AKZ 531/01
POPIS VÝROBKU
CZ
5019 310 56647
1.
Ovládací panel
2.
Chladicí ventilátor (není vidět).
Provoz ventilátoru souvisí s dosaženou úrovní
teploty trouby a/nebo varné desky a ventilátor
může běžet ještě několik minut po vypnutí trouby.
3.
Horní topné těleso (lze sklopit)
4.
Osvětlení tvorby
5.
Ventilátor
6.
Kruhové topné těleso
7.
Dolní topné těleso (není vidět)
8.
Chladné dveře trouby
PŘÍSLUŠENSTVÍ
OVLÁDACÍ PANEL
1. Volič zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2. Tlačítko k potvrzení a volbě programu
3. Volič ke změně předem zadaných hodnot
(teplota/ doba/ úrovně)
4. Ovladač levé přední varné zóny*
0 1 ...10
5. Ovladač levé zadní varné zóny*
0 1 ...10
6. Ovladač pravé zadní varné zóny *
0 1 ...10
7. Ovladač pravé přední varné zóny*
0 1 ...10
8. Kontrolky chodu varné desky
*) Ovladače varné desky nejsou vzájemně zaměnitelné. Po
vyčištění nebo servisu vrat'te ovladače do jejich původní polohy.
Tlačítkové voliče
• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.
• Volič vyskočí.
• Otočte ho do požadované polohy.
Po skončení pečení vrat'te volič do polohy
0
a stiskněte ho uprostřed, aby opět zaskočil.
První
Poslední
úroveň
úroveň
Plech na pečení
moučníků:
Rošt:
Odkapávací
plech:
1
2
4 5 6
7
3
8
Tabulka funkcí trouby
Funkce
Přednastaven
á teplota
Nastavitelná
teplota
Popis funkce
-
Vypnutá trouba
- - -
OSVĚTLENÍ
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
DUÁLNÍ 35°/60°
35°C - 60°C -
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: ke kynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
STATICKÉ PEČENÍ
200°C 50°C - 250 °C
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení, a
jakmile se rozvítí všechny kontrolky teploty
, vložte jídlo dovnitř.
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň drážek.
VENTILÁTOR
175°C 50°C - 250 °C
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu jídel,
dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.
HORKÝ VZDUCH
160°C 50°C - 250 °C
• K pečení jídel, které vyžadují stejnou teplotu pečení na
jedné nebo dvou úrovních (např.: ryb, zeleniny,
moučníků), bez vzájemného chut'ového ovlivnění
jednotlivých jídel.
HORKÝ VZDUCH-
SPODNÍ
160°C
50°C - 250 °C
• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů, nákypů,
zeleniny, pizzy, drůbeže).
GRIL
3 -
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - max. 5).
• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu
umístěného na první úrovni drážek trochu vody, abyste
omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
TURBOGRIL
3 -
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - max. 5).
• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do plechu na zachycování tuku
(umístěného na první úrovni drážek) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme maso při pečení obracet.
PIZZA/CHLÉB
-
P1- 300 °C
P2 - 220°C
• K pečení pizzy, chleba a koláčů.
RYCHLÝ
PŘEDOHŘEV
200°C 50°C - 250 °C
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky
teploty.
• Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky
vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod
trouby k funkci
STATICKÉ PEČENÍ
.
TABULKY PRO PEČENÍ
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Pozn.: Při pečení masa s funkcí Ventilátor a Statická
doporučujeme zapnout i funkci Zhnědnutí na stupeň výkonu
od 1 do 3.
Uvedené délky a teploty pečení jsou pouze informační.
JÍDLA Funkce
Před-
hřátí
Úroveň
zdola
Stupeň
zhědnutí
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
MASO
Jehněčí, kůzlečí,
skopové
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Pečeně
(telecí, vepřové,
hovězí)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Kuře, králík,
kachna
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Krocan
(kg. 4-6) +
stupeň 3
zhnědnutí
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Husa (2 kg)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
RYBY
(CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá,
mořský okoun,
tuňák,
losos, treska
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
RYBY
(ŘÍZKY)
(1 kg)
Mečoun, tuňák
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
ZELENINA
Papriky a plněná
rajčata
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Pečené
brambory
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
MOUČNÍKY,
CUKROVÍ.
Kynuté dorty,
koláče
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Plněné dorty,
koláče
(sýrové)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Koláče
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Závin
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Sušenky
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Krémové
zákusky
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
zdola
Stupeň
zhědnutí
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
Slané dorty
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Dorty, koláče
plněné ovocem
např. ananasem,
broskvemi
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Pusinky
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Pirožky
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Bublanina
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
zdola
Stupeň
výkonu
Doba
pečení
(minuty)
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí
stehna
X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Žebírka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně,
vepřová,
hovězí
X 2 5 60 - 70
Kachna X 2 5 70 - 80
Jehněčí kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené
brambory
X 3 5 50 - 60
Ryby
(pražma
zlatá,
pstruh)
X 3 5 50 - 60
Tento symbol není spojen s žádnou funkcí varné desky; topný článek je vypnutý.
JAK POUŽÍVAT VARNOU DESKU
Na ovládacím panelu trouby jsou umístěny 4 nastavitelné ovladače, kterými se řídí provoz varné desky. Jsou
označeny stupnicí, která odpovídá různým stupním výkonu, a různými symboly funkcí.
• Ovladačem zvolené plotýnky otočte směrem doprava do požadované polohy (řiďte se pokyny přiloženými k
varné desce).
Tabulka funkcí varné desky (podle modelu)
Funkce Popis funkce
UDRŽENÍ
TEPLOTY
K udržení stálé teploty 60° až do konce pečení. Zapíná se otočením ovladače na .
DVOJITÁ ZÓNA
Tvoří ji levá přední a levá zadní plotýnka. Rozšiřuje zahřívanou plochu varné desky a umožňuje tak
použití velkých, oválných nebo obdélníkových nádob. Chcete-li ji zapnout: pootočte ovladačem na
a počkejte, až kontrolka zbytkového tepla příslušné plotýnky začne blikat. Otáčením ovladače
doleva zvolte požadovaný stupeň výkonu. Kontrolka zbytkového tepla stále svítí a signalizuje tak
zapnutí varné desky. Funkci vypnete otočením ovladače na “0”.
ICP (Počáteční
fáze pečení)
Na předem stanovenou dobu zrychluje zahřívání plotýnky v počáteční fázi pečení. Zapíná se
otočením ovladače na . Počkejte, až kontrolka zbytkového tepla začne blikat a pak otočte
ovladačem doleva na požadovaný stupeň výkonu. Např.: Při stupni “1” funguje varná zóna na plný
výkon po dobu 1 minuty, pak pokračuje na stupni výkonu “1” až do ukončení vaření, pokud jste
nezměnili nastavení voliče. Jestliže je zvolený stupeň “6”, varná zóna bude fungovat na plný
výkon po dobu 6 minut, a pak bude pokračovat na výkon “6” po celou dobu vaření, dokud
nastavení ovladače nezměníte. Tento typ provozu je použitelný pro všechny stupně s výjimkou
stupně “10”.
RYCHLÝ VAR
K rychlému uvedení vody do varu, funkce je zapnutá po předem nastavenou dobu. Po uplynutí
nastavené doby se varná deska automaticky vrátí na maximální stupeň výkonu. Můžete ji zapnout
i při již probíhajícím vaření. Upozornění: Před zapnutím této funkce se přesvědčte, že jste na
zvolenou varnou zónu postavili nádobu, abyste nepoškodili povrch varné desky. Hodnoty
stanovené pro tuto funkci jsou zaručeny pro všechny druhy sklokeramických varných desek.
Nádobu postavte na zvolenou varnou zónu a otočte ovladačem na . Funkci vypnete otočením
ovladače.
MÍRNÁ
TEPLOTA
K vykynutí těsta, ke změknutí másla z chladničky, udržení teploty dětské lahvičky nebo dětského
jídla, k výrobě josgurtu, rozpuštění čokolády apod.
Můžete ji použít pouze tehdy, svítí-li kontrolka zbytkového tepla. Chcete-li ji použít, zkontrolujte,
zda svítí kontrolka zbytkového tepla zvolené varné zóny. Otočte ovladačem na . Funkci
vypněte změnou polohy ovladače.
NÁVOD K POUŽITÍ ELEKTRONICKÉHO PROGRAMÁTORU
CZ
Elektronický programátor Displej
Provoz trouby s použitím elektronického programátoru
Displej
Nastavení hodnot Ukazatele zvyšování teploty
00:00
Ohřívání jídel
Extra
dozlatova
Hodiny
1
2
3
1
Volič zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2
Tlačítko k potvrzení a volbě programu
3
Volič ke změně předem zadaných hodnot (teplota, doba, stupně)
Doba pečení: Čas ukončení pečení
Rychlé zapnutí trouby
Po prvním připojení trouby k elektrické síti nebo po výpadku proudu se na displeji objeví
“
”
.
K zapnutí trouby:
1.
Otočte voličem
1
na
“0”
.
2.
Stiskněte tlačítko
2
. Na displeji se objeví
“--:--”.
Volba a změna času:
1.
Stiskněte třikrát tlačítko
2
.
2.
Voličem
3
otočte do 10 vteřin k nastavení aktuálního denního času. Na displeji se objeví
čas.
3.
Stiskněte tlačítko
2
nebo počkejte 10 vteřin na automatické potvrzení nastavení.
Chcete-li změnit čas:
Dvakrát stiskněte tlačítko
2
(ukazatel nad symbolem bliká). Opakujte výše uvedené
kroky.
Volba funkcí pečení:
1.
Voličem
1
otočte na zvolenou funkci: na displeji bliká teplota nebo předem nastavený
stupeň výkonu grilu.
2.
Jestliže vám tato hodnota vyhovuje, stiskněte tlačítko
2
k potvrzení, nebo počkejte
10 vteřin na automatické potvrzení nastavení.
Změna již nastavené teploty nebo výkonu grilu:
1.
Otočte voličem
3
: na displeji bliká teplota (nebo stupeň výkonu grilu, je-li volič
1
v
poloze ).
2.
Stiskněte tlačítko
2
k potvrzení, nebo počkejte 10 vteřin na automatické potvrzení
nastavení.
Trouba se zapne 5 vteřin po potvrzení volby: na displeji se postupně rozsvítí ukazatele
zvyšování teploty a na stupnici
°C-----
tak signalizují zvyšování teploty.
Pozn.:
Nastavené hodnoty můžete měnit i během pečení.
Po ukončení pečení:
Vypněte troubu otočením voliče
1
na
“0”
. Na displeji se objeví denní čas.
Upozornění
Chcete-li zrušit jakoukoli provedenou volbu, otočte voličem
1
na
“0”
.
Stiskem tlačítka
2
na 5 vteřin se vypne zvukový signál související se se změnou polohy voličů a tlačítek.
Opětné zapnutí se provede stisknutím tlačítka
2
na 5 vteřin. Z bezpečnostních důvodů se trouba po čtyř a půl
hodině nepřetržitého provozu automaticky vypne (s výjimkou funkcí “Osvětlení” a ).
V
o
lb
a
d
o
b
y pe
č
en
í
:
Naprogramování doby pečení umožňuje zapnutí trouby (s jakoukoli funkcí) na stanovenou
d
obu, po jejímž uplynutí se trouba automaticky vypne. Maximální naprogramovatelná doba
pečení je 3 hodiny a 59 minut.
1. Nastavte funkci a teplotu nebo stupeň výkonu grilu (viz kapitolu: “Rychlé zapnutí trouby” a
“Volba funkcí pečení”).
2.
Stiskněte tlačítko
2
, až na displeji začne blikat ukazatel v souvislosti se symbolem
a objeví se
“- 0:00”
.
3
.
Voličem
3
otočte doprava. na displeji začne blikat předtím zvolený čas. Zobrazení
čárečky
“-”
znamená, že zvolený čas uplývá až k dosažení
“0”
.
4
.
Za 20 vteřin od nastavení začne trouba automaticky péct a na displeji se začne zobrazovat
doba zbývající do konce doby pečení.
Pozn.:
Chcete-li zobrazit nebo změnit předem nastavenou teplotu, pootočte voličem
3
.
K návratu do zobrazení zbývajícího času počkejte 20 vteřin nebo stiskněte tlačítko
2
.
C
hcete-li použít speciální funkce Extra dozlatova a Ohřívání jídel , řiďte se pokyny v
kapitole “Speciální funkce”.
Z
měna již nastavené teploty nebo výkonu grilu:
O
točte voličem
3
a potvrďte stisknutím tlačítka
2
, nebo počkejte 10 vteřin na automatické
potvrzení nastavení.
Z
obrazení na displeji:
Po uplynutí dříve nastaveného času (konec pečení) se na displeji zobrazí a po dobu
15 minut bude v pravidelných intervalech znít zvukový signál. Trouba se automaticky vypne a
o
světlení trouby zůstane zapnuté ještě 25 minut.
1.
Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte tlačítko
2
.
2.
Otočte voličem
1
na
“0”
. Osvětlení zhasne.
Na displeji se opět objeví denní čas.
Volba doby konce pečení
Speciální funkce
(Extra dozlatova a
Ohřívání jídel
)
Tyto funkce jsou k dispozici pouze tehdy, zvolíte-li délku doby pečení nebo konec pečení.
Můžete zvolit obě speciální funkce současně, nebo pouze jednu funkci.
Extra dozlatova
Tato funkce umožňuje osmažení jídel při pečení hezky dozlatova (např. pečeně). Můžete volit mezi úrovněmi 1-2-3,
kde číslo 1 znamená nejslabší zhnědnutí a číslo 3 nejsilnější zhnědnutí.
Tuto funkci můžete zvolit pouze v kombinaci s funkcemi .
Volba speciální funkce Extra dozlatova :
Volba speciální funkce Ohřívání jídel :
Minutka
Tento postup umožňuje přednastavení doby konce pečení. Maximální naprogramovatelná
doba je 23 hodin a 59 minut.
1. Nastavte funkci a teplotu nebo stupeň výkonu grilu. Viz kapitolu: “Rychlé zapnutí trouby”,
odstavec: “Volba funkcí pečení”.
2.
Např. je 10:00: stiskněte tlačítko
2
, až začne na displeji blikat ukazatel v souvislosti
se symbolem a objeví se “- 0:00”.
3.
Nastavte dobu pečení trouby (např. 45 minut) otočením voliče
3
: na displeji bliká
nastavený čas.
4.
Stiskněte tlačítko
2
k potvrzení volby nastavení (např. 45 minut): ukazatel bliká v
souvislosti se symbolem a na displeji se objeví denní čas a doba pečení (např. nyní je
10:00 + 45 minut = 10:45).
5.
Otočením voliče
3
zvolte dobu, kdy se má pečení ukončit (např.: ve 12.30).
6.
Stiskněte tlačítko
2
, až se zobrazí denní čas (10:00), nebo počkejte 20 vteřin na
automatické potvrzení nastavení.
Trouba se automaticky zapne v době ukončení pečení mínus délka doby pečení
(např. v 11:45): na displeji se rozsvítí ukazatele nad symboly .
Chcete-li zkontrolovat teplotu nebo stupeň výkonu grilu, pootočte voličem
3
o jeden
stupínek.
Chcete-li ověřit, nebo změnit buď dobu pečení (např. 45 min.), nebo konec pečení
(např.: 12:30), stiskněte tlačítko
2
.
1.
N
astavte
d
o
b
u pe
č
en
í
a
k
onec pe
č
en
í
.
Vi
z
“R
yc
hlé
zapnut
í
trou
b
y
”
a
“V
o
lb
a
f
un
k
ce pe
č
en
í”
.
2.
Stiskněte tlačítko
2
, až na displeji začne blikat červený ukazatel vedle symbolu a
objeví se “0”.
3.
Otočte voličem
3
a zvolte stupeň zhnědnutí jídla: 1, 2 nebo 3.
4.
Stiskněte dvakrát tlačítko
2
, nebo počkejte 20 vteřin na automatické potvrzení nastavení.
Ohřívání jídel
Tato funkce umožňuje po ukončení automatického pečení trouby udržení teploty na 60 °C.
Funkci “Ohřívání jídel” je možné zvolit pouze v kombinaci s funkcemi .
1. Nastavte dobu pečení a konec pečení. Viz kapitolu: “Rychlé zapnutí trouby” a “Volba funkcí
pečení”.
2.
Stiskněte tlačítko
2
, až na displeji začne blikat červený ukazatel vedle symbolu a
objeví se “-- C”.
3.
Otočte voličem
3
na “60 C”.
4.
Stiskněte tlačítko
2
nebo počkejte 20 vteřin na automatické potvrzení nastavení.
Minutku je možné použít jen při vypnuté troubě a umožňuje nastavení maximálního času 3 hodin
a 59 minut.
Nastavení minutky:
1.
Otočte voličem
1
na “0”. Na displeji se objeví denní čas.
2.
Stiskněte tlačítko
2
, až začne blikat ukazatel v souvislosti se symbolem .
3.
Voličem
3
otočte doprava. Na displeji začne blikat nastavený čas. Zobrazení čárečky “-”
znamená, že zvolený čas uplývá až k dosažení “0”.
4.
Stiskněte tlačítko
2
, nebo počkejte 20 vteřin na automatické potvrzení nastavení.
Po uplynutí nastaveného času:
Zazní zvukový signál a na displeji se objeví .
Stiskněte tlačítko
2
: Zvukový signál se vypne. Na displeji se opět objeví denní čas.
-
1
-
2
-
3
-
4
Súvisiace články
-
Whirlpool AKZ 501/WH/01 Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 431 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 472/IX/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 447 IX Program Chart
-
-
-
-