khơi dậy những tiềm năng
Cám ơn quý vị đã mua sản phẩm này của Samsung.
Vui lòng đăng ký sản phẩm tại địa chỉ web
www.samsung.com/register
Lò vi sóng
Hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn nấu
GW71B
GW71B-XSV_VN.indd 1 2010-05-25 7:58:06
2
Lò
1. CỬA LÒ
2. LỖ THÔNG HƠI
3. NƯỚNG
4. ĐÈN
5. NÚM ĐIỀU KHIỂN THAY ĐỔI
CÔNG SUẤT
6. NÚM THỜI LƯỢNG
THEN CỬA
ĐĨA XOAY
ĐẾ XOAY
VÒNG XOAY
LỖ KHÓA AN TOÀN
NHẤN NÚT MỞ CỬA
Lò............................................................................................................2
Phụ kiện..................................................................................................3
Bảng điều khiển ......................................................................................3
Sử dụng sách hướng dẫn này................................................................4
Thông tin an toàn....................................................................................4
Lắp đặt lò vi sóng ...................................................................................11
Làm gì khi nghi ngờ hoặc chắc chắn lò vi sóng bị hư hỏng ...................11
Nấu nướng/Hâm nóngx ..........................................................................12
Ngừng nấu..............................................................................................12
Mức công suất ........................................................................................12
Điều chỉnh thời gian nấu .........................................................................12
Rã đông thực phẩm thủ công .................................................................13
Sử dụng chức năng hâm nóng/nấu nướng nhanh .................................13
Cài đặt Hâm nóng/Nấu nướng nhanh ....................................................13
Chọn phụ kiện ........................................................................................13
Nướng ....................................................................................................14
Kết hợp vi sóng và nướng ......................................................................14
Hướng dẫn về dụng cụ nấu ....................................................................15
Hướng dẫn nấu ......................................................................................16
Vệ sinh lò vi sóng ...................................................................................24
Các thông số kỹ thuật .............................................................................25
1110 129
1 2 43 5 6
7 8
GW71B-XSV_VN.indd 2 2010-05-25 7:58:07
3
Tùy theo kiểu lò mà quý vị đã mua, quý vị sẽ được cung cấp một số phụ
kiện có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
, đặt sẵn trên trục động cơ giữa lò.
Đế xoay làm quay đĩa xoay.
, được đặt ở giữa tâm lò.
Vòng xoay nâng đỡ đĩa xoay.
, được đặt trên vòng xoay với tâm nằm
trên đế xoay.
Đĩa xoay là bề mặt nấu chính; có thể
tháo gỡ dễ dàng để làm vệ sinh.
, đặt trên đĩa xoay.
Rế kim loại có thể được sử dụng ở
chế độ nướng và nấu kết hợp.
vận hành lò vi sóng khi không có vòng xoay và đĩa xoay.
RÃ ĐÔNG
NÚM ĐIỀU KHIỂN CÔNG SUẤT NẤU
NÚM THỜI LƯỢNG
NƯỚNG
KẾT HỢP
HÂM NÓNG NHANH
1
2
3
4
6
5
GW71B-XSV_VN.indd 3 2010-05-25 7:58:08
4
Quý vị vừa mua một lò vi sóng SAMSUNG mới. Sách hướng dẫn sử
dụng của quý vị cung cấp nhiều thông tin giá trị cho công việc nấu nướng
bằng lò vi sóng:
• Các lưu ý an toàn
• Phụ kiện và dụng cụ nấu phù hợp
• Những lời khuyên hữu ích khi nấu nướng
Ngay bên trong bìa sách, quý vị sẽ tìm thấy phần hướng dẫn sử dụng
nhanh lò vi sóng, giải thích bốn chức năng nấu nướng cơ bản:
• Nấu thực phẩm
• Rã đông thực phẩm tự động
• Nướng thực phẩm
• Tăng thời gian nấu
Ở mặt trước của tập sách, quý vị sẽ thấy các hình vẽ minh họa lò vi
sóng, và quan trọng hơn là bảng điều khiển, giúp quý vị tìm thấy các nút
chức năng một cách dễ dàng.
• Trước khi vận hành lò, xin vui lòng đọc kỹ toàn bộ tài liệu hướng
dẫn sử dụng này và cất nó ở một nơi an toàn gần lò để sử dụng về
sau.
• Chỉ sử dụng lò theo đúng mục đích sử dụng dự định được mô
tả trong tài liệu hướng dẫn sử dụng này. Lò này không dành cho
những người (bao gồm trẻ em) dị tật, thiểu năng trí tuệ hoặc thiếu
kinh nghiệm và kiến thức sử dụng, trừ khi được người chịu trách
nhiệm về sự an toàn của họ giám sát và hướng dẫn. Những cảnh
báo và hướng dẫn an toàn quan trọng trong tài liệu hướng dẫn sử
dụng này không đảm bảo đề cập đến mọi hoàn cảnh và tình huống
có thể xảy ra. Quý vị có trách nhiệm vận dụng lý trí và sự cẩn trọng
của bản thân khi lắp đặt, bảo dưỡng, và vận hành lò.
• Vì những hướng dẫn vận hành sau đây đề cập đến nhiều mẫu sản
phẩm khác nhau, những tính năng của lò vi sóng của quý vị có thể
khác biệt đôi chút so với phần mô tả trong tài liệu hướng dẫn sử
dụng này và không phải tất cả các cảnh báo đều có thể áp dụng.
Nếu quý vị có bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan ngại nào, xin vui lòng
liên hệ với trung tâm dịch vụ khách hàng gần nhất hoặc tìm hỗ trợ
và thông tin trực tuyến tại trang web: www.samsung.com.
Những ký hiệu và khuyến cáo an toàn quan trọng.
Những ký hiệu sau đây được sử dụng trong sách hướng dẫn sử dụng
này:
Tai nạn hoặc hành động thiếu an toàn có thể
gây
.
Tai nạn hoặc hành động thiếu an toàn có thể
gây
.
Để giảm thiểu nguy cơ hỏa hoạn, nổ, điện giật,
hoặc thương tổn khi sử dụng lò vi sóng, xin vui
lòng tuân thủ những khuyến cáo an toàn cơ
bản này.
KHÔNG ĐƯỢC thử.
KHÔNG ĐƯỢC tháo rời.
KHÔNG ĐƯỢC chạm vào.
Tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn.
Rút phích cắm ra khỏi ổ điện trên tường.
Đảm bảo bếp được nối đất để tránh bị điện giật.
Gọi điện đến trung tâm dịch vụ khách hàng để
được giúp đỡ.
Lưu ý
Quan trọng
GW71B-XSV_VN.indd 4 2010-05-25 7:58:10
5
Những cảnh báo quan trọng về lắp đặt
Việc lắp đặt lò này phải được thực hiện bởi một kỹ thuật viên đầy đủ
chuyên môn về lò vi sóng và được nhà sản xuất huấn luyện. Xin xem
thêm phần “Lắp đặt lò vi sóng”.
Cắm dây điện vào một ổ điện phù hợp trên tường hoặc trên cao và chỉ sử
dụng ổ điện đó riêng cho bếp này. Cắm chặt phích cắm vào ổ điện trên
tường. Ngoài ra, không được sử dụng dây nối điện.
- Không tuân thủ cảnh báo này và sử dụng chung một ổ điện trên tường
cho các thiết bị khác hoặc sử dụng dây nối điện có thể gây ra điện giật
hoặc hỏa hoạn.
- Không được sử dụng bộ biến thế. Nó có thể gây điện giật hoặc hỏa
hoạn.
Việc lắp đặt bếp này phải được thực hiện bởi một kỹ thuật viên đầy đủ
chuyên môn hoặc công ty dịch vụ.
- Không tuân thủ hướng dẫn này có thể gây ra điện giật, hỏa hoạn, nổ,
hư hại sản phẩm hoặc thương tổn cho người.
Lò vi sóng chỉ được dự định để sử dụng trên mặt bếp hoặc trong không
gian mở; không nên sử dụng lò vi sóng đặt trong tủ hoặc không gian kín.
Không được lắp đặt bếp này gần bếp lò hoặc những vật liệu dễ cháy.
Không được lắp đặt bếp này ở nơi ẩm ướt, trơn trượt hoặc bụi bặm, ở
nơi có thể tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc nước (mưa).
Không được lắp đặt bếp này ở nơi có thể có khí đốt rò rỉ.
- Điều này có thể gây điện giật hoặc hỏa hoạn.
Bếp này không được dự định để lắp đặt trong các phương tiện giao thông
đường bộ, nhà lưu động hoặc những phương tiện giao thông tương tự.
Bếp này phải được nối đất phù hợp.
Không được nối đất bếp này qua một ống dẫn khí đốt, ống nước bằng
nhựa, hoặc đường dây điện thoại.
- Điều này có thể gây điện giật, hỏa hoạn, nổ, hoặc hư hại cho sản
phẩm.
- Tuyệt đối không được cắm dây điện vào một ổ điện không được nối đất
đúng cách đồng thời phải đảm bảo rằng bếp tuân thủ các tiêu chuẩn
của địa phương và quốc gia.
Những khuyến cáo về lắp đặt
Bếp này nên được bố trí sao cho người sử dụng có thể dễ dàng tiếp cận
phích cắm.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn
do rò rỉ điện.
Bếp cần được lắp đặt trên một nền cứng và cân bằng có thể chịu được
trọng lượng của bếp.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây rung lắc, phát ra tiếng ồn
bất bình thường, hoặc gây hư hại cho sản phẩm.
Giữ khoảng cách phù hợp với tường khi lắp đặt bếp.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây ra hỏa hoạn do không khí
quá nóng.
Đảm bảo chiều cao tối thiểu của không gian trống cần thiết phía trên bề
mặt nóc lò.
Những cảnh báo quan trọng về điện
Thường xuyên lau sạch tất cả những dị vật ngoại lai như bụi bặm hoặc
nước bám trên phích cắm và các tiếp điểm bằng một mảnh vải khô.
- Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và lau sạch nó bằng một mảnh vải khô.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Cắm phích cắm vào ổ điện trên tường theo đúng hướng sao cho dây điện
chạy hướng xuống nền nhà.
- Nếu quý vị cắm phích cắm vào ổ điện theo hướng ngược lại, các sợi
dây đồng nhỏ bên trong cáp điện có thể bị hư hại và điều này có thể sẽ
gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Cắm chặt phích cắm vào ổ điện trên tường. Không được sử dụng phích
cắm đã hỏng, dây điện đã hỏng hoặc ổ điện trên tường có lỗ cắm bị lờn.
- Điều này có thể gây điện giật hoặc hỏa hoạn.
GW71B-XSV_VN.indd 5 2010-05-25 7:58:10
6
Không được kéo hoặc gập dây điện quá mức.
Không được xoắn hoặc cột chặt dây điện.
Không được treo dây điện trên một đồ vật bằng kim loại, đặt một vật nặng
đè lên dây điện, luồn dây điện qua giữa các đồ vật, hoặc nhét dây điện
vào khoảng trống phía sau bếp.
- Điều này có thể gây điện giật hoặc hỏa hoạn.
Không được nắm kéo phần dây khi muốn rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
- Luôn luôn rút phích cắm ra khỏi ổ điện bằng cách nắm núm cao su của
đầu cắm.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Nếu bếp hoặc dây điện bị hư hỏng hoặc tổn hại, hãy liên lạc với trung tâm
dịch vụ khách hàng gần nhất.
Những khuyến cáo về điện
Rút phích cắm ra khỏi ổ điện khi không sử dụng bếp trong thời gian dài
hoặc khi có giông bão/giông nhiệt.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Những cảnh báo quan trọng về sử dụng
Trong trường hợp rò rỉ khí đốt (ví dụ như khí propane, khí LP, v.v...), quý
vị phải lập tức thông gió cho toàn bộ khu vực và không chạm vào phích
cắm. Không được chạm vào bếp hoặc dây điện.
- Không được sử dụng quạt thông gió.
- Chỉ một tia lửa nhỏ cũng có thể gây ra cháy nổ.
Thận trọng không để cửa bếp, bộ cấp nhiệt hoặc bất kỳ bộ phận nào khác
tiếp xúc với cơ thể trong khi nấu hoặc sau khi vừa nấu xong.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây bỏng.
Bếp sẽ nóng lên trong quá trình sử dụng. Phải cẩn thận tránh chạm vào
bộ cấp nhiệt bên trong lò.
Cần đảm bảo sử dụng lò chuyên dụng và mang găng tay được cung cấp
kèm theo sản phẩm khi dịch chuyển bộ cấp nhiệt, và kiểm tra xem nhiệt
độ có giảm xuống đáng kể hay không sau khi nấu (ít nhất trong 10 phút
sau khi nướng hoặc nấu ở chế độ kết hợp).
LUÔN LUÔN sử dụng găng tay khi lấy thực phẩm ra khỏi lò để tránh bị
phỏng.
Đứng cách xa lò với khoảng cách một cánh tay khi mở cửa lò.
Khí nóng hoặc hơi nước thoát ra có thể gây bỏng.
Sử dụng vi sóng để hâm nóng thức uống có thể gây ra hiện tượng sôi
trào chậm, vì vậy cần thận trọng khi mở lon hoặc hộp; Để phòng ngừa
tình trạng này, LUÔN LUÔN chờ tối thiểu 20 giây sau khi lò tắt để nhiệt
độ tự cân bằng. Khuấy đều trong khi hâm nóng, nếu cần, và LUÔN LUÔN
khuấy sau khi hâm nóng. Trong trường hợp bị bỏng hơi nước, hãy làm
theo các hướng dẫn SƠ CỨU sau đây:
- Ngâm vùng bị bỏng trong nước lạnh tối thiểu 10 phút.
- Đắp vùng bị bỏng bằng vải sạch và khô.
- Không được xoa kem, dầu hoặc nước rửa.
- Liên hệ với bác sĩ
Nếu dây cấp điện bị hư hỏng, việc thay thế phải được thực hiện bởi nhà
sản xuất, trung tâm dịch vụ khách hàng đại diện hoặc những kỹ thuật viên
có trình độ chuyên môn nhằm tránh xảy ra tai nạn.
Phải giám sát trẻ em để đảm bảo rằng trẻ không nghịch phá bếp.
Không nên hâm nóng trứng sống còn nguyên vỏ hoặc trứng đã luộc chín
trong lò vi sóng vì điều này có thể gây nổ, ngay cả sau khi tắt lò.
Phải khuấy hoặc lắc đều và kiểm tra nhiệt độ sữa hoặc thực
phẩm trong bình dành cho trẻ em trước khi cho trẻ ăn để tránh bị bỏng.
Chỉ cho phép trẻ em sử dụng lò mà không cần người lớn
giám sát khi đã cung cấp những hướng dẫn đầy đủ để trẻ có thể sử dụng
lò một cách an toàn và ý thức được những tai nạn có thể xảy ra nếu sử
dụng không đúng cách.
Khi vận hành lò ở chế độ kết hợp, chỉ cho phép trẻ em sử
dụng lò dưới sự giám sát của người lớn vì nhiệt độ trong lò rất cao.
GW71B-XSV_VN.indd 6 2010-05-25 7:58:11
7
Lò này không dành cho những người dị tật, thiểu năng trí tuệ hoặc thiếu
kinh nghiệm và kiến thức sử dụng, trừ khi họ được giám sát và hướng
dẫn.
Các bộ phận mà người sử dụng có thể tiếp xúc có thể sẽ bị
nóng lên trong quá trình sử dụng. Giữ trẻ nhỏ cách xa lò để tránh bị bỏng.
Đảm bảo rằng bếp đã được tắt công tắc trước khi thay đèn
nhằm tránh nguy cơ điện giật.
Không được chạm vào phích cắm khi tay ướt.
- Điều này có thể gây điện giật.
Không được tắt bếp bằng cách rút phích cắm ra khỏi ổ điện trong khi bếp
đang vận hành.
- Cắm phích cắm trở lại vào ổ điện trên tường có thể tạo ra một tia lửa
điện và gây điện giật hoặc hỏa hoạn.
Giữ tất cả bao bì đóng gói cách xa tầm với của trẻ em, vì những vật liệu
này có thể nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
- Nếu trẻ trùm một chiếc túi hoặc bao bì lên đầu, nó có thể sẽ khiến trẻ bị
ngạt thở.
Lò này không dành cho những người (bao gồm trẻ em) dị tật, thiểu năng
trí tuệ hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức sử dụng, trừ khi được người
chịu trách nhiệm về sự an toàn của họ giám sát và hướng dẫn.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật, bỏng hoặc
thương tổn.
Không bao giờ sử dụng bếp này cho bất kỳ mục đích nào khác ngoài nấu
ăn.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra hỏa hoạn.
Mở nắp các hộp chứa kín (chai sữa, chai đựng thực phẩm trẻ em, v.v...)
và dùng dao đục lỗ trên những thực phẩm như trứng còn nguyên vỏ và
hạt dẻ trước khi nấu.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây bỏng hoặc chấn thương do
thực phẩm trào ra ngoài.
Không được chạm vào mặt bên trong của lò ngay sau khi nấu, vì nhiệt độ
bên trong lò rất cao sau khi bị đun nóng trong một thời gian dài hoặc chỉ
hâm nóng một lượng thực phẩm nhỏ.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây bỏng.
Không được dùng những đồ vật được mạ nhôm hoặc bằng kim loại (như
hộp đựng, nĩa, v.v...) hoặc những hộp đựng được trang trí bằng vàng
hoặc bạc.
- Điều này có thể tạo ra các tia lửa điện.
Tuyệt đối không được đun nóng những hộp đựng bằng nhựa hoặc giấy
và không được sử dụng các loại hộp đựng này với mọi chức năng của lò.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra hỏa hoạn.
Thận trọng không để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với bộ cấp nhiệt khi nấu
thực phẩm trong lò.
- Điều này có thể gây ra hỏa hoạn.
Không được nấu thực phẩm với nhiệt độ quá cao.
- Điều này có thể gây ra hỏa hoạn.
Không được hâm nóng thực phẩm được bọc bằng giấy như giấy báo
hoặc tạp chí.
- Điều này có thể gây ra hỏa hoạn.
Không được sử dụng hoặc đặt các loại thuốc xịt hoặc đồ vật dễ cháy gần
lò.
- Điều này có thể gây ra cháy nổ.
Không được mở cửa lò khi thực phẩm trong ngăn nấu đang cháy thành
ngọn lửa.
- Nếu quý vị mở cửa lò, luồng khí ôxy từ bên ngoài tràn vào có thể sẽ
gây ra hỏa hoạn.
Không được đút ngón tay, những dị vật ngoại lai hoặc đồ vật bằng kim
loại như kim gút hoặc kim khâu vào các khe cấp và thoát nước hoặc các
lỗ thông hơi. Nếu dị vật ngoại lai lọt vào những lỗ này, hãy rút phích cắm
ra khỏi ổ điện trên tường và liên hệ với nhà cung cấp sản phẩm hoặc
trung tâm dịch vụ khách hàng gần nhất.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây điện giật hoặc thương tổn.
TUYỆT ĐỐI KHÔNG ĐƯỢC chứa thực phẩm đầy tới miệng hộp đựng và
chọn các loại hộp đựng có miệng rộng hơn đáy để tránh thực phẩm lỏng
tràn ra ngoài khi sôi. Bình cổ hẹp cũng có thể bị nổ nếu quá nóng.
TUYỆT ĐỐI KHÔNG ĐƯỢC hâm nóng bình sữa em bé khi đang đậy nắp,
vì bình có thể nổ nếu quá nóng.
KHÔNG ĐƯỢC chạm vào bộ phận cấp nhiệt hoặc thành bên trong lò cho
đến khi lò nguội hoàn toàn.
GW71B-XSV_VN.indd 7 2010-05-25 7:58:11
8
Không được nhúng cáp điện hoặc phích cắm vào nước, và giữ cáp điện
cách xa các bề mặt nóng.
Không được vận hành bếp khi cáp điện hoặc phích cắm đã bị hỏng.
KHÔNG ĐƯỢC vận hành lò vi sóng khi không có thực phẩm bên trong.
Điện sẽ được ngắt tự động để đảm bảo an toàn. Quý vị có thể vận hành
lò bình thường sau khi để yên 30 phút. Tốt nhất là luôn luôn đặt một ly
nước bên trong lò. Nước sẽ hấp thu năng lượng của vi sóng nếu lò vô
tình được bật lên.
Nếu cửa lò hoặc đệm cửa lò bị hư hỏng, phải ngừng vận
hành lò cho đến khi lò được người có đủ trình độ chuyên môn sửa chữa.
Không được hâm nóng chất lỏng và các thực phẩm khác
trong hộp đậy kín vì nguy cơ gây nổ.
Nếu chất lỏng tràn vào lò, hãy lập tức ngắt điện và xin vui lòng liên hệ với
trung tâm dịch vụ khách hàng gần nhất.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Nếu bếp phát ra tiếng động lạ, bốc mùi khét hoặc bốc khói, hãy lập tức
rút phích cắm ra khỏi ổ điện và liên hệ với trung tâm dịch vụ khách hàng
gần nhất.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Không được cố tự sửa chữa, tháo rời, hoặc điều chỉnh bếp.
- Vì khung sản phẩm có thể nhiễm tĩnh điện cao thế nên có thể gây ra
điện giật hoặc hỏa hoạn.
- Quý vị có thể bị phơi nhiễm trước các tia điện từ.
- Khi cần sửa chữa lò, vui lòng liên hệ với trung tâm dịch vụ khách hàng
gần nhất.
Sẽ rất nguy hiểm nếu một người không có trình độ chuyên
môn phù hợp sửa chữa hoặc bảo trì lò trong đó đòi hỏi tháo gỡ lớp vỏ
bọc có chức năng bảo vệ tránh tiếp xúc với năng lượng vi sóng.
Nếu bất kỳ dị vật ngoại lai nào như nước chảy vào bếp, hãy rút phích cắm
ra khỏi ổ điện và liên hệ với trung tâm dịch vụ khách hàng gần nhất.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Nếu phát hiện có khói bốc lên, hãy tắt công tắc hoặc rút phích cắm điện
và giữ nắp lò đóng để dập tắt lửa;
Những khuyến cáo về sử dụng
Chỉ sử dụng những dụng cụ phù hợp với lò vi sóng, KHÔNG ĐƯỢC sử
dụng hộp đựng bằng kim loại, bát đĩa có trang trí vàng hoặc bạc, xiên
hoặc nĩa, v.v... Nhớ gỡ các dây kim loại cột miệng túi giấy hoặc túi nhựa.
Hồ quang hoặc tia lửa điện phát sinh có thể làm hỏng lò.
Khi hâm nóng thực phẩm trong túi giấy hoặc túi nhựa, phải thường xuyên
theo dõi lò vì nguy cơ phát hỏa;
Lượng thực phẩm nhỏ đòi hỏi thời gian nấu hoặc hâm nóng ngắn.
Nếu sử dụng thời gian nấu bình thường, thực phẩm có thể quá nóng và
phát hỏa.
Quý vị có thể nghe thấy tiếng lách cách trong khi vận hành lò (đặc biệt khi
rã đông).
Âm thanh này là bình thường khi công suất điện năng thay đổi.
TUYỆT ĐỐI KHÔNG ĐƯỢC cho phép trẻ nhỏ sử dụng hoặc nghịch lò vi
sóng. Cũng không nên để trẻ đến gần lò vi sóng khi đang vận hành mà
không giám sát. Không nên cất hoặc giấu những đồ vật hấp dẫn trẻ nhỏ
phía trên lò.
Phải giám sát trẻ em để đảm bảo rằng trẻ không nghịch phá bếp.
Thận trọng vì các loại thức uống hoặc thực phẩm có thể rất nóng sau khi
hâm nóng.
- Nhất là khi cho trẻ nhỏ ăn, quý vị phải kiểm tra xem thực phẩm đã đủ
nguội chưa.
Thận trọng khi hâm nóng các chất lỏng như nước hoặc các thức uống
khác.
- Nhớ khuấy đều trong hoặc sau khi nấu.
- Tránh dùng hộp đựng hoặc bình chứa cổ hẹp dễ tuột tay đánh rơi.
- Chỉ lấy hộp đựng thực phẩm ra ít nhất 30 giây sau khi hâm nóng.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây đổ tràn bất ngờ thực phẩm
chứa bên trong hộp đựng và gây bỏng.
GW71B-XSV_VN.indd 8 2010-05-25 7:58:11
9
Không được cầm nắm thực phẩm hoặc các bộ phận bên trong lò ngay
sau khi nấu.
- Hãy sử dụng găng tay vì trên mặt bếp có thể rất nóng và quý vị có thể
bị bỏng.
- Nếu quý vị đẩy một chiếc đĩa tráng men hoặc một chiếc chảo không
dính chứa thực phẩm về phía trước, thực phẩm có thể sẽ sánh ra
ngoài và gây bỏng.
Nếu trên bề mặt bếp xuất hiện vết nứt, hãy tắt công tắc điện ngay.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây ra điện giật.
Không được dùng vật sắc nhọn cào trên lớp kính ở cửa lò.
- Hành động này có thể khiến lớp kính bị hư hỏng hoặc vỡ.
Không được đứng trên nóc lò hoặc đặt các đồ vật (như quần áo, tấm đậy
lò, nến đang cháy, bát đĩa, hóa chất, các đồ vật bằng kim loại, v.v...) lên
trên lò.
- Những đồ vật như vải vóc có thể bị mắc kẹt vào cửa lò.
- Điều này có thể gây ra điện giật, hỏa hoạn, gây hư hỏng cho sản
phẩm, hoặc gây thương tổn cho người.
Không được vận hành bếp khi tay đang ướt.
- Điều này có thể gây điện giật.
Không được xịt các hóa chất dễ bay hơi như thuốc diệt côn trùng lên bề
mặt bếp.
- Ngoài việc độc hại cho con người, những hóa chất này còn có thể gây
điện giật, hỏa hoạn hoặc gây hư hỏng cho bếp.
Không được tạo áp lực lớn hoặc gây va chạm mạnh lên cửa lò hoặc các
bộ phận bên trong lò.
- Điều này có thể làm lò biến dạng hoặc gây thương tổn cho người do
sự rò rỉ sóng điện.
- Treo đồ vật lên cửa lò có thể khiến lò bị rơi và gây thương tổn cho
người.
- Nếu cửa lò bị hư hỏng, xin đừng sử dụng lò và liên hệ ngay với trung
tâm dịch vụ khách hàng gần nhất.
Không được đặt bếp lên trên một đồ vật mỏng manh như chậu rửa bát
hoặc các đồ vật bằng thủy tinh.
- Điều này có thể gây hư hỏng chậu rửa bát hoặc đồ vật thủy tinh.
Chỉ sử dụng lò sau khi đã đóng cửa.
- Sử dụng lò khi lò đang bị nhiễm bẩn bởi các dị vật ngoại lai như thực
phẩm thừa có thể sẽ làm hỏng lò.
Thận trọng khi gỡ lớp giấy hoặc màng bọc thực phẩm vừa lấy ra khỏi
bếp.
- Nếu thực phẩm còn quá nóng, hơi nước nóng có thể đột ngột thoát ra
khi quý vị gỡ lớp giấy hoặc màng bọc và có thể khiến quý vị bị bỏng.
Không được rút phích cắm điện của bếp bằng cách kéo phần dây, luôn
luôn nắm chặt phích cắm và rút thẳng ra khỏi ổ điện.
- Phần dây điện bị hư hỏng có thể gây đoản mạch, hỏa hoạn và/hoặc
điện giật.
Không được để mặt hoặc cơ thể gần lò khi đang nấu hoặc khi vừa mở
cửa lò sau khi nấu.
- Lưu ý không để trẻ em đến gần lò.
- Không tuân thủ khuyến cáo này có thể gây bỏng do nhiệt.
Không được đặt thực phẩm hoặc những đồ vật nặng trên cửa lò khi mở
cửa.
- Thực phẩm hoặc đồ vật có thể rơi và có thể gây bỏng hoặc thương tổn.
Không được làm nguội đột ngột cửa lò, phần bên trong lò, hoặc món ăn
bằng cách dội nước lên lò trong khi nấu hoặc sau khi vừa nấu xong.
- Điều này có thể gây hư hỏng cho lò. Hơi nước hoặc các tia nước nóng
bắn ra có thể gây bỏng hoặc thương tổn.
Bếp không được dự định vận hành bằng các phương tiện như bộ định giờ
ngoại vi hoặc hệ thống điều khiển từ xa rời.
GW71B-XSV_VN.indd 9 2010-05-25 7:58:11
10
Những cảnh báo quan trọng khi vệ sinh bếp
Không được vệ sinh bếp bằng cách phun nước trực tiếp lên bếp.
Không được sử dụng các dung dịch benzen, chất tẩy hoặc cồn để vệ sinh
bếp.
- Điều này có thể làm bạc màu, biến dạng, hư hỏng, gây điện giật hoặc
hỏa hoạn.
Trước khi vệ sinh hoặc tiến hành bảo trì lò, nhớ rút phích cắm điện của lò
ra khỏi ổ cắm điện trên tường và lau sạch thực phẩm thừa bám trên cửa
và ngăn nấu.
- Không tuân thủ cảnh báo này có thể gây ra điện giật hoặc hỏa hoạn.
Không được sử dụng giẻ lau thô ráp hoặc bùi nhùi kim loại để lau chùi
cửa kính của lò vì chúng có thể làm trầy xước bề mặt, có thể dẫn đến vỡ
kính.
Không được sử dụng lò vi sóng để sấy khô giấy tờ hoặc quần áo.
Vì sự an toàn của quý vị, không được sử dụng các dụng cụ làm vệ sinh
bằng nước cao áp hoặc hơi nước.
Trong khi vệ sinh lò, các bề mặt có thể nóng hơn bình thường và không
nên cho trẻ em đến gần. (chỉ dành cho mẫu làm vệ sinh được)
Mọi trường hợp chảy tràn phải được loại bỏ trước khi vệ sinh và phải xác
định rõ những dụng cụ nào có thể để lại bên trong lò trong khi vệ sinh.
(chỉ dành cho mẫu làm vệ sinh được)
Các khuyến cáo khi vệ sinh bếp
Phải thường xuyên vệ sinh lò và lau sạch các mảng bám thực phẩm bên
trong lò.
Không giữ lò sạch sẽ có thể dẫn đến biến chất bề mặt có thể ảnh hưởng
tiêu cực đến tuổi thọ của lò và còn có thể gây nguy hiểm.
Thận trọng khi vệ sinh bếp (bên ngoài/bên trong) để không gây thương
tổn cho bản thân.
- Quý vị có thể bị thương vì những cạnh sắc của bếp.
Không được vệ sinh bếp bằng dụng cụ vệ sinh hơi nước.
- Điều này có thể gây ra hiện tượng ăn mòn.
CẨN TRỌNG ĐỂ TRÁNH TIẾP XÚC VỚI NĂNG LƯỢNG VI
SÓNG QUÁ MỨC
Không tuân thủ các lưu ý an toàn sau đây có thể khiến quý vị bị phơi
nhiễm trước năng lượng vi sóng có hại.
Trong mọi trường hợp, không được tìm cách nấu khi cửa lò đang mở,
phá khóa an toàn (chốt cửa) hoặc nhét bất cứ vật gì vào các lỗ khóa
an toàn.
Không được đặt bất kỳ vật gì giữa cửa lò và mặt đệm phía trước,
không để cho thực phẩm hay rác lau chùi bám vào vành đệm cửa.
Luôn lau chùi sạch sẽ cửa lò và đệm cửa lò bằng khăn ướt trước sau
đó lau lại bằng khăn mềm khô.
Nếu lò bị hư hỏng, không được sử dụng lò cho đến khi được nhân
viên kỹ thuật đủ trình độ chuyên môn do nhà sản xuất huấn luyện sửa
chữa. Điều cực kỳ quan trọng là phải đảm bảo cửa lò luôn đóng kín
và không được làm hư hỏng các bộ phận:
Cửa (vênh)
Bản lề cửa (gãy hoặc lỏng)
Đệm cửa và bề mặt tiếp xúc
Người không chuyên môn không được sửa chữa hoặc điều chỉnh lò
ngoại trừ nhân viên kỹ thuật đã được nhà sản xuất huấn luyện.
Sản phẩm này là một thiết bị ISM nhóm 2 lớp B. Định nghĩa của nhóm 2
bao gồm tất cả các thiết bị ISM có phát sinh năng lượng tần số vô tuyến
và/hoặc sử dụng năng lượng này dưới hình thức tia bức xạ điện từ dùng
trong xử lý vật liệu, thiết bị EDM và hàn hồ quang. Lớp B là những thiết
bị phù hợp để sử dụng theo các tiêu chuẩn dân dụng và các tiêu chuẩn
nối trực tiếp với lưới điện hạ thế cung cấp năng lượng cho các tòa nhà vì
mục đích dân dụng.
GW71B-XSV_VN.indd 10 2010-05-25 7:58:11
11
Đặt lò trên một bề mặt bằng phẳng cao hơn sàn nhà 85 cm. Bề mặt đó
phải đủ vững chắc để chịu được trọng lượng của lò.
Khi lắp đặt lò, đảm bảo đủ thông hơi cho lò bằng
cách chừa ít nhất 10 cm (4 inch) phía sau và hai
bên lò và 20 cm (8 inch) phía trên lò.
Lấy tất cả những miếng độn bên trong lò khi đóng
gói ra khỏi lò.
Lắp vòng xoay và đĩa xoay.
Kiểm tra để xác định đĩa xoay có thể xoay tự do.
Đặt lò sao cho việc cắm phích điện được dễ dàng.
Nếu cáp nguồn bị hư hỏng, phải thay thế bằng loại cáp chuyên dụng hoặc
hệ cáp của nhà sản xuất hoặc đại lý phân phối.
Để đảm bảo an toàn điện, sử dụng ổ cắm 3 chân, 230 V, 50 Hz, AC có nối
đất. Nếu cáp điện của thiết bị này bị hư hỏng, nó phải được thay thế mới
bằng một sợi cáp chuyên dụng.
Không lắp đặt lò trong không gian quá nóng hoặc ẩm thấp như quá gần lò
nấu truyền thống hay lò sưởi. Phải tuân thủ quy định về nguồn cấp điện
và cáp nối dài nguồn phải cùng tiêu chuẩn với cáp được cung cấp kèm
theo lò. Lau sạch bên trong lò và cửa lò bằng khăn ướt trước khi sử dụng
lò lần đầu.
Nếu quý vị gặp các vấn đề dưới đây, hãy cố gắng tự giải quyết để tiết
kiệm được thời gian.
Ngưng tụ hơi nước trong lò.
• Không khí đối lưu quanh cửa và vỏ ngoài của lò.
• Đèn sáng quanh cửa và vỏ ngoài của lò.
• Hơi nước thoát ra từ cửa lò hoặc lò thông hơi.
Cửa lò đã đóng hoàn toàn hay chưa?
Bạn đã cài đặt thời lượng đúng chưa?
• Cửa lò đã đóng chưa?
• Mạng điện đã quá tải và cháy cầu chì hay nhảy cầu dao?
Quý vị đã cài đặt đủ thời gian nấu cho loại thực phẩm đó hay chưa?
• Mức công suất lựa chọn đã phù hợp hay chưa?
Quý vị có sử dụng đĩa được trang trí bằng kim loại không?
• Có phải quý vị đã để quên muỗng nĩa hoặc một dụng cụ khác bằng
kim loại bên trong lò?
• Có phải giấy bọc thực phẩm bằng nhôm được đặt quá gần thành bên
trong lò hay không?
Có thể có nhiễu tương đối nhỏ cho tivi hoặc máy cát sét khi lò hoạt
động. Điều này là bình thường. Để khắc phục, cần đặt lò xa ti vi, radio
và ăng ten.
Nếu những hướng dẫn trên đây không giúp quý vị khắc phục được hư
hỏng, hãy liên hệ người bên hoặc dịch vụ hậu mãi SAMSUNG.
cách
phía sau
10 cm
cách
phía trên
20 cm
cách phía bên
hông 10 cm
cách
sàn
85 cm
GW71B-XSV_VN.indd 11 2010-05-25 7:58:12
12
Quy trình sau đây giải thích cách nấu nướng hoặc hâm nóng thực phẩm.
LUÔN LUÔN kiểm tra thông số cài đặt trước khi rời lò cho lò tự nấu.
Trước hết, đặt thực phẩm vào giữa đĩa xoay. Sau đó, đóng cửa lò lại.
Cài đặt mức công suất tối đa bằng cách xoay núm
.
Chọn thời gian nấu bằng cách xoay núm
.
Đèn lò sẽ sáng khi đĩa xoay bắt đầu
xoay.
được vận hành lò khi lò để trống.
Bạn có thể thay đổi mức công suất trong khi nấu bằng cách xoay núm
.
Quý vị có thể dừng nấu bất kỳ lúc nào để kiểm tra thực phẩm.
Để tắt tạm thời,
hãy mở cửa.
Dừng nấu. Đóng cửa lò lại để tiếp tục.
Để dừng hoàn toàn;
Xoay núm về “0”.
Quý vị có thể chọn một trong các mức công suất sau.
CAO
750 W -
CAO VỪA
600 W -
VỪA
450 W -
THẤP VỪA
300 W -
RÃ ĐÔNG ( )
180 W -
THẤP/GIỮ ẤM
100 W -
NƯỚNG
- 950 W
KẾT HỢP I ( )
300 W 950 W
KẾT HỢP II ( )
450 W 950 W
KẾT HỢP III ( )
600 W 950 W
Nếu quý vị chọn mức công suất cao, thời gian nấu sẽ giảm xuống.
Nếu quý vị chọn mức công suất thấp, thời gian nấu sẽ tăng lên.
Điều chỉnh thời gian nấu còn lại bằng cách xoay núm
.
GW71B-XSV_VN.indd 12 2010-05-25 7:58:15
13
Chức năng rã đông cho phép bạn rã đông thịt, thịt gia cầm, cá hoặc bánh
mì/bánh ngọt. Đầu tiên, hãy đặt thực phẩm đông lạnh ở giữa đĩa xoay và
đóng cửa lò lại.
Xoay núm
đến mức công
suất (180W).
Xoay núm để chọn trọng
lượng phù hợp.
Quá trình rã đông bắt đầu.
Chỉ sử dụng vật chứa an toàn với vi sóng.
Đầu tiên, hãy đặt thức ăn ở giữa đĩa xoay và đóng cửa lò lại.
Xoay núm
đến mức công
suất tối đa.
Xoay núm để chọn hâm
nóng nhanh. (thức uống hoặc súp/nước sốt, rau
cải tươi)
Chỉ sử dụng vật chứa an toàn với vi sóng.
Đây là một số mẹo và khuyến cáo nên áp dụng khi nấu hoặc hâm nóng
thức ăn với chức năng hâm nóng và nấu nhanh.
Thức uống 750 W 150 ml 1 phút 30 giây 1-2 phút
Súp/Nước sốt
(nguội)
750 W 200-250 ml 3 phút 10 giây 2-3 phút
Rau cải tươi 750 W 300-350 g 5 phút 30 giây 3 phút
Sử dụng các vật chứa an toàn với vi sóng; không sử dụng các hộp, đĩa
nhựa, ly giấy, các loại khăn, v.v..
Nếu bạn muốn chọn chế độ nấu kết hợp (nướng và vi
sóng), chỉ sử dụng dụng cụ nấu ăn an toàn cho lò vi
sóng và chịu nhiệt. Nồi nấu hoặc dụng cụ kim loại có
thể làm hỏng lò của quý vị.
Để biết thêm thông tin chi tiết về nồi nấu và dụng cụ thích hợp, vui lòng
tham khảo hướng dẫn về dụng cụ nấu ở trang 15.
GW71B-XSV_VN.indd 13 2010-05-25 7:58:16
14
Chế độ nướng cho phép quý vị nấu và nướng thực phẩm nhanh chóng,
mà không sử dụng vi sóng. Với mục đích này, miếng đệm nướng được
cung cấp kèm với lò vi sóng.
Để chuẩn bị nướng hay làm nóng lò đến nhiệt độ
cần thiết, bằng cách xoay núm
đến ký hiệu
nướng (
) và xoay núm
đến vị trí thích hợp.
Hãy mở cửa và đặt thực phẩm lên rế.
Chọn thời gian nấu phù hợp bằng cách xoay núm
. (Ví dụ: 60 phút)
Bắt đầu nấu.
Bạn không cần lo lắng khi thấy thiết bị đun nóng đỏ rồi tắt trong khi
nướng. Hệ thống này được thiết kế để tránh quá nhiệt bên trong lò.
Luôn luôn sử dụng găng tay khi chạm vào vật chứa, vì chúng rất nóng.
Quý vị cũng có thể kết hợp nấu vi sóng với nướng, để nấu và rán vàng
nhanh chóng cùng một lúc.
Luôn luôn dùng dụng cụ nấu an toàn cho lò vi sóng và chịu nhiệt. Đĩa thủy
tinh hoặc đĩa men là những vật dụng lý tưởng vì chúng cho phép vi sóng
tác động đều vào thức ăn.
Luôn luôn dùng găng tay lò khi chạm đến dụng cụ đựng trong lò, do
chúng rất nóng.
Mở cửa lò bằng cách ấn vào nút lớn nằm ở góc
dưới bên phải của bảng điều khiển. Đặt thức ăn
lên rế và đặt rế lên đĩa xoay. Đóng cửa lò.
Xoay
đến mức công
suất thích hợp (
, , ).
Xoay núm để chọn thời
gian nấu phù hợp. (Ví dụ: 60 phút)
Bắt đầu nấu.
Mức vi sóng tối đa cho chế độ kết hợp vi sóng và nướng là 600 W.
GW71B-XSV_VN.indd 14 2010-05-25 7:58:17
15
Để nấu thực phẩm trong lò vi sóng, vi sóng có thể tác động vào thực
phẩm, mà không bị phản xạ hoặc hấp thu bởi chiếc đĩa đang dùng.
Cần cẩn thận khi chọn dụng cụ nấu. Nếu dụng cụ nấu được ghi là an
toàn cho lò vi sóng, quý vị không cần phải lo lắng.
Bảng sau đây liệt kê nhiều loại dụng cụ nấu và đồng thời nêu rõ thời gian
và cách thức sử dụng chúng trong một lò vi sóng.
✓ ✗
Có thể được sử dụng với số lượng nhỏ
để bảo vệ thực phẩm không nấu quá chín.
Hồ quang xuất hiện nếu giấy nhôm quá
gần vách lò hoặc nếu dùng quá nhiều giấy
nhôm.
✓
Không nên để nóng trước quá 8 phút.
✓
Sành, gốm, đồ đất có men và đồ sứ làm
bằng đất sét trộn với tro xương thường
thích hợp, miễn là không có trang trí hoa
văn kim loại.
✓
Một số thực phẩm đông lạnh được đóng gói
trong các đĩa như vậy.
• Ly tách bằng
Polystyrene
✓
Có thể được sử dụng để hâm thực phẩm.
Nấu quá lâu có thể làm cho polystyrene
chảy ra.
• Túi giấy hoặc
bọc giấy báo
✗
Có thể bắt lửa.
• Giấy tái chế
hoặc trang trí
kim loại
✗
Có thể làm nẹt lửa.
• Đồ gốm chịu
nhiệt
✓
Có thể sử dụng, miễn là không có trang trí
bằng kim loại.
• Vật dụng thủy
tinh tinh xảo
✓
Có thể dùng để hâm thực phẩm hoặc chất
lỏng. Thủy tinh mỏng có thể nứt vỡ khi bị
đun nóng đột ngột.
• Bình thủy tinh
✓
Phải tháo nắp. Chỉ thích hợp cho hâm
nóng.
• Đĩa
✗
Có thể làm nẹt lửa hoặc gây hỏa hoạn.
• Túi cột miệng
dùng cho tủ lạnh
✗
• Khay, ly tách,
khăn ăn và giấy
thấm
✓
Dùng với thời gian nấu và hâm nóng ngắn.
Vẫn hấp thu độ ẩm dư thừa.
• Giấy tái chế
✗
Có thể làm nẹt lửa.
• Hộp chứa
✓
Đặc biệt nếu đó là nhựa chống nhiệt. Vài
loại nhựa khác có thể biến dạng hoặc mất
màu ở nhiệt độ cao. Không dùng nhựa
Melamine.
• Màng bọc thực
phẩm
✓
Có thể được sử dụng để giữ độ ẩm. Không
được cho chạm vào thực phẩm. Cẩn thận
khi gỡ màng bọc vì hơi nóng sẽ thoát ra.
• Túi dùng cho tủ
lạnh
✓ ✗
Chỉ có thể dùng nếu được chứng nhận chịu
sôi hoặc dùng được cho lò. Không nên bịt
kín hơi. Chọc thủng bằng nĩa, nếu cần.
✓
Có thể được sử dụng để giữ độ ẩm và
tránh văng tung tóe.
✓
✓✗
✗
GW71B-XSV_VN.indd 15 2010-05-25 7:58:18
16
VI SÓNG
Năng lượng vi sóng thường thâm nhập vào thực phẩm, thu hút và hấp
thu bởi nước, chất béo và đường của nó.
Vi sóng làm cho các phân tử trong thực phẩm di chuyển nhanh. Sự
chuyển động nhanh của các phân tử này sẽ tạo ra ma sát và kết quả là
nhiệt sẽ làm chín thực phẩm.
NẤU
Dụng cụ nấu phải cho phép năng lượng vi sóng đi qua nó với hiệu quả tối
đa. Vi sóng bị phản xạ bởi kim loại, như thép, nhôm và đồng, nhưng nó
có thể đi qua đồ men, thủy tinh, gốm và nhựa cũng như giấy và gỗ. Do
vậy không bao giờ nấu thực phẩm với dụng cụ chứa bằng kim loại.
Nhiều loại thực phẩm thích hợp cho việc nấu bằng vi sóng, bao gồm rau
cải tươi và đông lạnh, trái cây, mì ống, gạo, ngũ cốc, đậu, cá, và thịt.
Nước chấm, sữa trứng, súp, bánh pudding nóng, mứt, và tương ớt cũng
có thể được nấu trong lò vi sóng. Nói chung, nấu nướng bằng vi sóng rất
lý tưởng cho mọi thực phẩm được chuẩn bị một cách bình thường trong
ngăn giữ nhiệt. Bơ lỏng hoặc sôcôla, ví dụ (xem chương về lời khuyên,
kỹ thuật và mẹo).
Bao phủ thực phẩm khi nấu ăn rất quan trọng, khi nước bốc hơi và tham
gia vào quá trình để nấu nướng. Thực phẩm có thể được bao phủ bằng
nhiều cách: chẳng hạn như bao phủ với một khay men, sử dụng nắp
hoặc giấy bóng dùng cho lò vi sóng.
Sau khi nấu thực phẩm xong thời gian chờ rất quan trọng giúp nhiệt lan
tỏa đều trong thực phẩm.
Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Nấu trong thời
gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp tục nấu để đạt kết quả quý vị mong muốn.
Khuấy hai lần lúc nấu và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc
bơ sau khi nấu. Đậy nắp trong khi chờ.
Rau bina
150 g 600 W 5½-6½ 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
Bông cải xanh
300 g 600 W 10-11 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
Đậu
300 g 600 W 8-9 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
Đậu xanh
300 g 600 W 10-11 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
Rau cải hỗn hợp
(cà rốt/đậu/bắp ngô)
300 g 600 W 9-10 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
Rau cải hỗn hợp
(kiểuTrung Hoa)
300 g 600 W 8½-9½ 2-3
Thêm 15 ml
(1 muỗng
canh) nước
lạnh.
GW71B-XSV_VN.indd 16 2010-05-25 7:58:18
17
Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt lớn có nắp đậy – gạo
sẽ nở gấp đôi thể tích khi được nấu chín. Nấu có đậy
nắp.
Sau khi thời gian nấu kết thúc, khuấy trước khi chờ nguội
để thêm muối hoặc thêm rau thơm và bơ.
Lưu ý: gạo có thể không hút hết nước khi nấu xong.
Dùng một chén thủy tinh lớn chịu nhiệt. Thêm nước để
nấu, một chút muối và khuấy đều. Nấu không đậy nắp.
Khuấy trong lúc và sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian
chờ và sau đó chắt cạn nước.
Gạo trắng
(luộc sơ)
250 g 750 W 17-18 5
Thêm 500 ml
nước lạnh.
Gạo lức
(luộc sơ)
250 g 750 W 22-23 5
Thêm 500 ml
nước lạnh.
Gạo lức
250 g 750 W 22-23 10
Thêm 600 ml
nước lạnh.
Gạo hỗn hợp
(gạo + gạo dại)
250 g 750 W 18-19 5
Thêm 500 ml
nước lạnh.
Bắp hỗn hợp
(gạo + ngũ cốc)
250 g 750 W 19-20 5
Thêm 400 ml
nước lạnh.
Mì ống
250 g 750 W 11-12 5
Thêm 1000 ml
nước nóng.
Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm 30-45 ml
nước lạnh (2-3 muỗng canh) cho mỗi 250 g trừ khi một lượng nước khác
được đề xuất – xem bảng. Nấu trong thời gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp
tục nấu để đạt kết quả quý vị mong muốn. Khuấy một lần trong lúc nấu
và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc bơ sau khi nấu. Đậy
nắp trong thời gian chờ là 3 phút.
Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau
càng mau chín.
Các loại rau nên được nấu ở mức công suất vi sóng cao nhất (750 W).
Bông cải xanh
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Chuẩn bị các bông cải kích
thước đều nhau. Xếp đặt cọng
vào giữa.
Cải Brúcxen
250 g 6½-7½ 3
Thêm 60-75 ml
(5-6 muỗng canh) nước.
Cà rốt
250 g 5-6 3
Cắt cà rốt thành lát đều nhau.
Cải xúp lơ
250 g
500 g
5½-6
9½-10
3
Chuẩn bị các bông cải kích
thước đều nhau. Cắt các bông
lớn làm đôi. Xếp đặt cọng vào
giữa.
Bí xanh
250 g 4-4½ 3
Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml
(2 muỗng canh) nước hoặc một
cục bơ. Nấu cho đến khi mềm.
Cà tím
250 g 4½-5 3
Cắt cà thành lát nhỏ và đổ vào
1 muỗng canh nước chanh.
Tỏi tây
250 g 5-5½ 3
Cắt tỏi thành lát dày.
GW71B-XSV_VN.indd 17 2010-05-25 7:58:18
18
Nấm
125 g
250 g
1½-2
3½-4
3
Chuẩn bị nấm để nguyên hay
cắt ra. Không thêm chút nước
nào. Đổ nước chanh vào. Thêm
gia vị muối và tiêu. Chắt bớt
nước trước khi dùng.
Củ hành
250 g 5-6 3
Cắt củ hành thành lát hoặc cắt
đôi. Chỉ thêm 15 ml
(1 muỗng canh) nước.
Ớt
250 g 4½-5 3
Cắt ớt thành lát nhỏ.
Khoai tây
250 g
500 g
5-6
9-10
3
Cân khoai tây đã lột vỏ và cắt
làm đôi hoặc làm tư đều đặn.
Củ cải
250 g 5-5½ 3
Cắt củ cải thành khối nhỏ.
HÂM NÓNG
Lò vi sóng của quý vị sẽ hâm nóng thực phẩm với thời gian ít hơn so với
lò truyền thống.
Sử dụng các mức công suất và thời gian hâm nóng trong bảng sau như
một hướng dẫn. Thời gian trong bảng giả định là nước đang ở nhiệt độ
phòng khoảng +18 đến +20 °C hoặc với thực phẩm giữ lạnh ở nhiệt độ
+5 đến +7 °C.
Tránh hâm nóng khối lớn như miếng thịt chưa cắt – chúng sẽ bị cháy
và khô trước khi bên trong được nóng lên. Hâm nóng các miếng nhỏ sẽ
thành công hơn.
Vài loại thực phẩm có thể được hâm nóng khi dùng công suất 750 W
trong khi các thực phẩm khác hâm nóng ở mức 600 W, 450 W hoặc ngay
cả 300 W.
Hãy kiểm tra ở các bảng hướng dẫn. Nói chung, hâm nóng thực phẩm
ở mức công suất thấp tốt hơn, nếu thực phẩm dạng mảnh dẻ, số lượng
nhiều, hoặc cần hâm nóng nhanh chóng (ví dụ dạng miếng nhỏ).
Khuấy đều hoặc đảo thực phẩm lúc hâm nóng để có kết quả tốt hơn.
Nếu được, khuấy lại trước khi dùng.
Cần quan tâm đặc biệt khi hâm chất lỏng và thực phẩm cho trẻ. Để tránh
hiện tượng chất lỏng chảy tràn khi nấu và có thể bị bỏng, hãy khuấy
trước, trong và sau khi nấu. Giữ chúng trong lò vi sóng trong thời gian
chờ. Chúng tôi đề xuất đặt muỗng nhựa hoặc thủy tinh vào chất lỏng.
Tránh nấu thực phẩm quá lâu (và do vậy thực phẩm bị hỏng).
Tốt nhất là ước lượng thời gian nấu ít hơn và thêm thời gian nấu, nếu
cần.
Khi hâm nóng thực phẩm lần đầu, cần ghi chú thời gian đã thực hiện –
để tham khảo sau này.
Luôn đảm bảo là thực phẩm được hâm nóng đều khắp.
Cho phép thực phẩm duy trì một khoảng thời gian ngắn sau khi hâm
nóng – để nhiệt độ lan đều.
Thời gian chờ đề xuất sau khi hâm nóng là 2-4 phút, trừ khi có một thời
gian khác được đề xuất trên biểu đồ.
Cần quan tâm đặc biệt khi hâm chất lỏng và thực phẩm cho trẻ. Cũng
cần xem chương về các lưu ý an toàn.
GW71B-XSV_VN.indd 18 2010-05-25 7:58:18
19
HÂM NÓNG CHẤT LỎNG
Luôn cho phép thời gian chờ tối thiểu là 20 giây sau khi lò tắt để cho
nhiệt độ lan đều. Khuấy đều trong khi hâm nóng, nếu cần, và LUÔN
LUÔN khuấy sau khi hâm nóng. Để tránh hiện tượng chảy tràn và có thể
gây bỏng, quý vị cần đặt một muỗng hoặc que thủy tinh vào chất lỏng
đồng thời khuấy trước, trong và sau khi hâm.
HÂM NÓNG THỨC ĂN DÀNH CHO TRẺ
Đổ ra một đĩa men sâu. Đậy bằng nắp
nhựa. Khuấy đều sau khi hâm nóng! Để yên trong 2-3 phút trước khi
dùng. Khuấy lại và kiểm tra nhiệt độ. Nhiệt độ sử dụng đề xuất: khoảng
30-40 °C.
Rót sữa vào một chai thủy tinh đã được khử
trùng. Hâm nóng không đậy nắp. Không bao giờ hâm nóng bình sữa có
gắn núm vú, vì bình có thể bị nổ do quá nóng. Lắc đều trước thời gian
chờ và khuấy lại trước khi dùng! Luôn luôn cẩn thận kiểm tra nhiệt độ
sữa của trẻ hoặc sữa trước khi cho trẻ ăn. Nhiệt độ sử dụng đề xuất:
khoảng 37 °C.
CHÚ Ý:
Đặc biệt, thực phẩm dành cho trẻ cần được kiểm tra cẩn thận trước khi
cho trẻ dùng để tránh bị bỏng.
Sử dụng các mức công suất và thời gian trong bảng tiếp theo như một
hướng dẫn cho việc hâm nóng.
Sử dụng các mức công suất và thời gian trong bảng này như một huớng
dẫn cho việc hâm nóng.
Thức uống
(cà phê,
sữa, trà,
nước với
nhiệt độ
phòng)
150 ml
(1 tách)
250 ml
(1 ca)
500 ml
(2 ca)
750 W 1½-2
2-2½
4-4½
1-2
Rót thức uống vào
một ly gốm nhưng
không đậy nắp và
hâm nóng. Đặt ly
(150 ml) hoặc ca
(250 ml) vào giữa
mâm xoay, khuấy
đều trước và sau
thời gian chờ.
Súp (giữ
lạnh)
250 g
450 g
750 W 3-3½
4-4½
2-3
Rót vào đĩa men
sâu. Đậy bằng nắp
nhựa. Khuấy đều
sau khi hâm nóng.
Khuấy lại trước khi
dùng.
Món hầm
(giữ lạnh)
350 g 600 W 5-6 2-3
Đặt món hầm vào
một đĩa men sâu.
Đậy bằng nắp nhựa.
Khuấy lúc đang hâm
nóng và khuấy lại
trước lúc chờ và lúc
dùng.
Mì ống với
nước sốt
(giữ lạnh)
350 g 600 W 4-5 3
Đặt mì ống (như
spaghetti hoặc nui
trứng) vào một đĩa
men cạn. Đậy bằng
giấy bóng dùng cho
lò vi sóng. Khuấy
trước khi dùng.
GW71B-XSV_VN.indd 19 2010-05-25 7:58:18
20
Chan nước
sốt (giữ
lạnh) vào mì
ống
350 g 600 W 4½-5½ 3
Đặt mì ống sốt thịt
(như ravioli, tortellini)
vào đĩa men sâu.
Đậy bằng nắp nhựa.
Khuấy lúc đang hâm
nóng và khuấy lại
trước lúc chờ và lúc
dùng.
Món ăn trên
đĩa (giữ
lạnh)
300 g
400 g
600 W 5-6
6-7
3
Đặt 2-3 phần thực
phẩm giữ lạnh trên
một đĩa men.
Bọc thực phẩm
bằng giấy bóng nhựa
dùng cho lò vi sóng.
Thức ăn
chín đông
lạnh
300 g
400 g
600 W 11½-12½
13-14
4
Đặt đĩa chịu nhiệt
dùng cho lò vi sóng
có chứa thức ăn chín
đông lạnh (-18 °C)
lên đĩa xoay. Đâm
thủng màng bọc
hoặc bọc thức ăn
bằng giấy bóng nhựa
dùng cho lò vi sóng.
Sau khi hâm nóng
chờ trong 4 phút.
Sử dụng các mức công suất và thời gian trong bảng này như một hướng
dẫn cho việc hâm nóng.
Thực phẩm
dành cho
trẻ (Rau cải
+ thịt)
190 g 600 W 30 giây 2-3
Đổ ra một đĩa men
sâu. Đậy nắp khi
nấu. Khuấy sau thời
gian nấu. Chờ trong
2-3 phút. Trước khi
dùng, hãy khuấy
đều và kiểm tra
nhiệt độ cẩn thận.
Cháo cho
trẻ (ngũ cốc
+ sữa + trái
cây)
190 g 600 W 20 giây 2-3
Đổ ra một đĩa men
sâu. Đậy nắp khi
nấu. Khuấy sau thời
gian nấu. Chờ trong
2-3 phút. Trước khi
dùng, hãy khuấy
đều và kiểm tra
nhiệt độ cẩn thận.
Sữa dành
cho trẻ
100 ml
200 ml
300 W 30-40 giây
từ 1 phút
đến 1 phút
10 giây
2-3
Khuấy hoặc lắc đều
và rót vào một chai
thủy tinh đã khử
trùng. Đặt vào giữa
đĩa xoay. Không đậy
nắp khi nấu. Lắc
đều và chờ ít nhất
3 phút. Trước khi
dùng, hãy lắc đều
và kiểm tra nhiệt độ
cẩn thận.
GW71B-XSV_VN.indd 20 2010-05-25 7:58:18
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Súvisiace články
-
Samsung MW86N-S Používateľská príručka
-
Samsung MW712N Používateľská príručka
-
-
-
Samsung MG23K3575AS Používateľská príručka
-
Samsung CP1395ST Používateľská príručka
-
-
-
Samsung CE107V Používateľská príručka
-
Ďalšie dokumenty
-
LG MS2021C Používateľská príručka
-
LG MH6022D Používateľská príručka
-
LG MS2595CIS Používateľská príručka
-
LG MH6565CIS Používateľská príručka
-
Electrolux ETD40 Používateľská príručka
-
Electrolux ETD40 Používateľská príručka
-
-
LG MC8088HRC Používateľská príručka
-
-