Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32000X

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

návod na používanie

Rúra

EOB32000

Electrolux. Thinking of you.

Viac o nás na www.electrolux.com

OBSAH

Bezpečnostné pokyny 2

Popis výrobku 4

Pred prvým použitím 5

Každodenné používanie 5

Užitočné rady a tipy 7

Ošetrovanie a čistenie 16

Čo robiť, keď... 18

Technické údaje 19

Ochrana životného prostredia 19

Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

Pred inštaláciou a použitím si pozorne pre-

čítajte túto príručku:

• Pre vašu osobnú bezpečnosť a ochranu

vášho majetku

•Pre ohľaduplnosť k životnému prostrediu

• Pre správnu prevádzku spotrebiča.

Túto príručku nechávajte vždy so spotrebi-

čom, aj keď sa presťahujete alebo ho pred-

áte.

Výrobca nie je zodpovedný za nesprávnu

inštaláciu alebo používanie, ktoré spôsobia

poškodenie.

Bezpečnosť detí a zraniteľných osôb

•Tento spotrebič môžu používať deti star-

šie ako 8 rokov a osoby so zníženými fy-

zickými, zmyslovými alebo psychickými

schopnosťami alebo nedostatkom skúse-

ností a znalostí iba ak sú pod dozorom

inej osoby, alebo ak boli inou osobou

poučené o bezpečnom používaní spotre-

biča a ak rozumejú prípadným rizikám.

Deti sa nesmú hrať so spotrebičom.

• Obaly ukladajte mimo dosahu detí. Hrozí

riziko udusenia alebo fyzického zranenia.

•Keď sú dvierka otvorené alebo je spotre-

bič v činnosti, nedovoľte deťom ani do-

mácim zvieratám, aby sa k spotrebiču

priblížili, pretože je horúci. Hrozí riziko

zranenia alebo iného trvalého poškodenia

zdravia.

•Ak má spotrebič funkciu detskej poistky

alebo zablokovania tlačidiel (ovládania),

použite ju. Zabráni deťom a zvieratám v

náhodnom použití spotrebiča.

Všeobecné bezpečnostné pokyny

•Nemeň

te technické vlastnosti spotrebiča.

Hrozí nebezpečenstvo poranenia alebo

poškodenia spotrebiča.

•Počas činnosti nenechávajte spotrebič

bez dozoru.

• Po každom použití spotrebič vypnite.

Inštalácia

•Spotrebič môže nainštalovať a pripojiť iba

autorizovaný elektrikár. Obráťte sa na au-

torizované servisné stredisko. Predchá-

dza sa tak riziku konštrukčného poško-

denia alebo fyzického zranenia.

• Uistite sa, že spotrebič nebol pri preprave

poškodený. Poškodený spotrebič neza-

pájajte. V prípade potreby sa obráťte na

dodávateľa.

• Pred prvým použitím odstráňte zo spo-

trebiča všetky obaly, nálepky a fólie. Ne-

odstraňujte typový štítok. Môže tým za-

niknúť záruka.

• Skontrolujte, či je spotrebič počas inšta-

lácie odpojený od elektrickej siete.

•Pri premiestňovaní spotrebiča buďte

opatrní. Spotrebič je ťažký. Vždy použí-

vajte bezpečnostné rukavice. Spotrebič

nenadvihujte za rukoväť.

• Elektrická sieť v domácnosti musí mať

izolačné zariadenie, ktoré umožní odpoje-

nie spotrebiča od elektrickej siete na

všetkých póloch. Vzdialenosť kontaktov

izolačného zariadenia musí byť minimálne

3 mm.

•Musia sa používať správne izolačné zaria-

denia: ochranné ističe, poistky (skrutko-

vacie poistky treba vybrať z držiaka).

• Pred samotnou inštaláciou skontrolujte,

či sú rozmery výklenku v kuchynskej linke

vhodné.

• Uistite sa, že konštrukcie, pod ktorými a

vedľa ktorých je spotrebič nainštalovaný,

sú bezpečné.

2 electrolux

• Dodržiavajte minimálne vzdialenosti od

iných spotrebičov a nábytku.

•Spotrebič nesmie byť umiestnený na

podložke/podstavci.

• Zabudované rúry a zabudované varné

panely sú prepojené pomocou špeciál-

nych konektorov. Aby ste predišli poško-

deniu spotrebiča, spotrebič kombinujte

len so spotrebičmi od toho istého výrob-

cu.

Elektrické zapojenie

•Spotrebič musí byť uzemnený.

•Skontrolujte, či elektrické údaje uvedené

na typovom štítku spotrebiča zodpove-

dajú parametrom domácej elektrickej sie-

te.

• Informácie o napätí nájdete na typovom

štítku.

• Vždy používajte správne nainštalovanú

uzemnenú zásuvku elektrickej siete.

• Nepoužívajte rozdvojky, konektory ani

predlžovacie prívodné káble. Hrozí ne-

bezpečenstvo požiaru.

•Nevymieňajte napájací elektrický kábel.

Obráťte sa na servisné stredisko.

• Pri zapájaní spotrebiča postupujte opatr-

ne, aby ste nestlačili alebo nepoškodili

napájaciu zástrčku (ak je k dispozícii) ani

kábel za spotrebičom.

• Pri odpojení spotrebiča neťahajte za prí-

vodný kábel. Vždy ťahajte zástrčku – ak

je použitá.

Použitie

•Tento spotrebič je určený iba na použitie

v domácnosti. Spotrebič nepoužívajte na

komerčné ani priemyselné účely.

•Spotrebič používajte len na varenie v do-

mácnosti. Predídete tak fyzickému pora-

neniu osôb alebo poškodeniu na majet-

ku.

•Spotrebič nepoužívajte ako pracovný ani

odkladací povrch.

• Vnútro spotrebiča sa poč

as používania

zohrieva. Hrozí riziko popálenín. Nedotý-

kajte sa ohrevných článkov spotrebiča.

Keď vkladáte alebo vyberáte príslušen-

stvo alebo nádoby, používajte rukavice.

• Pri vyberaní alebo inštalácii príslušenstva

postupujte opatrne, aby sa nepoškodil

smaltovaný povrch rúry.

•Vždy, keď je spotrebič v činnosti, držte si

od neho pri otváraní dvierok bezpečnost-

ný odstup. Môže dôjsť k úniku horúcej

pary. Hrozí riziko popálenia pokožky.

• Aby ste predišli poškodeniu alebo zmene

farby smaltu:

–neklaďte žiadne predmety priamo na

dno rúry a neprikrývajte ho hliníkovou

fóliou,

– nedávajte horúcu vodu priamo do spo-

trebiča,

– nenechávajte v rúre vlhký riad ani po-

traviny po ukončení prípravy jedla.

• Zmena farby smaltu nemá vplyv na výkon

spotrebiča, preto sa nejedná o nedosta-

tok v zmysle zákona o záruke.

• Na otvorené dvierka netlačte.

•Pri pečení musia byť dvierka spotrebiča

vždy zatvorené, aj počas grilovania.

Údržba a čistenie

• Pred vykonávaním údržby spotrebič vy-

pnite a odpojte ho od zdroja napájania.

• Pred údržbou skontrolujte, či je spotrebič

studený. Hrozí riziko popálenín. Existuje

riziko, že sklené panely môžu prasknúť.

•Spotrebič vždy udržiavajte čistý. Priškva-

rený tuk a ostatné zvyšky jedál môžu

spôsobiť požiar.

•Pravidelným čistením sa predchádza po-

škodeniu povrchových materiálov

•Pri pečení koláčov s vysokým obsahom

vlhkosti použite hlboký pekáč, aby ste

predišli riziku vytvorenia trvalých škvŕn

vnútri spotrebi

ča.

• Kvôli osobnej bezpečnosti a bezpečnosti

vášho majetku spotrebič čistite iba vodou

a mydlom. Nepoužívajte horľavé produkty

ani produkty, ktoré spôsobujú koróziu.

•Spotrebič nečistite pomocou parných či-

stičov, tlakových čistiacich zariadení,

ostrých predmetov, abrazívnych čistia-

cich prostriedkov, abrazívnych špongií ani

odstraňovačov škvŕn

• Ak používate sprej na čistenie rúr, postu-

pujte podľa pokynov výrobcu.

• Sklenené dvierka nikdy nečistite pomo-

cou abrazívnych čistiacich prostriedkov

ani kovovou škrabkou. Teplovzdorný po-

vrch vnútorného skla sa môže rozbiť a

rozsypať.

•Keď sú sklené panely dvierok poškode-

né, zoslabnú a môžu sa rozbiť. Je nutné

electrolux 3

ich vymeniť. Obráťte sa na servisné stre-

disko.

• Pri vyberaní dvierok spotrebiča postupuj-

te opatrne. Dvierka sú ťažké!

•Nečistite katalytický smalt (ak je k dispo-

zícii).

Nebezpečenstvo požiaru!

• Dvierka otvárajte opatrne. Použitie prísad

s alkoholom môže mať za následok zmie-

šanie alkoholu so vzduchom. Hrozí ne-

bezpečenstvo požiaru.

• Pri otváraní dvierok sa nesmú v blízkosti

spotrebiča vyskytovať iskry ani otvorený

plameň.

•Horľavé produkty alebo veci, ktoré obsa-

hujú horľavé látky, alebo predmety, ktoré

by sa mohli roztaviť (zhotovené z plastu

alebo hliníka), nevkladajte do spotrebiča,

do jeho blízkosti ani naň.

Osvetlenie rúry

• Pred výmenou osvetlenia rúry odpojte

spotrebič od napájacieho zdroja. Hrozí

nebezpečenstvo úrazu elektrickým prú-

dom!

• Ak je potrebné žiarovku vymeniť, použite

žiarovku s rovnakým príkonom špeciálne

určenú na použitie v domácich spotrebi-

čoch.

• Pred výmenou osvetlenia rúry odpojte

spotrebič od napájacieho zdroja. Hrozí

nebezpečenstvo úrazu elektrickým prú-

dom.

Autorizované servisné stredisko

•Spotrebič smie opravovať iba autorizova-

ný technik. Obráťte sa na autorizované

servisné stredisko.

• Používajte iba originálne náhradné diely.

Likvidácia spotrebiča

• Aby ste predišli riziku fyzického zranenia

alebo poškodenia

– Vytiahnite zástrčku zo zásuvky elektric-

kej siete.

– Odrežte napájací elektrický kábel a zli-

kvidujte ho.

– Zlikvidujte západku dvierok. Týmto za-

bránite, aby sa deti alebo malé domá-

ce zvieratá zatvorili vo vnútri spotrebi-

ča. Hrozí nebezpečenstvo udusenia.

POPIS VÝROBKU

Celkový prehľad

2 63 4 5

1 Ovládací panel

2 Otočný ovládač funkcií rúry

3 Indikátor prevádzky

4 Displej

4 electrolux

5 Indikátor teploty

6 Otočný ovládač teploty

7 Ohrevný článok

8 Zásuvka teplotnej sondy

9 Osvetlenie rúry

10 Ventilátor a zadný ohrevný článok

11 Spodný ohrevný článok

12 Vodiace lišty, vyberateľné

13 Úrovne v rúre

Príslušenstvo rúry na pečenie

• Rošt rúry

Na riad, formičky na koláče, pečené kusy

jedla

• Plochý plech na pečenie

Na koláče a sušienky.

• Hlboký pekáč

Na pečenie mäsa a cesta alebo na za-

chytávanie tuku.

•

Teplotná sonda na mäso

Na meranie, do akej miery je jedlo upeče-

né.

PRED PRVÝM POUŽITÍM

Varovanie Pozrite si časť „Informácie o

bezpečnosti“.

Prvé čistenie

•Zo spotrebiča vyberte všetky súčasti.

• Pred prvým použitím spotrebič vyčistite.

Dôležité upozornenie Pozrite si časť

„Starostlivosť a čistenie“.

Nastavenie denného času

Rúru možno používať, až keď nastavíte

čas.

Keď spotrebič pripojíte k elektrickému na-

pájaniu alebo v prípade výpadku napájacie-

ho napätia sa automaticky rozbliká indikátor

časovej funkcie. Prejdite na krok 2.

1. Ak chcete zmeniť čas, naraz stlačte a

podržte tlačidlá + a - , kým sa nerozbli-

ká indikátor času.

2. Čas nastavte tlačidlami + alebo -.

3. Po približne 5 sekundách časový displej

prestane blikať a hodiny budú zobrazo-

vať nastavený denný čas.

Aktuálny čas sa nedá zmeniť, ak je za-

pnutá časová funkcia.

KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

Varovanie Pozrite si časť „Informácie o

bezpečnosti“.

Zapínanie a vypínanie rúry

1. Ovládač funkcií rúry prestavte na funkciu

rúry.

2. Gombík ovládania teploty prestavte na

teplotu.

Kontrolka zapnutia svieti, keď je rúra v

činnosti.

Kontrolka teploty sa rozsvieti, keď teplo-

ta v rúre stúpa.

3. Rúra sa vypína prestavením ovládacieho

gombíka funkcií rúry a ovládacieho

gombíka teploty do vypnutej polohy.

electrolux 5

Chladiaci ventilátor

Chladiaci ventilátor sa zapne automaticky,

aby sa povrch spotrebiča udržal chladný.

Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor

ostane v činnosti, pokým sa spotrebič ne-

ochladí.

Funkcie rúry

Funkcia rúry Použitie

Osvetlenie Táto funkcia sa používa na osvetlenie vnútra rúry.

Konvekcia Na pečenie max. na dvoch úrovniach súčasne. Teplotu v rúre

nastavte (20-40 °C) nižšie ako pre Tradičné pečenie. Na suše-

nie jedla.

Tradicne Pecenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni.

Spodný ohrevný článok Na pečenie koláčov s chrumkavou spodnou časťou a na za-

váranie potravín.

Rozmraziť Na rozmrazovanie mrazených potravín.

Gril Na grilovanie plochých jedál uprostred grilu a prípravu hrianok.

Veľký gril Na grilovanie plochých jedál vo väčších množstvách a prípravu

hrianok.

Konvekčné grilovanie Pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny na jednej úrovni. Aj

na gratinovanie.

Montáž príslušenstva rúry

Zasúvacie príslušenstvo vložte do rúry tak,

aby boli dvojité okraje v zadnej časti rúry a

smerovali dolu. Zatlačte zasúvacie príslu-

šenstvo medzi vodiace lišty v jednej z polôh

v rúre.

Hlboký pekáč a rošt rúry majú dvojité

okraje. Tieto okraje a tvar vodiacich líšt

bránia prevráteniu príslušenstva v rúre.

Spoločné zasunutie roštu rúry a

hlbokého pekáča

Položte rošt na hlboký pekáč. Zatlačte

hlboký pekáč medzi vodiace lišty v jednej z

úrovní rúry.

Teplotná sonda na mäso

Teplotná sonda na mäso meria vnútornú te-

plotu mäsa.

Do úvahy treba brať dve teploty:

•Teplota rúry na pečenie: pozri Tabuľku

pečenia

• Teplota vo vnútri mäsa: Pozri Tabuľku

sondy na mäso

6 electrolux

Dôležité upozornenie Používajte iba

dodanú sondu na mäso a originálne

náhradné diely

Varovanie Sonda na mäso je horúca!

Hrozí nebezpečenstvo popálenín! Pri

vyberaní špičky sondy a jej odpájaní

dávajte pozor.

Používanie sondy na mäso:

1. Vsuňte zástrčku sondy na mäso do zá-

suvky na bočnej stene rúry. Indikátor

sondy na mäso Indikátor

bliká.

2. Špičku sondy na mäso vpichnite čo naj-

hlbšie do stredu mäsa.

3. Pomocou tlačidiel „ +“ alebo „ -“ nastav-

te teplotu vo vnútri mäsa. Teplotu môže-

te nastaviť v rozmedzí 30 °C až 99 °C.

Odporúčané hodnoty nájdete v tabuľke.

4. Pomocou ovládacích gombíkov nastav-

te požadovanú funkciu rúry a teplotu.

5. Pri dosiahnutí požadovanej teploty vo

vnútri mäsa zaznie zvukový signál. Sig-

nalizáciu vypnete stlačením ľubovoľného

tlačidla.

6. Vypnite rúru a vyberte sondu na mäso.

Ak výsledky pečenia nie sú uspokojivé, zo-

pakujte hore uvedené kroky a nastavte vyš-

šiu vnútornú teplotu.

Displej

1 2 3

1 Indikátor kuchynských stopiek

2 Indikátor teplotnej sondy

3 Časový displej

4 Indikátor funkcie časomera

5 Tlačidlo „+“

6 Tlačidlo „-“

Funkcia kuchynského časovača

Táto funkcia neovplyvňuje činnosť rúry.

Nastavenie funkcie kuchynského časovača

1. Stlačte tlačidlo + alebo -.

2. Pomocou tlačidiel + alebo - nastavte

čas (maximálny čas je 2 hodiny 30 mi-

nút).

3. Po 5 sekundách hodiny začnú s odpočí-

tavaním.

4. Po uplynutí času signalizáciu vypnete

stlačením ľubovoľného tlačidla.

Zrušenie funkcií hodín

1. Opakovane stláčajte tlačidlo voliča, až

kým nezačne blikať kontrolka správnej

funkcie.

2. Stlačte a podržte stlačené tlačidlo " - ".

Po niekoľkých sekundách sa funkcia ho-

dín vypne.

UŽITOČNÉ RADY A TIPY

Teplota a časy pečenia uvedené v ta-

buľke sú iba orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu, množstva a kvali-

ty použitých prísad.

Pečenie

Všeobecné pokyny

• Vo vašej novej rúre sa budú jedlá a mäso

piecť ináč ako v spotrebiči, ktorý ste mali

predtým. Prispôsobte zvyčajné nastave-

nia (teplotu, doby pečenia) a úrovne ro-

štov hodnotám v tabuľkách.

electrolux 7

• Pri dlhom pečení jedál môžete rúru vy-

pnúť 10 minút pred uplynutím doby pe-

čenia, jedlo sa dopečie zvyškovým te-

plom.

Keď používate zmrazené jedlo, plechy

v rúre sa môžu počas pečenia zdefor-

movať. Keď plechy znova vychladnú,

deformácia zmizne.

Ako používať tabuľky pečenia

• Prvýkrát vám odporúčame použiť nižšie

teploty.

• Ak neviete nájsť nastavenia pre špeciálne

recepty, postupujte podľa údajov pre naj-

viac podobné jedlá.

•Dobu pečenia môžete predĺžiť o 10-15

minút, ak pečiete na viac ako jednej úrov-

ni.

•Koláče a pečivo na rôznych úrovniach sa

spočiatku nebudú piecť rovnako rýchlo. V

takom prípade nemeňte nastavenie te-

ploty. Rozdiely sa vyrovnajú počas peče-

nia.

Tipy na pečenie

Výsledok pečenia Možná príčina Odstránenie

Koláč nie je v spodnej

časti dostatočne pre-

pečený

Nesprávne nastavená úro-

veň v rúre

Koláč dajte v rúre na nižšiu úroveň

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, pásy vody)

Príliš vysoká teplota Použite nastavenie nižšej teploty

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, pásy vody)

Príliš krátky čas pečenia Predĺžte čas pečenia

Nenastavujte vyššie teploty kvôli skrá-

teniu času pečenia

Koláč je nízky (vlhký,

mazľavý, pásy vody)

Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny. Skontrolujte časy

miešania, najmä pri použití kuchynských

spotrebičov

Koláč je príliš suchý Teplota rúry je príliš nízka Nastavte vyššiu teplotu rúry

Koláč je príliš suchý Príliš dlhý čas pečenia Skráťte čas pečenia

Koláč nie je rovnomer-

ne prepečený

Príliš vysoká teplota a príliš

krátky čas pečenia

Teplotu pečenia nastavte o niečo nižšie a

predĺžte čas pečenia

Koláč nie je rovnomer-

ne prepečený

Nerovnomerná vrstva cesta Cesto rovnomerne rozprestrite na plechu

Koláč sa v nastavenom

čase nedopečie

Príliš nízka teplota pečenia Pri nastavení použite o niečo vyššiu teplotu

Pečenie na jednej úrovni rúry – pečenie vo formách

Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min.)

Bábovka alebo brioška Konvekcia 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Koláč Madeira/ovocné

koláče

Konvekcia 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškótový koláč Konvekcia 1 140 0:25 - 0:40

Piškótový koláč Tradicne pecenie 1 160 0:25 - 0:40

Korpus z krehkého ce-

sta

Konvekcia 3 170-180 0:10 - 0:25

Korpus z piškótového

cesta

Konvekcia 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablkový koláč Tradicne pecenie 1 170 - 190 0:50 - 1:00

8 electrolux

Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min.)

Jablkový koláč (2 for-

my, priemer 20 cm,

rozmiestnené po uhlo-

priečke)

Konvekcia 1 160 1:10 - 1:30

Jablkový koláč (2 for-

my, priemer 20 cm,

rozmiestnené po uhlo-

priečke)

Tradicne pecenie 1 180 1:10 - 1:30

Pikantná torta (napr.

Quiche Lorraine)

Tradicne pecenie 1 180 - 200 0:30 - 1:10

Tvarohový koláč Tradicne pecenie 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Rúru predhriať

Pečenie na jednej úrovni – Koláče/pečivo/žemle na plechu na pečenie

Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min.)

Pletenec/veniec z kys-

nutého cesta

Tradicne pecenie 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vianočka

Tradicne pecenie 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chlieb (ražný chlieb) Tradicne pecenie 1

– najprv

250 0:25

– potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Veterníky/Odpaľované

cesto

Tradicne pecenie 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Piškótová roláda

Tradicne pecenie 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Suché koláče posypa-

né mrveničkou (suché)

Konvekcia 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandľový maslový ko-

láč/cukrové koláče

Tradicne pecenie 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocné koláče (z kys-

nutého/piškótového

cesta)

Konvekcia 3 150 0:35 - 0:50

Ovocné koláče (z kys-

nutého/piškótového

cesta)

Tradicne pecenie 3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z kreh-

kého cesta

Tradicne pecenie 3 170 - 190 0:40 - 1:20

Kysnutý koláč s jem-

nou plnkou (napr. tva-

rohovou, smotanovou,

pudingovou)

Tradicne pecenie 3 190 - 210 0:40 - 1:20

Pizza (s bohatým ob-

ložením)

1)2)

Tradicne pecenie 1 190 - 210 0:30 - 1:00

Pizza (tenká)

Tradicne pecenie 1 230 - 250 0:10 - 0:25

Nízky nekysnutý

chlieb

Tradicne pecenie 1 250 - 270 0:08 - 0:15

electrolux 9

Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min.)

Ovocné torty (CH) Tradicne pecenie 1 200- 220 0:35 - 0:50

1) Rúru predhriať

2) Použite hlboký pekáč

Sušienky

Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min.)

Sušienky z krehkého

cesta

Konvekcia 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Sušienky z krehkého

cesta

Konvekcia 1/3 150 - 160 0:06 - 0:20

Striekané pečivo Konvekcia 3 140 0:20 - 0:30

Striekané pečivo Konvekcia 1/3 140 0:25 - 0:40

Striekané pečivo

Tradicne pecenie 3 160 0:20 - 0:30

Pešivo z piškótového

cesta

Konvekcia 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Pečivo z piškótového

cesta

Konvekcia 1/3 150 - 160 0:15 - 0:20

Bielkové sušienky, pu-

sinky

Konvekcia 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandľové sušienky Konvekcia 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Sušienky z kysnutého

cesta

Konvekcia 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Drobné pečivo z líst-

kového cesta

Konvekcia 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemličky

Konvekcia 3 160 0:20 - 0:35

Žemličky

Tradicne pecenie 3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčiky (20 ks/

plech)

Konvekcia 3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčiky (20 ks/

plech)

Konvekcia 1/4 140 0:25 - 0:40

Malé koláčiky (20 ks/

plech)

Tradicne pecenie 3 170 0:20 - 0:30

1) Rúru predhriať

Tabuľka pre nákypy a gratinované jedlo

Pokrm Funkcia rúry Úro-

veň

rúry

Teplota °C Čas h: min.

Cestovinový nákyp Tradicne pecenie 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Tradicne pecenie 1 180-200 0:25-0:40

Gratinovaná zelenina

Konvekčné grilova-

nie

1 160-170 0:15-0:30

Bagety s roztopeným

syrom

Konvekčné grilova-

nie

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Tradicne pecenie 1 180-200 0:40-0:60

10 electrolux

Pokrm Funkcia rúry Úro-

veň

rúry

Teplota °C Čas h: min.

Zapečené ryby Tradicne pecenie 1 180-200 0:30-1:00

Plnená zelenina Konvekčné grilova-

nie

1 160-170 0:30-1:00

1) Rúru predhrejte

Hotové jedlá

Pokrm na

pečenie

Funkcia rúry Úroveň rúry Teplota °C Nastavenie ča-

Mrazená pizza Tradicne pece-

nie

3 pozrite pokyny

od výrobcu

pozrite pokyny

od výrobcu

Čipsy

Konvekčné grilo-

vanie

3 200-220 pozrite pokyny

od výrobcu

Bagety Tradicne pece-

nie

3 pozrite pokyny

od výrobcu

pozrite pokyny

od výrobcu

Ovocné kolá-

če

Tradicne pece-

nie

3 pozrite pokyny

od výrobcu

pozrite pokyny

od výrobcu

1) Poznámka: Podľa potreby 2-krát až 3-krát obráťte

Pečenie mäsa

Riad na pečenie mäsa

•Na pečenie mäsa používajte teplovzdorný

riad (dodržiavajte pokyny výrobcu).

•Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v

hlbokom pekáči alebo na rošte rúry

umiestnenom nad hlbokým pekáčom (iba

vybrané modely).

• Chudé druhy mäsa pečte v pekáči s po-

krievkou. Mäso si tak lepšie zachová

šťavnatosť

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú byť

zhnednuté alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

Údaje uvedené v tabuľke sú iba orien-

tačné.

Pokyny k tabuľke pečenia mäsa.

•Pečte kusy mäsa a ryby s hmotnosťou

prevyšujúcou 1 kg.

•Do pekáča vlejte trošku vody, aby ste

predišli vystrekovaniu šťavy a tuku.

•Podľa potreby mäso obráťte (po 1/2 -

2/3 doby pečenia).

• Na dosiahnutie lepších výsledkov, počas

pečenia polejte veľké kusy mäsa a hydiny

niekoľkokrát výpekom.

• Rúru vypnite približne 10 minút pred

uplynutím doby pečenia, jedlo sa dopečie

zvyškovým teplom.

Hovädzie mäso

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota

°C

Doba

(h:min.)

Bravčové pečené 1 – 1,5 kg Tradicne Pe-

cenie

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rozbif alebo sviečková na každý

cm hrúbky

– krvavý

na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 190 - 200 0:05 - 0:06

electrolux 11

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota

°C

Doba

(h:min.)

– stredne prepečený na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 180 - 190 0:06 - 0:08

– prepečený na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) rúru predhrejte

Bravčové mäso

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Pliecko, krkovička, steh-

1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotleta, sekaná 1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Fašírka 750 g – 1 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Bravčové koleno (pred-

varené)

750 g – 1 kg Konvekčné

grilovanie

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Teľacie mäso

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Teľacie pečené 1 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Teľacie koleno 1,5 -2 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Jahňacina

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Jahňacie stehno, jahňa-

cie pečené

1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Jahňací chrbát 1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Divina

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Zajačí chrbát, zajačie

stehno

do 1 kg Tradicne Pe-

cenie

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Srnčí chrbát, jelení chrb-

át

1,5 – 2 kg Tradicne Pe-

cenie

1 210 - 220 1:15 - 1:45

12 electrolux

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Srnčie stehno, jelenie

stehno

1,5 – 2 kg Tradicne Pe-

cenie

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) rúru predhrejte

Hydina

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota

°C

Doba

(h:min.)

Kúsky hydiny Každý 200 –

250 g

Konvekčné

grilovanie

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Polovica kurčaťa Každý 400 –

500 g

Konvekčné

grilovanie

1 190 - 210 0:35 - 0:50

kurča, kŕmne kurča 1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kačica 1,5 – 2 kg Konvekčné

grilovanie

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Hus 3,5 – 5 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Morka 2,5 – 3,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Morka 4 – 6 kg Konvekčné

grilovanie

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryby (najtenšie)

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota

°C

Doba

(h:min.)

Ryby vcelku 1 – 1,5 kg Tradicne Pe-

cenie

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Teplotná sonda na mäso

V zozname funkcií rúry v kapitole Kaž-

dodenné použitie nájdete funkciu rúry,

ktorú treba použiť.

Hovädzie

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Roštenka alebo pečené filety - krvavé 45 - 50

Roštenka alebo pečené filety - stredne prepeče-

né

60 - 65

Roštenka alebo pečené filety - prepečené 75 - 80

Bravčové mäso

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Bravčové pliecko, šunka vcelku, krkovička 80 - 82

electrolux 13

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Kotleta (chrbát), dusená roštenka 75 - 80

Fašírka 75 - 80

Teľacie

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Teľacie pečené 75 - 80

Teľacie koleno 85 - 90

Baranina / jahňacina

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Baranie stehno 80 - 85

Baraní chrbát 80 - 85

Jahňacie pečené, jahňacie stehno 75 - 80

Divina

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Zajačí chrbát 70 - 75

Zajačie stehno 70 - 75

Zajac vcelku 70 - 75

Srnčí chrbát, jelení chrbát 70 - 75

Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75

Grilovanie

Funkciu grilovania používajte vždy s

maximálnou teplotou.

Dôležité upozornenie Grilujte vždy pri

zatvorených dvierkach rúry

Pri funkciách grilovania rúru vždy pred-

ohrejte počas 5 minút.

• Nastavte rošt do polohy odporúčanej

podľa tabuľky grilovania.

•Na prvú úroveň v rúre vždy vsuňte

plech na zachytávanie tuku.

• Grilujte iba nízke kusy mäsa a rýb.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte

použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v

kapitole Každodenné používanie.

Jedlo vhodné na gri-

lovanie

Úroveň v rúre Čas

1. strana 2. strana

Fašírky 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút

Bravčové filé 4 10 – 12 minút 6 – 10 minút

Klobásy 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút

Sviečkovica, teľacie

steaky

4 6 – 7 minút 5 – 6 minút

Hovädzie steaky, pe-

čená hovädzina (pri-

bližne 1 kg)

3 10 – 12 minút 10 – 12 minút

Hrianky

3 4 – 6 minút 3 – 5 minút

Obložené hrianky 3 6 – 8 minút -------

1) Predhrievanie nie je potrebné

14 electrolux

Zaváranie

• Pri zaváraní používajte poháre rovnakej

veľkosti.

• Na zaváranie nepoužívajte poháre so

skrutkovacími alebo zatláčacíci uzávermi

ani kovové konzervy.

• Používajte prvú úroveň zdola.

• Používajte plech na pečenie. Naraz mô-

žete vložiť do rúry maximálne šesť 1-litro-

vých pohárov.

• Poháre naplňte do rovnakej výšky a

správne ich zatvorte.

• Uložte poháre na plech, uistite sa, že sa

vzájomne nedotýkajú.

• Do plechu vlejte približne 1/2 litra vody,

aby sa rúre vytvorila dostatočná vlhkosť.

•Keď kvapalina v prvých pohároch začne

mierne vrieť (po približne 35-60 minútach

pre 1-litrové poháre), rúru vypnite alebo

znížte teplotu na 100°C (pozrite tabuľku).

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte

použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v

kapitole Každodenné používanie.

Mäkké ovocie

Zavárané potraviny Teplota v °C Čas do začiatku

varenia v min.

Ďalšie varenie pri

100 °C, v min.

Jahody, čučoriedky, maliny, zre-

lé egreše

160 - 170 35 - 45 ---

Nezrelé egreše 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Kôstkoviny

Zavárané potraviny Teplota v °C Čas do začiatku

varenia v min.

Ďalšie varenie pri

100 °C, v min.

Hrušky, dule, slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavárané potraviny Teplota v °C Čas do začiatku

varenia v min.

Ďalšie varenie pri

100 °C, v min.

Mrkva

160 - 170 50 -60 5 - 10

Uhorky 160 - 170 50 - 60 ---

Čalamáda 160 - 170 50 - 60 15

Kaleráb, hrach, špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechať odstáť vo vypnutej rúre na pečenie

Sušenie

• Rošty prilryte papierom na pečenie.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte

použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v

kapitole Každodenné používanie.

Zelenina

Sušené potraviny Teplota v °C Úroveň v rúre Čas v hodinách

(pravidlo)

1 úroveň 2 úrovne

Strukoviny 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Paprika (pásiky) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Zelenina do polievky 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Huby 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Bylinky 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

electrolux 15

Ovocie

Sušené potraviny Teplota v °C Úroveň v rúre Čas v hodinách

(pravidlo)

1 úroveň 2 úrovne

Slivky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Marhule 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablkové plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Rozmrazovanie

• Potraviny vyberte z obalu a uložte ich na

tanier položenom na rošte rúry.

• Neprikrývajte tanierom ani miskou. Veľmi

by to predĺžilo dobu rozmrazovania.

•Rošt vsuňte na prvú úroveň od spodu.

Aby ste zistili, ktorú funkciu rúry máte

použiť, pozrite si zoznam funkcií rúry v

kapitole Každodenné používanie.

Pokrm Čas rozmrazovania

(min.)

Dodatočný čas roz-

mrazovania (min.)

Poznámky

Kurča, 1 000 g 100-140 20-30 Kurča položte na obrá-

tenej podšálke do veľ-

kého taniera a v polo-

vici času rozmrazova-

nia otočte

Mäso, 1000 g 100-140 20-30 Po uplynutí polovice

času ho obráťte

Mäso, 500 g 90-120 20-30 Po uplynutí polovice

času ho obráťte

Pstruh, 150 g 25-35 10-15 -------

Jahody, 300 g 30-40 10-20 -------

Maslo, 250g 30-40 10-15 -------

Smotana, 2 x 200g 80-100 10-15 Smotana sa dá výbor-

ne vyšľahať, aj keď je

čiastočne zamrznutá

Torta, 1400 g 60 60 -------

Informácie o akrylamidoch

Dôležité upozornenie Podľa najnovších

vedeckých poznatkov môžu akrylamidy

vznikajúce pri zapekaní jedla (predovšetkým

u jedál s obsahom škrobu) predstavovať

nebezpečenstvo pre zdravie. Preto vám

odporúčame pripravovať jedlá pri čo

najnižších teplotách a príliš jedlá nezapekať.

OŠETROVANIE A ČISTENIE

Varovanie Pozrite si časť „Informácie o

bezpečnosti“.

• Prednú stranu spotrebiča vyčistite mäk-

kou utierkou navlhčenou vo vode s prí-

davkom saponátu.

•Na čistenie kovových povrchov použite

čistiaci prípravok

• Vnútro rúry vyčistite po každom použití.

Nečistoty odstránite ľahšie, nepripália sa.

• Ťažko odstrániteľné škvrny očistite špe-

ciálnym čističom na rúry.

•Po použití očistite všetky časti príslušen-

stva (mäkkou utierkou namočenou v te-

plej vode s umývacím prípravkom) a ne-

chajte ich osušiť.

• Teflónový riad a pomôcky neumývajte

agresívnymi prípravkami, na čistenie ne-

používajte špicaté predmety ani ich ne-

umývajte v umývačke riadu. Mohol by sa

zničiť teflónový povrch!

16 electrolux

Zasúvacie lišty

Vyberanie zasúvacích líšt

1. Vytiahnite prednú časť zasúvacej lišty z

bočnej steny.

2. Vytiahnite zadnú časť zasúvacej lišty z

bočnej steny a vyberte ju.

Inštalovanie zasúvacích líšt

Zasúvacie lišty nainštalujeme opačným po-

stupom.

Zaoblené konce zasúvacích líšt musia

smerovať dopredu!

Osvetlenie rúry

Varovanie Hrozí nebezpečenstvo

zásahu elektrickým prúdom!

Pred výmenou žiarovky osvetlenia:

• Vypnite rúru.

• Vyberte poistky z poistkovej skrinky alebo

vypnite obvodový spínač.

Na dno rúry položte handru, aby ste

ochránili žiarovku a sklenený kryt.

Výmena žiarovky osvetlenia rúry:

1. Sklenený kryt žiarovky sa nachádza v

zadnej časti rúry.

Otočte sklenený kryt doľava a vyberte

ho.

2. Vyčistite sklenený kryt.

3. Vymeňte žiarovku za vhodnú žiarovku

osvetlenia rúry s tepelnou odolnosťou

do 300 °C.

Dôležité upozornenie Použite ten istý typ

žiarovky.

4. Nainštalujte sklenený kryt.

Strop rúry

Horné ohrevné telesá je možné sklopiť, aby

ste si uľahčili čistenie stropu rúry.

Varovanie Pred sklopením ohrevného

telesa vypnite spotrebič. Skontrolujte,

či je spotrebič studený.

Hrozí riziko popálenín!

Sklopenie ohrevného telesa

1. Vyberte zasúvacie lišty.

2. Držte ohrevné teleso oboma rukami za

prednú časť.

3. Vytiahnite ho dopredu proti tlaku pružiny

a pozdĺž podpery na obidvoch stranách.

4. Ohrevné teleso sa sklopí.

Strop rúry je pripravený na čistenie.

Inštalácia ohrevného telesa

1. Pri inštalácii ohrevného telesa zvoľte

opačný postup.

Dôležité upozornenie Nainštalujte

správne ohrevné teleso na obidvoch

stranách nad podperou na vnútornej stene

rúry.

2. Vložte zasúvacie lišty.

electrolux 17

Dvierka rúry a sklenené panely

Pri čistení dvierok rúry ich vyberte.

Pozor Pri vyberaní dvierok zo

spotrebiča dávajte pozor. Dvierka sú

ťažké!

Vybratie dvierok rúry

1. Otvorte dvierka čo najviac.

2. Úplne zdvihnite upínacie páky (A) na

dvoch pántoch dvierok.

3. Zavrite dvierka rúry tak, aby dosiahli pr-

vú polohu (uhol približne 45°).

45°

4. Pridržte dvierka rúry jednou rukou na

každej strane a vytiahnite ich z rúry ťa-

hom hore v určitom uhle.

Dvierka rúry položte vonkajšou stranou

nadol na mäkký a rovný povrch tak,

aby sa nepoškriabali.

5. Teraz môžete vybrať vnútorné sklenené

panely a vyčistiť ich.

Pri inštalácii dvierok postupujte v opač-

nom poradí úkonov.

Pozor So sklom manipulujte opatrne,

mohlo by prasknúť.

Dvierka rúry majú 2, 3 alebo 4 sklené

panely (v závislosti od modelu)

Pozor Drsné zaobchádzanie,

predovšetkým nárazy okolo rokov

predného panela môže spôsobiť

prasknutie skla.

Vybratie a čistenie skiel dvierok

1. Uchopte rám dvierok (B) na hornom

okraji dvierok po oboch stranách a za-

tlačte dovnútra, aby sa uvoľnili upevňo-

vacie západky.

2. Rám dvierok potiahnutím dopredu vybe-

riete.

3. Pridržte sklenené panely dvierok na hor-

nom okraji a po jednom ich vyťahujte z

držiakov

4. Vyčistite sklenené panely dvierok.

Pri montáži panelov postupujte v opač-

nom poradí úkonov. Najprv vsuňte men-

ší panel, potom väčší.

ČO ROBIŤ, KEĎ...

Varovanie Pozrite si časť „Informácie o

bezpečnosti“.

18 electrolux

Problém Možná príčina Odstránenie

Rúra na pečenie nehreje Rúra na pečenie nie je zapnutá Rúru na pečenie zapnite

Rúra na pečenie nehreje Hodiny nie sú nastavené Nastavte hodiny

Rúra na pečenie nehreje Nie sú nastavené potrebné na-

stavenia

Skontrolujte nastavenia

Rúra na pečenie nehreje Uvoľnila sa poistka Skontrolujte poistku. Ak sa po-

istka uvoľní viackrát, opravu

zverte kvalifikovanému elektri-

károvi.

Nesvieti osvetlenie rúry Osvetlenie rúry je pokazené Vymeňte žiarovku osvetlenia rú-

Na časovom displeji sa zobrazí

F11

Došlo ku skratu teplotnej sondy

mäsa alebo sonda nie je správ-

ne zasunutá v zásuvke

Zástrčku sondy mäsa vsuňte

do zásuvky na bočnej stene rú-

Ak problém nedokážete odstrániť sami, za-

volajte predajcu alebo autorizované servisné

stredisko.

Údaje potrebné pre autorizované servisné

stredisko nájdete na typovom štítku. Typový

štítok je na prednom ráme vnútorného prie-

storu rúry.

Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje:

Model (MOD.) .........................................

Číslo výrobku (PNC) .........................................

Výrobné číslo (S.N.) .........................................

TECHNICKÉ ÚDAJE

Elektrické napätie 230 V

Frekvencia 50 Hz

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

Symbol na výrobku alebo na jeho obale,

návode na použitie a záručnom liste

znamená, že s výrobkom sa nesmie

zaobchádzať ako s komunálnym odpadom.

Namiesto toho je potrebné ho odovzdať do

najbližšieho zmluvného zberného dvora

vykonávajúceho zber odpadu z

elektrozariadení za účelom jeho ďalšieho

zhodnotenia a spracovania, prípadne

predajni pri kúpe nového výrobku, ak táto

predajňa uskutočňuje spätný odber.

Prispejte preto k tomu, aby bol odpad

zhodnotený a zneškodnený

environmentálne vhodným spôsobom tak,

aby sa predišlo jeho negatívnym vplyvom

na životné prostredie a ľudské zdravie.

Podrobnejšie informácie nájdete na

internetovej stránke www.envidom.sk.

Obalový materiál

Obalový materiál je šetrný k životnému

prostrediu a recyklovateľný. Plastové

časti sú označené medzinárodnými

skratkami, napríklad PE, PS atď. Oba-

lový materiál odovzdajte v kontajneroch

určených na tento účel v lokálnych

priestoroch na likvidáciu odpadu.

electrolux 19

892939156-A-052011

www.electrolux.com/shop

Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32000X

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty