Kenwood MG700 series Používateľská príručka

Kategória
Mlynčeky
Typ
Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Mlynček na mäso používajte na
spracovanie mäsa, hydiny, rýb,
zeleniny a ovocia. Na tvarovanie
klobás a kebbe používajte dodané
príslušenstvo.
pred použitím zariadenia
Kenwood
Starostlivo si prečítajte tieto
inštrukcie uschovajte ich pre
budúcnosť.
Odstráňte všetky obaly a štítky.
bezpečnosť
Pred mletím vždy z mäsa odstráňte
kosti a kožu, atď.
Pri mletí orechov ich naraz
vkladajte len niekoľko a skôr než
pridáte ďalšie, umožnite špirále,
aby ich nabrala.
Zariadenie vždy odpojte:
pred montážou alebo
demontážou dielov
po použití
pred čistením.
Vždy používajte dodaný posúvač.
Nikdy nedávajte prsty ani
kuchynské náradie do plniacej
trubice.
Varovanie – čepeľ je ostrá, pri
používaní i čistení buďte opatrní.
Pred zapnutím zariadenia zaistite
príslušenstvo na svojom mieste.
Aby ste predišli zasiahnutiu
elektrickým prúdom, pohonnú
jednotku, šnúru ani zástrčku nikdy
nevystavujte vlhkosti.
Nikdy nepoužívajte poškodené
zariadenie. Poškodené zariadenie
dajte skontrolovať alebo opraviť:
pozri časť „Servis“.
Nikdy nepoužívajte žiadne
neschválené príslušenstvo.
Nikdy nenechávajte prívodnú
elektrickú šnúru visieť tak, aby ju
mohli uchopiť deti.
Toto zariadenie nesmú používať
žiadne osoby (vrátane detí), ktoré
majú obmedzené fyzické,
senzorické alebo mentálne
schopnosti, alebo majú málo
skúseností s podobnými
zariadeniami, iba ak by tak robili
pod kvalifikovaným dohľadom alebo
ak vopred obdržia dostatočné
inštrukcie o obsluhe tohto
zariadenia od osoby, ktorá
zodpovedá za ich bezpečnosť.
Deti musia byť pod dohľadom, aby
sa zaručilo, že sa nebudú s týmto
zariadením hrať.
Toto zariadenie používajte len v
domácnosti na stanovený účel.
Firma Kenwood nepreberie žiadnu
zodpovednosť za následky
nesprávneho používania
zariadenia, ani za následky
nerešpektovania týchto inštrukcií.
pred zapojením do siete
Overte, či vaša elektrická sieť
rovnaké parametre, aké
uvedené na spodnej strane
zariadenia.
Toto zariadenie vyhovuje európskej
smernici 2004/108/EC o
elektromagnetickej znášanlivosti a
predpisu č. 1935/2004 zo dňa
27/10/2004 o materiáloch, ktoré
vhodné na kontakt s potravinami.
pred prvým použitím
1 Pre umývanie dielov pozri časť
„ošetrovanie a čistenie“
2 Nadbytočnú šnúru zasuňte do
úložného priestoru pre šnúru v
zadnej časti pohonnej jednotky.
91
Slovenčina
Otvorte ilustrácie z titulnej strany
mlynček na mäso
pohonná jednotka
zaisťovacia páčka
výstupy pre príslušenstvo
zap/vyp ovládač rýchlosti
maticový kľúč
kruhová matica
sitá mlynčeka na mäso: jemné,
stredné, hrubé
krájač
špirála
telo mlynčeka na mäso
plniaca trubica
tácka
posúvač
miska/kryt
jednotka na skladovanie
násadcov pre kebbe a klobásy
montáž
1 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
2 Namontujte krájač reznou stranou
na kraj . Správne ho osaďte v
opačnom prípade sa môže
mlynček na mäso poškodiť.
3 Namontujte sito mlynčeka na mäso
Umiestnite drážku nad kolík.
Jemné sito používajte na surové
mäso; ryby; malé orechy; alebo
uvarené mäso na pastiersky koláč
alebo sekanú.
Stredné alebo hrubé sito používajte
na surové mäso; ryby; orechy;
zeleninu; tvrdý syr; alebo na
ošúpanie, alebo sušené ovocie na
pudingy a marmeládu.
4 Voľne utiahnite kruhovú maticu.
používanie mlynčeka
na mäso
1 S príslušenstvom mlynčeka na
mäso v zobrazenej polohe
nájdite výstup. Otočte telo
mlynčeka na mäso tak, aby bola
plniaca trubica kolmo.
2 Rukou pevne utiahnite kruhovú
maticu. _ Ak je mäso zle pomleté,
vypnite zariadenie a odpojte ho zo
siete. Rozoberte a vyčistite
príslušenstvo, potom ho znovu
poskladajte a namontujte na
pohonnú jednotku. Pomocou
dodaného maticového kľúča
utiahnite kruhovú maticu .
3 Namontujte tácku. Položte
misku/kryt pod mlynček na mäso,
aby zachytávala potraviny.
4 Pred mletím zmrazených potravín
ich nechajte riadne rozmraziť.
Mäso porežte na 2,5cm (1”) široké
pásiky.
5 Prepnite rýchlosť na 2. Pomocou
podávača zľahka tlačte potraviny
nadol plniacou trubicou, naraz len
jeden kus. Netlačte silno – mohli
by ste poškodiť mlynček na
mäso.
Poznámka:
Rýchlosť 1 je určená na pretlačenie
klobás, kebbe a na použitie s
voliteľným príslušenstvom.
Ak sa zariadenie počas použitia
zastaví alebo prehreje, prestane
mlieť a bude vydávať tiché hučanie.
V prípade zastavenia ho vypnite,
potom na niekoľko sekúnd otočte
ovládač na R (reverse – spätný
pohyb), aby ste uvoľnili upchané
potraviny. Vypnite a odpojte
zariadenie zo siete, a odstráňte
všetok upchaný materiál. Ak sa
však zariadenie prehreje, pred
pokračovaním v mletí ho vypnite a
nechajte vychladnúť 1 hodinu.
Ak zvolíte spätný pohyb, pred
otočením ovládača rýchlosti do
polohy spätného pohybu (R) vždy
počkajte, kým prestane zariadenie
pracovať.
6 Po použití zariadenie vypnite a
odpojte zo siete.
7 Uvoľnite kruhovú maticu. V prípade
potreby použite dodaný maticový
kľúč.
92
8 Zaisťovaciu páčku posuňte k zadnej
časti zariadenia, potom otočte
plniacu trubicu k prednej časti
zariadenia a následne ju
potiahnutím uvoľnite.
plnič klobás
základová doska
veľký násadec (pre hrubé
klobásy)
malý násadec (pre tenké klobásy)
Veľký násadec používajte na
bravčovú kožu a malý násadec na
ovčiu/jahňaciu kožu. Alebo
namiesto použitia kože pred
varením nasypte strúhanku alebo
ochutenú múku.
používanie plniča
klobás
1 Ak používate kožu, najskôr ju na 30
minút namočte do studenej vody.
Potom ju rozprestrite prúdom vody
a položte vybraný násadec pod
tečúci kohútik, a natiahnite kožu na
násadec.
2 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
3 Namontujte základovú dosku
umiestnite drážku nad kolík.
4 Pridržte násadec na príslušenstve
mlynčeka na mäso a voľne
zaskrutkujte kruhovú maticu.
5 S príslušenstvom mlynčeka na
mäso v zobrazenej polohe
nájdite výstup. Otočte telo
mlynčeka na mäso tak, aby bola
plniaca trubica kolmo.
6 Rukou pevne utiahnite kruhovú
maticu.
7 Namontujte tácku.
8 Prepnite rýchlosť na 1. Pomocou
podávača tlačte potraviny nadol
plniacou trubicou. Netlačte silno
mohli by ste poškodiť mlynček
na mäso. Počas plnenia odľahčite
násadec od kože. Neprepĺňajte ho.
9 Krútením kože tvarujte klobásy.
recept na bravčovú
klobásu
100 g suchého chleba
600 g bravčoviny, chudej a mastnej,
nakrájanej na pásiky
1 vyšľahané vajce
5 ml zmesi byliniek
soľ a čierne korenie
1 Namočte chlieb do vody, potom ho
vyžmýkajte a vylejte vodu.
2. Pomeľte bravčovinu do nádoby.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a
dobre ich zmiešajte.
4 Vytvorte z nich klobásy (pozri časť
„používanie plniča klobás“).
5 Smažte, grilujte alebo pečte ich do
zlatohneda.
násadec na výrobu
kebbe
tvarovač
kužeľ
Kebbe je tradičné jedlo zo
Stredného východu: vyprážaná
jahňacina a kúsky z pšeničného
bulguru s mletou mäsovou plnkou.
používanie násadca na
výrobu kebbe
1 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
2 Namontujte tvarovač
umiestnite drážku nad kolík.
3 Namontujte kužeľ.
4 Voľne utiahnite kruhovú maticu.
5 S mlynčekom na mäso v
zobrazenej polohe nájdite
výstup. Otočte telo mlynčeka na
mäso tak, aby bola plniaca trubica
kolmo.
6 Rukou pevne utiahnite kruhovú
maticu.
7 Namontujte tácku.
8 Prepnite rýchlosť na 1. Pomocou
podávača zľahka pretlačte zmes.
Nakrájajte ju na dĺžku.
93
recept na plnené kebbe
vonkajší obal
500 g jahňaciny alebo baraniny bez
tuku, nakrájanej na pásiky
500 g umytého a ocedeného
pšeničného bulguru
1 malá cibuľa
Dôležité
Pšeničný bulgur používajte vždy
hneď po ocedení. Ak ho necháte
vysušiť, môže zvýšiť zaťaženie
mlynčeka na mäso, čo bude mať za
následok jeho poškodenie.
1 Pomocou jemného sita striedavo
meľte dávky mäsa a pšenice a pred
poslednou dávkou pridajte cibuľu.
2 Zmiešajte ich. Potom ich ešte
dvakrát pomeľte.
3 Pomocou násadca na výrobu kebbe
ich pretlačte.
Plnka
400 g jahňaciny, nakrájanej na
pásiky
15 ml oleja
2 stredne veľké cibule, nadrobno
nasekané
5 – 10 ml mletého nového korenia
15 ml hladkej múky
soľ a čierne korenie
1 Jahňacinu pomeľte pomocou
jemného sita.
2 Cibule osmažte do zlatohneda.
Pridajte jahňacinu.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a
povarte 1 2 minúty.
4 Vypustite všetok nadbytočný tuk a
nechajte vychladnúť.
Dokončenie
1 Pomocou násadca na výrobu kebbe
pretlačte obalovú zmes.
2 Porežte ju na dĺžku 8 cm (3”).
3 Stlačením jedného konca trubice ju
uzavrite. Potlačte trochu plnky, nie
príliš veľa, do druhého konca,
potom ju uzavrite.
4 Vyprážajte ju v horúcom (190°) oleji
asi 6 minút alebo do zlatohneda.
ošetrovanie a čistenie
Zariadenie pred čistením vždy
vypnite a odpojte zo siete.
pohonná jednotka
Utrite vlhkou handričkou a vysušte.
Nikdy ju neponárajte do vody ani
nepoužívajte žiadne abrazívne
čistiace prostriedky.
príslušenstvo mlynčeka na mäso
1 Uvoľnite kruhovú maticu manuálne
alebo maticovým kľúčom a
demontujte ho. Umyte všetky diely
v horúcej mydlovej vode, potom ich
vysušte. Neumývajte ich v
umývačke riadu. Nikdy
nepoužívajte sodný roztok.
2 Znovu ho namontujte.
3 Potrite sitá rastlinným olejom,
potom ich zabaľte do
pergamenového papiera, aby ste
zabránili zafarbeniu/hrdzaveniu.
4 Ak uchovávate mlynček na mäso
na zariadení, položte misku/kryt na
tácku ako ochranu pred prachom.
5 Príslušenstvo na výrobu klobás a
kebbe možno spolu uchovávať v
dodanej jednotke na skladovanie
.
servis a starostlivosť o
zákazníkov
Keď sa poškodí prívodná elektrická
šnúra, treba ju dať z
bezpečnostných príčin vymeniť
alebo opraviť firme KENWOOD
alebo pracovníkom oprávneným
firmou KENWOOD.
Pokiaľ potrebujete pomoc pri
nasledovných problémoch:
používanie zariadenia alebo
servis, náhradné diely, alebo opravy
Kontaktujte obchod, v ktorom ste si
zariadenie zakúpili.
Navrhnuté a vyvinuté spoločnosťou
Kenwood v Spojenom kráľovstve.
Vyrobené v Číne.
94
DÔLEŽITÁ INFORMÁCIA NA
SPRÁVNU LIKVIDÁCIU PRODUKTU
PODĹA EURÓPSKEJ SMERNICE
2002/96/EC.
Po skončení životnosti produktu sa
tento produkt nesmie jednoducho
vyhodiť spolu s domovým odpadom.
Musí sa odovzdať na príslušné zberné
miesto na roztriedenie odpadu, alebo
dílerovi, ktorý sa postará o takúto
likvidáciu.
Separátnou likvidáciou domácich
spotrebičov sa vyhneme negatívnym
účinkom odpadu na životné prostredie
a ohrozeniu zdravia vzniknutého
nevhodnou likvidáciou. Umožní sa tak
aj recyklácia základných materiálov,
čím sa dosiahne značná úspora
energií a prírodných zdrojov. Na
pripomenutie nutnosti separátnej
likvidácie domácich spotrebičov je
produkt označený preškrtnutým
kontajnerom na zber domáceho
odpadu.
95
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108

Kenwood MG700 series Používateľská príručka

Kategória
Mlynčeky
Typ
Používateľská príručka
Táto príručka je tiež vhodná pre