04/2017
- 5 -
Copyright © 2017, Fast ČR, a.s.
CZ
Espresso
Návod kpoužití
■
Před použitím tohoto spotřebiče se prosím seznamte snávodem kjeho
obsluze, ato ivpřípadě, že jste již obeznámeni spoužíváním spotřebičů
podobného typu. Používejte spotřebič pouze tak, jak je popsáno vtomto
návodu kpoužití. Návod uschovejte pro případ další potřeby.
■
Minimálně po dobu trvání zákonného práva zvadného plnění, případně
záruky za jakost doporučujeme uschovat originální přepravní karton, balicí
materiál, pokladní doklad apotvrzení orozsahu odpovědnosti prodávajícího
nebo záruční list. Vpřípadě přepravy doporučujeme zabalit spotřebič opět
do originální krabice od výrobce.
POPIS SPOTŘEBIČE
A1 Plocha na nahřívání šálků
A2 Světelný indikátor zapnutí
A3 Indikátor teploty vody pro
přípravu kávy
A4 Indikátor teploty vody pro výdej
páry
A5 Tlačítko pro přepínání mezi
režimem přípravy kávy avýdeje
páry
A6 Spařovací hlava
A7 Páka svýpustí kávy
A8 Vyjímatelná mřížka
A9 Vyjímatelný odkapávací tácek
A10 Sklopné víko sdržadlem
A11 Vyjímatelný zásobník na vodu
oobjemu 1,5 l
A12 Otočný volič se 3 volbami
– příprava kávy ,
pohotovostní režim avýdej
páry
A13 Bojler (bez vyobrazení)
A14 Otočná tryska na páru
A15 Snímatelný nástavec na šlehání
mléka
A16 Přepínač ON/OFF (zapnuto/
vypnuto)
A17 Nerezový filtr na 1 šálek kávy
A18 Nerezový filtr na 2 šálky kávy
A19 Odměrka na kávu
spěchovadlem
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE
1. Ze spotřebiče sejměte veškerý obalový materiál, ochranné fólie, reklamní
štítky či etikety.
2. Spotřebič instalujte na rovný, suchý ačistý povrch. Ze spotřebiče vyjměte
zásobník na vodu A11 a vypláchněte jej čistou vodou s přídavkem
malého množství neutrálního kuchyňského saponátu. Poté jej důkladně
vypláchněte čistou vodou, osušte avložte zpět na své místo.
3. Vyjímatelný odkapávací tácek A9 smřížkou A8 vyjměte, otřete navlhčenou
textilií, osušte avložte zpět do spodní části spotřebiče.
4. Páku A7, odměrku na kávu A19 a nerezové filtry A17 a A18 omyjte
pod čistou tekoucí vodou s přídavkem kuchyňského saponátu. Poté je
opláchněte čistou vodou aosušte.
5. Vnější povrch spotřebiče otřete mírně navlhčeným hadříkem apoté řádně
otřete dosucha.
6. Než připravíte první šálek kávy, spusťte spotřebič zhruba na 60 sekund
naprázdno, tj. se zásobníkem A11 naplněným vodou, ale bez kávy
upěchované ve filtru. Tím dojde k pročištění vnitřních komponent
aspařovací hlavy A6. Pod pákou A7 musí být umístěna dostatečně velká
nádoba, do které bude vytékat horká voda. Pokyny pro spuštění spotřebiče
jsou uvedeny vkapitole Použití spotřebiče.
POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
1. NAPLNĚNÍ ZÁSOBNÍKU NA VODU
1.1 Zásobník na vodu A11 uchopte za držadlo A10. Zdvihněte jej avyjměte ze
zadní části spotřebiče.
1.2 Naplňte jej studenou pitnou vodou až krysce maxima, vložte jej zpět do
spotřebiče asklopte víko sdržadlem A10. Zásobník A11 musí být řádně
usazen na svém místě, aby zněj mohla být přečerpávána voda do bojleru
A13.
Poznámka:
Voda, kterou doplňujete do zásobníku A11, by měla mít ideálně
pokojovou teplotu (okolo 25 °C). Příliš studená voda může negativně
ovlivnit výslednou chuť kávového nápoje.
Upozornění:
Maximální kapacita zásobníku A11 je 1,5 l vody. Nepřeplňujte jej.
Nikdy neplňte zásobník A11 teplou, ohřátou nebo perlivou vodou či
jinými tekutinami, jako je např. mléko.
Zásobník A11 nenaplňujte, když je vložen ve spotřebiči. Hrozí polití
spotřebiče nebo přeplnění zásobníku A11.
1.3 Zbylou vodu nenechávejte v zásobníku A11 déle než jeden den. Pro
přípravu kvalitní čerstvé kávy je třeba používat čerstvou vodu. Jinak může
být negativně ovlivněna výsledná chuť kávového nápoje.
2. ZAPNUTÍ SPOTŘEBIČE
2.1 Vidlici přívodního kabelu připojte k síťové zásuvce. Ujistěte se, že
vzásobníku A11 je doplněna čerstvá voda, že tácek A9 amřížka A8 jsou
instalovány na svém místě aže otočný volič A12 je nastaven dopolohy
pohotovostního režimu.
2.2 K zapnutí spotřebiče nastavte přepínač A16 do polohy ON (zapnuto).
Rozsvítí se indikátor A2.
2.3 Pod spařovací hlavu A6 umístěte hrnek, do kterého bude vytékat horká
voda. Ujistěte se, že tlačítko A5 je ve vymáčknuté poloze, která je určena
pro režim přípravy kávy. Volič A12 nastavte do polohy pro přípravu kávy.
Jakmile začne vytékat voda ze spařovací hlavy A6, vraťte volič A12 zpět
do polohy pohotovostního režimu. Tento krok se provádí po zapnutí
spotřebiče ztoho důvodu, aby došlo kpřečerpání vody ze zásobníku A11
do bojleru A13. V bojleru A13 se voda ohřívá na teplotu optimální pro
spaření kávy.
3. NAHŘÁTÍ SPOTŘEBIČE AŠÁLKŮ
3.1 Příprava kvalitního šálku espressa vyžaduje nahřátí spotřebiče, páky
A7,filtru A17 nebo A18 ašálků. To provedete následujícím způsobem.
3.2 Na plochu A1 položte prázdné šálky dnem vzhůru anechejte je nahřát.
3.3 Zvolte typ filtru A17 nebo A18 avložte jej do páky A7 tak, aby do ní řádně
zapadl po celém obvodu. Páku A7 vložte pod spařovací hlavu A6 tak,
aby rukojeť směřovala doleva. Tato pozice je označena nápisem „INSERT“
(vložit) na předním panelu spotřebiče. Pro připevnění páky A7 ke spařovací
hlavě A6 otočte rukojetí doprava do polohy „LOCK“ (uzamknout).
3.4 Vyčkejte, až se rozsvítí indikátor A3, avolič A12 nastavte znovu do polohy
pro přípravu kávy. Zvýpusti páky A7 začne vytékat horká voda do hrnku
umístěného pod výpustí. Jakmile indikátor A3 zhasne, volič A12 uveďte
zpět do pohotovostního režimu. Hrnek shorkou vodou odstraňte. Nyní je
proces nahřátí dokončen.
4. PŘÍPRAVA KÁVY
4.1 Páku A7 vyjměte ze spotřebiče afiltr vysušte papírovým ubrouskem.
4.2 Páku A7 položte na rovný povrch a do filtru nasypejte odpovídající
množství mleté kávy. Filtr na jeden šálek kávy A17 se plní jednou
zarovnanou odměrkou A19 mleté kávy. Filtr na dva šálky kávy A18 se plní
dvojnásobným množstvím kávy. Jedna zarovnaná odměrka A19 odpovídá
7 g mleté kávy. Kávu ve filtru rovnoměrně rozprostřete astlačte plochým
koncem odměrky A19.
4.3 Okraje filtru A17 nebo A18 řádně očistěte od zbytků mleté kávy. Páku
A7 vložte pod spařovací hlavu A6 tak, aby rukojeť směřovala doleva.
Tato pozice je označena nápisem „INSERT“ (vložit) na předním panelu
spotřebiče. Pro připevnění páky A7 ke spařovací hlavě A6 otočte rukojetí
doprava do polohy „LOCK“ (uzamknout).
4.4 Pod páku A7 umístěte jeden nebo dva nahřáté šálky. Dbejte na to, aby byly
šálky umístěny pod výpustí.
4.5 Jakmile se rozsvítí indikátor A3, volič A12 nastavte do polohy pro přípravu
kávy. Během chvíle začne vytékat káva do šálků.
Poznámka:
Během extrakce kávy může dojít ke zhasnutí indikátoru A3. Tím je
signalizován pokles teploty vody vbojleru A13. Jakmilebojler A13
ohřeje vodu na teplotu optimální pro přípravu kávy, indikátor A3 se
znovu rozsvítí.
Jakmile je všálku požadované množství kávy, nastavte volič A12 do polohy
pohotovostního režimu. Tím se extrakce kávy ukončí. Extrakce kávového
nápoje espresso by se měla pohybovat mezi 20 až 30 sekundami aobjem
tekutiny všálku by se měl pohybovat mezi 20 a 30 ml.
4.6 Pokud nenaplníte filtr mletou kávou, můžete si do šálku natočit jen horkou
vodu, například na čaj, horkou čokoládu apod.
4.7 Než začnete připravovat další šálek kávy, nejdříve odstraňte použitou kávu,
vyčistěte filtr dle pokynů uvedených vkapitole Čištění aúdržba avylijte
vodu zodkapávacího tácku A9. Když vracíte tácek A9 zpět na své místo,
přitlačte jej až kzadní stěně spotřebiče.
Upozornění:
Voda obsažená vodkapávacím tácku A9 je zahřátá. Při manipulaci
stáckem A9 dbejte zvýšené opatrnosti.
Během provozu pravidelně kontrolujte hladinu vody v zásobníku
A11 adbejte na to, aby neklesla pod rysku minima.
5. POUŽITÍ TRYSKY KNAŠLEHÁNÍ MLÉKA AOHŘÁTÍ VODY
5.1 Připravte si vychlazené polotučné nebo plnotučné mléko a nádobku, ve
které budete mléko šlehat. Při šlehání dochází knapěnění mléka, aproto
plňte nádobku maximálně do ⅓ jejího objemu.
5.2 Trysku A14 nastavte do takové polohy, aby se vám mléko pohodlně
šlehalo.
5.3 Ujistěte se, že volič A12 je nastaven v poloze pohotovostního režimu.
Stiskněte tlačítko A5 a vyčkejte, až se rozsvítí indikátor A4. Tím je
signalizováno, že voda vbojleru A13 dosáhla optimální teploty pro tvorbu
páry. Ta je vyšší než teplota pro extrakci kávy.