Stránka sa načítava...
instructions and recipe ideas 2 - 10
Instructies en receptsuggesties 11 - 20
instructions et idées de recettes 21 - 30
anleitungen und Rezeptvorschläge 31 - 40
istruzioni e idee per ricette 41 - 50
instruções e ideias de receitas 51 - 60
instrucciones e ideas para recetas 61 - 70
vejledning og ideer til opskrifter 71 - 79
Instruktioner och receptideér 80 - 88
bruksveiledning og forslag til oppskrifter 89 - 97
ohjeita ja ideoita resepteiksi 98 - 106
talimatlar ve tarifler 107 - 115
pokyny a recepty 116 - 124
használati utasítás és receptötletek 125 - 134
instrukcja obsługi i przykładowe przepisy 135 - 145
ȠįȘȖȓİȢțĮȚȚįȑİȢȖȚĮıȣȞIJĮȖȑȢ 146 - 156
návod na používanie a recepty 157 - 166
Поради і рецепти 167 - 176
771 - 581
گکځڜيًْڑٸڪ٪ًڙڐـڪًْڡڱڝډٔ
157
Slovenčina
Otvorte ilustrácie z titulnej strany.
bezpečnosť
O
Pozorne si prečítajte tieto inštrukcie a uchovajte si ich pre
budúcu potrebu.
O
Odstráňte všetky obaly a štítky a ochrannú fóliu z rezacích
čepelí.
O
Ak sa poškodí elektrická šnúra, musí ju z bezpečnostných
príčin vymeniť alebo opraviť spoločnosť KENWOOD alebo
pracovníci oprávnení spoločnosťou KENWOOD.
O
Čepele rezacieho kužeľa a pomocná čepeľ na konci
posúvača sú veľmi ostré, takže s nimi manipulujte
veľmi opatrne.
O
Zariadenie vypnite, počkajte, kým sa čepele úplne
nezastavia a až potom vyberte veko.
O
Zariadenie vypnite a odpojte z elektrickej siete:
pred zakladaním alebo vyberaním jeho súčastí,
keď ho nepoužívate,
pred čistením.
O
Nikdy netlačte potraviny nadol plniacou trubicou prstami.
Vždy na to používajte len dodaný posúvač.
O
Nikdy nepoužívajte toto zariadenie, ak je poškodené. V
takom prípade ho dajte skontrolovať alebo opraviť: prečítajte
si časť „servis a starostlivosť o zákazníkov“.
O
Pohonnú jednotku, elektrickú šnúru a zástrčku nikdy
nenechajte zmoknúť.
O
Prebytočnú časť elektrickej šnúry nenechávajte visieť cez
okraj stola alebo kuchynskej linky a nedovoľte, aby sa
dotýkala horúcich povrchov.
O
Nikdy nenechávajte toto zariadenie bez dohľadu, keď je
zapnuté.
O
Nesprávne používanie tohto zariadenia môže spôsobiť
zranenie.
O
Nikdy nepoužívajte neschválené príslušenstvo.
158
O
Osoby, ktoré majú znížené fyzické, senzorické alebo
mentálne schopnosti, majú o takýchto zariadeniach
málo vedomostí alebo majú s takýmito zariadeniami
málo skúseností, môžu toto zariadenie používať len pod
dohľadom alebo po poučení o jeho bezpečnej obsluhe,
pričom musia rozumieť súvisiacim rizikám.
O
Deti by mali byť pod dohľadom, aby sa zabezpečilo to, že
sa nebudú s týmto zariadením hrať.
O
Deti toto zariadenie nesmú používať. Toto zariadenie a jeho
elektrickú šnúru držte mimo dosahu detí.
O
Toto zariadenie používajte len v domácnosti na stanovený
účel. Spoločnosť Kenwood nepreberie žiadnu zodpovednosť
za následky nesprávneho používania zariadenia, ako ani za
následky nerešpektovania týchto inštrukcií.
pred zapnutím zariadenia
• Overte si, či vaša elektrická sieť má
také isté parametre, aké sú uvedené na
spodnej strane zariadenia.
•
Toto zariadenie spĺňa požiadavky
nariadenia Európskeho parlamentu
a Rady (ES) č. 1935/2004 o
materiáloch a predmetoch určených na
styk s potravinami.
pred prvým použitím
Umyte súčasti: prečítajte si časť
„ošetrovanie a čistenie“.
legenda
posúvač s pomocnou čepeľou
veko s plniacou trubicou
rezací kužeľ
Konkrétne kužele v balení sa môžu líšiť.
Dostupné voliteľné kužele zahŕňajú:
špagety (2 x 2 mm)
Linguine (2 x 4 mm)
Tagliatelle (2 x 9 mm)
plochú čepeľ (Pappardelle)
– šírku prúžka určuje šírka
potraviny
držiak kužeľa
pohonná jednotka
tlačidlo zapínania/vypínania
nádoba
platforma pre nádobu
úložný priestor pre elektrickú šnúru
• Ak budete chcieť získať ďalšie rezacie
kužele, prečítajte si informácie v časti
„servis a starostlivosť o zákazníkov“.
159
montáž špiralizéra
1 Vložte držiak kužeľa
.
2 Založte žiaduci rezací kužeľ
. Veko
nemožno založiť, ak držiak kužeľa a
kužeľ nie sú založené správne. Kužeľ
musí byť založený v jednej rovine s
držiakom.
3 Založte veko, pričom symbol
na
veku musí lícovať so symbolom
na
telese. Preto otáčajte vekom v smere
hodinových ručičiek, kým symbol
nebude lícovať so symbolom
.
4 Pod rezací kužeľ umiestnite nádobu.
5 Potraviny nakrájajte tak, aby sa zmestili
do plniacej trubice a aby sa dobre
zachytili o čepeľ, ktorá sa nachádza na
konci posúvača.
6 Posúvač vložte do plniacej trubice
tak, aby drážka na ňom lícovala s
výčnelkom v plniacej trubici.
7 Zariadenie zapnite a posúvač držte
v pozícii, aby ste ním usmerňovali
potraviny nadol plniacou trubicou.
rady a tipy
• Špirálovito nakrájanú zeleninu
používajte ako náhradu cestovín a
rezancov.
• Používajte tvrdšie ovocie a tvrdšiu
zeleninu bez kôstok, jadierok a dutého
stredu.
• Nepoužívajte mäkké, šťavnaté a
prezrelé potraviny, lebo také sa pri
tomto type spracovávania rozpadnú.
• Množstvo dôležitých vitamínov a
živín sa nachádza v šupke ovocia a
zeleniny, takže ju odstraňujte len vtedy,
ak je nejedlá.
• Vyberajte čo najrovnejšie kusy
zeleniny.
• Konce potravín odrezávajte naplocho,
aby sa potraviny dobre zachytili o
koniec posúvača. Nerovnomerné konce
potravín sťažia ich zachytenie o koniec
posúvača, čo spôsobí horšie výsledky.
• Priemer potravín musí byť viac než 5
cm, aby sa dobre zachytili o koniec
posúvača.
• Na konci špiralizovania vám zostanú
koncové kúsky potravín, ktoré budú
kužeľového tvaru. Možno ich nakrájať a
použiť.
• Špirálovito nakrájané potraviny možno
zľahka dusiť na pare, blanšírovať, variť
alebo smažiť.
160
Tabuľka odporúčaného používania
Potravina
Príprava
Poznámky
Jablká
• Používajte malé jablká (s priemerom,
ktorý sa zmestí do plniacej trubice).
• Konce odrežte naplocho.
• Netreba odstraňovať stred ani jadierka,
lebo stred zostane no konci posúvača.
• Špirálovito nakrájané jablká rýchlo
zhnednú, takže ich skonzumujte hneď
alebo do nich pridajte citrónovú šťavu.
• Možno pridávať do šalátov a dezertov.
Cvikla
• Odstráňte listy.
• Čerstvú cviklu netreba šúpať. Pred
špiralizovaním ju stačí umyť.
• Varená cvikla nie je na špiralizovanie
vhodná, lebo je príliš mäkká.
• Surovú cviklu možno pridávať do šalátov.
Brokolicové stopky
• Odrežte koniec stopiek.
• Pri varení brokolice nevyhadzujte stopky,
ale ich našpiralizujte.
Uhorka
• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do
plniacej trubice.
Mrkva
• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte
konce naplocho.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Zeler
• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Cukety
• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte z
nich obidva konce.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Paštrnák
• Vyberte väčšie rovné kusy a odrežte z
nich obidva konce.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Swede/biela repa
•
Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
161
Potravina
Príprava
Poznámky
Tekvica
muškátová
• Použite nekupolovitý koniec bez dutého
stredu a jadierok.
• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Kaleráb
• Ošúpte a nakrájajte na kusy, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
• Možno zľahka dusiť na pare, blanšírovať,
variť alebo smažiť.
Biela reďkovka
(Daikon)
• Ošúpte a orežte, aby sa zmestila do
plniacej trubice.
• Dobrá alternatíva ryže.
Jeruzalemské
artičoky
• Umyte a orežte, aby sa zmestili do
plniacej trubice.
• Hneď po spracovaní ich vložte do vody s
malým množstvom citrónovej šťavy, aby
ste zabránili ich nežiaducemu sfarbeniu.
Hrušky
• Vyberte pevné malé hrušky.
• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do
plniacej trubice.
• Špirálovito nakrájané hrušky rýchlo
zhnednú, takže ich skonzumujte hneď
alebo do nich pridajte citrónovú šťavu.
• Možno pridávať do šalátov a dezertov.
Sladké zemiaky/
zemiaky
• Umyte šupku.
• Nakrájajte na kusy, ktoré sa zmestia do
plniacej trubice.
• Hneď po spracovaní ich vložte do vody,
aby ste zabránili ich nežiadúcemu
sfarbeniu.
162
ošetrovanie a čistenie
• Pred čistením tohto zariadenia ho vždy
vypnite a odpojte z elektrickej siete.
• S rezacími kužeľmi a posúvačom
manipulujte opatrne, lebo ich čepele sú
mimoriadne ostré. Na čistenie čepelí
používajte kefku.
• Niektoré potraviny môžu zafarbiť plast.
Toto je úplne normálny jav, ktorý
ho nepoškodí ani neovplyvní chuť
pripravovanej potravy. Zafarbenie
odstráňte handričkou namočenou do
rastlinného oleja.
• Rezacie kužele odkladajte po použití
do nádoby.
pohonná jednotka
• Utierajte vlhkou handričkou a potom
osušte.
• Neponárajte do vody.
• Prebytočnú časť šnúry zatlačte do
zadnej časti
zariadenia.
• Odnímateľné súčasti umývajte ručne a
potom ich osušte.
• Eventuálne ich možno umývať aj v
umývačke riadu.
servis a starostlivosť o
zákazníkov
• Ak pri používaní tohto zariadenia
narazíte na nejaké problémy, pred
vyžiadaním pomoci si najprv prečítajte
časť „riešenie problémov“ v príručke
alebo navštívte webovú lokalitu
www.kenwoodworld.com.
• Na váš výrobok sa vzťahuje záruka
vyhovujúca všetkým právnym
ustanoveniam týkajúcim sa
akýchkoľvek záruk a spotrebiteľských
práv existujúcim v krajine, v ktorej bol
výrobok zakúpený.
• Ak váš výrobok Kenwood zlyhá
alebo na ňom nájdete nejaké
chyby, pošlite alebo odneste ho
autorizovanému servisnému centru
KENWOOD. Najbližšie autorizované
servisné centrum KENWOOD
môžete nájsť na webovej lokalite
www.kenwoodworld.com alebo na jej
stránke špecifickej pre vašu krajinu.
• Navrhla a vyvinula spoločnosť
Kenwood v Spojenom kráľovstve.
• Vyrobené v Číne.
DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE PRE
SPRÁVNU LIKVIDÁCIU PRODUKTU
PODĽA EURÓPSKEJ SMERNICE O
ODPADE Z ELEKTRICKÝCH
A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ
(OEEZ)
Po skončení životnosti sa tento výrobok
nesmie likvidovať spoločne s domácim
odpadom.
Musí sa odovzdať na príslušné zberné
miesto špecializované na triedenie
odpadu alebo predajcovi, ktorý poskytuje
takúto službu.
Oddelenou likvidáciou domácich
spotrebičov sa predchádza negatívnym
následkom na životné prostredie a na
zdravie človeka, ku ktorým by mohlo
dôjsť v dôsledku ich nevhodnej likvidácie.
Zároveň to umožňuje recykláciu
jednotlivých materiálov, vďaka ktorej
sa dosahuje značná úspora energií a
prírodných zdrojov. Na pripomenutie
nutnosti oddelenej likvidácie domácich
spotrebičov je tento výrobok označený
symbolom preškrtnutej nádoby na domáci
odpad.
163
riešenie problémov
Problém Príčina Riešenie
Špiralizér nefunguje. Chýba napájanie.
Veko nie je správne
zaistené.
Skontrolujte, či je zapojený do
elektrickej siete.
Skontrolujte, či je veko správne
založené.
Veko nemožno založiť. Nie je správne založený
držiak kužeľa alebo kužeľ.
Skontrolujte, či je správne
založený držiak kužeľa a
kužeľ.
Slabé výsledky. Potravina je príliš mäkká
alebo šťavnatá.
Potravina je príliš úzka alebo
malá.
Potravina nie je dobre
zachytená o koniec
posúvača.
Používajte pevné kusy ovocia
a zeleniny bez kôstok, jadierok
a dutého stredu.
Vyberajte čo najrovnejšie kusy
potravín s priemerom aspoň
5 cm.
Pre najlepšie výsledky
Vždy najprv dobre zachyťte
potravinu o koniec posúvača.
Potom vložte do plniacej
trubice.
Zapnite pri súčasnom vyvíjaní
rovnomerného tlaku na vrch
posúvača.
Namiesto špirál
dochádza k produkcii
kusov tvaru polmesiaca.
Priemer spracovávanej
potraviny je príliš malý.
Dochádza k rotácii potraviny
v plniacej trubici.
Priemer potraviny musí byť
väčší, než je koniec posúvača.
Potravina musí byť pevne
zachytená, aby sa netočila.
Potravina rýchlo
hnedne.
Niektoré potraviny, ako sú
jablká, hrušky a zemiaky, po
spracovaní rýchlo hnednú.
Používajte ich hneď po
spracovaní alebo ich vložte do
vody.
Hnednutiu ovocia možno
zabrániť pridaním citrónovej
šťavy.
164
Cuketový šalát
Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy
Čas prípravy: 5 minút
Zložky:
Cuketa 2
Žltá paprika (bez stopky
a jadierok)
1
Červená cibuľa
(ošúpaná)
½ (stredná veľkosť
– 150 g)
Zeler 1 stopka
Postup:
1 Pomocou plochej čepele našpiralizujte cukety.
2 Nakrájajte papriku, cibuľu a stopku zelera na
plátky hrubé 3 mm.
3 Všetky zložky zmiešajte v nádobe.
4 Pokryte dresingom podľa vlastného výberu.
Thajský špirálový šalát
Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy
Čas prípravy: 10 minút
Zložky:
Biela reďkovka (Daikon)
(ošúpaná)
½ (30 cm)
Uhorka 2
Mango (ošúpané a
zbavené kôstky)
½
Jarná cibuľka 4
Na ozdobenie:
Sezamové semienka 4 ČL
Sušené krevety
(voliteľné)
4 PL
Čerstvý koriander
(nasekaný)
4 PL
Postup:
1 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte
uhorku a bielu reďkovku.
2 Nakrájajte mango na malé kocky a nasekajte
jarnú cibuľku.
3 Všetky zložky zmiešajte vo veľkej mise.
4 Pokryte dresingom podľa vlastného výberu a
posypte sezamovými semienkami, sušenými
krevetami a čerstvým koriandrom.
recepty (Čepele na špagety a Tagliatelle možno používať aj
pri receptoch, ktoré odporúčajú použitie čepele na Linguine .)
165
recepty
Cviklovo-zelerový šalát
Linguine s garnátmi
Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy
Čas prípravy: 20 minút
Zložky:
Surová cvikla 2
Zeler ½ (400 g)
Fenikel ½ hľuzy
Na marinádu:
Citrón šťava z ½
Extra panenský olivový
olej
5 PL
Feniklové semienka ½ ČL
Korenie Na dochutenie
Na ozdobenie:
Tigrie garnáty 20
Špenát 200 g
Postup:
1 Ošúpte cviklu a zeler a odstráňte z nich hornú
a spodnú časť.
2 Cviklu a zeler našpiralizujte pomocou čepele
na Linguine.
3 Špirálovito nakrájané kusy cvikly a zeleru
vložte do veľkej misy.
4 Z fenikla odstráňte jadro, jemne ho nasekajte a
pridajte do misy.
5 Pridajte citrónovú šťavu.
6
Zeleninu, feniklové semienka a korenie opražte
na olivovom oleji pri strednej teplote.
7 Varte 5 minút, potom pridajte garnáty a varte,
kým nezružovejú.
8 Pridajte špenát a dôkladne zmiešajte.
Podávajte.
Grécky špirálový šalát
Porcie: 2 ako hlavné jedlo/4 ako prílohy
Čas prípravy: 10 minút
Zložky:
Uhorky 2
Zelená paprika (zbavená
semienok)
1
Červená cibuľa
(ošúpaná)
½
Čerešňové paradajky 8
Čierne odkôstkované
olivy
50 g
Syr feta 50 g
Dresing:
Repkový olej 4 PL
Biely vínny ocot 3 PL
Oregano 1 PL
Kapara 1 PL
Korenie Na dochutenie
Postup:
1 Pomocou plochej čepele našpiralizujte uhorku
a vložte ju do misy.
2 Papriku a cibuľu nakrájajte na plátky hrubé 3
mm.
3 Paradajky prekrojte na polovice a syr feta
nakrájajte na 1 cm kocky.
4 Zložky vložte do misy.
Dresing:
1 Olej a ocot spolu jemne vyšľahajte pomocou
vidličky.
2 Bylinky jemne nasekajte a spolu s kaparou a
korením ich pridajte k oleju.
3 Dresing pridajte do misy a celú zmes pred
podávaním marinujte 30 minút pri izbovej
teplote.
166
recepty
Rezance z bielej reďkovky
a ramen s hubami Shiitake
Porcie: 4
Čas prípravy: 20 minút
Zložky:
Biela reďkovka (Daikon)
(ošúpaná)
½ (500 g)
Olivový olej 4 PL
Tofu 250 g
Omáčka hoisin 1 PL
Čínska kapusta 1 – 2 hlávky
Huby Shiitake 150 g
Cesnak (ošúpaný) 2 strúčiky
Zázvor (ošúpaný) 2 cm kus
Pasta miso 1 PL
Sójová omáčka 2 PL
Zeleninový vývar 1 liter
Na ozdobenie:
Jarná cibuľka 4
Vajcia uvarené natvrdo 2
Postup:
1 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte
bielu reďkovku a vložte ju do veľkej misy.
2 Tofu nakrájajte na 2 cm kocky a opečte v
olivovom oleji pri strednej teplote.
3 Keď tofu zhnedne, pridajte omáčku hoisin a
varte, kým nebude úplne obalené v omáčke.
Odstavte.
4 Nahrubo nasekajte čínsku kapustu a najemno
cesnak a zázvor.
5 Huby nakrájajte najemno.
6 Cesnak a zázvor pražte niekoľko minút na
olivovom oleji pri strednej teplote.
7 Pridajte vývar a priveďte do mierneho varu.
8 Pridajte huby, sójovú omáčku a pastu miso a
varte 10 minút.
9 Pridajte špirálovito nakrájanú bielu reďkovku a
varte ďalších 3 – 5 minút.
Mrkvové a marhuľové
tyčinky
Porcie: 8
Čas prípravy: 45 minút
Zložky:
Mrkva 2 veľké
Maslo 175 g
Med 200 ml
Sušené marhule 125 g
Vlašské orechy 30 g
Ovsené vločky 350 g
Postup:
1 Rúru predhrejte na 180 °C. Pekáč v tvare
štvorca (25 × 25 cm) vyložte papierom a
vymastite.
2 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujte
mrkvy.
3 V mikrovlnej rúre alebo na panvici roztopte
maslo s medom.
4 Nakrájajte marhule a orechy a pridajte ich k
mrkve s ovsenými vločkami.
5 Všetko spolu miešajte, kým sa všetky zložky
dôkladne nespoja.
6 Zmes pomocou lyžice preneste na pekáč a
rozotierajte ju po celej ploche, kým nebude
mať rovnomernú hrúbku.
7 Pečte v rúre 15 – 20 minút.
8 Keď bude zmes na okrajoch jemne sfarbená
do zlatista, pekáč vyberte z rúry. Ešte zahorúca
zmes rozkrájajte na 8 tyčiniek a nechajte ich
úplne vychladnúť.
/
