Zanussi ZOU261X Používateľská príručka

HR

Upute za uporabu 2

CS

Návod k použití 15

HU

Használati útmutató 27

RU

Инструкция по

эксплуатации

40

SR

Упутство за употребу 55

Ugradbena pećnica

Vestavná trouba

Beépített sütő

Встраиваемый духовой шкаф

Подуградна пећница

ZOU261

Sadržaj

Informacije o sigurnosti _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Prije prve uporabe _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Opis proizvoda _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Svakodnevna uporaba _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Korisni savjeti i preporuke _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Tablica pripreme jela _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Čišćenje i održavanje _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Rješavanje problema _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Postavljanje _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Spajanje na električnu mrežu _ _ _ _ _ _ 13

Briga za okoliš _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Zadržava se pravo na izmjene

Informacije o sigurnosti

Radi vlastite sigurnosti i ispravnog rada

uređaja, prije instalacije i upotrebe

pažljivo pročitajte ove upute. Uvijek čuvajte

upute uz uređaj, čak i u slučaju preseljenja ili

prodaje. Korisnici moraju precizno poznavati

radne i sigurnosne značajke uređaja.

Ispravna uporaba

• Ne ostavljajte uređaj bez nadzora dok radi.

• Uređaj je namijenjen isključivo uporabi u

kućanstvu.

• Uređaj nije dozvoljeno koristiti kao radnu

površinu ili površinu za odlaganje.

• Na sam uređaj ili u blizinu ne stavljajte i ne

odlažite zapaljive tekućine, lako zapaljive

materijale ili topive predmete (primjerice

plastične obloge, odnosno druge

predmete od plastike ili aluminija).

• Pazite pri priključivanju električnih uređaja

u utičnice u blizini. Ne dopustite da kabeli

dospiju u kontakt ili se prikliješte vrućim

vratima pećnice.

• Ne držite vlažne posude i hranu u pećnici

nakon dovršetka pečenja jer vlaga može

oštetiti emajl ili dospjeti u unutrašnjost ure‐

đaja.

• Ne obavljajte sami popravke kako biste

izbjegli ozljede i oštećenja uređaja. Obra‐

tite se lokalnom servisnom centru.

• Ne koristite jaka abrazivna sredstva ili

oštre metalne lopatice za grebanje pri čiš‐

ćenju stakla na vratima jer njima možete

ogrepsti površinu, a to može izazvati lom

stakla.

Napomena o emajlu

Promjene boje prevlake od emajla

nakon duljeg korištenja ne utječu na priklad‐

nost uređaja za uobičajenu i ispravnu upora‐

bu. Zato ne predstavljaju nedostatak u smislu

prava na aktiviranje jamstva.

Roditeljska blokada

• Ovim uređajem smiju se služiti samo

odrasle osobe. Djeca moraju biti pod nad‐

zorom kako bi se izbjeglo igranje s ure‐

đajem.

• Pakiranje mora biti spremljeno podalje od

dohvata djece. Postoji opasnost od gu‐

šenja.

• Dok uređaj radi, djeca ne smiju biti u blizini.

Vanjski dijelovi tijekom uporabe se mogu

jako zagrijati. Postoji opasnost od

opeklina.

Opća sigurnost

• Ovaj uređaj nije namijenjen uporabi od

strane djece ili drugih osoba sa smanjenim

fizičkim, osjetilnim, odnosno umnim spo‐

sobnostima, ili nedostatkom iskustva i

znanja, osim ako nisu pod nadzorom i nisu

primili upute kako koristiti uređaj od osobe

odgovorne za njihovu sigurnost.

• Unutrašnjost uređaja tijekom uporabe se

snažno zagrijava. Pazite da ne dodirnete

grijaće elemente. Postoji opasnost od

opeklina.

• Međutim, kada tijekom pečenja ili na kraju

otvarate vrata kako biste omogućili ispu‐

štanje eventualno nakupljene pare ili

topline, uvijek se odmaknite od pećnice.

2

Postavljanje

• Uvjerite se da je uređaj neoštećen nakon

transporta. Nemojte priključivati uređaj

ako je oštećen. Ako je potrebno, obratite

se dobavljaču.

• Ovaj uređaj smije popravljati samo

ovlašteni serviser. Koristite samo origi‐

nalne rezervne dijelove.

• Ovakvi ugradbeni uređaji smiju se koristiti

tek nakon što su ugrađeni ispod odgova‐

rajućih elemenata i radne površine koji za‐

dovoljavaju tražene standarde.

• Ne mijenjajte specifikacije i ne vršite

izmjene na proizvodu. Postoji opasnost od

ozljede i oštećenja na uređaju.

Upozorenje Pažljivo poštujte upute za

električne priključke.

Prije prve uporabe

Prije korištenja pećnice uklonite svu

ambalažu iz pećnice i oko nje. Ne

skidajte nazivnu pločicu.

Pozor Kada otvarate vrata pećnice,

uvijek držite ručku u sredini.

Početno čišćenje

• Izvadite sve dijelove iz uređaja.

• Očistite uređaj prije prve upotrebe.

Pozor Ne koristite abrazivna sredstva

za čišćenje! Ona mogu oštetiti površinu.

Pogledajte poglavlje "Čišćenje i održavanje".

Predzagrijavanje

Podesite i najvišu temperaturu i uključite

praznu pećnicu na 45 minuta kako bi izgorjeli

svi ostaci u unutrašnjosti pećnice. Pribor se

u ovom slučaju može zagrijati jače nego pri

normalnoj upotrebi. Tijekom tog razdoblja

može se osjetiti neugodan miris. To je sas‐

vim normalno. Osigurajte dobru ventilaciju

prostorije.

3

Opis proizvoda

Opći pregled

1

98762 3 4 5

14

11

10

12

13

15

1 Upravljačka ploča

2 Tipka regulatora temperature

3 Kontrolna žaruljica temperature

4 Indikator napajanja

5 Podešivač funkcija pećnice

6 Nadglednik minuta

7 Regulator za prednju lijevu zonu kuhanja

8 Regulator za stražnju lijevu zonu

kuhanja

9 Regulator za stražnju desnu zonu

kuhanja

10 Regulator za prednju desnu zonu

kuhanja

11 Roštilj

12 Svjetlo pećnice

13 Nazivna ploča

14 Ventilator

Dodatni dijelovi pećnice

• Polica pećnice (rešetka)

Za posude za kuhanje, limove za pečenje

mesa i kolača.

• Plitki lim za pečenje kolača

Za kolače i sitno pecivo.

• Duboka posuda za pečenje

Može se koristiti za pečenje kolača i mesa

ili za sakupljanje masnoće.

Svakodnevna uporaba

Uključivanje i isključivanje pećnice

1. Okrenite regulator funkcija na funkciju

pećnice.

2. Okrenite regulator temperature na

željenu temperaturu.

Indikator napajanja se uključuje i svijetli

dok pećnica radi.

Indikator temperature uključuje se dok se

temperatura u pećnici povećava.

3. Za isključivanje pećnice okrenite re‐

gulator funkcija i regulator temperature u

položaj Off (Isključeno).

Nadglednik minuta

Za podešavanje odbrojavanja.

Najprije okrenite regulator nadglednika

minuta (pogledajte poglavlje "Opis proizvo‐

da") dokraja u smjeru kazaljke na satu. Zatim

ga okrenite natrag na željenu vrijednost

vremenskog razdoblja. Nakon dovršetka

odabranog razdoblja oglašava se zvučni sig‐

nal.

Ova funkcija nema utjecaja na rad pećnice .

Rashladni ventilator

Kada uređaj radi, rashladni ventilator

uključuje se automatski i hladi površine ure‐

đaja. Ako isključite uređaj, ventilator za

hlađenje se zaustavlja.

4

Sigurnosni termostat

Radi izbjegavanja opasnog pregrijavanja

(uslijed nepravilne uporabe uređaja ili ne‐

ispravnih sastavnih dijelova), pećnica je

opremljena termostatskim osiguračem koji

prekida dovod struje. Pećnica će se ponovno

automatski uključiti čim se temperatura snizi.

Polja za kuhanje

Ploča za kuhanje koja je instalirana uz

pećnicu regulira se pomoću regulatora

polja za kuhanje. Više informacija o ploči za

kuhanje potražite u korisničkom priručniku za

ploču.

Postavke temperature

Regulator Funkcija

0 Položaj isključenosti

Regulator Funkcija

1-3

Postavke temperature

(1 = najniža temperatura; 3

= najviša temperatura)

Između 0 i 3 dostupne su

međupostavke.

1. Postavite regulator na željenu tempera‐

turu.

2. Za dovršavanje postupka kuhanja okre‐

nite regulator na položaj "0".

Funkcije pećnice

Funkcija pećnice Primjena

Položaj „isključe‐

no“ (OFF)

Uređaj je isključen (OFF).

Odmrzavanje

Otapa zamrznute namirnice. Tipka regulatora temperature

mora biti u položaju isključenosti (off).

Pečenje s ven‐

tilatorom

Za prženje ili prženje i pečenje hrane za koju je potrebna ista

temperatura kuhanja na više polica, bez miješanja okusa.

Cijeli roštilj

Uključuje se cijeli roštilj. Roštiljanje tanjih komada u većim količi‐

nama. Za pripremu tostova.

Gornji električni

grijač pećnice

Toplina samo iz gornjeg dijela pećnice. Za završetak pečenih

jela.

Donji električni

grijač pećnice

Toplina samo iz donjeg dijela pećnice. Za pečenje hrskavih

kolača ili kolača s koricom.

Standardno pe‐

čenje

Grijanje pomoću gornjeg i donjeg elementa. Za pečenje i pr‐

ženje na jednoj razini.

Korisni savjeti i preporuke

Upozorenje Tijekom pečenja uvijek

držite vrata pećnice zatvorenima, čak i

pri pečenju na roštilju.

Ne stavljajte pladnjeve za pečenje, lon‐

ce itd. na dno pećnice kako biste

spriječili oštećenje emajla.

5

Pazite pri uklanjanju ili postavljanju pri‐

bora kako biste izbjegli oštećivanje

emajla.

• Pećnica ima četiri razine za policu. Razine

za policu broje se od dna pećnice.

• Istovremeno možete kuhati različita jela na

dvije razine. Postavite police na razinu 1 i

3.

• Pećnica ima poseban sustav pomoću

kojega zrak cirkulira, a para stalno re‐

cirkulira. Ovaj sustav omogućuje pečenje

u okruženju punom pare te održava jela

mekim unutra i hrskavim izvana. Skraćuje

vrijeme pečenja i potrošnju energije na

minimum.

• U uređaju ili na staklu na vratima može se

kondenzirati vlaga. To je sasvim normalno.

Kada otvarate vrata tijekom pečenja,

uvijek stojte podalje od pećnice. Kako biste

smanjili kondenzaciju, prije pečenja

uključite pećnicu na 10 minuta.

• Nakon svakog korištenja obrišite vlagu.

Pečenje kolača

• Najbolja temperatura za pečenje kolača je

između 150 °C i 200 °C.

• Prije pečenja zagrijte pećnicu otprilike 10

minuta.

• Nemojte otvarati vrata pećnice prije nego

što prođu 3/4 vremena pečenja.

• Ako u pećnicu istovremeno stavite dva

pladnja za pečenje, jedna razina za policu

između njih treba ostati prazna.

Pečenje mesa i ribe

• Nemojte peći komade mesa manje od 1

kg. Ako pečete premale količine, meso će

se isušiti.

• Da bi se crveno meso dobro ispeklo izva‐

na, a ostalo sočno iznutra, postavite

temperaturu između 200 °C - 250 °C.

• Za bijelo meso, perad i ribu postavite

temperaturu između 150 °C - 175 °C.

• Kod vrlo masnih jela koristite pladanj za

skupljanje umaka kako u pećnici ne bi bilo

mrlja koje se ne mogu očistiti.

• Prije rezanja ostavite meso odležati ot‐

prilike 15 minuta tako da iz njega ne iscuri

sok.

• Da biste spriječili pretjerani dim u pećnici

tijekom pečenja na roštilju, ulijte malo vode

u pladanj za skupljanje. Da biste smanjili

kondenziranje dima, dodajte vode svaki

put čim ona ispari.

Vrijeme pripreme

Vrijeme pripreme ovisi o vrsti hrane, strukturi

i količini.

U početku pratite pripremu hrane dok ne

steknete određeno iskustvo. Pri korištenju

uređaja pokušajte pronaći najbolje postavke

(temperature, trajanja itd.) za svoje posuđe,

recepte i količine.

6

Tablica pripreme jela

Tablice za pečenje slastica i mesa/ribe

KOLAČI

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razina

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Lupano

(miješano)

tijesto

2 170 2 (1 i

3)

160 45-60 U kalupu za kolače

Prhko tijesto 2 170 2 (1 i

3)

160 24-34 U kalupu za kolače

Torta od sira 1 170 2 160 60-80 U kalupu za kolače od 26

cm

Kolač od

jabuka (pita od

jabuka)

1 170 2 lijevo

+ des‐

no

160 100-120 2 kalupa za kolače od 20

cm na rešetci pećnice

Savijača 2 175 2 150 60-80 Na pladnju za pečenje

Kolač s

marmeladom

2 170 2 160 30-40 U kalupu za kolače od 26

cm

Voćni kolač 2 170 2 155 60-70 U kalupu za kolače od 26

cm

Biskvit (biskvit

bez masti)

2 170 2 160 35-45 U kalupu za kolače od 26

cm

Božićni kolač/

bogati voćni

kolač

2 170 2 160 50-60 U kalupu za kolače od 20

cm

Kolač sa

šljivama

2 170 2 160 50-60

U kalupu za kruh

1)

Sitni kolači 3 170 3 (1 i

3)

160 20-30 Na ravnom pladnju za

pečenje

Keksi 3 150 3 150 20-30 Na ravnom pladnju za

pečenje

1)

Puslice 3 100 3 100 90-120 Na ravnom pladnju za

pečenje

Peciva 3 190 3 180 15-20 Na ravnom pladnju za

pečenje

1)

Slatkiši 3 190 3 180 25-35 Na ravnom pladnju za

pečenje

1)

7

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razina

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Male voćne pi‐

te

3 180 2 170 45-70 U kalupu za kolače od 20

cm

Victoria sen‐

dvič

1 ili 2 180 2 170 40-55 Lijevo + desno u kalupu

za kolače od 20 cm

1) Prethodno zagrijati u trajanju od 10 minuta.

KRUH I PIZZA

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razina

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Bijeli kruh 1 190 1 190 60-70 1-2 komada, 500 g jedan

komad

1)

Raženi kruh 1 190 1 180 30-45 U kalupu za kruh

Krušna peciva 2 190 2 (1 i

3)

180 25-40 6-8 peciva na ravnom

pladnju za pečenje

kolača

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na dubokoj posudi za

pečenje mesa

1)

Pogačice 3 200 2 190 10~20 Na ravnom pladnju za

pečenje

1)

1) Prethodno zagrijati u trajanju od 10 minuta.

ZAPEČENA JELA

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Zeljanica 2 200 2 175 45-60 U kalupu

Slane pite 1 190 1 190 40-50 U kalupu

Lazanje 2 200 2 200 25-40 U kalupu

Kaneloni 2 200 2 190 25-40 U kalupu

Jorkširski pu‐

ding

2 220 2 210 20-30

6 kalupa za puding

1)

1) Prethodno zagrijati u trajanju od 10 minuta.

8

MESO

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razina

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Govedina 2 200 2 190 50-70 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Svinjsko meso 2 180 2 180 90-120 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Teletina 2 190 2 175 90-120 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Goveđi odre‐

zak, slabo pe‐

čen

2 210 2 200 44-50 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Goveđi odre‐

zak, srednje

pečen

2 210 2 200 51-55 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Goveđi odre‐

zak, dobro pe‐

čen

2 210 2 200 55-60 Na polici pećnice i du‐

bokoj posudi za pečenje

Svinjska lopa‐

tica

2 180 2 170 120-150 Na dubokoj posudi za

pečenje mesa

Svinjska

koljenica

2 180 2 160 100-120 2 komada na dubokoj

posudi za pečenje mesa

Janjetina 2 190 2 190 110-130 But

Pile 2 200 2 200 70-85 Cijelo na dubokoj posudi

za pečenje mesa

Puran 1 180 1 160 210-240 Cijeli na dubokoj posudi

za pečenje mesa

Patka 2 175 2 160 120-150 Cijela na dubokoj posudi

za pečenje mesa

Guska 1 175 1 160 150-200 Cijela na dubokoj posudi

za pečenje mesa

Kunić 2 190 2 175 60-80 Rasječen na komade

Zec 2 190 2 175 150-200 Rasječen na komade

Fazan 2 190 2 175 90-120 Cijeli na dubokoj posudi

za pečenje mesa

9

RIBE

VRSTA JELA

Standardno pe‐

čenje

Pečenje s ven‐

tilatorom

Vrijeme

pripreme

[min]

Napomene

Razina

Temp.

[°C]

Razi‐

na

Temp.

[°C]

Pastrva/

komarča

2 190 2 (1 i

3)

175 40-55 3-4 ribe

Tuna/losos 2 190 2 (1 i

3)

175 35-60 4-6 fileta

Pečenje na roštilju

Prije pečenja zagrijte pećnicu otprilike

10 minuta.

Količina Pečenje na roštilju Vrijeme pečenja u

minutama

VRSTA JELA komada g

Razina

Temp.

(°C)

s jedne

strane

s druge

strane

Goveđi file 4 800 3 250 12-15 12-14

Goveđe pečenje 4 600 3 250 10-12 6-8

Kobasice 8 / 3 250 12-15 10-12

Svinjski kotlet 4 600 3 250 12-16 12-14

Pile (polovice) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Ražnjići 4 / 3 250 10-15 10-12

Pileća prsa 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgeri 6 600 3 250 20-30

Riblji fileti 4 400 3 250 12-14 10-12

Topli sendviči 4-6 / 3 250 5-7 /

Tost 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Čišćenje i održavanje

Upozorenje Prije čišćenja isključite

uređaj. Uređaj mora biti hladan.

Upozorenje Nemojte čistiti uređaj

čistačima na paru ili pod visokim tlakom.

Pozor Nemojte koristiti korozivna ili

oštra sredstva za čišćenje, oštre

predmete, sredstva za uklanjanje mrlja ili

spužve za struganje.

Upozorenje Nemojte čistiti staklena

vrata abrazivnim sredstvima za čišćenje

ili metalnom strugalicom. Mogli biste oštetiti

površinu otpornu na toplinu.

10

Pozor Ako koristite sprej za pećnice,

slijedite upute proizvođača.

• Očistite prednju stranu pećnice mekom

krpom namočenom u mlaku sapunicu.

• Za čišćenje metalnih površina koristite uo‐

bičajeno sredstvo za čišćenje.

• Očistite uređaj iznutra nakon svake upora‐

be. Tako ćete prljavštinu lakše ukloniti i

ona se neće zapeći.

• Tvrdokorne mrlje čistite posebnim sred‐

stvom za čišćenje pećnica.

• Pribor čistite (mekom krpom namočenom

u sredstvo za čišćenje) nakon svake upo‐

trebe i ostavite ga da se osuši.

• Ako je pribor od neljepljivog materijala,

nemojte ga čistiti agresivnim sredstvima,

oštrim predmetima ili u perilici. Tako može‐

te oštetiti oblogu!

Vodilice za police

Skidanje vodilica za police

1

Povucite prednji

dio vodilice za police

od bočne stjenke.

1

2

Povucite stražnju

vodilicu za police s

bočne stjenke i

skinite je.

Stavljanje vodilica za police

Vodilice za police postavite obrnutim re‐

doslijedom.

Zaobljeni krajevi vodilica za police

moraju biti okrenuti prema naprijed!

Čišćenje vrata pećnice

Prije čišćenja vrata morate ih skinuti s peć‐

nice.

Upozorenje Prije čišćenja vrata stakleni

paneli moraju biti hladni. U protivnom

postoji opasnost od loma stakla.

Upozorenje Ako su stakleni paneli

oštećeni ili ogrebeni, staklo postaje

slabije i može se slomiti. Kako biste to

spriječili, morate ih zamijeniti. Više uputa

potražite u lokalnom servisnom centru.

1

Otvorite vrata do

kraja i pridržite šarke

vrata.

2

Podignite i okre‐

nite ručice na

dvjema šarkama.

3

Zatvorite vrata

pećnice do prvog

položaja (napola).

Zatim ih povucite

prema naprijed i iz‐

vadite iz ležišta. Sta‐

vite vrata na stabilnu

površinu zaštićenu

mekom krpom.

Očistite staklenu plohu sapunicom. Pažljivo

ih osušite.

Nakon čišćenja vratite vrata pećnice. Za to

trebate obaviti prethodne korake obrnutim

redoslijedom.

11

Uređaji od nehrđajućeg čelika ili

aluminija:

Vrata pećnice čistite samo vlažnom spu‐

žvom. Obrišite ih mekom krpom.

Ne koristite čeličnu vunu, kiseline ili abraziv‐

ne materijale jer njima možete oštetiti povr‐

šinu pećnice. Očistite upravljačku ploču uz

iste mjere opreza.

Žarulja pećnice

Upozorenje Postoji opasnost od udara

električne struje!

Prije zamjene žarulje:

• Isključite pećnicu.

• Izvadite osigurače iz kutije za osigurače ili

isključite sklopku.

Stavite krpu na dno pećnice radi zaštite

žarulje i staklenog poklopca.

Zamjena žarulje u pećnici / čišćenje

staklenog poklopca

1. Okrenite stakleni poklopac u smjeru su‐

protnom od kazaljke na satu i skinite ga.

2. Očistite stakleni poklopac.

3. Zamijenite žarulju novom žaruljom za

pećnice otpornom na temperature do

300°C.

4. Vratite stakleni poklopac.

Rješavanje problema

Problem Mogući uzrok Rješenje

Zone kuhanja ne rade. Pregledajte upute za rad ugradbene površine za kuhanje.

Pećnica se ne zagrijava. Pećnica nije uključena. Uključite pećnicu (pogledajte

poglavlje „Svakodnevna

uporaba)

Pećnica se ne zagrijava. Pregorio je osigurač. Provjerite osigurač. Ako osi‐

gurač pregori više puta, po‐

zovite ovlaštenog električa‐

ra.

Svjetlo pećnice ne radi. Svjetlo pećnice je u kvaru. Zamijenite žaruljicu.

Para i kondenzat nakupljaju

se na hrani i u unutrašnjosti

pećnice.

Predugo ste ostavili posuđe

u pećnici.

Ne ostavljajte posuđe u peć‐

nici dulje od 15-20 minuta

nakon dovršetka pečenja.

Ako sami ne možete pronaći rješenje

problema, obratite se dobavljaču ili servisnoj

službi.

Za brzu i učinkovitu pomoć potrebni su

sljedeći podaci: Te informacije navedene su

na nazivnoj pločici (pogledajte "Opis

proizvoda").

• Opis modela ............

• Broj proizvoda (PNC) ............

• Serijski broj (S.N.) ............

Upozorenje Popravke mora izvršiti

kvalificirani električar ili stručna osoba.

Važno Ako ste nepravilno rukovali uređajem,

rad servisera službe za korisnike ili

dobavljača neće biti besplatan, čak ni za

vrijeme jamstvenog roka.

Savjeti za uređaje s metalnom prednjom

pločom:

Ako otvorite vrata tijekom ili odmah nakon

pečenja, na staklu se može pojaviti para.

12

Postavljanje

Ugradnja ispod ploče

Upozorenje Uređaj smije instalirati

samo kompetentna osoba. Ako se ne

obratite kvalificiranoj ili kompetentnoj osobi,

u slučaju kvara jamstvo ne vrijedi.

• Prije ugradnje uređaja ispod ploče, posta‐

vite ga s odgovarajućom pločom iz tablice.

Vrsta Maksimalna snaga

ZC 6685 6.500 W

ZC 6695 6.400 W

ZK 630 7.600 W

ZK 660 6.300 W

• Ugradne dimenzije moraju odgovarati

dimenzijama uređaja.

• Pri ugradnji mora se instalirati i zaštita od

udara električne struje.

• Prema važećim propisima, svi dijelovi

kojima se osigurava zaštita od udara

električne struje moraju biti tako pričvršće‐

ni da se ne mogu ukloniti bez alata.

• Neki dijelovi pećnice su pod naponom.

Zatvorite uređaj namještajem i pazite da

nema slobodnog mjesta. Time sprječavate

udar električne struje jer se opasni dijelovi

ne mogu slučajno dodirnuti.

• Uređaj se može postaviti stražnjom stra‐

nom i jednom stranom u blizinu viših ure‐

đaja ili zidova. Druga strana mora se po‐

staviti uz namještaj iste visine.

594

2

20

570

590

540

560

550 min

593

560-570

80÷100

A

B

Spajanje na električnu mrežu

Upozorenje Uređaj smije instalirati

samo kvalificirana i kompetentna osoba.

• Proizvođač nije odgovoran ako ne po‐

štujete sigurnosne mjere.

• Pri izvedbi uzemljenja uređaja morate po‐

štovati mjere opreza.

• Pazite da nazivni napon i vrsta napajanja

na nazivnoj pločici budu u skladu s napo‐

nom i snagom lokalnog napajanja.

• Uređaj nema utikač i kabel za mrežno na‐

pajanje.

• Sve električne komponente mora instalirati

i mijenjati tehničar servisne službe ili

kvalificirano servisno osoblje.

• Vrste kabela koje možete upotrijebiti:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

• Uvijek koristite ispravno instaliranu utični‐

cu sa zaštitom.

• Nemojte koristiti višestruke utičnice,

konektore ili produžne kabele. Postoji

opasnost od požara.

13

• Nakon instalacije mora biti omogućen jed‐

nostavan pristup serviseru radi popravaka

ili održavanja. .

• Nemojte povlačiti za glavni kabel pri

isključivanju uređaja. Uvijek povlačite za

utikač.

• Uređaj priključite na mrežno napajanje

pomoću naprave koja omogućuje isključi‐

vanje uređaja iz napajanja u svim fazama

s otvorom između kontakata od najmanje

3 mm, primjerice sigurnosnog prekidača ili

osigurača.

• Informacije o naponu navedene su na naz‐

ivnoj pločici (pogledajte "Opis proizvoda").

Briga za okoliš

Simbol na proizvodu ili na njegovoj

ambalaži označuje da se s tim proizvodom

ne smije postupiti kao s otpadom iz

domaćinstva. Umjesto toga treba biti uručen

prikladnim sabirnim točkama za recikliranje

elektroničkih i električkih aparata. Ispravnim

odvoženjem ovog proizvoda spriječit ćete

potencijalne negativne posljedice na okoliš i

zdravlje ljudi, koje bi inače mogli ugroziti

neodgovarajućim rukovanjem otpada ovog

proizvoda. Za detaljnije informacije o

recikliranju ovog proizvoda molimo Vas da

kontaktirate Vaš lokalni gradski ured, uslugu

za odvoženje otpada iz domaćinstva ili

trgovinu u kojoj ste kupili proizvod.

Ambalaža

Materijali označeni s mogu se reciklirati.

Ambalažu odložite u odgovarajuće

spremnike za recikliranje.

Odlaganje proizvoda

1. Izvucite utikač iz mrežne utičnice.

2. Odrežite kabel i bacite ga.

3. Bacite ručicu vrata. Time sprječavate da

se djeca zatvore u uređaj. Postoji opas‐

nost od gušenja.

14

Obsah

Bezpečnostní informace _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Před prvním použitím _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Popis spotřebiče _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Denní používání _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Užitečné rady a tipy _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Tabulky vaření _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Čištění a údržba _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Co dělat, když... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Instalace _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Připojení k elektrické síti _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Poznámky k ochraně životního

prostředí _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Přečtěte si pečlivě tento návod ještě

před instalací spotřebiče a jeho prvním

použitím k zajištění bezpečného a správné‐

ho provozu. Tento návod k použití vždy

uchovejte spolu se spotřebičem, i při případ‐

ném stěhování nebo prodeji. Uživatelé musí

být dokonale seznámeni s obsluhou a bez‐

pečnostními funkcemi spotřebiče.

Správné používání

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do‐

zoru.

• Spotřebič je určen výlučně k domácímu

použití.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní plo‐

chu nebo odkládací prostor.

• Nepokládejte nádoby s hořlavými kapali‐

nami, vysoce hořlavé materiály nebo

předměty, které by se mohly roztavit,

(např. plastové fólie, plast, hliník) na

spotřebič nebo do jeho blízkosti.

• Při zapojování jiných elektrických spotřebi‐

čů do zásuvek v blízkosti trouby buďte

opatrní. Přívodní kabely se nesmějí dotý‐

kat horkých ploch trouby, nebo se zachytit

v jejích dveřích.

• Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká

jídla, protože vlhkost může poškodit smalt,

nebo se dostat do dílů trouby.

• Nepokoušejte se opravovat spotřebič sa‐

mi, mohli byste se zranit a poškodit

spotřebič. Vždy se obraťte na místní se‐

rvisní středisko.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo

ostré kovové škrabky k čistění skleněných

dveří trouby, mohly by poškrábat povrch,

a sklo by pak mohlo prasknout.

Poznámka ke smaltované vrstvě

Změny v barvě smaltované vrstvy trouby

jsou důsledkem provozu trouby a nemají žá‐

dný vliv na její běžné a správné používání.

Nejsou proto závadou ve smyslu ustanovení

záruky.

Dětská pojistka

• Tento spotřebič smějí používat pouze do‐

spělí. Na děti je třeba dohlédnout, aby si

se spotřebičem nehrály.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

Hrozí nebezpečí udušení.

• Nedovolte dětem, aby se přibližovaly k za‐

pnutému spotřebiči. Přístupné části se při

provozu zahřívají na vysokou teplotu. Hro‐

zí nebezpečí popálení.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič nesmějí používat osoby

(včetně dětí) se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi,

nebo bez patřičných zkušeností a znalostí,

pokud je nesledují osoby odpovědné za

jejich bezpečnost, nebo jim nedávají

příslušné pokyny k použití spotřebiče.

• Vnitřní část spotřebiče se při použití

zahřívá na velmi vysokou teplotu. Buďte

opatrní a nedotýkejte se žádných topných

článků. Hrozí nebezpečí popálení.

• Při otvírání dveří trouby během pečení ne‐

bo po jeho skončení vždy odstupte, aby

nahromaděná pára nebo teplo mohly bez‐

pečně uniknout.

15

Instalace

• Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě ne‐

poškodil. Poškozený spotřebič nezapojuj‐

te. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele.

• Tento spotřebič smí opravovat jen autori‐

zovaný servisní technik. Použijte výhradně

originální náhradní díly.

• Vestavné spotřebiče se smějí používat po‐

uze po zabudování do vhodných vestav‐

ných skříněk a pracovních ploch, které spl‐

ňují příslušné normy.

• Změna technických parametrů nebo jaká‐

koli jiná úprava spotřebiče je zakázaná.

Hrozí nebezpečí poranění a poškození

spotřebiče.

Upozornění Dodržujte přesně pokyny k

elektrickému připojení.

Před prvním použitím

Před použitím trouby odstraňte všechny

obaly z vnitřku i z vnějších stran

spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek.

Pozor Při otvírání vždy držte držadlo

dveří uprostřed.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen‐

ství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí

prostředky. Mohly by poškodit povrch.

Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Předehřátí

Nastavte na maximální teplotu a prázd‐

nou troubu ponechte běžet 45 minut, aby se

z povrchu vnitřního prostoru odstranily ve‐

škeré zbytky z výroby. Příslušenství se může

zahřát na vyšší teplotu než při běžném pou‐

žívání. Během této doby se může uvolňovat

pach. To je normální jev. Zajistěte dobré vě‐

trání místnosti.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

1

98762 3 4 5

14

11

10

12

13

15

1 Ovládací panel

2 Ovladač teploty

3 Kontrolka teploty

4 Kontrolka napájení

5 Ovladač funkcí trouby

6 Odpočítávání času

7 Ovladač pro levou přední varnou zónu

8 Ovladač pro levou zadní varnou zónu

9 Ovladač pro pravou zadní varnou zónu

10 Ovladač pro pravou přední varnou zónu

11 Gril

12 Žárovka trouby

13 Typový štítek

14 Ventilátor

16

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za‐

chycování tuku.

Denní používání

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci

trouby.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova‐

nou teplotu.

Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se

kontrolka napájení.

Současně se zvyšováním teploty se za‐

pne displej teploty.

3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí

trouby a ovladačem teploty do polohy Vy‐

pnuto.

Minutka

Použijte ji k odpoèítávání èasu.

Nejdøíve ovladaèem minutky otoète (viz

"Popis výrobku") co nejdále ve smìru hodi‐

nových ruèièek. Pak jím otoète na požado‐

vanou hodnotu èasového období. Po uply‐

nutí nastavené doby zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trou‐

by .

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se u zapnuté trouby

spouští automaticky a ochlazuje spotřebič.

Jestliže troubu vypnete, chladicí ventilátor se

zastaví.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo‐

statem, který v případě nutnosti přeruší do‐

dávku proudu, aby při nesprávném použití

trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr‐

nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se

trouba opět automaticky zapne.

Varné zóny

Varné zóny na varné desce se ovládají

pomocí ovladačů instalovaných s trou‐

bou. Další informace o varné desce najdete

v návodu k použití k varné desce.

Nastavení teploty

Ovladač Funkce

0 Poloha Vypnuto

1-3

Nastavení teploty

(1 = nejnižší; 3 = nejvyšší)

Mezipolohy jsou možné v

rozmezí 0 a 3.

1. Otočte ovladačem na požadovanou te‐

plotu.

2. Vaření ukončíte nastavením ovladače na

"0".

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha VYP Spotřebič je vypnutý.

Rozmrazit

Rozmrazování zmrazených jídel. Ovladač teploty musí být v

poloze vypnuto.

Horkovzdušné pe‐

čení

K pečení masa nebo moučníků, které vyžadují stejnou teplotu

pečení na několika roštech bez mísení vůní.

17

Funkce trouby Použití

Plný gril

Je zapnutý celý topný článek grilu. Ke grilování plochých kusů

ve velkém množství. K opékání topinek.

Horní topný článek

Teplo přichází pouze z horní části trouby. K dopečení hotových

jídel.

Dolní topný článek

Teplo přichází pouze ze spodní části trouby. K pečení koláčů s

křupavým spodkem nebo kůrkou.

Klasické pečení

Teplo přichází z horního i dolního topného článku. Pro pečení

moučníků a masa na jedné úrovni trouby.

Užitečné rady a tipy

Upozornění Vždy zavřete dveře trouby,

i když grilujete.

Na dno trouby nestavte pekáč ani plech,

protože by se mohl poškodit smalt trou‐

by.

Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů

v troubě se počítají zdola.

• Můžete péct různá jídla současně na dvou

úrovních trouby. Zasuňte police do úrovně

1 a 3.

• Trouba je vybavena speciálním systé‐

mem, který zajišťuje oběh vzduchu a stá‐

lou recyklaci páry. Tento systém umožňuje

pečení v páře, takže jídla jsou uvnitř měk‐

ká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pe‐

čení a spotřeba energie jsou sníženy na

minimum.

• V troubě nebo na skle dveří se může srá‐

žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání

dveří trouby během pečení vždy odstupte.

Ke snížení kondenzace troubu vždy před

pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi

150 °C a 200 °C.

• Před pečením nechte troubu přibližně 10

minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4

nastaveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při

pečení příliš malého množství se maso vy‐

sušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře prope‐

čené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte

teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě

150 °C-175 °C.

• Při pečení velmi mastného jídla použijte

hluboký plech na zachycení tuku, aby se v

troubě nevytvořily obtížně odstranitelné

skvrny.

• Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku

nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět

vodu, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte v nové troubě průběh peče‐

ní a jeho výsledek. Postupně si najděte nej‐

lepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení,

apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

18

Tabulky vaření

Tabulka pečení masa a moučníků

MOUČNÍKY

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Šlehané re‐

cepty

2 170 2 (1 a

3)

160 45-60 V koláčové formě

Křehké těsto 2 170 2 (1 a

3)

160 24-34 V koláčové formě

Máslovo-tva‐

rohový koláč

1 170 2 160 60-80 V koláčové formě 26 cm

Jablečný dort

(jablečný ko‐

láč)

1 170 2 vle‐

vo +

vpravo

160 100-120 2 koláčové formy 20 cm

na roštu

Štrúdl 2 175 2 150 60-80 Na plechu

Marmeládový

dort

2 170 2 160 30-40 V koláčové formě 26 cm

Švestkový ko‐

láč

2 170 2 155 60-70 V koláčové formě 26 cm

Piškotový dort

(netučný pi‐

škotový dort)

2 170 2 160 35-45 V koláčové formě 26 cm

Vánoční dort/

Bohatý ovoc‐

ný dort

2 170 2 160 50-60 V koláčové formě 20 cm

Švestkový ko‐

láč

2 170 2 160 50-60

Ve formě na chleba

1)

Malé mouční‐

ky

3 170 3 (1 a

3)

160 20-30 Na mělkém plechu

Sušenky 3 150 3 150 20-30

Na mělkém plechu

1)

Pusinky 3 100 3 100 90-120 Na mělkém plechu

Žemle 3 190 3 180 15-20

Na mělkém plechu

1)

Odpalované

těsto

3 190 3 180 25-35

Na mělkém plechu

1)

Ploché koláče

s náplní

3 180 2 170 45-70 V koláčové formě 20 cm

19

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Piškotový dort

s náplní

1 nebo

2

180 2 170 40-55 Vlevo + vpravo v dortové

formě 20 cm

1) Předehřát po dobu 10 minut.

CHLÉB A PIZZA

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Bílý chléb 1 190 1 190 60-70 1-2 kusy, 500 g jeden

kus

1)

Žitný chléb 1 190 1 180 30-45 Ve formě na chleba

Dalamánky 2 190 2 (1 a

3)

180 25-40 6-8 kusů na mělkém ple‐

chu na pečení

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na hlubokém plechu na

pečení

1)

Čajové koláč‐

ky

3 200 2 190 10~20

Na mělkém plechu

1)

1) Předehřát po dobu 10 minut.

NÁKYPY

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Úro‐

veň

Tepl.

[°C]

Zeleninový

nákyp

2 200 2 175 45-60 Ve formě na pečení

Quiche (slaný

koláč)

1 190 1 190 40-50 Ve formě na pečení

Lasagne 2 200 2 200 25-40 Ve formě na pečení

Těstoviny can‐

nelloni

2 200 2 190 25-40 Ve formě na pečení

Yorkshire pu‐

dding

2 220 2 210 20-30

Forma na 6 kusů

1)

1) Předehřát po dobu 10 minut.

20

Stránka sa načítava ...

Zanussi ZOU261X Používateľská príručka

Zanussi ZOU261X Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty