eta Fricool 1172 90000 Používateľská príručka

Značka: eta

Model: Fricool 1172 90000

Kategória: Fritézy

Typ: Používateľská príručka

ELEKTRICKÁ FRITÉZA S VYJÍMATELNOU NÁDOBOU • NÁVOD K OBSLUZE CZ 3–8

SK 9–15

GB 16–22

HU 23–29

PL 30–36

RU 37–43

LT 44–50

UA 51–57

ELEKTRICKÁ FRITOVAČKA S VYBERATEĽNOU NÁDOBOU • NÁVOD

NA OBSLUHU

ELECTRIC DEEP FRYER WITH REMOVABLE POT • USER'S MANUAL

ELEKTROMOS FRITŐZ KIVEHETŐ TARTÁLLYAL • HASZNÁLATI

ÚTMUTATÓ

ELEKTRYCZNA FRYTKOWNICA Z WYJMOWANYM POJEMNIKIEM •

INSTRUKCJA OBSŁUGI

ЭЛЕКТРОФРИТЮРНИЦА СО СЪЕМНЫМ РЕЗЕРВУАРОМ •

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ELEKTRINĖ GRUZDINTUVĖ SU NUIMAMU KEPIMO INDU • VARTOTOJO

VADOVAS

ЕЛЕКТРИЧНА ФРИТЮРНИЦЯ ЗІ ЗНІМНИМ КОНТЕЙНЕРОМ •

КЕРІВНИЦТВО КОРИСТУВАЧА

D4 D5

ELEKTRICKÁ FRITÉZA S VYJÍMATELNOU NÁDOBOU

1172 Fricool

NÁVOD K OBSLUZE

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

– Před prvním uvedením do provozu si pozorně přečtěte návod k obsluze, prohlédněte

vyobrazení a návod si uschovejte pro pozdější použití.

– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.

– Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky dle

ČSN!

– Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud

nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se. V takových případech zaneste spotřebič

do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky mokrýma

rukama a taháním za napájecí přívod!

– Výrobek je určen pouze pro použití v domácnosti a podobné účely (příprava pokrmů)! Není

určen pro komerční použití! Není určen pro venkovní použití!

– Spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jejichž fyzická, smyslová nebo

mentální neschopnost, či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v bezpečném používání

spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití

spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Na děti by se mělo dohlížet, aby se

zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát.

– Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu fritování.

– Fritézu používejte pouze na místech, kde nehrozí její převrhnutí a v dostatečné vzdálenosti

od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo, atd.), tepelných zdrojů (např. kamna,

el./plynový sporák, atd.) a vlhkých povrchů (např. dřezy, umyvadla, atd.).

– Před připojením k elektrické zásuvce musí být fritéza správně sestavená a musí v ní být

tuk nebo olej vhodný ke smažení. Držadlo fritovacího koše musí být řádně upevněno, aby

nehrozilo jeho vysunutí během manipulace.

– Fritéza (topné těleso) je vybavena tepelnou ochranou proti přehřátí.

– Před prvním použitím omyjte všechny části, které přijdou do styku s potravinami.

– Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, nebo obsahuje-li horkou náplň. Při eventuálním

překlopení hrozí nebezpečí úrazu popálením. Při manipulaci se spotřebičem používejte držadla.

– Fritovací koš s potravinami spouštějte do rozpáleného tuku pomalu!

– Ovládací panel, napájecí přívod a těleso fritézy nikdy neponořujte (ani částečně) do vody

a nemyjte pod tekoucí vodou!

– Nikdy ve fritéze neohřívejte vodu.

– Nepoužívejte samostatné topné těleso k ohřevu jiných kapalin (např. vody) v jiných

nádobách!

– Nedotýkejte se při fritování okrajů nádoby, skleněného průzoru ve víku a míst kde vystupuje

pára, hrozí nebezpečí popálení a opaření. Dejte také pozor na horkou páru vystupující po

odejmutí víka!

– Před vkládáním nebo odnímáním částí fritézy, nebo před jejím čištěním ji vždy ponechejte zcela

vychladnout. Nikdy nepoužívejte fritézu, jsou-li některé její součásti vlhké nebo mokré!

– Před fritováním odstraňte z potravin případné obaly (např. papír, PE-sáček, atd.).

– Používejte vždy kvalitní olej nebo tuk výrobcem určený k fritování.

– Fritovací tuk nebo olej plňte pouze do suché a chladné nádoby, tuk před použitím nakrájejte

na menší kostky. Nekombinujte směsi tuku a oleje! Zabráníte tak vykypění náplně!

– Hladinu fritovací náplně (oleje nebo tuku) je nutno udržovat mezi označením MIN a MAX,

aby nedošlo k přehřátí nebo přetečení.

CZ – Fritovací náplň obměňujte vždy, pokud je zbarvena dohněda či zhoustne, nepříjemně

páchne a pokud při zahřátí kouří nebo pění.

– Při používání staré fritovací náplně je možné samovznícení. V případě náhlého vzplanutí

odpojte spotřebič od elektrické sítě a náplň uhaste přiklopením víka fritézy.

– Do rozpálené fritovací náplně nikdy nevkládejte mokré potraviny nebo potraviny s kousky

ledu.

– Po ukončení práce vždy odpojte spotřebič od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu

z elektrické zásuvky.

– Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným plamenem

a nesmí se ponořit do vody. Nikdy jej nepokládejte na horké plochy, ani jej nenechávejte

viset přes okraj stolu nebo pracovní desky. Zavaděním nebo zataháním za přívod např.

dětmi může dojít k převržení či stažení fritézy a následně k vážnému popálení!

– Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje

dvoupólové odpojení od el. sítě.

– V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen a vyhovoval

platným normám.

– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být nahrazen speciálním přívodem

nebo sadou přívodů, které jsou dostupné u výrobce nebo u jeho servisního technika.

– Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce.

– Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán v tomto

návodu!

– Nepoužívejte fritézu s programem, časovým spínačem nebo jakoukoli jinou součástí, která

spíná fritézu automaticky.

– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče a příslušenství

(např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár) a není odpovědný

ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE (obr. 1)

A – plášť fritézy

A1 – vodicí drážky A2 – držadla

B – nádoba

C – fritovací koš

C1 – držadlo

D – ovládací panel

D1 – topné těleso D5 – kontrolní světlo (teploty)

D2 – vodicí hrany D6 – tlačítko RESET

D3 – regulátor teploty

D7 – napájecí přívod

D4 – kontrolní světlo (zapnuto)

D8 – bezpečnostní spínač

E – víko

E1 – průzor E3 – ﬁ ltr

E2 – držadlo

III. POKYNY K POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál a vyjměte fritézu s příslušenstvím. Z fritézy odstraňte

všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Před prvním použitím umyjte části,

které přijdou do styku s potravinami, v horké vodě s přídavkem saponátu, důkladně opláchněte

čistou vodou a vytřete do sucha, případně nechte oschnout.

Sestavení jednotlivých dílců (obr. 2, 3, 4, 5, 6)

– Fritovací nádobu B zasuňte do pláště A.

– Ovládací panel D s topným tělesem D1 zasuňte do nádoby B tak, aby se vodicí hrany D2 na

ovládacím panelu zasunuly do vodicích drážek A1 na plášti A (ozve se slyšitelné klapnutí).

Pokud nebude ovládací panel s topným tělesem správně upevněn (zasunut), bezpečnostní

spínač D8 neumožní provoz fritézy.

– Držadlo C1 upevníte do fritovacího koše C tak, že lehce prsty stlačíte dráty směrem k sobě,

zasunete je do kovových držáků a vyhnuté konce vsunete do otvorů držáků v koši. Následně

mírným tlakem držadlo zajistěte do aretační polohy (ozve se slyšitelné klapnutí).

– Víko E pokládejte na nádobu B tak, aby byl ﬁ ltr E3 orientován k ovládacímu panelu.

Opačným postupem všechny dílce opět můžete rozložit/vyjmout (případně složit).

Ochrana proti přehřátí

Fritéza je vybavena bezpečnostní tepelnou pojistkou, která odpojí topné těleso v případě, že

by došlo k zapnutí s nedostatečným množstvím oleje případně zcela bez fritovací náplně.

Pokud fritéza po připojení k el. síti a zapnutí nefunguje, odpojte ji ze sítě, vysuňte ovládací

panel a vhodným nástrojem (např. malým šroubovákem) stiskněte tlačítko D6 (RESET).

Umístěte sestavenou fritézu na rovný povrch (např. kuchyňský stůl) ve výšce minimálně 85 cm, mimo

dosah dětí, vidlici napájecího přívodu D7 připojte k elektrické síti – rozsvítí se kontrolní světla D4 i D5.

Fritovací náplň vlijte do nádoby B po rysku MAX. Otočným regulátor D3 nastavte zvolenou teplotu

(informaci o požadované teplotě získáte na etiketě potraviny nebo v tabulce tohoto návodu).

Náplň nechte zcela rozehřát (cca 10 minut). Dosáhnutí správné teploty signalizuje kontrolní světlo

D5. Naplněný koš C pomalu vložte do nádoby B. Následně přiklopte víko E a fritování může začít. Je

běžné, že během fritování uniká z víka pára, nejedná se o závadu. V průběhu fritování doporučujeme

občas potraviny promíchat, aby se zabránilo jejich slepení. Po skončení přípravy potravin otočte

regulátor D3 do polohy vypnuto. Odejměte víko tak, abyste nepřišli do kontaktu s horkou párou,

koš vyzdvihněte nad hladinu fritovací náplně a následně ho zavěšte do odkládací polohy.

Potraviny nechejte okapat od přebytečného oleje.

Upozornění

V průběhu zahřívání může docházet k cyklování termostatu (rozsvěcování kontrolního světla).

Tento jev nepovažujte za závadu.

Příprava fritovaných potravin

– Vlhké potraviny určené k fritování je nutné osušit (např. v utěrce). Potraviny kořeňte vždy

po fritování, kořenění neprovádějte nad fritovací nádobou nebo v průběhu fritování.

– Některé potraviny (maso, ryba) je možno obalovat. Při obalování dbejte na rovnoměrné

obalení a důkladné oklepání přebytečné strouhanky.

– Potraviny, jako jsou koblihy apod., je možné fritovat jako plovoucí v náplni bez koše.

– Kuřata apod., rozpulte. Zabráníte tím i následnému opaření při vyjímání z koše.

– Při fritování potravin, např. hranolků, volte teploty vyšší. Naopak při fritování potravin

hmotnějších, např. kuřecí stehna nebo karbanátky, volte teploty nižší, aby došlo

k rovnoměrnému prosmažení.

– Nejlepší hranolky připravíte, když je budete fritovat ve dvou fázích. Před druhým fritování

nechte hranolky vychladnout.

– Nevkládejte příliš mnoho potravin na sebe, mohlo by dojít k jejich slepení.

– U zmrazených potravin odstraňte přebytečný led.

– Při fritování potraviny na několikrát, vyčkejte mezi jednotlivým fritováním až bude dosažena

požadovaná teplota, kontrolní světlo zhasne.

– Při fritování více druhů potravin, začněte s tou, která vyžaduje nižší teplotu.

– Při fritování předsmažených potravin použijte vyšší teplotu a kratší čas než u potravin

syrových.

– Koš neplňte více jak do poloviny, jinak teplota náplně klesne a výsledek fritování nebude

optimální.

CZ POZOR: Při fritování potravin obsahujících velké množství vody nebo potravin zmražených,

spouštějte koš do náplně pomalu, zabráníte tak překypění fritovací náplně.

Po každém fritování

– Doporučujeme vlažnou fritovací náplň přeﬁ ltrovat nebo přecedit, přelít do vhodné nádoby,

nádobu uzavřít a uložit do chladničky – zabrání se tak tvoření nežádoucích látek.

POZOR: Horká fritovací náplň láhev z plastu roztaví a hrozí nebezpečí úrazu!

Následující tipy zpracování považujte za příklady a za inspiraci. Jejich účelem není poskytnout

návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Obecně je doporučeno používat

nižší teploty pro křehké potraviny (zelenina, ryby) a vyšší pro zmražené potraviny (hranolky,

kuře, atd.). Časy zpracování potravin se pohybují v jednotkách minut.

Potravina Čas (min.) Teplota (°C)

Hranolky 6 - 9 190

Rybí ﬁ lé 3 - 5 150

Kuřecí prsty 6 - 8 170

Kuřecí kousky 13 - 20 170

Cuketa 3 150

Houby 3 150

Cibulové kroužky 3 150

Koblihy 3 - 5 170

Jablečné lívanečky 4 170

Odstranění nepříjemného pachu

Některé potraviny (např. ryby) mohou fritovací náplni předat nepříjemný zápach. Tento zápach

můžete neutralizovat následujícím způsobem:

– ohřejte fritovací náplň na teplotu 160 °C,

– vložte do náplně několik výhonků petržele nebo dva plátky chleba,

– vyčkejte až se přestanou tvořit „bubliny“, pak petržel nebo chléb vhodným nástrojem

vyjměte. Fritovací náplň bude mít nyní neutrální chuť.

Filtrování nebo výměna oleje

Olej není potřeba měnit po každém použití. Pokud fritujete převážně brambory a olej ﬁ ltrujete,

je možné jej použít 8-10x. Nepoužívejte stejný olej déle než 6 měsíců. Při ﬁ ltraci nebo výměně

postupujte následovně:

– Odpojte fritézu od elektrické sítě

– zcela vychladlý olej přelijte z nádoby B do jiné nádoby s vhodným objemem

– umyjte a důkladně vysušte nádobu B

– nalijte olej zpět přes vhodný ﬁ ltrovací papír

IV. ÚDRŽBA

Před každou údržbou odpojte spotřebič od elektrické sítě vytažením vidlice napájecího přívodu

z el. zásuvky a nechte vychladnout! Po každém použití otřete vnější plochy měkkým vlhkým

hadříkem. Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky a kovové nástroje, které by mohly

během čistění povrch poškrábat. Po každém vylévání náplně odstraňte případné stopy tuku

a zbytky po předchozím fritování, které se přichytily na topném tělese D1. Všechny ostatní

dílce (plášť, nádobu, koš, držadlo, víko) umyjte v horké vodě s čisticím prostředkem, následně

opláchněte čistou vodou a nechte dokonale uschnout (můžete použít myčku nádobí). Výlisky

z plastu nikdy nesušte nad zdrojem tepla (např. kamna, el/plynový sporák). Normální je, že

v průběhu času se barva povrchu mění. Tato změna ale žádným způsobem nemění vlastnosti

povrchu a není důvodem k reklamaci spotřebiče! Napájecí přívod D7 otřete hadříkem. Spotřebič

skladujte řádně očištěný na suchém, bezprašném místě mimo dosah dětí a nesvéprávných osob.

Vyjmutí ﬁ ltrů (E3)

Mírným tahem odejměte kryt z víka E. Vyjměte ﬁ ltr E3 z víka. Filtr vyperte ve vlažné vodě

s přídavkem běžného saponátu a nechte dokonale vyschnout. Po oschnutí vložte ﬁ ltr zpět do

víka. Výstupky na krytu vložte do otvorů ve víku a kryt zaklapnutím uzavřete.

V. ŘEŠENÍ PROBLÉMU

Problém Příčina Řešení

Potraviny jsou

nedostatečně

připraveny

Nastavena příliš nízká teplota nebo

příliš krátký čas fritování

Informace o teplotě a času naleznete

na etiketě potravin nebo v tabulce

Příliš mnoho nebo příliš velké kusy

potravin v koši

Snižte množství nebo vložte menší

kusy potravin v koši, viz informace

v tabulce

Pára vystupuje

z jiných míst

než z větracích

otvorů ve víku

Víko je špatně umístěno Nasaďte víko správně na fritézu

Permanentní ﬁ ltr proti tukovým

výparům je ucpán nebo znečištěn

Víko umyjte viz. odst. IV. Údržba

Fritovací

náplň vytéká

přes hranu

nádoby

V nádobě je příliš mnoho fritovací

náplně

Zkontrolujte, případně snižte

množství fritovací náplně tak, aby

nepřesahovala značku „MAX“

V koši je příliš mnoho potravin Nepřipravujte najednou větší

množství potravin, případně jich část

odeberte

Potraviny obsahuji zbytky ledu nebo

mnoho vlhkosti

Před smažením odstraňte zbytky

ledu a potraviny řádně osušte

Náplň při

fritování

nadměrně

pění nebo

vydává kouř

Potraviny obsahuji zbytky ledu nebo

mnoho vlhkosti

Před smažením odstraňte zbytky

ledu a potraviny řádně osušte

Fritovací náplň není vhodná pro

fritování

Použijte olej nebo tuk vhodný pro

fritování

Na příslušenství fritézy jsou nečistoty

(zbytky potravin)

Příslušenství fritézy vyčistěte

viz. odst. IV. Údržba

Fritovací náplň je používaná příliš

dlouho

Vyměňte fritovací náplň

Fritéza vydává

nepříjemný

zápach

Fritovací náplň již není čerstvá Náplň vyměňte

Náplň není vhodná pro fritování Používejte olej nebo tuk určený

k fritování. Nekombinujte různé

druhy oleje nebo tuku

Fritéza

nefunguje

Není připojeno napájení Zkontrolujte kabel, vidlici a el.

zásuvku

Ovládací panel nebyl správně

nasazen

Zasuňte správě panel do upevňovací

lišty (ozve se slyšitelné klapnutí)

Aktivovala se bezpečnostní tepelná

pojistka

Vhodným nástrojem stiskněte

tlačítko „RESET“. Pokud stisknutí

tlačítka „RESET“ nepomůže obraťte

se na odborný servis (viz seznam)

CZ VI. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na

výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na

výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické

výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich správné

likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma.

Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte

prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly

být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu

nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz). Při nesprávné likvidaci tohoto druhu

odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič

deﬁ nitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod

odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních částí výrobku,

musí provést odborný servis! Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!

Případné další informace o spotřebiči získáte na Infolince 844 444 000 nebo internetové adrese

www.eta.cz.

VII. TECHNICKÁ DATA

Napětí (V) uvedeno na typovém štítku

Příkon (W) uveden na typovém štítku

Obsah min. / max. – olej (l) 1,9 – 3,5

Hmotnost (kg) cca 3,3

Na výrobek bylo vydáno ES prohlášení o shodě podle zákona č. 22/1997 Sb. v platném znění.

Výrobek splňuje požadavky níže uvedených nařízení vlády v platném znění:

– NV č. 17/2003 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na elektrická zařízení nízkého

napětí (odpovídá Směrnici Rady č. 2006/95/ES v platném znění).

– NV č. 616/2006 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na výrobky z hlediska jejich

elektromagnetické kompatibility (odpovídá Směrnici Rady č. 2004/108/ES v platném znění).

Na výrobek bylo vydáno prohlášení o shodě podle zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného

zdraví v platném znění. Výrobek odpovídá svými vlastnostmi požadavkům stanoveným

vyhláškou MZ č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk

s potravinami a pokrmy. Výrobek je v souladu s Nařízením Evropského parlamentu a Rady

č. 1935/2004/ES o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.

Nepodstatné odchylky od standardního provedení, které nemají vliv na funkci výrobku, si

výrobce vyhrazuje.

DO NOT IMMERSE IN WATER – Neponořovat do vody

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND

CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS.

THIS BAG IS NOT A TOY.

Nebezpečí udušení. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.

VÝROBCE: ETA a.s., Poličská 444, 539 01 Hlinsko, Česká republika.

ELEKTRICKÁ FRITOVAČKA S VYBERATEĽNOU NÁDOBOU

1172 Fricool

NÁVOD NA OBSLUHU

I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA

– Pred prvým uvedením do prevádzky si pozorne prečítajte návod na obsluhu, prezrite si

zobrazenia a návod si uschovajte pre najskoršie použitie.

– Skontrolujte, či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej zásuvke.

– Vidlicu napájacieho prívodu je nutné pripojiť do správne zapojenej a uzemnenej zásuvky

podľa STN!

– Nikdy spotrebič nepoužívajte, pokiaľ má poškodený napájací prívod alebo vidlicu, pokiaľ

nepracuje správne alebo spadol na zem a poškodil sa. V takých prípadoch zaneste spotrebič

do odborného servisu na preverenie jeho bezpečnosti a správnej funkčnosti.

– Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do el. zásuvky a nevyťahujte z el. zásuvky mokrými

rukami a ťahaním za napájací prívod!

– Výrobok je určený iba na použitie v domácnosti a podobné účely (príprava pokrmov)! Nie

je určený na komerčné použitie! Nie je určený na vonkajšie použitie!

– Spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane detí), ktorých fyzická, zmyslová

alebo mentálna neschopnosť, či nedostatok skúseností a znalostí zabraňuje v bezpečnom

používaní spotrebiča, pokiaľ na ne nebude dohliadané alebo pokiaľ neboli inštruované

ohľadom použitia spotrebiča osobou zodpovednou za ich bezpečnosť. Na deti by sa malo

dohliadať, aby sa zaistilo, že sa nebudú so spotrebičom hrať.

– Spotrebič nenechávajte v chode bez dozoru a kontrolujte ho počas celého fritovania.

– Fritovačku používajte iba na miestach, kde nehrozí jej prevrhnutie a v dostatočnej

vzdialenosti od horľavých predmetov (napr. záclony, závesy, drevo, atď.), tepelných zdrojov

(napr. kachle, el./plynový sporák, atď.) a vlhkých povrchov (drezy, umývadlá, atď.).

– Pred pripojením k elektrickej zásuvke musí byť fritovačka správne zostavená a musí v nej byť

tuk alebo olej vhodný na vyprážanie. Držadlá fritovacieho koša musia byť riadne upevnené,

aby nehrozilo ich vysunutie počas manipulácie.

– Fritovačka (výhrevné teleso) je vybavená tepelnou ochranou proti prehriatiu.

– Pred prvým použitím umyte všetky časti, ktoré prídu do styku s potravinami.

– Spotrebič neprenášajte v horúcom stave, alebo ak obsahuje horúcu náplň. Pri eventuálnom

preklopení hrozí nebezpečenstvo úrazu popálením. Pri manipulácii so spotrebičom

používajte držadlá.

– Fritovací kôš s potravinami spúšťajte do rozpáleného tuku pomaly!

– Ovládací panel, napájací prívod a teleso fritovačky nikdy neponárajte (ani čiastočne) do

vody a neumývajte pod tečúcou vodou!

– Nikdy vo fritovačke neohrievajte vodu.

– Nepoužívajte samostatné výhrevné teleso na ohrev iných kvapalín (napr. vody) v iných

nádobách!

– Nedotýkajte sa pri fritovaní okrajov nádoby, skleneného priezoru vo veku a miest kde

vystupuje para, hrozí nebezpečenstvo popálenia a oparenia. Dajte tiež pozor na horúcu

paru vystupujúcu po odňatí veka!

– Pred vkladaním alebo odnímaním častí fritovačky, alebo pred jej čistením ju vždy nechajte

úplne vychladnúť. Nikdy nepoužívajte fritovačku, ak sú niektoré jej súčasti vlhké alebo

mokré!

– Pred fritovaním z potravín odstráňte prípadné obaly (napr. papier, PE vrecko, atď.).

– Používajte vždy kvalitný olej alebo výrobcom určený tuk na fritovanie.

– Fritovací tuk alebo olej plňte iba do suchej a chladnej nádoby, tuk pred použitím nakrájajte na

menšie kocky. Nekombinujte zmesi tuku a oleja! Zabránite tak vykypeniu náplne!

SK – Hladinu fritovacej náplne (oleja alebo tuku) je nutné udržovať medzi označením MIN

a MAX, aby nedošlo k prehriatiu alebo pretečeniu.

– Fritovaciu náplň obmieňajte vždy, pokiaľ je sfarbená dohneda či zhustne, nepríjemne

páchne a pokiaľ pri zahriatí dymí alebo pení.

– Pri používaní starej fritovacej náplne je možné samovznietenie. V prípade náhleho vzplanutia

odpojte spotrebič od elektrickej siete a náplň uhaste priklopením veka fritovačky.

– Do rozpálenej fritovacej náplne nikdy nevkladajte mokré potraviny alebo potraviny

s kúskami ľadu.

– Po ukončení práce vždy odpojte spotrebič od el. siete vytiahnutím vidlice napájacieho

prívodu z elektrickej zásuvky.

– Napájací prívod nesmie byť poškodený ostrými alebo horúcimi predmetmi, otvoreným plameňom

a nesmie sa ponoriť do vody. Nikdy ho neklaďte na horúce plochy, ani ho nenechávajte visieť

cez okraj stola alebo pracovnej dosky. Zavadením alebo zaťahaním za prívod napr. deťmi môže

dôjsť k prevrhnutiu či stiahnutiu fritovačky a následne k vážnemu popáleniu!

– Spotrebič je prenosný a je vybavený pohyblivým prívodom s vidlicou, ktorá zabezpečuje

dvojpólové odpojenie od el. siete.

– V prípade potreby použitia predlžovacieho prívodu je nutné, aby nebol poškodený

a vyhovoval platným normám.

– Ak je napájací prívod tohto spotrebiča poškodený, musí byť nahradený špeciálnym prívodom

alebo súpravou prívodov, ktoré sú dostupné u výrobcu alebo u jeho servisného technika.

– Spotrebič používajte iba s originálnym príslušenstvom od výrobcu.

– Spotrebič nikdy nepoužívajte na žiadny iný účel, než na ktorý je určený a popísaný v tomto

návode!

– Nepoužívajte fritovačku s programom, časovým spínačom alebo akoukoľvek inou súčasťou,

ktorá fritovačku spína automaticky.

– Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním spotrebiča a príslušenstva

(napr. znehodnotenie potravín, poranenie, popálenie, oparenie, požiar) a zo záruky nie je

zodpovedný za spotrebič v prípade nedodržania vyššie uvedených bezpečnostných upozornení.

II. POPIS SPOTREBIČA (obr. 1)

A – plášť fritovačky

A1 – vodiace drážky A2 – držadlá

B – nádoba

C – fritovací kôš

C1 – držadlo

D – ovládací panel

D1 – výhrevné teleso D5 – kontrolné svetlo (teploty)

D2 – vodiace hrany D6 – tlačidlo RESET

D3 – regulátor teploty D7 – napájací prívod

D4 – kontrolné svetlo (zapnuté) D8 – bezpečnostný spínač

E – veko

E1 – priezor E3 – ﬁ lter

E2 – držadlo

III. POKYNY NA POUŽITIE

Odstráňte všetok obalový materiál a vyjmite fritovačku s príslušenstvom. Z fritovačky odstráňte

všetky prípadné adhézne fólie, samolepky alebo papier. Pred prvým použitím umyte časti,

ktoré prídu do styku s potravinami, v horúcej vode s prídavkom saponátu, dôkladne opláchnite

čistou vodou a vytrite do sucha, prípadne nechajte oschnúť.

Zostavenie jednotlivých dielcov (obr. 2, 3, 4, 5, 6)

– Fritovaciu nádobu B zasuňte do plášťa A.

– Ovládací panel D s výhrevným telesom D1 zasuňte do nádoby B tak, aby sa vodiace hrany

D2 na ovládacom paneli zasunuli do vodiacich drážok A1 na plášti A (ozve sa počuteľné

cvaknutie). Ak nebude ovládací panel s výhrevným telesom správne upevnený (zasunutý),

bezpečnostný spínač D8 neumožní prevádzku fritovačky.

– Držadlo C1 do fritovacieho koša C upevníte tak, že prstami ľahko stlačíte drôty smerom k

sebe, zasuniete ich do kovových držiakov a vyhnuté konce vsuniete do otvorov držiakov

v koši. Následne miernym tlakom držadlo zaistite do aretačnej polohy (ozve sa počuteľné

cvaknutie).

– Veko E klaďte na nádobu B tak, aby bol ﬁ lter E3 orientovaný k ovládaciemu panelu.

Opačným postupom môžete všetky dielce opäť rozložiť/vyňať (prípadne zložiť).

Ochrana proti prehriatiu

Fritovačka je vybavená bezpečnostnou tepelnou poistkou, ktorá výhrevné teleso odpojí

v prípade, že by došlo k zapnutiu s nedostatočným množstvom oleja prípadne úplne bez

fritovacej náplne.

Ak fritovačka po pripojení k el. sieti a zapnutí nefunguje, odpojte ju zo siete, vysuňte ovládací

panel a vhodným nástrojom (napr. malým skrutkovačom) stlačte tlačidlo D6 (RESET).

Umiestnite zostavenú fritovačku na rovný povrch (napr. kuchynský stôl) vo výške minimálne

85 cm, mimo dosah detí, vidlicu napájacieho prívodu D7 pripojte k elektrickej sieti – rozsvietia

sa kontrolné svetlá D4 i D5. Fritovaciu náplň vlejte do nádoby B po rysku MAX. Otočným

regulátorom D3 nastavte zvolenú teplotu (informáciu o požadovanej teplote získate na etikete

potraviny alebo v tabuľke tohto návodu). Náplň nechajte úplne rozohriať (cca 10 minút).

Dosiahnutie správnej teploty signalizuje kontrolné svetlo D5. Naplnený kôš C pomaly vložte

do nádoby B. Následne priklopte veko E a fritovanie môže začať. Je bežné, že počas fritovania

uniká z veka para, nejedná sa o poruchu. V priebehu fritovania odporúčame potraviny občas

premiešať, aby sa zabránilo ich zlepeniu. Po skončení prípravy potravín otočte regulátor D3

do polohy vypnuté. Odnímte veko tak, aby ste neprišli do kontaktu s horúcou parou, kôš

vyzdvihnite nad hladinu fritovacej náplne a následne ho zaveste do odkladacej polohy.

Potraviny nechajte odkvapkať od prebytočného oleja.

Upozornenie

V priebehu zahrievania môže dochádzať k cyklovaniu termostatu (rozsvecovanie kontrolného

svetla). Tento jav nepovažujte za poruchu.

Príprava fritovaných potravín

– Vlhké potraviny určené na fritovanie je nutné osušiť (napr. v utierke). Potraviny koreňte

vždy po fritovaní, korenenie nevykonávajte nad fritovacou nádobou alebo v priebehu

fritovania.

– Niektoré potraviny (mäso, ryba) je možno obaľovať. Pri obaľovaní dbajte na rovnomerné

obalenie a dôkladné oklepanie prebytočnej strúhanky.

– Potraviny, ako sú šišky apod., je možné fritovať ako plávajúce v náplni bez koša.

– Kurčatá apod., rozpoľte. Zabránite tým aj následnému opareniu pri vyberaní z koša.

– Pri fritovaní potravín, napr. hranolčekov, voľte vyššie teploty. Naopak pri fritovaní

hmotnejších potravín, napr. kuracie stehná alebo fašírky, voľte teploty nižšie, aby došlo

k rovnomernému vypraženiu.

– Najlepšie hranolčeky pripravíte, keď ich budete fritovať v dvoch fázach. Pred druhým

fritovaním nechajte hranolčeky vychladnúť.

– Nevkladajte príliš mnoho potravín na seba, mohlo by dôjsť k ich zlepeniu.

– Zo zmrazených potravín odstráňte prebytočný ľad.

– Pri fritovaní potraviny na niekoľkokrát medzi jednotlivým fritovaním vyčkajte až bude

dosiahnutá požadovaná teplota a zhasne kontrolné svetlo.

SK – Pri fritovaní viacerých druhov potravín, začnite s tou, ktorá vyžaduje nižšiu teplotu.

– Pri fritovaní predvypražených potravín použite vyššiu teplotu a kratší čas než u surových

potravín.

– Kôš neplňte viac ako do polovice, inak klesne teplota náplne a výsledok fritovania nebude

optimálny.

POZOR: Pri fritovaní potravín obsahujúcich veľké množstvo vody alebo zmrazených potravín,

spúšťajte kôš do náplne pomaly, zabránite tak vykypeniu fritovacej náplne.

Po každom fritovaní

– Odporúčame vlažnú fritovaciu náplň preﬁ ltrovať alebo precediť, preliať do vhodnej nádoby,

nádobu uzavrieť a uložiť do chladničky – zabráni sa tak tvorbe nežiaducich látok.

POZOR: Horúca fritovacia náplň roztaví fľašu z plastu a hrozí nebezpečenstvo úrazu!

Nasledujúce tipy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu. Ich účelom nie je poskytnúť

návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Všeobecne sa odporúča používať

nižšie teploty pre krehké potraviny (zelenina, ryby) a vyššie pre zmrazené potraviny (hranolčeky,

kurča, atď.). Časy spracovania potravín sú uvedené minútach.

Potravina Čas (min.) Teplota (°C)

Hranolčeky 6 - 9 190

Rybie ﬁ lé 3 - 5 150

Kuracie prsty 6 - 8 170

Kuracie kúsky 13 - 20 170

Cukina 3 150

Huby 3 150

Cibuľové krúžky 3 150

Šišky 3 - 5 170

Jablkové lievančeky 4 170

Odstránenie nepríjemného pachu

Niektoré potraviny (napr. ryby) môžu fritovacej náplni odovzdať nepríjemný zápach. Tento

zápach môžete neutralizovať nasledujúcim spôsobom:

– ohrejte fritovaciu náplň na teplotu 160 °C,

– vložte do náplne niekoľko výhonkov petržlenu alebo dva plátky chleba,

– vyčkajte až sa prestanú tvoriť „bubliny“, potom petržlen alebo chlieb vhodným nástrojom

vyberte. Fritovacia náplň bude teraz mať neutrálnu chuť.

Filtrovanie alebo výmena oleja

Olej nie je potrebné meniť po každom použití. Ak fritujete prevažne zemiaky a olej ﬁ ltrujete,

je možné ho použiť 8-10x. Nepoužívajte rovnaký olej dlhšie než 6 mesiacov. Pri ﬁ ltrácii alebo

výmene postupujte nasledovne:

– odpojte fritovačku od elektrickej siete,

– úplne vychladnutý olej prelejte z nádoby B do inej nádoby s vhodným objemom,

– umyte a dôkladne vysušte nádobu B,

– nalejte olej späť cez vhodný ﬁ ltračný papier.

IV. ÚDRŽBA

Pred každou údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete vytiahnutím vidlice napájacieho

prívodu z el. zásuvky a nechajte ho vychladnúť! Po každom použití utrite vonkajšie plochy

mäkkou vlhkou handričkou. Nepoužívajte drsné a agresívne čistiace prostriedky a kovové

nástroje, ktoré by mohli povrch poškriabať počas čistenia. Po každom vyliatí náplne odstráňte

prípadné stopy tuku a zvyšky po predchádzajúcom fritovaní, ktoré sa prichytili na výhrevnom

telese D1. Všetky ostatné dielce (plášť, nádobu, kôš, držadlo, veko) umyte v horúcej vode

s čistiacim prostriedkom, následne opláchnite čistou vodou a nechajte dokonale uschnúť

(môžete použiť umývačku riadu). Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojom tepla (napr.

kachle, el./plynový sporák). Normálne je, že sa farba povrchu mení v priebehu času. Táto

zmena ale žiadnym spôsobom nemení vlastnosti povrchu a nie je dôvodom na reklamáciu

spotrebiča! Napájací prívod D7 utrite handričkou. Spotrebič skladujte riadne očistený na

suchom, bezprašnom mieste mimo dosah detí a nesvojprávnych osôb.

Vyjmutie ﬁ ltrov (E3)

Miernym ťahom odnímte kryt z veka E. Vyjmite z veka ﬁ lter E3. Filter vyperte vo vlažnej vode

s prídavkom bežného saponátu a nechajte dokonale vyschnúť. Po oschnutí vložte ﬁ lter späť do

veka. Výstupky na kryte vložte do otvorov vo veku a zaklapnutím kryt uzavrite.

V. RIEŠENIE PROBLÉMOV

Problém Príčina Riešenie

Potraviny sú

nedostatočne

pripravené

Nastavená príliš nízka teplota alebo

príliš krátky čas fritovania.

Informácie o teplote a čase nájdete

na etikete potravín alebo v tabuľke.

Príliš mnoho alebo príliš veľké kusy

potravín v koši

Znížte množstvo alebo vložte do

koša menšie kusy potravín, pozri

informácie v tabuľke.

Para

vystupuje

z iných

miest než

z vetracích

otvorov vo

veku

Veko je zle umiestnené. Správne nasaďte veko na fritovačku.

Permanentný ﬁ lter proti tukovým

výparom je upchatý alebo znečistený

Veko umyte, pozri časť IV. Údržba.

Fritovacia

náplň vyteká

cez hranu

nádoby

V nádobe je príliš mnoho fritovacej

náplne.

Skontrolujte, prípadne znížte

množstvo fritovacej náplne tak, aby

nepresahovala značku „MAX“.

V koši je príliš mnoho potravín Nepripravujte naraz väčšie množstvo

potravín, prípadne ich časť odoberte.

Potraviny obsahujú zvyšky ľadu alebo

mnoho vlhkosti

Pred vyprážaním odstráňte zvyšky

ľadu a potraviny riadne osušte.

Pri fritovaní

náplň

nadmerne

pení alebo

produkuje

dym

Potraviny obsahujú zvyšky ľadu alebo

mnoho vlhkosti.

Pred vyprážaním odstráňte zvyšky

ľadu a potraviny riadne osušte.

Fritovacia náplň nie je vhodná na

fritovanie.

Použite olej alebo tuk vhodný na

fritovanie.

Na príslušenstve fritovačky sú

nečistoty (zvyšky potravín)

Vyčistite príslušenstvo fritovačky,

pozri časť IV. Údržba.

Fritovacia náplň je používaná príliš

dlho.

Vymeňte fritovaciu náplň.

SK Problém Príčina Riešenie

Fritovačka

vydáva

nepríjemný

zápach.

Fritovacia náplň už nie je čerstvá. Vymeňte náplň.

Náplň nie je vhodná na fritovanie. Používajte olej alebo tuk určený

na fritovanie. Nekombinujte rôzne

druhy oleja alebo tuku.

Fritovačka

nefunguje

Nie je pripojené napájanie. Skontrolujte kábel, vidlicu a el.

zásuvku.

Ovládací panel nebol správne

nasadený.

Zasuňte panel správe do upevňovacej

lišty (ozve sa počuteľné cvaknutie).

Aktivovala sa bezpečnostná tepelná

poistka

Vhodným nástrojom stlačte tlačidlo

„RESET“. Ak stlačenie tlačidla

„RESET“ nepomôže, obráťte sa na

odborný servis (pozri zoznam).

VI. EKOLÓGIA

Ak to rozmery umožňujú, na všetkých dieloch sú vytlačené znaky materiálov, ktoré sú použité

na obalový materiál, komponenty a príslušenstvo, ako aj na ich recyklovanie. Uvedené

symboly na výrobku alebo v sprievodnej dokumentácii znamenajú, že použité elektrické alebo

elektronické výrobky nesmú byť likvidované spoločne s komunálnym odpadom. Za účelom

správnej likvidácie výrobku ich odovzdajte na k tomu určených zberných miestach, kde budú

prijaté zdarma. Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať cenné prírodné

zdroje a napomáhate prevencii potenciálnych negatívnych dopadov na životné prostredie a

ľudské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej likvidácie odpadov. Ďalšie podrobnosti si

vyžiadajte od miestneho úradu alebo najbližšieho zberného miesta (viď www.envidom.sk). Pri

nesprávnej likvidácii tohto druhu odpadu môžu byť v súlade s národnými predpismi udelené

pokuty. Ak má byť spotrebič deﬁ nitívne vyradený z činnosti, odporúča sa po jeho odpojení od

elektrickej siete odrezať napájací prívod. Spotrebič tak bude nepoužiteľný.

Údržbu rozsiahlejšieho charakteru alebo údržbu, ktorá vyžaduje zásah do vnútorných častí

spotrebiča, musí vykonať iba špecializovaný servis! Nedodržaním pokynov výrobcu zaniká

právo na záručnú opravu!

Prípadné ďalšie informácie o spotrebiči získate na internetovej adrese www.eta.sk.

VII. TECHNICKÉ ÚDAJE

Napätie (V) uvedené na typovom štítku

Príkon (W uvedený na typovom štítku

Obsah min./max. (l) 1,9 – 3,5

Hmotnosť (kg) asi 3,3

Na výrobok bolo vydané ES vyhlásenie o zhode podľa zákona č. 264/1999 Z.z. v platnom znení.

Výrobok spĺňa požiadavky nižšie uvedených nariadení vlády v platnom znení:

- NV č. 308/2004 Z.z., ktorým sa ustanovujú podrobnosti o technických požiadavkách

a postupoch posudzovania zhody pre elektrické zariadenia, ktoré sa používajú v určitom

rozsahu napätia (zodpovedá Smernici Rady č. 2006/95/ES v platnom znení).

- NV č. 194/2005 Z.z. o podrobnostiach o technických požiadavkách na výrobky z hľadiska

elektromagnetickej kompatibility (zodpovedá Smernici Rady č. 2004/108/ES v platnom

znení).

Na výrobok bolo vydané vyhlásenie o zhode podľa zákona č. 272/1994 Z.z. o ochrane zdravia

ľudí v platnom znení. Výrobok je v súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady

č. 1935/2004/ES o materiáloch a predmetoch určených pre styk s potravinami.

Výrobca si vyhradzuje nepodstatné zmeny štandardného vyhotovenia, ktoré nemajú vplyv na

funkciu výrobku.

DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS — Neponárať do vody alebo iných tekutín.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND

CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT

A TOY.

Nebezpečenstvo udusenia. PE vrecko odkladajte mimo dosahu detí. Vrecko nie je na

hranie.

VÝROBCA: ETA a.s., Poličská 444, 539 01 Hlinsko, Česká republika.

VÝHRADNÝ DOVOZCA PRE SR: ETA – Slovakia, spol. s r.o., Stará Vajnorská 8, 831 04 Bratislava 3.

GB ELECTRIC DEEP FRYER WITH REMOVABLE POT

1172 Fricool

USER'S MANUAL

I. SAFETY NOTICE

– Carefully read the user's manual before putting the appliance into operation, see the

illustrations and save the manual for future use.

– Check that the voltage on the type label corresponds to the voltage in your electric power

socket.

– The power plug must be connected to a properly installed and grounded power socket.

– Never use the appliance if the power cord or power plug are damaged, if it is not functioning

correctly or if it has fallen on the ﬂ oor and been damaged. In such cases take the appliance

to a professional service centre to verify its safety and correct function.

– Do not insert the power plug into the electric power socket and do not pull it out of the

electric power socket with wet hands or by pulling on the power cord!

– The product is designed only for household use and similar applications (preparing food)!

It is not designed for commercial use! It is not designed for outdoor use!

– This appliance may not be used by any persons (including children) whose physical, sensory

or mental disabilities, or insufﬁ cient experience or knowledge prevent the safe use of the

appliance, unless they are supervised or have been properly trained in the safe use of the

appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure

that they do not play with the product.

– Do not leave the appliance on without supervision and supervise it for the entire time it is

frying.

– Use the deep fryer only in locations, where there is no danger of it tipping over and at a

sufﬁ cient distance from ﬂ ammable objects (e.g. curtains, drapes, wood, etc.), heat sources

(e.g. ﬁ re stoves, electric/gas stoves, etc.) and wet surfaces (sinks, wash basins, etc.).

– Before connecting to an electric power socket the deep fryer must be correctly assembled

and must contain shortening or oil suitable for frying. The frying basket handles must be

properly attached so there is no danger of them slipping out during handling.

– The deep fryer (heating element) is equipped with thermal overheating protection.

– Before ﬁ rst use, wash all parts that will come into contact with food.

– Do not carry the appliance when hot, or when it contains hot contents. In the event of

it tipping over there is a danger of burn injuries. When handling the appliance use the

handles.

– Lower the frying basket with food contents slowly into the hot shortening!

– Never submerge the control panel, power cord or the body of the deep fryer (even partially)

under water and do not wash under running water!

– Never use the deep fryer to heat water.

– Do not use the independent heating element to heat other liquids (e.g. water) in other

containers!

– While frying do not touch the sides of the pot, the viewing glass in the lid and places where

steam is escaping, this presents a danger of burns and scalding. Watch out for the hot

steam coming out when the lid is removed!

– Always allow the deep fryer to fully cool down before inserting or removing its parts, or

before cleaning it. Never use the deep fryer if any of its parts are damp or wet!

– Before frying remove any food packaging (e.g. paper, PE-bags, etc.).

– Always use quality oil or shortening recommended by the manufacturer for frying.

– Fill the frying shortening or oil only into a dry and cool pot. Before use cut the shortening into

smaller cubes. Do not combine mixes of shortening and oil! This will prevent the contents

from boiling over!

– It is necessary to maintain the level of the frying medium (oil or shortening) between the

markings MIN and MAX, to prevent overheating or overﬂ owing.

– Always replace the frying medium if it turns brown or if it thickens, has an unpleasant

odour or if smoke or froth is emitted when it is heated.

– When using old frying media there exists a danger of its spontaneous combustion. If sudden

combustion (ﬁ re) occurs, disconnect the appliance from the power grid and put out the ﬁ re

by closing the lid of the deep fryer.

– Never place wet foods or foods with pieces of ice into the hot frying medium.

– Always disconnect the appliance when you have ﬁ nished working with the appliance by

pulling the power plug out of the power socket.

– The power cord must not be damaged by sharp or hot objects, by an open ﬂ ame and it

must not be submerged under water. Never place it on hot surfaces and do not leave it

hanging over the edge of a table or a work bench. If the cord is tripped over or pulled by

for example children the deep fryer may tip over or be pulled down and lead to serious

burns!

– The appliance is portable and is equipped with a ﬂ exible power cord with a plug, which

ensures a bipolar disconnection from the electricity grid.

– If the use of an extension cord is necessary, then it must not be damaged and must meet the

valid norms in force.

– If the power cord of this appliance is damaged, then it must be replaced with a special power

cord or a power cord set, available from the manufacturer or their service technician.

– Only use the appliance with original accessories from the manufacturer.

– Never use the appliance for any other application than that determined and described in

this user's manual!

– Do not use the deep fryer with a program, timer switch or any other component that

automatically switches on the deep fryer.

– The manufacturer takes no responsibility for damages caused by the incorrect use of this

appliance and its accessories (e.g. spoilage of foods, injuries, burns, scalding, ﬁ re) and takes

no responsibility arising from the warranty on this appliance if the above safety notices are

not followed.

II. DESCRIPTION OF THE APPLIANCE (pic. 1)

A – deep fryer body

A1 – guiding grooves A2 – handles

B – pot

C – frying basket

C1 – handle

D – control panel

D1 – heating element D5 – indicator light (temperature)

D2 – guiding edges D6 – RESET button

D3 – temperatures control dial D7 – power cord

D4 – indicator light (ON) D8 – safety switch

E – lid

E1 – viewing window E3 – ﬁ lter

E2 – handle

GB III. OPERATING INSTRUCTIONS

Remove all packaging materials and take out the deep fryer with its accessories. Remove all

adhesive foils, stickers or paper from the deep fryer. Before ﬁ rst use clean the parts that will

come in contact with food using hot water with detergent, thoroughly rinse with clean water

and wipe dry, if necessary allow to dry.

Assembly of the individual parts (pic. 2, 3, 4, 5, 6)

– Insert the frying pot B into the body A.

– Control panel D with the heating element D1 insert into the pot B so that the guiding

edges D2 on the control panel slide into the guiding grooves A1 on the body A (an audible

click will be heard). If the control panel with the heating element is not correctly attached

(inserted), the safety switch D8 will prevent the deep fryer from operating.

– Attach the handle C1 to the frying basket C by gently pushing the wires towards each other

using your ﬁ ngers and sliding the wires into the metal holders and then insert the bent out

ends into the holder openings in the basket. Subsequently with gentle pressure secure the

holder in place in the locked position (an audible click will be heard).

– Place the lid E on to the pot B so that the ﬁ lter E3 is facing the control panel.

Following the reverse order you may again disassemble/remove all the parts (or if required

assemble them).

Overheating protection

The deep fryer is equipped with a safety thermal fuse, which disconnects the heating element

if the deep fryer is turned on without a sufﬁ cient amount of oil or without any frying medium

at all. If after connecting the deep fryer to the electricity grid it does not work, disconnect it

from the grid, remove the control panel and using a suitable tool (e.g. a small screwdriver)

press the button D6 (RESET).

Place the assembled deep fryer on an even surface (e.g. kitchen table) at a height of at least 85

cm, out of reach of children, connect the power plug D7 to the electrical grid – indicator lights

D4 and D5 will turn on. Pour the frying medium into the pot B up to the mark MAX. Using the

control dial D3 set the desired temperature (information about the required temperature is

found on the food label or in the table in this user's manual). Allow the medium to full heat

up (approx. 10 minutes). The correct temperature is indicated by the indicator light D5. Slowly

place the full basket C into the pot B. Subsequently close the lid E and the deep frying may

begin. It is normal for steam to be emitted from the lid during deep frying, this is not a defect.

We recommend that you regularly stir the foods while frying to prevent them from sticking

together. After ﬁ nishing cooking the food turn the dial D3 to the off position. Remove the lid

so that you do not come into contact with hot steam, pull the basket above the level of the

frying medium and then hang it in the storage position.

Allow excess oil to drip off the food.

Attention

While heating the thermostat may cycle (the indicator light turns on and off). This is not

considered to be a defect.

Preparation of fried foods

– It is necessary to dry wet foods that will be fried (e.g. in a towel). Always put spices on foods

after frying, do not put on spices above the frying pot or during the course of frying.

– Some foods (meat, ﬁ sh) can be battered. When battering pay attention that an even cover

is achieved and that excess breadcrumbs are knocked away.

– Foods such as doughnuts, etc. can ﬂ oat when being fried in the medium without the

basket.

– Chickens etc. cut in half. This will prevent subsequent scalding when removing it from the

basket.

– When frying foods such as French fries, select a higher temperature. On the other hand when

frying bulkier foods such as chicken drumsticks or meat balls, select lower temperatures to

ensure the foods are evenly fried inside.

– You will make the best French fries if you fry them in two stages. Before frying them a

second time, allow the French fries to cool down.

– Do not place too many foods on top of each other, they could stick together.

– Remove excess ice from frozen foods.

– When frying foods in several stages, wait until the desired temperature is achieved before

frying the next load, the indicator light will turn off.

– When frying several food types, start with those that require the lower temperature.

– When frying pre-fried foods, use a higher temperature and a shorter frying time than for

raw foods.

– Do not ﬁ ll the basket more than halfway, otherwise the temperature of the medium will

fall and the frying result will not be optimal.

WARNING: When frying foods containing a large amount of water or frozen foods, lower the

basket into the medium slowly, this will prevent the frying medium from boiling

over.

After every frying session

– We recommend that you ﬁ lter or strain the lukewarm medium and transfer to an appropriate

container, close the container and store in the refrigerator – this will prevent the formation

of unwanted compounds.

WARNING: The hot frying medium will melt a plastic bottle, which presents a

hazard!

Please consider the following cooking tips as examples and as inspiration. Their purpose is

not to be a guide, but to demonstrate the possibilities of various food preparation methods.

Generally, it is recommended to use lower temperatures for brittle foods (vegetables, ﬁ sh) and

higher temperatures for frozen foods (French fries, chicken, etc.). Cooking times are in the

range of several minutes.

Food Time (min.) Temperature (°C)

French fries 6 - 9 190

Fish ﬁ llet 3 - 5 150

Chicken nuggets 6 - 8 170

Chicken pieces 13 - 20 170

Zucchini 3 150

Mushrooms 3 150

Onion rings 3 150

Doughnuts 3 - 5 170

Apple pancakes 4 170

Removing unpleasant odours

Some foods (e.g. ﬁ sh) can give the frying medium an unpleasant odour. This odour may be

neutralised using the following method:

– heat the frying medium to a temperature of 160 °C,

– place a few shoots of parsley or two slices of bread into the medium,

– wait until "bubbles" stop forming, then using a suitable utensil remove the parsley or

bread. The frying medium will now have a neutral taste.

GB Filtration or replacement of oil

It is not necessary to replace the oil after every use. If you fry mainly potatoes and ﬁ lter the oil,

it is possible to reuse it 8-10x. Do not use the same oil longer than 6 months. To carry out the

ﬁ ltration or replacement proceed as follows:

– Disconnect the deep fryer from the electricity grid

– pour the fully cooled oil out of the pot B into another container with a suitable volume

capacity

– wash and thoroughly dry the pot B

– pour the oil back through an appropriate ﬁ ltration paper

IV. MAINTENANCE

Before carrying out any maintenance disconnect the appliance from the power grid by pulling

out the plug on the power cord from the el. socket and allow it to cool down! After each use

wipe the outer surfaces with a soft damp cloth. Do not use abrasive and aggressive cleaning

agents and metal tools, which could scratch the surface during cleaning. Every time the

medium is poured out remove any remains of fat or remains from previous frying that have

stuck to the heating element D1. Wash all other parts (cover, pot, basket, handle, lid) in hot

water with dish-washing detergent, and then rinse out with clean water and allow it to fully

dry (you may use a dishwasher). Never dry plastic moulded parts above a heat source (e.g. ﬁ re

stoves, electric/gas stoves, etc.). It is normal for the colour of the surface to change over time.

This change in no way changes the properties of the surface and is not a reason for complaint

about the appliance! Wipe the power cord D7 with a cloth. Store the appliance thoroughly

cleaned in a dry, dust-free location that is out of reach of children and incapacitated persons.

Removing the ﬁ lters (E3)

Pull gently to remove the cover from the lid E. Remove the ﬁ lter E3 from the lid. Wash the

ﬁ lter in lukewarm water with standard detergent and allow it to dry thoroughly. When dry,

place back into the lid. Insert the lugs on the cover into the openings in the lid and click the

cover shut.

V. TROUBLESHOOTING

Problem Cause Solution

Foods are

not cooked

enough

The set temperature is too low or the

frying time is too short

Information about temperature and

time can be found on the food label

or in the table

Too many food pieces or the food

pieces are too large for the basket

Reduce the amount or place smaller

pieces of food into the basket, see

the information in the table

Steam is

escaping

from places

other

than the

ventilation

openings in

the lid

The lid is incorrectly placed Place the lid correctly on the deep

fryer

The permanent fat exhaust ﬁ lter is

clogged or soiled

Wash the lid, see section IV.

Maintenance

Stránka sa načítava...

eta Fricool 1172 90000 Používateľská príručka

Značka: eta

Model: Fricool 1172 90000

Kategória: Fritézy

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

v iných jazykoch

polski: eta Fricool 1172 90000 Instrukcja obsługi

eta Fricool 1172 90000 Používateľská príručka

eta Fricool 1172 90000 Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty