Bauknecht BLCE 7103/PT Užívateľská príručka

Značka: Bauknecht

Model: BLCE 7103/PT

Typ: Užívateľská príručka

CS68

VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ

V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou uvedena důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je.

Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o

možném nebezpečí

a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí poranění, poškození a úrazu

elektrickým proudem způsobené nesprávným použitím trouby. Pečlivě

dodržujte následující pokyny:

- Před každou činností instalace je nutné spotřebič odpojit od

elektrické sítě.

- Instalaci nebo údržbu musí provádět kvalifikovaný technik podle

pokynů výrobce

a v souladu s platnými místními bezpečnostními předpisy.

Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to

není výslovně požadováno v návodu k použití.

- Výměnu napájecího kabelu smí provést pouze kvalifikovaný

elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko.

- Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.

- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení

spotřebiče zabudovaného do skříňky k síti.

- Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a

proto je nutné použít všepólový vypínač s minimální vzdáleností

mezi kontakty 3 mm.

- Nepoužívejte rozbočovací adaptéry, pokud je trouba vybavena

zásuvkou.

- Nepoužívejte prodlužovací šňůry.

- Netahejte za napájecí kabel.

- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro

uživatele přístupné.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit

jim nebo dalším osobám.

Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:

NEBEZPEČÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění.

POZOR

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné

poranění.

CS69

- Pokud je povrch indukční desky poškozený, desku nepoužívejte a

vypněte spotřebič, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem

(pouze modely s indukcí).

- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte jej

bosi.

- Tento spotřebič je určen výlučně k přípravě jídel v domácnosti. Není

přípustné používat ho jiným způsobem (např. k vytápění místností).

Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za nevhodné použití nebo

nesprávné nastavení ovladačů.

- Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let a osoby se

sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi,

nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud na jejich

bezpečnost dohlížejí jiné osoby, nebo jim byly poskytnuty příslušné

informace o použití spotřebiče a souvisejícím riziku. Nedovolte

dětem, aby si se spotřebičem hrály. Údržbu a čištění nesmějí děti

provádět bez dozoru.

- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi

vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči přibližovat, a je

třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.

- Spotřebič a jeho přístupné části se při pečení zahřívají na velmi

vysokou teplotu. Dbejte na to, abyste se nedotkli topných těles. Ke

spotřebiči se nesmí bez dozoru přibližovat děti mladší 8 let.

- Během použití a po něm se nedotýkejte topných těles spotřebiče,

protože byste se mohli popálit. Spotřebič nesmí přijít do styku s

utěrkami ani jinými hořlavými materiály, dokud všechny jeho

součásti dostatečně nevychladnou.

- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně

uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře

zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím

panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.

- K odstranění nádobí a příslušenství používejte kuchyňské chňapky

a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.

- Do trouby nebo její blízkosti nedávejte hořlavý materiál. Při

náhodném zapnutí trouby hrozí nebezpečí požáru.

CS70

- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených

skleničkách nebo nádobách. Nádoba by mohla kvůli vnitřnímu

přetlaku explodovat a troubu poškodit.

- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.

- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při přípravě jídel s

vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě sledujte.

- Při sušení jídla neponechávejte spotřebič bez dozoru.

- Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak,

víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje.

Hrozí nebezpečí, že se mohou alkoholové výpary ve styku s

elektrickým topným tělesem vznítit.

- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.

- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte. Během pyrolýzy se

děti nesmějí k troubě přibližovat (platí pro trouby s funkcí pyrolýzy).

- Používejte jen teplotní sondu určenou pro tuto troubu.

- K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte hrubé čisticí prášky nebo

ostré kovové škrabky, může dojít k jeho poškrábání a následnému

roztříštění.

- Před výměnou žárovky si ověřte, že je trouba vypnutá, aby nedošlo

k úrazu elektrickým proudem.

- Nezakrývejte jídlo ve varné nádobě alobalem (pouze pro trouby

dodávané společně s varnou nádobou).

- Při odstraňování obalu a instalaci používejte vždy ochranné

rukavice.

Likvidace domácích elektrospotřebičů

- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Zlikvidujte ho podle místních

předpisů pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte odříznutím napájecího kabelu.

- Další informace o likvidaci, renovaci a recyklaci elektrických spotřebičů získáte na příslušném místním úřadě, v podniku

pro sběr domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste spotřebič zakoupili.

Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se

obraťte se na prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrénový

podstavec až před instalací.

PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ

• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min 90 °C).

• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě odstraňte všechny

dřevěné třísky a piliny.

• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.

• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.

INSTALACE

CS71

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na

předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).

• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) smí v případě potřeby vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na

autorizované servisní středisko.

OBECNÁ DOPORUČENÍ

Před použitím:

- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.

- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného

tuku a izolačních materiálů.

Během použití:

- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.

- Nezavěšujte nic na dveře ani držadlo.

- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.

- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.

- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.

- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají horkých částí a že se

nemohou zachytit ve dveřích trouby.

- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.

Likvidace obalového materiálu

Obalový materiál je 100% recyklovatelný a je označen symbolem recyklace ( ). Obalový materiál proto nevyhazujte s domácím

odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.

Likvidace spotřebiče

- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zařízení

(WEEE).

- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a

lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací výrobku.

- Symbol na výrobku nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nesmí být likvidován spolu s domácím

odpadem, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného centra k recyklaci elektrických a elektronických zařízení.

Rady k úspoře elektrické energie

- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem receptu.

- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.

- Troubu vypněte 10-15 minut před koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct i po vypnutí

trouby.

- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( ) č. 1935/2004 a byla

navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké napětí 2006/95/ES (která

nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu směrnice „EMC“ 2004/108/CE.

Trouba nefunguje:

• Zkontrolujte, zda je v elektrické síti proud a zda je trouba připojená k elektrickému napájení.

• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Dveře nejdou otevřít:

• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

• Upozornění: během automatického čištění nejdou dveře trouby otevřít. Počkejte, až se automaticky odblokují (viz

odstavec „Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza“).

RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

PROHLÁŠENÍ O SHODĚ S PŘEDPISY

JAK ODSTRANIT PORUCHU

CS72

Elektronický programátor nefunguje:

• Jestliže se na displeji objeví písmeno „ “ a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto případě

sdělte číslo, které následuje za písmenem „ “.

Než zavoláte do poprodejního servisu:

1. Pokuste se poruchu odstranit sami podle pokynů v části „Jak odstranit poruchu“.

2. Vypněte spotřebič a opět ho zapněte, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Jestliže porucha trvá i po uvedení výše uvedených kroků, zavolejte do nejbližšího servisu.

Uveďte:

• stručný popis poruchy;

• typ a přesný model trouby;

• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při

otevřených dveřích trouby); servisní číslo je uvedeno i na záručním listě;

•úplnou adresu;

• telefonní číslo.

Jestliže je nutná oprava, obraťte se na autorizovaný poprodejní servis (abyste měli jistotu, že budou použity originální

náhradní díly a že oprava bude provedena správně).

Vnější plochy trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte korozivní nebo brusné čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto

náhodně na troubu dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.

• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika kapkami mycího

prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.

Vnitřek trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nepoužívejte brusné houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly

zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.

• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte. Lépe tak odstraníte přilepené

nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru).

• Používejte pouze značkové čisticí prostředky na trouby a dodržujte pokyny výrobce.

• Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz část ÚDRŽBA).

• Horní topné těleso grilu (viz část ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů), abyste mohli vyčistit také strop trouby.

Poznámka: Při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) se může na vnitřní straně dveří

a okolo těsnění kondenzovat voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.

Příslušenství:

• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou. Je-li ještě horké, použijte

kuchyňské chňapky.

• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.

Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u modelu):

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nepoužívejte agresivní anebo brusné čisticí prostředky, drsné kartáčky, drátěnky nebo spreje

do trouby, které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí vlastnosti.

• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 °C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.

• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.

POPRODEJNÍ SERVIS

ČIŠTĚNÍ

POZOR

- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.

- Troubu čistěte, až když vychladne.

- Spotřebič odpojte od sítě.

CS73

Čisticí cyklus trouby s funkcí pyrolýza (je-li jí trouba vybavena):

Zbytky jídel, které se usadily v troubě po vaření, se spálí při teplotě asi 500 °C. Při této teplotě se zbytky přemění na lehký popel,

který po ochlazení trouby lehce odstraníte vlhkou houbou. Samočisticí funkci není ale nutné zapínat po každém pečení, ale až

tehdy, když je trouba velmi znečištěná, je nepříjemně cítit a při předehřátí se tvoří velké množství kouře.

• V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticího cyklu (pyrolýzy)

hořáky nebo elektrické plotýnky vypnuté.

• Příslušenství je před zapnutím funkce pyrolýzy nutné vytáhnout.

• K dosažení dokonalého vyčistění dveří odstraňte před zapnutím pyrolýzy nejprve vlhkou houbičkou větší usazeniny.

Trouba je vybavena 2 pyrolytickými funkcemi:

1. Úsporný cyklus (PYRO EXPRESS/ECO): spotřeba je snížena asi o 25 % ve srovnání se standardním pyrolytickým cyklem.

Zapínejte ho v pravidelných intervalech (po nejméně 2-3 pečeních masa za sebou).

2. Standardní cyklus (PYRO): zajišťuje účinné vyčistění velmi znečištěné trouby.

• V každém případě se po určitém počtu pečení v troubě a v závislosti na stupni znečištění objeví na displeji upozornění

k provedení samočisticího cyklu.

Poznámka: během funkce pyrolýzy jsou dveře trouby zablokované a není možné je otevřít, dokud teplota uvnitř trouby

neklesne na bezpečnou teplotu.

ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ

Odstranění dveří:

1. Úplně dveře otevřete.

2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a zatlačte je dopředu až na doraz (obr. 1).

3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (obr. 2).

Nasazení dveří trouby:

1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.

2. Úplně dveře otevřete.

3. Blokovací páčky na obou stranách opět sklopte.

4. Zavřete dveře.

ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)

1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (obr. 3).

2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (obr. 4) a sklopte ho dolů (obr. 5).

3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu zatáhnete směrem k sobě; zkontrolujte, zda leží na bočních

držácích.

POZOR

- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte.

- Během pyrolýzy se děti nesmějí k troubě přibližovat

ÚDRŽBA

POZOR

- Použijte ochranné rukavice.

- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.

- Odpojte troubu od elektrické sítě.

Obr. 1 Obr. 2

Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5

CS74

VÝMĚNA ŽÁROVKY V TROUBĚ

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od elektrické sítě.

2. Odšroubujte kryt žárovky (obr. 6), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte zpět kryt osvětlení.

3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od elektrické sítě.

2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena ( obr. 3).

3. Tenkým šroubovákem je nutné vypáčit kryt žárovky (obr. 7).

4. Vyměňte žárovku (viz informaci o typu žárovky) (obr. 8).

5. Kryt nasaďte upět a zatlačte ho do stěny, aby dobře zapadl (obr. 9).

6. Nasaďte boční drážky na příslušenství.

7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Poznámka:

- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300°C, nebo halogenové žárovky 20-40 W/230 V typ G9, T300°C, které

jsou k dostání v servisním středisku.#

- Žárovka použitá ve spotřebiči je speciální žárovka pro elektrické domácí spotřebiče a není vhodná pro osvětlení domácích

prostor (nařízení (ES) č. 244/2009).

- Žárovky můžete zakoupit v poprodejním servisu.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:

- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se nepoškodily otisky prstů.

- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.

Obr. 6 Obr. 7 Obr. 8 Obr. 9

CS75

POKYNY K ELEKTRICKÉMU PŘIPOJENÍ NAJDETE V ČÁSTI O INSTALACI.

1. Ovládací panel

2. Horní topné těleso / gril

3. Chladicí ventilátor (není vidět)

4. Typový štítek (neodstraňujte jej)

5. Světlo

6. Kruhové topné těleso (není vidět)

7. Ventilátor

8. Otočný rožeň (je-li u modelu)

9. Dolní topné těleso (není vidět)

10. Dvířka

11. Umístění roštů (číslo roštu je uvedeno na přední straně trouby)

12. Zadní stěna

Poznámka:

- Během pečení se může v určitých intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické

spotřeby na minimum.

- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může být chladicí ventilátor ještě nějakou dobu aktivní.

PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ JE SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ

A. ROŠT: rošt můžete použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné

nádobí vhodné pro pečení v troubě.

B. PLECH NA PEČENÍ: k pečení pečiva a moučníků, ale také masa, ryb v alobalu apod.

C. VÝSUVNÉ KOLEJNIČKY: ke vkládání a vytahování příslušenství.

Počet příslušenství se může lišit v závislosti na zakoupeném modelu.

PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ

V servisním zákaznickém středisku si můžete zakoupit další příslušenství.

NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY

Obr. A Obr. B Obr. C

CS76

ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY

Rošt i další příslušenství má pojistku, která brání jeho neúmyslnému vytažení.

1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí „A“ směrem nahoru (Obr. 1).

2. V místě pojistky „B“ rošt nakloňte (Obr. 2).

3. Opět jej vyrovnejte do vodorovné polohy a úplně zasuňte do části „C“ (Obr. 3).

4. Při vytahování roštu postupujte opačně.

Ostatní příslušenství jako hluboký plech a plech na pečení se zasunuje stejným způsobem. Výstupek na

jinak rovné části umožňuje jejich zablokování.

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR

1. OVLADAČ FUNKCE: zapnutí/vypnutí a volba funkcí

2. OVLADAČ NAVIGACE: procházení nabídky a úprava nastavených hodnot

Poznámka: Ovladače jsou tlačítkové. Vysunete je stisknutím uprostřed.

3. TLAČÍTKO VOLBY/POTVRZENÍ

Poznámka: Na displeji se objeví symbol pro ukazatele tohoto tlačítka.

SEZNAM FUNKCÍ

Otočením ovladače funkce do kterékoli polohy se trouba zapne: na displeji se zobrazí funkce nebo

podnabídky, které s nimi souvisejí.

Podnabídky lze zvolit otočením ovladače na funkce GRILL, SPECIALNI, NASTAVENI, CHLEB (PECIVO)/PIZZA.

Poznámka: seznam a popis funkcí najdete ve zvláštní tabulce na straně 81.

Obr. 1

Obr. 2 Obr. 3

1 23

DISPLAY

DISPLEJ

CS77

POPIS DISPLEJE

A. Zobrazení zapnutých topných těles pro různé funkce pečení

B. Symboly týkající se nastavení času: časovač, doba pečení, čas ukončení pečení, denní čas

C. Informace týkající se nastavených funkcí

D. Výběr automatické funkce CHLEB (PECIVO)/PIZZA

E. Označení uzavření dvířek trouby během automatického čisticího cyklu (u tohoto modelu není

k dispozici)

F. Vnitřní teplota trouby

G. Funkce pyrolýzy (u tohoto modelu není k dispozici)

H. Zhnědnutí

I. Speciální funkce: rozmrazování, udržování jídla v teple, kynutí, horký vzduch Eco

ZAPNUTÍ TROUBY – NASTAVENÍ JAZYKA

1. Při prvním zapnutí trouby se na displeji zobrazí nápis ENGLISH.

2. Otočením ovladače „Navigace“ vyberte požadovaný jazyk (CESTINA) a poté volbu potvrďte

stisknutím tlačítka .

ZAPNUTÍ TROUBY – NASTAVENÍ ČASU

Po nastavení jazyka je třeba nastavit aktuální čas. Na displeji blikají dvě číslice označující hodinu.

1. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadovanou hodinu.

2. Volbu potvrďte stisknutím tlačítka . Na displeji nyní blikají dvě číslice označující minuty.

3. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadované minuty.

4. Stisknutím tlačítka tuto hodnotu potvrďte.

Chcete-li změnit denní čas, například po výpadku elektrického proudu, řiďte se následujícím odstavcem

(NASTAVENÍ).

VOLBA FUNKCE PEČENÍ

1. Otočte ovladačem „Funkce“ na požadovanou funkci: Na displeji se objeví nastavené hodnoty pečení.

2. Jestliže předem nastavené parametry odpovídají požadovaným hodnotám, stiskněte tlačítko .

Chcete-li je změnit, postupujte takto.

B C D

I H G F

CS78

NASTAVENÍ TEPLOTY / VÝKONU GRILU

Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem:

1. Otáčejte ovladačem „Navigace“ tak dlouho, až se zobrazí požadovaná hodnota.

2. Stisknutím tlačítka tuto hodnotu potvrďte.

Za 10 vteřin od posledního provedeného kroku trouba automaticky potvrdí provedenou volbu.

RYCHLÝ PŘEDEHŘEV

1. Funkci rychlého předehřátí zvolte otáčením ovladače „Funkce“, dokud se neobjeví symbol .

2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví nastavení.

3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, stiskněte tlačítko . Chcete-li teplotu

změnit, postupujte podle pokynů uvedených v předchozích odstavcích. Na displeji se objeví slovo

PRED. Po dosažení nastavené teploty se zobrazí příslušná hodnota (např. 200°) a zazní zvukový signál.

Po dokončení předehřátí trouba automaticky zvolí funkci tradičního pečení .

Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.

4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, zvolte ji otočením ovladače „Funkce“.

NASTAVENÍ DOBY PEČENÍ

Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální

délky povolené příslušnou funkcí. Po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.

1. Po potvrzení teploty bliká symbol .

2. Otočte ovladačem nastavení k zobrazení požadované doby pečení.

3. Potvrďte dobu pečení stisknutím tlačítka .

Za 10 vteřin od posledního provedeného kroku trouba automaticky potvrdí provedenou volbu.

NASTAVENÍ ČASU UKONČENÍ PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nastavení odloženého startu je možné pouze pro následující funkce:

RYCHLY PREDOHREV, CHLEB (PECIVO)/PIZZA, TRADICNI PECENI.

Poznámka: S tímto nastavením se dosáhne zvolené teploty postupně, takže se doby pečení trochu

prodlouží vzhledem k časům uvedeným v tabulce pečení.

Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut

počínaje danou hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení doby pečení.

Po nastavení doby pečení se na displeji zobrazí čas ukončení pečení (např. 15:45 a symbol bliká.

Chcete-li odložit konec pečení posunutím začátku pečení, postupujte následujícím způsobem:

1. Otočením ovladače „Navigace“ zvolte čas, kdy má pečení skončit (např. 16:00).

2. Potvrďte nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka : Dva puntíky času ukončení pečení blikají

a signalizují správné nastavení.

3. Trouba automaticky odloží začátek pečení tak, aby pečení skončilo v nastavenou dobu.

CS79

MINUTKA

Tuto funkci lze použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin.

Maximální nastavitelný čas je 23 hodin a 59 minut.

1. Ovladač „Funkce“ nastavte na hodnotu nula a přitom otáčejte ovladačem „Navigace“ tak dlouho, až

se zobrazí požadovaná doba pečení.

2. Stisknutím tlačítka zahajte odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví

hodnota „00:00:00“ a zazní zvukový signál. Minutku můžete vypnout stisknutím tlačítka

(na displeji se objeví denní čas).

VOLBA SPECIÁLNÍCH FUNKCÍ

Nastavením ukazatele ovladače „Funkce“ na symbol se otevře podnabídka s pěti speciálními funkcemi.

Chcete-li si prohlédnout, zvolit a spustit jednu z těchto funkcí, postupujte následujícím způsobem:

1. Otočte ovladačem „Funkce“ na symbol : na displeji se zobrazí slovo „ROZMRAZOVANI“ a příslušný

symbol této funkce.

2. Otáčením ovladače „Navigace“ procházejte seznamem funkcí: ROZMRAZOVANI, UDRZOV JIDLA V

TEPLE, KYNUTI, POMALE PECENI MASA, POMALE PECENI RYB, HORKY VZDUCH ECO.

3. Stisknutím tlačítka tuto hodnotu potvrďte.

ZHNĚDNUTÍ

Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji zobrazí možnost opečení jídla do zlatova. Tuto funkci

lze zapnout pouze tehdy, když jste nastavili dobu pečení.

Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí: „ PRO ZAPEKANI“. Stisknutím tlačítka spustí trouba fázi

zhnědnutí trvající 5 minut. Tuto funkci je možné zvolit pouze dvakrát.

VOLBA FUNKCE CHLEB (PECIVO) / PIZZA

Nastavením indikátoru ovladače „Funkce“ na symbol se otevře podnabídka se dvěma automatickými

funkcemi pečení pro „chléb“ a „pizzu“.

Chléb

1. Otočte ovladačem „Funkce“ na symbol : Na displeji se zobrazí slovo „CHLEB (PECIVO)“ a vedle něj

bude slovo AUTO.

2. Stiskněte tlačítko k volbě funkce.

3. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadovanou teplotu (v rozsahu 180 °C – 220 °C) a volbu

potvrďte tlačítkem .

4. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadovanou dobu pečení a stisknutím tlačítka pečení

spusťte.

CS80

Pizza

1. Otočte ovladačem „Funkce“ na symbol : Na displeji se zobrazí slovo „CHLEB (PECIVO)“. Chcete-li

zvolit funkci „PIZZA“, postupujte následujícím způsobem:

2. Otočte ovladačem „Navigace“: Na displeji se zobrazí slovo „PIZZA“.

3. Stiskněte tlačítko k volbě funkce.

4. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadovanou teplotu (v rozsahu 220 °C – 250 °C) a volbu

potvrďte tlačítkem .

5. Otočením ovladače „Navigace“ nastavte požadovanou dobu pečení a stisknutím tlačítka pečení

spusťte.

NASTAVENÍ

Nastavením ukazatele ovladače „Funkce“ na symbol se otevře podnabídka s pěti nastaveními displeje,

které lze změnit.

Jazyk

1. Otáčejte ovladačem „Navigace“, dokud se nezobrazí slovo „JAZYK“.

2. Stisknutím tlačítka otevřete nabídku nastavení.

3. Otáčením ovladače „Navigace“ vyberte požadovaný jazyk (CESTINA) a poté volbu potvrďte stisknutím

tlačítka .

Hodiny

Otáčejte ovladačem „Navigace“, dokud se nezobrazí slovo „HOD“. Chcete-li změnit čas, řiďte se předchozím

odstavcem (NASTAVENÍ ČASU).

Eco

Při nastavení režimu ECO (ON) se sníží jas displeje a hodiny se zobrazí, pokud je trouba v klidovém stavu po

dobu 3 minut. Kromě toho se při pečení vypne osvětlení trouby. Chcete-li na displeji zobrazit informace a

znovu zapnout osvětlení, stiskněte tlačítko nebo otočte některým z ovladačů.

1. Otáčejte ovladačem „Navigace“, dokud se nezobrazí slovo „ECO“.

2. Stisknutím tlačítka otevřete nabídku nastavení (ON/OFF).

3. Otočením ovladače „Navigace“ zvolte požadované nastavení a potvrďte je tlačítkem .

4. Pokud je během pečení aktivován režim Eco, osvětlení zasunovací části se vypne po 1 minutě pečení

a opět se zapne při každém zásahu uživatele.

Zvukový signál

Při zapnutí nebo vypnutí zvukového signálu postupujte následujícím způsobem:

1. Otáčejte ovladačem „Navigace“, dokud se nezobrazí slovo „ZVUK“.

2. Stisknutím tlačítka otevřete nabídku nastavení (ON/OFF).

3. Otočením ovladače „Navigace“ zvolte požadované nastavení a potvrďte je tlačítkem .

Jas

Při změně jasu displeje postupujte následujícím způsobem:

1. Otáčejte ovladačem „Navigace“, dokud se nezobrazí slovo „JAS“.

2. Stiskněte tlačítko : Na displeji se objeví číslo 1.

3. Otočením ovladače „Navigace“ zvyšte nebo snižte jas a nastavení potvrďte tlačítkem .

CS81

TABULKA FUNKCÍ TROUBY

OVLADAČ FUNKCE

OFF K přerušení pečení a vypnutí trouby.

OSVĚTLENÍ K zapnutí/vypnutí žárovky uvnitř trouby.

SPECIÁLNÍ

ROZMRA-

ZOVÁNÍ

Urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední

úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš

nevysušil.

UDRŽOVÁNÍ

JÍDLA V TEPLE

Udržení právě upečených jídel teplých a křupavých (např. pečených nebo

smažených mas či nákypů). Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně

drážek. Funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby vyšší než 65 °C.

KYNUTÍ

Dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Aby se zajistilo

správné vykynutí, funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby vyšší

než 40 °C. Umístěte těsto na druhou úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.

POMALÉ

PEČENÍ MASA

K pomalému pečení masa při teplotě 90 °C. Tuto funkci lze použít pro pomalé

pečení, které zaručí, že jídlo zůstane křehké a šťavnaté. Před pečením se

doporučuje maso nejprve opéct na pánvi, aby se zatáhlo a šťáva zůstala

uvnitř. Kýta o hmotnosti 1 kg se peče přibližně 4 hodiny, zatímco kýta

o hmotnosti 3 kg 6–7 hodin. Abyste dosáhli co nejlepších výsledků, dveře

trouby při pečení neotvírejte a pomocí teploměru do trouby kontrolujte

teplotu uvnitř masa.

POMALÉ

PEČENÍ RYBY

K mírnému pečení ryb při teplotě 85 °C. Tuto funkci lze použít pro pomalé

pečení, které zaručí, že jídlo zůstane křehké a šťavnaté. Při nízké teplotě

povrch jídla nezezlátne a konečný výsledek bude svou kvalitou připomínat

jídlo připravené v horké páře. Ryba o hmotnosti 300 g se peče přibližně

2 hodiny, zatímco ryba o hmotnosti 3 kg 4–5 hodin. Abyste dosáhli co

nejlepších výsledků, dveře trouby při pečení neotvírejte, jinak by mohlo

uniknout teplo.

HORKÝ

VZDUCH ECO

K pečení plněného masa a plátků masa na jedné úrovni. Tato funkce používá

souvislý, mírný výkon ventilátoru, který brání nadměrnému vysychání jídla.

Osvětlení trouby zůstane během pečení v režimu ECO vypnuté a lze je

dočasně znovu zapnout stisknutím potvrzovacího tlačítka. Chcete-li

dosáhnout nejvyšší energetické úspornosti, doporučujeme neotevírat dvířka

trouby během pečení. Doporučujeme používat 3. úroveň. Troubu nemusíte

předehřívat.

TRADIČNÍ

Pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 2. úroveň. Před vložením

jídla troubu předehřejte.

TRADIČNÍ PEČENÍ

Pro pečení masa a koláčů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné

úrovni. Používejte 2. úroveň. Před pečením troubu předehřejte.

HORKÝ VZDUCH

K pečení různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení, na dvou

úrovních současně (např.: ryb, zeleniny, moučníků). U této funkce nedochází

ke vzájemnému smíchání chutí jednotlivých jídel. Při pečení na jedné úrovni

drážek doporučujeme použít 2. úroveň drážek. Při pečení na dvou úrovních

doporučujeme použít 1. a 3. úroveň po předehřátí trouby.

MAXI PEČENÍ

Pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte první nebo druhou úroveň

podle velikosti masa. Troubu nemusíte předehřívat. Během pečení

doporučujeme maso obracet, aby pěkně zhnědlo po obou stranách.

Doporučujeme občas ho polít, aby se moc nevysušilo.

CS82

GRIL

Grilování steaků, kebabu a klobásek, gratinování zeleniny a opékání topinek.

Umístěte jídlo na 4. úroveň drážek. Při pečení masa doporučujeme použít

hluboký plech k zachycování vypečeného tuku. Zasuňte jej do 3. úrovně

drážek a nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dvířka

trouby musí být při pečení zavřená.

TURBO GRILL

Pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední

polohy. Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného

tuku. Zasuňte ho do první nebo druhé úrovně drážek a nalijte do něj asi půl

litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dvířka trouby musí být při pečení

zavřená. Pokud máte k dispozici otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí

použít.

NASTAVENÍ

K nastavení displeje (jazyk, čas, jas, hlasitost zvukového signálu, úspora

energie).

CHLÉB (PEČIVO) /

PIZZA

K pečení různých druhů chleba a pizzy. Tato funkce obsahuje dva programy

s předem zadaným nastavením. Stačí zadat pouze požadované hodnoty

(teplotu a čas) a trouba bude automaticky řídit optimální cyklus pečení.

Po předehřátí trouby vložte jídlo do 2. úrovně drážek.

RYCHLÝ

PŘEDEHŘEV

Rychlé předehřátí trouby.

OVLADAČ FUNKCE (Pokračování)

CS83

TABULKA PEČENÍ

Recept Funkce Pře-

dehřátí

Úroveň

(zdola)

Teplo ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

Kynuté koláče

Ano 2 160–180 30–90 Dortová forma na roštu

Ano 1–3 160–180 30–90

Úroveň 3: dortová forma na

roštu

Úroveň 1: dortová forma na

roštu

Plněné koláče

(tvarohový koláč,

závin, ovocný

koláč)

Ano 2 160–200 30–85

Hluboký plech / plech na

pečení nebo dortová forma

na roštu

Ano 1–3 160–200 35–90

Úroveň 3: dortová forma na

roštu

Úroveň 1: dortová forma na

roštu

Sušenky /

tartaletky

Ano 2 170–180 15–45

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1–3 160–170 20–45

Úroveň 3: rošt

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

Pečivo plněné

sýrem

Ano 2 180–200 30–40

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1–3 180–190 35–45

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

Pusinky

Ano 2 90

110–

150

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1–3 90

130–

150

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

Chléb/pizza/

focaccia

Ano 2 190–250 15–50

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1–3 190–250 25–50

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

Chléb

(Chléb/

pečivo)

Ano 2 180–220 30–50

Hluboký plech / plech na

pečení nebo mřížka

Pizza

(pizza)

Ano 2 220–250 15–30

Hluboký plech / plech na

pečení

Mražené pizzy

Ano 2 250 10–15

Úroveň 2: hluboký plech /

plech na pečení nebo rošt

Ano 1–3 250 10–20

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

CS84

Slané koláče

(zeleninové,

quiche)

Ano 2 180–190 35–45 Dortová forma na roštu

Ano 1–3 180–190 45–60

Úroveň 3: dortová forma na

roštu

Úroveň 1: dortová forma na

roštu

Listové taštičky /

listové keksy

Ano 2 190–200 20–30

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1–3 180–190 20–40

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech /

plech na pečení

Lasagne /

zapékané

těstoviny /

cannelloni /

nákypy

Ano 2 190–200 45–55 Plech na pečení na roštu

Jehněčí / telecí /

hovězí / vepřové

1kg

Ano 2 190–200 70–100

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Kuře / králík /

kachna 1 kg

Ano 2 200–230 50–100

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Husa / krocan 3 kg Ano 1/2 190–200 80–130

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Ryba pečená

vtroubě/

v alobalu (filety,

celá ryba)

Ano 2 180–200 40–60

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Plněná zelenina

(rajčata, cukety,

lilky)

Ano 2 180–200 50–60 Plech na pečení na roštu

Topi nk a - 4 3 (vysoká) 2–5 Rošt

Rybí filé / steaky - 4 2 (střední) 20–35

Úroveň 4: rošt (v polovině

pečení obraťte)

Úroveň 3: hluboký plech

s vodou

Klobásy / kebaby /

žebírka /

hamburgery

- 4

2–3 (střední

– vysoká)

15–40

Úroveň 4: rošt (v polovině

pečení obraťte)

Úroveň 3: hluboký plech

s vodou

Pečené kuře

1–1,3 kg

- 2

2 (střední) 50–65

Úroveň 2: rošt (ve dvou

třetinách pečení obraťte)

Úroveň 1: hluboký plech

s vodou

3 (vysoká) 60–80

Úroveň 2: otočný rožeň

(je-li u modelu)

Úroveň 1: hluboký plech

s vodou

Recept Funkce Pře-

dehřátí

Úroveň

(zdola)

Teplo ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

CS85

* Doba pečení je pouze orientační. Jídlo je možné z trouby kdykoli vytáhnout – záleží na vašich

požadavcích.

Rostbíf, krvavý,

1kg

- 2 2 (střední) 35–45

Plech na pečení na roštu

(podle potřeby ve dvou

třetinách pečení obraťte)

Jehněčí kýta / kýty - 2 2 (střední) 60–90

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu (podle

potřeby ve dvou třetinách

pečení obraťte)

Pečené brambory - 2 2 (střední) 45–55

Hluboký plech / plech na

pečení (podle potřeby ve

dvou třetinách pečení

obraťte)

Zapékaná

zelenina

- 2 3 (vysoká) 10–15 Plech na pečení na roštu

Lasagne a maso Ano 1–3 200

50–

100*

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech

nebo plech na pečení na

roštu

Maso a brambory Ano 1–3 200

45–

100*

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech

nebo plech na pečení na

roštu

Ryby a zelenina Ano 1–3 180 30–50*

Úroveň 3: plech na pečení

na roštu

Úroveň 1: hluboký plech

nebo plech na pečení na

roštu

Plněné maso - 3 200

80–

120*

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Kusy masa (králík,

kuře, jehněčí)

- 3 200

50–

100*

Hluboký plech nebo plech

na pečení na roštu

Recept Funkce Pře-

dehřátí

Úroveň

(zdola)

Teplo ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

CS86

TABULKA S OVĚŘENÝMI RECEPTY (podle norem IEC 50304/60350:2009-03 a DIN 3360-12:07:07)

** Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu.

Pokud chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme při vaření na

více úrovních umístit jídlo na třetí úroveň a použít teplotu navrženou pro funkci „HORKÝ VZDUCH“ .

* Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3–4 cm volného prostoru ke

snadnějšímu vytažení jídla.

Recept Funkce Pře-

dehřátí

Úroveň

(zdola)

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a

poznámky

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Sušenky z listového těsta**

Ano 2 170 15-25

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1-3 160 20-30

Úroveň 3: plech na pečení

Úroveň 1: hluboký plech

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Malé moučníky**

Ano 2 170 20-30

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1-3 160 30-40

Úroveň 3: plech na pečení

Úroveň 1: hluboký plech

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Piškot bez tuku Ano 2 170 35-45 Dortová forma na roštu

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Dva jablečné koláče**

Ano 2 185 60-75 Dortová forma na roštu

Ano 1-3 175 70-90

Úroveň 3: dortová forma

na roštu

Úroveň 1: dortová forma

na roštu

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Topinka* - 4

(vysoká)

3-5 Rošt

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburgery* - 4

(vysoká)

30-40

Úroveň 4: rošt (v polovině

pečení obraťte)

Úroveň 3: hluboký plech

s vodou

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Jablkový koláč, koláč

v plechu na pečení**

Ano 2 180 30-40

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1-3 160 55-65

Úroveň 3: plech na pečení

Úroveň 1: hluboký plech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Vepřová pečeně - 2 170 110-150 Úroveň 2: hluboký plech

DIN 3360-12:07 příloha C

Sušenky**

Ano 2 170 35-45

Hluboký plech / plech na

pečení

Ano 1-3 170 40-50

Úroveň 3: plech na pečení

Úroveň 1: hluboký plech

CS87

Jak používat tabulku pečení

Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby

pečení se počítají od okamžiku vložení jídel do trouby bez předehřátí (které se používá u některých

receptů). Teploty a doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle množství jídla a

použitého příslušenství. Nejprve nastavte nejnižší doporučené hodnoty. Jestliže jídlo nebude dostatečně

propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové

dortové formy a plechy na pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale

pamatujte, že se tak doba pečení mírně prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte

rady uvedené v tabulce pečení týkající se volby příslušenství (dodávané) a vždy je umístěte na

doporučenou úroveň drážek.

Pečení různých jídel současně

Pomocí funkce „HORKÝ VZDUCH“ můžete péct současně různá jídla (například: ryby a zeleninu) na různých

úrovních drážek. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyjměte dřív, a jídlo s delší dobou pečení

ponechejte v troubě.

Dezerty

- Jemné dezerty pečte s funkcí tradičního pečení jen na jedné úrovni. Používejte tmavě zbarvené

kovové formy a vždy je položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci

horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe

cirkulovat.

- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč propečený, zasuňte doprostřed koláče párátko. Pokud je z jídla

vytáhnete čisté, je koláč upečený.

- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte okraje máslem, protože koláč by se

nemusel na okrajích rovnoměrně zvednout.

- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu. Můžete také snížit množství tekutiny

v těstě a méně těsto míchat.

- Pro moučníky s tekutou náplní (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci „TRADICNI

PECENI“. Jestliže je spodek koláče promáčený, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte

dno koláče strouhankou nebo nadrobenými sušenkami.

Maso

- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodnou pro danou velikost masa. U

pečení doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší

chuť. Po upečení nechte maso v troubě na dalších 10 – 15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se rovnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa

vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo maso dále od grilu a nespálilo se na

povrchu. Ve dvou třetinách grilování maso obraťte.

Doporučujeme přímo pod grilovací rošt s masem zasunout hluboký plech s půl litrem vody, který bude

zachycovat vypečený tuk. V případě potřeby vodu dolijte.

Otočný rožeň (jen u některých modelů)

Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na

tyčku otočného rožně, kuře připevněte šňůrkou. Před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže

spadnout. Tyčku zasuňte na místo v přední části trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme

zasunout do první úrovně drážek hluboký plech s půl litrem vody, který zabrání vzniku kouře v troubě a

zachytí odkapávající tuk. Tyčka je opatřena plastovým držadlem, které je třeba před pečením odstranit.

Opět je použijte na konci pečení, abyste se při vytahování jídla z trouby nespálili.

Pizza

Plechy jemně vymažte tukem, aby byl spodek pizzy křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu

mozarellou.

Funkce kynutí

Před vložením do trouby vždy zakryjte těsto vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této

funkce je přibližně o třetinu kratší v porovnání s kynutím při pokojové teplotě (20 – 25 °C). 1 kg těsta na

pizzu vykyne asi za jednu hodinu.

RADY A DOPORUČENÍ K POUŽÍVÁNÍ

Bauknecht BLCE 7103/PT Užívateľská príručka

Značka: Bauknecht

Model: BLCE 7103/PT

Typ: Užívateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Bauknecht BLCE 7103/PT Užívateľská príručka

Bauknecht BLCE 7103/PT Užívateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty