Zanussi ZOB 594 Používateľská príručka

Typ
Používateľská príručka
ZOB 594
Informácie
pre
používateľa
Zabudovaná
rúra
electrolux
2
Ďakujeme vám, že ste si vybrali náš spotrebič
Prajeme vám, aby vám váš nový spotrebič prinášal radosť, a dúfame, že pri
výbere ďalších spotrebičov opäť uprednostníte našu značku.
Prosím, prečítajte si pozorne návod na používanie a uschovajte ho po celú dobu
životnosti spotrebiča, aby ste si v ňom v prípade potreby mohli vyhľadať užitočné
informácie. Návod na používanie odovzdajte prípadnému novému majiteľovi
spotrebiča.
electrolux
3
Varovania a dôležité bezpečnostné upozornenia .................................................. 4
Popis spotrebiča ................................................................................................ 6
Ovládací panel .................................................................................................. 7
Pri prvej inštalácii rúry....................................................................................... 8
Symboly funkcií ............................................................................................... 11
Používanie rúry ................................................................................................ 12
Programovanie rúry .......................................................................................... 18
Bezpečnostná funkcia a funkcia na úsporu energie ........................................... 20
Tabuľka pečenia ............................................................................................... 23
Čistenie a údržba ............................................................................................ 25
Ak niečo nefunguje .......................................................................................... 30
Technické údaje ............................................................................................... 31
Pokyny pre inštalatéra ..................................................................................... 32
Pokyny na inštaláciu ........................................................................................ 33
Servis a náhradné diely .................................................................................... 34
Európska záruka .............................................................................................. 35
Bezpečnostné pokyny
Pokyny „krok po kroku“
Rady a tipy
Pokyny k návodu na používanie
)
Obsah
Spotrebič spĺňa požiadavky nasledujúcich smerníc ES:
- 2006/95 (Smernica pre nízke napätie);
- 89/336 (Smernica o elektromagnetickom rušení);
- 93/68 (Všeobecná smernica);
v znení následných úprav.
VÝROBCA:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLÌ (Taliansko)
electrolux
4
Varovania a dôležité bezpečnostné upozornenia
Tento návod na používanie nechávajte v blízkosti spotrebiča. Ak spotrebič
prenecháte inej osobe alebo predáte, alebo ho pri sťahovaní necháte v starom
dome, nezabudnite, že nový majiteľ bude musieť mať k dispozícii návod na
použitie a doplňujúce informácie.
Tieto varovania poskytujeme v záujme bezpečnosti užívateľov a osôb, ktoré
žijú v domácnosti. Preto si ich starostlivo prečítajte ešte pred zapojením a
používaním spotrebiča.
Inštalácia
Inštaláciu smie vykonať výhradne
zaškolený technik, v súlade s
platnými predpismi a normami.
Jednotlivé úkony pri inštalácii sú
popísané v časti s pokynmi pre
technika vykonávajúceho inštaláciu.
Spotrebič musí nainštalovať a zapojiť
kvalifikovaný technik, ktorý vykoná
operácie v súlade s platnými
smernicami a predpismi.
Ak je pri inštalácii potrebné vykonať
nejaké zmeny elektrickej inštalácie,
musí ich vykonať kvalifikovaný
elektrikár.
Obsluha
Táto rúra bola navrhnutá na prípravu
jedál; nikdy ju nepoužívajte na iné
účely.
Pri otváraní dvierok rúry počas alebo
po skončení pečenia postupujte
opatrne, z rúry môže vyraziť prúd
horúceho vzduchu.
Pri používaní sporáka buďte opatrní.
Mimoriadnym teplom ohrevných
telies sa rošty a iné časti rúry veľmi
zahrievajú.
Ak by ste z akéhokoľvek dôvodu
použili pri pečení v rúre alobal,
nedovoľte, aby sa priamo dotýkal
dna rúry.
Pri čistení rúry buďte opatrní: nikdy
nič nestriekajte na tukový filter (ak
je k dispozícii), na ohrevné teleso,
ani na teplotný senzor.
Je vmi nebezpečné vykonávať
akékoľvek zmeny na spotrebiči a
upravovať jeho technické
charakteristiky.
Počas pečenia, opekania a grilovania
sa okienko dverí a iné časti
spotrebiča zohrejú, preto nedovoľte
deťom, aby sa priblížili k rúre. Pri
zapojení iných elektrospotrebičov do
zásuvky blízko rúry dávajte pozor,
aby ich prívodné elektrické káble
neprišli do kontaktu s horúcimi
časťami a aby sa nezachytili v
dvierkach.
Pri vyberaní riadu z rúry vždy
používajte rukavice alebo chňapky.
Pravidelným čistením sa predchádza
poškodeniu povrchových materiálov.
SLOVENSKY
electrolux
5
Pred čistením rúry vždy vypnite prívod
prúdu alebo vytiahnite zástrčku
elektrického prívodného kábla zo
sieťovej zásuvky.
Keď rúru dlhodobo nepoužívate, vždy
skontrolujte, či je rúra
Táto rúra bola vyrobená ako
samostatný spotrebič alebo ako
kombinovaný spotrebič s elektrickou
varnou doskou (v závislosti na
modeli) určený na pripojenie k jednej
fáze s napätím 230 V.
Spotrebič nesmiete čistiť generátormi
pary, ani vodnými čističmi s
vysokotlakovým prúdom.
Nepoužívajte abrazívne čistiace
prostriedky, ani ostré kovové škrabky.
Mohli by poškriabať sklo dvierok, čo
by mohlo byť príčinou jeho rozbitia.
Detská poistka
Tento spotrebič smú používať iba
dospelé osoby. Je nebezpečné dovoliť
deťom, aby ho používali a aby sa s
ním hrali.
Počas činnosti spotrebiča nedovoľte,
aby sa k nemu priblížili deti. Okrem toho,
rúra ostane dlho horúca aj po jej vypnutí.
Tento spotrebič nie je určený, aby ho
obsluhovali deti, ani osoby, ktorým
nedostatočné fyzické, zmyslové alebo
duševné schopnosti alebo nedostatok
skúseností a poznatkov bránia
používať spotrebič bezpečne bez
dohľadu alebo bez poučenia osobou
zodpovednou za ich bezpečnosť.
Zákaznícke centrum
Kontroly a/alebo opravy môže
vykonávať výhradne výrobcom
autorizované servisné stredisko,
pričom sa môžu používať iba originálne
náhradné diely.
V prípade poruchy alebo poškodenia
sa nikdy nesnažte spotrebič opraviť
sami. Opravy vykonané neskúsenými
osobami môžu spôsobiť poškodenie
alebo poranenie.
Symbol na výrobku alebo na jeho
obale znamená, že sa s ním nesmie
zaobchádzať ako s komunálnym
odpadom. Naopak, treba ho odovzdať v
zbernom stredisku na recykláciu
elektrických a elektronických zariadení.
Správnou likvidáciou výrobku prispejete k
ochrane životného prostredia a ľudského
zdravia. Nesprávna likvidácia ohrozuje
životné prostredie a zdravie osôb.
Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto
výrobku dostanete na miestom úrade, v
zberných surovinách alebo u predajcu,
kde ste spotrebič kúpili.
electrolux
6
Popis spotrebiča
1. Ovládací panel
2. Elektronický programátor
3. Vetracie otvory chladiaceho ventilátora
4. Gril
5. Osvetlenie rúry
6. Ventilátor rúry
7. Typový štítok
Príslušenstvo rúry
1
5
4
7
B
2
3
6
Pekáč na
odkvapkávanie tuku
Úroveň
Plech na pečenie
Vyberateľné teleskopické
vodiace lišty
electrolux
7
Ovládací panel
Tlačidlá
1. Vypínač ZAP / VYP
2. Ovládač funkcií rúry
3. Funkcia rýchleho ohrevu
4. Ovládač na zníženie hodnoty „ (Čas alebo teplota)
5. Ovládač na zvýšenie hodnoty „ “ (Čas alebo teplota)
6. Minútky / Fukcia nastavenia doby pečenia / Funkcia nastavenia ukončenia pečenia
123456
Funkcia
pečenia
Indikácia časuTeplotný displej
POZNÁMKA
V prípade výpadku elektrického napájania
si programátor udrží všetky nastavenia
(presný čas, nastavenie programu alebo
prebiehajúci program) približne 3 minúty. Ak
bude výpadok napájania dlhší, všetky
nastavenia sa zrušia. Po obnovení napájania
čísla na displeji blikajú a hodiny/časovač
treba znova nastaviť.
Všetky funkcie rúry sú ovládané
elektronickým programátorom.
Môžete zvoliť akúkoľvek kombináciu
funkcie, teploty pečenia a automatického
odpočítavania času.
electrolux
8
Nastavenie presného času:
a) Symbol bliká (Obr. 1), nastavte
presný čas stláčaním tlačidiel
alebo
“ (Obr. 2)
.
Symbol denného času
zmizne po
približne 5 sekundách po nastavení
presného času (Obr. 3).
b) ak symbol prestane blikať, stlačte
tlačidlo
dvakrát.
Potom postupujte podľa pokynov v bode a).
Pred prvým použitím
Rúru treba zohriať bez potravín vnútri.
Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
- stlačením tlačidla rúru zapnite.
- stlačte tlačidlo dvakrát a zvoľte
funkciu „Konvenčné pečenie“
(Obr. 4).
- nastavte teplotu na 250 °C použitím
tlačidla na zvýšenie hodnoty
.
- Nechajte prázdnu rúru zapnutú
počas približne 45 minút.
- otvorte okno, aby sa miestnosť
vetrala.
Tento postup treba zopakovať aj s
funkciami „Horúci vzduch“ a „Celý
gril“ počas približne 5-10 minút.
Odstráňte všetky časti obalu, z
vnútra aj vonkajšie obaly, ešte pred
prvým použitím rúry.
Pri prvom zapojení rúry do elektrickej siete
sa na displeji automaticky zobrazí čas
12:00 a blikajúci
symbol
.
Pred používaním rúry nastavte presný
čas.
Pri prvej inštalácii rúry
Obr. 1
Obr. 2
Obr. 3
Obr. 4
electrolux
9
Počas tejto doby môže z rúry
vychádzať nepríjemný pach. Je to
úplne normálne, spôsobujú to
zvyšky z výroby.
Po ukončení operácie nechajte rúru
vychladnúť, potom vnútro rúry
umyte handričkou namočenou v
teplej vode s prídavkom malého
množstva umývacieho prostriedku.
Pred prvým použitím starostlivo
umyte rošty a plechy na
pečenie.
Pri otváraní dvierok rúry vždy
držte rukoväť v strede (Obr. 5).
Obr. 5
Vypínač „Zap/Vyp“
Pred nastavením akejkoľvek funkcie alebo
programu treba rúru zapnúť. Po stlačení
tlačidla sa na displeji zobrazí symbol
rúry a zapne sa osvetlenie rúry.
Aby ste rúru vypli, môžete kedykoľvek stlačiť
tlačidlo . Všetky funkcie alebo programy
rúry sa vypnú, zhasne osvetlenie rúry a na
displeji sa bude zobrazovať iba presný čas.
Rúru môžete vypnúť kedykoľvek.
Ako zvoliť funkcie prípravy jedla
1) Zapnite rúru stlačením tlačidla .
2) Stláčaním tlačidla zvoľte želanú
funkciu rúry. Pri každom stlačení tlačidla
sa na displeji zobrazí symbol a číslo
príslušnej funkcie pečenia sa
zobrazí
avo od symbolu práve nastavenej
funkcie (Obr. 6).
3) Ak predvolená teplota nie je vhodná,
stláčaním tlačidla
alebo
ju upravte,
teplota sa mení s krokom 5 stupňov.
- počas zohrievania rúry sa bude na
symbole teplomeru pomely zvyšovať
teplota , čo indikuje mieru zohriatia rúry;
Obr. 6
electrolux
10
Po dosiahnutí požadovanej teploty krátko
zaznie zvukový signál a symbol
teplomeru ostane nepretržite svietiť.
Ako nastaviť teplotu a dobu
prípravy jedla
Stláčaním tlačidiel „ “ a „ “ zvýšte alebo
znížte predvolenú teplotu, kým bliká symbol
°“ (Obr. 7). Maximálna teplota je 250°C.
Stláčaním tlačidiel „ “ a „ “ predĺžte
alebo skráťte dobu prípravy jedla, kým
bliká symbol (Obr. 7).
Bezpečnostný termostat
Aby sa predišlo nebezpečnému prehriatiu
(nesprávnym používaním spotrebiča alebo
následkom poruchy nejakého dielu), rúra je
vybavená bezpečnostným termostatom,
ktorý preruší prívod elektrického prúdu. Po
poklese teploty sa rúra sa opäť automaticky
zapne.
Ak by sa bezpečnostný termostat aktivoval
nesprávnym použitím spotrebiča, stačí
napraviť chybu po ochladení rúry; naopak,
ak sa termostat aktivuje následkom
poruchy, zavolajte servisné stredisko.
Chladiaci ventilátor
Chladiaci ventilátor je určený na chladenie
rúry a ovládacieho panelu. Ventilátor sa
zapína automaticky po niekoľkých minútach
pečenia. Teplý vzduch sa vyfukuje otvorom
nachádzajúcim sa v blízkosti rukoväte
dvierok. Keď sa rúra vypne, ventilátor môže
bežať ďalej aj po vypnury, aby ovládacie
prvky zostali chladné. Je to normálne.
Funkčnosť chladiaceho ventilátora
bude závisieť od toho, ako dlho sa
rúra používala a pri akej teplote.
Nemusí sa vôbec zapnúť pri
nastavení nižšej teploty, alebo ak
sa rúra používala iba po krátky čas.
Obr. 7
electrolux
11
Symboly funkcií
Horúci vzduch - Toto
nastavenie umožňuje pečenie
mäsa alebo súčasné pečenie
mäsa a múčnych jedál, pričom
môžete použiť ktorúkoľvek
úroveň v rúre, bez prenosu vône
z jedného jedla na iné. Pôvodne
nastavená teplota: 175 °C
Konvenčné pečenie - Teplo sa
privádza z vrchného aj zo
spodného ohrevného článku, čo
zabezpečuje rovnomerný ohrev
vnútri rúry. Pôvodne nastavená
teplota: 200 °C
Stredný gril - môžete ho
používať na grilovanie malého
množstva potravín. Pôvodne
nastavená teplota: 250 °C.
Rozsah nastavenia teploty: od
minimálnej 200 °C po
maximálnu 250 °C.
Tepelné grilovanie - Táto
funkcia umožňuje alternatívny
spôsob prípravy jedla, ktoré sa
bežne pripravuje grilovaním. Gril
a ventilátor rúry sú v činnosti
spoločne, čo spôsobuje
prúdenie vzduchu okolo
pripravovaného jedla. Pôvodne
nastavená teplota: 180 °C
Maximálne nastavenie teploty
je 200°C.
Pizza - Spodný ohrevný článok
zabezpečuje priamy ohrev
spodnej časti pizze, slaných
tort alebo koláčov a ventilátor
zabezpečuje cirkuláciu vzduchu
na pečenie povrchu pizze alebo
plnky koláčov.
1
2
3
4
5
6
7
8
Pôvodne nastavená teplota:
175 °C
Celý gril - Zapne sa celý
grilovací článok. Odporúča sa
pre veľké množstvá. Pôvodne
nastavená teplota: 250 °C.
Rozsah nastavenia teploty: od
minima 200 °C po maximum
250 °C.
Spodný ohrevný článok - Teplo
sa privádza iba zo spodnej časti
rúry, čo umožňuje dopečenie
jedál. Pôvodne nastavená
teplota: 250 °C
Vrchný ohrevný článok - Teplo
sa privádza iba z hornej časti
rúry, čo umožňuje dopečenie
jedál. Pôvodne nastavená
teplota: 250 °C
Rozmrazovanie - Ventilátor je
v činnosti bez ohrevu,
spôsobuje cirkuláciu vzduchu v
rúre pri izbovej teplote. Táto
funkcia je mimoriadne vhodná
pre citlivé potraviny, na ktoré by
mohlo mať teplo nepriaznivý
účinok, napr. torty s plnkou,
koláče s polevou, zákusky,
chlieb a iné kysnuté výrobky.
9
electrolux
12
V rúre sú štyri úrovne na vloženie
roštu. Úrovne v rúre sa počítajú
zospodu, ako je zobrazené na
obrázku.
Je veľmi dôležité, aby boli rošty
umiestnené správne, ako na
obrázku.
Nádoby na pečenie neklaďte
priamo na dno rúry.
Používanie rúry
Rúra je vybavená exkluzívnym systémom,
ktorý zabezpečuje prirodzené prúdenie
vzduchu a neustálu cirkuláciu pary.
Tento systém umožňuje pečenie v pare,
takže jedlá sú mäkké vo vnútri a
chrumkavé na povrchu. Okrem toho, doba
pečenia a spotreba energie sú tým znížené
na minimum. Para vytvorená počas
pečenia môže uniknúť pri otvorení dvierok.
Je to normálne.
Preto pri otvorení dvierok rúry počas
pečenia alebo po jeho ukončení
vždy ustúpte, aby para a teplo
mohli uniknúť.
Pozor! - Nikdy nič neklaďte na dno
rúry a vnútro rúry pri pečení
nevykladajte alobalom, pretože to
môže spôsobiť nahromadenie tepla,
ktoré môže mať vplyv na výsledky
pečenia a môže poškodiť smalt rúry.
Nádoby na pečenie, teplovzdorné
nádoby a hliníkové plechy klaďte na
rošt, ktorý ste vsunuli do drážok rúry.
Pri ohreve potravín sa tvorí para,
podobne ako v hrnci. Pri kontakte
so sklom dvierok para kondenzuje
a tvoria sa kvapky vody.
Aby sa tvorba kondenzovanej vody
znížila, prázdnu rúru vždy predohrejte
počas 10 minút.
Odporúčame vám kvapky vody poutierať
po každej príprave jedla.
Rúru používajte vždy so
zatvorenými dvierkami. Pri otváraní
dvierok ustúpte, mohli by sa náhle
úplne otvoriť. Dvierka nesmú spadnúť
dole, vždy držte držadlo dvierok,
pokiaľ sa úplne neotvoria.
4
3
2
1
electrolux
13
Umiestnite teleskopické vodiace lišty s
blokovacím systémom na zvolenú úroveň,
ako je zobrazené na obrázku.
„Blokovacie prvky„ na koncoch
lišty MUSIA smerovať hore.
Teleskopické vodiace lišty možno zakúpiť
samostatne.
Dávajte pozor, aby obidve
teleskopické vodiace lišty boli
namontované na rovnakej
úrovni.
Teleskopickými vodiacimi lištami
môžete vybaviť ktorúkoľvek úroveň, uľahčí
vám to vkladanie a vyberanie roštov.
- Vytiahnite teleskopické držiaky na
pravej a ľavej strane úplne von, ako je
zobrazené na obrázku.
- Položte rošt alebo grilovací pekáč na
vysúvacie držiaky, potom ich opatrne
zatlačte do rúry (pozrite obrázok).
Nepokúšajte sa zatvoriť dvierka
rúry, ak vysúvacie držiaky nie sú
úplne zatlačené v rúre. Mohli by
sa poškodiť smalt a sklo dvierok.
Teleskopické držiaky roštov a
ostatné kusy príslušenstva rúry
sa veľmi zohrejú; používajte
ochranné rukavice alebo
chňapky.
Vyberateľné teleskopické vodiace
lišty
Blokovací
prvok
1
2
°C
°C
electrolux
14
Pečenie horúcim vzduchom
Vzduch vnútri rúry sa zohrieva ohrevným
článkom okolo ventilátora, ktorý sa nachádza
za zadným panelom. Ventilátor zaručuje
cirkuláciu horúceho vzduchu, aby sa udržala
rovnomerná teplota v celej dutine rúry.
Výhody pečenia s touto funkciou sú:
-
Rýchlejší predohrev
Keďže vzduch v rúre pri pečení s horúcim
vzduchom rýchlo dosiahne nastavenú
teplotu, zvyčajne nie je potrebné rúru
predhrievať. Napriek tomu je možné, že
pečenie bude trvať o 5-7 minút dlhšie. Pri
receptoch, pri ktorých sa vyžadujú vyššie
teploty, dosiahnete najlepšie výsledky, ak
rúru najprv predhrejete, napr. pri pečení
chleba, pečiva, čajových koláčikov,
nákyp a pod.
-
Nižšie teploty
Pečenie s horúcim vzduchom
zvyčajne vyžaduje nižšie teploty ako
pečenie konvenčným spôsobom.
Dodržiavajte teploty uvedené v tabuľke
pečenia. Pri receptoch, pri ktorých
zvyčajne využívate konvenčné
pečenie, nezabudnite znížiť teplotu o
približne 20-25 °C.
-
Rovnomerný ohrev pri pečení
Teplota v rúre je rovnomerná na
všetkých úrovniach. Znamená to, že
dávky rovnakých jedál môžete piecť
v rúre súčasne. Napriek tomu sa jedlo
na hornej úrovni môže zapiecť trochu
rýchlejšie ako na spodnej.
Je to normálne. Vôňa jedál sa
neprenáša z jedného na druhé.
Ako používať rúru s ventilátorom
1. Zapnite rúru.
2. Stláčajte tlačidlo voľby funkcie, aby
ste zvolili funkciu „Horúci vzduch“.
3. Podľa potreby upravte nastavenie
teploty tlačidlami „ “ alebo „ “.
Konvenčné pečenie
- Stredná poloha v rúre umožňuje
najlepšie rozloženie tepla. Aby sa viac
upiekla spodná časť jedla, jednoducho
znížte polohu v rúre. Aby sa viac
pripiekol povrch, zvýšte polohu v rúre.
- Materiál a úprava pekáčov má vplyv na
stupeň zapečenia spodnej časti jedla.
Smaltovaný riad, tmavé, ťažké plechy
a nádoby s úpravou proti pripáleniu
zvyšujú zhnednutie, naopak, sklenený
riad, leštený hliník alebo nerezové plechy
odrážajú teplo a spôsobujú slabšie
zhnednutie spodnej časti jedla.
- Aby sa jedlo upieklo rovnomerne,
uložte ho do strednej časti roštu.
- Potraviny uložte na pekáče vhodnej
veľkosti, aby ste predišli tomu, že jedlo
vykypí na dno rúry, čím si ušetríte
čistenie rúry.
- Neklaďte jedlá, pekáče, ani plechy na
pečenie priamo na dno rúry, pretože
toto sa mimoriadne zohrieva a mohlo
by sa poškodiť. Pri používaní tohto
nastavenia sa teplo privádza z vrchného
a zo spodného ohrevného elementu.
Umožňuje to pečenie na jednej úrovni
a je mimoriadne vhodné pre jedlá, pri
ktorých sa vyžaduje dôkladné
prepečenie ich spodnej časti, ako slané
plnené koláče a koláče s vlhkou plnkou.
Je veľmi vhodné aj pre gratinované jedlá,
lasagne a ostatné zapekané jedlá, pri
ktorých sa vyžaduje zapečenie povrchu.
Ako používať konvenčnú rúru
1. Zapnite rúru.
2. Stláčajte tlačidlo voľby funkcií rúry
, kým sa na displeji nezobrazí
symbol .
electrolux
15
3. Podľa potreby upravte nastavenie
teploty tlačidlami „ “ alebo „ “.
Iba horný prvok rúry
Táto funkcia je vhodná na dokončenie
pečených jedál, napr. lasane, „pastierskeho
koláča“, zapekaného karfiolu a pod.
Iba spodný ohrievací článok
Táto funkcia je mimoriadne vhodná pri
pečení cesta bez plnky. Môžete ju tiež
použiť na dopečenie slaných koláčov a
ovocných tort, aby sa zabezpečilo správne
prepečenie spodného cesta.
Grilovanie
- Väčšinu potravín treba uložiť na rošt v
grilovacej forme, aby sa dosiahla
maximálna cirkulácia vzduchu a aby
mohli unikať šťava a tuk. Potraviny ako
ryby, pečeň a obličky môžete uložiť
priamo na grilovaciu formu.
- Potraviny treba pred grilovaním
dôkladne osušiť, aby sa predišlo
vystrekovaniu tuku. Mäso a ryby mierne
potrite olejom alebo rozpusteným
maslom, počas pečenia sa nevysušia.
- Pri grilovaní mäsa môžete prílohy ako
paradajky a huby poukladať pod rošt
- Pri zapekaní toastov vám odporúčame
použiť vrchnú polohu vodiacej lišty.
- Potraviny podľa potreby v rúre obráťte.
Ako sa používa úplný gril
1. Zapnite rúru.
2. Aby ste zvolili funkciu Plný gril ,
stláčajte tlačidlo na voľbu funkcií ,
kým sa symbol nezobrazí na
displeji.
3. Podľa potreby upravte nastavenie teploty
tlačidlami „ “ alebo „ “.
4. Nastavte rošt a grilovací pekáč do
vhodnej polohy podľa výšky potravín.
Uložte potraviny blízko grilovacieho
článku, ak chcete grilovať rýchlo a
ďalej od grilu, ak chcete grilovať
pomaly.
Gril predohrejte pri plnom výkone počas
niekoľkých minút, až potom uložte mäso
alebo potraviny na grilovanie. Pri
grilovaní, podľa potreby, upravte
nastavenie teploty a polohu roštu.
Počas grilovania budú ventilátor a
kontrolka termostatu pracovať, ako je
popísané v opise funkcie pečenia s
ventilátorom.
Ako sa používa vnútorný prvok
grilu
Vnútorný gril priamo ohrieva strednú oblasť
grilovacieho pekáča. Použitie výhrevného
telesa vnútorného grilu na prípravu malých
množstiev jedla vám pomôže ušetriť
energiu.
1. Zapnite rúru.
2. Aby ste zvolili funkciu Vnútorný gril,
stláčajte tlačidlo na voľbu funkcií ,
kým sa symbol nezobrazí na
displeji.
3. Podľa potreby upravte nastavenie teploty
tlačidlami „ “ alebo „ “.
4. Upravte polohu roštu a grilovacieho
pekáča podľa hrúbky jedál. Riaďte sa
pokynmi na grilovanie.
Ako používať teplotný gril
Teplotný gril ponúka alternatívny spôsob
prípravy jedla, ktoré sa bežne pripravuje
grilovaním. Gril a ventilátor rúry sú v
činnosti striedavo, čo spôsobuje
prúdenie vzduchu okolo pripravovaného
jedla. Znižuje sa potreba kontroly a
obracania jedla. Tepelné grilovanie
minimalizuje únik arómy pečenia v
kuchyni.
electrolux
16
S výnimkou toastov a krvavých biftekov
môžete teplotný gril používať pre všetky
jedlá, ktoré bežne pripravujete
normálnym grilovaním. Grilovanie je
šetrnejšie, preto je potrebná dlhšia doba
prípravy v porovnaní s klasickým
grilovaním. Jednou z výhod je, že možno
pripravovať väčšie množstvá jedál naraz.
1. Zapnite rúru.
2. Aby ste zvolili funkciu Tepelný gril,
stláčajte tlačidlo na voľbu funkcií ,
kým sa symbol nezobrazí na
displeji.
3. Podľa potreby stláčajte tlačidlá „
alebo „ “, aby ste upravili nastavenie
teploty.
Maximálne nastavenie teploty
je 200°C.
4. Upravte polohu mriežky a držiaky
grilovacieho pekáča, aby sa
zohľadnili rôzne hrúbky jedál. Riaďte
sa pokynmi na grilovanie.
Pizza
Spodný ohrevný článok zabezpečuje
priamy ohrev spodnej časti pizze,
slaných tort alebo koláčov a ventilátor
zabezpečuje cirkuláciu vzduchu na
pečenie obloženia pizze alebo plnky
koláčov.
Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov
pri pečení používajte nižšie úrovne.
1. Zapnite rúru.
2. Aby ste zvolili funkciu Pizza, stláčajte
tlačidlo na voľbu funkcií , kým sa
symbol nezobrazí na displeji.
3. Podľa potreby stláčaním tlačidiel „
alebo „ “ upravte nastavenie teploty.
Rozmrazovanie
Ventilátor rúry pracuje bez ohrevu, v rúre
iba cirkuluje vzduch izbovej teploty.
Zvyšuje sa tým rýchlosť rozmrazovania.
Napriek tomu, pamätajte, že na rýchlosť
rozmrazovania bude mať vplyv aj teplota
v kuchyni. Táto funkcia je mimoriadne
vhodná pre citlivé potraviny, na ktoré by
mohlo mať teplo nepriaznivý účinok, napr.
torty s plnkou, koláče s polevou, zákusky,
chlieb a iné kysnuté výrobky.
Ako používať rozmrazovanie
1) Zapnite rúru stlačením tlačidla .
2) Aby ste zvolili funkciu Rozmrazovanie,
stláčajte tlačidlo na voľbu funkcií ,
kým sa symbol nezobrazí na
displeji.
3) Na displeji sa zobrazí „def“.
Rady a tipy
Pečenie:
Koláče a zákusky zvyčajne vyžadujú
strednú teplotu (150°C-200°C) a preto je
nevyhnutné rúru predohriať počas približne
10 minút.
Dvierka rúry neotvárajte, kým neuplynuli
ľ doby pečenia.
Krehké cesto pečte v otváracej tortovej
forme alebo na plechu, kým neuplynú 2/3
doby pečenia, potom pridajte plnku a koláč
dopečte. Doba pečenia závisí od druhu a
množstva plnky. Piškótové cestá sa
musia ťažko oddeľovať od lyžice. Ak je
zmes veľmi tekutá, dobu pečenia bude
treba predĺžiť.
Ak do rúry vložíte súčasne dva plechy s
koláčikmi alebo sušienkami, medzi
plechmi musí byť voľ jedna úroveň
vodiacich líšt.
electrolux
17
Ak do rúry vložíte súčasne dva plechy s
koláčikmi alebo sušienkami, po uplynutí
približne 2/3 doby pečenia ich vzájomne
vymeňte a otočte.
Pečenie mäsa:
Nepečte kusy menšie ako 1 kg. Pri pečení
sa menšie kusy veľmi vysušia. Tmavé
mäso, ktoré má byť dobre prepečené na
povrchu, ale iba stredne alebo málo
upečené vnútri, musíte piecť pri vysokej
teplote (200°C-250°C).
Biele mäso, hydina a ryby, naopak,
vyžadujú nižšie teploty (150°C-175°C).
Suroviny na prípravu omáčky alebo
ochutenie výpeku pridajte na začiatku
pečenia iba v prípade, že je doba prípravy
krátka. Ináč ich pridajte v poslednej
polhodine.
Na kontrolu, či je mäso upečené, môžete
použiť lyžicu: a sa nedá stlačiť, mäso je
prepečené. Roast beef a sviečková, ktoré
majú ostať ružové vnútri, treba piecť
krátko pri vysokej teplote.
Pri pečení mäsa priamo na rošte rúry,
vložte pod rošt pekáč na odkvapkávanie
šťavy.
Nechajte mäso odstáť aspoň 15 minút,
šťava nebude vytekať.
Aby ste zabránili tvorbe dymu v rúre,
odporúča sa naliať do pekáča na
zachytávanie šťavy trochu vody. Aby ste
predišli tvorbe kondenzovanej vody, vodu
pridávajte niekoľkokrát. Pred podávaním
môžete jedlá uchovávať teplé v rúre.
Pozor!
Rúru nevykladajte alobalom,
pekáče a plechy neklaďte priamo
na dno rúry, zvýšeným ohrevom
by sa mohol poškodiť smalt.
Doby prípravy jedla
Doby prípravy jedla sa líšia v závislosti
od zloženia a druhu surovín, ich
konzistencie a množstva kvapalín v
surovinách.
Poznamenajte si nastavenia pri príprave
jedla, aby ste využili skúsenosti pri
nasledujúcej príprave.
Na základe vlastných skúseností upravte
hodnoty v tabuľkách.
electrolux
18
Programovanie rúry
Nastavenie kuchynských minútok
1) Stlačením tlačidla zvoľte funkciu
kuchynských minútok (Obr. 8).
Príslušný symbol začne blikať a
na displeji sa zobrazia číslice „0.00“.
2) Stláčaním tlačidla „ “ nastavte
požadovanú dobu. Maximálna
nastaviteľná doba je 23 hodín 59 minút.
Po nastavení doby minútky začnú po
uplynutí 3 sekúnd odpočítavať čas
(Obr. 9).
3) Po uplynutí nastavenej doby zaznie
zvukový signál.
4) Zvukový signál sa vypne stlačením
ľubovného tlačidla.
Ak je rúra v činnosti, NEVYPNE sa.
Funkciu minútok môžete
využívať, aj keď je rúra vypnutá.
Ak chcete nastaviť alebo zmeniť
nastavenie minútok:
stlačte tlačidlo , kým nezačnú blikať
symboly a .
Teraz môžete zmeniť nastavenie minútok
stláčaním tlačidile „ “ alebo „ “.
Zrušenie minútok:
stlačte tlačidlo , kým nezačnú blikať
symboly a .
Podržte stlačené tlačidlo „ “ na skrátenie
doby, kým sa nedosiahne „0.00“ (Obr. 10).
Naprogramovanie vypnutia rúry
1) Vložte potraviny do rúry, zapnite ju,
zvoľte funkcie pečenia a upravte
nastavenie teploty, ak je to potrebné
(Obr. 11).
Obr. 8
Obr. 9
Obr. 10
Obr. 11
electrolux
19
2) Stláčaním tlačidla zvoľte funkciu
„Doba prípravy jedla“ (Obr. 12). Symbol
„doby prípravy jedla“ začne blikať
a na ovládacom paneli sa zobrazí „0.00“.
3) Kým symbol bliká, stláčajte tlačidlo
, aby ste zvolili požadovaný čas.
Maximálna nastaviteľná doba je 23
hodín 59 minút. Programátor začne
odpočítanie času po uplynutí 3 sekúnd.
4) Po uplynutí doby prípravy jedla sa rúra
automaticky vypne a zaznie zvukový
signál, zatiaľ čo na displeji sa zobrazí
„0.00“.
6) Zvukový signál vypína stlačením
ľubovného tlačidla.
Zrušenie doby prípravy jedla:
- Opakovane stláčajte tlačidlo , kým
nezačne blikať symbol .
-
Opakovane stláčajte tlačidlo „ “ na
skrátenie doby, kým nezostanú „0.00“
na displeji (Obr. 13).
Naprogramovanie zapnutia a
vypnutia rúry
1) Vykonajte kroky na nastavenie „doby
prípravy jedla“ podľa popisu v príslušnej
kapitole.
2) Stláčajte tlačidlo , kým sa nezobrazí
funkcia „Koniec prípravy jedla“ a
nezačne blikať príslušný symbol. Na
ovládacom displeji sa zobrazí čas
ukončenia prípravy jedla (t.j aktuálny
čas + doba prípravy jedla - Obr. 14).
3) Stláčaním tlačidla „ “ zvoľte požadovaný
čas ukončenia prípravy jedla.
4) Po nastavení začne programátor
odpočítavať čas po uplynutí 3 sekúnd.
5) Rúra sa zapne a vypne automaticky.
Na koniec prípravy jedla vás upozorní
zvukový signál.
Obr. 13
Obr. 14
Obr. 12
6) Zvukový signál sa vypína stlačením
ľubovného tlačidla.
Aby ste program zrušili, jednoducho
zrušte dobu prípravy jedla.
electrolux
20
Bezpečnostná funkcia a funkcia na úsporu energie
Bezpečnostná funkcia vypnutia
Ak nezmeníte žiadne nastavenie, rúra
sa vypne automaticky podľa nasledujúcej
tabuľky dolu (Obr. 15).
Ak je nastavenie teploty:
rúra sa vypne:
250°C po 3 hodinách
od 200 do 245°C po 5,5 hodinách
od 120 do 195°C po 8,5 hodinách
menej ako 120°C po 12 hodinách
Dohrievanie
Ak je nastavená doba prípravy jedla, rúra
sa automaticky vypne niekoľko minút pred
ukončením naprogramovanej doby a na
dopečenie jedla využije zvyškové teplo,
bez spotreby energie. Všetky aktuálne
nastavenia sa budú zobrazovať až do
uplynutia doby prípravy jedla.
Táto funkcia nie je aktívna pri nastavení
doby prípravy jedla kratšej ako 15 minút.
Bezpečnosť detí
Aby ste zabránili tomu, že deti zapnú rúru,
môžete zablokovať jej ovládacie prvky.
1) Funkciu „detskej poistky“ môžete
aktivovať výhradne pri vypnutej rúre.
2) Súčasne stlačte tlačidlá a „ “ a
podržte ich stlačené približne 3
sekundy. Zaznie zvukový signál a na
displeji sa zobrazí správa ‘SAFE’
(Obr. 16).
3) Rúra je zablokovaná. Nebudú sa dať
nastaviť funkcie, ani teplota.
Obr. 15
Obr. 16
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36

Zanussi ZOB 594 Používateľská príručka

Typ
Používateľská príručka