7. MIKROHULLÁMÚ ÜZEMMÓD
7.1 Mikrohullám
Általános:
VIGYÁZAT!
Ne hagyja a készüléket
működni, ha nincs benne
étel.
• A készülék kikapcsolása után hagyja
az ételt néhány percig pihenni. Lásd a
mikrohullámú főzési táblázatokat:
pihentetési idő.
• Az étel melegítése előtt távolítsa el az
alumíniumfólia-csomagolást,
fémtárolókat stb.
• Nem javasolt egynél több szintet
használni a mikrohullámú üzemmód
alkalmazásakor.
• Helyezze az ételt egy tányérra, a
sütőtér aljára, hacsak nincs más
utasítás.
• Ha lehetséges, mindig keverje meg az
ételt felszolgálás előtt.
Sütés és főzés:
• Ha lehetséges, fedje le az ételt
mikrohullámú sütőben használható
anyaggal. Az ételt csak akkor készítse
fedő nélkül, ha a felületét szeretné
kérgessé tenni.
• Ne melegítse túl az ételt túl magas
fokozat- vagy túl hosszú
időbeállítással. A túlmelegített étel
kiszáradhat, eléghet vagy néhány
helyen kigyulladhat.
• Ne használja a készüléket tojás és
csiga főzésére, mivel ezek
felrobbanhatnak. tükörtojás készítése
esetén lyukassza ki a tojássárgáját.
• Mielőtt héjjal rendelkező ételeket,
például krumplit, paradicsomot,
kolbászt vagy hasonló ételt
melegítene, szurkálja meg azokat
villával, vagy távolítsa el a héjukat,
hogy ne „robbanjanak” fel.
• A hűtött vagy fagyasztott ételek
elkészítéséhez hosszabb időt állítson
be.
• A szószt tartalmazó ételeket időnként
meg kell keverni.
• A nagyobb ételdarabokat a sütési idő
felénél fordítsa meg.
• Ha lehetséges, a zöldségeket vágja
egyenlő darabokra.
• Lapos, széles edényeket használjon.
• Ne használjon porcelánból, agyagból
vagy kőből készült főzőedényeket,
mert azokon kis lyukak lehetnek,
például a fogantyún vagy a
mázolatlan talpon. Ha ezekbe a
lyukakba víz kerül, a melegítés
hatására a főzőedény eltörhet.
Hús, szárnyas és hal felolvasztása:
• Helyezze a fagyott, kicsomagolt ételt
egy kicsi felfordított tányérra,
kiolvasztó állványra vagy műanyag
szitára, amely alá helyezzen egy
tartályt, hogy ki tudjon folyni az
olvadékvíz.
• A felolvasztási idő felénél fordítsa
meg az ételt. Ha lehetséges, válassza
le, majd vegye ki a már felolvadt
darabokat.
Vaj, tortaszeletek és túró
felolvasztása:
• Ne olvassza ki teljesen ezeket a
készülékben, hanem hagyja őket
szobahőmérsékleten felolvadni. Ez
egyenletesebb eredményt biztosít. A
felolvasztás előtt távolítson el minden
fém vagy alumínium
csomagolóanyagot.
Zöldség és gyümölcs felolvasztása:
• Ha a gyümölcsöknek vagy
zöldségeknek nyersnek kell
maradniuk, ne olvassza ki teljesen
ezeket a készülékben, hanem hagyja
őket szobahőmérsékleten kiolvadni.
• A zöldségek és gyümölcsök
felolvasztás nélküli főzése magasabb
mikrohullámú teljesítményfokozattal is
végezhető.
Készételek:
• A fémcsomagolásban vagy műanyag
tálcában lévő készételeket csak akkor
olvaszthatja fel vagy melegítheti
mikrohullámú sütőben, ha fel van
tüntetve rajtuk, hogy mikrohullámú
sütőbe helyezhetők.
• Mindig kövesse a gyártó utasításait,
amelyeket a csomagoláson talál
(például, hogy távolítsa el a fém
csomagolóanyagot, és lyukassza át a
műanyag fóliát).
MAGYAR 13