Electrolux EVY0841VAX Používateľská príručka

EVY0841VAX

HU Gőzölős sütő Használati útmutató

TARTALOM

1. BIZTONSÁGI TUDNIVALÓK.............................................................................. 3

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.............................................................................. 4

3. TERMÉKLEÍRÁS................................................................................................7

4. KEZELŐPANEL..................................................................................................8

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT........................................................................10

6. NAPI HASZNÁLAT........................................................................................... 11

7. ÓRAFUNKCIÓK............................................................................................... 25

8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK....................................................................... 26

9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA.........................................................................27

10. TOVÁBBI FUNKCIÓK.....................................................................................28

11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK....................................................30

12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS.................................................................................56

13. HIBAELHÁRÍTÁS........................................................................................... 60

14. ENERGIAHATÉKONYSÁG............................................................................ 63

ÖNRE GONDOLUNK

Köszönjük, hogy Electrolux terméket vásárolt. Ön olyan készülék tulajdonosa lett,

mely mögött több évtizedes szakmai tapasztalat és innováció áll. Rendkívüli

tudását és stílusos megjelenését az Ön igényei ihlették. Valahányszor csak

használja, biztos lehet abban, hogy a benne foglalt tudás a siker garanciája.

Köszöntjük az Electrolux világában!

Látogassa meg a weboldalunkat:

Kezelési tanácsok, kiadványok, hibaelhárító, szerviz információk:

www.electrolux.com/webselfservice

További előnyökért regisztrálja készülékét:

www.registerelectrolux.com

Kiegészítők, segédanyagok és eredeti alkatrészek vásárlása a készülékhez:

www.electrolux.com/shop

VÁSÁRLÓI TÁMOGATÁS ÉS SZERVIZ

Kizárólag eredeti alkatrészek használatát javasoljuk.

Ha készülékével a szervizhez fordul, legyenek kéznél az alábbi adatok: Típus,

termékszám, sorozatszám.

Ezek az információk az adattáblán olvashatók.

Figyelmeztetés - Biztonsági információk

Általános információk és hasznos tanácsok

Környezetvédelmi információk

A változtatások jogát fenntartjuk.

www.electrolux.com2

1. BIZTONSÁGI TUDNIVALÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan

olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal

felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt

keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos

és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén

mindig a rendelkezésére álljon.

1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket 8 év feletti gyermekek és csökkent

képességű személyek csak felügyelettel és/vagy a

készülék biztonságos használatára és a potenciális

veszélyekre vonatkozó megfelelő tájékoztatás

megértése esetén használhatják.

• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a

gyermekektől, és megfelelően dobja azokat

hulladékba.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék,

akkor azt be kell kapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek

tisztítási vagy karbantartási tevékenységet a

készüléken.

• A 3 évesnél fiatalabb gyermekeket mindig tartsa távol

a készüléktől, amikor az működik.

1.2 Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel

cseréjét csak képesített személy végezheti el.

• FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és

az elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen

óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. 8 évesnél

MAGYAR 3

fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos felügyelet

mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.

• Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati

dugaszt a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a

készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze

áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém

kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel

ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg

megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett

személynek kell kicserélnie, nehogy elektromos

veszélyhelyzet álljon elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét,

majd a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartókat a

kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza.

• Kizárólag a készülékhez ajánlott húshőmérő szenzort

használja.

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

2.1 Elhelyezés

FIGYELMEZTETÉS!

A készüléket csak képesített

személy helyezheti üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot.

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• Súlyos a készülék, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

használjon munkavédelmi kesztyűt és

zárt lábbelit.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket biztonságos szerkezetek

alá és mellé helyezze.

• A készüléket azonos magasságú

készülékek vagy egységek mellett

helyezze el.

2.2 Elektromos csatlakoztatás

FIGYELMEZTETÉS!

Tűz- és áramütésveszély.

www.electrolux.com4

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő elektromos adatok

megfelelnek-e a háztartási hálózati

áram paramétereinek. Amennyiben

nem, forduljon szakképzett

villanyszerelőhöz.

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó

és a hálózati kábel épségére.

Amennyiben a készülék hálózati

vezetékét ki kell cserélni, a cserét

márkaszervizünknél végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához,

különösen akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül

ne lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra,

hogy a hálózati dugasz üzembe

helyezés után is könnyen elérhető

legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A készülék csatlakozásának

bontására, soha ne a hálózati

kábelnél fogva húzza ki a

csatlakozódugót. A kábelt mindig a

csatlakozódugónál fogva húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

2.3 Használat

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés-, égés-, áramütés-

és robbanásveszély.

• Ez a készülék kizárólag háztartási

célokra használható.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját.

Forró levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott

ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére.

• A sütő előmelegítéséhez ne használja

a mikrohullám funkciót.

FIGYELMEZTETÉS!

A készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen edényt vagy egyéb

tárgyat közvetlenül a készülék

sütőterének aljára.

MAGYAR 5

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

– ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja

a nedves edényeket vagy az ételt

a készülékben.

– a tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc elszíneződése nincs

hatással a készülék teljesítményére.

• A nagy nedvességtartalmú

sütemények esetében mély tepsit

használjon a sütéshez. A gyümölcsök

leve maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

• Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó)

mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy

az ajtó soha ne legyen becsukva,

amikor a készülék működik. A hő és a

nedvesség felhalmozódhat a zárt

bútorlap mögött, és ennek

következtében károsodhat a készülék,

a készüléket magában foglaló egység

vagy a padló. Használat után ne

csukja be addig a bútorlapot, míg a

készülék teljesen le nem hűlt.

2.4 Gőz sütés

FIGYELMEZTETÉS!

Égési sérülés és a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• A kiszabaduló gőz égési sérülést

eredményezhet:

– Körültekintően járjon el, ha a

funkció működése közben kinyitja

a készülék ajtaját. Gőz

szabadulhat ki.

– Gőz sütés után óvatosan nyissa ki

a készülék ajtaját.

2.5 Ápolás és tisztítás

FIGYELMEZTETÉS!

Személyi sérülés, tűz vagy a

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a

csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót

leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a

felületének rongálódását.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon

súrolószert, súrolószivacsot, oldószert

vagy fém tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus

zománcréteget (ha van) semmilyen

mosószerrel.

2.6 Belső világítás

• Az izzó illetve halogén lámpa olyan

típusú, amely kizárólag háztartási

készülékekhez használható. Otthona

kivilágítására ne használja.

FIGYELMEZTETÉS!

Vigyázat! Áramütés-veszély.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

2.7 Ártalmatlanítás

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés- vagy

fulladásveszély.

• Válassza le a készüléket ez

elektromos hálózatról.

• A készülék közelében vágja át a

hálózati kábelt, és tegye a hulladékba.

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

www.electrolux.com6

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

2.8 Szerviz

• A készülék javítását bízza a

márkaszervizre.

• Csak eredeti pótalkatrészeket

használjon.

3. TERMÉKLEÍRÁS

3.1 Általános áttekintés

9

10

1

2

3

4

3

8

7

1 2

5

4

6

1

Kezelőpanel

2

Elektronikus programkapcsoló

3

Víztartály

4

A húshőmérő szenzor aljzata

5

Fűtőelem

6

Sütőtér világítás

7

Ventilátor

8

A csőkimenet vízkőtelenítése

9

Polctartó, eltávolítható

10

Polcszintek

3.2 Tartozékok

Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

Sütő tálca

Tortákhoz és süteményekhez.

Mély tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve

zsírfelfogó edényként.

Húshőmérő szenzor

Az ételek sütési folyamatának

ellenőrzéséhez.

MAGYAR 7

Gőzölő készlet

Egy perforálatlan és egy perforált edény.

A gőzölőkészlet elvezeti a lecsapódó

vizet az ételről párolás közben. Olyan

étel elkészítéséhez használja, melyet

elkészítés közben nem kell víznek ellepni

(pl. zöldségek, hal, csirkemell). A készlet

nem alkalmas vízben áztatandó étel

elkészítéséhez (pl. rizs, polenta

(árpalisztből és kukoricalisztből készült

kása), tészta).

4. KEZELŐPANEL

4.1 Elektronikus programkapcsoló

1 112 4 63 9 105 7 8

A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket.

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

1

BE / KI A készülék be- és kikapcsolása.

2

Sütőfunkciók

vagy VarioGuide

Érintse meg egyszer az érzékelőmezőt egy sü‐

tőfunkció vagy a következő menü kiválasztásá‐

hoz: VarioGuide. Érintse meg ismét az érzéke‐

lőmezőt a következő menük közötti váltáshoz:

Sütőfunkciók, VarioGuide. A sütővilágítás be‐

kapcsolásához vagy kikapcsolásához érintse

meg 3 másodpercig az érzékelőmezőt.

3

Vissza gomb Visszalépés egy szinttel a menüben. A főmenü

megjelenítéséhez érintse meg 3 másodpercig a

mezőt.

4

Hőmérséklet-vá‐

lasztó

A sütő hőmérsékletének beállításához vagy a

készüléken belüli jelenlegi hőmérséklet kijelzé‐

séhez. Érintse meg a mezőt 3 másodpercig a

következő funkció indításához vagy leállításá‐

hoz: Gyors felfűtés .

5

Kedvencek A Kedvenc programok elérése és mentése.

6

- Kijelző A készülék aktuális beállításait mutatja.

www.electrolux.com8

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

7

Fel gomb Mozgás felfelé a menüben.

8

Le gomb Mozgás lefelé a menüben.

9

Idő és további

funkciók

Más funkciók beállításához. A sütőfunkció mű‐

ködésekor érintse meg az érzékelőmezőt az

időkapcsoló vagy a következő funkciók beállítá‐

sához: Funkciózár, Kedvencek, Melegen tar‐

tás,Set + Go. Ekkor módosítható a húshőmérő

szenzor beállítása is.

10

Percszámláló A következő funkció beállítása: Percszámláló.

11

OK Választás vagy beállítás megerősítése.

4.2 Kijelző

A

DE

B C

A. Sütőfunkció

B. Óra

C. Felfűtés visszajelző

D. Hőmérséklet

E. Egy funkció időtartamát vagy

befejezési idejét jeleníti meg

A kijelző egyéb visszajelzői:

Szimbólum Funkció

Percszámláló A funkció működik.

Óra A pontos időt mutatja a kijelző.

Időtartam A kijelző a sütéshez szükséges idő‐

tartamot jeleníti meg.

Befejezés A kijelző a sütés befejezési idejét je‐

leníti meg.

Hőmérséklet A kijelző a hőmérsékletet mutatja.

Idő kijelzés A kijelzőn ellenőrizhető, milyen

hosszan működik a sütőfunkció.

Nyomja meg egyszerre a és

gombot az idő törléséhez.

MAGYAR 9

Szimbólum Funkció

Kalkuláció A készülék kiszámítja a sütési időt.

Felfűtés visszajelző A kijelző a készülék hőmérsékletét

jelzi.

Gyors felfűtés visszajel‐

ző

A funkció aktív. Csökkenti a felfűtési

időt.

Súlyautomatika A kijelző azt jelzi, hogy a súlyauto‐

matika rendszer aktív, vagy a súly

módosítható.

Melegen tartás A funkció aktív.

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

5.1 Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a készülékből minden

tartozékot és kivehető polctartót.

Olvassa el az „Ápolás és

tisztítás” című fejezetet.

Az első használat előtt tisztítsa meg a

készüléket.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

5.2 Első csatlakoztatás

A készülék legelső, vagy áramkimaradás

utáni csatlakoztatásakor be kell állítania

a nyelvet, a kijelző kontrasztot, kijelző

fényerőt és a pontos időt.

1. Az érték beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

2. A megerősítéshez nyomja meg a(z)

gombot.

5.3 A vízkeménység beállítása

Amikor csatlakoztatja a készüléket az

elektromos hálózathoz, be kell állítania a

vízkeménységet.

Az alábbi táblázat ismerteti a víz

keménységi tartományait a hozzájuk

tartozó kalciumtartalommal (mmol/l) és

vízminőséggel.

Vízkeménység Kalciumtartalom

(mmol/l)

Kalciumtartalom

(mg/l)

Víz besoro‐

lása

Osztály dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Lágy

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mérsékelten

kemény

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kemény

4 21 felett 3,8 felett 150 felett Nagyon ke‐

mény

www.electrolux.com10

Amikor a vízkeménység meghaladja a

táblázatban szereplő értékeket,

palackozott vízzel töltse fel a víztartályt.

1. Vegye elő a sütő gőzrendszeréhez

mellékelt négyszínű indikátorpapírt.

2. Körülbelül 1 másodpercre mártsa az

indikátorpapír összes zónáját a

vízbe.

Ne tegye az indikátorpapírt folyó víz

alá.

3. A felesleges víz eltávolításához

rázza meg az indikátorpapírt.

4. Egy perc elteltével ellenőrizze a

vízkeménységet az alábbi táblázat

segítségével.

Az indikátorzónák színe egy perc

letelte után is folyamatosan változik.

Ezt ne vegye figyelembe a méréskor.

5. Állítsa be a vízkeménységet az

alábbi menüben: Alapbeállítások.

Indikátorpapír Vízkeménység

1

Indikátorpapír Vízkeménység

2

3

4

A táblázat fekete négyzetei megfelelnek

az indikátorpapír piros négyzeteinek.

A vízkeménységet az alábbi menüben

módosíthatja: Alapbeállítások /

Vízkeménység.

Áramkimaradás után nem kell ismét

beállítani a vízkeménységet.

6. NAPI HASZNÁLAT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

6.1 Navigálás a menükben

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

3. Nyomja meg a(z) gombot az

almenük behívásához vagy a

beállítás elfogadásához.

Bármelyik ponton vissza tud

jutni a főmenübe a

gombbal.

6.2 A menük áttekintése

Főmenü

Szim‐

bó‐

lum

Menüpont Alkalmazás

Sütőfunkciók A sütőfunkciók listáját tartalmazza.

SousVide sütés Egy sütőfunkciót és az automatikus programok

listáját tartalmazza.

Receptek Az automatikus programok listáját tartalmazza.

MAGYAR 11

Szim‐

bó‐

lum

Menüpont Alkalmazás

Kedvencek A felhasználó által létrehozott kedvenc sütési

programok listáját tartalmazza.

Tisztítás A tisztítási programok listáját tartalmazza.

Alapbeállítások Egyéb paraméterek beállítására szolgál.

Speciális beállítások A további sütőfunkciók listáját tartalmazza.

VarioGuide Az ajánlott sütőbeállításokat tartalmazza az

ételek széles köréhez. Mindössze válassza ki

az ételt, majd indítsa el a sütési folyamatot. A

hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok

csak tájékoztatásként szolgálnak a jobb ered‐

mény elérése érdekében, és módosíthatóak. A

valós értékek a receptektől, a felhasznált ösz‐

szetevők minőségétől és mennyiségétől függe‐

nek.

Almenü a következőhöz: Alapbeállítások

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Óra beállítása A pontos idő beállítása az órán.

Idő kijelzés BE állapotban a kijelzőn a pontos idő látható,

miután kikapcsolja a sütőt.

Gyors felfűtés Bekapcsolt állapotban a funkció csökkenti a

felfűtési időt.

Set + Go Bekapcsolt állapotban a Kiegészítő funkciók ki‐

választása ablakban kiválaszthatja a követke‐

ző funkciót: Set + Go.

Melegen tartás Bekapcsolt állapotban a Kiegészítő funkciók ki‐

választása ablakban kiválaszthatja a követke‐

ző funkciót: Melegen tartás.

Idő kiterjesztés Bekapcsolja és kikapcsolja az időkiterjesztés

funkciót.

Kijelző kontraszt Fokozatosan módosítja a kijelző kontrasztját.

Kijelző fényerő Fokozatosan módosítja a kijelző fényerejét.

Nyelv A kijelzések nyelvének beállítása.

Figyelmeztető hangerő Fokozatonként beállítja a gombnyomások és

jelzések hangerejét.

www.electrolux.com12

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Nyomógomb hang Az érintőmezők hangjának ki- és bekapcsolá‐

sa. A BE/KI érintőmező hangját nem lehet ki‐

kapcsolni.

Hangbeállítás A figyelmeztető hangjelzések ki- és bekapcso‐

lása.

Vízkeménység Beállítja a vízkeménység szintjét (1 - 4).

Tisztítás Emlékeztető Emlékezteti a készülék tisztításának esedékes‐

ségére.

DEMO mód Aktiváló / inaktiváló kód: 2468

Szervíz A szoftver verziószám és a konfiguráció meg‐

jelenítése.

Gyári beállítások Minden beállítás visszakapcsolása a gyári ér‐

tékre.

6.3 Almenü a következőhöz:

SousVide sütés

Az eljárás alapja a Sous-vide

technológia, ami franciául azt jelenti,

hogy „vákum alatt”. A név vákuumzárású

műanyag tasakokban történő, alacsony

hőmérsékletű sütési módra utal.

Szimbólum Menüpont Megnevezés

SousVide sütési mód A gőzt hús, hal, tengeri ételek, zöldségek

és gyümölcs sütésére használja. Állítsa

a hőmérsékletet 50 °C - 95 °C-ra.

SousVide receptek Az automatikus programok listáját tartal‐

mazza.

SousVide VarioGuide Az ajánlott sütőbeállításokat tartalmazza

az ételek széles köréhez. Mindössze vá‐

lassza ki az ételt, majd indítsa el a sütési

folyamatot. A hőmérsékleti értékek és

sütési időtartamok csak tájékoztatásként

szolgálnak a jobb eredmény elérése ér‐

dekében, és módosíthatóak. A valós ér‐

tékek a receptektől, a felhasznált össze‐

tevők minőségétől és mennyiségétől füg‐

genek.

MAGYAR 13

6.4 Almenü a következőhöz: Tisztítás

Szimbólum Menüpont Megnevezés

Gőz tisztítás A készülék tisztítási eljárása enyhe

szennyezettség esetén, mely nem volt

többször ráégetve a felületre.

Vízkőmentesítés A gőzfejlesztő rendszer vízkőlerakódá‐

soktól mentesítő tisztítási eljárása.

Öblítés A gőzfejlesztő rendszer átöblítési és tisz‐

títási eljárása a gőz funkciók gyakori

használata esetén.

Gőz tisztítás Plusz A makacs szennyeződéseket sütőtisztító

szerrel tisztítsa meg.

6.5 Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Sütés egyszerre maximum két sütőszinten, il‐

letve aszalás.20 - 40 °C-kal alacsonyabbra ál‐

lítsa a sütő hőmérsékletét, mint a következő

funkció esetén: Felső/alsó fűtés.

Pizzasütés Ha a sütő 1 szintjén szeretné sütni az ételt, és

jól megpirítani, illetve ropogóssá tenni az alsó

rétegét. 20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a

sütő hőmérsékletét, mint a következő funkció

esetén: Felső/alsó fűtés.

Hőlégbefúvás, kis hő‐

fok

Különösen porhanyós, szaftos sültek készíté‐

séhez.

Felső/alsó fűtés 1 szinten történő tészta- és hússütés számára.

Fagyasztott ételek Készételekhez, mint sült burgonya, steak bur‐

gonya, tavaszi tekercs.

Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós

készítéséhez.

Grill + felső sütés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és

kenyér pirítása.

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott

szárnyas sütése egyetlen sütőszinten. Továb‐

bá felfújtak készítéséhez és pirításhoz.

Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és

étel tartósításához.

www.electrolux.com14

Sütőfunkció Alkalmazás

Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például

zöldségek és gyümölcsök kiolvasztására hasz‐

nálható. A kiolvasztás időtartama a fagyasztott

étel méretétől és mennyiségétől függ.

Hőlégbefúvás (nedves) Száraz élelmiszerek energiatakarékos sütésé‐

hez. Továbbá pékáruk formában való, 1 polc‐

szinten történő sütéséhez. Ezzel a funkcióval

lehetett meghatározni az energiabesorolási

osztályt az EN50304 szabványnak megfelelő‐

en.

Csőben sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a lasa‐

gna és burgonyafelfújt. Csőben sütés és pirí‐

tás.

Kenyér A funkcióval kenyér és zsemle készíthető pro‐

fesszionális minőségben a ropogósság, a szín

és a kéreg fényének szempontjából.

Párában főzés Három manuális sütőfunkció közül választhat

különböző páratartalomszintek mellett. Ezek a

funkciók a gőzt és a forró levegőt kombinálják.

Különböző mennyiségű gőzzel való sütést

tesznek lehetővé.

Vital sütés Zöldség, köretek vagy hal gőzöléséhez.

Almenü a következőhöz: Párában főzés

Sütőfunkció Alkalmazás

Páratartalom, alacsony A funkció hús, szárnyasok, tepsiben sültek és

felfújtak készítéséhez alkalmas. A gőz és a hő

kombinálása révén a hús porhanyóssá, szaf‐

tossá és kérges felületűvé válik.

Közepes páratartalom A funkció dinsztelt és párolt húsok, valamint

kenyér és kelt tésztájú édes sütemények elké‐

szítésére alkalmas. A gőz és a hő kombinálása

révén a hús porhanyóssá, szaftossá válik, a

kelt tésztájú süteményeken pedig ropogós, fé‐

nyes felület jön létre.

Páratartalom, magas A funkció kényes ételek, mint például pudin‐

gok, sütemények, terrine-ek és hal elkészítésé‐

hez alkalmas.

MAGYAR 15

6.6 Speciális beállítások

Sütőfunkció Alkalmazás

Melegen tartás Az étel melegen tartásához.

Edény melegítés Az edények tálaláshoz való előmelegítésére.

Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság ké‐

szítéséhez.

Aszalás Szeletelt gyümölcsök (pl. alma, szilva, ősziba‐

rack) és zöldségek (pl. paradicsom, cukkini

vagy gomba) aszalására.

Joghurt funkció Joghurt készítéséhez használja ezt a funkciót.

A sütővilágítás ennél a funkciónál nem világít.

Kelesztés A gőz párásítás javítja és felgyorsítja a kelesz‐

tést, és meggátolja a felület kiszáradását, vala‐

mint rugalmasan tartja a tészta anyagát.

Regenerálódás Az ételek gőzzel való felmelegítése meggátolja

a felület kiszáradását, mivel a hőközlés fino‐

man, egyenletesen történik, és biztosítja, hogy

az ételnek olyan íze és aromája legyen, mintha

most készült volna el. Ez a funkció az étel köz‐

vetlenül tányéron történő felmelegítésére hasz‐

nálható. Egyszerre egynél több tányér étel me‐

legíthető fel különböző polcmagasságokban.

www.electrolux.com16

6.7 Almenü a következőhöz:

VarioGuide

Ételkategória: Hal/tenger gyümölcsei

Étel

Hal

Sült hal

Halrudacskák

Halfilé, vékony

Halfilé, vastag

Fagyasztott halfilé

Hal egészben, ki‐

csi

Hal egészben, pá‐

rolva

Hal egészben, ki‐

csi, grillezve

Hal egészben, gril‐

lezve

Hal egészben, gril‐

lezve

Pisztráng

Lazac

Lazac Filé

Lazac egészben

Garnéla

Garnéla, friss

Garnéla, fagyasz‐

tott

Kagyló -

Ételkategória: Szárnyasok

Étel

Csontozott szár‐

nyas

-

Csontozott szár‐

nyas

-

Étel

Csirke

Csirkeszárny, friss

Csirkeszárny, fa‐

gyasztott

Csirkecomb, friss

Csirkecomb, fa‐

gyasztott

Párolt csirkemell

Csirke, 2 fél

Csirke egészben

Kacsa egészben

-

Liba egészben

-

Pulyka egészben -

Ételkategória: Hús

Étel

Marhahús

Főtt marhahús

Párolt hús

Fasírt

Marhasült

Véres

Közepes

Jól átsütve

Skandináv marha‐

hús

Véres

Közepes

Jól átsütve

MAGYAR 17

Étel

Sertés

Chipolata kolbász

Karaj

Sertés csülök, elő‐

főzött

Sonka

Sertés karaj

Sertés karaj, füs‐

tölt

Sertés karaj, párolt

Sertés tarja

Sertés lapocka

Sertés roston

Főtt sonka

Borjú

Borjú csülök

Borda

Borjú roston

Bárány

Báránycsülök

Bárány roston

Báránygerinc

Báránycomb kö‐

zepesen

Báránycomb kö‐

zepesen

Étel

Vad

Vadnyúl

• Vadnyúlláb

• Nyúlgerinc

Őz/szarvas

• Comb

• Őzgerinc

Vad roston

Bárányborda

Ételkategória: Tepsiben sültek

Étel

Lasagne -

Lasagne/cannello‐

ni fagy.

-

Tésztafelfújt -

Burgonyafelfújt -

Csőben sült zöld‐

ség

-

Édességek -

Ételkategória: Pizza/Quiche

Étel

Pizza

Pizza, vékony ké‐

reg

Pizza, extra feltét

Fagyasztott pizza

Amerikai mirelit

pizza

Hideg pizza

Mirelit pizza szelet

Bagett olvasztott

sajttal

-

Elzászi hagymás

lepény

-

Svájci tarte, pikáns -

www.electrolux.com18

Étel

Quiche Lorraine -

Pikáns torta -

Ételkategória: Torta/Sütemények

Étel

Forma torta -

Almatorta, bevo‐

nattal

-

Piskótatészta -

Almáspite -

Túrótorta, sütőfor‐

mában

-

Briós -

Madeira sütemény -

Torta -

Svájci tarte, édes -

Mandulás süte‐

mény

-

Muffin -

Aprósütemény -

Omlós tészták -

Habkosár -

Aprósüt. leveles

tésztából

-

Képviselőfánk -

Puszedli -

Aprósüt. omlós

tésztából

-

Karácsonyi stollen -

Fagyasztott almás‐

pite

-

Sütés tepsiben

Piskótatészta

Kelt tészta

Túrótorta, tepsiben -

Étel

Csokoládés süte‐

mények

-

Keksztekercs -

Kelt tésztás süte‐

mény

-

Prézlikalács -

Cukros sütemény -

Tortaalap

Omlós tészta

Piskótakeverék

tortaalap

Gyümölcstorta

Omlós tésztájú

gyümölcstorta

Piskótakeverék

gyümölcstorta

Kelt tészta

Ételkategória: Kenyér/zsemle

Étel

Péksütemény

Zsemle, elősütött

Sütemény, fa‐

gyasztott

Ciabatta -

Bagett

Bagett, elősütött

Bagett, fagyasztott

MAGYAR 19

Étel

Kenyér

Fehér kenyér

Kelttészta

Barna kenyér

Rozskenyér

Teljes kiőrlésű ke‐

nyér

Élesztő nélküli ke‐

nyér

Fagyasztott ke‐

nyér/zsemle

Ételkategória: Zöldségek

Étel

Brokkoli (rózsák) -

Brokkoli (egész) -

Karfiol (rózsák) -

Karfiol (egész) -

Sárgarépa -

Cukkini, szeletelve -

Spárga, zöld -

Spárga, fehér -

Paprika csíkok -

Spenót, friss -

Póréhagyma gyűrű -

Zöldborsó -

Gombaszeletek -

Blansírozás -

Kelbimbó -

Zeller, kockára

vágva

-

Borsó -

Padlizsán -

Édeskömény -

Étel

Articsóka -

Cékla -

Feketegyökér -

Karalábé, csíkok -

Fehér bab -

Kelkáposzta -

Ételkategória: Pudingok és terrine-ek

Étel

Royale -

Karamelles süte‐

mény

-

Terrine (pástétom) -

Tojás

Tojás, lágyra főtt

Tojás, közepesre

főtt

Tojás, keményre

főtt

Tükörtojás

Ételkategória: Köretek

Étel

Sült burgonya, vé‐

kony

-

Sült burgonya,

vastag

-

Sült burgonya, fa‐

gyasztott

-

Krokettek -

Zöldségek/kroket‐

tek

-

Pirított vagdaltak -

Főtt burgonya, ne‐

gyedelve

-

Főtt burgonya -

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava ...

Electrolux EVY0841VAX Používateľská príručka

Electrolux EVY0841VAX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty