Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

SK Multifunkčný apomalý hrniec

Preklad pôvodného návodu

SPR 7200SS

Multifunkčný apomalý hrniec

Dôležité bezpečnostné pokyny

ČÍTAJTE POZORNE AUSCHOVAJTE ICH NA BUDÚCE POUŽITIE.

Všeobecné upozornenia

■ Tento spotrebič nesmú používať deti vo veku od 0 do 8rokov.

■

Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8rokov astaršie, pokiaľ sú

trvale pod dozorom.

■

Tento spotrebič môžu používať osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými

alebo mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom skúseností aznalostí,

ak sú pod dozorom alebo boli poučené opoužívaní spotrebiča bezpečným

spôsobom arozumejú prípadným nebezpečenstvám.

■ Udržujte spotrebič ajeho prívod mimo dosahu detí mladších ako 8rokov.

■ Čistenie aúdržbu vykonávanú používateľom nesmú vykonávať deti.

■ Deti sa so spotrebičom nesmú hrať.

■

Tento spotrebič je určený na použitie vdomácnosti apodobných priestoroch,

ako sú:

– kuchynské kúty vobchodoch, kanceláriách aostatných pracoviskách;

– vpoľnohospodárstve;

– pre hostí vhoteloch, moteloch ainých obytných oblastiach;

– vpodnikoch zaisťujúcich nocľah sraňajkami.

■

Tento spotrebič nie je určený na ovládanie prostredníctvom programátora,

vonkajšieho časového spínača alebo diaľkového ovládania.

Varovanie:

Nesprávne používanie môže viesť kzraneniu.

■

Ak je prívodný kábel poškodený, jeho výmenu zverte odbornému

servisnému stredisku, aby sa zabránilo vzniku nebezpečnej situácie.

Spotrebič spoškodeným prívodným káblom je zakázané používať.

■

Dbajte na to, aby na sieťovú zástrčku ani na zásuvku nestriekala voda alebo

iná kvapalina, ani neprúdila horúca para zo spotrebiča. Ak sa tak napriek

tomu stane, vypnite istič prívodu elektrického prúdu do zásuvky apotom

zásuvku ajzástrčku starostlivo vysušte pred ďalším použitím.

■

Spotrebič musí byť umiestnený vstabilnej polohe sdržadlami umiestnenými

tak, aby sa vylúčilo rozliatie horúcich kvapalín.

■

Plášť hrnca, vnútorný hrniec, varná nádoba aohrievacie teleso sú počas

používania veľmi horúce!

■

Povrch ohrievacieho telesa obsahuje po ukončení činnosti zvyškové teplo.

Varovanie:

Nedotýkajte sa horúcich povrchov hrnca. Hrozí nebezpečenstvo

popálenia a oparenia.

■

Povrchy spotrebiča, ktoré sú vstyku spokrmom, vždy čistite podľa pokynov

vtomto návode.

■

Spotrebič neumývajte pod tečúcou vodou ani ho neponárajte do vody

alebo inej tekutiny.

Elektrická bezpečnosť

■

Pred pripojením spotrebiča ksieťovej zásuvke sa uistite, že sa zhoduje

napätie uvedené na jeho typovom štítku snapätím vo vašej zásuvke.

■

Spotrebič pripájajte iba k riadne uzemnenej zásuvke. Nepoužívajte

predlžovací kábel.

■

Spotrebič nikdy nepripájajte ksieťovej zásuvke, kým nie je riadne zostavený.

■ Pred použitím plne rozviňte prívodný kábel.

■ Prívodný kábel spotrebiča nepripájajte aneodpájajte od sieťovej zásuvky

mokrými rukami.

■

Dbajte na to, aby sa vidlica prívodného kábla nedostala do kontaktu svodou

alebo vlhkosťou.

■

Neodpájajte spotrebič od sieťovej zásuvky ťahom za prívodný kábel. Mohlo

by dôjsť kpoškodeniu prívodného kábla alebo sieťovej zásuvky. Kábel

odpájajte od zásuvky ťahom za zástrčku prívodného kábla.

■

Na prívodný kábel neklaďte ťažké predmety. Dbajte na to, aby prívodný

kábel nevisel cez okraj stola alebo aby sa nedotýkal horúceho povrchu

alebo ostrých predmetov.

■

Aby ste sa vyvarovali nebezpečenstva úrazu elektrickým prúdom,

neopravujte spotrebič sami ani ho nijako neupravujte. Všetky opravy

anastavenia tohto spotrebiča zverte autorizovanému servisnému stredisku.

Zásahom do spotrebiča počas platnosti záruky sa vystavujete riziku straty

záručných plnení.

■

Aby ste zabránili nebezpečenstvu úrazu elektrickým prúdom, nikdy

neponárajte plášť spotrebiča, prívodný kábel ani sieťovú zástrčku do vody

alebo inej tekutiny.

■

Spotrebič vždy vypnite aodpojte od sieťovej zásuvky po ukončení

používania.

Správne použitie pomalého hrnca

■

Tento hrniec je určený na klasické ajpomalé varenie potravín avarenie

vpare. Nepoužívajte ho nainé účely, než na aké je určený.

■

Tento hrniec je určený iba na použitie vo vnútorných priestoroch. Nikdy ho

nepoužívajte vo vonkajšom alebo priemyselnom prostredí.

■ Tento hrniec sa musí používať iba vsúlade spokynmi uvedenými vtomto

návode napoužitie.

■

Hrniec používajte iba soriginálnym príslušenstvom, ktoré sa sním dodáva.

Upozornenie:

Použitie neoriginálneho príslušenstva môže viesť k vzniku

nebezpečnej situácie.

■ Nepoužívajte hrniec navykurovanie miestnosti!

■

Hrniec vypnite aodpojte od sieťovej zásuvky vždy, keď ho nepoužívate, keď

ho nechávate bez dozoru, pred vybratím varnej nádoby, parného koša alebo

roštu, pred čistením, údržbou alebo premiestnením. Nikdy nepremiestňujte

hrniec počas prevádzky.

■

Hrniec nepoužívajte, ak nefunguje správne, ak spadol na zem, ak

bol ponorený do vody alebo je akokoľvek poškodený. Odovzdajte ho

autorizovanému servisnému stredisku na kontrolu alebo opravu.

■

Hrniec nepripájajte ksieťovej zásuvke, ani ho nezapínajte bez vyberateľnej

varnej nádoby umiestnenej vnútri hrnca.

■ Nepoužívajte hrniec sprázdnou vyberateľnou varnou nádobou.

■

Medzi ohrievaciu platňu vnútri hrnca avyberateľnú vnútornú nádobu nikdy

nevkladajte žiadne predmety.

■

Povrch hrnca je zakázané akokoľvek upravovať, napr. pomocou samolepiacej

tapety, fólie apod.

Výstraha:

Do plášťa hrnca nelejte vodu ani doň nevkladajte žiadne potraviny.

Potravinami avodou sa plní iba vyberateľná varná nádoba.

Umiestnenie hrnca

■

Hrniec používajte iba na rovnom, suchom, čistom, stabilnom atepelne

odolnom povrchu.

■

Hrniec neklaďte na okraj stola, na odkvapkávaciu dosku drezu, na nestabilné,

naklonené alebo nerovné povrchy, na elektrický alebo plynový varič ainé

zdroje tepla alebo do ich blízkosti.

■

Hrniec nepoužívajte na povrchu, ktorý je citlivý na teplo, pretože by mohlo

dôjsť kpoškodeniu takéhoto povrchu.

■

Počas varenia neumiestňujte hrniec priamo na pracovnú dosku citlivú

na teplo, napr. kamenná doska. Tento typ pracovnej dosky je citlivý na

nerovnomerné teplo, avprípade lokálneho ohrevu môže prasknúť. Ak

chcete tento hrniec používať na pracovnej doske citlivej na teplo, vložte

pod hrniec kuchynskú dosku alebo materiál odolný proti teplu.

■

Neklaďte hrniec do blízkosti predmetov, povrchov alebo pod predmety,

ktoré sa môžu poškodiť parou, napríklad steny, kuchynské skrinky, príborníky,

obrazy, záclony, unikajúca para by ich mohla poškodiť.

Zaobchádzanie svyberateľnou varnou nádobou

■

Používajte iba vyberateľnú varnú nádobu, ktorá sa dodáva stýmto hrncom.

Nikdy nepoužívajte inú nádobu.

■

Nepoužívajte prasknutú, pretlačenú alebo inak poškodenú vyberateľnú

varnú nádobu. Poškodená varná nádoba sa musí nahradiť novou nádobou

originálneho typu.

■

Varnú nádobu nikdy nepoužívajte samostatne bez hrnca naprípravu potravín

na elektrickom, plynovom, indukčnom sporáku alebo na otvorenom ohni.

■

Varná nádoba sa smie uložiť do chladničky, je možné ju použiť vrúre

aumývať vumývačke. Neukladajte ju však do mrazničky, mohlo by dôjsť

kpoškodeniu nádoby.

■ Pred vložením vyberateľnej varnej nádoby do hrnca sa uistite, že vonkajší

povrch nádoby avnútorný priestor hrnca je celkom čistý asuchý. Na

vonkajšom povrchu varnej nádoby apovrchu ohrievacieho telesa vhrnci

nesmú byť zaschnuté zvyšky potravín apod. Vopačnom prípade hrozí

porucha alebo poškodenie hrnca.

■ Pred pripojením hrnca ksieťovej zásuvke sa uistite, že vyberateľná varná

nádoba je riadne umiestnená vhrnci, že je naplnená vodou apotravinami

aže pokrievka je správne umiestnená na varnej nádobe. Varnú nádobu

nepreplňujte.

Bezpečnosť počas varenia

■ Hrniec sa nesmie ponechať bez dozoru, keď je vprevádzke.

■

Počas prevádzky hrnca musí byť pokrievka správne priklopená. Na pokrievku

neodkladajte žiadne predmety (napr. ochranné rukavice, utierky), ktoré by

mohli zakryť otvor na odvod pary.

■ Pri prevádzke musí byť zaistený dostatočný priestor na cirkuláciu vzduchu

nad hrncom aokolo neho. Hrniec nezakrývajte ani neblokujte jeho

ventilačný otvor.

■

Dbajte na to, aby otvor na únik pary nesmeroval na materiály citlivé na

teplo alebo na vás či iné osoby. Horúca para môže spôsobiť vážne oparenie.

■

Nedotýkajte sa pri varení miest, kde vystupuje horúca para, hrozí

nebezpečenstvo popálenia aoparenia.

■ Vo vyberateľnej varnej nádobe nenechávajte žiadne kuchynské pomôcky

(napr. lyžicu na miešanie aservírovanie pokrmu), keď používate funkciu

udržiavania teploty (Keep Warm).

■

Pri zdvíhaní pokrievky buďte opatrní aodoberajte ju vždy smerom od seba.

■

Pri odklopení pokrievky dbajte na to, aby voda odkvapkávala iba do

vyberateľnej varnej nádoby. Voda nesmie nikdy kvapkať do plášťa hrnca.

Po ukončení varenia

■

Pred vybratím varnej nádoby, parného koša alebo roštu apred čistením

nechajte hrniec vždy celkom vychladnúť.

■ Zahriatu pokrievku neodkladajte na povrchy, ktoré sú citlivé na teplo.

Manipulácia shrncom ajeho časťami

■

Po ukončení varenia vždy manipulujte shrncom tak, aby ste sa nedotkli jeho

plášťa alebo iných častí, ktoré sú vdôsledku zvyškového tepla stále horúce.

■

Nedotýkajte sa horúcich povrchov hrnca. Po vypnutí aodpojení hrnca

od sieťovej zásuvky používajte uchá plášťa hrnca na jeho zdvihnutie

aprenášanie. Zdôvodu zvýšenej bezpečnosti odporúčame použitie

kuchynských lapiek.

■

Na zdvihnutie aprenášanie pokrievky používajte držadlo pokrievky.

Pokrievku vždy odklápajte tak, aby para unikajúca z varnej nádoby

nesmerovala na vás aneoparila vás. Zdôvodu zvýšenej bezpečnosti

odporúčame použitie kuchynských lapiek.

■

Pri vyberaní varnej nádoby po skončení varenia používajte kuchynské lapky

alebo dodané ochranné lapky.

■

Dbajte na mimoriadnu opatrnosť, keď premiestňujete hrniec, ak je naplnený

horúcimi potravinami atekutinami.

■ Na miešanie anaberanie pokrmov používajte kuchynské náčinie zplastu

alebo zdreva, pretože kovové náčinie by mohlo poškodiť povrch varnej

nádoby.

Bezpečnosť počas údržby

■

Hrniec čistite pravidelne po každom použití podľa inštrukcií uvedených

vkapitole Údržba ačistenie. Na hrnci nevykonávajte akúkoľvek inú údržbu,

ako je čistenie uvedené vkapitole Údržba ačistenie.

■ Aby ste zabránili poškrabaniu nepriľnavého povrchu vyberateľnej varnej

nádoby pri jej čistení, vždy používajte drevené, silikónové alebo plastové

nástroje.

■ Plášť hrnca nie je určený na umývanie vumývačke riadu.

■ Ak sú pokrievka avyberateľná varná nádoba horúce, neponárajte ich do

studenej vody ani neumývajte pod prúdom tečúcej studenej vody. Náhla

zmena teploty by mohla spôsobiť ich poškodenie.

POPIS SPOTREBIČA

Slow Cook

Stew

Steam

Rice

Sous Vide

Keep Warm

Yogurt

Manual

Sauté

Preset

Low High

White

Brown

SAMOSTATNÝ SYMBOL ZAPNOUT A VYPNOUT DO TEXTU:

Vektory Objekty

Multifunkčný apomalý

hrniec

Návod na použitie

■

Pred použitím spotrebiča sa, prosím, oboznámte snávodom na

jeho obsluhu, ato aj vprípade, že ste už oboznámení spoužívaním

spotrebičov podobného typu. Spotrebič používajte iba tak, ako je

opísané vtomto návode na použitie. Návod uschovajte pre prípad

ďalšej potreby. Ak odovzdávate spotrebič inej osobe, zaistite, aby

bol pri ňom priložený tento návod na použitie.

■ Spotrebič opatrne vybaľte adajte pozor, aby ste nevyhodili žiadnu

časť obalového materiálu skôr, ako nájdete všetky jeho súčasti.

Minimálne počas trvania zákonného práva zchybného plnenia,

prípadne záruky za akosť, odporúčame uschovať originálny

prepravný kartón, baliaci materiál, pokladničný doklad apotvrdenie

orozsahu zodpovednosti predávajúceho alebo záručný list. Vprípade

prepravy odporúčame zabaliť spotrebič opäť do originálnej škatule

od výrobcu.

POPIS POMALÉHO HRNCA

A1 Pokrievka ztvrdeného skla

sdržadlom

Dokonale tesní apomáha

udržiavať stálu teplotu.

Je vhodná na umývanie

vumývačke riadu.

A2 Otvor na únik pary

A3 Parný kôš

Vhodný na varenie vpare

alebo pečenie veľkých porcií.

A4 Vyberateľná varná nádoba

sobjemom 6 l

Vyrobená zhliníkovej

zliatiny, snepriľnavým

vnútorným povlakom

anepálivými držadlami.

Je možné ho uložiť do

chladničky, používať

vrúre do 270 °Caumývať

vumývačke riadu.

A5 Plášť pomalého hrnca

Vyrobený zvynikajúcej

nehrdzavejúcej

potravinárskej ocele

zaručujúcej dlhú životnosť

aodolnosť proti korózii

A6 Ovládací panel sdisplejom

A7 Ohrievacie teleso

A8 Držadlá plášťa hrnca

Sú tepelne odolné

azabraňujú akémukoľvek

popáleniu aumožňujú

manipuláciu shorúcim

hrncom počas varenia ajbez

použitia ochranných rukavíc

A9 Prívodný kábel

A10 Ochranné lapky

A11 Silikónová forma na pečenie

A12 Sous Vide rošt

Vhodný na varenie potravín

vo vákuovom vrecúšku

B1 Ponuka programov

B2 Indikátor režimu Sauté

B3 Program Sauté

B4 Tlačidlo Preset

(odložený štart varenia)

Slúži naaktiváciu funkcie

odloženého varenia.

B5 Tlačidlo Start/Stop (spustiť/

zastaviť)

B6 Ukazovateľ teploty

B7 Ukazovateľ času

B8 Indikátor prebiehajúceho

varného procesu

B9 Indikátor funkcie Keep Warm

(udržiavanie teploty)

B10 Indikátor funkcie

odloženého varenia

B11 Otočný volič programov/

nastavenie teploty ačasu

ÚČEL POUŽITIA HRNCA

■

Multifunkčný apomalý hrniec je určený navarenie pokrmov, ako

sú polievky, guláše, omáčky, dusená zelenina, plnené papriky,

francúzske zemiaky, mäsové rolády, cestoviny acelý rad ostatných

pokrmov, ktoré sa dajú variť vtradičnom hrnci, tlakovom hrnci alebo

vnádobách na dusenie avarenie vpare.

■

Parný kôš znehrdzavejúcej ocele navyše umožňuje prípravu rýb,

knedlí azeleniny vpare na zachovanie maxima živín. Rošt umožňuje

rovnomerné varenie štýlom Sous Vide (varenie vo vákuu).

PREČO POUŽÍVAŤ REŽIM POMALÉHO VARENIA

■

Pomalé varenie je spôsob varenia, ktoré uchováva všetky chute,

nevyžaduje použitie oleja, šetrí čas apeniaze aumožňuje vám

pripraviť vynikajúce pokrmy dokonca ajzlacnejších odrezkov mäsa.

Zabraňuje akémukoľvek spáleniu pokrmu, pretože nevyžaduje

vysokú teplotu varenia, pri akých kspáleniu dochádza. Tiež znižuje

spotrebu vody vďaka príprave pokrmu vjednej nádobe.

■ Výhody režimu pomalého varenia:

- Jednoduchosť a úspora času – jednoducho vložte všetky

ingrediencie do hrnca anechajte ho vykonať všetku prácu.

- Úspora vody aenergie – vďaka špeciálnej konštrukcii hrnca

zhliníkovej zliatiny dochádza kúčinnejšiemu prenosu tepla než

pritradičných keramických hrncoch, čo znamená úsporu energie.

- Výrazné chute ažiadne straty vitamínov – vďaka pomalému

vareniu pri nízkych teplotách zachováte vporovnaní stradičným

varením chute ajvitamíny.

- Šťavnaté mäso – pri pomalom varení zostáva šťava vnútri mäsa.

- Možnosť varenia tuhého mäsa – tradičné tuhé mäsá sú po

pomalom varení vynikajúce.

- Príprava pokrmov bez tuku – vďaka nízkym teplotám nemusíte

používať olej, apreto pripravujete ľahšie pokrmy, ktoré sú dokonca

chutnejšie.

PRED PRVÝM POUŽITÍM

■ Pred prvým použitím umyte varnú nádobu A4, sklenenú pokrievku

A1, parný kôš A3 apríslušenstvo A10 až A12 horúcim saponátovým

roztokom. Potom ich opláchnite čistou vodou adôkladne vytrite

dosucha jemnou utierkou. Varnú nádobu, pokrievku, parný kôš ajrošt

je možné tiež umyť vumývačke riadu.

■ Mierne navlhčenou utierkou umyte tiež vnútorné ajvonkajšie časti

hrnca A5 avytrite dosucha. Hrniec A5 nikdy neponárajte do vody

alebo inej kvapaliny!

PRÍPRAVA NA VARENIE

■ Zhrnca vyberte varnú nádobu A4, pomocou odmerky alebo lyžice

apod. vložte do nej potrebné ingrediencie anaplňte ju vodou

podľa príslušného receptu. Celkové množstvo surovín svodou smie

dosahovať maximálne do 4/5 objemu nádoby. Pri príprave pokrmu,

ktorý počas varenia zväčšuje svoj objem, naplňte nádobu maximálne

do 3/5. Minimálne množstvo vareného pokrmu však nesmie byť

menšie ako 1/5 objemu nádoby.

Výstraha:

Potraviny nikdy nekrájajte priamo vo varnej nádobe

A4.

Nikdy nevkladajte potraviny priamo do hrnca A5.

■ Očistite horný okraj varnej nádoby aprípadne všetky ostatné časti,

ktoré sa počas plnenia znečistili potravinou.

■

Pred vložením varnej nádoby do hrnca A5 sa uistite, že vnútorná

časť hrnca apredovšetkým ohrievacie teleso A7 ajeho okolie sú

čisté abezo zvyškov pokrmu.

■

Vložte varnú nádobu do hrnca. Po vložení svarnou nádobou mierne

pootočte na obe strany, aby riadne dosadla na ohrievaciu platňu.

Výstraha:

Nikdy nepoužívajte hrniec bez vloženej varnej nádoby.

Varná nádoba sa smie použiť vrúre do maximálnej

teploty 270°C. Nesmie sa ale používať navarenie alebo

ohrievanie na horákoch alebo na varných doskách

plynových, elektrických alebo keramických sporákov.

■ Na varnú nádobu umiestnite pokrievku. Týmto je hrniec pripravený

napoužitie.

PRÍPRAVA POTRAVÍN ATIPY NA VARENIE

■

Množstvo spracovávaných potravín voľte tak, aby neprekročilo

maximálny obsah varnej nádoby. Pod pokrm vždy nalejte dostatočné

množstvo vody, inak by sa hrniec mohol pred dokončením procesu

varenia bez vody prehriať.

■

Ak pripravujete mäso vcelku, podlejte ho dostatočným množstvom

vody. Zmäsa vždy odrežte nadbytočný tuk. Mäso, ryby aplody mora

dôkladne prevarte.

■ Do varnej nádoby môžete vložiť ajmäso mrazené, musíte knemu

však pridať približne 0,2l teplej vody alebo vývaru, aby medzi mäsom

anádobou vznikla tepelná medzivrstva, ktorá chráni nádobu pred

rýchlou zmenou teplôt. Súčasne počítajte stým, že varenie bude

oniekoľko hodín dlhšie.

■ Potraviny všeobecne krájajte na rozmerovo zhodnú veľkosť, aby sa

pripravovali rovnomerne.

■

Zelenina, ako napríklad mrkva, cibuľa, kvaka atď. sa pripravuje dlhšie

ako mäso, preto ju krájajte na dostatočne malé kúsky.

■

Mrazenú zeleninu nechajte rozmraziť apridajte ju na poslednú

polhodinu až hodinu prípravy. Zelenina si tak zachová farbu

aštruktúru. Zároveň nedôjde kprílišnému ochladeniu zmesi vhrnci.

■

Opečením mäsa aorestovaním zeleniny vopred na samostatnej

panvici odstránite časť tuku zmäsa atiež sa zlepší vzhľad achuť

mäsa ajzeleniny.

■

Mliečne výrobky, ako napríklad smotana, kyslá smotana alebo jogurt,

ďalej tiež cestoviny, sa pri pomalom varení zrážajú alebo rozpadajú,

preto ich pridávajte až na konci prípravy.

■

Strukoviny (napr. suchú fazuľu ašošovicu) nikdy vhrnci nevarte, vždy

ich najprv namočte asi na desať hodín do vody.

■ Tuky ako oleje, maslo, masť nemusíte vôbec používať, obzvlášť keď

chcete, aby bolo jedlo diétne. Pokiaľ sa bez tuku nezaobídete, potom

stačia 2 – 3 lyžice oleja podľa počtu porcií, ktoré varíte.

■

Počas varenia zdvíhajte pokrievku čo najmenej, pretože zdvihnutím

uniká teplo aodparujú sa tekutiny. Ak počas varenia zdvíhate

pokrievku často alebo ju odložíte na dlhší čas, je nutné počítať

stým, že hrniec automaticky predĺži čas varenia.

UMIESTNENIE HRNCA

■

Hrniec umiestnite na rovný, suchý, čistý apredovšetkým stabilný

atepelne odolný povrch. Ak chcete hrniec používať na pracovnej

doske citlivej na teplo, vložte pod hrniec kuchynskú dosku alebo

materiál odolný proti teplu.

■ Vblízkom okolí hrnca nesmú byť predmety alebo povrchy, ktoré sa

môžu poškodiť unikajúcou parou, napr. steny, kuchynské skrinky,

príborníky, obrazy, záclony apod.

■

Držadlá hrnca nasmerujte tak, aby one nemohol nikto zavadiť

ahrniec strhnúť, prevrátiť alebo vyliať horúci obsah.

ZAPNUTIE APOHOTOVOSTNÝ REŽIM

■

Zástrčku prívodného kábla hrnca pripojte ksieťovej zásuvke. Hrniec

zapípa aprejde do pohotovostného režimu. Pohotovostný režim

znamená, že je pomalý hrniec pripravený naprevádzku. Displej svieti

asú zobrazené jednotlivé programy varenia.

■ Do pohotovostného režimu uvediete hrniec tiež stlačením tlačidla

B5 (spustiť/zastaviť) kedykoľvek počas prevádzky hrnca.

ZMENA JEDNOTIEK TEPLOTY

■ Východiskovou jednotkou na zobrazenie teploty varenia sú stupne

Celzia. Ak chcete jednotku zmeniť na stupne Fahrenheita, stlačte

apodržte tlačidlo B4 (Preset) dlhšie ako 3sekundy. Hrniec prepne

zobrazenie jednotky avašu voľbu si uloží do pamäte.

VARENIE

AUTOMATICKÉ VARENIE POMOCOU PREDNASTAVENÝCH

PROGRAMOV

■

Pomalý hrniec je vybavený inteligentnými programami varenia.

Každý znich má svoj preddefinovaný čas prípravy ateplotu tak, aby

ste bez námahy dosiahli najlepšie výsledky.

Popis programov:

PROGRAM POUŽITIE

Sauté

(restovanie)

Umožňuje prudké osmaženie potraviny na malom množstve tuku

(olej alebo maslo). Je ideálny nato, aby dodal mäsu azelenine čerstvú

chrumkavú chuť akonzistenciu. Je možné ho použiť aj naprípravu

orientálnych pokrmov, restovaných zmesí araňajkových pokrmov ako sú

párky apraženica.

Slow Cook – Low

(veľmi pomalé

varenie)

Vhodný na veľmi pomalé varenie na prípravu hutných druhov mäsa.

Slow Cook – High

(pomalé varenie)

Vhodný na pomalé varenie na prípravu ľahkých mias.

Stew

(dusenie)

Umožňuje pripravovať šťavnaté jedlo podobne ako vtlakovom hrnci. Nie

je potrebné pridávať vodu. Program je ideálny na dusenie mäsa, pečene,

rýb alebo zeleniny.

Steam

(varenie vpare)

Umožňuje varenie pokrmov vpare, čím si jedlo uchová svoje vitamíny

aprirodzenú chuť. Program je možné využiť ajnaohrievanie studených

alebo zmrazených potravín. Program využíva plný výkon hrnca, preto pri

jeho využití použite parný kôš, ktorý zaistí, že sa potravina nedotýka dna

vnútorného vyberateľného hrnca.

Rice – White

(ryža – biela)

Slúži na varenie bežnej alebo predvarenej ryže.

Rice – Brown

(ryža – hnedá)

Sous Vide

(varenie vo

vákuu)

Ide ostále obľúbenejšiu techniku varenia potravín vo vákuovom

vrecúšku vo vodnom kúpeli apri konštantnej nízkej teplote. Je vhodná

predovšetkým na mäso, ryby, zeleninu, ale ajovocie. Čas prípravy takého

pokrmu môže byť až 72hodín, vďaka čomu dochádza kzachovaniu

prirodzenej chuti, štiav, textúry, vitamínov aminerálov jednotlivých

potravín. Pri využití programu použite dodaný rošt. Nezabudnite ale do

hrnca pridať ajvodu. Potraviny, ktoré nie sú vhodné pre Sous Vide: Čínska

kapusta, pór, mangold, špenát, druhy hlúbovej zeleniny, ktoré sa ľahko

rozvaria, ako karfiol, ružičkový kel alebo brokolica.

Keep Warm

(udržiavanie

teploty)

Uchováva potraviny vteple pri teplote cca 66 – 73°Cna vami nastavený

čas.

Yogurt

(jogurt)

Vhodný na prípravu jogurtov. Pred jeho zvolením najprv povarte mlieko

vpare dve minúty alebo použite pasterizované mlieko. Do mlieka potom

pridajte jogurtovú kultúru azvoľte program Yogurt. Po ukončení aochladení

vložte jogurt do chladničky, čo napomôže jeho ďalšiemu tuhnutiu.

Jogurtová kultúra môže byť buď komerčný neochutený jogurt, predtým

vyrobený jogurt, jogurtová zmes vprášku dostupná vsupermarketoch,

alebo jogurtová kultúra zobchodov so zdravou výživou.

Manual

(ručný režim)

Umožňuje vlastné nastavenie všetkých parametrov prípravy pokrmu

vzávislosti od receptu, množstva potravín avašej osobnej chuti.

Preset

(odložený štart)

Umožňuje spustiť varenie vo vami nastavenom čase.

Prehľad nastavenia programov:

PROGRAM

ČAS TEPLOTA

ODLOŽENÉ

VARENIE

UDRŽO-

VANIE

TEPLOTY

Výcho

disková

hodnota

Ručná

úprava

Ručná

úprava

Ručná

úprava

Sauté

(restovanie)

0:30

0:05

–

1:00

180°C

150

–

180°C

× ×

Slow Cook – Low

(veľmi pomalé

varenie)

6:00

0:30

–

24:00

N/A ×



Max 10 h

Slow Cook – High

(pomalé varenie)

4:00

0:30

–

24:00

N/A ×



Max 10 h

Stew

(dusenie)

02:00*

0:15

–

4:00

N/A ×



Max 10 h

Steam

(varenie vpare)

0:15*

0:01

–

2:00

N/A ×



Max 2 h

Rice – White

(ryža – biela)

N/A × N/A ×



Max 2 h

Rice – Brown

(ryža – hnedá)

N/A × N/A ×



Max 2 h

Sous Vide

(varenie vo vákuu)

8:00*

0:30

–

72:00

56°C

40 –

90°C

× ×

Keep Warm

(udržiavanie teploty)

10:00

1:00

–

10:00

N/A ×



Yogurt

(jogurt)

8:00

4:00

–

24:00

N/A × × ×

Manual

(ručný režim)

1:00

0:10

–

4:00

180°C

120

–

180°C



Preset

(odložený štart)

6:00

0:30

–

24:00

N/A × ×

Vysvetlivky:

N/A = hodnota nie je na displeji uvedená

* = Čas nezahŕňa automatické predhriatie, ktoré je vždy rôzne

vzávislosti od druhu amnožstva pokrmu vhrnci.

× = funkcia nie je kdispozícii alebo nie je možné vykonať nastavenie

 = funkcia je kdispozícii

Voľba programu

■ Programy zponuky B1 zvoľte otáčaním voliča B11. Pre restovanie

stlačte tlačidlo B3 (Sauté). Zvolenie ktoréhokoľvek programu je

sprevádzané zobrazením prednastavených hodnôt varenia na

displeji.

■

Priprogramoch Slow Cook aRice je možné navyše zvoliť zdvoch

režimov: Low/High pre Slow Coock aWhite/Brown pre Rice. Po

zvolení programu stlačte volič B11. Rozsvieti sa režim Low alebo

White vrámčeku. Ďalším stlačením voliča B11 zvolíte režim High

alebo Brown.

Spustenie, zastavenie adokončenie programu

■

Varný proces spustite stlačením tlačidla B5 ( / ). Hrniec 3× zapípa

arozsvieti sa indikátor B8. Pokiaľ ste zvolili program B3 (Sauté),

rozsvieti sa navyše ajindikátor B2. Na displeji sa začne odpočítavať

čas.

Poznámka:

Varný proces sa takisto spustí automaticky, pokiaľ do

10sekúnd po voľbe programu nevykonáte žiadnu inú

činnosť.

■

Pokiaľ ste zvolili program Steam, Stew alebo Sous Vide, prebehne

najprv automatické predhriatie na potrebnú teplotu. Po jej dosiahnutí

sa spustí vlastný program varenia, pri ktorom sa začne odpočítavať

čas na displeji.

■

Varný proces môžete kedykoľvek prerušiť opätovným stlačením

tlačidla B5 ( / ).

■ Hneď ako hrniec dovarí, 10× zapípa aprejde do režimu udržiavania

teploty. Iba prirežimoch Sauté, Sous Vide aYogurt prejde hrniec

do pohotovostného režimu. Tým sa automatické varenie dokončí.

ÚPRAVA PROGRAMU VARENIA

■

Priväčšine programov je možné niektorý alebo všetky prednastavené

parametre varenia upraviť podľa vašej potreby a skúseností.

Parametre sú uvedené vtabuľke sprehľadom nastavenia programov.

■

Úpravu parametrov môžete kedykoľvek zrušiť stlačením tlačidla

B5 ( / ).

■

Po úprave parametrov začnite varenie stlačením tlačidla B5 ( / ).

Proces varenia bude prebiehať rovnako ako priautomatickom varení.

Úprava teploty

■ Zvoľte program, umožňujúci úpravu teploty astlačte tlačidlo B11.

Otáčaním voliča B6 upravte teplotu podľa vlastnej potreby. Novú

hodnotu potvrďte opätovným stlačením tlačidla B11. Pokiaľ program

dovoľuje ajúpravu času, je nutné stlačiť tlačidlo B11 dvakrát za

sebou.

Úprava času

■

Zvoľte program, umožňujúci úpravu času astlačte tlačidlo B11.

Pokiaľ program dovoľuje ajúpravu teploty, je nutné stlačiť tlačidlo

B11 dvakrát za sebou. Otáčaním voliča upravte čas podľa vlastnej

potreby anovú hodnotu potvrďte opätovným stlačením tlačidla B11.

RUČNÉ VARENIE

■

Pomalý hrniec umožňuje tiež vlastné nastavenie všetkých parametrov

prípravy pokrmu vzávislosti od receptu, množstva potravín avašej

osobnej chuti. Nastaviť tak môžete teplotu ajčas varenia, pozrite

riadok Manual vtabuľke sprehľadom nastavení programov.

■

Otočte volič B11 na program Manual (ručný režim). Zobrazí sa

východisková teplota 180°Cačas 01:00.

■

Upravte parametre varenia podľa postupu vpredchádzajúcej kapitole

ÚPRAVA PROGRAMU VARENIA.

■

Po nastavení parametrov začnite varenie stlačením tlačidla B5 ( / ).

Proces varenia bude prebiehať rovnako ako priautomatickom varení.

Upozornenie:

Pokiaľ budete využívať vlastné nastavenie, vžiadnom

prípade nenechávajte hrniec bez dozoru.

Nikdy nepoužívajte pokrievku ziného hrnca, vždy

používajte iba dodanú pokrievku apríslušenstvo.

POUŽITIE PARNÉHO KOŠA

■ Parný kôš je možné použiť prakticky vkaždom režime varenia vždy,

keď potrebujete povariť potravinu vpare. Najlepšie je ale využiť

program Steam (varenie vpare) alebo Manual (ručný režim).

■

Do parného koša umiestnite potravinu akôš vložte do varnej nádoby.

■

Do varnej nádoby nalejte vodu tak, aby hladina vody bola tesne pod

úrovňou parného koša. Voda nesmie zaplaviť potravinu. Nádobu

skošom prikryte pokrievkou.

■

Ak je nutné počas varenia vpare doplniť vodu, opatrne odoberte

pokrievku avodu doplňte podľa potreby. Zdvihnutím pokrievky ale

dôjde kúniku tepla, preto je nutné počítať spredĺžením času varenia

oďalších 10 až 20minút (podľa potraviny).

POUŽITIE SOUS VIDE ROŠTU

■

Dodaný rošt slúži na uloženie jedného aviacerých vákuových

vrecúšok spotravinou.

■ Rošt vložte do varnej nádoby ado nádoby nalejte vodu.

■

Otočným voličom B11 zvoľte program Sous Vide aupravte parametre

varenia podľa kapitoly ÚPRAVA PROGRAMU VARENIA. Hrniec spustí

ohrev vody.

■

Hneď ako voda dosiahne nastavenú teplotu, hrniec 3× zapípa aspustí

sa odpočet času. Vtejto chvíli vložte na rošt vákuové vrecúško

spotravinou. Pred vložením vrecúška sa uistite, že je vrecúško pevne

uzatvorené. Vniknutie vody môže spôsobiť skazenie potravín alebo

ich mdlú avodnatú chuť. Nádobu prikryte pokrievkou.

■

Hneď ako hrniec dovarí, 10× zapípa aprejde do pohotovostného

režimu.

FUNKCIA ODLOŽENÉHO VARENIA

■

Funkcia odloženého varenia umožňuje spustiť varenie vo vami

nastavenom čase. Minimálny čas odloženia je 30minút, maximálny

čas je 24hodín.

Poznámka:

Táto funkcia nie je dostupná pre programy Sauté, Sous

Vide aYogurt.

■

Zvoľte program varenia astlačte tlačidlo B4 (Preset). Rozbliká sa

ukazovateľ času. Otáčaním voliča B11 nastavte hodnotu času

odloženého varenia.

■

Stlačením tlačidla B11 začnete odpočítavanie. Hrniec 3× zapípa

arozsvieti sa indikátor B10. Hneď ako uplynie vami nastavený čas,

hrniec opäť 3× zapípa aspustí proces varenia.

FUNKCIA UDRŽOVANIA TEPLOTY (KEEP WARM)

■

Funkcia udržiavania teploty uchováva potraviny v teple pri

prednastavenej teplote aaž do maximálneho času 10hodín.

■

Funkcia sa spustí automaticky po každom programe varenia

svýnimkou programov Sauté, Sous Vide aYogurt. Na displeji sa

zobrazí východisková hodnota času programu.

■

Udržiavanie teploty je možné nastaviť ajručne. Otočným voličom

B11 zvoľte funkciu Keep Warm. Stlačením aotáčaním voliča nastavte

vlastný čas po 30-minútových krokoch vrozsahu 01:00 do 10:00.

■

Stlačením tlačidla B5 ( / ) funkciu spustíte. Hrniec 3× zapípa,

rozsvieti sa indikátor B9 aspustí sa odpočítavanie času.

■ Funkciu je možné kedykoľvek predčasne ukončiť stlačením tlačidla

B5 ( / ).

■

Hneď ako uplynie nastavený čas, hrniec 10× zapípa aprejde do

pohotovostného režimu.

OCHRANA PROTI PREHRIATIU

■

Hrniec je vybavený poistkou proti prehriatiu. Keď sa už vo varnej

nádobe nenachádza voda alebo šťava avďaka tomu došlo kvzniku

príliš vysokej teploty, hrniec sa automaticky vypne. Vtom prípade

vytiahnite sieťovú zástrčku anechajte hrniec schladnúť. Potom ho

môžete opäť uviesť do prevádzky.

VYPNUTIE HRNCA

■

Pre úplné vypnutie hrnca odpojte prívodný kábel od sieťovej zásuvky

anechajte ho celkom vychladnúť. Po vychladnutí ho očistite podľa

kapitoly ČISTENIE AÚDRŽBA auskladnite na vhodné miesto.

ČISTENIE AÚDRŽBA

Upozornenie:

Pred akýmkoľvek čistením alebo údržbou vždy odpojte

hrniec od elektrickej siete. Pred odobratím pokrievky

avybratím varnej nádoby vždy ponechajte hrniec

celkom vychladnúť.

■ Vyberateľnú varnú nádobu, pokrievku aparný kôš umyte vhorúcej

vode so saponátom, opláchnite adôkladne osušte jemnou utierkou.

Tieto diely je možné tiež umyť vumývačke riadu.

■ Mierne navlhčenou utierkou umyte tiež vnútorné ajvonkajšie časti

hrnca avytrite dosucha.

Upozornenie:

Plášť hrnca ajeho napájací prívod nie je určený na

umývanie vumývačke riadu.

Plášť hrnca ani jeho napájací kábel nepostrekujte

vodou alebo inou tekutinou ani ho neponárajte do

vody alebo inej tekutiny.

Upozornenie:

Ak sú vyberateľná varná nádoba asklenená pokrievka

horúce, neponárajte ich do studenej vody ani

nedávajte pod studenú tečúcu vodu.

■ Pokiaľ chcete odstrániť zvarnej nádoby pripečené zvyšky potravín,

nechajte ho najprv počas 20 – 30minút odmočiť vhorúcej vode so

saponátom. Zvyšky potravín potom môžete ľahko odstrániť pomocou

mäkkej kuchynskej kefy.

Upozornenie:

Načistenie vonkajšej strany plášťa hrnca alebo varnej

nádoby nikdy nepoužívajte chemikálie, drôtenku

na riad, kovové drôtenky ani čistiace prostriedky

sbrúsnou zložkou, pretože tieto môžu poškodiť plášť

hrnca alebo varnú nádobu.

SKLADOVANIE

■

Pred uskladnením musí byť hrniec celkom chladný, vypnutý

aodpojený od napájania, čistý asuchý.

■

Do varnej nádoby uložte parný kôš avarnú nádobu vložte do hrnca.

Na nádobu nasaďte pokrievku.

■ Hrniec potom uložte na čisté, suché miesto mimo dosahu detí.

Upozornenie:

Uskladnený hrniec nevystavujte extrémnym teplotám,

priamemu slnečnému žiareniu, nadmernej vlhkosti

aneumiestňujte ho do nadmerne prašného prostredia.

Na uskladnený hrniec nič neklaďte.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Menovitý rozsah napätia ............................................................220 – 240 VAC

Menovitý kmitočet ................................................................................. 50 – 60 Hz

Menovitý príkon ...........................................................................................1250W

Objem vyberateľnej varnej nádoby .................................................................6l

Zmeny textu atechnických parametrov vyhradené.

POKYNY A INFORMÁCIE OZAOBCHÁDZANÍ SPOUŽITÝM

OBALOM

Použitý obalový materiál odložte na miesto určené obcou na ukladanie

odpadu.

LIKVIDÁCIA POUŽITÝCH ELEKTRICKÝCH

AELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ

Tento symbol na produktoch alebo v sprievodných

dokumentoch znamená, že použité elektrické

aelektronické výrobky sa nesmú pridať do bežného

komunálneho odpadu. Pre správnu likvidáciu, obnovu

arecykláciu odovzdajte tieto výrobky na určené zberné

miesta. Alternatívne vniektorých krajinách Európskej únie

alebo iných európskych krajinách môžete vrátiť svoje

výrobky miestnemu predajcovi pri kúpe ekvivalentného nového

produktu.

Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať cenné prírodné

zdroje apomáhate prevencii potenciálnych negatívnych vplyvov na

životné prostredie aľudské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej

likvidácie odpadov. Ďalšie podrobnosti si vyžiadajte od miestneho úradu

alebo najbližšieho zberného miesta.

Pri nesprávnej likvidácii tohto druhu odpadu sa môžu v súlade

snárodnými predpismi udeliť pokuty.

Pre podnikové subjekty vkrajinách Európskej únie

Ak chcete likvidovať elektrické aelektronické zariadenia, vyžiadajte si

potrebné informácie od svojho predajcu alebo dodávateľa.

Likvidácia vostatných krajinách mimo Európskej únie

Tento symbol je platný vEurópskej únii. Ak chcete tento výrobok

zlikvidovať, vyžiadajte si potrebné informácie osprávnom spôsobe

likvidácie od miestnych úradov alebo od svojho predajcu.

Tento výrobok spĺňa všetky základné požiadavky smerníc EÚ,

ktoré sa naň vzťahujú.

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty