- 8 -
03/2020
Copyright © 2020, Fast ČR, a.s.
CZ
Fritéza
Návod kpoužití
■ Před použitím spotřebiče se, prosím, seznamte s návodem k jeho obsluze, a to
i v případě, že jste již obeznámeni s používáním spotřebičů podobného typu.
Spotřebič používejte pouze tak, jak je popsáno vtomto návodu k použití. Návod
uschovejte pro případ další potřeby. Pokud předáváte spotřebič jiné osobě, zajistěte,
aby uněj byl přiložen tento návod kpoužití.
■ Spotřebič pečlivě vybalte adejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část obalového
materiálu dříve, než najdete všechny jeho součásti. Minimálně po dobu trvání
zákonného práva z vadného plnění, případně záruky za jakost doporučujeme
uschovat originální přepravní karton, balicí materiál, pokladní doklad a potvrzení
o rozsahu odpovědnosti prodávajícího nebo záruční list. V případě přepravy
doporučujeme zabalit spotřebič opět do originální krabice od výrobce.
POPIS SPOTŘEBIČE
A1 Víko
A2 Průzor pro plnou kontrolu přípravy
jídla
A3 Fritovací koš zpochromovanéoceli
A4 Odnímatelná rukojeť koše
A5 Pevné držadlo koše pro odkapání
fritovací náplně
A6 Topné těleso
A7 Fritovací nádoba
A8 Plášť fritézy
A9 Rukojeť víka
A10 Větrací otvory
A11 Ovládací prvky
A12 Topná skříňka súložným prostorem
pro přívodní kabel
A13 Značky minimální amaximální
hladiny fritovací náplně
A14 Držadla pláště
Jsou tepelně odolná azabraňují
jakémukoli popálení aumožňují
manipulaci shorkým spotřebičem
během provozu ibez použití
ochranných rukavic
B1 Dráty rukojeti B2 Držák drátů
C1 Digitální displej
C2 Tlačítko ON/OFF (spustit/přerušit)
Slouží ke spuštění apřerušení
fritování
C3 Tlačítko MODE (režim)
Umožňuje zvolit jeden zpěti
přednastavených programů
fritování
C4 Tlačítko TIME (čas)
Umožňuje nastavit čas fritování
vrozsahu 1 až 99 minut po krocích
1minuta
C5 Tlačítko TEMP (teplota)
Umožňuje nastavit teplotu fritování
vrozsahu 110 až 190°C po krocích
5°C
D1 Krycí plech
D2 Kovový filtr
D3 Průhledové sklo
ÚČEL POUŽITÍ FRITÉZY
■ Tato fritéza je určena výhradně pro smažení potravin pomocí vhodného oleje nebo
tuku. Není určena pro ohřev vody nebo jiných tekutin nebo pro vaření potravin
přímo ve fritovací nádobě bez použití fritovací náplně.
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
■ Před prvním použitím omyjte víko A1, fritovací koš A3 srukojetí A4, fritovací nádobu
A7 horkým saponátovým roztokem. Poté je opláchněte čistou vodou adůkladně
vytřete dosucha jemnou utěrkou. Fritovací nádobu lze také omýt v myčce nádobí.
■ Lehce navlhčenou utěrkou omyjte také vnitřní ivnější části fritézy avytřete dosucha.
Fritézu nikdy neponořujte do vody nebo jiné kapaliny!
POUŽITÍ
PŘÍPRAVA FRITÉZY PRO FRITOVÁNÍ
■ Umístěte fritézu na vhodný rovný povrch tak, aby na ni nemohly dosáhnout děti.
Držadla fritézy vždy nasměrujte tak, aby o ně nemohl nikdo zavadit a fritézu
strhnout, převrátit nebo vylít horký obsah.
■ Chcete-li fritézu umístit na sporák pod digestoř, dbejte na to, aby byl sporák vypnutý.
■ Vyjměte fritovací koš aupevněte rukojeť A4 do fritovacího koše tak, že prsty stlačíte
dráty rukojeti B1 směrem ksobě a vyhnuté konce vsunete do otvorů držáků B2
vkoši. Následně mírným tlakem zajistěte dráty vdržáku. Ozve se slyšitelné klapnutí.
■ Vložte suchou aprázdnou fritovací nádobu A7 do pláště fritézy. Do nádoby zasuňte
topnou skříňku A12 stopným tělesem A6.
■ Do fritovací nádoby nalijte fritovací náplň (fritovací olej nebo tuk) po rysku MAX.
Používejte pouze oleje nebo tuky, které jsou výslovně označeny jako „nepěnivé”
ajsou vhodné pro fritování. Tuto informaci naleznete na obalu nebo na etiketě.
Výstraha:
Do fritovací nádoby nelijte fritovací náplň více než po značku MAX
anikdy méně než po značku MIN.
Do fritovací nádoby nikdy nelijte žádnou tekutinu, například vodu.
Nikdy vzájemně nemíchejte různé druhy tuků nebo olejů. Mohly
by zfritézy přetékat.
■ Očistěte horní okraj fritovací nádoby a případně všechny ostatní části, které se
během plnění znečistily.
PŘÍPRAVA POTRAVIN
■ Potraviny obecně krájejte na rozměrově shodnou velikost, aby se připravovaly
rovnoměrně.
■ Jsou-li potraviny, určené kfritování vlhké, nejprve je osušte. Potraviny kořeňte až po
fritování akořenění neprovádějte nad fritovací nádobou nebo vprůběhu fritování.
■ Chcete-li fritovat obalované potraviny, dbejte na jejich rovnoměrné obalení
adůkladné oklepání přebytečné strouhanky, protože uvolněné kousky strouhanky
znehodnocují fritovací náplň.
■ Některé potraviny, jako například koblihy, lze fritovat přímo ve fritovací nádobě
snáplní bez použití fritovacího koše.
■ Větší potraviny, např. kuřata, rozpulte. Zabráníte tím následnému opaření při
vyjímání zkoše.
■ Nevkládejte příliš mnoho potravin na sebe, mohlo by dojít kjejich slepení.
■ U zmrazených potravin odstraňte přebytečný led, protože by mohl způsobit
překypění oleje.
■ Koš neplňte více jak do poloviny, jinak teplota náplně klesne avýsledek fritování
nebude optimální.
ZAPNUTÍ APOHOTOVOSTNÍ REŽIM
■ Zástrčku přívodního kabelu připojte ksíťové zásuvce. Ozve se zvuková signalizace,
tlačítko C2 (ON/OFF) itlačítko C3 (MODE) se rozsvítí ana displeji se zobrazí P001.
Tímto fritéza vstoupí do pohotovostního režimu, což znamená, že je připravena
kprovozu.
POUŽITÍ PŘEDNASTAVENÝCH PROGRAMŮ
■ Fritéza je vybavena pěti přednastavenými programy, díky kterým můžete snadno
arychle připravit různé typy potravin bez nutnosti nastavení času ateploty.
■ Mačkáním tlačítka C3 (MODE) zvolte některý zprogramů, uvedených vtabulce níže.
Číslo
programu
Ikona Potraviny Teplota (°C)
Doba přípravy
(min)
P001
Hranolky 190 7
P002
Maso 180 5
P003
Krevety 170 6
P004
Kuře 160 6
P005
Houby 150 5
■ Stiskněte tlačítko C2 (ON/OFF). Na displeji se zobrazí aktuální teplota fritovací náplně
afritéza spustí předehřev na teplotu dle zvoleného programu. Během předehřevu
lze zobrazit přednastavený čas nebo cílovou teplotu stisknutím tlačítek C4 (TIME)
nebo C5 (TEMP). Zobrazení času/cílové teploty se po 5 sekundách automaticky
přepne zpět na zobrazení aktuální teploty náplně.
Poznámka:
Pokud během předhřevu stisknete tlačítko C4 (TIME) nebo C5 (TEMP)
více než jednou, změníte tím přednastavenou hodnotu času nebo
teploty. Pokud si přejete zachovat původní hodnoty programu, zastavte
předehřev stisknutím C2 (ON/OFF), tlačítkem C3 (MODE) znovu zvolte
stejný program aspusťte jej stisknutím C2 (ON/OFF).
■ Jakmile je proces předehřátí dokončen, ozve se zvuková signalizace, na displeji se
zobrazí dosažená teplota afritéza vyčkává na vaši další akci. Dále pokračujte dle
kapitoly FRITOVÁNÍ.
NASTAVENÍ VLASTNÍ HODNOTY TEPLOTY AČASU
■ Fritéza umožňuje nastavit teplotu adobu přípravy podle individuálních preferencí.
Poznámka:
Informaci ovhodné teplotě získáte na etiketě potraviny nebo vtabulce
tohoto návodu, viz kapitola TABULKA DOPORUČENÝCH ČASŮ ATEPLOT.
■ Pro nastavení vlastního času stiskněte tlačítko C4 (TIME). Tlačítko se rozsvítí ana
displeji se rozbliká výchozí hodnota 07:00 minut. Následným mačkáním tlačítko C4
(TIME) lze nastavit hodnotu času vrozsahu 01:00 až 99:00 minut po krocích 1 minuta.
■ Pro nastavení vlastní teploty stiskněte tlačítko C5 (TEMP). Tlačítko se rozsvítí ana
displeji se rozbliká výchozí hodnota 190°C.
■ Následným mačkáním tlačítko C5 (TEMP) lze nastavit hodnotu teploty vrozsahu 110
až 190°C po krocích 5°C.
■ Stiskněte tlačítko C2 (ON/OFF). Na displeji se zobrazí aktuální teplota fritovací náplně
afritéza spustí předehřev na teplotu dle zvoleného programu. Během předehřevu
lze zobrazit přednastavený čas nebo cílovou teplotu stisknutím tlačítek C4 (TIME)
nebo C5 (TEMP). Zobrazení času/cílové teploty se po 5 sekundách přepne zpět na
zobrazení aktuální teploty náplně.
■ Jakmile je proces předehřátí dokončen, ozve se zvuková signalizace, na displeji se
zobrazí dosažená teplota afritéza vyčkává na vaši další akci. Dále pokračujte dle
kapitoly FRITOVÁNÍ.