Model 5KFP0925
W10529658A_01_EN.indd 1 10/23/12 2:14 PM
335
Český
Obsah
BEZPEČNOST FOOD PROCESSORU
Důležité bezpečnostní pokyny ............................................................................................. 336
Elektrotechnické požadavky ................................................................................................. 337
Likvidace elektrického odpadu ............................................................................................ 337
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Součásti food processoru ....................................................................................................... 338
Překlad anglických nápisů na součástech ........................................................................ 339
Důležité funkce food processoru ......................................................................................... 340
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Dodávané příslušenství ........................................................................................................... 340
Návod na výběr příslušenství ................................................................................................ 341
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU PRO PRVNÍ POUŽITÍ
Před prvním použitím .............................................................................................................. 342
Sejmutí poklopu z pracovní mísy ........................................................................................ 342
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU K POUŽITÍ
Vložení pracovní mísy .............................................................................................................. 343
Vložení poklopu na pracovní mísu ...................................................................................... 343
Nasazení nastavitelného plátkovacího kotouče ............................................................ 344
Nasazení oboustranného strouhacího kotouče ............................................................. 344
Nasazení univerzálního nože nebo hnětače na těsto .................................................. 345
Nasazení mini mísy a mini nože ........................................................................................... 345
Použití plnící trubice 3 v 1 ...................................................................................................... 346
POUŽITÍ FOOD PROCESSORU
Před použitím ............................................................................................................................. 347
Maximální hladina tekutiny ................................................................................................... 347
Použití tlačítka Rychlost 1/Rychlost 2 ................................................................................. 347
Použití tlačítka „Pulse“ ............................................................................................................. 347
Vyjmutí zpracovávaných surovin ........................................................................................ 348
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ............................................................................................................................ 349
TIPY PRO PRÁCI S FOOD PROCESSOREM
Použití univerzálního nože..................................................................................................... 350
Použití plátkovacího nebo strouhacího kotouče ........................................................... 351
Použití hnětače na těsto ......................................................................................................... 352
Užitečné rady .............................................................................................................................. 352
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD ................................................................................................................ 354
SERVIS A ZÁRUKA .............................................................................................................................. 355
NÁVOD NA POUŽITÍ FOOD PROCESSORU
W10529658A_16_CZ.indd 335 10/23/12 3:16 PM
336
BEZPEČNOST FOOD PROCESSORU
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Používáte-li elektrické zařízení, vždy dbejte na dodržování základních
bezpečnostních opatření:
1. Přečtěte se všechny pokyny.
2. Nikdy neponořujte food processor do vody nebo jiné kapaliny; vyhnete se tak nebezpečí
úrazu elektrickým proudem.
3. Tento přístroj nesmí používat osoby (včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými
nebo mentálními schopnostmi anebo osoby bez příslušných znalostí a zkušeností,
pokud nejsou pod dozorem anebo nebyli poučeni o užívání tohoto přístroje osobou,
která odpovídá za jejich bezpečnost.
4. Je potřeba dávat pozor na děti, aby si s přístrojem nehrály.
5. Odpojte přístroj od elektrického proudu před každou výměnou přídavného
příslušenství, před čistěním přístroje nebo pokud přístroj nepoužíváte.
6. Nedotýkejte se pohybujících se částí.
7. Nepoužívejte žádný přístroj s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou, nebo pokud
spotřebič nepracuje správně, upustili jste jej nebo je jakkoli poškozen. V těchto
případech předejte spotřebič do nejbližšího autorizovaného servisního centra,
kdejejzkontrolují, opraví nebo provedou elektrické či mechanické úpravy.
8. Vždy používejte pouze originální příslušenství značky KitchenAid; použití jiného
přídavného zařízení může způsobit požár, elektrický šok nebo zranění.
9. Spotřebič nepoužívejte ve venkovním prostředí.
10. Napájecí šňůru nenechávejte viset přes roh stolu nebo pracovní desky.
11. Při zpracovávání surovin nikdy nedávejte ruce ani nástroje k pohybujícím se nožům
anebo kotoučům při zpracovávání potravin. Snížíte tak riziko vážného zranění osob nebo
poškození přístroje. Stěrku lze používat pouze tehdy, pokud je food processor vypnutý.
12. Nože jsou ostré. Buďte opatrní.
13. Abyste zabránili riziku poranění, nikdy nepokládejte řezací nože nebo kotouče na
základnu aniž byste nejprve řádně nasadili mísu.
TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE
Vaše bezpečnost a bezpečnost dalších osob je velmi důležitá.
Tento návod i Váš přístroj obsahují mnoho důležitých bezpečnostních upozornění.
Všechna upozornění si přečtěte a vždy je dodržujte.
Tento symbol označuje upozornění na bezpečnostní riziko.
Tento symbol upozorňuje na možná nebezpečí úrazu nebo úmrtí.
Všechna bezpečnostní upozornění budou uvozena tímto symbolem a
slovem „NEBEZPEČÍ“ nebo „VAROVÁNÍ“. Tato slova mají následující význam:
Při nedodržení pokynů hrozí bezprostřední
nebezpečí vážného úrazu nebo úmrtí.
Při nedodržení pokynů hrozí nebezpečí
vážného úrazu nebo úmrtí.
Všechna bezpečnostní upozornění vás informují o možném nebezpečí a o způsobu, jak
snížit riziko úrazu, a upozorňují na to, co by se může stát, pokud se nebudete řídit pokyny.
NEBEZPEČÍ
VAROVÁNÍ
W10529658A_16_CZ.indd 336 10/23/12 3:16 PM
337
Český
BEZPEČNOST FOOD PROCESSORU
Elektrotechnické požadavky
Napětí: 220-240 Voltů
Frekvence: 50/60 Hertz
Výkon: 240 Watt
POZNÁMKA: Jestliže zástrčku nelze
zasunout do zásuvky, obraťte se na
kvalifikovaného elektrikáře. Zástrčku
žádným způsobem neupravujte.
Tento přístroj je označen v souladu
s Evropskou směrnicí 2002/96/ES
oodpadních elektrických a elektronických
zařízeních (OEEZ).
Zajištění řádné ekologické likvidace
produktu pomůže vyvarovat se možnému
škodlivému dopadu na životní prostředí
alidské zdraví, který by jinak mohl vzniknout
při nesprávné likvidaci tohoto výrobku.
Symbol
na výrobku nebo na
doprovodných dokumentech k výrobku
znamená, že s tímto přístrojem nelze
zacházet jako s domovním odpadem.
Namísto toho je nutné přístroj předat do
nejbližšího sběrného střediska k recyklaci
elektrické a elektronické výbavy.
Likvidace musí být provedena v souladu
smístními předpisy pro likvidaci odpadů.
Pro bližší informace ohledně manipulace,
regenerace a recyklace tohoto výrobku
kontaktujte prosím místní úřady, službu
likvidace domovních odpadů nebo
prodejnu, kde jste produkt koupili.
Likvidace elektrického odpadu
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
14. Před spuštěním přístroje se ujistěte, že poklop je bezpečně uzamčen.
15. Nikdy netlačte potraviny rukou. Vždy používejte přítlačný nástavec.
16. Nepokoušejte se obejít uzamykací mechanismus poklopu.
17. Tento výrobek je určen pouze pro domácí použití.
TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE
W10529658A_16_CZ.indd 337 10/23/12 3:16 PM
338
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Základna
Pracovní mísa
o objemu 2,1 L
Oboustranný
(2mma4 mm)
strouhací kotouč
Nastavitelný plátkovací kotouč
(tenké až silné plátky)
Nerezový univerzální nůž
Poklop na
pracovní mísu
s plnící trubicí
3 v 1
3dílný přítlačný
nástavec
Mini mísa o objemu
710mlamininůž
Plastový hnětač na těsto
Strouhací
adaptér
Součásti food processoru
W10529658A_16_CZ.indd 338 10/23/12 3:16 PM
339
Český
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Překlad anglických nápisů na součástech
Součásti Anglický nápis Překlad
POZOR : Neotvírejte, dokud
senoženezastaví
Maximální náplň
Maximální hladina tekutiny
Otočením uzavřete
Univerzální
Mini univerzální
ZATLAČENÍM UZAMČETE
Těsto
Nastavitelné plátkování
(jemnéažsilné plátky)
Jemné strouhání
Střední strouhání
ZATLAČENÍM UZAMČETE
CAUTION : Do not open until
blades stop
Max Fill
Liquid Level
TWIST TO LOCK
Mini Multipurpose
Multipurpose
PUSH TO LOCK
PUSH TO LOCK
Dough
Adjustable Slicing
(thin to thick)
Fine Shredding
Medium Shredding
W10529658A_16_CZ.indd 339 10/23/12 3:16 PM
340
POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ
Ovládání nastavení tloušťky plátků
Nastavitelný plátkovací kotouč KitchenAid
vám umožňuje manuálně nastavit tloušťku
plátků od tenké po silné).
Rychlost 1/ Rychlost 2 /Pulzování
Dvě rychlosti a tlačítko “Pulse” poskytují
přesnou kontrolu a tím zajišťují skvělé
výsledky u zpracování téměř všech surovin.
Poklop na pracovní mísu s plnící
trubicí3v 1
Do plnící trubice 3 v 1 se vejdou velké
suroviny – jako rajčata, okurky a brambory –
takže se minimalizuje nutnost rozkrajování
anebo krájení.
3dílný přítlačný nástavec
Tři přítlačné nástavce jsou vloženy jeden ve
druhém. Vyjměte střední přítlačný nástavec
z velkého přítlačného nástavce a objeví
se vám středně velká plnící trubice pro
zpracovávání bez přestávky.
Pokud chcete zpracovávat menší suroviny
(jako jsou bylinky, oříšky, mrkve a řapíkatý
celer), vyjměte úzký přítlačný nástavec
apoužijte úzkou plnící trubici.
Malý otvor na spodní straně úzkého
přítlačného nástavce umožňuje nalévat
doingrediencí olej po kapkách – pouze do
ní nalijte požadované množství oleje anebo
jiné tekuté ingredience.
Základna
Masivní základna s protiskluzovým
podkladem pomáhá zlepšovat stabilitu
asnižuje vibrace během zpracovávání.
Pracovní mísa o objemu 2,1 L
Trvanlivá a velká pracovní mísa poskytuje
kapacitu na zpracovávání větších objemů.
Mini mísa o objemu 710 ml a mini nůž
Mini mísa a nerezové mini nůž jsou perfektní
na sekání a mixování menších objemů.
Nastavitelný plátkovací kotouč
Kotouč je nastavitelný od asi 1 do 6 mm
nakrájení většiny surovin na plátky.
Oboustranný strouhací kotouč
Strouhací kotouč je oboustranný a umožňuje
na jedné straně hrubé strouhání a na druhé
jemné strouhání sýru nebo zeleniny.
Strouhací adaptér
Strouhací adaptér se používá na spojení
strouhacího kotouče k hřídeli na základně.
Nerezový univerzální nůž
Víceúčelový nůž krájí, seká, míchá, mixuje
arozmělňuje suroviny za několik sekund.
Hnětač na těsto
Hnětač na těsto je speciálně určen pro
míchání a hnětení kynutého těsta.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Dodávané příslušenství
Důležité funkce food processoru
W10529658A_16_CZ.indd 340 10/23/12 3:16 PM
341
Český
Návod na výběr příslušenství
PŘÍSLUŠENSTVÍ
+
sýr
čokoláda
ovoce
čerstvé bylinky
oříšky
Tofu
zelenina
maso
omáčka na těstoviny
pesto
salsa
omáčky
dortové těsto
koláčové těsto
kynuté těsto
brambory
zelenina (měkká)
zelí
sýr
čokoláda
ovoce (tvrdé)
zelenina (tvrdá)
ovoce (měkké)
brambory
rajčata
zelenina (měkká)
sýr
čokoláda
ovoce (tvrdé)
zelenina (tvrdá)
Krájet na
silnéplátky
Krájet na
tenké plátky
Strouhat
na střední
velikost
Strouhat
najemno
Činnost Nastavení Potraviny Příslušenství
Sekat
Drtit Rozmělňovat
Mixovat
Hníst
nebo
Univerzální nerezový nůž
Nastavitelný plátkovací kotouč
Oboustranný strouhací kotouč
Plastový hnětač na těsto
Mini mísa a mini univerzální
nerezovýnůž
W10529658A_16_CZ.indd 341 10/23/12 3:16 PM
342
Před prvním použitím vašeho food processoru
omyjte všechny součásti a příslušenství buďto
ručně anebo v myčce (viz „Údržba a čištění“).
Sejmutí poklopu z pracovní mísy
Váš food processor se dodává s poklopem
nasazeným na pracovní míse, uvnitř níž je
vložena mini mísa.
Poklop z pracovní mísy sejmete pro prvotní
čištění takto:
1. Uchopte plnící trubici na pokopu pracovní
mísy a otočením proti směru hodinových
ručiček jej sejměte z pracovní mísy.
Před prvním použitím
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU PRO PRVNÍ POUŽITÍ
VAROVÁNÍ
Nebezpečí pořezání
S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za
následek pořezání.
2. Vyjměte mini mísu.
W10529658A_16_CZ.indd 342 10/23/12 3:16 PM
343
Český
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU K POUŽITÍ
Vložení pracovní mísy
3. Uchopte pracovní mísu za držadlo a otočte
ji proti směru hodinových ručiček, až
zapadne do uzamčené polohy na základně.
Vložení poklopu na pracovní
mísu
POZNÁMKA: Ujistěte se, že jste před
nasazením poklopu na pracovní mísu
vložili dovnitř požadované příslušenství.
1. Na pracovní mísu nasaďte poklop
splnicí trubicí mírně nalevo od držadla
pracovní mísy. Uchopte plnicí trubici
apoklopem otočte doprava, až zapadne
do uzamčenépolohy.
1. Základnu přístroje postavte na rovnou
a suchou plochu ovládacím panelem
dopředu. Dokud nebude přístroj
sestavený, nezapojujte jej do zásuvky.
2. Pracovní mísu nasaďte na základnu tak,
aby byl výstupek srovnán se zářezem
na základně. Středový otvor by měl být
nasazen na hnací hřídeli.
POZNÁMKA: Food processor bude
fungovat jen s pracovní mísou správně
nasazenou na základnu a uzavřenou
poklopem a s přítlačným nástavcem
zasunutým po rysku maximální náplně
do plnicí trubice (asi na polovinu).
Hnací hřídel
Přítlačný
nástavec
2. Plnicí trubici 3 v 1 uzavřete přítlačným
nástavcem. V sekci „Použití plnící trubice
3 v 1” najdete podrobnosti o práci s různě
velkými surovinami.
4. Zvolte si příslušenství, které chcete
použít a nasaďte jej podle návodu níže.
POZNÁMKA: Ujistěte se, že jste před
nasazením poklopu na pracovní mísu
vložili dovnitř požadované příslušenství.
W10529658A_16_CZ.indd 343 10/23/12 3:16 PM
344
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU K POUŽITÍ
Nasazení nastavitelného
plátkovacího kotouče
Nastavitelný plátkovací kotouč se dá
jednoduše nastavit a tím usnadňuje
plátkování. Zde jsou uvedeny jednotlivé
kroky pro nasazení a nastavení
nastavitelného plátkovacího kotouče.
Nasazení oboustranného
strouhacího kotouče
1. Uchopte plátkovací kotouč a pootočením
vroubkované částí hřídele po směru
hodinových ručiček docílíte tenké plátky
a pootočením proti směru hodinových
ručiček docílíte silnější plátky.
2. S pracovní mísou umístěnou na základně
uchopte plátkovací kotouč v místech prolisů
na prsty a položte jej na hnací hřídel.
TIP: Možná bude potřeba pootočit
kotoučem, dokud nezapadne na místo.
3. Nasaďte poklop pracovní mísy a ujistěte
se, že zapadl na místo.
1. Uchopte oboustranný strouhací kotouč za
2 prolisy na prsty a vložte strouhací adaptér
do otvoru ve spodní straně kotouče.
2. S pracovní mísou umístěnou na základně
položte adaptér pohonu na hřídel základny.
TIP: Možná bude potřeba pootočit
kotoučem/adaptérem, dokud nezapadne
na místo.
3. Nasaďte poklop pracovní mísy a ujistěte
se, že zapadl na místo.
Prolis na prsty
Prolis na prsty
Prolis na prsty
Prolis na prsty
W10529658A_16_CZ.indd 344 10/23/12 3:16 PM
345
Český
Nasazení mini mísy a mini nože
1. Mini mísu vložte do pracovní mísy na
hnací hřídel. Pootočte jí tak, aby zarážky
na horní straně mísy zapadly do zářezů
na horní straně pracovní mísy.
2. Vložte mini nůž a nasaďte na hnací hřídel.
Možná bude potřeba otáčet nožem,
dokud nezapadne na místo. Zatlačením
uzamknete.
3. Nasaďte poklop pracovní mísy a ujistěte
se, že zapadl na místo.
4. Po použití mini mísu vyjmete tak, že
vyjmete mini nůž zatažením přímo nahoru
za čep. Pak vytáhněte mísu přímo nahoru
pomocí dvou prolisů na prsty, které jsou
umístěny na horním okraji mísy.
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU K POUŽITÍ
Nasazení univerzálního nože
nebo hnětače na těsto
DŮLEŽITÉ: Univerzální nůž a hnětač na
těsto lze používat pouze s pracovní mísou.
1. Položte nůž na hnací hřídel.
2. Otočte nožem tak, aby zapadl na místo
na hnací hřídeli.
3. Zatlačením uzamknete: zatlačte
silně univerzální nůž co nejdále dolů.
Univerzální nůž obsahuje vnitřní těsnění,
které sedí pevně na středu pracovní mísy.
4. Nasaďte poklop pracovní mísy a ujistěte
se, že zapadl na místo. Viz sekce “Vložení
poklopu na pracovní mísu”.
W10529658A_16_CZ.indd 345 10/23/12 3:16 PM
346
Použití plnící trubice 3 v 1
Plnící trubice 3 v 1
má v sobě 3dílný
přítlačný nástavec.
Použijte celý
přítlačný nástavec
na zpracování
velkých surovin
anebo použijte
vnitřní části k
vytvoření středně
velké nebo malé
plnící trubice
ke zpracování
menších surovin.
Ke krájení na plátky
nebo strouhání
malých surovin
vložte 3dílný
přítlačný nástavec
do plnící trubice,
pak zvednutím malého přítlačného
nástavce vyjměte. Malou plnící trubici a
přítlačný nástavec použijte ke zpracování
malých nebo tenkých surovin jako jsou
samostatné mrkve nebo řapíkatý celer.
Když nebudete používat malou plnící
trubici, ujistěte se, že zacvaknete malý
přítlačný nástavec na místo.
Pokud chcete po kapkách nalévat do
pracovní mísy olej nebo jiné tekuté
ingredience, pouze naplňte malý přítlačný
nástavec požadovaným množstvím
tekutiny. Malým otvorem na spodní straně
přítlačného nástavce bude tekutina kapat
konstantní rychlostí.
PŘÍPRAVA FOOD PROCESSORU K POUŽITÍ
3dílný
přítlačný
nástavec
W10529658A_16_CZ.indd 346 10/23/12 3:16 PM
347
Český
Pozor na rotující nůž.
Vždy používejte přítlačný nástavec.
Do otvorů nevkládejte prsty.
Chraňte před dětmi.
Při nedodržení těchto pokynů
hrozí amputace nebo pořezání.
VAROVÁNÍ
POUŽITÍ FOOD PROCESSORU
Před použitím
Před zapnutím food processoru se ujistěte,
že pracovní mísa, nože a poklop pracovní
mísy jsou řádně sestaveny na základně food
processoru (viz „Příprava food processoru
kpoužití“)
Maximální hladina tekutiny
Tato ryska na pracovní míse vyznačuje
maximální objem tekutin, který lze ve
foodprocessoru zpracovávat.
Použití tlačítka Rychlost 1/
Rychlost 2
1. Food processor zapnete stisknutím
tlačítka Rychlost 1 (nízká rychlost,
proměkké suroviny) anebo Rychlost2
(vysoká rychlost, pro tvrdé suroviny).
Food processor začne běžet a rozsvítí
sezelená světelná kontrolka.
2. Food processor vypnete stisknutím
tlačítka O (OFF). Zelená světelná
kontrolka zhasne a nože nebo kotouč
sezastaví během několika sekund.
3. Před sejmutím poklopu vyčkejte úplného
zastavení nože nebo kotouče. Před
sejmutím poklopu nebo odpojením
foodprocessoru ze zásuvky zkontrolujte,
že je food processor vypnutý.
Hladina tekutiny
POZNÁMKA: Pokud food processor
nepracuje, ověřte, zda je pracovní mísa
a poklop správně nasazený na základně
(viz „Příprava food processoru k použití“).
Použití tlačítka „Pulse“
Tlačítko „Pulse“ umožňuje přesnou kontrolu
délky a frekvence zpracování. Je ideální
pro suroviny, které vyžadují pouze jemné
zpracování. Pro spuštění přístroje tlačítko
„Pulse“ stiskněte a držte, práci zastavíte
uvolněním tlačítka.
W10529658A_16_CZ.indd 347 10/23/12 3:16 PM
348
VAROVÁNÍ
Nebezpečí pořezání
S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za
následek pořezání.
POUŽITÍ FOOD PROCESSORU
Vyjmutí zpracovávaných surovin
1. Stiskněte tlačítko O (OFF).
2. Před rozložením food
processor odpojte
zezásuvky.
3. Otočením poklopu směrem
vlevo jej uvolněte a sejměte.
6. Pracovní mísu uvolněte ze základny
otočením vlevo. Sejměte zvednutím
nahoru.
4. Pokud jste pracovali s kotoučem, vyjměte
jej před vyjmutím mísy. Kotouč uchopte
v místě 2 prolisů na prsty a vytáhněte
jej přímo nahoru. Když budete používat
strouhací kotouč, vyjměte adaptér.
5. Pokud používáte mini mísu, uchopte ji
zaprolisy na prsty na horním okraji mísy
a vyjměte..
7. Univerzální nůž lze z pracovní mísy vyjmout
ještě před vyjmutím zpracovaných surovin.
Nůž lze ale také při vyjímání obsahu
ponechat na místě. Pak pomocí stěrky
vyjměte obsah z mísy a setřete z nožů.
Prolis na prsty
Prolis na prsty
W10529658A_16_CZ.indd 348 10/23/12 3:16 PM
349
Český
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
VAROVÁNÍ
Nebezpečí pořezání
S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za
následek pořezání.
1. Stiskněte tlačítko O (OFF).
2. Před čištěním food processor odpojte
zezásuvky.
3. Základnu a napájecí šňůru otřete
hadříkem namočeným v teplém
mýdlovém roztoku a čistě jej utřete
vlhkým hadříkem. Osušte měkkou
utěrkou. Nepoužívejte drsné houbičky
nebo abrazivní mycí prostředky.
4. Upozorňujeme, že mísy z materiálu
neobsahujícího BPA vyžadují speciální
zacházení. Pokud si zvolíte umývání
vmyčce místo ručního umývání,
dodržujte následující pravidla:
- Všechny části je možné mýt v horním
koši myčky.
- Vyhněte se pokládání mísy na stranu.
- Používejte jemné mycí cykly jako
jeNormální. Vyhněte se mycím
cyklům s vysokou teplotou jako jsou
Desinfekce, Pára nebo Mytí hrnců.
5. Při ručním mytí částí food processoru
nepoužívejte abrazivní mycí prostředky ani
drsné houbičky. Mohly by poškrábat nebo
zakalit pracovní mísu a poklop. Všechny
součásti po omytí důkladně osušte.
6. Pokud pracovní mísu a poklop
nepoužíváte, vždy je uchovávejte
vnezajištěné poloze, aby nedošlo
kpoškození uzamykacího mechanismu.
7. Napájecí šňůru omotejte kolem pracovní
mísy. Zástrčku zajistěte připnutím ke šňůře.
W10529658A_16_CZ.indd 349 10/23/12 3:16 PM
350
TIPY PRO PRÁCI S FOOD PROCESSOREM
Použití univerzálního nože
Sekání čerstvého ovoce
azeleniny:
Ovoce nebo zeleninu oloupejte,
odstraňte jádřince nebo pecky
či semínka. Suroviny nakrájejte
na kousky velikosti 2,5 až 4 cm. Vložte do food
processoru a krátkými pulsy (1–2 sekundy)
nasekejte do požadované konzistence.
Podlepotřeby stěrkou setřete stěny mísy.
Pyré z vařeného ovoce nebo zeleniny
(kromě brambor):
Na šálek (235 ml) zpracovávané suroviny
donádoby nalijte zhruba 60 ml tekutiny
dlereceptu. Krátkými pulsy suroviny
nejprve nasekejte najemno. Potom
zpracovávejte bez přerušení, dokud
nedosáhnete požadované konzistence.
Podle potřeby stěrkou setřete stěny mísy.
Bramborová kaše:
Pomocí strouhacího kotouče nastrouhejte
horké uvařené brambory. Do pracovní mísy
vložte univerzální nůž. Přidejte nastrouhané
brambory, měkké máslo, mléko a koření
dle chuti. Použijte 3 až 4 pulsy o délce 2
až 3 sekundy, až se mléko vsákne a kaše je
hladká. Nezpracovávejte příliš dlouho.
Sekání sušeného (nebo lepkavého) ovoce:
Suroviny musí být studené. Na šálek (235 ml)
zpracovávané suroviny do nádoby nalijte
zhruba 60 ml tekutiny dle receptu. Krátkými
pulsy zpracujte ovoce do požadované
hrubosti.
Sekání citrónové kůry:
Nožem seřízněte z citrusu svrchní kůru
(bezbílé dužiny pod ní). Kůru nakrájejte na
malé proužky. Zpracujte ji najemno.
Drcení česneku, bylinek nebo malého
množství zeleniny:
Za chodu food processoru přidávejte
suroviny plnicí trubicí. Pokračujte, dokud
nebudou nasekané. Pro dosažení nejlepších
výsledků musí být pracovní mísa a bylinky
velmi suché.
Sekání ořechů a příprava ořechového másla:
Krátkými pulsy o délce 1 až 2 sekundy
zpracujte až 710 ml ořechů na požadovanou
hrubost. Chcete-li ořechy nasekat nahrubo,
zpracujte je v menších dávkách 1 až2pulsy
odélce 1 až 2 sekundy. Chcete-li je mít
jemnější, použijte více pulsů. Pokud chcete
vytvořit ořechové máslo, sekejte bez
přerušování, dokud směs nebude hladká.
Skladujte v chladničce.
POZNÁMKA: Zpracovávání ořechů a
jiných tvrdých surovin může poškrabat
povrch vnitřní strany pracovní mísy.
VAROVÁNÍ
Nebezpečí pořezání
S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za
následek pořezání.
Sekání vařeného nebo syrového masa,
drůbežího masa nebo mořských plodů:
Suroviny by měly být hodně vychlazené.
Nakrájejte je na kousky velikosti 2,5 cm.
Krátkými pulsy o délce 1 až 2 sekundy
zpracujte až 455 g najednou na požadovanou
velikost. Podle potřeby stěrkou setřete
stěnymísy.
Výroba strouhanky nebo posypky
zesušenek nebo krekrů:
Suroviny nalámejte na kousky velikosti
3,5až5 cm. Zpracujte je najemno. Máte-li
větší kousky, použijte 2 až 3 pulsy o délce
1až 2sekundy. Pak je zpracujte najemno.
Rozpuštění čokolády podle receptu:
Nejprve čokoládu s cukrem dle receptu
rozdrťte v pracovní míse. Zpracujte
ji najemno. Zahřejte tekutinu podle
receptu. Foodprocessor nechte běžet
a horkou tekutinu nalijte plnicí trubicí.
Zpracujtedohladka.
Strouhání tvrdých sýrů, např. parmezánu
a sýra pecorino:
Nikdy nezpracovávejte sýry tvrdé tak,
žeje nelze propíchnout špičkou nože.
Ke strouhání tvrdých sýrů můžete použít
univerzální nůž. Sýr nakrájejte na kousky
velikosti 2,5 cm. Vložte je do pracovní
mísy. Krátkými pulsy je zpracujte nahrubo.
Pakjezpracujte bez přerušení chodu
najemno. Kousky sýra lze také přidávat
plnicí trubicí za chodu food processoru.
W10529658A_16_CZ.indd 350 10/23/12 3:16 PM
351
Český
Strouhání tvrdých
aměkkýchsýrů:
Tvrdé sýry by měly být co možná
nejstudenější. U měkkých sýrů, např.
mozzarelly, dosáhnete nejlepších výsledků,
když je před zpracováním vložíte na 10 až
15 minut do mrazničky. Nakrájejte je tak,
aby se vešly do plnicí trubice. Zpracujte
s vynaložením stejnoměrného tlaku na
přítlačný nástavec.
TIPY PRO PRÁCI S FOOD PROCESSOREM
Krájení nebo strouhání
ovoce nebo zeleniny, která
je dlouhá a relativně malého
průměru, např. řapíkatého celeru, mrkve
a banánů:
Suroviny
nakrájejte tak,
aby se svisle nebo
podélně vešly
do plnicí trubice
a plnicí trubici
naplňte tak,
aby si suroviny
udržely správnou
polohu. Zpracujte
s vynaložením
stejnoměrného
tlaku na přítlačný
nástavec. Můžete
také použít malou plnicí trubici v trojdílném
přítlačném nástavci. Suroviny umístěte svisle
do trubice a při jejich zpracování použijte
malý přítlačný nástavec.
Krájení nebo strouhání kulatého ovoce
azeleniny, např. cibule, jablk a paprik:
Ovoce nebo zeleninu oloupejte, odstraňte
jádřince nebo pecky či semínka. Naporcujte,
aby se vešly do plnicí trubice. Vložte je do
plnicí trubice. Zpracujte s vynaložením
stejnoměrného tlaku na přítlačný nástavec..
Krájení nebo strouhání drobného ovoce
a zeleniny, např. jahod, hub a ředkviček:
Suroviny vkládejte do plnicí trubice svisle
nebo podélně ve vrstvách. Plnicí trubici
celou naplňte, aby suroviny držely ve
správné poloze, ale nepřekračujte rysku
maximální náplně. Zpracujte s vynaložením
stejnoměrného tlaku na přítlačný nástavec.
Můžete také použít malou plnicí trubici v
trojdílném přítlačném nástavci. Suroviny
umístěte svisle do trubice a při jejich
zpracování použijte malý přítlačný nástavec.
Krájení syrového masa včetně drůbežího,
např. na smažení:
Syrové maso nakrájejte na kusy nebo je
srolujte tak, aby se vešlo do plnicí trubice, a
zpola zmrazte, aby bylo na dotek tuhé (30 min
až 2 hod v závislosti na tloušťce masa). Ujistěte
se, že suroviny stále můžete propíchnout
špičkou ostrého nože. Pokud ne, nechte je
mírně rozmrazit. Zpracujte s vynaložením
stejnoměrného tlaku na přítlačný nástavec.
Krájení vařeného masa včetně
drůbežího, salámů, klobás atd.:
Suroviny by měly být hodně vychlazené.
Nakrájejte je na kusy tak, aby se vešly do plnicí
trubice. Zpracujte s vynaložením pevného,
stejnoměrného tlaku na přítlačný nástavec.
Sekání špenátu a jiné listové zeleniny:
Očištěné listy srolujte a vložte vertikálně
do plnicí trubice. Zpracujte s vynaložením
stejnoměrného tlaku na přítlačný nástavec.
Pozor na rotující nůž.
Vždy používejte přítlačný nástavec.
Do otvorů nevkládejte prsty.
Chraňte před dětmi.
Při nedodržení těchto pokynů
hrozí amputace nebo pořezání.
VAROVÁNÍ
Použití plátkovacího nebo
strouhacího kotouče
W10529658A_16_CZ.indd 351 10/23/12 3:16 PM
352
TIPY PRO PRÁCI S FOOD PROCESSOREM
• Nezpracovávejte suroviny tak tvrdé
nebo zmrazené, že je nelze propíchnout
špičkou nože, jinak se vystavujte riziku
poškození nožů nebo motoru. Pokud se
zasekne kus tvrdé suroviny, například
mrkve, na pracovním noži, přístroj
vypněte a vyjměte nože. Zachycený
kousek opatrně odstraňte z nožů.
• Nepřeplňujte pracovní mísu ani mini
mísu. V případě řídkých směsí naplňte
pracovní mísu do 1/2 až 2/3. U hustších
směsí naplňte pracovní mísu do 3/4.
Utekutin ji naplňte do maximální hladiny
podle návodu v sekci „Použití food
processoru – Maximální hladina tekutiny”.
Při sekání by pracovní mísa neměla být
plná více než do 1/3 až 1/2. Na směsi
obsahující maximálně 235 ml tekutiny
nebo 150 g pevných přísad použijte
minimísu.
• Plátkovací kotouče vkládejte tak, aby
byl řezací povrch na pravé straně plnící
trubice. To umožňuje noži udělat plnou
rotaci než se dostanou do kontaktu se
surovinou.
• Abyste využili rychlosti food processoru,
přísady vkládejte plnicí trubicí za chodu
food processoru.
• Optimální tlak vyvíjený na přítlačný
nástavec při krájení nebo strouhání se liší
podle druhu surovin. Obecně je mírný
tlak vhodný na měkké a jemné suroviny
(jahody, rajčata atd.), střední tlak na
středně velké suroviny (cukety, brambory
atd.) a silnější tlak na tvrdé suroviny
(mrkve, jablka, tvrdé sýry, částečně
zmrzlé masa atd.).
• Měkký a středně tvrdý sýr se může
na strouhací kotouč rozmazat nebo
namotat. Aby se tak nestalo, strouhejte
jen dobře vychlazený sýr.
• Tenké suroviny, například mrkev nebo
řapíkatý celer, se někdy v plnicí trubici
převrátí a vznikne nerovnoměrný
plátek. Aby k tomu docházelo co
nejméně, suroviny nakrájejte na několik
kusů a napěchujte jimi plnicí trubici.
Přizpracování drobných nebo tenkých
přísad je zvláště vhodná malá plnicí
trubice v dvoudílném přítlačném nástavci.
Užitečné rady
• Když budete připravovat dortové nebo
jiné lité těsto, použijte nejprve univerzální
nůž na spojení tuku s cukrem. Suché
přísady přidejte až nakonec. Ořechy
aovoce položte na povrch moučné směsi,
aby nebyly nasekané příliš najemno.
Ořechy a ovoce zpracujte krátkými
pulsy, až se spojí s ostatními přísadami.
Nezpracovávejte příliš dlouho.
• Když se nastrouhané nebo nakrájené
suroviny nahromadí na jedné straně
mísy, zastavte food processor a suroviny
rozmístěte rovnoměrně stěrkou.
• Když množství surovin dosáhne úrovně
plátkovacího nebo strouhacího kotouče,
suroviny vyjměte.
• Na horní ploše kotouče může po krájení
nebo strouhání zůstat několik větších
kousků surovin. Chcete-li, nakrájejte je
ručně a přidejte do směsi.
• Zorganizujte si zpracovávání tak, aby
jste omezili čištění mísy na minimum.
Nejprve zpracujte suché nebo pevné
přísady a teprve poté tekuté přísady.
• Univerzální nůž snadno očistíte od
přísad tak, že pracovní mísu vyprázdníte,
nasadíte zpět poklop a pulsováním po
dobu 1 až 2 sekundy nůž odstředivou
silou očistíte.
Použití hnětače na těsto
Hnětač je navržen pro mísení
a hnětení kynutých těst
rychle a řádně. Pro dosažení
optimálního zpracování
nehněťte těsto, které obsahuje
více než 2 šálky (300 - 400g)
mouky najednou.
W10529658A_16_CZ.indd 352 10/23/12 3:16 PM
353
Český
• Food processor není určen k provádění
těchto funkcí:
- mletí kávových zrn, obilnin nebo
tvrdého koření,
- drcení kostí a nestravitelných částí
potravin,
- zkapalnění syrového ovoce nebo
zeleniny,
- plátkování vařených vajec nebo
nechlazeného masa.
• Pokud dojde k zabarvení některých
plastových částí z důvodu použitých
surovin, očistěte je citrónovou šťávou.
TIPY PRO PRÁCI S FOOD PROCESSOREM
• Po sejmutí poklopu z pracovní mísy jej
položte na pracovní plochu dnem vzhůru.
Pracovní plocha tak zůstane čistá.
• Použijte stěrku na odstranění ingrediencí
z pracovní mísy.
W10529658A_16_CZ.indd 353 10/23/12 3:16 PM
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
KitchenAid 5KFP0925ECU Užívateľská príručka
- Typ
- Užívateľská príručka
- Tento návod je vhodný aj pre
Súvisiace články
Ostatné dokumenty
-
Philips CP6822/01 Product Datasheet
-
-
Cuisinart RMC100E Food Processor Používateľská príručka
-
-
Silvercrest 273032 Operating Instructions Manual
-
eta Gratussino R.U.R. 002390100 Návod na používanie
-
eta GRATUS MAXIPASTA Instructions For Use Manual
-
-
-
Gallet RME 882 Mulhouse Používateľská príručka