Progress PBD34103B Používateľská príručka

PBD34103B

PBD34103X

Návod k použití

Návod na používanie

Oven

Rúra

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnostní pokyny 4

Instalace 7

Popis spotřebiče 8

Ovládací panel 8

Před prvním použitím 9

Denní používání 10

Funkce hodin 12

Použití příslušenství 13

Doplňkové funkce 14

Tipy a rady 14

Čištění a údržba 27

Odstraňování závad 30

Energetická účinnost 31

Zmĕny vyhrazeny.

NAVŠTIVTE NAŠE STRÁNKY:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích a servisní informace

získáte na:

www.progress-hausgeraete.de/support

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné

instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na

bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem

nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz

spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem

spotřebiče. Děti mladší osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• VAROVÁNÍ: Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

2 Progress

přibližovaly. Přístupné součásti se při použití zahřívají na

vysokou teplotu.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět

jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte

se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se nejprve

přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku

úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte spotřebič, dokud není nainstalován do

vestavné konstrukce.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat

povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo

dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky

roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

Progress 3

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Instalace

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič

smí instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a

vhodném místě, které splňuje

požadavky na instalaci.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Před instalací spotřebiče ověřte, zda se

dvířka trouby otevírají bez omezení.

Pokud ne, troubu je nutné zvednout.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladicím systémem. Musí být zapojen

do napájecí sítě.

Minimální výška

skříňky (minimální

výška skříňky pod

pracovní deskou)

590 (600) mm

Šířka skříňky 560 mm

Hloubka skříňky 550 (550) mm

Výška přední části

spotřebiče

594 mm

Výška zadní části

spotřebiče

576 mm

Šířka přední části

spotřebiče

595 mm

Šířka zadní části

spotřebiče

559 mm

Hloubka spotřebiče 569 mm

Vestavná hloubka

spotřebiče

548 mm

Hloubka s otevřený‐

mi dvířky

1022 mm

Minimální velikost

ventilačního otvoru.

Otvor se nachází na

spodní zadní straně

560x20 mm

Délka napájecího sí‐

ťového kabelu. Kabel

se nachází v pravém

rohu zadní strany

1500 mm

Montážní šrouby 4x25 mm

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

požáru nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu

elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete přívodní kabel

vyměnit, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče nebo výklenku pod

spotřebičem, obzvláště je-li spotřebič v

provozu nebo jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

4 Progress

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení musí

mít mezeru mezi kontakty alespoň 3

mm širokou.

• Spotřebič se dodává se síťovou

zástrčkou a napájecím kabelem.

Typy kabelů vhodné pro instalaci nebo

výměnu v Evropě:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-

F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený

na typovém štítku. Můžete rovněž

nahlédnout do tabulky:

Celkový výkon

(W)

Průřez kabelu

(mm²)

max. 1380 3 x 0.75

max. 2300 3 x 1

max. 3680 3 x 1.5

Zemnicí vodič (žlutozelený) musí být

přibližně o 2 cm delší než fázový a nulový

vodič (modrý a hnědý).

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu

elektrickým proudem či

výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

Progress 5

• Je-li spotřebič instalován za

nábytkovým panelem (např. dvířky),

dvířka nábytku nesmí být nikdy

zavřená, když je spotřebič v provozu.

Za zavřeným nábytkovým panelem

může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu.

Nezavírejte nábytkový panel, dokud

spotřebič po použití zcela nevychladne.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo

poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

• Pokud jde o žárovku (žárovky) v tomto

spotřebiči a samostatně prodávané

náhradní žárovky: Tyto žárovky jsou

navrženy tak, aby odolaly extrémním

fyzickým podmínkám v domácích

spotřebičích, ať už jde o teplotu,

vibrace či vlhkost, nebo jsou určeny k

signalizaci informací o provozním stavu

spotřebiče. Nejsou určeny k použití v

jiných spotřebičích a nejsou vhodné k

osvětlení místností v domácnosti.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi .

Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

Likvidace

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

6 Progress

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Vestavba

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

5

1

60

20

80

520

60

198

523

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

1

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

Progress 7

Připevnění trouby ke skříňce

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

8

7

12

9

10

11

5

4

1

2

3

331 64 52

1

Ovládací panel

2

Ovladač pečicích funkcí

3

Kontrolka / symbol napájení

4

Displej

5

Ovladač (teploty)

6

Ukazatel / symbol teploty

7

Topný článek

8

Osvětlení

9

Ventilátor

10

Vlis vnitřku trouby - Zásobník na

čištění vodou

11

Drážky na rošty, vyjímatelné

12

Polohy roštů

Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

• Kombinovaný plech

Na koláče a sušenky. K pečení

moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

OVLÁDACÍ PANEL

Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič použít, stiskněte

ovladač. Ovladač se vysune.

8 Progress

Senzorová tlačítka / tlačítka

Slouží k nastavení času.

Slouží k nastavení funkce hodin.

Slouží k nastavení času.

Displej

A B

A. Funkce hodin

B. Časovač

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Před prvním použitím

Během předehřívání může z trouby vycházet zápach a kouř. Místnost musí být větraná.

Krok 1 Krok 2

Krok 3

Nastavte hodiny Troubu vyčistěte Předehřejte prázdnou

troubu

1. Stiskněte: .

2. , - stisknutím na‐

stavte hodinu. Stiskněte:

.

3. , - stisknutím na‐

stavte minuty. Stiskněte:

.

1. Z trouby odstraňte ve‐

škeré příslušenství a vy‐

jímatelné drážky na ro‐

šty.

2. Troubu a příslušenství

otřete měkkým hadří‐

kem namočeným v roz‐

toku teplé vody a še‐

trného mycího prostřed‐

ku.

1. Nastavte maximální te‐

plotu pro funkci .

Čas: 1 h

2. Nastavte maximální te‐

plotu pro funkci .

Čas: 15 min.

3. Nastavte maximální te‐

plotu pro funkci .

Čas: 15 min.

Vypněte troubu a vyčkejte, dokud nevychladne. Příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty

vložte do trouby.

Progress 9

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Jak nastavit: Pečicí funkce

Krok 1 Otočením ovladačem pečicích

funkcí zvolíte pečicí funkci.

Krok 2 Otočením ovladače zvolte te‐

plotu.

Krok 3 Po ukončení přípravy troubu

vypněte otočením ovladačů do

polohy vypnuto.

Nastavení funkce:Pravý horký vzduch PLUS

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

Krok 1 Přesvědčte se, že je trouba chladná.

Krok 2 Naplňte vlis vnitřku trouby vodou

z kohoutku.

Maximální objem vlisu vnitř‐

ku trouby je 250 ml. Neplňte vlis

vnitřku trouby vodou během pří‐

pravy jídla nebo když je trouba

horká.

Krok 3

Nastavte funkci: .

Krok 4 Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

Krok 5 Předehřejte prázdnou troubu po dobu 10 minut k vytvoření vlhkosti.

Krok 6 Vložte jídlo do trouby.

Viz kapitola „Tipy a rady“. Během přípravy neotvírejte dvířka trouby.

Krok 7 Troubu vypnete otočením ovladače pečicích funkcí do polohy vypnuto.

Krok 8 Po ukončení funkce opatrně otevřete dvířka. Vlhkost může způsobit popálení.

Krok 9 Přesvědčte se, že je trouba chladná. Odstraňte zbývající vodu z vlisu vnitřku trou‐

by.

Pečicí funkce

Pečicí funk‐

ce

Použití

Poloha Vy‐

pnuto

Trouba je vypnutá.

Pečicí funk‐

ce

Použití

osvětlení

K zapnutí osvětlení.

10 Progress

Pečicí funk‐

ce

Použití

Pravý horký

vzduch

PLUS / Čiště‐

ní vodou

K dodání vlhkosti během

přípravy. K získání správ‐

né barvy a křupavé kůrky

při pečení. K zajištění vě‐

tší šťavnatosti při ohřevu.

Další informace o funkci

Čištění vodou naleznete

v kapitole „Čištění a

údržba“.

Vlhký kon‐

vekční

vzduch

Tato funkce slouží k

úspoře energie při peče‐

ní. Při použití této funkce

se teplota ve vnitřku trou‐

by může lišit od nastave‐

né teploty. Může dojít ke

snížení tepelného výko‐

nu. Další informace nale‐

znete v části „Denní pou‐

žívání“, Poznámky: Vlhký

konvekční vzduch.

Spodní ohřev

K pečení koláčů s křupa‐

vým spodkem a zavařo‐

vání potravin.

Pravý horký

vzduch

K pečení jídel na třech

úrovních současně a k

sušení potravin.

Nastavte teplotu trouby o

20 - 40 °C nižší než při

použití funkce Horní/

spodní ohřev.

Turbo gril

K pečení velkých kusů

masa nebo drůbeže s

kostmi na jedné úrovni. K

zapékání a pečení dozla‐

tova.

Pečicí funk‐

ce

Použití

Velkoplošný

gril

Ke grilování tenkých ku‐

sů potravin ve velkém

množství a opékání chle‐

ba.

Funkce pizzy

K pečení pizzy. K inten‐

zivnějšímu opečení do‐

zlatova a dosažení křu‐

pavého spodku.

Horní/spodní

ohřev

K pečení moučných jídel

a masa na jedné úrovni

trouby.

Poznámky: Vlhký konvekční

vzduch

Tato funkce byla použita ke splnění

energetické třídy a požadavků na

ekodesign podle směrnice EU 65/2014 a

EU 66/2014. Zkoušky dle normy EN

60350-1.

Dvířka trouby by měla být během pečení

zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a

aby trouba fungovala co nejúsporněji.

Pokyny k přípravě viz kapitola „Tipy a

rady“, Vlhký konvekční vzduch. Obecná

doporučení ohledně úspory energie viz

kapitola „Energetická účinnost“, Úspora

energie.

Progress 11

FUNKCE HODIN

Funkce hodin

Funkce hodin Použití

Denní čas

K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

Trvání

Slouží k nastavení délky provozu trouby.

Minutka

K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv

na provoz trouby. Tuto funkci můžete zapnout kdykoliv, i u vy‐

pnuté trouby.

Jak nastavit: Funkce hodin

Jak změnit: Denní čas

- bliká po připojení spotřebiče k elektrické síti, po výpadku elektrické energie nebo není-li

nastaven časovač.

Krok 1

- opakovaně stiskněte. - začne blikat.

Krok 2

, - stisknutím nastavte čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený aktuální

denní čas.

- opakovaným stisknutím změníte denní čas. - začne blikat.

Jak nastavit: Trvání

Krok 1 Zvolte funkci trouby a teplotu.

Krok 2

- opakovaně stiskněte. - začne blikat.

Krok 3

, - stisknutím nastavte trvání.

Na displeji se zobrazuje: .

- po uplynutí nastaveného času bliká. Zazní zvuková signalizace a trouba se

vypne.

Krok 4 Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

Krok 5 Otočte ovladače do polohy vypnuto.

Jak nastavit: Minutka

Krok 1

- opakovaně stiskněte. - začne blikat.

12 Progress

Jak nastavit: Minutka

Krok 2

, - stisknutím nastavte čas.

Funkce se automaticky spustí po pěti sekundách.

Když skončí nastavený čas přípravy, zazní zvukový signál.

Krok 3 Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

Krok 4 Otočte ovladače do polohy vypnuto.

Jak zrušit: Funkce hodin

Krok 1

- opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat symbol funkce hodin.

Krok 2

Stiskněte a podržte: .

Funkce hodin po několika sekundách zhasne.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Vkládání příslušenství

Malý zářez nahoře zajišťuje vyšší

bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako

zařízení proti překlopení. Vysoký okraj

kolem roštu slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob z roštu.

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek ro‐

štů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Progress 13

Hluboký pekáč / plech:

Zasuňte plech mezi drážky zvolené úrov‐

ně roštu.

Tvarovaný rošt, Hluboký pekáč /

plech:

Plech zasuňte mezi drážky zvolené úrov‐

ně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad

nimi.

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

Chladicí ventilátor

Když je trouba v provozu, chladicí

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch trouby chladný. Jestliže

troubu vypnete, bude chladicí ventilátor

pokračovat v chlazení až do úplného

ochlazení trouby.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné

součásti mohou způsobit nebezpečné

přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato

trouba vybavena bezpečnostním

termostatem, který přeruší napájení. Po

poklesu teploty se trouba opět

automaticky zapne.

TIPY A RADY

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Doporučení k pečení

Trouba má pět poloh roštů.

Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

Vaše trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže

jsou uvedena standardní nastavení

teploty, doby přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro

konkrétní recept, snažte se vybrat

podobný.

Tato trouba je vybavena speciálním

systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a

stálou recyklaci páry. Tento systém

umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také

snižuje spotřebu energie.

14 Progress

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4

času nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v troubě

nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít

odstranit.

Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,

apod.) pro nádobí, recepty a množství

potravin, které s tímto spotřebičem

používáte.

Pravý horký vzduch PLUS

Použijte druhou polohu roštu.

Použijte plech na pečení.

KOLÁČE / PEČIVO / CHLÉB

(ml) (°C) (min)

Sušenky / Čajové koláčky / Croissanty 100 150 -

180

10 - 20

Italský chléb Focaccia 100 200 -

210

10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Bagety/kaiserky 100 200 20 - 25

Chléb 100 180 35 - 40

Švestkový koláč / Jablečný koláč / Skořicové rolky pe‐

čené v koláčové formě

100 - 150 160 -

180

30 - 60

Použijte 150 ml vody, není-li uvedeno jinak.

MRAŽENÁ HOTOVÁ JÍDLA

(°C) (min)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissanty 170 - 180 15 - 25

Lasagne, použijte 200 ml 180 - 200 35 - 50

Použijte 100 ml vody.

Nastavte teplotu 110 °C.

Progress 15

OHŘEV JÍDLA

(min)

Bagety/kaiserky 10 - 20

Chléb 15 - 25

Italský chléb Focaccia 15 - 25

maso 15 - 25

Těstoviny 15 - 25

Pizza 15 - 25

Rýže 15 - 25

Zelenina 15 - 25

Použijte 200 ml vody.

Použijte skleněnou zapékací mísu.

PEČENÍ MASA

(°C) (min)

Hovězí pečeně 200 50 - 60

Kuře 210 60 - 80

Vepřová pečeně 180 65 - 80

Pečení moučných jídel a masa

MOUČNÍKY

Horní/spodní

ohřev

Pravý horký vzduch

(min)

(°C) (°C)

Šlehané re‐

cepty

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 Koláčová

forma

Křehké těsto 170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 Koláčová

forma

Tvarohový

koláč s pod‐

máslím

170 1 165 2 60 - 80 Koláčová

forma, Ø

26 cm

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Mísa na

pečení

16 Progress

MOUČNÍKY

Horní/spodní

ohřev

Pravý horký vzduch

(min)

(°C) (°C)

Marmeládový

dort

170 2 165 2 30 - 40 Koláčová

forma, Ø

26 cm

Jemná bá‐

bovka, přede‐

hřejte prázd‐

nou troubu

160 2 150 2 90 -

120

Koláčová

forma, Ø

20 cm

Švestkový

koláč, přede‐

hřejte prázd‐

nou troubu

175 1 160 2 50 - 60 Forma na

chleba

Muffin 170 3 140 -

150

3 20 - 30 Mísa na

pečení

Muffin, dvě

úrovně

- - 140 -

150

2 a 4 25 - 35 Mísa na

pečení

Muffin, tři

úrovně

- - 140 -

150

1, 3 a 5 30 - 45 Mísa na

pečení

Sušenky 140 3 140 -

150

3 30 - 35 Mísa na

pečení

Sušenky, dvě

úrovně

- - 140 -

150

2 a 4 35 - 40 Mísa na

pečení

Sušenky, tři

úrovně

- - 140 -

150

1, 3 a 5 35 - 45 Mísa na

pečení

Pusinky 120 3 120 3 80 -

100

Mísa na

pečení

Pusinky, dvě

úrovně,

předehřejte

prázdnou

troubu

- - 120 2 a 4 80 -

100

Mísa na

pečení

Žemle,

předehřejte

prázdnou

troubu

190 3 190 3 12 - 20 Mísa na

pečení

Banánky 190 3 170 3 25 - 35 Mísa na

pečení

Progress 17

MOUČNÍKY

Horní/spodní

ohřev

Pravý horký vzduch

(min)

(°C) (°C)

Banánky, dvě

úrovně

- - 170 2 a 4 35 - 45 Mísa na

pečení

Ploché kolá‐

če s náplní

180 2 170 2 45 - 70 Koláčová

forma, Ø

20 cm

Bohatý ovoc‐

ný koláč

160 1 150 2 110 -

120

Koláčová

forma, Ø

24 cm

Předehřejte prázdnou troubu.

CHLÉB A

PIZZA

Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch

(min)

(°C) (°C)

Bílý chléb, 1 - 2

kusy, 0,5 kg

každý

190 1 190 1 60 - 70 -

Žitný chléb,

předehřátí není

zapotřebí

190 1 180 1 30 - 45 Forma na

chleba

Bagety/kaiserky,

6 - 8 kusů

190 2 180 2 (2 a

4)

25 - 40 Mísa na

pečení

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Smalto‐

vaný

plech

Čajové koláčky 200 3 190 3 10 - 20 Mísa na

pečení

Předehřejte prázdnou troubu.

Použijte koláčovou formu.

18 Progress

KOLÁČE S NÁ‐

PLNÍ

Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch

(min)

(°C) (°C)

Těstovinový nákyp,

předehřátí není zapotřebí

200 2 180 2 40 - 50

Zeleninový nákyp, přede‐

hřátí není zapotřebí

200 2 175 2 45 - 60

Lotrinský slaný koláč 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Zapečené cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Použijte druhou polohu roštu.

Použijte tvarovaný rošt.

MASO

Horní/spodní

ohřev

Pravý horký

vzduch

(min)

(°C) (°C)

Hovězí 200 190 50 - 70

Vepřové 180 180 90 - 120

Telecí 190 175 90 - 120

Anglický rostbíf, nepropečený 210 200 50 - 60

Anglický rostbíf, středně propečený 210 200 60 - 70

Anglický rostbíf, dobře propečený 210 200 70 - 75

MASO

Horní/spodní ohřev Pravý horký

vzduch

(min)

(°C) (°C)

Vepřové plecko, s kůží 180 2 170 2 120 - 150

Vepřové nožičky, 2 kusy 180 2 160 2 100 - 120

Jehněčí kýta 190 2 175 2 110 - 130

Celé kuře 220 2 200 2 70 - 85

Progress 19

MASO

Horní/spodní ohřev Pravý horký

vzduch

(min)

(°C) (°C)

Celá krůta 180 2 160 2 210 - 240

Celá kachna 175 2 220 2 120 - 150

Celá husa 175 2 160 1 150 - 200

Králík, naporcovaný 190 2 175 2 60 - 80

Zajíc, naporcovaný 190 2 175 2 150 - 200

Celý bažant 190 2 175 2 90 - 120

Použijte druhou polohu roštu.

RYBY

Horní/spodní ohřev Pravý horký

vzduch

(min)

(°C) (°C)

Pstruh / Pražma, 3 - 4 ryby 190 175 40 - 55

Tuňák / Losos, 4 - 6 filetů 190 175 35 - 60

Gril

Předehřejte prázdnou troubu.

Použijte čtvrtou polohu roštu.

Gril s maximálním nastavením teploty.

GRIL

(kg)

(min)

1. strana

(min)

2. strana

Hovězí svíčková, 4 kusy 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovězí steak, 4 kusy 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy, 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety, 4 kusy 0.6 12 - 16 12 - 14

Půlka kuřete, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebaby, 4 - 10 - 15 10 - 12

20 Progress

Stránka sa načítava ...

Progress PBD34103B Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Progress PBD34103B Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty