Hendi 224076 Používateľská príručka

Item: 224076

SOUS VIDE STICK

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

Uživatelská příručka

Návod na používanie

Használati utasítások

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Před použitím zařízení je nutné si tuto uživatelskou

příručku pečlivě přečíst.

Pred použitím spotrebiča by ste si mali dôkladne

prečítať tento návod.

A készülék használata előtt ﬁgyelmesen olvassa el

ezeket a használati utasításokat

Stránka sa načítava ...

96

SK

Vážený zákazník,

ďakujeme vám, že ste si kúpili spotrebič spoločnosti Hendi. Pred prvým použitím spotrebiča si starostlivo

prečítajte tento návod, pričom venujte osobitnú pozornosť bezpečnostným predpisom uvedeným nižšie.

Dôležité bezpečnostné predpisy

• Tento spotrebič je určený len na komerčné použitie a nesmie sa používať v domácnosti.

• Tento spotrebič sa smie používať len na účely, na ktoré bol určený a navrhnutý. Výrobca

nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nesprávnou prevádzkou a nevhodným

používaním.

• Spotrebič a elektrickú zástrčku udržiavajte mimo styku s vodou a inými kvapalinami.

V prípade, ak by spotrebič spadol do vody, ihneď vytiahnite zástrčku zo zásuvky a

nepoužívajte ho, kým spotrebič neskontroluje oprávnený technik. Nedodržanie týchto

pokynov by mohlo spôsobiť ohrozenie životov.

• Nikdy sa nepokúšajte sami otvárať kryt spotrebiča.

• Do krytu spotrebiča nevkladajte žiadne objekty.

• Nedotýkajte sa zástrčky mokrými rukami.

• Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Nepokúšajte sa opraviť spotrebič sami. V

prípade poruchy môže opravy vykonávať len kvaliﬁkovaný personál.

• Poškodený spotrebič nikdy nepoužívajte! Ak je spotrebič poškodený, odpojte ho od

elektrickej zásuvky a obráťte sa na predajcu.

• POZOR! Elektrické časti spotrebiča neponárajte do vody alebo iných kvapalín.

• Nikdy spotrebič nedržte pod tečúcou vodou.

• Pravidelne kontrolujte elektrickú zástrčku a šnúru, či nedošlo k poškodeniu. Ak sa

zástrčka alebo napájací kábel poškodí, musí ho servisný pracovník alebo podobne

kvaliﬁkovaná osoba vymeniť, aby nevzniklo nebezpečenstvo alebo poranenie.

• Dbajte na to, aby sa šnúra nedostala do kontaktu s ostrými alebo horúcimi objektmi a

udržiavajte ju mimo otvoreného ohňa. Ak chcete vytiahnuť zástrčku zo zásuvky, vždy pri

vyťahovaní držte zástrčku a nie šnúru.

• Uistite sa, že šnúra (alebo predlžovacia šnúra) je umiestnená tak, aby nespôsobila

nebezpečenstvo vypnutia.

• Pri používaní vždy majte spotrebič pod kontrolou.

• Pozor! Pokiaľ je zástrčka v zásuvke, prístroj je pripojený k zdroju napájania.

• Spotrebič pred vytiahnutím zástrčky zo zásuvky vypnite.

• Nikdy spotrebič neneste uchytením za šnúru.

• Nepoužívajte žiadne prídavné zariadenia, ktoré nie sú súčasťou spotrebiča.

• Spotrebič pripojte iba do elektrickej zásuvky s takým napätím a frekvenciou, ako sa

uvádza na štítku spotrebiča.

• Sieťovú zástrčku zapojte do ľahko prístupnej elektrickej zásuvky, aby bolo možné v prípade

núdze spotrebič okamžite odpojiť. Ak chcete zariadenie úplne vypnúť, vytiahnite zástrčku

zo zásuvky.

• Pred odpojením zástrčky vždy spotrebič vypnite.

97

SK

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo iné, ako odporúča výrobca. Používanie takého

príslušenstva by mohlo predstavovať bezpečnostné riziko pre používateľa a mohlo by

dôjsť k poškodeniu spotrebiča. Používajte iba originálne diely a príslušenstvo.

• Tento spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými,

zmyslovými alebo rozumovými schopnosťami, prípadne s nedostatkom skúseností alebo

znalostí.

• Tento spotrebič nesmú v žiadnom prípade používať deti.

• Spotrebič a jeho šnúru uchovávajte mimo dosahu detí.

• Vždy odpojte spotrebič od elektrickej siete, ak ho nechávate bez dozoru alebo sa nepoužíva,

tiež pred montážou, demontážou alebo čistením.

• Pri používaní nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru.

OSOBITNÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

• Spotrebič je určený len na varenie potravín balených vo vákuových vreckách v domácnosti

pri presne kontrolovanej teplote. Prípadné iné použitie môže viesť k poškodeniu spotre

-

biča alebo k zraneniu osôb.

• Nepoužívajte tento spotrebič na varenie potravinových výrobkov, ohrievanie látok, ktoré sú

horľavé, nebezpečné alebo inak nespoľahlivé.

• Zariadenie používajte len na taký účel, aký sa opisuje v tejto príručke.

•

UPOZORNENIE! Horúci povrch! Teplota povrchu je počas používania vysoká. Drž-

te za rukoväť alebo hornú časť spotrebiča.

• Nikdy spotrebič nepoužívajte v blízkosti výbušných alebo horľavých materiálov, kreditných

kariet, magnetických diskov alebo rádií.

• Tento spotrebič nie je určený na používanie pomocou externého časovača alebo samo

-

statného systému diaľkového ovládania.

• Spotrebič udržiavajte mimo dosahu zdrojov tepla a otvoreného ohňa.

• Nikdy spotrebič nepoužívajte v blízkosti výbušných alebo horľavých materiálov, kreditných

kariet, magnetických diskov alebo rádií.

• Spotrebič sa musí namontovať zvislo k nádobe.

• Počas používania položte potravinu, ktorú chcete zohriať, do vnútra nádoby s vodou, aby

nedošlo k poškodeniu spotrebiča, musí sa hladina vody pohybovať medzi najnižšou hladi

-

nou vody „MIN“ a najvyššou hladinou vody „MAX“.

• Týmto spotrebičom sa môže ohrievať iba voda. Ostatné kvapaliny by mohli spotrebič po

-

škodiť. Spotrebič nepoužívajte bez naplnenia vodou.

• Počas používania spotrebič nikdy neprikrývajte fóliami, látkami a pod.

• Teplotu vody kontrolujte na displeji pre teplotu. Vody sa nedotýkajte.

• Na povrchu vyhrievacej platne nepoužívajte tvrdé nástroje. Nepoužívajte vodný prúd, vy

-

pláchnite priamo vodou alebo parným čističom, pretože súčiastky zvlhnú a môže dôjsť k

úrazu elektrickým prúdom.

• Prístroj nečistite ani neuskladňujte, kým úplne nevychladne.

98

SK

Uzemňovacia inštalácia

Tento spotrebič je klasiﬁkovaný ako zariadenie

triedy ochrany I a musí sa pripojiť k ochrannému

uzemneniu. Uzemnenie znižuje riziko úrazu elek-

trickým prúdom pomocou vodiča na únik elektric-

kého prúdu. Tento spotrebič je vybavený šnúrou,

ktorá má uzemňovací vodič s uzemňovacou zástrč-

kou. Zástrčka sa musí zapojiť do správne nainšta-

lovanej zásuvky.

Varenie Sous Vide

„Sous Vide“ je presná technika varenia, pri ktorom

sa potraviny varia pri nižšej teplote dlhší čas. Pod-

stata jedla sa zachová a uvarí sa do dokonalosti.

Rovnako si zelenina zachová svoju nutričnú hod-

notu.

Hlavné časti spotrebiča

A).

Tyčový varič iVide sa skladá z výhrevného prvku, vr-

tule a ovládacieho LCD panela.

Spotrebič ponúka používateľovi univerzálnu mož-

nosť výberu veľkosti a tvaru nádoby na prípravu

vodného kúpeľa odolnej proti teplu.

• Výhrevný prvok: Prvok je umiestnený v kryte z ne-

hrdzavejúcej ocele, aby sa zabezpečila primeraná

ochrana a bezpečnosť. Dosahuje teplotu až do 90

°C.

• Vrtuľa: Vrtuľa sa počas prevádzky otáča a mieša

vodu okolo obalov s jedlom, čím zabezpečuje rov-

naké rozloženie teploty.

• Ovládací panel: Ovládací panel pracuje nezávis-

le na aplikácii iVide, umožňuje tak používateľovi

ovládať teplotu a čas použitím dotykového panelu.

• Nastaviteľný záves: Ovládací panel sa dá otočiť,

aby sa dosiahol ľahký prístup a uschovávanie.

• Klip: je umiestnený v tepelne odolnom plastovom

puzdre, udržiava jednotku sous vide v nádobe po-

norného variča vo zvislej polohe. Vrecká naplnené

potravinou sa varia vo vode.

Nastaviteľný záves

Napájacia šnúra

Klip

Ovládací panel

Výhrevný prvok

Vrtuľa

99

SK

B). Ovládací panel

Tlačidlo Funkcia

Tlačidlo Štart/Stop Jedným stlačením zapnite spotrebič a opätovným stlačením ho vypnite. Stlačte,

podržte na 3 sekundy a vyberte si medzi °C a °F. Keď vyberiete teplotu a čas

varenia, stlačením tlačidla Štart/Stop, spotrebič sa spustí.

POZNÁMKA: Displej teploty bliká, kým sa nedosiahne nastavená teplota.

Po dosiahnutí nastavenej teploty displej prestane blikať a aktivuje sa alarm.

Tlačidlo Nastavenia Nastavovacie tlačidlo bliká, keď je zariadenie zapnuté. Prepínanie medzi

funkciami sa ovláda jedným dotykom displeja v tomto poradí:

Nastavovanie teploty - Nastavovanie hodín - Nastavovanie minút

Tlačidlo Wi-Fi Toto tlačidlo použite na pripojenie mobilného zariadenia prostredníctvom

aplikácie iVide.

Tlačidlo + /- Pomocou tohto tlačidla môžete po výbere príslušnej funkcie zvýšiť alebo znížiť

nastavenie teploty a času.

Príprava pred prvým použitím

• Odstráňte všetky ochranné obaly.

• Skontrolujte, či spotrebič nie je poškodený.

• V prípade neúplnej dodávky alebo poškodenia

spotrebič NEPOUŽÍVAJTE a obráťte sa na dodá-

vateľa (pozri ==> Záruka).

• Pred použitím spotrebič vyčistite (pozri ==> Čis-

tenie a údržba).

• Zabezpečte, aby spotrebič bol úplne suchý.

• Spotrebič pripevnite bezpečne na bok nádoby.

• Nepoužívajte spotrebič v blízkosti zdrojov tepla

alebo horľavých predmetov.

Poznámka: V dôsledku zvyškov z výroby môže spot-

rebič počas prvých niekoľkých použití vydávať ľahký

zápach. Je to normálne a neznamená to žiadnu po-

ruchu alebo nebezpečenstvo.

Zobrazenie teploty

Štart/Stop

Nastavenia

WiFi

Časový displej

+/- Čas/Teplota

100

SK

Ovládanie ponorného variča prostredníctvom aplikácie

A. Stiahnutie aplikácie variča ivide

Ak ešte nemáte stiahnutú aplikáciu pre varič iVide, mô-

žete si ju stiahnuť z Apple Store (IOS) alebo Google Play

(Android). Je kompatibilná so systémom IOS verzie

9.3.5 a vyššími verziami. Je kompatibilná so systémom

Android verzie 4.3 a vyššími verziami.

Poznámka: Ak máte otázky týkajúce sa stiahnutia apli-

kácie, obráťte sa na výrobcu mobilného telefónu alebo

zariadenia.

B. Šesť krokov na konfigurovanie aplikácie tyčového variča ivide

Inštalácia iVide je v porovnaní s inými aplikáciami

rýchla. IVide umožňuje okamžité použitie a posky-

tuje potrebné informácie presne vtedy, keď ich po-

trebujete. Vyvinuli sme úplne nový prístup k týmto

druhom aplikácií, pretože každý okamih v kuchyni

má byť nezabudnuteľný. Táto aplikácia komunikuje

s tyčovým varičom iVide prostredníctvom Wi-Fi.

Táto aplikácia neskutočne uľahčuje varenie s ty-

čovým varičom iVide. Jednoducho vyberte jedlo,

upravte nastavenia a stlačte tlačidlo Štart.

C. Šesť jednoduchých krokov

1. Vyberte spotrebič, ktorý chcete použiť, a stlačte

tlačidlo „Pripojiť“.

2. Táto aplikácia vyhľadá Wi-Fi sieť a pripojí sa k

nej. Zadajte heslo a stlačte „Potvrdiť“.

3. Aplikácia začne vyhľadávať tyčový varič. Stláčajte

tlačidlo Wi-Fi na tyčovom variči, kým nebudete

počuť tri pípnutia. Počkajte, kým prístroj nedo-

končí automatickú konﬁguráciu.

4. Na koniec uvidíte správu potvrdzujúcu, že spot-

rebič je pripravený na pripojenie.

5. Počkajte, kým LED dióda Wi-Fi prestane blikať, a

stlačte tlačidlo „Pripojiť“. Ak potrebujete pomoc,

prečítajte si rady a tipy na displeji.

6. Blahoželáme! Práve ste si nakonﬁgurovali po-

norný varič! Užite si varenie!

Poznámka:

1. Logá Apple a iPhone, sú obchodné známky spo-

ločnosti Apple Inc., registrované v USA a iných kra-

jinách. Apple Store je servisná značka spoločnosti

Apple Inc.

2. Android; Google Play a logo Google Play sú ob-

chodnými známkami spoločnosti Google Inc.

1 3 52 4 6

101

SK

Prevádzka

• Umiestnite tyčový varič iVide do dostatočne hlbo-

kej nádoby odolnej proti teplu a zariadenie upev-

nite pomocou klipu.

• Naplňte nádobu vodou do úrovne medzi značka-

mi MIN a MAX na telese výhrevného prvku.

• Poznámka: Umiestnenie vákuového vrecka s

potravou zvýši hladinu vody. Skontrolujte potom

hladinu vody, aby ste sa uistili, že nie je nad znač-

kou MAX.

• Zapojte napájaciu šnúru k zdroju napájania.

Stlačte tlačidlo pre Štart/Stop.

A) Ovládacím panelom:

1. Pomocou tlačidla „Nastavenia“ vyberte položku

„Teplota“ a potom tlačidlami „+“ a „-“ nastavte

požadovanú hodnotu.

2. Opätovným stlačením tlačidla „Nastavenia“ vy-

berte požadovaný počet hodín, opäť pomocou

tlačidiel „+“ a „-“.

3. Opätovným stlačením tlačidla „Nastavenia“ vy-

berte požadovaný počet minút, opäť pomocou

tlačidiel „+“ a „-“.

4. Keď vyberiete teplotu a čas varenia, stlačením

tlačidla Štart/Stop sa spotrebič spustí. Po do-

siahnutí požadovanej teploty sa spustí výstraha

a kontrolka teploty prestane blikať. Umiestnite

vrecko do vody. VÝSTRAHA! Voda je horúca.

5. Po uplynutí nastaveného času varenia vyber-

te vrecko z teplej vody pomocou kuchynských

klieští.

6. Ukončite proces varenia tým, že mäso prudko

opečiete na panvici, aby ste získali chuť smaže-

ného mäsa a chrumkavú kôrku. Pridajte trochu

masla a na obidvoch stranách varené mäso krát-

ko opečte.

7. Po dokončení procesu varenia odpojte prístroj od

zdroja napájania a nechajte ho pred vyčistením

vychladnúť. Aby ste predišli akémukoľvek riziku

popálenia, pred vyliatím vody z nádoby ju nechaj-

te vychladnúť.

V) Pomocou aplikácie iVide (nahrádza kroky 1 až 3)

Pripojte zariadenie (ak prvýkrát vykonávate túto

operáciu, pozrite vyššie uvedené informácie). Vy-

berte recept alebo použite kalkulačku a postupujte

podľa pokynov na displeji. Aplikácia automaticky

zvolí správnu teplotu a čas varenia. Vyberte „Spus-

tiť varenie“.

Tyčový varič iVide začne ohrievať vodu na nastavenú

teplotu.

Z bezpečnostných dôvodov neumiestňujte vrecká s jedlom do vody pred dosiahnutím nastavenej teploty.

Odmietnutie zodpovednosti za kompatibilitu

Bezdrôtový výkon závisí od bezdrôtovej technológie

vášho zariadenia pre Wi-Fi, obráťte sa na výrobcu

zariadenia. Spoločnosť HENDI nenesie zodpoved-

nosť za straty údajov alebo únik spôsobený použí-

vaním týchto zariadení.

102

SK

KALKULAČKA RECEPTOV

Praktická tabuľka nižšie zobrazuje čas varenia a teplotu pre populárne jedlá. Aplikácia iVide obsahuje viac

receptov a kalkulačka umožňuje úspešnú prípravu rôznych jedál.

Jedlo Hmotnosť Teplota [°C] Doba varenia

Hovädzí steak - rare 225 g 52 - 53 60 min

Hovädzí steak - medium rare 225 g 55 - 56 50 min

Hovädzí steak steak – medium 225 g 58 45 min

Hovädzia sviečkovica - rare 3 kg 52 6 hodín

Hovädzia sviečkovica – medium rare 3 kg 55 5 hodín 30 minút

Hovädzia sviečkovica – medium 3 kg 58 5 hodín

Hovädzie rebrá 2 kg 58 60 hodín

Kuracie prsia 225 g 62 1 hodina 30 minút

Kuracie stehno (s kosťou) 150 g 68 1 hodina

Bravčová slanina 2 kg 62 72 hodín

Bravčové kotlety 350 g 63 1 hodina 45 minút

Stratené vajce neudáva sa 63 45 minút

Baby karotka neudáva sa 75 1 hodina 30 minút

Špargľa neudáva sa 85 15 minút

Čistenie a údržba

Upozornenie: Vždy pred čistením a uskladnením vytiahnite zástrčku zariadenia z elektrickej zásuvky a ne-

chajte ho úplne vychladnúť.

Čistenie

• Nikdy neponárajte stroj do vody alebo iných kva-

palín.

• Očistite vychladnutý vonkajší povrch mierne

navlhčenou tkaninou alebo špongiou s roztokom

jemného mydla.

• Nikdy nepoužívajte abrazívne špongie alebo čis-

tiace prostriedky, oceľovú vlnu alebo kovové ná-

stroje na čistenie vnútorných alebo vonkajších

častí spotrebiča.

Údržba

• Všetky opravy vnútorných častí musí vykonávať autorizovaný servisný personál. V prípade pochybností sa

obráťte na oddelenie zákazníckej podpory.

Skladovanie

• Pred uskladnením vždy skontrolujte, či je zaria-

denie odpojené od elektrickej zásuvky a úplne

vychladlo.

• Zariadenie skladujte na chladnom, čistom a su-

chom mieste a uistite sa, že vrchnák je uzatvore-

ný a zaistený pomocou klipu.

103

SK

Poruchy a ich odstraňovanie

Ak spotrebič nefunguje správne, skontrolujte nižšie uvedenú tabuľku a nájdite riešenie. Ak stále neviete

problém vyriešiť, obráťte sa na dodávateľa/poskytovateľa služieb.

Problémy Možné príčiny Možné riešenia

Zariadenie sa nezapína. - Napájacia šnúra nie je správne

zapojená do elektrickej zásuvky

- Tlačidlo Štart/Stop nie je

stlačené.

- Znovu skontrolujte, či je

napájanie správne pripojené.

- Stlačte tlačidlo Štart/Stop a

spustite prevádzku.

Chybový kód: Na displeji sa

zobrazuje "ES".

Kvapky vody pod označením MIN. Uistite sa, že hladina vody je počas

prevádzky medzi značkami MAX a

MIN.

Chybový kód: Na displeji sa

zobrazuje "E2".

Digitálny termostat je pokazený. Obráťte sa na dodávateľa.

Technické údaje

Položka: 224076

Prevádzkové napätie a frekvencia: 220 – 240V~ 50Hz

Menovitý príkon: 800 W

Trieda ochrany: Trieda I

Trieda ochrany odolnosti pred vodou: IPX7

Rozsah teplôt: 25 °C až 90 °C

Poznámky: Technická špecifikácia podlieha zmenám bez predchádzajúceho oznámenia.

Záruka

Každá chyba, ktorá ovplyvňuje funkčnosť spotrebi-

ča, ktorá sa prejaví do jedného roka po nákupe, sa

opraví v rámci bezplatnej opravy alebo výmenou za

predpokladu, že spotrebič sa používal a udržiaval

v súlade s pokynmi a nebol zneužitý ani žiadnym

spôsobom nesprávne používaný. Vaše zákonné

práva nie sú dotknuté. Ak sa spotrebič reklamuje

v rámci záruky, uveďte, kde a kedy bol zakúpený, a

uveďte dôkaz o kúpe (napríklad potvrdenku).

V súlade s našimi zásadami nepretržitého vývoja

výrobkov si vyhradzujeme právo zmeniť špeciﬁká-

ciu výrobku, balenia a dokumentácie bez upozor-

nenia

Likvidácia a životné prostredie

Po skončení životnosti spotrebiča ho zlikvidujte

podľa platných predpisov a pokynov.

Zahoďte obalové materiály ako plast a škatule do

príslušných nádob.

Stránka sa načítava ...

Hendi 224076 Používateľská príručka

Hendi 224076 Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty