Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

CZ Multifunkční apomalý hrnec

Návod kpoužití voriginálním jazyce

SPR 7200SS

Multifunkční apomalý hrnec

Důležité bezpečnostní pokyny

ČTĚTE POZORNĚ AUSCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Obecná upozornění

■ Tento spotřebič nesmějí používat děti ve věku od 0 do 8let.

■

Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8let astarší, pokud jsou

trvale pod dozorem.

■

Tento spotřebič mohou používat osoby se sníženými fyzickými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností aznalostí,

pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny opoužívání spotřebiče

bezpečným způsobem arozumí případným nebezpečím.

■ Udržujte spotřebič ajeho přívod mimo dosah dětí mladších 8let.

■ Čištění aúdržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět děti.

■ Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.

■

Tento spotřebič je určen pro použití vdomácnosti apodobných prostorách,

jako jsou:

– kuchyňské kouty vobchodech, kancelářích aostatních pracovištích;

– vzemědělství;

– pro hosty vhotelích, motelech ajiných obytných oblastech;

– vpodnicích zajišťujících nocleh se snídaní.

■

Tento spotřebič není určen kovládání prostřednictvím programátoru,

vnějšího časového spínače nebo dálkového ovládání.

Varování:

Nesprávné používání může vést ke zranění.

■

Pokud je přívodní kabel poškozen, jeho výměnu svěřte odbornému

servisnímu středisku, aby se zabránilo vzniku nebezpečné situace. Spotřebič

spoškozeným přívodním kabelem je zakázáno používat.

■ Dbejte, aby na síťovou zástrčku ani na zásuvku nestříkala voda nebo jiná

kapalina, ani neproudila horká pára ze spotřebiče. Pokud se tak přesto

stane, vypněte jistič přívodu elektrického proudu do zásuvky apoté zásuvku

izástrčku pečlivě vysušte před dalším použitím.

■

Spotřebič musí být umístěn ve stabilní poloze sdržadly umístěnými tak,

aby se vyloučilo rozlití horkých kapalin.

■

Plášť hrnce, vnitřní hrnec, varná nádoba atopné těleso jsou během používání

velmi horké!

■ Povrch topného tělesa obsahuje po ukončení činnosti zbytkové teplo.

Varování:

Nedotýkejte se horkých povrchů hrnce. Hrozí nebezpečí popálení

a opaření.

■

Povrchy spotřebiče, které jsou ve styku spokrmem, vždy čistěte dle pokynů

vtomto návodu.

■ Spotřebič nemyjte pod tekoucí vodou ani jej neponořujte do vody nebo

jiné tekutiny.

Elektrická bezpečnost

■

Před připojením spotřebiče ksíťové zásuvce se ujistěte, že se shoduje napětí

uvedené na jeho typovém štítku snapětím ve vaší zásuvce.

■

Spotřebič připojujte pouze křádně uzemněné zásuvce. Nepoužívejte

prodlužovací kabel.

■ Spotřebič nikdy nepřipojujte ksíťové zásuvce, dokud není řádně sestaven.

■ Před použitím plně rozviňte přívodní kabel.

■

Přívodní kabel spotřebiče nepřipojujte aneodpojujte od síťové zásuvky

mokrýma rukama.

■

Dbejte na to, aby se vidlice přívodního kabelu nedostala do kontaktu

svodou nebo vlhkostí.

■

Neodpojujte spotřebič od síťové zásuvky tahem za přívodní kabel. Mohlo by

dojít kpoškození přívodního kabelu nebo síťové zásuvky. Kabel odpojujte

od zásuvky tahem za zástrčku přívodního kabelu.

■

Na přívodní kabel nepokládejte těžké předměty. Dbejte na to, aby přívodní

kabel nevisel přes okraj stolu nebo aby se nedotýkal horkého povrchu nebo

ostrých předmětů.

■ Abyste se vyvarovali nebezpečí úrazu elektrickým proudem, neopravujte

spotřebič sami ani ho nijak neupravujte. Veškeré opravy aseřízení tohoto

spotřebiče svěřte autorizovanému servisnímu středisku. Zásahem do

spotřebiče během platnosti záruky se vystavujete riziku ztráty záručních

plnění.

■

Abyste zabránili nebezpečí úrazu elektrickým proudem, nikdy neponořujte

plášť spotřebiče, přívodní kabel ani síťovou zástrčku do vody nebo jiné

tekutiny.

■

Spotřebič vždy vypněte aodpojte od síťové zásuvky po ukončení používání.

Správné použití pomalého hrnce

■ Tento hrnec je určen pro klasické ipomalé vaření potravin avaření vpáře.

Nepoužívejte jej kjiným účelům, než ke kterým je určen.

■ Tento hrnec je určen pouze pro použití ve vnitřních prostorách. Nikdy jej

nepoužívejte ve venkovním nebo průmyslovém prostředí.

■

Tento hrnec musí být používán pouze vsouladu spokyny uvedenými

vtomto návodu kpoužití.

■

Hrnec používejte pouze soriginálním příslušenstvím, které je sním

dodáváno.

Upozornění:

Použití neoriginálního příslušenství může vést ke vzniku nebezpečné

situace.

■ Nepoužívejte hrnec kvytápění místnosti!

■

Hrnec vypněte aodpojte od síťové zásuvky vždy, když jej nepoužíváte,

když jej necháváte bez dozoru, před vyjmutím varné nádoby, parního koše

nebo roštu, před čištěním, údržbou nebo přemístěním. Nikdy nepřemísťujte

hrnec během provozu.

■

Hrnec nepoužívejte, pokud nefunguje správně, pokud upadl na zem, pokud

byl ponořen do vody nebo je jakkoli poškozen. Předejte jej autorizovanému

servisnímu středisku ke kontrole nebo opravě.

■

Hrnec nepřipojujte ksíťové zásuvce, ani jej nezapínejte bez vyjímatelné

varné nádoby umístěné uvnitř hrnce.

■ Nepoužívejte hrnec sprázdnou vyjímatelnou varnou nádobou.

■

Mezi topnou plotnu uvnitř hrnce avyjímatelnou vnitřní nádobu nikdy

nevkládejte žádné předměty.

■

Povrch hrnce je zakázáno jakkoliv upravovat, např. pomocí samolepicí

tapety, fólie, apod.

Výstraha:

Do pláště hrnce nelijte vodu ani do něj nevkládejte žádné potraviny.

Potravinami avodou se plní pouze vyjímatelná varná nádoba.

Umístění hrnce

■ Hrnec používejte pouze na rovném, suchém, čistém, stabilním atepelně

odolném povrchu.

■

Hrnec nepokládejte na okraj stolu, na odkapávací desku dřezu, na nestabilní,

nakloněné nebo nerovné povrchy, na elektrický nebo plynový vařič ajiné

zdroje tepla nebo do jejich blízkosti.

■ Hrnec nepoužívejte na povrchu, který je citlivý na teplo, protože by mohlo

dojít kpoškození takového povrchu.

■

Během vaření neumísťujte hrnec přímo na pracovní desku citlivou na teplo,

např. kamenná deska. Tento typ pracovní desky je citlivý na nerovnoměrné

teplo, avpřípadě lokálního ohřevu může prasknout. Pokud chcete tento

hrnec používat na pracovní desce citlivé na teplo, vložte pod hrnec

kuchyňské prkno nebo materiál odolný vůči teplu.

■ Nepokládejte hrnec do blízkosti předmětů, povrchů nebo pod předměty,

které se mohou poškodit párou, například stěny, kuchyňské skřínky,

příborníky, obrazy, záclony unikající pára by je mohla poškodit.

Zacházení svyjímatelnou varnou nádobou

■ Používejte pouze vyjímatelnou varnou nádobu, která je dodávána stímto

hrncem. Nikdy nepoužívejte jinou nádobu.

■

Nepoužívejte prasklou, promáčknutou nebo jinak poškozenou vyjímatelnou

varnou nádobu. Poškozená varná nádoba musí být nahrazena novou

nádobou originálního typu.

■

Varnou nádobu nikdy nepoužívejte samostatně bez hrnce kpřípravě

potravin na elektrickém, plynovém, indukčním sporáku nebo na otevřeném

ohni.

■ Varná nádoba smí být uložena do ledničky, lze ji použít vtroubě aomývat

vmyčce. Neukládejte ji ale do mrazáku, mohlo by dojít kpoškození nádoby.

■

Před vložením vyjímatelné varné nádoby do hrnce se ujistěte, že vnější

povrch nádoby avnitřní prostor hrnce je zcela čistý asuchý. Na vnějším

povrchu varné nádoby apovrchu topného tělesa vhrnci nesmějí být zaschlé

zbytky potravin apod. Vopačném případě hrozí porucha nebo poškození

hrnce.

■

Před připojením hrnce ksíťové zásuvce se ujistěte, že vyjímatelná varná

nádoba je řádně umístěna vhrnci, že je naplněna vodou apotravinami aže

poklice je správně umístěna na varné nádobě. Varnou nádobu nepřeplňujte.

Bezpečnost během vaření

■ Hrnec nesmí být ponechán bez dozoru, když je vprovozu.

■

Během provozu hrnce musí být poklice správně přiklopena. Na poklici

neodkládejte žádné předměty (např. ochranné rukavice, utěrky), které by

mohly zakryt otvor pro odvod páry.

■

Při provozu musí být zajištěn dostatečný prostor pro cirkulaci vzduchu nad

hrncem aokolo něj. Hrnec nezakrývejte ani neblokujte jeho ventilační otvor.

■ Dbejte na to, aby otvor pro únik páry nesměřoval na materiály citlivé na

teplo nebo na vás či jiné osoby. Horká pára může způsobit vážné opaření.

■ Nedotýkejte se při vaření míst, kde vystupuje horká pára, hrozí nebezpečí

popálení aopaření.

■

Ve vyjímatelné varné nádobě nenechávejte žádné kuchyňské pomůcky

(např. lžíci na míchání a servírování pokrmu), když používáte funkci

udržování teploty (Keep Warm).

■ Při zvedání poklice buďte opatrní aodnímejte ji vždy směrem od sebe.

■

Při odklopení poklice dbejte na to, aby voda odkapávala pouze do

vyjímatelné varné nádoby. Voda nesmí nikdy kapat do pláště hrnce.

Po ukončení vaření

■

Před vyjmutím varné nádoby, parního koše nebo roštu apřed čištěním

nechejte hrnec vždy zcela vychladnout.

■ Zahřátou poklici neodkládejte na povrchy, které jsou citlivé na teplo.

Manipulace shrncem ajeho částmi

■

Po ukončení vaření vždy manipulujte shrncem tak, abyste se nedotkli jeho

pláště nebo jiných částí, které jsou vdůsledku zbytkového tepla stále horké.

■

Nedotýkejte se horkých povrchů hrnce. Po vypnutí aodpojení hrnce od

síťové zásuvky používejte držadla pláště hrnce pro jeho zvednutí apřenášení.

Zdůvodu zvýšené bezpečnosti doporučujeme použití kuchyňských

chňapek.

■ Pro zvednutí apřenášení poklice používejte držadlo poklice. Poklici vždy

odklápějte tak, aby pára unikající zvarné nádoby nesměřovala na vás

aneopařila vás. Zdůvodu zvýšené bezpečnosti doporučujeme použití

kuchyňských chňapek.

■

Při vyjímání varné nádoby po skončení vaření používejte kuchyňské chňapky

nebo dodané ochranné chňapky.

■ Mimořádné opatrnosti je nutné dbát, když přemísťujete hrnec, pokud je

naplněn horkými potravinami atekutinami.

■

Pro mísení anabírání pokrmů používejte kuchyňské nástroje zplastu nebo

ze dřeva, protože kovové nástroje by mohlo poškodit povrch varné nádoby.

Bezpečnost během údržby

■

Hrnec čistěte pravidelně po každém použití dle instrukcí uvedených

vkapitole Údržba ačištění. Na hrnci neprovádějte jakoukoli jinou údržbu,

než je čištění uvedené vkapitole Údržba ačištění.

■

Abyste zabránili poškrabání nepřilnavého povrchu vyjímatelné varné

nádoby při jejím čištění, vždy používejte dřevěné, silikonové nebo plastové

nástroje.

■ Plášť hrnce není určen pro mytí vmyčce nádobí.

■

Pokud je poklice avyjímatelná varná nádoba horká, neponořujte je do

studené vody ani nemyjte pod proudem tekoucí studené vody. Náhlá změna

teploty by mohla způsobit jejich poškození.

POPIS SPOTŘEBIČE

Slow Cook

Stew

Steam

Rice

Sous Vide

Keep Warm

Yogurt

Manual

Sauté

Preset

Low High

White

Brown

SAMOSTATNÝ SYMBOL ZAPNOUT A VYPNOUT DO TEXTU:

Vektory Objekty

Multifunkční apomalý

hrnec

Návod kpoužití

■

Před použitím spotřebiče se, prosím, seznamte snávodem kjeho

obsluze, ato iv případě, že jste již obeznámeni spoužíváním

spotřebičů podobného typu. Spotřebič používejte pouze tak, jak

je popsáno vtomto návodu kpoužití. Návod uschovejte pro případ

další potřeby. Pokud předáváte spotřebič jiné osobě, zajistěte, aby

uněj byl přiložen tento návod kpoužití.

■ Spotřebič pečlivě vybalte adejte pozor, abyste nevyhodili žádnou

část obalového materiálu dříve, než najdete všechny jeho součásti.

Minimálně po dobu trvání zákonného práva zvadného plnění,

případně záruky za jakost doporučujeme uschovat originální

přepravní karton, balicí materiál, pokladní doklad a potvrzení

orozsahu odpovědnosti prodávajícího nebo záruční list. Vpřípadě

přepravy doporučujeme zabalit spotřebič opět do originální krabice

od výrobce.

POPIS POMALÉHO HRNCE

A1 Poklice ztvrzeného skla

sdržadlem

Dokonale těsní apomáhá

udržovat stálou teplotu. Je

vhodná pro mytí vmyčce

nádobí.

A2 Otvor pro únik páry

A3 Parní koš

Vhodný pro vaření vpáře

nebo pečení velkých porcí.

A4 Vyjímatelná varná nádoba

oobjemu 6 l

Vyrobena zhliníkové slitiny,

snepřilnavým vnitřním

povlakem anepálivými

madly.

Lze ji uložit do ledničky,

používat vtroubě do

270°Caomývat vmyčce

nádobí.

A5 Plášť pomalého hrnce

Vyroben zvynikající

nerezové potravinářské oceli

zaručující dlouhou životnost

aodolnost proti korozi

A6 Ovládací panel sdisplejem

A7 Topné těleso

A8 Držadla pláště hrnce

Jsou tepelně odolná

azabraňují jakémukoli

popálení aumožňují

manipulaci shorkým hrncem

během vaření ibez použití

ochranných rukavic

A9 Přívodní kabel

A10 Ochranné chňapky

A11 Silikonová forma na pečení

A12 Sous Vide rošt

Vhodný pro vaření potravin

ve vakuovém sáčku

B1 Nabídka programů

B2 Indikátor režimu Sauté

B3 Program Sauté

B4 Tlačítko Preset

(odložený start vaření)

Slouží kaktivaci funkce

odloženého vaření.

B5 Tlačítko Start/Stop (spustit/

zastavit)

B6 Ukazatel teploty

B7 Ukazatel času

B8 Indikátor probíhajícího

varného procesu

B9 Indikátor funkce Keep Warm

(udržování teploty)

B10 Indikátor funkce odloženého

vaření

B11 Otočný volič programů/

nastavení teploty ačasu

ÚČEL POUŽITÍ HRNCE

■

Multifunkční a pomalý hrnec je určen k vaření pokrmů jako

jsou polévky, guláše, omáčky, dušená zelenina, plněné papriky,

francouzské brambory, masové rolády, těstoviny acelá řada ostatních

pokrmů, které se dají vařit vtradičním hrnci, tlakovém hrnci nebo

vnádobách na dušení avaření vpáře.

■

Parní koš znerezové oceli navíc umožňuje přípravu ryb, knedlíků

azeleniny vpáře pro zachování maxima živin. Rošt umožňuje

rovnoměrné vaření stylem Sous Vide (vaření ve vákuu).

PROČ POUŽÍVAT REŽIM POMALÉHO VAŘENÍ

■

Pomalé vaření je způsob vaření, které uchovává všechny chutě,

nevyžaduje použití oleje, šetří čas apeníze aumožňuje vám připravit

vynikající pokrmy dokonce izlevnějších odřezků masa. Zabraňuje

jakémukoli spálení pokrmu, protože nevyžaduje vysoké teploty

vaření, při jakých ke spálení dochází. Také snižuje spotřebu vody díky

přípravě pokrmu vjedné nádobě.

■ Výhody režimu pomalého vaření:

- Jednoduchost a úspora času – jednoduše vložte všechny

ingredience do hrnce anechejte jej provést všechnu práci.

- Úspora vody aenergie – díky speciální konstrukci hrnce zhliníkové

slitiny dochází kúčinnějšímu přenosu tepla než utradičních

keramických hrnců, což znamená úsporu energie.

- Výrazné chutě ažádné ztráty vitamínů – díky pomalému vaření

při nízkých teplotách zachováte ve srovnání stradičním vařením

chutě ivitamíny.

- Šťavnaté maso – při pomalém vaření zůstává šťáva uvnitř masa.

- Možnost vaření tuhého masa – tradiční tuhá masa jsou po

pomalém vaření vynikající.

- Příprava pokrmů bez tuku – díky nízkým teplotám nemusíte

používat olej, aproto připravujete lehčí pokrmy, které jsou

dokonce chutnější.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

■

Před prvním použitím omyjte varnou nádobu A4, skleněnou poklici

A1, parní koš A3 apříslušenství A10 až A12 horkým saponátovým

roztokem. Poté je opláchněte čistou vodou adůkladně vytřete

dosucha jemnou utěrkou. Varnou nádobu, poklici, parní koš irošt

lze také omýt vmyčce nádobí.

■

Lehce navlhčenou utěrkou omyjte také vnitřní ivnější části hrnce

A5 avytřete dosucha. Hrnec A5 nikdy neponořujte do vody nebo

jiné kapaliny!

PŘÍPRAVA PRO VAŘENÍ

■

Z hrnce vyjměte varnou nádobu A4, pomocí odměrky nebo

lžíce apod. do ní vložte potřebné ingredience anaplňte ji vodou

dle příslušného receptu. Celkové množství surovin svodou smí

dosahovat maximálně do 4/5 objemu nádoby. Při přípravě pokrmu,

který během vaření nabývá objemu, naplňte nádobu maximálně do

3/5. Minimální množství vařeného pokrmu však nesmí být menší,

než 1/5 objemu nádoby.

Výstraha:

Potraviny nikdy nekrájejte přímo ve varné nádobě A4.

Nikdy nevkládejte potraviny přímo do hrnce A5.

■ Očistěte horní okraj varné nádoby apřípadně všechny ostatní části,

které se během plnění znečistily potravinou.

■ Před vložením varné nádoby do hrnce A5 se ujistěte, že vnitřní část

hrnce apředevším topné těleso A7 ajeho okolí jsou čisté abez

zbytků pokrmu.

■ Vložte varnou nádobu do hrnce. Po vložení svarnou nádobou lehce

pootočte na obě strany, aby řádně dosedla na topnou plotnu.

Výstraha:

Nikdy nepoužívejte hrnec bez vložené varné nádoby.

Varná nádoba smí být použita vtroubě do maximální

teploty 270°C. Nesmí se ale používat kvaření nebo

ohřívání na hořácích nebo na varných deskách

plynových, elektrických nebo keramických sporáků.

■

Na varnou nádobu umístěte poklici. Tímto je hrnec připraven

kpoužití.

PŘÍPRAVA POTRAVIN ATIPY PRO VAŘENÍ

■

Množství zpracovávaných potravin volte tak, aby nepřekročilo

maximálního obsah varné nádoby. Pod pokrm vždy nalijte dostatečné

množství vody, jinak by se hrnec mohl před dokončením procesu

vaření bez vody přehřát.

■

Pokud připravujete maso vcelku, podlijte ho dostatečným množstvím

vody. Zmasa vždy odřízněte nadbytečný tuk. Maso, ryby aplody

moře důkladně provařte.

■

Do varné nádoby můžete vložit imaso mražené, musíte kněmu

ale přidat přibližně 0,2l teplé vody nebo vývaru, aby mezi masem

anádobou vznikla tepelná mezivrstva, která chrání nádobu před

rychlou změnou teplot. Současně počítejte stím, že vaření bude

oněkolik hodin delší.

■

Potraviny obecně krájejte na rozměrově shodnou velikost, aby se

připravovaly rovnoměrně.

■ Zelenina jako například mrkev, cibule, tuřín atd. se připravuje déle

než maso, proto ji krájejte na dostatečně malé kousky.

■

Mraženou zeleninu nechte rozmrazit a přidejte ji na poslední

půlhodinu až hodinu přípravy. Zelenina si tak zachová barvu

astrukturu. Zároveň nedojde kpřílišnému ochlazení směsi vhrnci.

■

Opečením masa aorestováním zeleniny předem na samostatné

pánvi odstraníte část tuku zmasa ataké se zlepší vzhled achuť

masa izeleniny.

■

Mléčné výrobky jako například smetana, kyselá smetana nebo jogurt

adále také těstoviny se při pomalém vaření sráží nebo rozpadají,

proto je přidávejte až na konci přípravy.

■ Luštěniny (např. suché fazole ačočku) nikdy vhrnci nevařte, vždy je

nejprve namočte asi na deset hodin do vody.

■

Tuky jako oleje, máslo, sádlo nemusíte vůbec používat, obzvláště když

chcete, aby bylo jídlo dietní. Pokud se bez tuku neobejdete, pak stačí

2–3 lžíce oleje podle počtu porcí, které vaříte.

■

Během vaření zvedejte poklici co nejméně, protože zvednutím uniká

teplo aodpařují se tekutiny. Pokud během vaření zvedáte poklici

často nebo ji odložíte na delší dobu, je nutno počítat stím, že hrnec

automaticky prodlouží dobu vaření.

UMÍSTĚNÍ HRNCE

■ Hrnec umístěte na rovný, suchý, čistý apředevším stabilní atepelně

odolný povrch. Pokud chcete hrnec používat na pracovní desce

citlivé na teplo, vložte pod hrnec kuchyňské prkno nebo materiál

odolný vůči teplu.

■ Vblízkém okolí hrnce nesmí být předměty nebo povrchy, které se

mohou poškodit unikající párou, např. stěny, kuchyňské skřínky,

příborníky, obrazy, záclony apod.

■

Držadla hrnce nasměrujte tak, aby oně nemohl nikdo zavadit ahrnec

strhnout, převrátit nebo vylít horký obsah.

ZAPNUTÍ APOHOTOVOSTNÍ REŽIM

■ Zástrčku přívodního kabelu hrnce připojte ksíťové zásuvce. Hrnec

zapípá apřejde do pohotovostního režimu. Pohotovostní režim

znamená, že je pomalý hrnec připraven kprovozu. Displej svítí ajsou

zobrazeny jednotlivé programy vaření.

■ Do pohotovostního režimu uvedete hrnec také stisknutím tlačítka

B5 (spustit/zastavit) kdykoliv během provozu hrnce.

ZMĚNA JEDNOTEK TEPLOTY

■ Výchozí jednotkou pro zobrazení teploty vaření jsou stupně Celsia.

Chcete-li jednotku změnit na stupně Fahrenheita, stiskněte apodržte

tlačítko B4 (Preset) déle než 3sekundy. Hrnec přepne zobrazení

jednotky avaši volbu si uloží do paměti.

VAŘENÍ

AUTOMATICKÉ VAŘENÍ POMOCÍ PŘEDNASTAVENÝCH PROGRAMŮ

■

Pomalý hrnec je vybaven chytrými programy vaření. Každý znich má

svou předdefinovaný čas přípravy ateplotu tak, abyste bez námahy

dosáhli nejlepších výsledků.

Popis programů:

PROGRAM POUŽITÍ

Sauté

(restování)

Umožňuje prudké osmažení potraviny na malém množství tuku (olej

nebo máslo). Je ideální ktomu, aby dodal masům azelenině čerstvou

křupavou chuť akonzistenci. Lze jej použít ikpřípravě orientálních

pokrmů, restovaných směsí asnídaňových pokrmů jako jsou párky

amíchaná vajíčka.

Slow Cook - Low

(velmi pomalé

vaření)

Vhodný pro velmi pomalé vaření pro přípravu hutných druhů masa.

Slow Cook -

High

(pomalé vaření)

Vhodný pro pomalé vaření pro přípravu lehkých mas.

Stew

(dušení)

Umožňuje připravovat šťavnaté jídlo podobně jako vtlakovém hrnci.

Není třeba přidávat vodu. Program je ideální pro dušení masa, jater, ryb

nebo zeleniny.

Steam

(vaření vpáře)

Umožňuje vaření pokrmů vpáře, čímž si jídlo uchová své vitamíny

apřirozenou chuť. Program lze využít ikohřívání studených nebo

zmražených potravin. Program využívá plného výkonu hrnce, proto při

jeho využití použijte parní koš, který zajistí, že se potravina nedotýká dna

vnitřního vyjímatelného hrnce.

Rice - White

(rýže – bílá)

Slouží pro vaření běžné nebo předvařené rýže.

Rice – Brown

(rýže – hnědá)

Sous Vide

(vaření ve

vákuu)

Jedná se ostále oblíbenější techniku vaření potravin ve vakuovém sáčku

ve vodní lázni apři konstantní nízké teplotě. Je vhodná především pro

maso, ryby, zeleninu, ale iovoce. Doba přípravy takového pokrmu může

být až 72hodin, díky čemuž dochází kzachování přirozené chuti, šťáv,

textury, vitaminů aminerálů jednotlivých potravin. Při využití programu

použijte dodaný rošt. Nezapomeňte ale do hrnce přidat ivodu. Potraviny,

které nejsou vhodné pro Sous Vide: Čínské zelí, pór, mangold, špenát,

druhy košťálové zeleniny, které se snadno rozvaří, jako květák, růžičková

kapusta nebo brokolice.

Keep Warm

(udržování

teploty)

Uchovává potraviny vteple při teplotě cca 66-73°Cpo vámi nastavenou

dobu.

Yogurt

(jogurt)

Vhodný pro přípravu jogurtů. Před jeho zvolením nejprve povařte mléko

vpáře po dobu dvou minut nebo použijte pasterizované mléko. Do mléka

pak přidejte jogurtovou kulturu azvolte program Yogurt. Po ukončení

aochlazení vložte jogurt do chladničky, což napomůže jeho dalšímu

tuhnutí.

Jogurtová kultura může být buďto komerční neochucený jogurt, dříve

vyrobený jogurt, jogurtová směs vprášku dostupná vsupermarketech

nebo jogurtová kultura zobchodů se zdravou výživou.

Manual

(ruční režim)

Umožňuje vlastní nastavení všech parametrů přípravy pokrmu vzávislosti

na receptu, množství potravin avaší osobní chuti.

Preset

(odložený start)

Umožňuje spustit vaření ve vámi nastavený čas.

Přehled nastavení programů:

PROGRAM

ČAS TEPLOTA

ODLOŽENÉ

VAŘENÍ

UDRŽOVÁNÍ

TEPLOTY

Výchozí

hodnota

Ruční

úprava

Ruční

úprava

Ruční

úprava

Sauté

(restování)

00:30

00:05

–

1:00

180°C

150

–

180°C

× ×

Slow Cook – Low

(velmi pomalé

vaření)

06:00

00:30

–

24:00

N/A ×



Max 10 h

Slow Cook – High

(pomalé vaření)

04:00

00:30

–

24:00

N/A ×



Max 10 h

Stew

(dušení)

02:00*

00:15

–

04:00

N/A ×



Max 10 h

Steam

(vaření vpáře)

00:15*

00:01

–

02:00

N/A ×



Max 2 h

Rice – White

(rýže – bílá)

N/A × N/A ×



Max 2 h

Rice – Brown

(rýže – hnědá)

N/A × N/A ×



Max 2 h

Sous Vide

(vaření ve vákuu)

08:00*

00:30

–

72:00

56°C

40–

90°C

× ×

Keep Warm

(udržování teploty)

10:00

01:00

–

10:00

N/A ×



Yogurt

(jogurt)

08:00

04:00

–

24:00

N/A × × ×

Manual

(ruční režim)

01:00

00:10

–

04:00

180°C

120

–

180°C



Preset

(odložený start)

06:00

00:30

–

24:00

N/A × ×

Vysvětlivky:

N/A = hodnota není na displeji uvedena

* = Čas nezahrnuje automatický předehřev, který je vždy různý

vzávislosti na druhu amnožství pokrmu vhrnci.

× = funkce není kdispozici nebo nelze provést nastavení

 = funkce je kdispozici

Volba programu

■

Programy znabídky B1 zvolte otáčením voliče B11. Pro restování

stiskněte tlačítko B3 (Sauté). Zvoleni kteréhokoliv programu je

doprovázeno zobrazením přednastavených hodnot vařeni na displeji.

■ Uprogramů Slow Cook aRice lze navíc zvolit ze dvou režimů: Low/

High pro Slow Cook aWhite/Brown pro Rice. Po zvolení programu

stiskněte volič B11. Rozsvítí se režim Low nebo White vrámečku.

Dalším stisknutím voliče B11 zvolíte režim High nebo Brown.

Spuštění, zastavení adokončení programu

■

Varný proces spusťte stisknutím tlačítka B5 ( / ). Hrnec 3× zapípá

arozsvítí se indikátor B8. Pokud jste zvolili program B3 (Sauté),

rozsvítí se navíc iindikátor B2. Na displeji se začne odpočítávat čas.

Poznámka:

Varný proces se rovněž spustí automaticky, pokud do

10sekund po volbě programu neprovedete žádnou jinou

činnost.

■ Pokud jste zvolili program Steam, Stew nebo Sous Vide, proběhne

nejprve automatický předehřev na potřebnou teplotu. Po jejím

dosažení se spustí vlastní program vaření, při kterém se začne

odpočítávat čas na displeji.

■

Varný proces můžete kdykoliv přerušit opětovným stisknutím tlačítka

B5 ( / ).

■

Jakmile hrnec dovaří, 10× zapípá apřejde do režimu udržování

teploty. Pouze urežimů Sauté, Sous Vide aYogurt přejde hrnec

do pohotovostního režimu. Tím je automatické vaření dokončeno.

ÚPRAVA PROGRAMU VAŘENÍ

■

Uvětšiny programů lze některý nebo všechny přednastavené

parametry vaření upravit dle vaší potřeby azkušeností. Parametry

jsou uvedeny vtabulce spřehledem nastavení programů.

■

Úpravu parametrů můžete kdykoliv zrušit stisknutím tlačítka B5

( / ).

■ Po úpravě parametrů zahajte vaření stisknutím tlačítka B5 ( / ).

Proces vaření bude probíhat stejně jako uautomatického vaření.

Úprava teploty

■ Zvolte program, umožňující úpravu teploty astiskněte tlačítko B11.

Otáčením voliče B6 upravte teplotu dle vlastní potřeby. Novou

hodnotu potvrďte opětovným stisknutím tlačítka B11. Pokud

program dovoluje iúpravu času, je nutno stisknout tlačítko B11

dvakrát za sebou.

Úprava času

■

Zvolte program, umožňující úpravu času astiskněte tlačítko B11.

Pokud program dovoluje iúpravu teploty, je nutno stisknout tlačítko

B11 dvakrát za sebou. Otáčením voliče upravte čas dle vlastní potřeby

anovou hodnotu potvrďte opětovným stisknutím tlačítka B11.

RUČNÍ VAŘENÍ

■

Pomalý hrnec umožňuje také vlastní nastavení všech parametrů

přípravy pokrmu vzávislosti na receptu, množství potravin avaší

osobní chuti. Nastavit tak můžete teplotu ičas vaření, viz řádek

Manual vtabulce spřehledem nastavení programů.

■

Otočte volič B11 na program Manual (ruční režim). Zobrazí se výchozí

teplota 180°Cačas 01:00.

■

Upravte parametry vaření dle postupu vpředchozí kapitole ÚPRAVA

PROGRAMU VAŘENÍ.

■

Po nastavení parametrů zahajte vaření stisknutím tlačítka B5 ( / ).

Proces vaření bude probíhat stejně jako uautomatického vaření.

Upozornění:

Pokud budete využívat vlastního nastavení, vžádném

případě nenechávejte hrnec bez dozoru.

Nikdy nepoužívejte poklici z jiného hrnce, vždy

používejte pouze dodanou poklici apříslušenství.

POUŽITÍ PARNÍHO KOŠE

■

Parní koš lze použít prakticky vkaždém režimu vaření vždy, když

potřebujete povařit potravinu vpáře. Nejlepší je ale využít program

Steam (vaření vpáře) nebo Manual (ruční režim).

■ Do parního koše umístěte potravinu akoš vložte do varné nádoby.

■ Do varné nádoby nalijte vodu tak, aby hladina vody byla těsně pod

úrovní parního koše. Voda nesmí zaplavit potravinu. Nádobu skošem

přikryjte poklicí.

■ Pokud je nutno během vaření vpáře doplnit vodu, opatrně sejměte

poklici avodu doplňte dle potřeby. Zvednutím poklice ale dojde

kúniku tepla, proto je nutno počítat sprodloužením doby vaření

odalších 10 až 20minut (dle potraviny).

POUŽITÍ SOUS VIDE ROŠTU

■

Dodaný rošt slouží pro uložení jednoho avíce vakuových sáčků

spotravinou.

■ Rošt vložte do varné nádoby ado nádoby nalijte vodu.

■

Otočným voličem B11 zvolte program Sous Vide aupravte parametry

vaření dle kapitola ÚPRAVA PROGRAMU VAŘENÍ. Hrnec spustí ohřev

vody.

■

Jakmile voda dosáhne nastavené teploty, hrnec 3× zapípá aspustí se

odpočet času. Vtuto chvíli vložte na rošt vakuový sáček spotravinou.

Před vložením sáčku se ujistěte, že je sáček pevně uzavřený. Vniknutí

vody může způsobit zkažení potravin nebo jejich mdlou avodnatou

chuť. Nádobu přikryjte poklicí.

■

Jakmile hrnec dovaří, 10× zapípá apřejde do pohotovostního režimu.

FUNKCE ODLOŽENÉHO VAŘENÍ

■

Funkce odloženého vaření umožňuje spustit vaření ve vámi

nastavený čas. Minimální doba odložení je 30minut, maximální

doba je 24hodin.

Poznámka:

Tato funkce není dostupná pro programy Sauté, Sous Vide

aYogurt.

■

Zvolte program vaření astiskněte tlačítko B4 (Preset). Rozbliká

se ukazatel času. Otáčením voliče B11 nastavte hodnotu času

odloženého vaření.

■

Stisknutím tlačítka B11 zahájíte odpočítávání. Hrnec 3× zapípá

arozsvítí se indikátor B10. Jakmile uplyne vámi nastavený čas, hrnec

opět 3× zapípá aspustí proces vaření.

FUNKCE UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY (KEEP WARM)

■

Funkce udržování teploty uchovává potraviny v teple při

přednastavené teplotě aaž do maximální doby 10hodin.

■

Funkce se spustí automaticky po každém programu vaření svýjimkou

programů Sauté, Sous Vide aYogurt. Na displeji se zobrazí výchozí

hodnota času programu.

■ Udržování teploty lze nastavit iručně. Otočným voličem B11 zvolte

funkci Keep Warm. Stisknutím aotáčením voliče nastavte vlastní čas

po 30minutových krocích vrozsahu 01:00 do 10:00.

■

Stisknutím tlačítka B5 ( / ) funkci spustíte. Hrnec 3× zapípá,

rozsvítí se indikátor B9 aspustí se odpočítávání času.

■

Funkci lze kdykoliv předčasně ukončit stisknutím tlačítka B5 ( / ).

■

Jakmile uplyne nastavený čas, hrnec 10× zapípá apřejde do

pohotovostního režimu.

OCHRANA PROTI PŘEHŘÁTÍ

■

Hrnec je vybaven pojistkou proti přehřátí. Jakmile se ve varné nádobě

již nenachází voda nebo šťáva adíky tomu došlo ke vzniku příliš

vysoké teploty, hrnec se automaticky vypne. Vtom případě vytáhněte

síťovou zástrčku anechejte hrnec zchladnout. Poté jej můžete opět

uvést do provozu.

VYPNUTÍ HRNCE

■ Pro úplné vypnutí hrnce odpojte přívodní kabel od síťové zásuvky

anechejte jej zcela vychladnout. Po vychladnutí jej očistěte dle

kapitoly ČIŠTĚNÍ AÚDRŽBA auskladněte na vhodné místo.

ČIŠTĚNÍ AÚDRŽBA

Upozornění:

Před jakýmkoliv čištěním nebo údržbou vždy odpojte

hrnec od elektrické sítě. Před sejmutím poklice

avyjmutím varné nádoby vždy ponechte hrnec zcela

vychladnout.

■

Vyjímatelnou varnou nádobu, poklici aparní koš omyjte vhorké vodě

se saponátem, opláchněte adůkladně osušte jemnou utěrkou. Tyto

díly lze také omýt vmyčce nádobí.

■

Lehce navlhčenou utěrkou omyjte také vnitřní ivnější části hrnce

avytřete dosucha.

Upozornění:

Plášť hrnce ajeho napájecí přívod není určen pro mytí

vmyčce nádobí.

Plášť hrnce ani jeho napájecí kabel nepostřikujte

vodou nebo jinou tekutinou ani jej neponořujte do

vody nebo jiné tekutiny.

Upozornění:

Pokud jsou vyjímatelná varná nádoba askleněná

poklice horké, neponořujte je do studené vody ani

nedávejte pod studenou tekoucí vodu.

■ Pokud chcete odstranit zvarné nádoby připečené zbytky potravin,

nechte je nejprve po 20-30 minut odmočit v horké vodě se

saponátem. Zbytky potravin pak můžete snadno odstranit pomocí

měkkého kuchyňského kartáče.

Upozornění:

Kčištění vnější strany pláště hrnce nebo varné nádoby

nikdy nepoužívejte chemikálie, drátěnku na nádobí,

kovové drátěnky ani čisticí prostředky sbrusnou

složkou, protože tyto mohou poškodit plášť hrnce

nebo varnou nádobu.

SKLADOVÁNÍ

■

Před uskladněním musí být hrnec zcela chladný, vypnutý aodpojený

od napájení, čistý asuchý.

■

Do varné nádoby uložte parní koš avarnou nádobu vložte do hrnce.

Na nádobu nasaďte poklici.

■ Hrnec pak uložte na čisté, suché místo mimo dosah dětí.

Upozornění:

Uskladněný hrnec nevystavujte extrémním teplotám,

přímému slunečnímu záření, nadměrné vlhkosti

aneumísťujte jej do nadměrně prašného prostředí.

Na uskladněný hrnec nic nepokládejte.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Jmenovitý rozsah napětí...............................................................220–240VAC

Jmenovitý kmitočet ..................................................................................50-60Hz

Jmenovitý příkon..........................................................................................1250W

Objem vyjímatelné varné nádoby....................................................................6l

Změny textu atechnických parametrů vyhrazeny.

POKYNY A INFORMACE O NAKLÁDÁNÍ S POUŽITÝM

OBALEM

Použitý obalový materiál odložte na místo určené obcí kukládání

odpadu.

LIKVIDACE POUŽITÝCH ELEKTRICKÝCH AELEKTRONICKÝCH

ZAŘÍZENÍ

Tento symbol na produktech anebo v průvodních

dokumentech znamená, že použité elektrické

aelektronické výrobky nesmí být přidány do běžného

komunálního odpadu. Ke správné likvidaci, obnově

arecyklaci předejte tyto výrobky na určená sběrná místa.

Alternativně vněkterých zemích Evropské unie nebo jiných

evropských zemích můžete vrátit své výrobky místnímu

prodejci při koupi ekvivalentního nového produktu.

Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní

zdroje anapomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na

životní prostředí alidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné

likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu

nebo nejbližšího sběrného místa.

Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být vsouladu

snárodními předpisy uděleny pokuty.

Pro podnikové subjekty vzemích Evropské unie

Chcete-li likvidovat elektrická aelektronická zařízení, vyžádejte si

potřebné informace od svého prodejce nebo dodavatele.

Likvidace vostatních zemích mimo Evropskou unii

Tento symbol je platný v Evropské unii. Chcete-li tento výrobek

zlikvidovat, vyžádejte si potřebné informace osprávném způsobu

likvidace od místních úřadů nebo od svého prodejce.

Tento výrobek splňuje veškeré základní požadavky směrnic

EU, které se na něj vztahují.

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty