ProfiCook PC-VK 1080 Návod na obsluhu

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Instrucciones de servicio • Istruzioni per l’uso

Instruction Manual • Instrukcja obsługi/Gwarancja • Návod k obsluze • Használati utasítás

Інструкція з експлуатації • Руководство по эксплуатации •

Vakuumierer PC-VK 1080

Vacuum-sealer • Machine à sceller sous vide • Selladora al vacío • Sigillatore sotto vuoto

Vacuum sealer • Zgrzewarka próżniowa • Vakuová svářečka • Vákuumos fóliahegesztő

Машина для вакуумної герметизації • Вакуум-закаточная машина •

25.02.2016 KM

2

DEUTSCH ..................................................................................................... Seite 4

NEDERLANDS ................................................................................................. blz 13

FRANÇAIS ..................................................................................................... page 21

ESPAÑOL ................................................................................................... página 29

ITALIANO .................................................................................................. pagina 37

ENGLISH ....................................................................................................... page 45

JĘZYK POLSKI .......................................................................................... strona 52

ČESKY ........................................................................................................ strana 61

MAGYARUL ...................................................................................................oldal 68

УКРАЇНСЬКА ................................................................................................ стор 76

РУССКИЙ ....................................................................................................... стр. 83

96 ...............................................................................................................

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components

Przegląd elementów obłsugi • Přehled součástí • A kezelőelemek áttekintése

Огляд елементів управління • Обзор деталей прибора •

3

4

Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent-

schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude

mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind beson-

ders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinwei-

se unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät

zu vermeiden:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und

zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät

oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente .............................3

Allgemeine Hinweise .............................................4

Spezielle Sicherheitshinweise

für dieses Gerät ....................................................5

Hinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ...6

Lieferumfang ........................................................7

Auspacken des Gerätes .......................................8

Teilebeschreibung ................................................8

Funktion der Schalter ............................................8

Anwendungshinweise ..........................................8

Bedienung ............................................................9

Reinigung .............................................................9

Aufbewahrung ....................................................10

Störungsbehebung .............................................10

Technische Daten .............................................. 11

Hinweis zur Richtlinienkonformität ..................... 11

Garantie .............................................................. 11

Entsorgung ......................................................... 12

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die

Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und be-

wahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon

und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpa-

ckung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weiter-

geben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung

mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck.

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen

Gebrauch bestimmt.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten

Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung,

Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten

tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen

Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei

feucht oder nass gewordenem Gerät sofort

den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie

immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen

Sie am Stecker, nicht am Kabel), wenn Sie das

Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen,

zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.

Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie

das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Stecker

aus der Steckdose.

• Das Gerät und das Netzkabel müssen re-

gelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen

untersucht werden. Wird eine Beschädigung

festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt

werden.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine

Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styro-

por, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG!

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spie-

len. Es besteht Erstickungsgefahr!

5

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Symbole auf dem Produkt

Auf dem Produkt nden Sie Symbole mit Warn- oder Informationscha-

rakter:

WARNUNG: Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes ist die Temperatur des Schweißdrahtes sehr

hoch. Dieses Symbol nden Sie zusammen mit der Aufschrift „CAU-

TION: HOT“.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen

autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen

Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person ersetzt werden,

um Gefährdungen zu vermeiden.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie

von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-

brauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultie-

renden Gefahren verstehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne

Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient zum Absaugen von Luft und

Verschweißen von strukturierten Folienbeuteln

und Folienrollen.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,

wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben

ist. Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche

Zwecke einsetzen.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim-

mungsgemäß und kann zu Sachschäden oder

sogar zu Personenschäden führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für

Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen

Gebrauch entstehen.

6

Hinweise zur Aufbewahrung von

Lebensmitteln

Das Vakuumieren, also das Luftabsaugen aus der

Verpackung, ist eine bewährte Methode, um die

Lagerzeit von Lebensmitteln zu verlängern. Mit

dem PC-VK 1080 haben Sie sich für ein Produkt

entschieden, mit dem Sie schnell und praktisch

die Vorteile der luftdichten Verpackung nutzen

können.

Durch den Sauerstoff der Luft verlieren unsere

Lebensmittel rasch ihren frischen Geschmack und

ihre Qualität.

Die luftdichte Verpackung wirkt dem entgegen.

Ca. 90% der Luft werden aus dem Verschlussbeu-

tel entfernt. Gegenüber herkömmlichen Aufbewah-

rungsmethoden verlängert sich die Lagerzeit von

vakuumierten und verschweißten Lebensmitteln

deshalb ca. um das Fünffache. Zudem bleiben

Frische und Geschmack der Lebensmittel länger

erhalten.

Viele Lebensmittel und auch fertige Speisen

können Sie so bedarfsgerecht portionieren und

verpacken.

Auch feste Lebensmittel, wie Nüsse oder Bohnen

oder auch Non-Food-Artikel, die gegen Feuch-

tigkeit empndlich sind, lassen sich schützen.

Denken Sie an Münzen oder Silberschmuck oder

Kleidung und Streichhölzer für die nächste Pad-

deltour.

Nachfolgende Regeln und Hinweise werden

Ihnen helfen, gerade, wenn Sie zuvor noch

keinen Vakuumierer besessen haben.

• Waschen Sie sich die Hände und reinigen Sie

das Zubehör, bevor Sie mit den Arbeiten begin-

nen.

• Der Beutel sollte ca. 8 Zentimeter länger sein

als die Ware, die eingelegt wird.

• Haben Sie lose Ware, z. B. Kräuter, und

möchten den Beutel aufschneiden und wieder

verschließen? Rechnen Sie dafür ca. 2 Zenti-

meter Material hinzu.

• Geben Sie weitere 5 Zentimeter Länge hinzu,

wenn Sie die Ware anschließend einfrieren

möchten, da sich wasserhaltige Flüssigkeiten

unter Kälteeinuss ausdehnen können.

• Um ein Vakuum zu erzeugen, verwenden Sie

nur Folien mit einer Struktur. Es kann sich z. B.

um eine Rippen-, Waben- oder Rautenstruktur

handeln.

• Halten Sie den Bereich an der Schweißnaht

trocken und sauber. Vermeiden Sie Falten. An

solchen Stellen kann die Naht undicht werden!

• Das Gerät hat einen Kurzzeitbetrieb und

muss eine Minute abkühlen, bevor Sie den

nächsten Beutel verschweißen.

• Früchte und Gemüse halten sich im Vakuum

länger, wenn sie vorher geschält wurden.

• Kohlsorten, wie Broccoli und Blumenkohl,

müssen vorher blanchiert werden, da sie in der

Verpackung Gase ausstoßen.

• Verschiedene Waren, z. B. Fleisch, enthalten

Feuchtigkeit. Legen Sie solche Ware deshalb

zusammen mit einem Küchenpapier in den

Beutel.

• Drohen scharfe Kanten den Beutel zu beschä-

digen (z. B. Knochen), schlagen Sie die Ware

vorher in Küchenpapier ein.

• Flüssigkeiten im Beutel lassen sich nur ver-

schweißen und nicht vakuumieren, da Flüssig-

keit angesaugt werden könnte. Pressen Sie die

Luft deshalb vorher aus dem Beutel.

• Durch die Vakuumpumpe könnten Flüssigkei-

ten mit angesaugt werden. Verwenden Sie

beim Einschweißen von Flüssigkeiten nur

die Funktion SEAL.

• Sind die Lebensmittel verpackt, müssen sie

entweder kühl gelagert oder eingefroren wer-

den.

• Ware, die droht zusammenzufrieren, wie Pas-

teten oder Fleischstücke, trennen Sie durch

Wachs- oder Pergamentpapier.

• Legen Sie Lebensmittel, die eingefroren wer-

den sollen, unmittelbar nach dem Verpacken

in das Gefrierfach/Gefrierschrank. Nutzen Sie

ggf. die Schockfrost-Funktion.

• Möchten Sie üssige Lebensmittel, z. B. eine

Suppe, im Vakuumbeutel einfrieren? Frie-

7

ren Sie die Flüssigkeit in einer Schale ein.

Entfernen Sie im Anschluss die Schale und

verschweißen Sie die gefrorene Ware dann in

einem Folienbeutel.

• Möchten Sie die Beutel wieder öffnen? Schnei-

den Sie mit einer Schere entlang der Schweiß-

naht.

• Sie können die Beutel im Kochtopf erwärmen.

Überschreiten Sie dabei nicht eine Temperatur

von 90°C.

• Sollten Sie die Beutel in der Mikrowelle erwär-

men beachten Sie:

- Die meisten Flüssigkeiten dehnen sich beim

Erwärmen aus. Stechen Sie die Beutel

vorher mit einer Gabel an.

- Legen Sie die Beutel dann in eine mikro-

wellengeeignete Schüssel oder Schale.

- Erwärmen Sie die Beutel mit maximal 50%

der Mikrowellenleistung.

- Erwärmen Sie die Beutel nur auf niedrige

oder mittlere Temperatur.

- Erwärmen Sie nie mit Grill oder Heißluft.

• Entsorgen Sie Beutel, in denen rohes Fleisch,

Fisch oder Fettiges gelagert wurde. Andere

Beutel können Sie von Hand spülen und wie-

derverwenden.

Beutel gibt es in den Größen 22 x 30 oder

28 x 40 Zentimeter.

Ersatzbeutel mit Rippenstruktur können Sie in

zwei Größen über unser Internet-Serviceportal

www.proﬁcook.de/service unter „Ersatz- und

Zubehörteile“ bestellen.

Oder bedienen Sie sich in Fachabteilungen der

großen Warenhäuser.

Tabelle Richtwerte für die Konservierung

Lagerung Lebensmittel Lagertemperatur Einfache

Aufbewahrung Vakuumverpackt

gekühlt

Rohes Fleisch 5±3oC2 ~ 3 Tage 8 ~ 9 Tage

Frischer Fisch oder

Meeresfrüchte 5±3oC1 ~ 3 Tage 4 ~ 5 Tage

Gekochtes Fleisch 5±3oC4 ~ 6 Tage 10 ~ 14 Tage

Gemüse 5±3oC3 ~ 5 Tage 7 ~ 10 Tage

Früchte 5±3oC5 ~ 7 Tage 14 ~ 20 Tage

Eier 5±3oC10 ~ 15 Tage 30 ~ 50 Tage

gefroren Fleisch -16 ~ -20oC3 ~ 5 Monate >12 Monate

Fisch/ Meeresfrüchte -16 ~ -20oC3 ~ 5 Monate >12 Monate

HINWEIS:

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

Die tatsächliche Lagerzeit ist abhängig von der

Qualität der Lebensmittel.

Lieferumfang

1 Vakuumierer

10 Pro-Frischhaltebeutel á 22 x 30 Zentimeter

8 Pro-Frischhaltebeutel á 28 x 40 Zentimeter

8

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmate-

rial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und

Kartonverpackung.

3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständig-

keit.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Pro-

duktionsreste benden. Wir empfehlen Ihnen,

das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu

säubern.

Teilebeschreibung

1 Taste VACUUM&SEAL / CANCEL

2 Taste SEAL

3 Taste DRY

4 Taste MOIST

5 Taste NORMAL

6 Taste TURBO

7 Verschluss

8 Entriegelung

9 Vakuumkammer

10 Schweißdraht

11 Luftansaugung

Funktion der Schalter

VACUUM&SEAL

Vakuumieren und verschweißen werden in einem

Arbeitsgang durchgeführt.

CANCEL

Drücken Sie die Taste, um einen Vorgang kom-

plett abzubrechen.

SEAL

Die Folie wird nur verschweißt.

• Verwenden Sie diese Funktion bei Flüssigkei-

ten oder

• wenn Sie ohne Vakuum verschweißen wollen.

• Drücken Sie die Taste, um einen Pumpvorgang

vorzeitig abzubrechen und früher verschwei-

ßen zu können.

HINWEIS:

Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz

ausgestattet. Er verhindert 15 Sekunden lang

nach Betrieb die Funktion SEAL.

DRY / MOIST

Wählen Sie zwischen den Funktionen MOIST

(feucht) und DRY (trocken). So sollten Sie z. B. für

Fleisch, welches viel Fleischsaft enthält, MOIST

wählen. Bei einem geschälten Apfel wählen Sie

DRY.

• In der Funktion MOIST wird die Vakuumpumpe

beim Schweißvorgang abgeschaltet.

• In der Funktion DRY arbeitet die Vakuumpum-

pe auch während des Schweißvorgangs.

NORMAL / TURBO

Wählen Sie zwischen den Funktionen NORMAL

und TURBO.

• Die Funktion NORMAL eignet sich für weiche,

gegen Druck empndliche Ware.

• In der Funktion TURBO wird die Leistung der

Vakuumpumpe erhöht.

Anwendungshinweise

Standort

Als Standort eignet sich eine rutschfeste, ebene

Fläche.

Netzkabel

Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Rück-

seite ab.

Elektrischer Anschluss

1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie

benutzen wollen, mit der des Gerätes über-

einstimmt. Die Angaben hierzu nden Sie auf

dem Typenschild.

9

2. Schließen Sie das Netzkabel an eine vor-

schriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steck-

dose an.

Bedienung

Einen Beutel aus Meterware von der Rolle

erstellen

Schweißfolie können Sie auch als Meterware

erwerben.

HINWEIS:

Damit die Luft gut abgesaugt werden kann,

muss die Folie über die spezielle Struktur

verfügen! Es kann sich z. B. um eine Rippen-,

Waben- oder Rautenstruktur handeln.

Um aus der Meterware einen Beutel zu fertigen,

folgen Sie bitte den nachfolgenden Schritten.

1. Messen Sie die gewünschte Länge der Folie

ab.

2. Trennen Sie die Folie mit einem geraden

Schnitt.

3. Falten Sie die Folie in der Mitte.

4. Legen Sie die Folie auf den Schweißdraht

und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie

ihn fest, so dass er an beiden Seiten hörbar

einrastet.

5. Drücken Sie die Taste SEAL. Nach ca. 7 Se-

kunden erlischt die blaue Lampe an der Taste

und die Naht ist verschweißt.

6. Drücken Sie die Entriegelung (8), um den

Deckel zu öffnen.

7. Wiederholen Sie die Vorgänge 3 bis 6, bis aus

der Folie ein Beutel erstellt wurde.

Einen Beutel vakuumieren und verschweißen

In einem vorgefertigten Beutel können Sie nun die

Ware verpacken.

HINWEIS:

• Beachten Sie auch die „Hinweise zur Aufbe-

wahrung von Lebensmitteln“ und das Kapitel

„Funktion der Schalter“.

• Beutel mit Flüssigkeiten sind nur zu ver-

schweißen! Flüssigkeit könnte angesaugt

werden. Wählen Sie nur die Funktion SEAL

(verschweißen).

1. Legen Sie die Ware in den Beutel.

2. Legen Sie das offene Ende des Beutels in die

Vakuumkammer (9). Die Luftansaugung (11)

darf nicht abgedeckt werden.

3. Vermeiden Sie Falten! Streichen Sie die Folie

oberhalb des Schweißdrahtes (10) glatt.

4. Schließen Sie den Deckel, so dass er hörbar

einrastet.

5. Wählen Sie nach Bedarf eine Funktion mit

den Tasten DRY / MOIST und/oder NORMAL /

TURBO.

6. Drücken Sie die Taste VACUUM&SEAL. Wenn

die Lampe an der Taste erlischt, ist der Vor-

gang beendet.

HINWEIS:

• Möchten Sie einen Vorgang abbrechen,

drücken Sie die Taste CANCEL.

• Möchten Sie einen Pumpvorgang vorzei-

tig abbrechen, um sofort verschweißen zu

können, drücken Sie die Taste SEAL.

7. Drücken Sie die Entriegelung (8), um den

Deckel zu öffnen.

Betrieb beenden

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Lassen Sie das Gerät für 5 Minuten abkühlen,

bevor Sie es wegpacken.

Reinigung

WARNUNG:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker. Warten Sie,

bis das Gerät abgekühlt ist.

10

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere

scheuernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuern-

den Reinigungsmittel.

Das Gehäuse kann von innen und außen mit

einem leicht feuchten Tuch abgewischt werden.

Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben.

• Das Netzkabel können Sie an der Rückseite

des Gerätes aufwickeln.

• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-

Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es

über einen längeren Zeitraum nicht benutzen

möchten.

• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der

Reichweite von Kindern an einem gut belüfte-

ten und trockenen Ort.

WARNUNG:

• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es

könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät ist ohne

Funktion.

Das Gerät hat keine Stromver-

sorgung.

Überprüfen Sie die Steckdose mit einem

anderen Gerät.

Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.

Kontrollieren Sie die Haussicherung.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an

einen Fachmann.

Der Beutel ist un-

dicht

In der Naht sind Falten. Ziehen Sie die Folie vorher glatt.

Ware wurde in der Naht einge-

klemmt.

Kontrollieren Sie die Nähte.

Die Nahtstelle war feucht. Halten Sie die Nahtstelle frei und trocken.

Der Beutel ist an der Naht oder

an anderer Stelle beschädigt.

Wurde der Beutel beschädigt, müssen Sie

ihn ersetzen.

11

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Beutel wird nicht

ganz entleert

Im Beutel war zu viel Luft und

konnte in der Zeit nicht abge-

saugt werden.

Drücken Sie schon vorher überüssige Luft

aus dem Beutel.

Wählen Sie die TURBO-Funktion.

Sie haben Folie ohne Struktur

verwendet.

Benutzen Sie zum Vakuumieren Folie mit

einer Rippen-, Waben- oder Rautenstruktur.

Der Beutel ist beschädigt. Nehmen Sie einen neuen Beutel.

Technische Daten

Modell: ................................................PC-VK 1080

Spannungsversorgung: .......... 220 - 240 V~ 50 Hz

Leistungsaufnahme: ..................................... 120 W

Schutzklasse: .......................................................II

Kurzzeitbetrieb: ...................... 1 Minute pro Zyklus

Nettogewicht: ......................................... ca. 1,55 kg

Technische und gestalterische Änderungen im

Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät

PC-VK 1080 in Übereinstimmung mit den folgen-

den Anforderungen bendet::

• Europäische Niederspannungsrichtlinie

2006/95/EG

• EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträg-

lichkeit 2004/108/EG

• Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG

• RoHS-Richtlinie 2011/65/EG

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei

privater Nutzung des Geräts eine Garantie von

24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeig-

net, gewähren wir beim Kauf durch Unterneh-

mer für das Gerät eine Garantie von

12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich

auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen

Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise –

gewerblich nutzen.

2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen

sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei

einem unserer Vertragshändler sowie die

Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und

dieses Garantiescheins an uns.

Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des

Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten

des Käufers uns zur Erbringung der Garantie-

leistungen zur Verfügung gestellt werden.

3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach

Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich ange-

zeigt werden. Besteht der Garantieanspruch

zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der

Schaden/Mangel behoben werden soll, ob

durch Reparatur oder durch Austausch eines

gleichwertigen Geräts.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel

erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Ge-

brauchsanweisung, unsachgemäßer Behand-

lung oder normaler Abnutzung des Geräts

beruhen. Garantieansprüche sind ferner aus-

geschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie

zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich

sind Garantieansprüche ausgeschlossen,

wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbei-

ten an dem Gerät vornehmen.

5. Durch Garantieleistungen wird die Garantie-

zeit nicht verlängert. Es besteht auch kein

12

Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese

Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung

von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetz-

lichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung,

Rücktritt, Schadensersatz und Minderung)

werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen

Mangel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und

komfortabelste Möglichkeit der Reklamationsan-

meldung über unser SLI - Internet-Serviceportal

zur Verfügung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf

unserem Online Serviceportal www.sli24.de an.

Sie erhalten wenige Sekunden nach Abschluss

der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per

E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere

Informationen zur Abwicklung Ihrer Reklamation.

Mit Ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt

nach Ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermit-

telt werden, können Sie den Status Ihres Vor-

gangs auf unserem Serviceportal

www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur

noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten

Gerätes zu kleben und das Paket bei der nächs-

ten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL

abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos

an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden

2. Einpacken

3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach geht es!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Ko-

pie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung,

Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen,

da wir sonst keine kostenlosen Garantieleistungen

erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen

weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen

• Downloadbereich für Firmwareupdates

• FAQ’s, die Ihnen Problemlösungen anbieten

• Kontaktformular

• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-

Webshops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! –

Kostengünstige Reparaturen zum Festpreis!

Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Ein-

sendung Ihres Gerätes vor. Unfreie Lieferungen

werden von uns nicht angenommen. Es entstehen

Ihnen damit erhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehö-

ren nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektroge-

räten vorgesehenen Sammelstellen und geben

dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr

benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen,

durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die

menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwer-

tung, zum Recycling und zu anderen Formen der

Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind,

erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Ge-

meindeverwaltungen.

13

Gebruiksaanwijzing

Dank u voor uw keuze van dit product. Wij hopen

dat u veel plezier van dit apparaat heeft.

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn

speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen

strikt in acht om ongevallen en schade aan het ap-

paraat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid

en toont mogelijk letselrisico’s.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of

andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ................3

Algemene Opmerkingen .....................................13

Speciale veiligheidsinstructies

voor dit apparaat .................................................14

Opmerkingen over het opslaan van voedsel ...... 14

Meegeleverde onderdelen ..................................16

Het apparaat uitpakken .......................................16

Beschrijving van de onderdelen ..........................16

Functie van de bedieningselementen ................. 17

Opmerkingen ....................................................... 17

Bediening ........................................................... 17

Reiniging .............................................................18

Opslaan ...............................................................18

Probleemoplossing .............................................19

Technische gegevens .........................................19

Verwijdering .........................................................19

Algemene Opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de

handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar

deze goed, samen met het garantiebewijs, de kas-

sabon en zo mogelijk de doos met de binnenver-

pakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u

de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en

uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing.

Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel

gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het

tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen

geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe

randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige

handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat

onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd

de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan

de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt,

hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer

storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder

toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit

voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker

uit de contactdoos.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelma-

tig op zichtbare schade worden gecontroleerd.

Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat

niet meer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkings-

delen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.)

binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING!

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.

Er bestaat gevaar voor verstikking!

14

Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat

Symbolen op het product

Op het product vindt u symbolen die waarschuwingen en informatie

aanduiden:

WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!

Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog. U

vindt dit symbool in combinatie met de tekst “CAUTION: HOT”.

• Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Neem altijd contact

op met een geautoriseerde reparateur. Als het snoer beschadigd

is dient het door de fabrikant, hun service afdeling of een gelijk-

waardig gekwaliceerd persoon te worden vervangen om gevaar te

voorkomen.

• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en

personen met verminderde mentale vermogens of gebrek aan er-

varing en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben

ontvangen t.a.v. het veilige gebruik van het apparaat, en de gevaren

ervan begrijpen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen zonder toe-

zicht worden uitgevoerd.

Beoogd gebruik

Dit apparaat is bestemd voor het afzuigen van

lucht en voor het afdichten van getextureerde

plastic zakken en verpakkingsfolie.

Gebruik alleen zoals beschreven in deze handlei-

ding. Gebruik het apparaat niet voor commerciële

doeleinden.

Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik

beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs

persoonlijk letsel leiden.

De leverancier is niet aansprakelijk voor schade

veroorzaakt door onbeoogd gebruik.

Opmerkingen over het

opslaan van voedsel

Vacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit

de verpakking, is een gebruikelijke methode voor

de verlenging van de houdbaarheid van voed-

sel. Met de aankoop van de PC-VK 1080 hebt u

voor een product gekozen dat voor het snelle en

handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt.

15

Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel

gemakkelijk zijn frisse smaak en kwaliteit verlie-

zen.

Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet.

Ongeveer 90 % van de lucht, zal uit de afdich-

tingzak worden verwijderd. Om die reden wordt

de houdbaarheid van vacuüm verpakt voedsel

in vergelijking tot de traditionele methoden voor

opslag vijfvoudig verlengd. Bovendien worden

de versheid en smaak van het voedsel voor een

langere tijd behouden.

Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan

voedsel en kant-en-klare maaltijden in porties kunt

verdelen en verpakken.

Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals

non-food artikelen die tegen vocht moeten wor-

den beschermd, kunnen worden verpakt. Niet te

vergeten, munten of zilveren sieraden, of kleding

en lucifers voor de volgende boottocht.

De volgende richtlijnen en aantekeningen zul-

len u helpen, vooral als u nog nooit eerder een

vacuum-sealer hebt gebruikt.

• Was vooraf uw handen en reinig de accessoi-

res.

• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de

te verpakken artikelen zijn.

• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u

de zak knippen en opnieuw verpakken? Reken

ca. 2 cm extra materiaal.

• Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de

artikelen wilt invriezen, omdat waterige vloei-

stoffen kunnen expanderen wanneer aan lage

temperaturen blootgesteld.

• Gebruik alleen folie met een textuur voor het

vacuumtrekken. Met bijv. geribbeld, honingraat-

of diamanttextuur.

• Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog

en schoon. Vermijd kreukels. De naad kan

anders op deze plekken doorlatend worden!

• Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en

moet één minuut afkoelen alvorens de volgen-

de zak af te dichten.

• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit lan-

ger mee.

• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf

worden geblancheerd, omdat zij in de verpak-

king gas vrijgeven.

• Verschillende artikelen, zoals vlees, kunnen

vochtigheid bevatten. Stop deze artikelen met

een papieren keukendoek in de zak.

• Als er kans bestaat dat de zak door scherpe

randen (bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel

dergelijke artikelen vooraf in keukenpapier.

• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden

afgesloten, maar niet vacuüm afgedicht, omdat

vloeistof opgezogen kan worden. Knijp daar-

voor eerst de lucht eruit.

• Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp

worden opgezogen. Bij het verpakken van

vloeistoffen, gebruik alleen de SEAL-func-

tie.

• Zodra voedsel is verpakt, moet het worden

ingevroren of op een koele plaats worden

opgeslagen.

• Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te

scheiden die bij het invriezen waarschijnlijk aan

elkaar gaan plakken.

• Plaats het voedsel, dat moet worden ingevro-

ren, onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is

verpakt. Indien nodig, gebruik snelvriesfunctie.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een

vacuümzak invriezen? Vries de vloeistof in een

kom. Verwijder vervolgens de kom en verpak

het vriesgoed in een zak.

• Wilt u de zak weer opnieuw openen? Gebruik

een schaar om langs de afdichtingnaad te

knippen.

• U kunt de zakken in een kookpan opwarmen.

Maar overschrijdt niet de temperatuur van

90°C.

• Als u de zakken in de magnetron wilt opwar-

men, let wel:

- De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer

zij worden opgewarmd. Gebruik een vork

om de zak vooraf te doorboren.

- Plaats de zak in een schaal of container

geschikt voor de magnetron.

16

- Warm de zak op, bij een maximaal magne-

tronvermogen van 50%.

- Warm de zak alleen tot een lage of gemid-

delde temperatuur op.

- Warm nooit met de grill- of convectie-

functie.

• Werp zakken die werden gebruikt voor het op-

slaan van rauw vlees, vis of vette spullen weg.

U mag andere zakken met de hand wassen en

hergebruiken.

Zakken zijn verkrijgbaar in de maten

22 x 30 cm of 28 x 40 cm.

Tabel - Standaard bewaarwaarden

Opslag Etenswaar Opslag-

temperatuur Gewoon bewaren Vacuüm verpakt

Gekoeld

Rauw vlees 5±3oC2 ~ 3 dagen 8 ~ 9 dagen

Verse vis of seafood 5±3oC1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen

Gekookt vlees 5±3oC4 ~ 6 dagen 10 ~ 14 dagen

Groenten 5±3oC3 ~ 5 dagen 7 ~ 10 dagen

Vruchten 5±3oC5 ~ 7 dagen 14 ~ 20 dagen

Eieren 5±3oC10 ~ 15 dagen 30 ~ 50 dagen

Ingevroren Vlees -16 ~ -20oC3 ~ 5 maanden >12 maanden

Vis/ Seafood -16 ~ -20oC3 ~ 5 maanden >12 maanden

OPMERKING:

De waarden in de tabel zijn alleen ter referentie.

De werkelijke bewaarduur is afhankelijk van de

voedselkwaliteit.

Meegeleverde onderdelen

1 Vacuum-sealer

10 Pro luchtdichte zakken van 22 x 30 cm

8 Pro luchtdichte zakken van 28 x 40 cm

Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals

folies, vulmaterialen, kabelbinders en karton-

nen verpakking.

3. Controleer de omvang van de leveringen op

compleetheid.

OPMERKING:

Er kan stof of de productieresten op het appa-

raat aanwezig zijn. Reinig het apparaat zoals

beschreven in het hoofdstuk “Reiniging”.

Beschrijving van de onderdelen

1 VACUUM&SEAL / CANCEL -toets

2 SEAL-toets

3 DRY-toets

4 MOIST-toets

5 NORMAL -toets

6 TURBO-toets

7 Vergrendeling

8 Release

9 Vacuümkamer

10 Lasdraad

11 Luchtinlaat

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Functie van de bedieningselementen

VACUUM&SEAL

Vacuüm zuigen en afdichten in één stap.

CANCEL

Druk op deze knop om het proces geheel te be-

eindigen.

SEAL

De folie zal alleen worden afgedicht.

• Gebruik deze functie voor vloeistoffen of

• als u wilt afdichten zonder vacuüm te zuigen.

• Druk op deze knop om het pompproces voortij-

dig af te breken en eerder te sluiten.

OPMERKING:

Het apparaat is uitgerust met een bescherming

tegen oververhitting. Na ieder gebruik kunt u de

SEAL functie 15 seconden niet gebruiken.

DRY / MOIST

Selecteer de MOIST (vochtig)- of DRY (droog)-

functie. Selecteer MOIST voor vlees, want het

bevat veel vleessap. Voor een geschilde appel,

selecteer DRY.

• Bij het selecteren van de MOIST -functie, zal

de vacuümpomp tijdens het afdichten worden

uitgeschakeld.

• Bij het selecteren van de DRY -functie, zal de

vacuümpomp tijdens het afdichten ook werken.

NORMAL / TURBO

Selecteer de NORMAL- of TURBO-functie.

• De NORMAL-functie is geschikt voor zachte,

drukgevoelige producten.

• Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen

van de vacuümpomp worden verhoogd.

Opmerkingen

Locatie

Antislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte

locaties.

Netsnoer

Rol het snoer aan de achterzijde van het apparaat

volledig af.

Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning overeenkomt met

de specicaties van het apparaat. Raadpleeg

de specicaties op het typeplaatje.

2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstal-

leerd en geaard stopcontact.

Bediening

Om een zak van bulk-verpakkingsfolie

Afdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad

verkrijgbaar.

OPMERKING:

Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpak-

kingsfolie een speciale textuur bevatten! Dit kan

een geribbeld, honingraat- of diamanttextuur

zijn.

Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat

u als volgt te werk:

1. Meet de gewenste lengte van de verpakkings-

folie af.

2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede

af.

3. Vouw de verpakkingsfolie in het midden.

4. Plaats de folie op de lasdraad en sluit de dek-

sel. Druk deze krachtig naar beneden zodat

het hoorbaar op zijn plaats klikt, aan beide

zijden.

5. Druk op de SEAL-toets. Na ca. 7 seconden zal

het blauwe licht van de knop uitschakelen en

de naad is afgedicht.

6. Druk op de release (8) om de bovenkant te

openen.

7. Herhaal stap 3 tot 6 totdat u een zak van de

verpakkingsfolie gemaakt hebt.

Het vacuum zuigen en afdichten van een zak

U kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak

verpakken.

18

OPMERKING:

• Raadpleeg ook de hoofdstukken “Opmerkin-

gen over het opslaan van voedsel” en “Functie

van de bedieningselementen”.

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen wor-

den afgedicht! Vloeistof kan worden opgezo-

gen. Gebruik alleen de SEAL-functie.

1. Stop de artikelen in de zak.

2. Plaats het open einde van de zak in de va-

cuümkamer (9). De luchtinlaat (11) mag niet

afgedekt zijn.

3. Vermijd kreukels! Strijk de folie vlak boven de

lasdraad (10).

4. Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.

5. Gebruik de DRY / MOIST en/of NORMAL /

TURBO knoppen om de gewenste functie te

kiezen.

6. Druk op de VACUUM&SEAL -toets. Het proces

is klaar als het indicatielampje op de toets

uitgaat.

OPMERKING:

• Druk op de CANCEL -toets om een actie

te annuleren.

• Als u het pompproces vroegtijdig wilt

beëindigen en direct wilt sluiten, druk dan

op de SEAL-toets.

7. Druk op de release (8) om de bovenkant te

openen.

De actie voltooien

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag

gedurende 5 minuten afkoelen.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat

het apparaat volledig is afgekoeld.

• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektri-

sche schokken of brand.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of ander scherp

keukengerei voor het reinigen.

• Gebruik geen agressieve of schurende

schoonmaakmiddelen.

De behuizing kan van binnen en buiten met een

licht vochtige doek worden gereinigd.

Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven.

• U kunt het snoer aan de achterzijde van het

apparaat opwinden.

• Wij raden aan om het apparaat in de oorspron-

kelijke verpakking te bewaren wanneer u het

voor een langere tijd niet gebruikt.

• Bewaar het apparaat op een goed geventileer-

de en droge plek, buiten bereik van kinderen.

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Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Actie

Geen functie. Het apparaat is niet op het

lichtnet aangesloten.

Controleer het stopcontact met behulp van

een ander apparaat.

Steek de stekker goed in het stopcontact.

Controleer de hoofdzekering van uw huis.

Het toestel staat ongelijk. Neem contact op met onze klantenservice of

een deskundige.

De zak is niet lucht-

dicht.

Er zitten kreukels in de naad. Strijk vooraf de verpakkingsfolie vlak.

Artikelen zitten in de naad vast. Controleer de naden.

De naad was nat. Houd de naad vrij en droog.

De zak is bij de naad of op een

andere plek beschadigd.

Indien beschadigd, moet de zak worden

vervangen.

De zak wordt niet

volledig leegge-

maakt.

Er was te veel lucht in de zak

en kon in de gegeven tijd niet

worden weggezogen.

Knijp vooraf de overmatige lucht eruit.

Selecteer de TURBO-functie.

U heeft folie zonder textuur

gebruikt.

Als u vacuumtrekt, gebruik dan folie met rib-

bel, honingraat of ruitvormige textuur.

De zak is beschadigd. Gebruik een nieuwe zak.

Technische gegevens

Model: ................................................. PC-VK 1080

Spanningstoevoer: .................. 220 - 240 V~ 50 Hz

Opgenomen vermogen: ............................... 120 W

Beschermingsklasse: ............................................II

Korte bedrijfstijd: ...................... 1 minuut per cyclus

Netto gewicht: ........................................ ca. 1,55 kg

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen

te maken in de loop van voortdurende productont-

wikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlij-

nen, zoals de richtlijn elektromagnetische compa-

tibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabri-

ceerd volgens de meest recente veiligheidsvoor-

schriften.

Verwijdering

Betekenis van het “vuilnisbak”-symbool

Houd rekening met het milieu, gooi elektrische

apparaten niet weg bij het huishoudafval.

Breng overbodige of defecte elektrische apparaten

naar gemeentelijke inzamelpunten

Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren

door onverantwoordelijk wegwerpen te voorko-

men.

Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw

gebruik van oude elektrische en elektronische ap-

paraten.

20

Uw gemeente kan u informatie geven over inza-

melingspunten.

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ProfiCook PC-VK 1080 Návod na obsluhu

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