Kenwood KAX700PL Spiralizer Attachment Návod na obsluhu

Stránka sa načítava...

187 188

Slovenčina

Otvorte ilustrácie z titulnej strany.

bezpečnosť

l



Pozorne si prečítajte tieto inštrukcie a uchovajte si ich pre

budúcu potrebu.

l

Odstráňte všetky obaly a štítky a ochrannú fóliu z rezacích

čepelí.

l

Čepele rezacieho kužeľa a pomocná čepeľ na konci

posúvača sú veľmi ostré, takže s nimi manipulujte

veľmi opatrne.

l

Zariadenie vypnite, počkajte, kým sa čepele úplne

nezastavia a až potom vyberte veko.

l

Zariadenie vypnite a odpojte z elektrickej siete:

pred zakladaním alebo vyberaním jeho súčastí,

keď ho nepoužívate,

pred čistením.

l

Nikdy netlačte potraviny nadol plniacou trubicou prstami.

Vždy na to používajte len dodaný posúvač.

l

Nikdy nepoužívajte toto príslušenstvo, ak je poškodené. V

takom prípade ho dajte skontrolovať alebo opraviť: prečítajte

si časť „servis a starostlivosť o zákazníkov“.

l

Nikdy nenechávajte toto zariadenie bez dohľadu, keď je

zapnuté.

l

Nesprávne používanie tohto príslušenstva môže spôsobiť

zranenie.

l

Nikdy nepoužívajte neschválené príslušenstvo.

l



Toto zariadenie používajte len v domácnosti na stanovený

účel. Spoločnosť Kenwood nepreberie žiadnu zodpovednosť

za následky nesprávneho používania zariadenia, ako ani za

následky nerešpektovania týchto inštrukcií.

l

Ďalšie bezpečnostné upozornenia si prečítajte v hlavnej

príručke kuchynského robota.

189

•



Toto zariadenie spĺňa požiadavky

nariadenia Európskeho parlamentu

a Rady (ES) č. 1935/2004 o

materiáloch a predmetoch určených na

styk s potravinami.

Toto príslušenstvo obsahuje systém

pripájania Twist

a je navrhnuté

tak, aby bolo priamo kompatibilné

s najnovšou generáciou modelov

kuchynského robota Kenwood Chef

(rady KVC, KVL a KCC).

Toto príslušenstvo možno používať

aj s modelmi kuchynského robota

KMix, ktoré sú vybavené výstupom pre

pomalú rýchlosť (rad KMX).

Toto príslušenstvo je kompatibilné s

vaším kuchynským robotom vtedy, keď

je ten vybavený systémom pripájania

Twist

.

Ak je váš kuchynský robot vybavený

systémom pripájania Bar , na

používanie tohto príslušenstva budete

potrebovať adaptér. Referenčný kód

pre daný adaptér je KAT001ME.

Viac informácií o tom, ako aj o

objednávaní daného adaptéra, je

k dispozícii na webovej stránke

www.kenwoodworld.com/twist.

pred prvým použitím

Umyte súčasti: prečítajte si časť

„ošetrovanie a čistenie“.

legenda

1

posúvač s pomocnou čepeľou

2

veko s plniacou trubicou

3

rezací kužeľ

špagety (2 x 2 mm)

Linguine (2 x 4 mm)

Tagliatelle (2 x 9 mm)

plochú čepeľ (Pappardelle)

– šírku prúžka určuje šírka

potraviny

vlnkovaný rez

4

držiak kužeľa

5

teleso

• Ak budete chcieť získať ďalšie rezacie

kužele, prečítajte si informácie v časti

„servis a starostlivosť o zákazníkov“.

montáž špiralizéra

1 Vložte držiak kužeľa

4

do telesa

5

.

2 Založte žiaduci rezací kužeľ

3

. Veko

nemožno založiť, ak držiak kužeľa a

kužeľ nie sú založené správne. Kužeľ

musí byť založený v jednej rovine s

držiakom.

3 Založte veko

2

tak, aby symbol

na ňom lícoval so symbolom

na telese. Otáčajte vekom v smere

hodinových ručičiek, kým symbol

nebude lícovať so symbolom

1

.

189 190

používanie špiralizéra

• Pred založením tohto príslušenstva

vyberte zostavu krytu proti

vyšplechovaniu.

1 Vyberte kryt výstupu pre pomalú

rýchlosť

2

.

2 Príslušenstvo držte v znázornenej

pozícii

3

, založte ho do výstupu pre

pomalú rýchlosť a otáčajte ním, aby ste

ho zaistili do potrebnej pozície.

3 Pod rezací kužeľ umiestnite nádobu.

4 Potraviny nakrájajte tak, aby sa zmestili

do plniacej trubice a aby sa dobre

zachytili o čepeľ, ktorá sa nachádza na

konci posúvača.

5 Posúvač vložte do plniacej trubice

tak, aby drážka na ňom lícovala s

výčnelkom v plniacej trubici.

6 Zariadenie zapnite na maximálnu

rýchlosť

4

a posúvač držte v pozícii,

aby ste ním usmerňovali potraviny

nadol plniacou trubicou. Nepoužívajte

však na to nadmernú silu.

rady a tipy

• Špirálovito nakrájanú zeleninu

používajte ako náhradu cestovín a

rezancov.

• Používajte tvrdšie ovocie a tvrdšiu

zeleninu bez kôstok, jadierok a dutého

stredu.

• Nepoužívajte mäkké, šťavnaté a

prezrelé potraviny, lebo také sa pri

tomto type spracovávania rozpadnú.

• Množstvo dôležitých vitamínov a

živín sa nachádza v šupke ovocia a

zeleniny, takže ju odstraňujte len vtedy,

ak je nejedlá.

• Vyberajte čo najrovnejšie kusy

zeleniny.

• Konce potravín odrezávajte naplocho,

aby sa potraviny dobre zachytili o

koniec posúvača. Nerovnomerné

konce potravín sťažia ich zachytenie

o koniec posúvača, čo spôsobí horšie

výsledky.

• Priemer potravín musí byť viac než 5

cm, aby sa dobre zachytili o koniec

posúvača.

• Na konci špiralizovania vám zostanú

koncové kúsky potravín, ktoré budú

kužeľového tvaru. Možno ich nakrájať

a použiť.

• Špirálovito nakrájané potraviny možno

zľahka dusiť na pare, blanšírovať, variť

alebo smažiť.

191

Tabuľka odporúčaného používania

Potravina

Príprava

Poznámky

Jablká

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používajte malé jablká (s priemerom,

ktorý sa zmestí do plniacej trubice).

• Konce odrežte naplocho.

• Netreba odstraňovať stred ani jadierka,

lebo stred zostane no konci posúvača.

• Špirálovito nakrájané jablká rýchlo

zhnednú, takže ich skonzumujte hneď

alebo do nich pridajte citrónovú šťavu.

• Možno pridávať do šalátov a dezertov.

Cvikla

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Odstráňte listy.

• Čerstvú cviklu netreba šúpať. Pred

špiralizovaním ju stačí umyť.

• Varená cvikla nie je na špiralizovanie

vhodná, lebo je príliš mäkká.

• Surovú cviklu možno pridávať do

šalátov.

Brokolicové

stopky

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Odrežte koniec stopiek.

• Pri varení brokolice nevyhadzujte

stopky, ale ich našpiralizujte.

Uhorka

✔ ✔ ✔ ✘ ✘

• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do

plniacej trubice.

Mrkva

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte

konce naplocho.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Zeler

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa

zmestia do plniacej trubice.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Cukety

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte z

nich obidva konce.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Paštrnák

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte z

nich obidva konce.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Swede/biela

repa

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa

zmestia do plniacej trubice.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

191 192

Potravina

Príprava

Poznámky

Tekvica

muškátová

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Použite nekupolovitý koniec bez dutého

stredu a jadierok.

• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa

zmestia do plniacej trubice.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Kaleráb

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa

zmestia do plniacej trubice.

• Možno zľahka dusiť na pare,

blanšírovať, variť alebo smažiť.

Biela

reďkovka

(Daikon)

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Ošúpte a orežte, aby sa zmestila do

plniacej trubice.

• Dobrá alternatíva ryže.

Jeruzalemské

artičoky

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Umyte a orežte, aby sa zmestili do

plniacej trubice.

• Hneď po spracovaní ich vložte do vody s

malým množstvom citrónovej šťavy, aby

ste zabránili ich nežiaducemu sfarbeniu.

Hrušky

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Vyberte pevné malé hrušky.

• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do

plniacej trubice.

• Špirálovito nakrájané hrušky rýchlo

zhnednú, takže ich skonzumujte hneď

alebo do nich pridajte citrónovú šťavu.

• Možno pridávať do šalátov a dezertov.

Sladké

zemiaky/

zemiaky

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Umyte šupku.

• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do

plniacej trubice.

• Hneď po spracovaní ich vložte do vody,

aby ste zabránili ich nežiadúcemu

sfarbeniu.

ošetrovanie a čistenie

• Pred čistením tohto zariadenia ho vždy

vypnite a odpojte z elektrickej siete.

• S rezacími kužeľmi a posúvačom

manipulujte opatrne, lebo ich čepele sú

mimoriadne ostré. Na čistenie čepelí

používajte kefku.

• Niektoré potraviny môžu zafarbiť plast.

Toto je úplne normálny jav, ktorý

ho nepoškodí ani neovplyvní chuť

pripravovanej potravy. Zafarbenie

odstráňte handričkou namočenou do

rastlinného oleja.

193

Súčasť Vhodná na

umývanie v

umývačke riadu

Neponárať

do vody

Ručné

umývanie

Čistiť

zvlhčenou

utierkou

✔ ✘ ✔ ✔

✘ ✔ ✘ ✔

teleso

• Utierajte vlhkou handričkou a potom

osušte.

• Neponárajte do vody.

• Odnímateľné súčasti umývajte ručne a

potom ich osušte.

• Eventuálne ich možno umývať aj v

umývačke riadu.

193 194

servis a starostlivosť o

zákazníkov

• Ak pri používaní tohto príslušenstva

narazíte na nejaké problémy, pred

vyžiadaním pomoci si najprv prečítajte

časť „riešenie problémov“ v príručke

alebo navštívte webovú lokalitu

www.kenwoodworld.com.

• Na váš výrobok sa vzťahuje záruka

vyhovujúca všetkým právnym

ustanoveniam týkajúcim sa

akýchkoľvek záruk a spotrebiteľských

práv existujúcim v krajine, v ktorej bol

výrobok zakúpený.

• Ak váš výrobok Kenwood zlyhá

alebo na ňom nájdete nejaké

chyby, pošlite alebo odneste ho

autorizovanému servisnému centru

KENWOOD. Najbližšie autorizované

servisné centrum KENWOOD

môžete nájsť na webovej lokalite

www.kenwoodworld.com alebo na jej

stránke špecifickej pre vašu krajinu.

• Navrhla a vyvinula spoločnosť

Kenwood v Spojenom kráľovstve.

• Vyrobené v Číne.

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE PRE

SPRÁVNU LIKVIDÁCIU PRODUKTU

PODĽA EURÓPSKEJ SMERNICE O

ODPADE Z ELEKTRICKÝCH

A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ

(OEEZ)

Po skončení životnosti sa tento výrobok

nesmie likvidovať spoločne s domácim

odpadom.

Musí sa odovzdať na príslušné zberné

miesto špecializované na triedenie

odpadu alebo predajcovi, ktorý poskytuje

takúto službu.

Oddelenou likvidáciou domácich

spotrebičov sa predchádza negatívnym

následkom na životné prostredie a na

zdravie človeka, ku ktorým by mohlo

dôjsť v dôsledku ich nevhodnej likvidácie.

Zároveň to umožňuje recykláciu

jednotlivých materiálov, vďaka ktorej

sa dosahuje značná úspora energií a

prírodných zdrojov. Na pripomenutie

nutnosti oddelenej likvidácie domácich

spotrebičov je tento výrobok označený

symbolom preškrtnutej nádoby na domáci

odpad.

195

riešenie problémov

Problém Príčina Riešenie

Špiralizér nefunguje. Chýba napájanie.

Veko nie je správne

zaistené.

Skontrolujte, či je zapojený do

elektrickej siete.

Skontrolujte, či je veko správne

založené.

Veko nemožno založiť. Nie je správne založený

držiak kužeľa alebo kužeľ.

Skontrolujte, či je správne

založený držiak kužeľa a

kužeľ.

Slabé výsledky. Potravina je príliš mäkká

alebo šťavnatá.

Potravina je príliš úzka alebo

malá.

Potravina nie je dobre

zachytená o koniec

posúvača.

Používajte pevné kusy ovocia

a zeleniny bez kôstok, jadierok

a dutého stredu.

Vyberajte čo najrovnejšie kusy

potravín s priemerom aspoň

5 cm.

Pre najlepšie výsledky

Vždy najprv dobre zachyťte

potravinu o koniec posúvača.

Potom vložte do plniacej

trubice.

Zapnite pri súčasnom

usmerňovaní potraviny

posúvačom.

Namiesto špirál

dochádza k produkcii

kusov tvaru polmesiaca.

Priemer spracovávanej

potraviny je príliš malý.

Dochádza k rotácii potraviny

v plniacej trubici.

Priemer potraviny musí byť

väčší, než je koniec posúvača.

Potravina musí byť pevne

zachytená, aby sa netočila.

Potravina rýchlo

hnedne.

Niektoré potraviny, ako sú

jablká, hrušky a zemiaky, po

spracovaní rýchlo hnednú.

Používajte ich hneď po

spracovaní alebo ich vložte do

vody.

Hnednutiu ovocia možno

zabrániť pridaním citrónovej

šťavy.

195 196

Cuketový šalát

Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy

Čas prípravy: 5 minút

Zložky:

Cuketa 2

Žltá paprika (bez stopky

a jadierok)

1

Červená cibuľa

(ošúpaná)

½ (stredná veľkosť

– 150 g)

Zeler 1 stopka

Postup:

1 Pomocou plochej čepele našpiralizujte cukety.

2 Nakrájajte papriku, cibuľu a stopku zelera na

plátky hrubé 3 mm.

3 Všetky zložky zmiešajte v nádobe.

4 Pokryte dresingom podľa vlastného výberu.

Thajský špirálový šalát

Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy

Čas prípravy: 10 minút

Zložky:

Biela reďkovka (Daikon)

(ošúpaná)

½ (30 cm)

Uhorka 2

Mango (ošúpané a

zbavené kôstky)

½

Jarná cibuľka 4

Na ozdobenie:

Sezamové semienka 4 ČL

Sušené krevety

(voliteľné)

4 PL

Čerstvý koriander

(nasekaný)

4 PL

Postup:

1 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte

uhorku a bielu reďkovku.

2 Nakrájajte mango na malé kocky a nasekajte

jarnú cibuľku.

3 Všetky zložky zmiešajte vo veľkej mise.

4 Pokryte dresingom podľa vlastného výberu a

posypte sezamovými semienkami, sušenými

krevetami a čerstvým koriandrom.

recepty (Čepele na špagety a Tagliatelle možno používať aj

pri receptoch, ktoré odporúčajú použitie čepele na Linguine .)

197

recepty

Cviklovo-zelerový šalát

Linguine s garnátmi

Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy

Čas prípravy: 20 minút

Zložky:

Surová cvikla 2

Zeler ½ (400 g)

Fenikel ½ hľuzy

Na marinádu:

Citrón šťava z ½

Extra panenský olivový

olej

5 PL

Feniklové semienka ½ ČL

Korenie Na dochutenie

Na ozdobenie:

Tigrie garnáty 20

Špenát 200 g

Postup:

1 Ošúpte cviklu a zeler a odstráňte z nich hornú

a spodnú časť.

2 Cviklu a zeler našpiralizujte pomocou čepele

na Linguine.

3 Špirálovito nakrájané kusy cvikly a zeleru

vložte do veľkej misy.

4 Z fenikla odstráňte jadro, jemne ho nasekajte a

pridajte do misy.

5 Pridajte citrónovú šťavu.

6 Zeleninu, feniklové semienka a korenie opražte

na olivovom oleji pri strednej teplote.

7 Varte 5 minút, potom pridajte garnáty a varte,

kým nezružovejú.

8 Pridajte špenát a dôkladne zmiešajte.

Podávajte.

Grécky špirálový šalát

Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy

Čas prípravy: 10 minút

Zložky:

Uhorky 2

Zelená paprika (zbavená

semienok)

1

Červená cibuľa

(ošúpaná)

½

Čerešňové paradajky 8

Čierne odkôstkované

olivy

50 g

Syr feta 50 g

Dresing:

Repkový olej 4 PL

Biely vínny ocot 3 PL

Oregano 1 PL

Kapara 1 PL

Korenie Na dochutenie

Postup:

1 Pomocou plochej čepele našpiralizujte uhorku

a vložte ju do misy.

2 Papriku a cibuľu nakrájajte na plátky hrubé

3 mm.

3 Paradajky prekrojte na polovice a syr feta

nakrájajte na 1 cm kocky.

4 Zložky vložte do misy.

Dresing:

1 Olej a ocot spolu jemne vyšľahajte pomocou

vidličky.

2 Bylinky jemne nasekajte a spolu s kaparou a

korením ich pridajte k oleju.

3 Dresing pridajte do misy a celú zmes pred

podávaním marinujte 30 minút pri izbovej

teplote.

197 198

recepty

Rezance z bielej reďkovky

a ramen s hubami Shiitake

Porcie: 4

Čas prípravy: 20 minút

Zložky:

Biela reďkovka (Daikon)

(ošúpaná)

½ (500 g)

Olivový olej 4 PL

Tofu 250 g

Omáčka hoisin 1 PL

Čínska kapusta 1 – 2 hlávky

Huby Shiitake 150 g

Cesnak (ošúpaný) 2 strúčiky

Zázvor (ošúpaný) 2 cm kus

Pasta miso 1 PL

Sójová omáčka 2 PL

Zeleninový vývar 1 liter

Na ozdobenie:

Jarná cibuľka 4

Vajcia uvarené natvrdo 2

Postup:

1 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte

bielu reďkovku a vložte ju do veľkej misy.

2 Tofu nakrájajte na 2 cm kocky a opečte v

olivovom oleji pri strednej teplote.

3 Keď tofu zhnedne, pridajte omáčku hoisin a

varte, kým nebude úplne obalené v omáčke.

Odstavte.

4 Nahrubo nasekajte čínsku kapustu a najemno

cesnak a zázvor.

5 Huby nakrájajte najemno.

6 Cesnak a zázvor pražte niekoľko minút na

olivovom oleji pri strednej teplote.

7 Pridajte vývar a priveďte do mierneho varu.

8 Pridajte huby, sójovú omáčku a pastu miso a

varte 10 minút.

9 Pridajte špirálovito nakrájanú bielu reďkovku a

varte ďalších 3 – 5 minút.

Mrkvové a marhuľové

tyčinky

Porcie: 8

Čas prípravy: 45 minút

Zložky:

Mrkva 2 veľké

Maslo 175 g

Med 200 ml

Sušené marhule 125 g

Vlašské orechy 30 g

Ovsené vločky 350 g

Postup:

1 Rúru predhrejte na 180 °C. Pekáč v tvare

štvorca (25 × 25 cm) vyložte papierom a

vymastite.

2 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte

mrkvy.

3 V mikrovlnej rúre alebo na panvici roztopte

maslo s medom.

4 Nakrájajte marhule a orechy a pridajte ich k

mrkve s ovsenými vločkami.

5 Všetko spolu miešajte, kým sa všetky zložky

dôkladne nespoja.

6 Zmes pomocou lyžice preneste na pekáč a

rozotierajte ju po celej ploche, kým nebude

mať rovnomernú hrúbku.

7 Pečte v rúre 15 – 20 minút.

8 Keď bude zmes na okrajoch jemne sfarbená

do zlatista, pekáč vyberte z rúry. Ešte zahorúca

zmes rozkrájajte na 8 tyčiniek a nechajte ich

úplne vychladnúť.

Stránka sa načítava...

Kenwood KAX700PL Spiralizer Attachment, KAX700PL Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ostatné dokumenty