AKZ 223/01
POPIS VÝROBKU
CZ
5019 310 56682
1.
Ovládací panel
2.
Chladicí ventilátor (není vidět)
Ventilátor funguje podle dosažené teploty
trouby a po vypnutí trouby může být ještě
několik minut v chodu.
3.
Horní topné těleso (sklopitelné)
4.
Zadní osvětlení
5.
Boční osvětlení
6.
Kruhové topné těleso (není vidět)
7.
Ventilátor
8.
Zadní katalytická deska
9.
Dolní topné těleso (není vidět)
10.
Chladné dveře trouby
PŘÍSLUŠENSTVÍ
OVLÁDACÍ PANEL
1. Volič funkcí
2. Elektronický programátor
3. Ovladač termostatu
Tlačítkové voliče
• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.
• Volič vyskočí.
• Pootočte jím do požadované polohy.
Po skončení pečení vrat’te volič do polohy
0
a
stisknutím uprostřed ho opět zasuňte do původní
polohy.
První
Poslední
úroveň
úroveň
Plech na moučníky:
Rošt:
Hluboký plech:
Katalytické panely:
Výsuvné kolejničky:
3
1
2
Tabulka funkcí trouby
Funkce
Přednastavená
teplota
Nastavitelná
teplota
Popis funkce
-
Vypnutá trouba
- - -
OSVĚTLENÍ
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
DUÁLNÍ 35°/ 60°
35C - 60C -
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: k vykynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
STATICKÉ PEČENÍ
200C 50°C - 250°C
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu
pečení, a jakmile se rozsvítí všechny kontrolky
teploty, vložte jídlo dovnitř.
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň
drážek.
VENTILÁTOR
175C 50°C - 250°C
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu
plechů, dosáhnete tak rovnoměrnějšího
propečení.
HORKÝ VZDUCH
160C 50°C - 250°C
• K pečení jídel, které vyžadují stejnou teplotu
pečení na jedné nebo dvou úrovních (např.: ryb,
zeleniny, moučníků), bez vzájemného
chut’ového ovlivnění jednotlivých jídel.
HORKÝ VZDUCH-
SPODNÍ
160C
50°C - 250°C
• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů,
nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).
GRIL
3 -
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu
umístěného na první úrovni drážek trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
TURBOGRIL
3 -
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu na
(umístěného na první úrovni) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Během pečení maso obracejte.
PIZZA/CHLÉB
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• K pečení pizzy, chleba, koláčů.
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV
200C 50°C - 250°C
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky
teploměru.
• Po dosažení nastavené teploty se funkce
automaticky vypne a zvukový signál oznámí
automatický přechod trouby k funkci
STATICKÉ
PEČENÍ
.
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
MASO
Jehněčí, kůzlečí, skopové
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Pečeně
(telecí, vepřová, hovězí)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Kuře, králík, kachna
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Krocan
(kg. 4-6) + stupeň 3
zhnědnutí
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Husa (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
RYBY
(CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá, mořský okoun,
tuňák, losos, treska
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
RYBY
(ŘÍZKY)
(1 kg)
Mečoun, tuňák
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
ZELENINA
Plněná rajčata a papriky
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Pečené brambory
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
MOUČNÍKY, CUKROVÍ
Kynuté koláče
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Plněné koláče
(sýrem)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Listový koláč
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Závin
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Sušenky
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Krémové zákusky
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Pozn.:
při pečení masa s funkcemi Ventilátor a Statické pečení doporučujeme zapnout funkci zhnědnutí stupně 1 až 3.
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
Slané koláče
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Ovocné koláče
např. s ananasem, broskvemi
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Pusinky
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Pirožky
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Nákyp
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
výkonu
Doba pečení
(minuty)
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Vepřová žebírka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová, hovězí)
X 2 5 60 - 70
Kachna X 2 5 70 - 80
Skopová kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené brambory X 3 5 50 - 60
Ryby (pražma zlatá,
pstruh)
X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
Súvisiace články
-
Whirlpool AKZ 498 IX Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 472/IX/01 Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 448 TI Program Chart
-
-
-
-