HU
7
Desszertek
• Készítsen különleges édességeket a hagyományos
funkció használatával csak egy tartószinten. Használjon
sötét színű, fém sütőformákat, és azokat mindig a
mellékelt sütőrácsra helyezze. Egynél több szinten
történő sütéshez válassza a levegőkeringetés funkciót,
és úgy rendezze el a tortaformákat a tartószinteken,
hogy azzal segítse a forró levegő optimális keringését.
• Ha ellenőrizni szeretné, hogy egy kelt sütemény
elkészült-e, szúrjon egy fa fogpiszkálót a sütemény
közepébe. A sütemény akkor van kész, amikor a
fogpiszkálóra már nem ragad rá a tészta.
• Tapadásmentes tortaforma használata esetén ne vajazza
meg a széleket, mert előfordulhat, hogy a sütemény nem
egyformán emelkedik meg az oldalak mentén.
• Ha a sütemény „összeesik” sütés közben, állítson
be legközelebb alacsonyabb hőmérsékletet, esetleg
csökkentve a folyadék mennyiségét a keverékben és
gyengédebb keverést alkalmazva.
• Lédús töltelékkel készült édességek (sajttorták
vagy gyümölcspiték) készítésekor használja a
„LÉGKEVERÉSES SÜTÉS” funkciót (ha van). Ha a
sütemény alsó tésztalapja átázott, használjon
alacsonyabb szintet, és szórja meg a sütemény
alját zsemlemorzsával vagy darált keksszel, mielőtt
hozzáadná a tölteléket.
Hús
• Használjon bármilyen tepsit vagy jénai edényt,
amely megfelel a sütésre kerülő húsdarab méretének.
Egybesültek készítésekor a legjobb, ha egy kis
húsalaplét önt az edény aljára, amely a sütés alatt
tovább ízesíti a húst. Amikor a sült elkészült, hagyja
állni a sütőben 10-15 percig, vagy fedje be alufóliával.
• Ha húst kíván grillezni, az egységes sütési eredmény
érdekében válasszon egyforma vastagságú darabokat.
A nagyon vastag húsdarabok hosszabb sütési időt
igényelnek. Annak elkerülése érdekében, hogy a hús
kívül megégjen, tegye alacsonyabbra a rácsot, hogy
így az ételt távolabb tartsa a grilltől. A sütési idő
kétharmadánál fordítsa meg a húst.
A sütés közben keletkező szaft felfogásához helyezze
a fél liter vízzel megtöltött cseppfelfogó tálcát
közvetlenül az alá a rács alá, amelyen a hús található.
Szükség szerint töltsön utána vizet.
Forgónyárs (csak adott modellek esetén)
Ezt a tartozékot nagy húsdarabok és szárnyasok
egyenletes sütéséhez használja. Helyezze a húst
a nyársrúdra, kötözze meg a csirkét spárgával,
és ellenőrizze, hogy jól rögzítve van-e, mielőtt a
rudat a sütő elülső falán lévő foglalatba illesztené,
és a megfelelő tartóra fektetné. A füstképződés
elkerüléséhez és a sütés közben keletkező szaft
felfogásához helyezze a zsírfogó tálcát fél liter vízzel
az első tartószintre. A rúdon egy műanyag fogantyú
van, amelyet a sütés megkezdése előtt le kell venni,
és amellyel a sütés végén az égési sérüléseket tudja
megelőzni, amikor az ételt kiveszi a sütőből.
Pizza
Enyhén zsírozza meg a tepsiket, hogy a pizzalap
ropogós legyen. A sütési idő kétharmadánál szórja a
mozzarellát a pizzára.
Kelesztési funkció (csak speciális modelleken áll
rendelkezésre)
Mindig az a legjobb, ha egy nedves ruhával
letakarja a tésztát, mielőtt a sütőbe helyezné. A
tésztakelesztés időtartama ennek a funkciónak az
alkalmazásával körülbelül az egyharmadával csökken
a szobahőmérsékleten (20-25 °C) történő kelesztéssel
összehasonlítva. A kelesztési idő 1 kg pizzatészta
esetén körülbelül egy óra.
KÜLSŐ BURKOLATOK
A felületeket nedves, mikroszálas törlőkendővel tisztítsa.
Ha erősen szennyezett a felület, pár csepp pH-semleges
tisztítószert tegyen a kendőre. Törölje szárazra.
Ne használjon maró vagy súroló hatású
tisztítószereket. Ha ezek közül bármelyik termék
véletlenül kapcsolatba kerül a készülék felületével,
azonnal tisztítsa meg a készüléket egy nedves,
mikroszálas törlőkendővel.
BELSŐ BURKOLATOK
• Használat után hagyja kicsit kihűlni a sütőt, és akkor
takarítsa ki, amikor még valamennyire meleg, így
könnyebben eltávolíthatja a lerakódásokat vagy az
ételfoltokat. A magas víztartalmú ételek sütéséből
fakadóan képződő kondenzátumok megszárításához
hagyja teljesen lehűlni a sütőt, majd törölje le ruhával
vagy szivaccsal.
• Az üveg egyszerűbb tisztítása érdekében a sütőajtó
könnyen levehető és visszahelyezhető.
WWW
• Az ajtó üvegét megfelelő folyékony tisztítószerrel
tisztítsa.
• (CSAK NÉHÁNY MODELL ESETÉN). A grill felső
fűtőeleme leereszthető, így megtisztítható a sütőtér
teteje: Emelje ki a fűtőelemet a tartójából, majd
engedje le. A fűtőelem visszahelyezéséhez emelje fel
azt és húzza enyhén maga felé. Ellenőrizze, hogy a
támaszték a megfelelő tartóba illeszkedik-e.
TARTOZÉKOK
A tartozékokat minden használat után áztassa be
mosogatószeres vízbe, használjon sütőkesztyűt, ha
még forrók. Az ételmaradékok mosogatókefével vagy
szivaccsal távolíthatók el.
Ne használjon gőznyomással
működő tisztítókészülékeket.
Viseljen védőkesztyűt mindegyik
művelethez.
A szükséges műveleteket mindig
hideg sütőn végezze.
Válassza le a készüléket az
elektromos hálózatról.
Ne használjon fémből készült
vagy egyéb súrolópárnát
vagy maró/súroló hatású
tisztítószereket, mert ezek
károsíthatják a készülék
felületeit.
KARBANTARTÁS ÉS TISZTÍTÁS