20SK
BMR
Bazálny metabolizmus (BMR = Basal Metabolic Rate) je množstvo energie, ktorú
telo pri úplnom pokoji potrebuje na udržanie svojich základných funkcií (napr. pri
24-hodinovom pokoji na lôžku). Táto hodnota v podstate závisí od hmotnosti, výšky
postavy a veku. Na diagnostickej váhe je zobrazovaná v jednotke kcal/deň a je
vypočítavaná pomocou vedecky uznávaného Harris-Benedictovho vzorca.
Toto množstvo energie potrebuje vaše telo v každom prípade a musí mu byť dodané
vo forme potravy. Dlhodobo nižší príjem energie môže viesť k ohrozeniu zdravia.
AMR
Aktívny metabolizmus (AMR = Active Metabolic Rate) je množstvo energie, ktorú
telo spotrebuje v aktívnom stave za jeden deň.
Spotreba energie človeka stúpa so zvyšujúcou sa telesnou aktivitou a je
diagnostickou váhou určovaná pomocou zadaného stupňa aktivity (1 - 5).
Aby zostala zachovaná aktuálna hmotnosť, musí sa spotrebovaná energia opäť
telu dodať vo forme jedla a pitia. Ak budete po dlhšiu dobu prijímať menej energie,
než telo spotrebuje, bude rozdiel vyrovnaný prevažne z uložených zásob tuku
a hmotnosť sa zníži.
Naopak, ak po dlhšiu dobu prijímate viac energie, než je vypočítaná hodnota
aktívneho metabolizmu (AMR), nie je telo schopné prebytok energie spotrebovať,
uloží ho vo forme tuku a hmotnosť sa zvýši.
Časová závislosť výsledkov
Nezabudnite, že význam má iba dlhodobý trend. Krátkodobé odchýlky hmotnosti
v rámci niekoľkých dní sú spravidla zapríčinené stratou tekutín.
Význam výsledkov sa riadi zmenami celkovej hmotnosti a percentuálneho podielu
telesného tuku, vody v tele a svalovej hmoty a závisí aj od časového obdobia,
za ktoré k týmto zmenám dôjde. Náhle zmeny v rozmedzí niekoľkých dní je
potrebné odlišovať od strednodobých (v rozmedzí týždňov) a dlhodobých zmien
(v rozmedzí mesiacov).
Ako základné pravidlo platí, že krátkodobé zmeny hmotnosti predstavujú takmer
výlučne zmeny obsahu vody v tele, zatiaľ čo strednodobé a dlhodobé zmeny sa
môžu týkať aj podielu tuku a svalovej hmoty.
• Ak vám krátkodobo klesne hmotnosť, ale podiel telesného tuku vzrastie alebo
zostane rovnaký, stratili ste iba vodu - napr. po tréningu, saune alebo diéte, je to
obmedzené iba na rýchle zníženie hmotnosti.
• Ak vám strednodobo vzrastá hmotnosť a podiel tuku klesá alebo zostáva na
rovnakej hodnote, mohlo naopak dôjsť k vytvoreniu hodnotnej svalovej hmoty.
• Ak vám súčasne klesá hmotnosť a podiel telesného tuku, funguje vaša diéta -
strácate tuk.
• V ideálnom prípade je vhodné podporiť diétu telesnou aktivitou, fitnes cvičením
alebo posilňovaním. Tak môžete strednodobo dosiahnuť zvýšenie podielu
svalovej hmoty.
• Telesný tuk, voda v tele alebo podiel svalovej hmoty sa nedá sčítať (súčasťou
svalového tkaniva je tiež voda).