Philips HR7766/13 Používateľská príručka

Stránka sa načítava...

179



Gratulujeme Vám ku kúpe a vitajte medzi zákazníkmi spoločnosti Philips! Ak chcete využiť všetky

výhody zákazníckej podpory spoločnosti Philips, zaregistrujte svoj výrobok na adrese www.philips.

com/welcome.



 Pohonná jednotka

 Konzola na zvinutie kábla

 Ovládací regulátor

- PULSE = nastavenie impulzu

- O = Vypnuté

- 1 = nízka rýchlosť

- 2 = vysoká rýchlosť

 Bezpečnostný zámok

 Skrutkovací uzáver



 Nádoba

 Veko

 Zátka

 Filter



 Prevodová skrinka

 Metlička na šľahanie

 Ochranný kryt

 Nástavec na miesenie

 Nástavec s čepeľami

 Nosič nástrojov

 Miska

 Nastaviteľný disk na krájanie na plátky (nástavec na krájanie, nosič a tlačidlo na nastavenie)

 Disk na jemné/stredné strúhanie

 Granulovací disk

 Disk na hranolčeky

 Aktivátor bezpečnostného zámku

 Veko

 Dávkovacia trubica

 Piest



 Dávkovacia trubica

 Veko

 Sitko

 Svorka

 Nádoba na dužinu

 Výpust



 Aktivátor bezpečnostného zámku

 Prevodová skrinka

 Uvoľňovacie tlačidlo

 Telo mlynčeka

 Závitový hriadeľ

 Mlecí nôž



 Závitový krúžok

 Nástavec na stredne hrubé mletie, priemer 4 mm

 Nástavec na hrubé mletie, priemer 8 mm

 Oddeľovač

 Jaternicový nástavec

 Piest

 Zásobník



Pred použitím zariadenia si pozorne prečítajte tento návod na použitie a uschovajte si ho pre

použitie do budúcnosti.





- Nikdy neponárajte pohonnú jednotku ani prevodovú skrinku mlynčeka na mäso do žiadnej

tekutiny, ani ich neoplachujte pod tečúcou vodou. Na čistenie pohonnej jednotky používajte len

navlhčenú tkaninu.



- Pred pripojením zariadenia skontrolujte, či je napätie uvedené na zariadení a napätie v sieti

rovnaké.

- Aby ste predišli nebezpečným situáciám, nikdy nepripájajte toto zariadenie na časový spínač.

- Poškodený sieťový kábel smie vymeniť jedine personál spoločnosti Philips, servisné stredisko

autorizované spoločnosťou Philips alebo osoba s podobnou kvalikáciou, aby nedošlo

k nebezpečnej situácii.

- Zariadenie nepoužívajte, ak sú zástrčka, sieťový kábel alebo iné súčiastky poškodené.

- Mixér, misku kuchynského robota, odšťavovač ani mlynček na mäso nikdy nepoužívajte na

zapínanie a vypínanie zariadenia.

- Nikdy nenechávajte zariadenie bez dozoru.

- Spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými

alebo mentálnymi schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, pokiaľ im osoba

zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytuje dohľad alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.

- Deti musia byť pod dozorom, aby sa nehrali so zariadením.



- Pred skladaním, rozkladaním alebo úpravou akýchkoľvek súčastí zariadenie vždy odpojte zo siete.

- Zariadenie vždy vypnite nastavením ovládacieho regulátora do polohy O.

- Nepoužívajte príslušenstvo od iného výrobcu ani diely, ktoré spoločnosť Philips výslovne

neodporučila. Ak takéto príslušenstvo alebo diely použijete, záruka stratí platnosť.

- Neprekračujte maximálnu úroveň objemu uvedenú na nádobe a miske.

- Kuchynský robot a mlynček na mäso môžete používať, len keď je na pohonnej jednotke

namiesto nádoby mixéra naskrutkovaný skrutkovací uzáver.

- Niektoré suroviny môžu spôsobiť zmenu sfarbenia povrchu jednotlivých dielcov. Táto zmena

nemá negatívny vplyv na dielce. Sfarbenie sa zvyčajne po čase stratí.

- Toto zariadenie je určené len na domáce použitie.





- Ak sa nástavec s čepeľami zasekne, najskôr odpojte zariadenie zo siete, a až potom uvoľnite

suroviny, ktoré blokujú nástavec s čepeľami.

- Pri manipulácii alebo čistení sa nedotýkajte ostria nástavcov s čepeľami ani diskov. Sú veľmi ostré

a ľahko by ste si na nich mohli porezať prsty.

180



- Ak sa suroviny prichytia na stenu misky, zariadenie vypnite a odpojte zo siete. Potom suroviny

odstráňte zo steny misky pomocou varešky.

- Do misky vkladajte len suroviny, ktorých teplota nepresahuje 80 °C.





- Pri manipulácii alebo čistení nádoby mixéra sa nikdy nedotýkajte čepelí. Sú veľmi ostré a ľahko by

ste si na nich mohli porezať prsty.

- Kým pohonná jednotka pracuje, do nádoby mixéra nikdy nesiahajte prstami ani inými

predmetmi.

- Ak sa čepele zaseknú, najskôr odpojte mixér zo siete, a potom uvoľnite suroviny, ktoré blokujú

čepele.



- Do nádoby mixéra vkladajte len suroviny, ktorých teplota nepresahuje 80 °C.

- Aby ste predišli rozliatiu, nesmie objem kvapaliny v nádobe presiahnuť 1,5 litra, najmä ak

použijete vysokú rýchlosť spracovania. Ak spracovávate horúce kvapaliny alebo suroviny, ktoré

tvoria penu, do nádoby mixéra nalejte maximálne 1 liter surovín.

- Ak sa suroviny prichytia na stenu nádoby mixéra, zariadenie vypnite a odpojte zo siete. Potom

ich odstráňte zo steny nádoby pomocou varešky.

- Pred zapnutím zariadenia sa vždy uistite, že je veko uzatvorené a zátka vsunutá do veka.





- Filter nikdy nadmerne nezaťažujte. Filter nenapĺňajte nad jeho kovovú časť.

- Pred vložením do ltra pokrájajte ovocie na menšie kúsky.

- Pred vložením do ltra nechajte suché suroviny, napr. sóju, napučať vo vode.





- Kým zariadenie pracuje, nikdy nesiahajte do dávkovacej trubice prstami ani žiadnymi predmetmi.

Na tento účel používajte výhradne piest.

- Ak v sitku objavíte praskliny alebo ak je sitko akýmkoľvek spôsobom poškodené, zariadenie

prestaňte používať a obráťte sa na najbližšie servisné stredisko spoločnosti Philips.



- Odšťavovač používajte, len keď je veko riadne zaistené svorkou.

- Veko odistite až potom, keď vypnete zariadenie a sitko prestane rotovať.





- Nepokúšajte sa v mlynčeku na mäso mlieť kosti ani iné tvrdé predmety.

- Pri manipulácii alebo čistení sa nedotýkajte čepelí mlecieho noža. Sú veľmi ostré a ľahko by ste si

na nich mohli porezať prsty.



- Mlecí nôž mlynčeka na mäso nesmiete používať v kombinácii s oddeľovačom ani jaternicovým

nástavcom.



Tento výrobok Philips vyhovuje všetkým normám týkajúcim sa elektromagnetických polí (EMF). Ak

budete zariadenie používať správne a v súlade s pokynmi v tomto návode na použitie, bude jeho

použitie bezpečné podľa všetkých v súčasnosti známych vedeckých poznatkov.

 181





Súčasťou tohto zariadenia je tepelný spínač, ktorý odstaví prívod elektrickej energie, ak sa zariadenie

prehreje.

Ak Vaše zariadenie prestane fungovať:

1 Sieťovú zástrčku odpojte zo zásuvky.

2 Zariadenie nechajte 1 hodinu vychladnúť.

3 Sieťovú zástrčku pripojte do siete.

4 Znovu zapnite zariadenie.

Ak sa bezpečnostná tepelná poistka aktivuje príliš často, kontaktujte svojho predajcu výrobkov Philips

alebo autorizované servisné centrum výrobkov značky Philips.



Táto funkcia zabezpečuje, že zariadenie môžete zapnúť len v prípade, ak ste nádobu mixéra, misku

alebo mlynček na mäso správne namontovali na pohonnú jednotku. Pri správnom nasadení mixéra,

kuchynského robota, odšťavovača alebo mlynčeka na mäso (pozrite si kapitolu „Použitie zariadenia“)

sa zabudovaný bezpečnostný zámok odistí.



Pred prvým použitím zariadenia pozorne očistite súčiastky, ktoré sa dostanú do kontaktu s

potravinami (pozrite si časť „Čistenie“).





1 Skrutkovací uzáver položte na pohonnú jednotku (1) a otočením v smere pohybu hodinových

ručičiek ho upevnite (2) (Obr. 2).

2 Misku položte na pohonnú jednotku (1) a otočením v smere pohybu hodinových ručičiek ju

upevnite (2) (Obr. 3).

3 Nosič nástrojov s požadovaným príslušenstvom (nástavec s čepeľami, nástavec na miesenie,

metlička na šľahanie alebo jeden z diskov) vložte do misky. Pozrite si príslušnú časť uvedenú

nižšie.

4 Keď používate nástavec s čepeľami, nástavec na miesenie alebo metličku na šľahanie, do misky

umiestnite suroviny, ktoré budete spracúvať.

5 Na misku nasaďte veko (1). Otočte ním v smere pohybu hodinových ručičiek (2), aby ste ho

upevnili („kliknutie“) (Obr. 4).

Uistite sa, že sa značky na veku a miske nachádzajú presne oproti sebe. Výbežok veka zapadne do

rukoväte misky.

6 Keď používate jeden z diskov, pridávajte ingrediencie cez dávkovaciu trubicu a pomocou

piestu ich zatlačte nadol.

7 Zariadenie zapnete otočením ovládacieho regulátora do polohy 1 alebo 2. (Obr. 5)

Ak chcete veľmi rýchlo spracovať prísady, jeden alebo viackrát otočte ovládací regulátor do polohy

PULSE.

8 Keď dokončíte spracovanie surovín, ovládací regulátor otočte do polohy O, čím zariadenie

vypnete.

182



- Dávkovaciu trubicu použite na pridávanie kvapalných a tuhých surovín. (Obr. 6)

- Piest používajte na zatlačenie tuhých surovín smerom nadol do trubice. (Obr. 7)

Piest môžete použiť aj na uzatvorenie dávkovacej trubice. Týmto zabránite úniku surovín cez

dávkovaciu trubicu.



Nástavec s čepeľami môžete použiť na rezanie, zmiešavanie a mixovanie surovín, prípadne na

prípravu pyré.

1 Z čepele odstráňte ochranný kryt (Obr. 8).

Rezné hrany nástavcov sú veľmi ostré. Nedotýkajte sa ich.

2 Nástavec s čepeľami položte na nosič nástrojov a ten vložte do misky (Obr. 9).

3 Misku naplňte spracovávanými surovinami. Veľké kusy potravín nakrájajte na menšie kocky s

veľkosťou približne 3 x 3 x 3 cm. Na misku nasaďte veko.

4 Do dávkovacej trubice vložte piest.

5 Otočením ovládacieho regulátora do polohy 2 zapnite zariadenie.

- Proces bude pokračovať, až kým neprepnete regulátor do polohy O.

- Ak chcete rýchlo spracovať prísady, jeden alebo viackrát otočte ovládací regulátor do polohy

PULSE.



- Keď sekáte cibuľu, ovládací regulátor niekoľkokrát otočte do polohy PULSE, aby ste ju neposekali

príliš najemno.

- Ak sekáte (tvrdý) syr alebo čokoládu, nikdy nenechajte zariadenie pracovať príliš dlho. V

opačnom prípade sa tieto suroviny príliš zohrejú, začnú sa topiť a vytvoria sa hrudky.

- Aby sa čepeľ nezatupila, nepoužívajte ju na sekanie veľmi tvrdých surovín, napr. zrniek kávy,

kurkumy, muškátového orieška ani kociek ľadu.

- Spracovanie potravín bežne trvá 30 - 60 sekúnd.

- Ak sa suroviny prichytia na stenu misky, zariadenie vypnite a odpojte zo siete. Potom ich

odstráňte zo steny nádoby pomocou varešky.



Nikdy nepoužívajte tieto disky na spracovanie tvrdých surovín, ako napr. kociek ľadu.

Rezné hrany na diskoch sú veľmi ostré. Nedotýkajte sa ich!

1 Do misky vložte nosič nástrojov (Obr. 10).

2 Požadovaný disk umiestnite na nosič nástrojov (Obr. 11).

3 Na misku nasaďte veko.

4 Do dávkovacej trubice vložte suroviny.

- Väčšie suroviny vopred nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej trubice.

- Dávkovaciu trubicu napĺňajte rovnomerne, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.

- Ak máte spracovať veľké množstvo surovín, spracujte ho po menších dávkach a po každej dávke

vyprázdnite nádobu.

5 Otočením ovládacieho regulátora do polohy 1 zapnite zariadenie.

- Proces bude pokračovať, až kým neprepnete ovládací regulátor do polohy O.

6 Piestom jemne potlačte potraviny nadol do dávkovacej trubice.

 183



Nastaviteľný disk na krájanie plátkov je veľmi ostrý. Nedotýkajte sa jeho čepelí.

1 Nástavec na krájanie na plátky nasaďte na vrch nosiča (Obr. 12).

2 Nastavovací gombík vložte do spodnej časti nosiča (1) a upevnite ho otáčaním proti smeru

pohybu hodinových ručičiek (2) (Obr. 13).

3 Otočením nastavovacieho gombíka zvoľte hrúbku, na akú chcete nastaviť disk na

krájanie (Obr. 14).



- Keď sekáte alebo granulujete mäkké suroviny, nepúšťajte zariadenie na rýchlosti 2, aby zo surovín

nevzniklo pyré.

- Disky nepoužívajte na spracovanie čokolády. Na tento účel používajte len čepeľ.



Nástavec na miesenie môžete použiť na vymiesenie cesta na chlieb alebo pizzu.

Miesenie bežne trvá 30 - 180 sekúnd.

1 Nástavec na miesenie položte na nosič nástrojov. (Obr. 15)

2 Do misky vložte nosič nástrojov s nástavcom na miesenie. (Obr. 16)

Poznámka: Do misky vždy najskôr vložte nosič nástrojov s nástavcom na miesenie a až potom pridajte

spracovávané suroviny.

3 Do misy vložte suroviny.

4 Namontujte veko na misku a do veka vložte piest.

5 Otočením ovládacieho regulátora do polohy 1 zapnite zariadenie.

- Proces bude pokračovať, až kým neprepnete ovládací regulátor do polohy O.



Metličku na šľahanie môžete použiť na prípravu šľahačky, na vyšľahanie vajíčok, vaječných bielkov,

instantných pudingov, majonéz, na vymiešanie riedkeho piškótového cesta a iných jemných surovín.

1 Do misky vložte nosič nástrojov (Obr. 17).

2 Metličku na šľahanie umiestnite na nosič nástrojov (Obr. 18).

3 Do misy vložte suroviny.

4 Namontujte veko na misku a do veka vložte piest.

5 Otočením ovládacieho regulátora do polohy 2 zapnite zariadenie.

- Proces bude pokračovať, až kým neprepnete ovládací regulátor do polohy O.

6 Nástavec na šľahanie očistite po každom použití.

Pozrite si kapitolu čistenie, kde nájdete pokyny ako rozobrať metličku na šľahanie, aby ste ju mohli

vyčistiť.



- Emulgačný disk nepoužívajte na prípravu zmesí s maslom alebo margarínom ani na miesenie

cesta. Na spracovanie takýchto druhov surovín použite nástavec na miesenie.

- Pri šľahaní vaječných bielkov sa uistite, že emulgačný disk a miska sú suché a odmastené. Vaječné

bielka by mali mať izbovú teplotu.



Mixér je určený na:

184

- Mixovanie tekutín, napr. mliečnych výrobkov, omáčok, ovocných džúsov, polievok, miešaných

nápojov a shakeov.

- Mixovanie jemných surovín, napr. palacinkové cesto alebo majonéza.

- Prípravu pyré z varených prísad, napr. na prípravu detskej stravy.

1 Otočte skrutkovacím uzáverom proti smeru pohybu hodinových ručičiek (1) a vyberte ho z

pohonnej jednotky (2) (Obr. 19).

2 Nádobu mixéra položte na pohonnú jednotku (1) a otočením v smere pohybu hodinových

ručičiek ju upevnite (2). Rukoväť musí smerovať doľava (Obr. 20).

Netlačte na rukoväť nádoby mixéra príliš veľkou silou.

3 Do nádoby mixéra vložte suroviny (Obr. 21).

Do nádoby mixéra vkladajte len suroviny, ktorých teplota nepresahuje 80 °C.

Aby ste predišli rozliatiu surovín, neplňte nádobu mixéra nad úroveň značky maximálnej úrovne, a

to najmä vtedy, ak mixujete horúce kvapaliny.

4 Zatvorte veko a do veka vložte zátku.

5 Zvoľte rýchlosť 2 a zariadenie sa zapne.

- Mixér bude pracovať, až kým neprepnete ovládací regulátor do polohy O.

Pokým je mixér zapnutý, nesiahajte do jeho nádoby rukou, ani žiadnym predmetom.



- Keď je zariadenie v prevádzke, do mixéra môžete vkladať kvapalné alebo tuhé suroviny cez

otvor vo veku (Obr. 22).

- Čím dlhšie necháte mixér pracovať, tým jemnejšia bude pripravená potrava alebo nápoj.

- Tuhé suroviny pred vložením do nádoby mixéra pokrájajte na menšie kúsky. Ak chcete spracovať

väčšie množstvo surovín, nespracujte ho naraz, ale po menších dávkach.

- Ak chcete drviť kocky ľadu, vložte ich do nádoby, uzatvorte ju vekom a ovládací regulátor

niekoľkokrát otočte do polohy nastavenia impulzu.

- Niektoré suroviny, napr. ovocie, sa jednoduchšie mixujú, ak k nim pridáte trochu kvapaliny, napr.

citrónovej šťavy.

- Keď miešate polievku, použite uvarené suroviny.

- Ak nie ste spokojní s výsledkom, zariadenie niekoľkokrát rýchlo spustite otočením ovládacieho

regulátora na nastavenie impulzu. Výsledok mixovania môžete vylepšiť aj tak, že prísady

premiešate vareškou (mixér musí byť pri tom vypnutý), prípadne tak, že časť obsahu nádoby

odoberiete, aby ste spracovali menšie množstvo surovín.

- Ak potrebujete spracovať horúcu kvapalinu alebo kvapalinu, ktorá pení (napr. mlieko), do nádoby

nalejte maximálne 1 liter tejto kvapaliny, aby ste predišli jej rozliatiu.

- Ak sa suroviny prichytia na stenu nádoby mixéra, zariadenie vypnite a odpojte zo siete. Potom

ich odstráňte zo steny nádoby pomocou varešky.



Filter môžete použiť na prípravu veľmi jemných omáčok, šťavy z čerstvého ovocia alebo sójového

mlieka. Všetky jadierka a šupky zostanú vo ltri.

1 Do nádoby mixéra vložte lter (Obr. 23).

Uistite sa, že lter správne dosadá na dno nádoby.

2 Zatvorením veka zaistite lter.

3 Suroviny vložte do ltra (Obr. 24).

Filter naplňte maximálne po jeho kovový okraj. Filter nepoužívajte na spracovanie horúcich

surovín.

 185

4 Do nádoby mixéra nalejte vodu alebo inú kvapalinu (mlieko, šťavu a pod.).

5 Do veka vložte zátku. (Obr. 25)

6 Zvoľte rýchlosť 2 a zariadenie sa zapne.

7 Keď dokončíte spracovanie surovín, ovládací regulátor prepnite do polohy O.

Veko ponechajte zatvorené, zátku nechajte vloženú vo veku a lter v nádobe.

8 Nádobu mixéra zložte z pohonnej jednotky. Nápoj vylejte cez výpust nádoby

mixéra (Obr. 26).

9 Optimálne výsledky dosiahnete, ak nádobu so zostávajúcimi surovinami (a v prípade potreby

s trochou tekutiny) vrátite späť na zariadenie a necháte ho pracovať ešte niekoľko sekúnd.

10 Vylejte zvyšnú časť nápoja.



- Ak chcete spracovať väčšie množstvo surovín, odporúčame nevkladať do ltra všetky suroviny

naraz. Začnite so spracovaním menšieho množstva a zariadenie nechajte niekoľko sekúnd

pracovať. Potom ho vypnite a pridajte ďalšiu malú dávku surovín. Pokračujte v tomto postupe, až

kým nespracujete všetky suroviny. Pri spracovaní surovín musí byť veko vždy zatvorené.

- Najlepšie výsledky pri príprave džúsov a koktailov dosiahnete, keď do 150 g ovocia pridáte

približne 300 ml vody. Pridať môžete aj iné tekutiny, napríklad pri príprave koktailov.

- Pred spracovaním tvrdých prísad, napríklad sójových bôbov, ich pred spracovaním namočte.



Odšťavovač môžete použiť na prípravu čerstvých ovocných štiav. Dužina, jadierka a šupky sa zo

šťavy odstránia.

1 Otočte skrutkovacím uzáverom proti smeru pohybu hodinových ručičiek (1) a vyberte ho z

pohonnej jednotky (Obr. 27).

2 Nádobu na dužinu nasaďte na pohonnú jednotku (Obr. 28).

3 Vložte sitko (Obr. 29).

Pred použitím vždy skontrolujte sitko. Ak zistíte akékoľvek známky poškodenia, ako sú praskliny,

trhliny alebo uvoľnený strúhací disk, sitko nepoužívajte.

4 Veko položte na nádobu na dužinu a upevnite svorku (Obr. 30).

Uistite sa, že je veko správne zaistené.

5 Väčšie kusy surovín vopred nakrájajte na menšie kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej

trubice.

6 Pod výpust položte pohár alebo nádobu (Obr. 31).

7 Zvoľte rýchlosť 2 a zariadenie sa zapne.

8 Suroviny vložte do dávkovacej trubice. Zatláčajte ich pomocou piesta.

Piest držte v dávkovacej trubici podľa možností čo najdlhšie, aby ste predišli vyšplechovaniu.

Pokiaľ zariadenie pracuje, nikdy nepoužívajte prsty ani žiadne predmety (napr. varešku) na

zatlačenie surovín cez dávkovaciu trubicu do nádoby. Na tento účel smiete použiť jedine piest.

9 Keď dokončíte spracovanie surovín, ovládací regulátor prepnite do polohy O.

186



- Ak sa nádoba na dužinu počas práce naplní, vypnite zariadenie a počkajte, kým sa sitko prestane

otáčať. Uvoľnite svorku a odstráňte veko. Vyberte sitko. Vyberte nádobu na dužinu z pohonnej

jednotky a vyprázdnite ju. Vyčistite sitko. Odšťavovač znova poskladajte a zapnite ho.

- Tenkú kôru alebo šupky ovocia nemusíte odstraňovať. Ošúpte len šupy, ktoré by ste nezjedli,

napr. šupy pomarančov, ananásu či neuvarenej cvikly.

- Vždy používajte čerstvé ovocie a zeleninu. Sú šťavnatejšie.

- V odšťavovači môžete spracovať aj listy a byle z listovej zeleniny a ovocia, napr. listového šalátu.

- Ovocie, ktoré má veľké kôstky, ako napr. čerešne, slivky, broskyne a marhule, najskôr vykôstkujte.

- Jablkový džús veľmi rýchlo zhnedne. Tento proces môžete spomaliť, ak do neho pridáte niekoľko

kvapiek citrónovej šťavy.

- Dužinu z mrkvy, cvikly, hlávkovej kapusty a špenátu môžete použiť ako základ pre polievky a

omáčky. Dužinu uvarte a pridajte bylinky. Z dužiny urobte v mixéri pyré. Dužinu z rajčín môžete

použiť na prípravu rajčinového pretlaku.

- Tuhé ovocie, ktoré obsahuje veľa škrobu, napr. banány, papája, avokádo, gy či mango, nie je

vhodné na spracovanie v odšťavovači. Na ich spracovanie použite mixér.

- Odšťavovač nie je vhodný na spracovanie veľmi tvrdých ani vláknitých druhov ovocia a zeleniny,

ako napríklad cukrovej trstiny.



Mlynček na mäso môžete používať na mletie mäsa a výrobu klobás.

1 Na pohonnú jednotku naskrutkujte skrutkovací uzáver (Obr. 32).

2 Na pohonnú jednotku (1) položte prevodovú skrinku a jej otočením v smere pohybu

hodinových ručičiek ju upevnite (2) („cvaknutie“) (Obr. 33).

3 Na prevodovú skrinku (1) položte telo mlynčeka a jeho otočením proti smeru pohybu

hodinových ručičiek ho upevnite (2) (Obr. 34).

4 Do tela mlynčeka vložte závitový hriadeľ (Obr. 35).

5 Na závitový hriadeľ nasaďte mlecí nôž. Čepele musia smerovať von (Obr. 36).

6 Na závitový hriadeľ nasuňte nástavec na stredné alebo hrubé mletie (podľa požadovanej

konzistencie) (Obr. 37).

Dbajte na to, aby otvory nástavca na mletie zapadli do výstupkov tela mlynčeka.

7 Na telo mlynčeka (1) nasaďte závitový krúžok a jeho otáčaním v smere pohybu hodinových

ručičiek ho upevnite (2) (Obr. 38).

8 Zásobník na dávkovanie mäsa nasaďte na zvislú časť tela mlynčeka (Obr. 39).



1 Mäso nakrájajte na pásy hrúbky 2 cm a dĺžky 10 cm.

2 Používajte chudé mäso. Odstráňte z neho čo možno najviac kostí, chrupaviek a šliach.

Nikdy nepoužívajte mrazené mäso!

3 Zvoľte rýchlosť 1 a zariadenie sa zapne.

4 Mäso vložte do zásobníka. Pomocou piesta ho jemne zatláčajte do mlynčeka (Obr. 40).

- Pri príprave tatárskeho bifteku zomeľte mäso dvakrát pomocou nástavca na stredne hrubé

mletie.



1 Zomeľte mäso.

 187

2 Po dokončení mletia odpojte zariadenie zo siete a odstráňte závitový krúžok.

3 Odstráňte nástavec na mletie a mlecí nôž.

Poznámka: Závitový hriadeľ nechajte v tele mlynčeka.

4 Na závitový hriadeľ nasaďte oddeľovač (Obr. 41).

5 Na telo mlynčeka (1) nasaďte jaternicový nástavec a naskrutkujte závitový krúžok na telo

mlynčeka (2) (Obr. 42).

Teraz je zariadenie pripravené na výrobu klobás.



- Črievka klobás vložte na 10 minút do vlažnej vody. Potom ich mokré nasuňte na jaternicový

nástavec. (Ochutené) mleté mäso vložte do tela mlynčeka.

- Ak sa črievko prilepí na jaternicový nástavec, navlhčite ho trochou vody.



Poznámka: Tabuľka o čistení v prednej časti tejto brožúrky poskytuje prehľad o tom, ako treba čistiť

jednotlivé diely zariadenia.

1 Skontrolujte, či je zariadenie vypnuté a odpojené zo siete.

2 Pohonnú jednotku a prevodovú skrinku mlynčeka na mäso vyčistite navlhčenou tkaninou.

Pohonnú jednotku a prevodovú skrinku mlynčeka na mäso nikdy neponárajte do vody ani ju

neoplachujte pod tečúcou vodou.

3 Súčiastky, ktoré sa dostanú do styku so surovinami, umyte hneď po použití v horúcej vode s

prídavkom čistiaceho prostriedku.

Nástavec s čepeľami kuchynského robota, disky, nástavec disku na krájanie plátkov a mlecí nôž

mlynčeka na mäso čistite veľmi opatrne. Ich čepele sú veľmi ostré.

Poznámka: Všetky súčiastky okrem pohonnej jednotky a dielov mlynčeka na mäso môžete čistiť aj

v umývačke na riad.

- Dbajte, aby hrany čepelí a diskov neprišli do kontaktu s tvrdými predmetmi. Mohli by sa otupiť.

- Ak chcete vykonať dôkladnejšie čistenie, môžete rozobrať metličku na šľahanie (pozrite si časť

„Metlička na šľahanie“ v tejto kapitole).

- Ak chcete odstrániť veko nádoby mixéra, otvorte ho a potiahnite nahor. Veko odstraňujte len pri

čistení. (Obr. 44)



1 Do nádoby mixéra nalejte vlažnú vodu (nie viac ako 0,5 litra) spolu s malým množstvom

saponátu (Obr. 45).

2 Zatvorte veko a do veka vložte zátku.

3 Ovládací regulátor otočte niekoľkokrát do polohy PULSE.

4 Nádobu mixéra odpojte a opláchnite ju čistou vodou.



Metličku na šľahanie očistite po každom použití.

Ak chcete vykonať dôkladnejšie čistenie, môžete metličku na šľahanie rozobrať.

1 Vytiahnite metličku z prevodovej skrinky. (Obr. 46)

2 Potiahnutím západky nabok otvorte prevodovú skrinku (Obr. 47).

3 Vytiahnite dve prevodové kolieska (Obr. 48)

188

4 Všetky súčiastky očistite v horúcej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku alebo v

umývačke na riad.

5 Vložte metličku.



1 Do prevodovej skrinky vložte malé prevodové koliesko, potom vložte to väčšie.

2 Na hornú časť krytu nasaďte dolnú časť. Dbajte na to, aby oba konce s cvaknutím zapadli do

seba. (Obr. 49)

3 Metličku vložte do prevodovej skrinky



1 Otočte tlačidlo na nastavenie proti smeru pohybu hodinových ručičiek (1) a vyberte ho

z disku (2). (Obr. 50)

2 Vyberte nástavec na krájanie z disku.

3 Všetky súčiastky očistite v horúcej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku alebo v

umývačke na riad.



Súčiastky mlynčeka na mäso nie sú vhodné na umývanie v umývačke na riad!

1 Ak chcete odstrániť zvyšky mäsa, ktoré sa zachytili v tele mlynčeka, pretlačte cez telo

mlynčeka kúsok chleba.

2 Vypnite zariadenie a odpojte ho zo siete.

3 Odstráňte piest a zásobník (Obr. 51).

4 Závitový krúžok vyskrutkujte proti smeru pohybu hodinových ručičiek (1) a odstráňte ho (2).

Rovnako vyberte nástavec na mletie, mlecí nôž a závitový hriadeľ. (Obr. 52)

5 Stlačte uvoľňovacie tlačidlo (1), otočte telo mlynčeka v smere pohybu hodinových ručičiek

(2) a demontujte ho z prevodovej skrinky(3) (Obr. 53).

6 Prevodovú skrinku otočte proti smeru pohybu hodinových ručičiek (1) a demontujte ju z

pohonnej jednotky (2) (Obr. 54).

7 Súčiastky, ktoré prišli do styku s mäsom, umyte hneď po použití teplou vodou s trochou

čistiaceho prostriedku (Obr. 55).

8 Potom ich opláchnite čistou horúcou vodou a hneď osušte utierkou.

9 Skôr, ako ich odložíte, namažte disky a závitovkový hriadeľ trochou rastlinného oleja.



Zariadenie sa dodáva s nádobou na dužinu, do ktorej môžete úhľadne odkladať diely zariadenia.

1 Nástavec na miesenie, nastaviteľný disk na krájanie plátkov a disk na strúhanie odložte do

odkladacej schránky (Obr. 56).

2 Disk na hranolčeky odložte do odkladacej schránky a na vrch nosiča nástrojov nasaďte

metličku na šľahanie.

3 Nástavec s čepeľami položte na vrch metličky na šľahanie. (Obr. 57)

4 Granulovací disk položte na vrch nástavca s čepeľami. (Obr. 58)

 189

5 Odstráňte skrutkovací uzáver z pohonnej jednotky a namontujte nádobu na dužinu so sitkom

na pohonnú jednotku.

Poznámka: Skrutkovací uzáver môžete odložiť do odkladacej skrinky alebo do nádoby mixéra.

6 Odkladaciu skrinku odložte do nádoby na dužinu (Obr. 59).

7 Na nádobu na dužinu nasaďte veko a do veka vložte piest odšťavovača (Obr. 60).

8 Kábel naviňte okolo konzoly na zadnej strane pohonnej jednotky (Obr. 61).



Zariadenie na konci jeho životnosti neodhadzujte spolu s bežným komunálnym odpadom, ale kvôli

recyklácii ho zaneste na miesto ociálneho zberu. Pomôžete tak chrániť životné prostredie.



Ak potrebujete servis, informácie alebo máte problém, navštívte webovú stránku spoločnosti Philips,

www.philips.com, alebo sa obráťte na Stredisko starostlivosti o zákazníkov spoločnosti Philips vo

Vašej krajine (telefónne číslo strediska nájdete v priloženom celosvetovo platnom záručnom liste).

Ak sa vo Vašej krajine toto stredisko nenachádza, obráťte sa na miestneho predajcu výrobkov Philips.



Táto kapitola obsahuje zhrnutie najbežnejších problémov, ktoré sa môžu vyskytnúť pri používaní

zariadenia. Ak neviete problém vyriešiť pomocou nižšie uvedených informácií, obráťte sa na

Stredisko starostlivosti o zákazníkov vo Vašej krajine.

Problém Riešenie

Zariadenie sa nezapne,

keď otočím ovládací

regulátor do polohy

PULSE ani na

rýchlosť 1 alebo 2.

Skontrolujte, či sú kuchynský robot, nádoba mixéra, odšťavovač alebo

mlynček na mäso správne nasadené („cvaknutie“). Ak kuchynský robot,

odšťavovač alebo mlynček na mäso nepoužívate, skontrolujte, či je

skrutkovací uzáver nasadený správne na pohonnej jednotke. Ak

používate nádobu mixéra, skontrolujte, či je rebro na nádobe mixéra

priamo oproti označenému miestu na pohonnej jednotke. Ak používate

kuchynský robot, skontrolujte, či sú bodky vyznačené na miske a veku

priamo oproti sebe a bodka na miske je priamo oproti bodke na

pohonnej jednotke. Ak sú všetky diely nasadené správne, zariadenie sa

spustí, keď otočíte ovládací regulátor do polohy impulz (PULSE) alebo na

rýchlosť 1 či 2.

Zariadenie náhle

prestane fungovať.

Automatická tepelná poistka pravdepodobne prerušil prívod energie do

zariadenia, pretože sa zariadenie prehrialo. 1) Ovládací regulátor prepnite

do polohy O a zariadenie sa vypne. Odpojte zariadenie zo siete. 2)

Nechajte ho 1 hodinu vychladnúť. 3) Pripojte sieťovú zástrčku do

zásuvky. 4) Znovu zapnite zariadenie.

Je nasadená nádoba

mixéra a kuchynský

robot, ale funguje len

mixér.

Ak sú mixér aj kuchynský robot správne upevnené na pohonnej

jednotke, funguje len mixér. Ak chcete používať kuchynský robot,

odstráňte mixér z pohonnej jednotky a naskrutkujte na ňu skrutkovací

uzáver.

Metlička na šľahanie

alebo nástavec na

miesenie sa neotáčajú.

Skontrolujte, či sú metlička na šľahanie alebo nástavec na miesenie

správne nasadené na nosiči nástrojov. Rovnako skontrolujte, či sú miska

kuchynského robota a jej veko správne zostavené („cvaknutie“).

190

Problém Riešenie

Mäso vyzerá, ako by

ste ho skôr pretlačili,

než pomleli.

Skontrolujte, či čepele mlecieho noža smerujú von.

Mlynček na mäso

nefunguje.

Skontrolujte, či sú prevodová skrinka a telo mlynčeka správne zostavené

(„cvaknutie“).

Nedarí sa mi správne

nasadiť mlecí nôž do

tela mlynčeka.

Závitový krúžok trochu odskrutkujte a potom riadne nasaďte mlecí nôž a

nástavec na mletie na závitový hriadeľ. Potom správne naskrutkujte

závitový krúžok na telo mlynčeka.

Mäso je pomleté príliš

nahrubo.

Použili ste nástavec na stredne hrubé mletie. Nasaďte nástavec na jemné

mletie. Mäso zomeľte ešte raz, tento krát na jemnejšie.

Kovové súčiastky

mlynčeka na mäso

vyzerajú byť zájdené.

Pravdepodobne ste tieto diely čistili v umývačke na riad. Všetky diely

mlynčeka na mäso musíte vyčistiť ručne a potom ich hneď osušiť

utierkou.

Sitko odšťavovača je

poškodené.

Ak je sitko poškodené, odšťavovač viac nepoužívajte. Obráťte na

Stredisko starostlivosti o zákazníkov spoločnosti Philips vo Vašej krajine

(telefónne číslo strediska nájdete v priloženom celosvetovo platnom

záručnom liste) a objednajte si nové sitko. Ak sa vo Vašej krajine toto

stredisko nenachádza, obráťte sa na miestneho predajcu výrobkov Philips.





Tento recept je možné pripraviť len pomocou ltra. Spracujte jednu dávku surovín a pred

spracovaním ďalšej dávky nechajte zariadenie vždy vychladnúť na izbovú teplotu.

Zloženie:

- 120 g sušených sójových bôbov

- 1200 ml vody

1 Sójové bôby pred spracovaním namočte na 4 hodiny do vody. Potom ich nechajte odtiecť.

2 Nasiaknuté sójové bôby nasypte do ltra. Do nádoby mixéra nalejte 1200 ml vody a 15

sekúnd mixujte.

3 Na panvicu nalejte sójové mlieko.

4 Počkajte, kým sójové mlieko nezačne vrieť, potom na dochutenie pridajte cukor a povarte na

miernom ohni, kým sa všetok cukor neroztopí.

5 Podávajte horúce alebo studené.



Zloženie:

- 300 g jabĺk

- 300 g mrkvy

- 300 g bieleho hrozna

- 300 g pomarančov

1 Jablká a mrkvu nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej trubice odšťavovača.

2 Ošúpte pomaranče a nakrájajte ich na kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej trubice

odšťavovača.

3 Poskladajte odšťavovač a odšťavte všetky suroviny.

 191



Suroviny na prípravu cesta:

- 140 g mäkkého masla

- 110 g práškového cukru

- 140 g čokolády

- 6 vaječných bielkov

- 6 vaječných žĺtkov

- 110 g kryštálového cukru

- 140 g pšeničnej múky

- 1 vrecko prášku do pečiva

Plnka:

- 200 g marhuľového džemu

Poleva:

- 125 ml vody

- 300 g cukru

- 250 g strúhanej čokolády

Ozdoba:

- Šľahačka

1 Rúru vyhrejte na 160 °C.

2 Pomocou nástavca s čepeľami rozmiešajte v miske kuchynského robota maslo s práškovým

cukrom.

3 Roztopte čokoládu a vmiešajte ju do krému.

4 Do zmesi po jednom pridávajte vaječné žĺtky a vymiešajte do krémova.

5 Pomocou metličky na šľahanie v miske kuchynského robota vyšľahajte vaječné bielka a

kryštálový cukor, až kým nevznikne tuhá pena. Bielu vaječnú penu vmiešajte jemne do zmesi.

6 Túto zmes na koláč položte na namastenú tortovú formu (24 cm). Pečte jednu hodinu pri

teplote 160 °C.

Poznámka: Počas prvých 15 minút nechajte dvierka trochu pootvorené.

7 Koláč nechajte vo forme chvíľu vychladnúť. Potom ho vyklopte na rošt a nechajte ho

vychladnúť úplne.

8 Prekrojte koláč vodorovne napoly. Spodnú polovicu natrite marhuľovým džemom a hornú

polovicu znova položte na spodnú polovicu.

9 Zvyšok marhuľového džemu zohrejte, aby získal sirupovitú konzistenciu a natrite ním vrchnú

časť koláča.

10 Pripravte polevu. Uvarte vodu, pridajte cukor a čokoládu a povarte na miernom ohni.

Neustále miešajte, kým poleva nezíska hladkú a vláčnu konzistenciu. Polevu natrite na vrch

koláča a nechajte ju vychladnúť.

11 Koláč podávajte so šľahačkou.

192

Stránka sa načítava...

Philips HR7766/13 Používateľská príručka

Philips HR7766/13 Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty