KitchenAid 5KMC4241ESX Užívateľská príručka

5KMC4241ESX
KitchenAid
Značka
KitchenAid
Model
5KMC4241ESX
Typ
Užívateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

1
Česky
NÁVOD K POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
BEZPEČNOST MULTIFUNKČNÍHO HRNCE .........................................................................6
Důležité bezpečnostní pokyny ........................................................................................... 7
Elektrotechnické požadavky ................................................................................................8
Likvidace elektrického odpadu ..........................................................................................8
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Součásti a příslušenství .........................................................................................................9
Ovladače ...................................................................................................................................10
Dostupné doplňky ................................................................................................................10
NÁVOD K REŽIMŮM VAŘENÍ ...................................................................................................11
METODY VAŘENÍ ...........................................................................................................................12
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM ....................................................................................13
MANUÁLNÍ VAŘENÍ .....................................................................................................................17
DOPLŇKOVÉ FUNKCE A NASTAVENÍ
Změna mezi stupni Fahrenheita a Celsia ......................................................................18
Zobrazit jazyk ..........................................................................................................................18
Poslední použité volby ........................................................................................................18
Použití časovače jako kuchyňského časovače .............................................................19
ZAČÍNÁME
Před prvním použitím ..........................................................................................................20
Nastavení multifunkčního hrnce ......................................................................................20
OBSLUHA MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
Nastavení režimu vaření ......................................................................................................21
Kdy je vaření dokončeno ....................................................................................................22
Restování s restovacím roštem .........................................................................................23
Vaření v páře s napařovacím košíkem ............................................................................23
TIPY PRO SKVĚLÉ VÝSLEDKY
Tipy k vaření .............................................................................................................................24
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
Čištění multifunkčního hrnce ............................................................................................26
ODSTRAŇOVÁNÍ PROBLÉMŮ .................................................................................................26
ZÁRUKA A SERVIS ........................................................................................................................27
OBSAH
2
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Při používání elektrických spotřebičů je v zájmu snížení rizika požáru, úrazu
elektrickým proudem a poranění osob nutné dodržovat základní bezpečnostní
opatření, mimo jiné tato:
1. Přečtěte si všechny pokyny.
2. Nedotýkejte se horkých povrchů. Při manipulaci s varnou nádobou nebo víkem
používejte rukavice na horké nádoby nebo chňapky.
3. Nikdy neponořujte kabel, zástrčky ani základnu multifunkčního hrnce do vody
ani do jiné tekutiny. Zabráníte tak úrazu elektrickým proudem.
4. Pokud používají elektrický spotřebič děti nebo se používá v jejich blízkosti,
jevždy zapotřebí zajistit řádný dohled.
5. Pokud multifunkční hrnec nepoužíváte, vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
Předmontáží nebo demontáží součástí nechejte spotřebič vychladnout.
6. Spotřebič nepoužívejte, je-li poškozen kabel nebo zástrčka, pokud nefunguje
správně, spadl nebo byl nějak poškozen. V těchto případech předejte spotřebič
do nejbližšího autorizovaného servisního střediska, kde jej zkontrolují, opraví
nebo provedou elektrické či mechanické úpravy.
7. Spotřebiče mohou používat osoby s omezenými tělesnými, smyslovými nebo
mentálními schopnostmi anebo osoby bez příslušných znalostí azkušeností,
pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném užívání tohoto
přístroje a chápou související nebezpečí.
8. Použití příslušenství, které není doporučeno společností KitchenAid, může
způsobit zranění osob.
BEZPEČNOST MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
Vaše bezpečnost a bezpečnost dalších osob je velmi důležitá.
Tento návod i váš přístroj obsahují mnoho důležitých bezpečnostních upozornění.
Všechna upozornění si přečtěte a vždy je dodržujte.
Tento symbol označuje upozornění na bezpečnostní riziko.
Tento symbol upozorňuje na možná nebezpečí úrazu nebo úmrtí.
Všechna bezpečnostní upozornění budou uvozena tímto symbolem a slovem
„NEBEZPEČÍ“ nebo „UPOZORNĚNÍ”. Tato slova mají následující význam:
Při nedodržení pokynů hrozí bezprostřední
nebezpečí vážného úrazu nebo úmrtí.
Při nedodržení pokynů hrozí nebezpečí
vážného úrazu nebo úmrtí.
Všechna bezpečnostní upozornění vás informují o možném nebezpečí a o způsobu, jak
snížit riziko úrazu, a upozorňují na to, co se může stát, pokud se nebudete řídit pokyny.
NEBEZPEČÍ
UPOZORNĚNÍ
3
Česky
BEZPEČNOST MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
9. Spotřebič nepoužívejte ve venkovním prostředí.
10. Nenechávejte kabel viset přes hranu stolu nebo pracovní desky a nedovolte,
abyse dotýkal horkých povrchů, včetně horní části multifunkčního hrnce.
11. Spotřebič nepokládejte na rozpálený plynový nebo elektrický sporák ani
dohorkétrouby.
12. Když přesouváte přístroj obsahující horký olej nebo jiné horké tekutiny, je třeba
postupovat s maximální opatrností.
13. Spotřebič nepoužívejte k jiným účelům, než pro jaké je určen.
14. Tento výrobek je určen jen k domácímu použití.
15. Chcete-li spotřebič odpojit od sítě, nastavte nejdřívevšechny ovladače na O (vypnuto)
a pak vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
16. Vařte pouze ve vyjímatelné nádobě.
17. Neplňte varnou nádobu nad značku Max Fill.
18. Při vaření v multifunkčním hrnci nepoužívejte více než 475 ml oleje.
19. Pokud během nebo po varném cyklu kontrolní panel nesvítí, došlo pravděpodobně
k selhání napájení multifunkčního hrnce. Zkontrolujte potraviny a ujistěte se, žejsou
uvařeny na vnitřní teplotu minimálně 74 °C.
20. Před výměnou doplňků nebo když se přibližujete k částem, které se při používání
pohybují, vypněte přístroj a odpojte ho od napájení.
21. Přístroj je určen k použití v domácnosti nebo na podobných místech jako např. v
kuchyňkách pro zaměstnance, v obchodech, kancelářích a na dalších pracovištích,
v hlavních budovách na statcích, v hotelech, motelech a dalších ubytovacích
zařízeních (určeno k použití hosty), v ubytovacích zařízeních na jednu noc
(typu„bed and breakfast“).
22. Pokud je nádoba přeplněná, může z vystříknout vařící voda.
23. Hrnec se používá pouze s dodanou základnou.
24. POZOR : Když hrnec sundáváte ze základny, ujistěte se, že je vypnutý.
TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE
4
BEZPEČNOST MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
Elektrotechnické požadavky
Napětí: 220-240 V (A.C.)
Frekvence: 50/60 Hz
Příkon: 700 W
POZNÁMKA: Tento multifunkční hrnec má
uzemněnou zástrčku. Aby bylo riziko úrazu
elektrickým proudem co nejnižší, lze zástrčku
zasunout do zásuvky jen jedním způsobem.
Jestliže zástrčku nelze zasunout do zásuvky,
obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.
Zástrčku žádným způsobem neupravujte.
Nepoužívejte prodlužovací kabel. Pokud
je přívodní kabel příliš krátký, nechejte
si kvalifikovaným elektrikářem nebo
technikem namontovat novou zásuvku
vblízkosti přístroje.
Měl by se používat krátký přívodní kabel,
aby se omezilo riziko, že se do něj zamotáte
nebo o něj zakopnete.
Likvidace elektrického odpadu
Likvidace obalového materiálu
Obalový materiál je 100% recyklovatelný aje
označen symbolem recyklace
. Různé
části tohoto obalu je tedy nutno zlikvidovat
odpovědně a plně v souladu s místními
zákonnými předpisy o likvidaci odpadů.
Likvidace výrobku
- Tento spotřebič je označen v souladu
s Evropskou směrnicí 2012/19/EU
oodpadních elektrických aelektronických
zařízeních (OEEZ).
- Zajištěním řádné ekologické likvidace
přístroje pomůžete zamezit možnému
škodlivému dopadu na životní prostředí
alidské zdraví, který by jinak mohl vzniknout
při nesprávné likvidaci tohotovýrobku.
- Symbol
na výrobku nebo na
doprovodných dokumentech k výrobku
znamená, že s tímto přístrojem nelze
zacházet jako s domovním odpadem.
Namísto toho je nutné spotřebič
předat donejbližšího sběrného
střediska krecyklaci elektrických
aelektronickýchzařízení.
Bližší informace ohledně manipulace,
regenerace a recyklace tohoto výrobku
si vyžádejte od místních úřadů, služby
likvidace domovních odpadů nebo
prodejny,kde jste produktkoupili.
5
Česky
F
Sear
BEZPEČNOST MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
Součásti a příslušenství
Ovládací panel
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Zabudované
úchyty
Víko z tvrzeného skla
sezabudovaným sítkem/
otvory k vylévání
Nepřilnavý hrnec
CERAMASHIELD s výlevkou
Otočný napařovací košík/restovací rošt 2 v 1
Otočením získáte užitečný
restovací rošt
6
Ovladače
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Sear
F C
h
Displej pro
teplotu/čas
Displej pro
režimvaření
Nastavení
časovače
Volba nastavení teploty
Volba režimu/
metody vaření
< a >
Světelný indikátor
zapnutí/stavu
Dostupné doplňky
Míchací stojan funguje jako váš osobní kuchtík, který vám pomáhá, aby práce odsýpala bez ohledu
na to, co vaříte. Speciálně navržená vyklápěcí tyč a škrabka pomáhají, aby se suroviny promíchávaly,
čímž umožňují rovnoměrný ohřev a souvislé míchání, a to vše na pouhý dotek tlačítka.
Míchací stojan 5KST4054 (prodáváno samostatně)
Hlavní spínač
7
Česky
NÁVOD K REŽIMŮM VAŘENÍ
METODY VAŘENÍ
Metoda vaření
Nastavit teplotu*
ve °C
Nastavení min.
teploty ve °C
Nastavení max.
teploty ve °C
Keep Warm
(Udržování teploty)
Max. čas vaření
(hod.)
Sear (Osmahnutí) 230°C 220°C 230°C Manual (Manuální) 2
Sauté (Restování) 175°C 160°C 190°C Manual (Manuální) 2
Bake (Pečení) 175°C 165°C 190°C Manual (Manuální) 2
Boil/Steam
(Var/Vaření v páře)
100°C 90°C 110°C Manual (Manuální) 5
Simmer (Dušení)
95°C 85°C 100°C Manual (Manuální) 5
Slow Cook High
(Pomalé vaření
přivysoké teplotě)
HI – – Auto 12
Slow Cook Low
(Pomalé vaření
přinízké teplotě)
LO – – Auto 12
Keep Warm
(Udržování teploty)
75°C – – – 24
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM
Režim vaření Metoda Krok 1 Metoda Krok 2 Metoda Krok 3
Keep Warm
(Udržování teploty)
Rice (Rýže) – – – Auto
Soup (Polévka) Sauté (Restování) Boil (Var) Simmer (Dušení) Manual (Manuální)
Risotto (Rizoto) Sauté (Restování) Simmer (Dušení) – Manual (Manuální)
Pilaf Sauté (Restování) Simmer (Dušení) Boil (Var) Manual (Manuální)
Porridge (Kaše) Boil (Var) Simmer (Dušení) – Manual (Manuální)
Yogurt (Jogurt) Simmer (Dušení) Culture (Kultivace) – –
* Pre-heating (Předehřívání) se zobrazí na displeji, dokud nebude dosaženo zvolené teploty.
Sear
F C
h
Sear
F C
h
Tento multifunkční hrnec poskytuje více než
10metod vaření, včetně manuálního režimu,
a 4 režimy vaření krok za krokem, které jsou
určeny pro celou řadu postupů vaření.
Možnosti k metodám vaření a režimům
vaření krok za krokem naleznete v rychlém
průvodci níže nebo v detailních vysvětlivkách
a tipech ke každému režimu vaření na
následující straně.
Keep
Warm
Slow
Cook
Low
Slow
Cook
High
Simmer Boil/
Steam
Bake Sauté Sear Manual Soup Risotto Pilaf Porridge Yogurt Rice
8
METODY VAŘENÍ
Tipy k vaření a přípravě jídla jsou uvedeny v kapitole „Tipy pro skvělé výsledky“. Zde naleznete
návod, jak maximálně každou metodu vaření využít.
Slow Cook (Pomalé vaření)
(Při nízké nebo vysoké teplotě)
Slow Cook (Pomalé vaření) umožňuje využití
multifunkčního hrnce jakožto přístroje na
pomalé vaření, což je ideální například pro
pomalé vaření marinovaného masa, chilli
směsi amasových kuliček.
Keep Warm (Udržování teploty) (74 °C)
Keep Warm (Udržování teploty) je určeno
ktomu, aby se pokrmy po uvaření udržovaly
při servírovací teplotě, a to až po dobu
24hodin. Určité metody a režimy vaření mají
funkci automatického režimu Keep Warm
(Udržování teploty). U jiných metod a režimů
vaření lze Keep Warm (Udržování teploty)
zvolit manuálně
DŮLEŽITÉ: Keep Warm (Udržování teploty)
používejte pouze pro zcela uvařené potraviny.
Keep Warm (Udržování teploty) je určeno
k udržení zcela uvařených potravin při
servírovací teplotě.
Sear (Osmahnutí) (221–232 °C)
Sear (Osmahnutí) umožňuje přípravu masa
pro dušené pokrmy, polévky a jiná jídla.
Využívá vysoké teploty, aby se vnější povrch
rychle tepelně upravil a uchovaly se tak
chutě a šťávy.
Sauté (Restování) (166–188 °C)
Sauté (Restování) je ideální k tomu, aby
dodalo masům a zelenině čerstvou křupavou
chuť a konzistenci. Sauté (Restování) lze
použít k přípravě orientálních pokrmů,
restovaných směsí a snídaňových pokrmů
jako jsou párky amíchaná vajíčka.
Boil/Steam (Var/Vaření v páře)
(89-111 °C)
Boil/Steam (Var/Vaření v páře) používejte
k přípravě různých druhů potravin, např.
horkých obilných kaší, krevet na páře, nebo
k ohřátí delikátních surovin, jako jsou ryby
pomocí nepřímého ohřevu.
Bake (Pečení) (165–190 °C)
K pečení koláčů, nákypů a jiných pokrmů
zvolte funkci Bake (Pečení).
Simmer (Dušení) (85–99 °C)
Simmer (Dušení) je skvělé na polévky
a dušené pokrmy, kde dušení pomáhá
rozvinutí bohatých a vydatných chutí.
9
Česky
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEMMETODY VAŘENÍ
Režimy vaření krok za krokem využívají mnoha metod vaření k úpravě různých druhů potravin.
K postupování od jednoho kroku k dalšímu používejte tlačítko
. Pokud je nutné některý krok
zopakovat, stiskněte tlačítko
.
Rice (Rýže) vám umožňuje vařit různé typy
rýže, od bílé rýže, hnědé rýže, divoké rýže
až po rýži na sushi. Režim Rice (Rýže) nabízí
programy na bílou a hnědou rýži, aby bylo
dosaženo optimálních výsledků (viz tabulka).
1. Do varné nádoby vložte odměřenou
rýžia vodu.
POZNÁMKA: Abyste snížili riziko
přetečení, suchou rýži před vložením
donádoby propláchněte.
2. Stisknutím
přejdete do režimu
Rice(Rýže). Zvolte stisknutím
.
3. Multifunkční hrnec zobrazí text Forwhite,
press < (Pro bílou rýži stiskněte<)
a For brown, press > (Pro hnědou rýži
stiskněte>). Požadovaný typ rýže zvolte
pomocí
nebo , pak stiskněte .
4. Po dokončení vaření je režim Rice mode
done, keeping warm (Rýže u konce, zobrazí
se udržování teploty) a multifunkční
hrnec se přepne do režimu Keep Warm
(Udržování teploty). Při režimu Keep
Warm (Udržování teploty) bez nastavení
časovače se multifunkční hrnec
automaticky vypne po24hodinách.
POZNÁMKA: Přednastavený čas vaření
je určen pro 190 g rýže v suchém stavu.
Časmůžete nastavit podle množství rýže.
Typ rýže
Rýže v suchém
stavu (g)
Voda (ml) Čas (min.)
Bílá (dlouhozrnná) 190 415–475 35*
Bílá (střednězrnná) 190 415–475 35*
Hnědá 190 415–475 55*
Sushi/Bílá (krátkozrnná) 190 415–475 35*
* Přednastavený čas
Rýže (bílá/hnědá)
10
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM
Režim Soup (Polévka) používá mnoho předem
naprogramovaných kroků pro přípravu
polévek a dušených pokrmů odnaprosté
začátku až do konce a bez přemýšlení.
1. Stisknutím přejdete do režimu Soup
(Polévka). Zvolte stisknutím
.
2. Multifunkční hrnec se předehřeje
do stavu Sauté (Restování). Pokud
nastavujete čas vaření, nastavte
časovač, pak stiskněte
a spustí
seodpočítáváníčasovače.
3. Přidejte úvodní ingredience.
4. Po dokončení restování stiskněte
apokračujte na Boil (Var).
5. Multifunkční hrnec se ochladí do režimu
Boil (Var). Pokud nastavujete čas varu,
nastavte časovač, pak stiskněte
aspustí se odpočítávání časovače.
6. Přidejtezbývající suroviny.
7. Po dokončení varu stiskněte
apokračujte na Simmer (Dušení).
8. Pokud nastavujete čas mírného vaření,
nastavte časovač, pak stiskněte
aspustí se odpočítávání časovače.
9. Po dokončení dušení stiskněte tlačítko
a spustí se režim Keep Warm (Udržování
teploty). Při režimu Keep Warm (Udržování
teploty) bez nastavení časovače se
multifunkční hrnec automaticky vypne
po24 hodinách.
Režim Risotto (Rizoto) využívá mnoho předem
naprogramovaných kroků, aby byla příprava
rizota jako lusknutím prstu, od restování masa
nebo zeleniny, po dokonalé dušení rýže.
1. Stisknutím
přejdete do režimu Risotto
(Rizoto). Zvolte stisknutím
.
2. Multifunkční hrnec se předehřeje
do stavu Sauté (Restování). Pokud
nastavujete čas vaření, nastavte
časovač, pak stiskněte
a spustí
seodpočítáváníčasovače.
3. Přidejte úvodní ingredience.
4. Po dokončení restování stiskněte
apokračujte na Simmer (Dušení).
5. Multifunkční hrnec se ochladí do režimu
Simmer (Dušení). Pokud nastavujete čas
dušení, nastavtečasovač, pak stiskněte
aspustí seodpočítávání časovače.
6. Přidejte zbývající suroviny.
7. Po dokončení dušení stiskněte tlačítko
a spustí se režim Keep Warm (Udržování
teploty). Při režimu Keep Warm (Udržování
teploty) bez nastavení časovače se
multifunkční hrnec automaticky vypne
po24 hodinách.
Soup (Polévka)
Risotto (Rizoto)
Sauté
(Restování)
>
Boil
(Var)
>
Simmer
(Dušení)
>
Keep Warm
(Udržování teploty)
Sauté
(Restování)
>
Simmer
(Dušení)
>
Keep Warm
(Udržování teploty)
11
Česky
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM
Režim Pilaf používá mnoho předem
naprogramovaných kroků k přípravě
šťavnatých pilafů, aniž byste si udělali
nepořádek jako při klasickém způsobu
vaření. Od úvodní přípravy masa a zeleniny
po konečné kroky vaření, s multifunkčním
hrncem to jde snadno.
1. Stisknutím
přejdete do režimu Pilaf.
Zvolte stisknutím
.
2. Multifunkční hrnec se předehřeje
do stavu Sauté (Restování). Pokud
nastavujete čas vaření, nastavte
časovač, pak stiskněte
a spustí
seodpočítáváníčasovače.
3. Přidejte úvodní ingredience.
4. Po dokončení restování stiskněte
apokračujte na Boil (Var).
5. Multifunkční hrnec se ochladí do režimu
Boil (Var). Pokud nastavujete čas varu,
nastavte časovač, pak stiskněte
aspustí se odpočítávání časovače.
6. Přidejte zbývající suroviny.
7. Po dokončení varu stiskněte
apokračujte na Simmer (Dušení).
8. Pokud nastavujete čas dušení, nastavte
časovač, pak stiskněte
aspustí se
odpočítávání časovače.
9. Po dokončení dušení stiskněte tlačítko
a spustí se režim Keep Warm (Udržování
teploty). Při režimu Keep Warm (Udržování
teploty) bez nastavení časovače se
multifunkční hrnec automaticky vypne
po24 hodinách.
Pilaf
Tento režim použijte k rychlé a snadné
přípravě lahodných kaší, a to v kteroukoliv
denní dobu.
1. Stisknutím
přejdete do režimu Porridge
(Kaše). Zvolte stisknutím
.
2. Multifunkční hrnec se předehřeje do
stavu Boil (Var). Pokud nastavujete čas
vaření, nastavte časovač, pak stiskněte
a spustí se odpočítávání časovače.
3. Přidejte úvodní ingredience.
4. Po dokončení varu stiskněte
apokračujte na Simmer (Dušení).
5. Multifunkční hrnec se ochladí do režimu
Simmer (Dušení). Pokud nastavujete čas
dušení, nastavtečasovač, pak stiskněte
aspustí seodpočítáváníčasovače.
6. Přidejte zbývající suroviny.
7. Po dokončení dušení stiskněte tlačítko
a spustí se režim Keep Warm (Udržování
teploty). Při režimu Keep Warm (Udržování
teploty) bez nastavení časovače se
multifunkční hrnec automaticky vypne
po24 hodinách.
Porridge (Kaše)
Sauté
(Restování)
>
Boil
(Var)
>
Simmer
(Dušení)
>
Keep Warm
(Udržování teploty)
Boil
(Var)
>
Simmer
(Dušení)
>
Keep Warm
(Udržování teploty)
12
REŽIMY VAŘENÍ KROK ZA KROKEM
Riziko otravy jídlem
V režimu jogurt nepřipravujte
žádné jiné potraviny než jogurt.
Může to vést k otravě jídlem nebo
k nevolnosti.
UPOZORNĚNÍ
Režim Yogurt (Jogurt) pracuje při nižších
teplotách než jiné režimy vaření a je určen
pouze pro výrobu jogurtu. Nepoužívejte
propřípravu jiných typů potravin; může
dojítkotravě jídlem nebo nevolnosti.
Režim Yogurt (Jogurt) používejte k přípravě
svých vlastních výtečných domácích jogurtů.
1. Přidejte ingredience.
2. Stisknutím
přejdete do režimu Yogurt
(Jogurt). Zvolte stisknutím
.
3. Multifunkční hrnec se předehřeje
do stavu Simmer (Dušení). Pokud
nastavujete čas vaření, nastavte
časovač, pak stiskněte
a spustí
seodpočítáváníčasovače.
4. Po dokončení dušení stiskněte
apokračujte na Culture (Kultivace).
5. Multifunkční hrnec se ochladí do režimu
Culture (Kultivace). Pokud nastavujete čas
dušení, nastavte časovač, pak stiskněte
aspustí se odpočítávání časovače.
POZNÁMKA: Přednastavená teplota kultivace
v režimu Yogurt (Jogurt) (krok 1) je určena
pro 960 ml mléka. Nechejte hrnec asi 10 až
12minut ohřívat a pak pro vytvoření jogurtu
přidejte jogurt nebo komerční směs na výrobu
jogurtů. Při větších nebo menších množstvích
nastavte odpovídající čas apoužijte kuchyňský
teploměr, abyste zajistiliohřev mléka na 85 °C
předtím, než přejdete keCulture (Kultivace)
(krok 2).
Yogurt (Jogurt)
Simmer
(Dušení)
>
Culture
(Kultivace)
13
Česky
MANUÁLNÍ VAŘENÍ
Režimy manuálního vaření
Režim Manuální vaření má 6 přednastavených
rozsahů, které umožňují vaření jako na
klasickém sporáku: Warm (Teplá), Low(Nízká),
Med-Lo (Středně nízká), Medium (Střední),
Med-Hi (Středně vysoká) a High (Vysoká).
Každý rozsah je nastavitelný podle
tabulkyníže.
Ke zvolení a nastavení manuálního režimu:
1. Stisknutím
přejdete do režimu Manual
(Manuální). Zvolte stisknutím
.
2. Medium (Střední) se objeví na displeji,
steplotou 165 °C.
3. Stiskněte
nebo k nastavení teploty
v přírůstcích po 5 °C, nebo stiskněte
apodržte
nebo kpřeskočení mezi
Manuálními režimyvaření.
Režim Manuální vaření Nastavit teplotu* ve °C Max. teplota v °C
High (Vysoká) 213°C 230°C
Medium High (Středně vysoká) 191°C 210°C
Medium (Střední) 163°C 190°C
Medium Low (Středně nízká) 121°C 160°C
Low (Nízká) 93°C 120°C
Warm (Teplá) 74°C 90°C
* Pre-heating (Předehřívání) se zobrazí na displeji, dokud nebude dosaženo zvolené teploty.
Medium
F C
h
Manual
F C
h
Warm
F C
h
Low
F C
h
Med-Lo
F C
h
Manual
F C
h
Medium
F C
h
Med-Hi
F C
h
High
F C
h
(165–195) (200–245) (250–320) (325–370)
Top Screen
(375–410) (415–450)
Bottom Screen
Režimy manuálního vaření
14
Změna mezi stupni Fahrenheita a Celsia
Ke změně mezi stupni Fahrenheita a stupni
Celsia stiskněte a podržte na 3 sekundy
tlačítko
.
F
Sear
F
h
C
Saute
F
Sear
F
h
C
Saute
DOPLŇKOVÉ FUNKCE A NASTAVENÍ
Zobrazit jazyk
K nastavení zobrazovaného jazyka:
1. Najeďte na Nastavení a stiskněte
.
2. Displej ukazuje Language Selection
(Volbajazyka). Stiskněte
.
3. Stiskněte
nebo k přepnutí
mezijazyky:
Angličtina (Výchozí)
Ruština
Francouzština
Němčina
Italština
Holandština
4. Ke zvolení a uložení nastavení stiskněte .
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Angličtina
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Španělština
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Ruština
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Holandština
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Francouzština
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Němčina
Langua
F C
h
Settin
F C
h
Italština
15
Česky
DOPLŇKOVÉ FUNKCE A NASTAVENÍ DOPLŇKOVÉ FUNKCE A NASTAVENÍ
Použití časovače jako kuchyňského časovače
Časovač multifunkčního hrnce lze použít jako kuchyňský časovač, pokud není v režimu vaření.
F
Sear
F
h
C
Set Tim
1
Stiskněte a podržte .
F
Sear
F
h
C
Set Tim
2
Stiskněte nebo k nastavení
delšího nebo kratšího času. Stisknutím
a podržením
nebo se změní
časrychleji.
F
Sear
F
h
C
Set Tim
3
Ke spuštění odpočítávání časovače
stiskněte
. Když čas dosáhne 1 minuty,
ozve se signál a poté se bude čas dále
odpočítávat po sekundách.
F
Sear
F
h
C
4
Když časovač dosáhne 00:00, ozvou
setři signály.
Poslední použité volby
Pokud zůstane multifunkční hrnec zapojen
v síti, zapamatuje si při dalším zapnutí
poslední způsob nebo režim vaření
apoužiténastavení teploty.
F
Sear
Simmer
F
h
C
F
Sear
Set Tim
F
h
C
16
Před prvním použitím
1. Umístěte multifunkční hrnec na suchý,
rovný a vodorovný povrch, např. pracovní
desku nebo stůl.
2. Ujistěte se, že boční strany a zadní část
multifunkčního hrnce jsou minimálně
10 cm od jakýchkoliv zdí, skříněk nebo
předmětů na pracovní desce nebo
na stole. Zajistěte nad multifunkčním
hrncem dost prostoru na to, abyste
mohli sundat víko a zabránili hromadění
kondenzované páry na skříňkách.
3. Odstraňte veškeré obalové materiály,
pokud jsou přítomny.
4. Umyjte víko a varnou nádobu v horké
vodě s čisticím prostředkem. Dobře osušte.
Nastavení multifunkčního hrnce
ZAČÍNÁME
2
Zapojte do uzemněné zásuvky. Poté
bude multifunkční hrnec připraveno
k použití.
F
Sear
F
Sear
10 cm
10
cm10 cm
10 cm
1
Vložte varnou nádobu do
multifunkčního hrnce.
Nebezpečí úrazu
elektrickým proudem
Zapojte do uzemněné zásuvky.
Nepoužívejte s adaptérem
ani s rozbočkou.
Nepoužívejte prodlužovací kabel.
Při nedodržení těchto pokynů hrozí
nebezpečí úmrtí, požáru nebo
zasažení elektrickým proudem.
UPOZORNĚNÍ
17
Česky
ZAČÍNÁME OBSLUHA MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
6
Vložte ingredience do varné nádoby.
Nastavení režimu vaření
F
Sear
Sauté
F
h
C
F
Sear
Sear
F
h
C
F
Sear
Set Tim
F
h
C
2
Pomocí nebo najeďte na
požadovaný režim nebo metodu
vaření. Zobrazí se výchozí
teplotavaření.
1
Stiskněte .
F
Sear
Sauté
F
h
C
F
Sear
Sauté
F
h
C
3
Stiskněte a zvolte metodu nebo
režim vaření. Zobrazená teplota
se pozahřátí multifunkčního
hrncezmění.
F
Sear
Sauté
F
h
C
4
K případnému nastavení teploty
stiskněte tlačítko
, pak stiskněte
nebo ke snížení nebo zvýšení
teploty. Pro potvrzení stiskněte
.
Možnosti lze nalézt v tabulce
„Režimyvaření“.
F
Sear
Sauté
F
h
C
5
K případnému nastavení časovače
vaření stiskněte
a pak použijte
nebo ke zvýšení nebo snížení
času vaření. Ke spuštění odpočítávání
časovače stiskněte
.
18
OBSLUHA MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
F
Sear
Keep W
F
h
C
8
Pokud používáte režim Vaření
vkrocích, ozve se signál, jakmile
časovač dosáhne hodnoty 00.00
(je-linastaven). Stiskněte
a časovač
začne odpočítávání pro další Krok.
Multifunkční hrnec se automaticky vypne
po nastaveném čase. U režimů Slow
Cook High (Pomalé vaření při vysoké
teplotě), Slow Cook Low (Pomalé vařené
při nízké teplotě) a Rice (Rýže), pokud je
Automatické udržování teploty nastaveno
do pozice ZAPNUTO, se multifunkční hrnec
automaticky přepne do režimu Keep Warm
(Udržování teploty) až na dobu 24 hodin.
7
Zakryjte víkem. Otočte víkem tak,
abybylo vylévací sítko na víku zakryté
adíky tomu se potraviny udržely vlhké.
F
Sear
Set Tim
F
h
C
2
K vypnutí multifunkčního hrnce
stiskněte a podržte tlačítko
po
dobu tří sekund.
F
Sear
F
Sear
1
Při vytahování varné nádoby ze
základny a při rozlévání obsahu
používejte rukavice na horké nádoby
nebo chňapky.
Kdy je vaření dokončeno
19
Česky
OBSLUHA MULTIFUNKČNÍHO HRNCE
Restování s restovacím roštem
1
Pokud vaříte s restovacím roštem,
přidávejte všechny ingredience
proběžné vaření do varné nádoby.
F
Sear
2
Uložte restovací rošt do varné
nádoby dle obrázku a na rošt položte
ingredience, které chcete restovat.
Zakryjte víkem.
Multifunkční hrnec obsahuje napařovací košík a restovací rošt v jednom pro multifunkční vaření.
POZNÁMKA: Napařovací košík a restovací rošt nelze použít s dodatečným příslušenstvím
Míchací stojan.
Vaření v páře s napařovacím košíkem
1
Na dno varné nádoby přidejte vodu.
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud
nebudete překračovat rysku STEAM
(Pára)(cca0,5 L).
F
Sear
2
Uložte napařovací košík do varné
nádoby dle obrázku a do košíku vložte
ingredience, které chcete napařovat.
Zakryjte víkem. Poukončení vaření
suroviny vyjměte lžící nebo kleštěmi.
20
TIPY PRO SKVĚLÉ VÝSLEDKY
Tipy k vaření
K maximálnímu využití různých režimů vaření
viz následující tipy.
Osmahnutí a restování:
• Dokonaléhozhnědnutídosáhnetetím,
že před osmahnutím nebo restováním
dosucha otřete vnější povrch masa
papírovými utěrkami.
• Jedůležitévarnounádobunepřeplňovat,
pokud se má maso podle receptu
osmahnout. Najednou osmahněte
cca0,25kg nebo méně, abyste dosáhli
nejlepších výsledků a vyhnuli se tomu,
žesebude maso v páře dusit.
• Pokudprorestovánípoužíváteolejnebo
máslo, přidejte ho až po předehřátí
multifunkčního hrnce.
• Tuksnadnozvarnénádobypoosmahnutí
nebo restování masa odstraníte tím, že na
varnou nádobu umístíte víko do pozice
vylévání, držíte nádobu bezpečně pomocí
úchytek na horké nádoby a tuk vylijte
dožáruvzdorné nádoby.
• Kdyžrestujetezeleninujakojemrkev,
celer, cibule a česnek, vložte nejprve
ingredience nakrájené na větší kousky
a restujte několik minut, teprve poté
přidejte potraviny nakrájené na menší
kousky, např. drcený česnek. Díky tomu
bude zelenina rovnoměrně uvařená
ačesnek se nespálí.
Vaření v páře:
• Kdyžvařítepotravinyvpáře,nenídůležité
nechat jednotku předehřát, pouze přidejte
vodu, vložte potraviny na napařovací rošt
a nastavte multifunkční hrnec na režim
Steam (Pára). Na konci doby předehřívání
stiskněte tlačítko Start.
• Potravinysevpářerychlejiuvaří,pokud
se připravují pouze v jedné vrstvě. Větší
množství potravin se musí uprostřed
doby vaření přemístit, aby se dosáhlo
rovnoměrných výsledků.
• Potraviny,kterésenakrájelynebonasekaly
na kousky přibližně stejné velikosti,
seuvaří rovnoměrněji.
• Ujistětese,ževíkopřikrýváhrdlovarné
nádoby, aby se zachytila pára a dosáhlo
seoptimálního vaření.
• Běhemvařenívpářeodstraňujte
víkoopatrně.
Rýže:
• Pronejlepšívýsledekvařeníjedůležité
použít přesné množství rýže a vody.
• Některédruhyrýžesepředvařením
promývají/proplachují. Jiné druhy naopak
ne, protože byly obohaceny o vitaminy
a minerály. Proplachování těchto typů
rýže odstraňuje přidané živiny. Když před
vařením rýži proplachujete, odvažte ji
předtím, ne potom, a pokuste se vylít
co nejvíce vody předtím, než přidáte
množství potřebné k vaření.
• Popřidánírýžeavodydonádoby
multifunkčního hrnce rozprostřete rýži
dorovnoměrné vrstvy na dno, abyste
dosáhli nejlepších výsledků vaření.
Běhemvaření víko neodstraňujte.
• Většinarýžebudenakoncivarného
cyklu Rice (Rýže) mírně nedovařená.
Kdyžnecháte uvařenou rýži odstát ve varné
nádobě s víkem po dobu 5 až 10 minut,
umožní to absorbování zbývající vlhkosti.
• Podlepotřebylzepřidatolej,máslo,sůl
a jiná ochucovadla. Vmíchejte je před
zahájením varného cyklu Rice (Rýže).
K dodání chuti lze také použít tekutiny
jiné než voda. Zkuste ji nahradit rybími,
drůbežími, zeleninovými nebo masovými
vývary nebo bujóny.
• Douvařenérýženakoncivarnéhocyklu
a předtím než rýži necháte odstát, lze
vmíchat posekané čerstvé bylinky.
• Ujistětese,ževíkozakrýváhrdlovarné
nádoby, aby se zachytila pára a dosáhlo
seoptimálního vaření rýže.
Polévky:
• PostupujtepodletipůkvařeníproSauté/
Sear (Restování/Osmahnutí), když budete
používat tuto část varného cyklu Soup
(Polévka).
• Kouskysurovin,kterésepřichytínadno
varné nádoby po osmahnutí, jsou velmi
chutné. Přidejte trochu tekutiny zesvého
receptu a seškrábejte je dřevěnou vařečkou,
abyste své polévce dodali intenzivnější chuť.
• Krájenípotravinnakouskypřibližně
stejné velikosti zajistí nejrovnoměrnější
výsledkyvaření.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24

KitchenAid 5KMC4241ESX Užívateľská príručka

5KMC4241ESX
KitchenAid
Značka
KitchenAid
Model
5KMC4241ESX
Typ
Užívateľská príručka
Tento návod je vhodný aj pre
Stiahnite si PDF
správa

Súvisiace články

Ostatné dokumenty