Fritéza
FR-111
CZ
FR-111
Návod k obsluze/Záruka
2CZ
Určený účel použití zařízení
Zařízení je určeno výhradně pro tepelnou úpravu potravin – fritováním,
smažením, v nádobě určené pro úpravu, v rozsahu, který je stanoven
technickými a provozními parametry a funkcemi, bezpečnostními a
uživatelskými pokyny a vnějšími vlivy provozního prostředí.
Elektrické spotřebiče ORAVA jsou vyrobeny podle poznatků současného
stavu techniky a uznaných bezpečnostně-technických pravidel. Přesto
může nesprávným a neodborným používáním nebo používáním v rozporu s
určením vzniknout nebezpečí poranění nebo ohrožení života uživatele nebo
třetí osoby, resp. poškození zařízení a jiných věcných hodnot.
1. VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A
UPOZORNĚNÍ
Před použitím zařízení si přečtěte všechny pokyny!
• Tento dokument obsahuje důležité bezpečnostní pokyny a upozornění
pro bezpečný, správný a hospodárný provoz elektrického zařízení. Jejich
dodržování pomáhá uživateli vyhnout se rizikům, zvýšit spolehlivost a životnost
výrobku.
• V tomto dokumentu je v textových částech použit obecný termín výrobek, jako:
elektrické zařízení - je jakékoli zařízení používané pro výrobu, přeměnu,
přenos, rozvod nebo použití elektrické energie.
• Z hlediska účelu použití elektrické energie bude pojem elektrické zařízení v
užším slova smyslu zahrnovat následující kategorie:
- Elektrické domácí spotřebiče,
- Informační a komunikační zařízení,
- Spotřební elektroniku,
- Osvětlovací zařízení,
- Elektrické a elektronické nástroje,
- Hračky a zařízení na sportovní a rekreační účely,
- Zdravotnické zařízení (pomůcky),
- Přístroje pro monitorování a kontrolu,
- Prodejní automaty.
1.1 Všeobecné bezpečnostní pokyny
• Před uvedením zařízení do provozu vám doporučujeme pozorně si prostudovat
návod k obsluze a zařízení obsluhovat podle stanovených pokynů!
• Bezpečnostní pokyny a upozornění uvedená v tomto návodu nezahrnují
všechny možné podmínky a situace, ke kterým může při používání zařízení
dojít. Uživatel musí pochopit, že faktorem, který nelze zabudovat do žádného
z výrobků, je osobní odpovědnost a opatrnost. Tyto faktory tedy musí být
zajištěny uživateli obsluhujícími toto zařízení.
• Nedodržením bezpečnostních pokynů a upozornění výrobce neodpovídá za
jakékoliv vzniklé škody na zdraví nebo majetku!
• Návod k obsluze udržujte podle možnosti v blízkosti po celou dobu jeho
životnosti. Návod k obsluze vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho
použití v budoucnu a použití novými uživateli.
3CZ
• Zařízení používejte pouze pro zamýšlený účel a způsobem, který je stanovený
výrobcem.
• Zařízení je určeno pro používání v domácnosti a v podobných vnitřních
prostorách určených k bydlení bez zvláštního zaměření.
• Tento spotřebič je určen kromě použití v domácnosti i na následující způsoby
použití:
- V obchodech, kancelářích a ostatních podobných pracovních prostředích;
- V hospodářských budovách;
- V hotelech, motelech a ostatních obytných prostředích;
- V zařízeních poskytujících nocleh se snídaní.
• Nejde o profesionální zařízení na komerční použití.
• Neměňte technické parametry a vlastnosti zařízení neautorizovanou změnou
či úpravou jakékoliv části zařízení.
• Výrobce neodpovídá za škody způsobené během přepravy, nesprávným
používáním, poškozením nebo zničením zařízení vlivem nepříznivých
povětrnostních podmínek.
1.2 Bezpečnost provozního prostředí
• Nepoužívejte zařízení v průmyslovém prostředí ani ve venkovním prostředí!
• Zařízení nevystavujte účinkům:
- Zdrojů nadměrného tepla nebo otevřeného ohně,
- Kapající nebo stříkající vody,
- Vibrací a nadměrného mechanického namáhání,
- Hmyzu, živočichů a rostlinstva,
- Agresivních a chemických látek.
• Provozní prostředí zařízení musí být vždy v souladu se stanovenými
základními charakteristikami.
• Charakteristiky provozního prostředí:
1. Teplota okolí: +5 ÷ +40 °C
2. Vlhkost: 5 ÷ 85%
3. Nadmořská výška: ≤ 2 000 m
4. Výskyt vody: občasná kondenzace vody nebo výskyt vodní páry
5. Výskyt cizích těles: množství a druh prachu jsou nevýznamné
6. Stupeň ochrany krytem: min. IP20 (zařízení je chráněno před dotykem
nebezpečných částí prstem ruky a nechráněné proti účinkům vody)
• Tento stupeň ochrany krytem není označen na výrobku a v technických
parametrech uvedených v návodu k obsluze.
• Pokud je stupeň ochrany krytem u výrobku odlišný od stupně IPX0, tento údaj
je pak uveden na štítku zařízení, případně i v technických parametrech návodu
k obsluze.
• Ostatní charakteristiky provozního prostředí v domácnosti (mechanické
namáhání - rázy a vibrace, výskyt rostlinstva, živočichů, povětrnostních vlivů
...) jsou z hlediska účinku na správné a bezpečné používání elektrických
zařízení zanedbatelné.
4CZ
1.3 Elektrická bezpečnost
• Před prvním připojením elektrického spotřebiče do napájecí sítě zkontrolujte,
zda síťové napětí uvedené na štítku spotřebiče odpovídá napětí síťové
zásuvky v domácnosti.
• Elektrický spotřebič je určen k napájení z elektrické sítě 1/N/PE ~ 230 V 50 Hz.
• Elektrická bezpečnost spotřebiče je zaručena výhradně pouze v případě
správného zapojení do elektrické sítě.
• Elektrické zařízení třídy ochrany I jsou vybaveny ochranou proti úrazu
elektrickým proudem prostředky ochranného uzemnění neživých částí,
které se mohou stát při poruše zařízení nebezpečně živými. Taková zařízení
připojujte vždy pouze do řádně nainstalovaných síťových zásuvek, které jsou
vybaveny ochranným uzemněním a mají správně připojen vodič ochranného
uzemnění.
Jsou to všechna elektrická zařízení vybavena třívodičovým napájecím
přívodem.
• Elektrická zařízení třídy ochrany II jsou vybaveny ochranou proti úrazu
elektrickým proudem dvojitou izolací nebo zesílenou izolací nebezpečných
živých elektrických částí. Zařízení třídy ochrany II nesmí být vybaveno
prostředky pro připojení ochranného uzemnění.
Jsou to všechna elektrická zařízení vybavena dvouvodičovým napájecím
přívodem.
• Elektrická zařízení třídy ochrany III jsou taková zařízení, která jsou napájená
pomocí zdroje malého bezpečného napětí (baterií nebo akumulátorem) a
nepředstavují z hlediska úrazu elektrickým proudem pro uživatele žádné
nebezpečí.
• Pro zajištění zvýšené bezpečnosti proti nebezpečí úrazu elektrickým proudem
při používání elektrických spotřebičů laiky se doporučuje nainstalovat
do obvodu elektrického napájení pro zásuvky s jmenovitým proudem
nepřesahujícím 20 A proudový chránič (RCD) s jmenovitým vybavovacím
proudem nepřevyšujícím 30 mA.
O zajištění bezpečnosti a správnosti elektrické instalace se poraďte s
kvalifikovaným elektrikářem.
• Používejte výhradně pouze napájecí kabel se zástrčkou (síťovou šňůru), který
byl dodán spolu se zařízením a kompatibilní se síťovou zásuvkou. Použití
jiného kabelu může vést k požáru nebo úrazu elektrickým proudem.
• Elektrický spotřebič vždy připojujte do snadno přístupné síťové zásuvky. V
případě vzniku provozní poruchy je nutné spotřebič co nejrychleji vypnout a
odpojit od síťového napájení.
• Napájecí kabel a síťová vidlice musí vždy zůstat snadno přístupné pro
bezpečné odpojení elektrického spotřebiče od napájení z elektrické sítě.
• Napájecí kabel/síťovou šňůru neodpojujte taháním za kabel/šňůru. Odpojení
proveďte vytažením přívodu za vidlici napájecího kabelu/síťové šňůry.
• Pokud použijete prodlužovací napájecí kabel, zkontrolujte, zda celkový
jmenovitý výkon všech zařízení připojených k prodlužovacímu napájecímu
kabelu nepřevyšuje max. proudové zatížení prodlužovacího kabelu.
• Pokud musíte použít prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok, zajistěte,
aby byl prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok připojen k elektrické
zásuvce, a ne k dalšímu prodlužovacímu napájecímu kabelu nebo napájecímu
bloku. Prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok musí být určen pro
uzemněné elektrické zástrčky a zapojen do řádně uzemněné elektrické
zásuvky.
5CZ
• Zástrčka napájecího kabelu spotřebiče musí být kompatibilní se síťovou
zásuvkou. Nikdy nepoužívejte žádné adaptéry ani jiným způsobem zásuvku
neupravujte. Nepoužívejte nevhodné a poškozené zásuvky!
• Abyste předešli elektrickému šoku, připojte napájecí kabely zařízení do řádně
uzemněných elektrických zásuvek. Pokud je zařízení vybaveno napájecím
kabelem s 3-pólovou zástrčkou, nevyužívejte adaptéry, které nemají
uzemňující prvek, ani neodstraňujte zemnící prvek ze zástrčky nebo adaptéru.
• Neohýbejte, nemačkejte nebo jiným způsobem nevystavujte napájecí kabel/
síťovou šňůru spotřebiče působení mechanického namáhání ani vnějším
zdrojům tepla. Poškození napájecího kabelu může vést k úrazu elektrickým
proudem.
• Při poškození napájecího kabelu spotřebič odpojte od elektrické sítě a dále
nepoužívejte.
• Pokud je napájecí kabel/síťová šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho
servisní služba nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se předešlo nebezpečí
úrazu elektrickým proudem.
• Elektrický spotřebič, jakož i napájecí kabel a síťovou zásuvku pravidelně
kontrolujte a udržujte v čistotě. Vidlici napájecího kabelu pravidelně odpojujte a
podle potřeby čistěte. Znečištění prachem nebo jinými látkami může způsobit
narušení izolačního stavu a následně požár.
• Elektrický spotřebič nevystavujte působení vody nebo vlhkému prostředí.
Vniknutí vody do spotřebiče zvyšuje riziko úrazu elektrickým proudem.
Pokud je napájecí kabel mokrý nebo do spotřebiče vnikla voda, okamžitě jej
odpojte od elektrické sítě. Pokud je spotřebič připojen k síťové zásuvce a je to
možné, vypněte napájení na elektrickém jističi ještě před pokusem o odpojení
napájení. Pokud vytahujete mokré kabely ze živého zdroje napájení, buďte
nanejvýš opatrní.
• Pokud při instalaci (připojování) elektrického zařízení dochází k demontáži
ochranných krytů, tak po ukončení instalace nesmí být jeho elektrické části
přístupné uživatelům.
1.4 Bezpečnost osob
• Tento spotřebič je určen k používání a obsluhu osobami bez elektrotechnické
kvalifikace - laiky, podle pokynů stanovených výrobcem.
• K obsluze zařízení náleží činnosti, jako je zapínání a vypínání zařízení,
uživatelská manipulace a nastavování provozních parametrů, vizuální nebo
sluchová kontrola zařízení a uživatelské čištění a údržba.
• Tento spotřebič mohou používat děti od 8 let a osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností
nebo znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo dostali pokyny týkající se
bezpečného používání spotřebiče a porozuměli nebezpečí, které je s tím
spojené.
• Děti si nesmí hrát se spotřebičem.
• Čištění a údržbu uživatelem nesmí provádět děti bez dozoru.
• Během používání a provozu udržujte spotřebič vždy mimo dosah dětí.
Nezapomeňte na to, že spotřebič je možné stáhnout i za volně přístupnou
síťovou šňůru.
• Při obsluze elektrického spotřebiče vždy dbejte zvýšené opatrnosti!
Nepoužívejte elektrický spotřebič, pokud jste nadměrně unavení, pod vlivem
léků nebo omamných látek snižujících pozornost a soustředění.
• Nepozornost při obsluze může vést k vážnému zranění.
6CZ
1.5 Čištění, údržba a opravy
• Běžné uživatelské čištění a údržbu elektrického spotřebiče provádějte jen
doporučeným způsobem. K čištění nepoužívejte rozpouštědla ani drsné čistící
předměty. Znečištění a viditelné skvrny od dotyku prstů, resp. rukou je možné
vyčistit použitím čistících saponátů, určené speciálně k čištění domácích
spotřebičů.
• Pokud elektrický spotřebič nepoužíváte, čistíte jej, nebo když se na spotřebiči
vyskytla závada, spotřebič vždy odpojte od napájení z elektrické sítě.
• Elektrické spotřebiče, které se po používání čistí a nejsou určeny k úplnému
ani částečnému ponoření do vody nebo jiné kapaliny, chraňte před účinky
kapající a/nebo stříkající vody a před ponořením.
• Elektrické domácí spotřebiče stejně jako všechny ostatní technická zařízení
podléhají vlivům okolního provozního prostředí a přirozenému opotřebení.
Vzhledem k tomu, že na elektrické spotřebiče používané v domácnosti laiky
není stanoven právní rámec pravidelné údržby, výrobce doporučuje, aby
uživatel nechal spotřebič zkontrolovat a odborně vyčistit alespoň 1-krát za rok
v odborném servisu.
• Takovým postupem lze dosáhnout udržení bezpečnosti, provozní spolehlivosti
a zvýšení doby provozní životnosti zařízení.
• Elektrický spotřebič nerozebírejte! Spotřebič pracuje s nebezpečným napětím.
Z toho důvodu vždy při uživatelské údržbě spotřebič vypněte a odpojte jej z
napájecí sítě. V případě poruchy přenechejte opravu autorizovanému servisu.
• Než zavoláte servis:
1. Ověřte si, že jestli nejste schopni sami odstranit provozní poruchu postupem
popsaným v kapitole „Odstraňování provozních poruch“.
2. Vypněte a zapněte spotřebič, abyste se přesvědčili, zda se porucha znovu
objeví.
3. Pokud i po uvedených činnostech závada spotřebiče přetrvává, zavolejte
nejbližší odborný servis.
• Elektrický spotřebič nikdy svépomocí neopravujte!
• Neautorizovaný, nekvalifikovaný a neodborný zásah do elektrického spotřebiče
může mít za následek úraz elektrickým proudem nebo jiné vážné zranění.
• Záruční, ale i pozáruční opravu elektrického spotřebiče svěřte jen příslušnému
kvalifikovanému odborníkovi(*).
(*) Příslušný kvalifikovaný odborník: prodejní oddělení výrobce nebo dovozce nebo osoba, která
je kvalifikovaná a oprávněna vykonávat tento druh činnosti se schopností vyhnout se všem
nebezpečím.
7CZ
2. Speciální bezpečnostní pokyny.
Čtěte pozorně!
• Elektrické zařízení je navrženo a vyrobeno takovým způsobem, aby umožňovalo
bezpečnou obsluhu a používání osobami bez odborné kvalifikace. I přes
všechna opatření, která byla výrobcem provedena pro bezpečné používání,
obsluha a používání nesou s sebou určitá zbytková rizika a s nimi spojená
možná nebezpečí.
• Pro upozornění na možná nebezpečí byly na zařízení a v průvodní dokumentaci
použity následující symboly a jejich význam:
Tento symbol upozorňuje uživatele, že zařízení pracuje s nebezpečným
elektrickým napětím. Ze zařízení neodnímejte ochranné kryty.
Při nedodržení bezpečnostních pokynů při používání a obsluze zařízení
hrozí:
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení bezpečnostních
pokynů při používání a obsluze zařízení hrozí:
Nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Nebezpečí poškození zařízení nebo jiné škody na majetku!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení bezpečnostních
pokynů při používání a obsluze zařízení hrozí:
Nebezpečí popálení od horké plochy!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení bezpečnostních
pokynů při používání a obsluze zařízení hrozí:
Nebezpečí vzniku ohně nebo požáru!
Tento symbol použitý na výrobku nahrazuje větu:
Neponořovat do vody nebo jiných tekutin!
Přeprava/Přenášení
• Při přepravě a použití např. přepravního vozíku dbejte opatrnosti při pohybu, aby
nedošlo k převrhnutí zařízení.
• Zařízení přepravujte/přenášejte až po důkladné prohlídce prostoru a trasy, které
musí být bez překážek.
• Zařízení nikdy nepřenášejte, pokud je v provozní činnosti. Zařízení
nepřenášejte, pokud je připojeno k síťové zásuvce.
• Zařízení přenášejte pevným uchopením oběma rukama za spodní okraj
podstavy nebo pevných částí jeho těla.
• Při přenášení dbejte na to, aby vaše ruce a zařízení nebyly vlhké nebo kluzké.
• Pro zvýšení bezpečnosti (s ohledem na rozměry a hmotnost) zařízení
přenášejte pouze pomocí způsobilých a fyzicky zdatných osob.
Hrozí nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Hrozí nebezpečí poškození zařízení!
8CZ
Rozbalení/Obaly
• Před uvedením zařízení do provozu zařízení vybalte a zbavte všechny jeho
části a příslušenství zbytků obalových materiálů, etiket a štítků. Všechny
obalové materiály odložte na bezpečné místo nebo uschovejte především mimo
dosah dětí a nezpůsobilých osob.
Hrozí nebezpečí vážného zranění!
Hrozí nebezpečí udušení!
Kontrola/Uvedení do provozu
• Zařízení je určeno pro přípravu potravin. Proto před jeho uvedením do provozu
očistěte všechny jeho části podle pokynů uvedených v části „Uvedení do
provozu“, resp. „Čištění“.
• Zařízení (tělo s elektrickými částmi a ovládacím panelem) a napájecí kabel se
zástrčkou nikdy nečistěte způsobem – pod tekoucí vodou, při kterém by mohlo
dojít k natečení kapaliny do zařízení.
• Tyto části očistěte jen mírně navlhčenou tkaninou a otřete do sucha nebo
nechte uschnout.
• Čištění zařízení provádějte pouze tehdy, pokud je vypnuto a odpojeno z
napájení z elektrické sítě a dostatečně ochlazeno.
• Doporučujeme provést prvotní i následné pravidelné kontroly zařízení. Je
velmi důležité, aby se (prosklené) víko zařízení dobře zavíralo a aby nebylo
poškozeno. Poškozené nesmí být ani závěsy. Nepokoušejte se žádným
způsobem zasahovat do konstrukce nebo nastavení konstrukčních částí
zařízení.
• Zařízení nikdy nepoužívejte, pokud je neúplné, poškozené nebo v průběhu
používání došlo k poškození jakékoli jeho části. Zařízení nechte opravit v
odborném servisu.
Hrozí nebezpečí vážného zranění!
Umístění/Instalace
• Zařízení umísťujte pouze na rovné, pevné a stabilní podložky – na kuchyňské
pracovní stoly a na části nábytku, vhodné pro umístění kuchyňských zařízení.
• Vždy se ujistěte, že místo, na které chcete zařízení umístit, má dostatečný
prostor, stabilitu, mechanickou pevnost a vhodné osvětlení.
• Pokud zařízení nepoužíváte, nepokládejte a neodkládejte na zařízení žádné
předměty ani nádoby s tekutinami.
Upozornění!
Zařízení neumisťujte:
- na nestabilní stoly nebo nevhodné části nábytku,
- na nerovný a znečištěný povrch,
- na těsný okraj stolů nebo částí nábytku,
- v blízkosti nádob s vodou nebo jinými tekutinami.
Zařízení nevystavujte působení:
- přímého slunečního záření, zdrojů a zařízení produkujících teplo,
- vibrací a mechanického namáhání,
- nadměrné prašnosti,
- vody a nadměrné vlhkosti,
- hmyzu,
- agresivních vlivů vnějšího prostředí.
• Zařízení nezakrývejte ani částečně. Na zařízení nepokládejte žádné předměty.
Nevkládejte a nenechte vnikat do otvorů krytů zařízení cizí tělesa.
• Nezakrývejte otvory krytů určené k proudění vzduchu. Ventilace vzduchu
zajišťuje spolehlivý a bezpečný provoz zařízení.
9CZ
• Z hlediska požární ochrany a bezpečnosti může být zařízení umístěno i na
pracovním stole nebo podobném povrchu, pokud je dodržena bezpečná
vzdálenost od hořlavých povrchů, resp. materiálů:
- minimálně 500 mm ve směru hlavního sálání tepla a
- minimálně 100 mm v ostatních směrech.
Hrozí nebezpečí požáru!
Varování!
• Zařízení umísťujte na místo, na které nemohou volně dosáhnout děti. Pracovní
stoly a nábytek pro umístění by neměl být nižší než 85 cm.
• Zabraňte, aby děti se zařízením manipulovaly (hrály si s ním). Zařízení se může
převrhnout a způsobit velmi vážné zranění. Mechanické poškození (prasknutí
nebo zlomení částí a krytů) zařízení může způsobit vážné zranění.
Hrozí nebezpečí velmi vážného zranění!
Hrozí nebezpečí poškození zařízení nebo jiných věcných škod!
• Zařízení neumisťujte a nepoužívejte v blízkosti nádob obsahujících vodu. Pokud
by zařízení spadlo do vody, nevyjímejte jej! Nejprve vytáhněte vidlici síťové
šňůry ze síťové zásuvky a teprve poté zařízení vyjměte z vody. V takových
případech odneste zařízení ke kontrole do odborného servisu, aby prověřili, zda
je bezpečné a správně funguje.
Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Hrozí nebezpečí elektrického zkratu!
Provoz/Dozor
Nebezpečí!
• Při tepelné úpravě potravin fritováním dochází k vysokému stupni zahřátí
fritovacího oleje. V době provozní činnosti zařízení buďte velmi opatrní.
Fritovací olej je velmi horký!
• Velmi opatrní buďte při vkládání studené (zmražené) potraviny (potraviny,
která obsahuje zbytkové množství studené nebo chladné vody) do horkého
oleje. V takovém případě dochází k prudkému ochlazení horkého oleje a k jeho
vystřikování do prostoru.
• Před vložením zmražené nebo mokré potraviny do horkého oleje zbavte
potraviny zbytků ledu nebo zbytkové vody.
• Vyvarujte se nalití studené nebo chladné vody přímo do horkého oleje!
• Zabraňte přehřátí fritovacího oleje a jeho vznícení.
• Nepoužívejte starou nebo nevhodnou náplň oleje nebo tuků, kdy může dojít k
jejich vznícení.
• V případě, že by došlo ke vznícení horkého oleje, nikdy nehaste hořící olej
vodou! Použití vody vyvolá při každé kapce po dopadu do horkého oleje, již při
teplotě 100 °C, zvětšení jejího objemu více než 1700krát a následné vyvržení
hořícího oleje do okolí.
• Nárůst objemu plamenů má „deflagrační (první fáze při výbuchu – prudké
vznícení)“ charakter a může na volném prostranství dosáhnout až 8 metrů.
Hrozí nebezpečí vzniku ohně nebo požáru!
Hrozí nebezpečí velmi vážného zranění!
• Během používání a provozu mějte zařízení neustále pod dozorem!
• Toto zařízení není určeno k ovládání prostřednictvím programátoru, vnějšího
časového spínače nebo dálkového ovládání, protože existuje nebezpečí vzniku
požáru, pokud je zařízení zakryté nebo nesprávně umístěné.
• Zařízení nenechávejte během činnosti bez dozoru, a to především tehdy, pokud
se v jejich blízkosti nacházejí děti, nezpůsobilé osoby nebo zvířata.
• Zařízení nepoužívejte v blízkosti snadno zápalných materiálů a předmětů, jako
jsou například. záclony, závěsy, dekorativní tkaniny apod.
10CZ
Varování!
• Zařízení nepoužívejte k ohřevu různých druhů tekutin, k sušení potravin, k
vytápění prostor, sušení oděvů, obuvi ani žádných jiných předmětů!
Hrozí nebezpečí požáru!
• Před každým připojením zařízení k elektrické síti zkontrolujte, zda je regulátor
ovládání v poloze „0“ „OFF“ (vypnuto).
• Zařízení nezapínejte a nevypínejte zasunutím nebo vytažením vidlice
napájecího kabelu ze síťové zásuvky.
• Zařízení při obvyklém používání vždy nejprve připojte k napájení do síťové
zásuvky a poté zapněte hlavním vypínačem - regulátorem.
• Po ukončení použití zařízení vypněte hlavním vypínačem - regulátorem a
následně vytáhněte vidlici napájecího kabelu ze síťové zásuvky.
• Pokud na zařízení nefunguje hlavní vypínač - regulátor, zařízení nepoužívejte.
• Zařízení je pod nebezpečným napětím, pokud je připojeno síťové napájení.
Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
• Zařízení obsahuje části a povrchy, které se při provozu výrazně zahřívají – kryty
zařízení, povrchové plochy pracovního prostoru a fritovací nádoba.
Varování!
• Nedotýkejte se zahřátých krytů, povrchů a částí! Používejte jen držadla a
úchyty!
• Používejte kuchyňské utěrky nebo chňapky k otevření víka nádoby a při
manipulaci s nádobou.
• K manipulaci s fritovacím košem v době provozu zařízení používejte výlučně
rukojeť koše!
• Víko fritovací nádoby zařízení v době provozu otevírejte pomalu a opatrně. Při
náhlém otevření hrozí prudký únik horkého vzduchu z pracovního prostoru
zařízení.
Upozornění!
• Po vypnutí zařízení zůstávají zahřáté povrchy ještě určitou dobu horké. Před
jakoukoli další manipulací se zařízením – čištění, odložení a uschování, vždy
počkejte, až se horké plochy zcela ochladí.
Hrozí nebezpečí popálení od horké plochy!
Hrozí nebezpečí opaření od horkého vzduchu!
• Elektrická zásuvka a napájecí kabel musí zůstat snadno přístupné pro
bezpečné odpojení zařízení z elektrické sítě.
• Zařízení nikdy neponechávejte bez dozoru a volně přístupné s volně visícím
napájecím kabelem. Děti, nezpůsobilé osoby nebo zvířata by mohly zařízení za
napájecí kabel stáhnout.
• Zařízení neskladujte s omotanou síťovou šňůrou kolem jeho těla. Síťovou šňůru
„volně poskládejte“ způsobem, jakým byla poskládána v originálním obalu od
výrobce.
Hrozí nebezpečí vážného zranění!
• Zařízení nikdy nepřetěžujte nad limity stanovené technickými parametry!
• Zařízení používejte pouze s originálními částmi a příslušenstvím, dodaným od
výrobce.
• Používejte pouze nádobu určenou k přípravě pokrmů.
• Množství náplně fritovacího oleje musí být vždy v rozmezí daném MIN. a MAX.
uvedeném na vnitřní stěně nádoby.
• Do zařízení nevkládejte nadměrné kusy/množství potravin a nevhodné nádoby.
• Režim provozu zařízení dodržujte podle pokynů k obsluze a používání.
• V případě, že během používání zařízení zpozorujete jakékoli nestandardní
projevy (zvuky, zápach, kouř...), zařízení okamžitě vypněte a odpojte z napájení
z elektrické sítě. Zařízení nechte zkontrolovat v odborném servisu.
11CZ
• Po skončení provozu zařízení vždy důkladně očistěte od zbytků potravin, tuků
a připálenin. Nedodržení správné údržby zařízení má za následek snížení jeho
bezpečnosti a praktické životnosti.
• Pokud je součástí zařízení jakákoli bezpečnostní část/součást (mechanická,
elektrická), nikdy nevyřazujte tuto část/součást z činnosti! Pokud je
bezpečnostní část/součást poškozená nebo nefunkční, zařízení nepoužívejte!
• Dětem mladším 3 let musí být zabráněno v přístupu ke spotřebiči, pokud nejsou
trvale pod dozorem.
• Děti ve věku od 3 let a mladší 8 let nesmí připojit spotřebič do zásuvky,
regulovat jej nebo čistit nebo provést údržbu uživatelem.
VÝSTRAHA!
• Některé části tohoto výrobku se mohou stát velmi horkými a mohou způsobit
popálení. Zvláštní pozornost věnujte tehdy, jsou-li přítomny zranitelné osoby
nebo děti.
• Nikdy nepodceňujte možná nebezpečí a dbejte zvýšené opatrnosti!!!
12CZ
Charakteristické vlastnosti
• Fritéza má téměř čtvercový půdorys, což umožňuje efektivní úsporu
prostoru.
• Vnější stěny jsou odolné proti teplu.
• Zařízení disponuje krytem s dotovým fi ltrem a průzorem.
• Kryt a zdvihací/ponorný koš lze vyjmout, aby se daly snadno čistit.
• Zařízení disponuje světelnou kontrolkou teploty, ovladačem pro nastavení
teploty a mechanismem pro sklopení rukojeti fritovacího koše.
• Vyjímatelná nádoba na olej s nepřilnavým povrchem.
Popis částí
1 průzor
2 odnímatelný vrchní kryt
3 odvětrávací mřížka
4 koš
5 uvolňovač rukojeti/držák koše
6 rukojeť koše
7 tlačítko otevření krytu
8 ovladač nastavení teploty
9 indikátor napájení - červená kontrolka
10 indikátor teploty a ohřevu - zelená
kontrolka
11 síťová šňůra
12 2,5 l nádoba na olej (vyjímatelná)
12
3
4
5
6
7
8
910
12
11
13CZ
Příprava před použitím
Fritézu během příprav nepřipojujte do elektrické sítě.
Vyjměte fritovací koš a kryt. Opláchněte je ve vlažné vodě.
Nádobu na olej naplňte trochou vody a důkladně ji omyjte.
Těleso fritézy neponořujte do vody! Povrch vyčistěte hadříkem navlhčeným ve
vodě. Všechny díly důkladně vysušte a nasaďte koš a kryt.
Vyjměte fritovací koš a upevněte rukojeť A do fritovacího koše tak, že prsty
stlačíte dráty rukojeti B směrem k sobě a vyhnuté konce vsunete do otvorů
držáků C v koši. Následně mírným tlakem směrem ven zajistěte dráty v
držáku.
Provoz
Vyjmutí fritovacího koše
Koš lze zvedat/ponořovat při otevřeném krytu.
Zvedněte rukojeť koše tak, aby zacvakla v horizontální pozici.
Aby bylo možné koš vyjmout, maximálně otevřete kryt. Při fritování před
vyjmutím koše nechte zpotraviny okapat zbylý olej do fritovací nádoby.
Když chcete koš ponořit, zasuňte rukojeť do drážky těla zařízení a následně
sklopte rukojeť stisknutím uvolňovače rukojeti, držáku koše.
Otevření krytu
Stisknutím tlačítka otevření krytu odjistěte uzamykací mechanismus krytu a
kryt se mírně zvedne. Pokud by měl kryt snahu otevřít se úplně, přidržte jej
rukou.
Umožní se tak, aby horká pára unikla přes štěrbinu, díky čemuž bude
následné otevření krytu bezpečnější a nebude hrozit opaření nebo popálení.
Po uniknutí páry zvedněte kryt a otevřete jej. Chcete-li jej zcela vyjmout,
odklopte jej do vertikální polohy a vytáhněte jej směrem nahoru.
A
B
C
D
14CZ
Odvětrávací systém
V krytu fritézy je osazena odvětrávací mřížka.
Naplnění fritézy
1. Fritézu naplňte olejem. Doporučujeme použít vhodný fritovací olej vhodné
kvality, popřípadě kvalitní pevný rostlinný tuk. Nikdy však nemíchejte olej s
tukem. Nádobu naplňte tak, aby byla hladina oleje v rozmezí značek MIN. a
MAX.
2. Do fritézy vložte koš a ponořte jej do oleje.
Zatlačte tlačítko na rukojeti a rukojeť potlačte dolů.
3. Zavřete kryt (zatlačte kryt po obou stranách tak, aby zacvakl). Z fritézy tak
nebude unikat pára.
4. Fritézu připojte do elektrické sítě a zapněte ji.
5. Ovladačem nastavení teploty nastavte požadovanou teplotu. Viz přehled
dále v návodu.
Fritování
Předehřívání
Před fritováním je třeba předehřát olej na potřebnou teplotu.
Světelná kontrolka ohřevu bude svítit. Po dosažení nastavené teploty zhasne.
S pohybem teploty se může kontrolka střídavě rozsvěcovat a zhasínat.
Fritování
Existují dva postupy fritování - fritování obecných potravin a fritování
obalovaných potravin (např. v trojobalu).
Fritování obecných potravin
1. Po dosažení nastavené teploty otevřete kryt, zvedněte koš a zajistěte jej v
pozdvižené poloze. Do koše vložte maximálně osušené potraviny.
Koš by měl být při vkladně potraviny vždy zvednutý.
2. Ponořte koš do oleje a zavřete kryt.
3. Průběh fritování kontrolujte v průzoru tak, že čas od času zvednete koš.
4. Po dokončení fritování stiskněte tlačítko pro otevření krytu, přidržte jej
mírně pootevřený tak, aby unikla pára. Po chvíli rukama odklopte kryt
nahoru, při otevírání však buďte opatrní, neboť i po chvíli existuje v nádobě
mírný tlak páry.
15CZ
Fritování obalovaných potravin
Při tomto způsobu může docházet k přilepení potravin ke koši, proto je třeba
fritovat velmi opatrně.
1. Po dosažení nastavené teploty ponechte koš v ponořené poloze a otevřete
kryt.
2. Syrové potraviny obalte v trojobalu a lehce z nich odstraňte nadbytečnou
strouhanku.
Pomocí vhodného předmětu velmi lehce ponořujte potraviny do oleje, takto
trojobal mírně ztvrdne, než dojde k jeho kontaktu s mřížkou koše, takže se
ke koši nepřilepí.
3. Zavřete kryt a fritujte.
Přehled časů a teplot potřebných
na správné fritování
Časy fritování a teploty uvedené v tomto přehledu jsou orientační a značně
závisí na množství fritovaných potravin. Přesné časy a teploty potřebné pro
fritování konkrétních potravin získáte praxí.
Potraviny Hmotnost/ks Teplota Čas
Hranolky z čerstvých brambor 800 g 190 °C 8 - 12 min.
Zmrazené hranolky 800 g 190 °C 12 - 18 min.
Ryby 300 g 170 °C 3 - 5 min.
Sledě (plný koš) 190 °C 2 - 3 min.
Čerstvé filé obalované 400 g 190 °C 5 - 15 min.
Zmrazené filé obalované 400 g 170 °C 10 - 15 min.
Maso
Zmrazený karbenátek 4 ks 150 °C 4 - 6 min.
Porcované kuře (malé/střední kousky)
500 g 170 °C 15 - 20 min.
Porcované kuře (velké kousky) 500 g 170 °C 20 - 30 min.
Zmrazené telecí řízky 500 g 170 °C 4 - 9 min.
Čerstvé kuře obalované 600 g 170 °C 15 min.
16CZ
Rady k používání fritézy
• Vždy používejte vhodný fritovací olej požadované kvality. Nepoužívejte
margarín, máslo ani olivový olej.
• Před nastavením teploty zkontrolujte množství fritované potraviny.
Předvařené potraviny fritujte při vyšší teplotě než syrové potraviny.
• Fritézu nepoužívejte pod kuchyňskými policemi, které mohou bránit
úplnému otevření krytu.
• Fritujte pečlivě. Potravina má být zlatohnědá, jinak může být syrová.
• Fritézu skladujte vychladlou, s přečištěným olejem a zavřeným krytem.
Takto bude vždy připravena k provozu.
• Každá potravina obsahuje určité množství vody. Po ponoření do horkého
oleje vzniká pára. Většina páry odchází přes mřížku v krytu.
• Při otevírání krytu dávejte pozor, jelikož se kryt otevírá pružně.
Čištění a údržba fritézy
Odpojte síťovou šňůru z elektrické sítě a fritézu nechte úplně vychladnout.
1. Čištění krytu
Kryt čistěte v pravidelných intervalech vodou. Nepoužívejte žádná
rozpouštědla ani drsné čistící prostředky.
2. Čištění koše, rukojeti a nádoby na olej
Koš a rukojeť čistěte vodou s mírným roztokem saponátu.
Po čištění koš a rukojeť důkladně vysušte.
Po úplném vychladnutí oleje vyjměte kryt a koš a olej z vyjímatelné nádoby
vylijte. Nádobu naplňte teplou vodou a vyčistěte ji.
Nepoškrábejte její povrchovou úpravu!
Nepoužívejte žádná rozpouštědla ani drsné čistící prostředky.
3. Čištění povrchu zařízení
Těleso fritézy nikdy neponořujte do vody ani do jiné kapaliny!
K čištění povrchu zařízení používejte jen mírně navlhčený hadřík.
Nepoužívejte žádná rozpouštědla ani drsné čistící prostředky.
17CZ
Řešení problémů
Problém
Fritéza nefunguje.
Jídlo ve fritéze
není hotovo.
Jídlo je ve fritéze
připravené nerovnoměrně.
Jídlo není po vytažení
z fritézy křupavé.
Fritovací náplň při
fritovaní nadměrně
pění.
Fritéza vydává
nepříjemný zápach
Možná příčina
Fritéza není zapojena do el.
zásuvky./Špatně vložený koš.
Nezapnuli jste fritézu,
nenastavili jste teplotu.
Příliš velké množství jídla
v košíku.
Nastavená teplota je příliš
nízká.
Potraviny obsahují zbytky
ledu nebo hodně vlhkosti
Jisté druhy jídel je třeba v
polovině přípravy přetřást.
Křupavost čerstvých
hranolků závisí na
množství oleje a obsahu
vody.
Potraviny obsahují zbytky
ledu nebo hodně vlhkosti.
Fritovací náplň již není
čerstvá.
Náplň není vhodná na
fritování.
Řešení
Zapojte fritézu do el. zásuvky.
Správně vložte nádobu na olej a koš.
Otočným regulátorem zapněte fritézu
a nastavte ji na některou teplotu.
Vkládejte do koše menší dávky
surovin. Menší množství se připraví
rovnoměrněji.
Ovladačem teploty nastavte
požadovanou teplotu.
Před smažením odstraňte zbytky ledu
a potraviny řádně osušte
Suroviny uložené na sobě (např.
hranolky) je třeba uprostřed
přípravy přetřást.
Hranolky před přípravou důkladně
osušte. Nakrájejte je
na menší kousky a přidejte
více oleje, pokud je to nutné
Před smažením odstraňte zbytky ledu
a potraviny řádně osušte
Náplň vyměňte
Používejte olej nebo tuk určený
na fritování. Nekombinujte různě
druhy oleje nebo tuku.
18CZ
Technické údaje
Napájení: 220 - 240 V~ 50/60 Hz
Příkon: 1 600 W
Kapacita oleje: max. 2,5 l
Hmotnost: 2,8 kg
Rozměry (š x v x h): 30 x 24,5 x 22 cm
Rozměry koše (š x v x h): 15,7 x 7,5 x 17 cm
POKYNY A INFORMACE O ZACHÁZENÍ S POUŽITÝM OBALEM
Použitý obalový materiál odložte na místo určené obcí k ukládání odpadu.
LIKVIDACE POUŽITÝCH ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ
Tento symbol na produktech nebo v průvodních dokumentech znamená, že použité elektrické a
elektronické výrobky se nesmí přidat do běžného komunálního odpadu. Pro správnou likvidaci, obnovu a
recyklaci odevzdejte tyto výrobky na určená sběrná místa.
Alternativně v některých zemích Evropské unie nebo jiných evropských zemích můžete vrátit své výrobky
místnímu prodejci při koupi ekvivalentního nového produktu. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete
zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních vlivů na životní prostředí
a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od
místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa. Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v
souladu s národními předpisy uděleny pokuty.
Pro podnikové subjekty v zemích Evropské unie
Chcete-li likvidovat elektrická a elektronická zařízení, vyžádejte si potřebné informace od svého prodejce nebo dodavatele.
Likvidace v ostatních zemích mimo Evropskou unii
Tento symbol je platný v Evropské unii. Chcete-li tento výrobek zlikvidovat, vyžádejte si potřebné informace o správném
způsobu likvidace od místních úřadů nebo od svého prodejce.
Tento výrobek odpovídá všem základním požadavkům směrnic EU, které se na něj vztahují.
Výrobce:
Dovozce:
ORAVA retail 1, a.s.
Seberíniho 2
821 03 Bratislava
Slovenská republika
ORAVA distribution CZ, s.r.o.
Ostravská 494
739 25 Sviadnov
Česká republika
ORAVA retail 1, a.s.
Seberíniho 2
821 03 Bratislava
Slovenská republika
/