Papildfunkcijas
Dzesēšanas ventilators
Kad ierīce darbojas, dzesēšanas ventilators
automātiski uztur ierīces virsmas vēsas. Ja
izslēdzat ierīci, dzesēšanas ventilators izslē-
dzas.
Drošības termostats
Drošības termostats ir automātiskais sil-
tuma izslēdzējs darbības termostatam.
Lai nepieļautu cepeškrāsns termostata bojā-
jumus, kurus izraisījusi bīstama pārkaršana,
cepeškrāsnij ir drošības termostats, kas pār-
trauc strāvas padevi. Cepeškrāsns atkal ie-
slēdzas automātiski, kad temperatūra paze-
minās.
Brīdinājums Drošības termostats
darbojas tikai tad, ja cepeškrāsns
termostats nedarbojas pareizi. Kad tas
notiek, cepeškrāsns temperatūra ir ļoti
augsta un ēdieni var piedegt. Nekavējoties
jāsazinās ar servisa dienestu un jānomaina
cepeškrāsns termostats.
Noderīgi ieteikumi un padomi
•Ierīcei ir četri plauktu līmeņi. Skaitiet
plauktu līmeņus no ierīces apakšas.
•Dažādus ēdienus var gatavot divos līme-
ņos vienlaicīgi. Novietojiet plauktus 1. un
3. līmenī.
• Šai cepeškrāsnij ir speciāla sistēma, kas
cirkulē gaisu un pastāvīgi recirkulē tvaiku.
Ar šo sistēmu ēdienu var gatavot ar tvaiku
palīdzību, uzturot to mīkstu iekšpusē un
kraukšķīgu no ārpuses. Tas ievērojami sa-
mazina gatavošanas laiku un enerģijas
patēriņu.
•Ierīcē vai uz stikla durtiņām var sakrāties
mitrums. Tas ir normāli. Ja lietošanas lai-
kā atverat durtiņas, obligāti stāviet atsta-
tus no ierīces. Lai mazin
ātu kondensāciju,
pirms gatavošanas darbiniet ierīci 10 mi-
nūtes.
•Pēc katras ierīces lietošanas reizes no-
slaukiet mitrās vietas.
• Nelieciet priekšmetus tieši uz ierīces pa-
matnes un gatavošanas laikā neapsedziet
komponentus ar alumīnija foliju. Tas var
ietekmēt gatavošanas rezultātus un bojāt
emaljas pārklājumu.
Pīrāgu pagatavošana
•Piemērotākā pīrāgu gatavošanas tempe-
ratūra ir robežās no 150 °C līdz 200 °C.
• Pirms pagatavošanas sakarsējiet cepeš-
krāsni aptuveni 10 minūtes.
• Neatveriet cepeškrāsns durtiņas, pirms
nav pagājušas ¾ no gatavošanas laika.
• Ja vienlaikus lietojat divas universālās ce-
pešpannas, atstājiet starp tām vienu tukšu
līmeni.
Zivju un gaļas gatavošana
• Necepiet gaļu, kas sver mazāk par 1 kg.
Gatavojot gaļu nelielā daudzumā, tā iz-
žūst.
•Lai sarkanā gaļa tiktu labi apcepta un
vienlaikus sulīga, iestatiet temperatūru ro-
bežās no 200 °C-250 °C.
• Baltajai gaļai, piemēram, mājputnu gaļai
un zivīm iestatiet temperatūru robežās no
150 °C -175 °C.
• Lai pagatavotu ļoti taukainu gaļu un no-
vērstu cepeškrāsns notraipīšanu ar šķidra-
jām taukvielām, lietojiet dziļo cepešpannu.
• Pirms pagatavotās gaļas sagriešanas pa-
gaidiet aptuveni 15 minūtes, lai saglabā
tu
gaļas sulīgumu.
•Lai gaļas cepšanas laikā nepieļautu pār-
mērīgu dūmošanu, iepildiet dziļajā cepeš-
pannā nedaudz ūdens. Lai novērstu dūmu
kondensāciju, pielejiet ūdeni katru reizi,
kad tas ir iztvaikojis.
Gatavošanas laiki
Gatavošanas laiks atkarīgs no ēdiena veida,
tā konsistences un daudzuma.
20
www.zanussi.com