10 cm

1

Settu eldunarpottinn í fjöleldunartækið�

Hætta á raosti

Settu í samband við jarðtengdan

tengil.

Ekki nota með millistykki eða T.

Ekki nota framlengingarsnúru.

Misbrestur á að fylgja þessum

leiðbeiningum getur leitt til dauða,

eldsvoða eða raosts.

VIÐVÖRUN

17

Íslenska

HAFIST HANDA FJÖLELDUNARTÆKIÐ NOTAÐ

6

Settu hráefnin í eldunarpottinn�

Eldunarstilling stillt

F

Sear

Sauté

F

h

C

F

Sear

F

h

C

F

Sear

Set Tim

F

h

C

2

Notaðu eða til að fletta að

óskaðri eldunarstillingu eða -aðferð�

Sjálfgefið eldunarhitastig birtist�

1

Ýttu á �

F

Sear

Sauté

F

h

C

F

Sear

Sauté

F

h

C

3

Ýttu á til að velja eldunaraðferð eða

-stillingu� Birt hitastig breytist þegar

fjöleldunartækið er forhitað�

F

Sear

Sauté

F

h

C

4

Tilaðaðlagahitastigið,efóskaðer,skal

ýta á hnappinn

,síðanýtaá eða

til að hækka eða lækka hitastigið�

Ýttu á

til að staðfesta� Sjá valkosti

ágrafinu„Eldunarstillingar“.

F

Sear

Sauté

F

h

C

5

Tilaðstillaeldunartímann,efóskaðer,

skal ýta á

,síðannota eða til

að auka eða minnka eldunartímann� Ýttu

á

til að hefja niðurtalningu tímastillis�

18

FJÖLELDUNARTÆKIÐ NOTAÐ

F

Sear

Keep W

F

h

C

8

Ef skref-eldunarstilling er notuð hljómar

tónn þegar tímastillirinn (ef stilltur) nær

00:00� Ýttu á

og tímastillirinn byrjar

að telja niður fyrir næsta skref�

Fjöleldunartækið slekkur sjálfvirkt á sér eftir

innstillt tímabil� Fyrir Slow Cook (Hægeldun)

hátt og Slow Cook (Hægeldun) lágt og Rice

(Hrísgrjón): Ef Halda sjálfvirkt volgu er stillt

á KVEIKT breytir fjöleldunartækið sjálfvirkt

yfir í stillinguna Halda volgu í allt að sólarhring�

7

Settu lokið á� Snúðu lokinu þannig að

op stútsins sé hulið til að hjálpa til við

að halda matvælunum rökum�

F

Sear

Set Tim

F

h

C

2

Til að slökkva á fjöleldunartækinu

skal ýta á og halda hnappinum

í þrjár sekúndur�

F

Sear

F

Sear

1

Notaðu pottaleppa eða ofnhanska

þegar þú fjarlægir eldunarpottinn af

undirstöðunni og þegar þú ert að hella�

Þegar eldamennsku er lokið

19

Íslenska

FJÖLELDUNARTÆKIÐ NOTAÐ

Steikt með steikingargrindinni

1

Ef eldað er með steikingargrindinni skal

bæta öllum hráefnum fyrir venjulega

matreiðslu í eldunarpottinn�

F

Sear

2

Láttu steikingar-/gufugrindina síga niður

í eldunarpottinn eins og sýnt er og settu

hráefnin sem á að steikja á grindina�

Settu lokið á�

Fjöleldunartækið inniheldur sameinaða gufukörfu og steikingargrind fyrir eldamennsku á

mörgum hæðum� ATH.: Ekki er hægt að nota gufukörfuna og steikingargrindina með valkvæða

Hræriturn fylgihlutnum�

Gufusoðið með gufukörfunni

1

Bættu vatni í botninn á eldunarpottinum�

Til að ná sem bestum árangri skal ekki

fara umfram stöðumarkið STEAM

(Gufusjóða)(u.þ.b.0,5L).

F

Sear

2

Láttu steikingar-/gufugrindina síga niður

í eldunarpottinn eins og sýnt er og settu

hráefnin sem á að gufusjóða í körfuna�

Settu lokið á� Þegar eldun er lokið skal

fjarlægja matinn með skeið eða töng�

20

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Eldunarráð

Sjá eftirfarandi ráð til að fá sem mest út úr

hinum mismunandi eldunarstillingum�

Snöggbrúnum og snöggsteiking:

• Tilaðnásembestumárangriskaltuklappa

ytrayrborðkjötsinsþurrtmeðpappírsþurrku

áður en þú snöggbrúnar eða snöggsteikir�

• Mikilvægteraðyrfyllaekkieldunarpottinn

þegar kjöt er brúnað fyrir uppskrift� Brúnaðu

umþaðbil0,25kgeðaminnaíeinutilað

ná sem bestum árangri og til að forðast að

gufusjóða kjötið�

• Efþúnotarolíueðasmjörtilaðsnöggsteikja,

skaltu bæta því við eftir að þú hefur forhitað

fjöleldunartækið�

• Tilaðtappaauðveldlegaaftueftirað

hafa snöggbrúnað eða snöggsteikt matvæli

skaltu setja lokið á eldunarpottinum

í aftöppunarstöðu og halda því örugglega

með hitaþófum á meðan þú hellir feitinni

í hitaþolið ílát�

• Þegarveriðeraðsnöggsteikjagrænmeti

einsoggulrætur,sellerí,laukoghvítlaukskal

fyrst bæta í hráefninu í stóru bitunum og

elda í nokkrar mínútur áður en matvælunum

íminnibitunum,einsogmörðumhvítlauk,

er bætt út í� Þetta tryggir að allt grænmetið

er jafnt eldað og að hvítlaukurinn brenni ekki�

Soðið með gufu:

• Ekkiernauðsynlegtaðlátaeiningunaforhitna

þegarmatvælierugufusoðin,þúeinfaldlega

bætirívatni,seturmatvælinágufugrindinaog

stillir fjöleldunartækið á Steam (Gufusjóða)�

Í lok forhitunartímans ýtir þú á Start-hnappinn�

• Matvæligufusjóðahraðarefþaueruelduð

í einu lagi� Miklu magni af matvælum gæti

þurft að endurraða þegar eldunartími er

hálfnaður til að ná jafnari árangri�

• Matvælisemhafaveriðskorineðasnyrt

í bita af nálægt því sömu stærð eldast jafnar�

• Gakktuúrskuggaumaðlokiðhyljistút

eldunarpottsinstilaðfangagufu,tilaðná

besta árangri við eldun�

• Fjarlægðulokiðhægtmeðan

á gufusuðu stendur�

Hrísgrjón:

• Mikilvægteraðmælahrísgrjónogvatn

nákvæmlega áður en þú eldar til að ná

sem bestum árangri�

• Sumartegundirhrísgrjónaeruþvegnar/

skolaðarfyrireldun.Aðrartegundirekki,

þar sem þær hafa verið bættar með

vítamínum og steinefnum� Skolun þessarra

tegunda hrísgrjóna fjarlægir viðbættu

næringarefnin� Ef hrísgrjón eru þvegin

fyrir eldun skaltu gæta þess að mæla þau

fyrirþvott,ekkieftir,ogreynduaðsigta

eins mikið vatn og mögulegt er úr þeim

áður en þú bætir í því magni sem þarf

fyrir eldamennskuna�

• Eftiraðhafabætthrísgrjónumogvatni

í pott fjöleldunartækisins skaltu dreifa

hrísgrjónunum í jöfnu lagi á botninum

til að fá sem bestan árangur við

eldamennskuna� Ekki skal fjarlægja

lokið meðan á eldun stendur�

• Flestartegundirhrísgrjónaerulítillega

vaneldaðar við lok hrísgrjónaeldunarhrin

grásarinnar� Ef elduðu hrísgrjónunum er

leyft að liggja í eldunarpottinum með lokið

á í 5 til 10 mínútur gerir það kleift að taka

upp síðustu rakadropana�

• Hægteraðbætaíolíu,smjöriogsalti,eða

öðrukryddi,efþesseróskað.Hrærðu

því samanvið áður en þú byrjar hrísgrjóna-

eldunar hringrásina� Einnig er hægt að nota

vökva aðra en vatn til að bæta við bragði�

Prófaðuaðnotaístaðinnski-,kjúklinga-,

grænmetis- eða kjötkraft eða seyði�

• Hægteraðhrærasöxuðum,ferskum

jurtum saman við soðin hrísgrjón við lok

eldunarhringsrásar,áðurenhrísgrjónunum

er leyft að jafna sig�

• Gakktuúrskuggaumaðlokiðhyljistút

eldunarpottsinstilaðfangagufu,tilaðná

besta árangri við eldun hrísgrjóna�

Súpa:

• Fylgdueldunarráðunumfyrirsnöggbrúnun/

snöggsteikingu þegar þessi hluti súpu-

eldunar hringrásarinnar er notuð�

• Bitarnirafelduðummatvælumábotni

eldunarpottsins eftir brúnun innihalda

mikið bragð� Bættu við svolitlum vökva úr

uppskriftinni og skafðu þá upp með trésleif

til að bæta dýpt og sterkara bragði við

súpuna þína�

• Efmatvælieruskoriníbitasemeruum

það bil af sömu stærð tryggir það jafnasta

eldunarárangur�

Stránka sa načítava ...

KitchenAid 5KMC4241ESX Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

KitchenAid 5KMC4241ESX Užívateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty