AKZ 503 POPIS VÝROBKU
CZ
5019 310 56285/A
1. Ovládací panel
2. Chladicí ventilátor (není vidět)
Ventilátor funguje podle dosažené teploty
trouby a/nebo varné desky a po vypnutí trouby
může být ještě několik minut v chodu.
3. Horní topné těleso (sklopitelné)
4. Zadní osvětlení
5. Kruhové topné těleso (není vidět)
6. Ventilátor
7. Zadní katalytická deska
8. Dolní topné těleso (není vidět)
9. Dveře trouby*
*Důležité upozornění:V servisním středisku si
můžete zakoupit soupravu skládající se ze
skleněné tabule do dveří trouby a příslušných
montážních součástek. Použití této soupravy
snižuje teplotu venkovního povrchu dveří trouby a
doporučuje se především tehdy, jsou-li v
domácnosti děti. Kód č. 4819 310 39186.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
OVLÁDACÍ PANEL
1. Ovladač zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2. Tlačítko potvrzení a volby programu
3. Ovladač pro změny již nastavených hodnot
(teploty/času/stupně).
4. Ovladač levé přední varné zóny
0 1 ...10 . *
5. Ovladač levé zadní varné zóny
0 1 ...10 . *
6. Ovladač pravé zadní varné zóny
0 1 ...10 . *
7. Ovladač pravé přední varné zóny
0 1 ...10 . *
8. Kontrolky chodu varné desky
* Ovladač varné desky nejsou vzájemně zaměnitelné.
Po čištění nebo servisu je vrat'te do jejich původního
umístění.
První
Poslední
úroveň
úroveň
Plech na moučníky: Rošt:
Hluboký plech:
Tabulka funkcí trouby
Funkce
Již nastavená
teplota
Nastavitelná
teplota
Popis funkce
- Vypnutá trouba - - -
OSVĚTLENÍ
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
DUÁLNÍ 35°/ 60° 35C - 60C -
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: k vykynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty upečených jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
STATICKÉ PEČENÍ 200C 50°C - 250°C
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu
pečení a vložte jídlo dovnitř, jakmile všechny
ukazatele teploměru zhasnou.
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň
drážek.
VENTILÁTOR 175C 50°C - 250°C
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu
plechů, dosáhnete tak rovnoměrnějšího
propečení.
HORKÝ VZDUCH
160C 50°C - 250°C
• K pečení jídel bez předhřátí, která vyžadují
stejnou teplotu pečení na jedné nebo dvou
úrovních (např.: ryb, zeleniny, moučníků),
bez vzájemného chut'ového ovlivnění
jednotlivých jídel.
HORKÝ VZDUCH-SPODNÍ 160C 50°C - 250°C
• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů,
nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).
GRIL 3 -
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkce je nastavena na různé intenzity výkonu
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do plechu umístěného na
první úrovni drážek trochu vody, abyste omezili
výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
TURBOGRIL 3 -
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkce je nastavena na různé intenzity výkonu
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu na
(umístěného na první úrovni) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Během pečení maso obracejte.
PIZZA/CHLÉB -
P1- 300°C
P2- 220°C
• K pečení pizzy, chleba, koláčů.
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV 200C 50°C - 250°C
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují ukazatele
teploměru.
• Po dosažení nastavené teploty se funkce
automaticky vypne a zvukový signál oznámí
automatický přechod trouby k funkci STATICKÉ
PEČENÍ.
TABULKY PRO PEČENÍ
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Pozn.: při pečení masa s funkcemi Ventilátor a Statické pečení
doporučujeme zapnout funkci zhnědnutí stupně 1 až 3.
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
MASO
Jehněčí, kůzlečí,
skopové
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Pečeně
(telecí, vepřová,
hovězí)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Kuře, králík,
kachna
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Krocan
(kg. 4-6) +
stupeň 3
zhnědnutí
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Husa (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
RYBY (CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá,
mořský okoun,
tuňák,
losos, treska
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
RYBY (ŘÍZKY)
(1 kg)
Mečoun, tuňák
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
ZELENINA
Plněná rajčata a
papriky
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Pečené
brambory
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
MOUČNÍKY,
CUKROVÍ
Kynuté koláče
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Plněné koláče
(tvarohem)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Listový koláč
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Závin
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Sušenky
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Krémové
zákusky
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
Slané koláče
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Ovocné koláče
např. s
ananasem,
broskvemi
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Pusinky
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Pirožky
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Nákyp
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
výkonu
Doba
pečení
(minuty)
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Vepřová
žebírka
X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová,
hovězí)
X 2 5 60 - 70
Kachna X 2 5 70 - 80
Skopová kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené
brambory
X 3 5 50 - 60
Ryby (pražma
zlatá, pstruh)
X 3 5 50 - 60
JAK POUŽÍVAT VARNOU DESKU
Na ovládacím panelu trouby jsou umístěny 4 nastavitelné ovladače, kterými se řídí provoz varné
desky. Jsou označeny stupnicí, která odpovídá různým stupním výkonu a různými symboly funkcí.
• Ovladačem zvolené plotýnky otočte směrem doprava do požadované polohy (řiďte se pokyny
přiloženými k varné desce).
Rozsvítí se žlutá kontrolka provozu varné desky.
Tabulka funkcí varné desky (podle modelu)
Funkce Popis funkce
UDRŽENÍ TEPLOTY
K udržení stálé teploty 60° až do konce pečení. Zapíná se otočením ovladače
na .
DVOJITÁ ZÓNA
Tvoří ji levá přední a levá zadní plotýnka. Rozšiřuje zahřívanou plochu varné
desky a umožňuje tak použití velkých, oválných nebo obdélníkových nádob.
Chcete-li ji zapnout, pootočte ovladačem na a počkejte, až kontrolka
zbytkového tepla příslušné plotýnky začne blikat. Otáčením ovladače doleva
zvolte požadovaný stupeň výkonu. Kontrolka zbytkového tepla stále svítí a
signalizuje tak zapnutí varné desky. Funkci vypnete otočením ovladače na "0".
ICP (Počáteční fáze
pečení)
Na předem stanovenou dobu zrychluje zahřívání plotýnky v počáteční fázi pečení.
Zapíná se otočením ovladače na . Počkejte, až kontrolka zbytkového tepla
začne blikat a pak otočte ovladačem doleva na požadovaný stupeň výkonu. Např.:
jestliže je zvolený stupeň "1", varná zóna bude fungovat na plný výkon po dobu 1
minuty, a pak bude pokračovat na výkon "1" po celou dobu vaření, dokud
nastavení ovladače nezměníte. Jestliže je zvolený stupeň "6", varná zóna bude
fungovat na plný výkon po dobu 6 minut, a pak bude pokračovat na výkon "6" po
celou dobu vaření, dokud nastavení ovladače nezměníte. Tento typ provozu je
použitelný pro všechny stupně s výjimkou stupně "10".
RYCHLÝ VAR
K rychlému uvedení vody do varu, funkce je zapnutá po předem nastavenou
dobu. Po uplynutí nastavené doby se varná deska automaticky vrátí na maximální
stupeň výkonu. Můžete ji zapnout i při již probíhajícím vaření. Upozornění: Před
zapnutím této funkce se přesvědčte, že jste na zvolenou varnou zónu postavili
nádobu, abyste nepoškodili povrch varné desky. Hodnoty stanovené pro tuto
funkci jsou zaručeny pro všechny druhy sklokeramických varných desek. Nádobu
postavte na zvolenou varnou zónu a otočte ovladačem na . Funkci vypnete
otočením ovladače.
MÍRNÁ TEPLOTA
K vykynutí těsta, ke změknutí másla z chladničky, udržení teploty dětské lahvičky
nebo dětského jídla, k výrobě jogurtu, rozpuštění čokolády apod.
Můžete ji použít pouze tehdy, svítí-li kontrolka zbytkového tepla. Chcete-li ji
použít, zkontrolujte, zda svítí kontrolka zbytkového tepla zvolené varné zóny.
Otočte ovladačem na . Funkci vypněte změnou polohy ovladače.
-
1
-
2
Súvisiace články
-
Whirlpool AKZ 503 WH Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 223/NB/01 Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 649/IX Program Chart
-
-