Electrolux EKC513508W Používateľská príručka

EKC513508

Návod k použití

Návod na používanie

Kombinovaný sporák

CZ

SK

electrolux 3

CZ

Vítejte ve světě Electroluxu

Vybrali jste si prvotřídní výrobek

Electrolux, který si, jak věříme, v

budoucnu velmi oblíbíte. Electrolux si

klade za cíl nabízet široký sortiment

výrobků, které mohou váš život učinit

pohodlnějším. Některé z nich vidíte na

obálce tohoto návodu. Najděte si

několik minut a prostudujte si tento

návod, abyste mohli začít nový

spotřebič používat a využívat všech

výhod, které nabízí. Slibujeme vám

vysokou uživatelskou spokojenost,

přinášející pohodu při jeho používání.

Hodně štěstí!

SK

Vitajte vo svete Electrolux

Ďakujeme vám za výber prvotriedneho

výrobku spoločnosti Electrolux, ktorý

vám prinesie veľa radosti v budúcnosti.

Cieľom našej spoločnosti je ponuka

širokej palety kvalitných spotrebičov,

ktoré zabezpečia väčšie pohodlie pre

váš život. Niekoľko príkladov nájdete aj

na obálke tohto návodu. Nájdite si pár

minút a preštudujte si ho, aby ste mohli

využiť všetky výhody vášho nového

spotrebiča. Sľubujeme vám vysokú

spokojnosť a pôžitok pri jeho používaní.

Veľa úspechov!

electrolux 4

Obsah

Dúežité bezpečnostní pokyny

Technické parametry

Instalace

Umístění

Elektrické zapojení

Použití sporáku a péče o něj

Použití sporáku

- Před prvním použitím

Elektrická trouba

- Ovladač funkcí trouby

- Ovladač termostatu

LED časovač s řízením času

Tabulka pečení

Varné zóny

Příslušenství

Údržba a čištění

Výměna žárovky v prostoru trouby

Co dělat, když něco nefunguje

.

5

7

8

9

11

12

13

14

19

20

21

22

24

27

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto

návodem k použití

Bezpečnostní informace

Rady a doporučení

Ekologické informace

electrolux 5

Dúežité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento

návod k použití byl uživateli vždy

dostupný. Toto pravidlo je nutné

dodržet i v případech, kdy bude

sporák přestěhován nebo prodán

jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,

aby i nový majitel měl možnost se

seznámit s tímto návodem a

bezpečnostními předpisy.

Tyto bezpečnostní pokyny byly

vydány v zájmu bezpečnosti vaší i

vašeho okolí. Je NUTNÉ, aby jste se s

nimi seznámili ještě před vlastní

instalací resp. použitím.

Tento spotřebič nesmějí používat

osoby (včetně dětí) se sníženými

fyzickými, smyslovými nebo duševními

schopnostmi, nebo bez patřičných

zkušeností a znalostí, pokud je

nesledují osoby odpovědné za jejich

bezpečnost, nebo jim nedávají

příslušné pokyny k použití spotřebiče.

Instalace

Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

Sporák musí být opravován pouze

kvalifikovaným servisním pracovníkem.

Tento sporák je těžký. Při

manipulaci s ním dbejte zvýšené

pozornosti.

Před použitím ze sporáku

odstraňte veškerý obalový materiál.

Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Nepokoušejte se v žádném

případě provádět jakékoliv úpravy

vašeho sporáku.

Bezpečnost dětí

Tento sporák je uzpůsoben

pro obsluhu dospělými osobami.

Nedovolte dětem, aby si mohli

hrát v blízkosti sporáku nebo se

sporákem samotným.

Sporák se při provozu ohřívá na

vysokou teplotu a zůstává horký ještě

dlouhou dobu po vypnutí. Dokud

není sporák dostatečně ochlazen,

děti se nesmí v jeho blízkosti

pohybovat.

Děti se mohou poranit i při

manipulaci s použitým nádobím.

Během provozu

Tento sporák je určen pro

přípravu pokrmů v domácnostech a

není určen pro komerční nebo

průmyslové použití.

Nepoužívejte sporák v případě, že

máte mokré ruce nebo je sporák v

kontaktu s vodou.

Grilovací pánev se při provozu

ohřeje na vysokou teplotu, proto při

jakékoliv manipulaci s ní používejte

ochranné rukavice.

Během provozu se sporák ohřeje

na vysokou teplotu. Dbejte zvýšené

pozornosti při manipulaci, aby jste se

nedotkli rozpálených topných těles

uvnitř trouby.

electrolux 6

V případech, kdy sporák není

používán musí být všechny ovladače v

poloze vypnuto-"OFF".

Při použití jiných elektrických

spotřebičů se ujistěte, že žádná s

přívodních šňůr není v kontaktu s

horkými díly sporáku.

Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod

dozorem.

Udržujte váš sporák vždy v

čistotě. Usazené zbytky potravin a

tuků mohou způsobit požár.

Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

Před tím, než odstraníte ochranu,

trouba musí být vypnutá. Vyčištěná

ochrana musí být zpět namontována

dle návodu výrobce.

Krycí víko varné desky

nepoužívejte jako skladovací prostor.

Varné zóny nesmí být zapnuty

naprázdno nebo s prázdným nádobím.

Přestože sklokeramická deska je

odolná proti tepelnému šoku a je

dostatečně masivní, tak není

nerozbitná. Tvrdé a ostré předměty, v

případě pádu na desku, ji mohou

poškodit.

Nepoužívejte litinové nádobí nebo

nádobí poškozené ( drsné nebo

otřepané dno). Povrch desky se tak

pohybem nádobí může poškrábat.

Zajistěte, aby kyselé roztoky (např.

ocet, citró

n

ová šťáva, odstraňovač

vodního kamene) nepřicházeli do

styku s rámem varné desky. V

opačném případě se objeví matné

skvrny.

Jestliže cukr nebo pokrm

obsahující cukr se dostane do styku s

varnou zónou a roztaví se, tak jej

ihned za horka odstraňte pomocí

škrabky.

Všechny materiály, které se mohou

snadno roztavit (plasty, alobal, PE

fólie, ap.), musí být umístěny mimo

povrch varné desky. Přestože se

některý materiál na desce roztaví, tak

musí být ihned za pomocí škrabky

odstraněn.

Používejte pouze nádobí s rovným

dnem bez ostrých hran, které by mohli

zapříčinit poškrábání povrchu varné

desky.

Nikdy nepoužívejte plastové nádobí

jak na plotýnkách tak i v troubě. V

žádném případě prostor trouby

nevykládejte hliníkovou fólií.

Nedovolte, aby ventilační otvor

trouby, který je umístěn ve středu

zadní části varné plochy, byl

zablokován a tím byla znemožněna

řádná ventilace trouby.

Servis

Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný

servisní technik. Vždy trvejte na

montáži originálních náhradních dílů.

electrolux 7

Pokyny pro instalatéra

Technické parametry

EKC513508

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Objem trouby

858-868 mm

500 mm

600 mm

45 litrů

Varná deska Levá přední varná zóna-jedna spirála

Levá zadní varná zóna-jedna spirála

Pravá přední varná zóna-jedna spirála

Pravá zadní varná zóna-jedna spirála

Ø 180/120 mm

Ø 140 mm

Ø 180 mm

700/1700 W

1200 W

1800 W

Elektrické parametry varných zón 230V-50Hz

Celkový elektrický příkon varné desky 5900 W

Trouba Topná tělesa

- Těleso u dna trouby

- Těleso u stropu trouby

Grilovací těleso

Ventilátor trouby

Kruhové topné těleso

Osvětlení trouby

Elektronická minutka

Hlasitost zvukové signalizace

Čištění

900 W

1000 W

1900 W

35W

1900W

Žárovka 25 W, patice E14

2 W

45,7 dB

samočistění

Celkový elektrický příkon trouby 1926 W

Elektrické

připojení

Napětí sítě

Frekvence

230/400V V

50 Hz

Příslušenství Rošt do trouby

Plech na pečení masa

Plech na pečení těst

Emailová vrstva

Celkový příkon sporáku 7826 W

electrolux 8

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a

to dle platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba

nesmí být instalována výše než je výška

varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku,

neznemožní servisnímu technikovi

dobrý přístup ke sporáku.

Ještě před napojením sporáku na

elektrickou síť se ujistěte, že napětí a

frekvence elektrického vedení

odpovídá údajům uvedeným na

typovém štítku sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y"

ve shodě s Požárními a

bezpečnostními předpisy. Žádná

přiléhající plocha nebo zeď nesmí

převyšovat výšku sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím

pokoji. Nesmí být umístěn v ložnici

nebo v koupelně.

Minimální vzdálenost veškerých

hořlavých materiálů od horní plochy

sporáku je 69 cm (viz obrázek).

Sporák musí být umístěn na podlaze

odolné vysoké teplotě. Nosné nožičky

nesmějí být demontovány.

61 cm

69cm

Vyrovnání na podlaze

Sporák je vybaven malými

nastavitelnými patkami, které jsou

umístěny v rozích přední a zadní části

spodku trouby.

Natavením patek lze dosáhnout změnu

výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními

doléhajícími plochami. Zároveň se tím

zaručí rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí

použitém pro přípravu pokrmů.

electrolux 9

Elektrické zapojení

Veškeré elektrikářské práce spojené

s instalací tohoto sporáku musí

provádět kvalifikovaný pracovník-

elektrikář a to ve shodě s platnými

normami a předpisy.

SPORÁK MUSÍ BÝT UZEMNĚN.

Výrobce si vyhrazuje právo na

odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při

nedodržení těchto bezpečnostních

předpisů.

Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230V, 50 Hz elektrické sítě.

Pro připojení do elektrické sítě

použijte kabel typu H05 RR-F.

Před vlastním připojením do sítě se

přesvědčete, že parametry elektrického

rozvodu odpovídají hodnotám

uvedeným na typovém štítku.

Sporák je dodáván bez přívodního

kabelu. Pro připojení je nutné použít

ohebný a pružný kabel dle odpovídající

specifikace uvedené v tabulce číslo 1.

V případě přímého zapojení sporáku

na síť je nutné mezi sporák a toto

připojení vložit odpovídající vypínač s

minimální vzdáleností spínacích

kontaktů 3mm.

Tento vypínač musí být umístěn

nejdále 2 m od plotny sporáku a musí

být po instalaci dobře dostupný.

Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být

tímto vypínačem přerušen.

POZNÁMKA: Zemnící vodič musí být

přibližně o 2 cm delší než střední a

fázový vodič pod napětím.

Je-li přívodní kabel poškozen, tak

musí být ihned nahrazen a to pouze

kvalifikovaným elektrikářem,

výrobcem nebo autorizovaným

servisem.

Zajistěte, aby po instalaci

spotřebiče nebyl přívodní kabel

nikde v kontaktu s místem, které

může být teplejší o 50°C než je

teplota v místnosti.

přívodní

kabel

Před připojením na síť zkontrolujte:

Zda domácí rozvod a pojistky

odpovídají hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Zásuvka nebo hlavní vypínač

sporáku je po instalaci dobře

dostupný.

Jak postupovat?

Odšroubujte a odstraňte krycí díl

ze zadní části sporáku.

Připojte elektrický kabel do

svorkovnice dle tabulky č.1.

Upevněte dráty pomocí svorek.

Ujistěte se, že zapojení ve

svorkovnici odpovídá parametrům

elektrické sítě.

Přimontujte zpět krycí zadní díl.

electrolux 10

Číslo tabulky 1

Jmenovité

napětí

230V ~/ 400V 3~/ 230V 3~/ 400V 2N~

Typ připojení Jednofázové Třífázové Y 3

fáze + nulový

vodič

Třífázové Třífázové Y 2

fáze + nulový

vodič

Připojení kabelu

ke svorkovnici

1 2 3 4 5

L1

N

3

L3 L1

4 5

N

L2

1 2

L3

5

1 2

3 4

L1 L2

4 5

N

2 3

L2 L1

1

Síťové napětí 230 V ~ 400 V ~ 400 V ~ 400 V 2N~

Napětí topných

článků

230 V 230 V 230 V 230 V

Výkon pojistek 35 A 3 x 16 A 3 x 20 A 2 x 25 A

Průřez kabelu 3 x 6 mm

2

5 x 2,5 mm

2

4 x 4 mm

2

4 x 4 mm

2

electrolux 11

Pokyny pro uživatele

Použití sporáku a péče o něj

A. Sklokeramická deska

B. Ovládací panel

C. Madlo dveří

D. Dveře trouby

E. Spodní zásuvka

F. Nastavitelné patky

B

A

C

D

E

Ovládací panel

Ovladač levé zadní varné zóny

Ovladač levé přední varné zóny

Ovladač pravé přední varné zóny

Ovladač pravé zadní varné zóny

Elektronická minutka

Ovladač termostatu

Kontrolka funkce termostatu

Kontrolka zapnutí sporáku

Ovladač funkcí trouby

electrolux 12

Trouba

G. Vodící lišty

H. Rošt

I. Ventilátor

I

G

H

Použití sporáku

Před prvním použitím

Před použitím sporáku

nezapomeňte, jak z vnitřku tak z

vnějšku, odstranit veškerý obalový

materiál.

Před prvním použitím je nutno troubu

rozpálit bez přítomnosti pokrmu.

Během tohoto procesu se mohou

uvolňovat nepříjemné pachy. To je

během tohoto "záběhu" zcela

přirozené.

1. Z trouby vyndejte veškeré

příslušenství

2. Odstraňte všechny případné

samolepící etikety a ochranné fólie

3. Nastavte termostat trouby na

maximum ("250") a nechte teplo po

dobu 45 minut působit.

Tento postup zopakujte i s grilem po

dobu 5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství trouby pomocí

neabrazivního mycího prostředku,

dobře opláchněte a pečlivě osušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku

naleznete na typovém štítku, který je

připevněn na spodní hraně skříně

trouby a viditelný při otevření dveří.

Sporák musí být chráněn vhodnou

pojistkou nebo jističem. Jmenovité

hodnoty sporáku jsou uvedeny na

tomto typovém štítku.

Něco o tvorbě páry a její kondenzaci

Stejně jako konvice s horkou vodou,

tak i tepelně upravovaný pokrm

uvolňuje vodní páru. Ventilační otvory

sporáku umožňují, že větší část takto

vzniklé páry z trouby unikne. Přesto

dveře trouby otevírejte opatrně, aby

případně nahromaděná pára mohla

volně uniknout a vyvarujte se

možnému opaření.

Jestliže pára přijde do styku s vnějším

chladným povrchem, tak na něm

zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je

to přirozený proces a na funkci

sporáku to nemá žádný vliv.

Aby jste zabránili případné změně

odstínu, tak orosená a zašpiněná

místa vždy pečlivě očistěte.

electrolux 13

Nádobí vhodné do trouby

Používejte pouze takové nádobí, u

kterého všechny díly jsou vhodné pro

použití do 250°C.

Nádobí nikdy nepokládejte přímo na

dno trouby.

Během provozu trouby, jsou dveře

trouby horké. Zamezte dětem, aby si

u nich při provozu hráli.

Elektrická trouba

Trouba

Trouba má na obou stranách

odnímatelné postraní mřížky

s drážkami pro čtyři zásuvné úrovně a

ventilátor s kruhovým tělesem na

zadní stěně trouby.

Funkce trouby

Kontrolka svítí pokud je v provozu

ohřev a to při všech funkcích trouby a

zhasne jakmile je dosaženo nastavené

teploty (a dále se rozsvěcí a zhasíná

tak, jak se zapíná a vypíná termostat).

Funkci trouby zvolíte otočením voliče

funkcí ve směru hodinových ručiček

na symbol odpovídající funkce (viz.

níže).

electrolux 14

Ovladač funkcí trouby

0 - Trouba je

vypnuta

Rozmrazování

(Toto NENÍ pozice, ve které je v provozu ohřev). Tato

pozice urychlí rozmrznutí nebo roztavení pokrmu.

Pečení s

ventilátorem

Tento systém umožňuje pečení těst a masa společně, bez

významného vzájemného ovlivnění a to na jakékoliv pozici

roštu.

Gril a otáčecí

rožeň

Používá grilovací a horní topné těleso najednou. Nastavte

volič funkcí na symbol a termostat na požadovanou teplotu

(max. 230°C). Pozor: funkciu grilu používajte pri max.

teplote 230°C.

Horní ohřev

Umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze ohřevem

ze shora

Spodní ohřev

Umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze ohřevem

ze spoda.

Standardní

pečení

v provozu je horní a dolní topné těleso. Tato funkce vám

umožní přípravu pokrmů dle oblíbených receptů bez

nutnosti měnit nastavenou teplotu. Před vložením pokrmu

nezapomeňte troubu předehřát.

Upozornění

Nikdy nepokládejte nádobí, pečící

plechy nebo hliníkovou fólii přímo na

dno trouby.

Porušení tohoto pravidla může vést k

přehřátí trouby, které může změnit

kvalitu přípravy pokrmu nebo poškodit

povrchovou úpravu sporáku.

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem

doprava volíte požadovanou teplotu

tepelné úpravy.

Teplotu lze nastavovat v rozsahu

50°C až přibližně 250°C a odpovídá

teplotě ve středu trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat

libovolně mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná

pro grilování.

Poznámky

• V okamžiku nastavení termostatu

na jakoukoliv teplotu se rozsvítí

kontrolka nastavení termostatu a

bude svítit do doby než teplota v

troubě dosáhne nastavené

hodnoty. Poté se kontrolka bude

rozsvěcet a zhasínat podle toho

jak se bude zapínat nebo vypínat

vlastní ohřev trouby.

• Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí

vždy při zapnutí některé funkce

trouby a bude svítit po celou dobu

tohoto nastavení.

electrolux 15

Pečení s ventilátorem

Vzduch v troubě je ohříván pomocí

topných těles kolem ventilátoru, který

je umístěn v zadní části trouby.

Ventilátor rozhání vzduch uvnitř trouby

a tím je dosaženo rovnoměrného

rozložení tepla v celé troubě.

Výhody tohoto druhu pečení jsou

následující :

Rychlejší předehřátí

Za pomoci ventilátoru je možno

dosáhnout požadovanou teplotu

mnohem rychleji a tak není nutné

troubu předhřívat a bude-li to nutné

tak přidejte 5-7 minut při přípravě

pokrmu. U pokrmů jako např. chleba,

těsta, koláče a bábovky je vhodné

troubu předem předehřát.

Nižší teplota

Pečení s ventilátorem obecně

vyžaduje nižší nastavenou teplotu než

standardní nastavení.

Pamatujte na to, aby jste při tomto

typu přípravy snížili teplotu o 20-25°C

než normálně používáte bez

ventilátoru.

Rovnoměrnější ohřev při pečení těst

Pečením s ventilátorem dosáhnete

rovnoměrnějšího rozložení tepla v

celém prostoru trouby. To znamená,

že lze pokrmy připravovat na více

patrech najednou. Pokrm na

nejvyšším patře může být přesto o

něco více propečen než na zbylých a

je to zcela přirozené. Při tomto druhu

přípravy nedochází k vzájemnému

senzorickému ovlivnění jednotlivých

pokrmů

Jak pečení s ventilátorem používat

1. Otočte ovladačem trouby do

pozice

2. Nastavte termostat na požadovanou

teplotu.

TIPY

Není důležité rozmístění roštů, ale

zajistěte jejich rovnoměrné rozložení.

Připravujete-li více druhů pokrmů, raději

je rozdělte do více pater a soustředně

než na jednom po celé ploše.

Při zaplnění celé trouby je vhodné

dobu přípravy o trochu prodloužit.

Rošt může být umístěn na dno trouby.

Pokrm položte až na tento rošt a ne

přímo na dno. Tím zabezpečíte dobrou

cirkulaci vzduchu.

Je-li trouba zaplněna stejným druhem

pokrmu nebo stejně velikými formami

(např. koláčky, cukroví, ap.), tak

budou hotovy ve stejnou dobu a je

nutné je vyndat najednou. Jsou-li

formy nebo velikosti pokrmů různé,

tak nemusí být hotové najednou.

Tento druh tepelné úpravy je vhodný i

pro přímou úpravu zmrzlých pokrmů (

např. ovocné koláče, pirohy, hot-dogy

a ostatní malé druhy pečiva). Zvolte

teplotu 190-200°C po dobu 20-40

minut v závislosti na množství

připravovaných pokrmů.

Pouze vaše vlastní zkušenosti vám

nejlépe umožní poznat ty nejvhodnější

parametry příprav jednotlivých pokrmů

odpovídající vašim požadavkům. Teploty

považujte pouze za doporučené a je

možné je upravit dle vašich individuálních

potřeb.

electrolux 16

Vliv nádobí na výsledek pečení

Použité nádobí a formy se liší

tloušťkou stěn, vodivostí, barvou ap. a

tak ovlivňují přenos tepla od kraje do

středu:

A Hliník, kamenina, sklo a lesklé typy

nádobí dosahují nižší účinnosti a nižší

stupeň zhnědnutí.

B Litina s emailovou vrstvou,

eloxovaný hliník, hliník s teflonovou

nebo jinou nepřilnavou vrstvou,

barevné a tmavé vnitřky forem, těžké

nádobí dosahují vyšší účinnosti a větší

stupeň zhnědnutí.

Rozmrazování

Tato funkce vám umožňuje rozmrazit

zmrzlé pokrmy. Funkce pracuje bez

zapnutého tepelného zdroje a pouze

zajišťuje dobrou cirkulaci vzduchu o

pokojové teplotě uvnitř trouby. To

sníží dobu nutnou k rozmrazení.

Tato funkce je vhodná pro ty pokrmy,

které by teplem mohly být zničeny

(např.: krémové zákusky, dorty, chléb

a ostatní kynuté pečivo).

Tipy

• Pokrm zakryjte víkem, alobalem

nebo fólií a tím tak zabráníte jejich

vysušování a okorání.

• Malé kousky ryb, krevety,

sekanou, játra a tenké plátky

rozmrznou za 1-2 hodiny. Z

hygienických důvodů zabezpečte,

aby bezprostředně po rozmrazení

byly pokrmy tepelně upraveny.

• Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstvě.

• Je-li to možné, tak je v polovině

doby otočte.

• NIKDY nenechávejte pokrm za

pokojové teploty déle po rozmrznutí

bez následného zpracování.

Rozmrzlý pokrm tepelně upravte

nebo ho dejte do chladničky.

• Dodržujte vhodná hygienická pravidla

při manipulaci se zmrzlou, čerstvou,

syrovou nebo hotovou potravinou.

Standardní pečení

Při použití tohoto nastavení přichází

teplo jak ze spodu tak i ze shora

trouby. Toto nastavení vám umožňuje

tepelnou úpravu pokrmu na jednom

plechu a to zvláště tam, kde

potřebujete dosáhnout výrazné

zhnědnutí dna, jako např. volné nebo

plněné koláče. Pro přípravu

zapékaných nebo opékaných pokrmů

a přípravu plněných těstovin, které

vyžadují výrazné zhnědnutí na

povrchu, je tento způsob také vhodný.

Tento druh přípravy vám umožňuje

nepoužívat ventilátor.

Jak používat standardní pečení

• Otočte ovladačem funkcí trouby na

označenou funkci

.

• Otočte termostatem na požadovanou

teplotu.

Pouze horní ohřev

Tato funkce je vhodná pro dokončení

přípravy např. plněných těstovin,

masových koláčů, zapékaného

květáku se sýrem, ap.

Pouze spodní ohřev

Tato funkce je vhodná pro pečení těst

nebo pečení pizzy. Může být také

použita tam, kde je vyžadováno dobré

propečení ( plněné koláče,

bábovky,ap.)

electrolux 17

Během provozu se trouba ohřeje.

Vyvarujte se dotyku topných těles

trouby.

Kontrolka zapnutí sporáku

Kontrolka se rozsvítí při nastavení

ovladače trouby na zvolenou funkci

nebo při zapnutí některé varné zóny

varné desky a bude svítít po celou

dobu zapnutí.

Tipy

Minimální vzdálenost mezi pokrmem a

topným tělesem musí být 2,5cm. Je

to ideální vzdálenost pro správnou

přípravu a umožňuje kynutým těstům

nebo pokrmům zvětšujícím objem

volný prostor vyplnit.

Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,

chleba,ap. umístěte formu nebo

pokrm doprostřed trouby.

Zajistěte, aby kolem připravovaného

pokrmu, který je umístěn ve středu

trouby, mohl volně proudit vzduch.

Pomocí vhodných nádob zabezpečte,

aby se pokrmy nerozlívali na dno

trouby.

Materiál a povrchová úprava forem a

nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí

pokrmu.

Emailové, tmavé nebo masivní nádobí

zvětší stupeň zhnědnutí pokrmu.

Lesklé hliníkové nebo nerezové

nádoby teplo odráží a míra zhnědnutí

bude nižší.

NIKDY nevkládejte nádobí přímo na

dno trouby.

To se vysoce zahřívá a může dojít

lehce k poškození.

NIKDY nepoužívejte pečící pánev

nebo pekáč jako pečící plech, protože

zvyšují míru zhnědnutí dna pokrmu.

Z ekonomických důvodu ponechávejte

dveře trouby otevřené co nejméně a to

zvláště v případech kdy jste troubu

předehřívali.

Grilování

Během grilování jsou dostupné části

trouby ohřáté na vysokou teplotu a

proto ji nelze nechat bez dozoru.

Zamezte dětem aby si mohli hrát v její

blízkosti.

Při grilování musí zůstat dveře trouby

zavřené.

Pozor: funkciu grilu používajte pri max.

teplote 230°C.

Většina grilovaných pokrmů by měla

být umístěna na mřížku grilovací

pánve, aby se tak zajistila maximální

cirkulace vzduchu a aby tak pokrm

nebyl ve styku s uvolněným tukem a

šťávami. Pokrmy jako ryby, játra a

ledviny mohou být položeny přímo do

grilovací pánve.

Nastavte mřížku grilovací pánve tak,

aby bylo možno umístit porce o

různých tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce dobře

osušte, snížíte tak nežádoucí

rozstřikování zbytků vody. Grilované

porce libového masa nebo ryb potřete

olejem nebo rozpuštěným tukem, aby

se zbytečně nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo

houby můžete vložit pod mřížku s

grilovaným masem.

electrolux 18

Při přípravě toastů doporučujeme

nastavit horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů

troubu několik minut předehřejte při

nejvyšší teplotě. Během přípravy

upravujte příkon tepla a pozici roštu

pro dosažení požadované kvality

pokrmu.

Grilované pokrmy by se během

přípravy měly dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních

důvodů je grilovací těleso řízeno

termostatem, aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí

masa a ne na jejich hmotnosti.

Otočný rožeň

ѝ

UPOZORNĚNÍ: Přístupné součásti

spotřebiče se při použití grilu mohou

zahřát na vysokou teplotu. Nenechte

děti přibližovat se k troubě.

Veškeré

grilování se musí provádět při zavřených

dvířkách trouby. Sporák se při použití

zahřívá na vysokou teplotu.

Grilovací plech se při použití zahřívá na

vysokou teplotu, při manipulaci

s horkým plechem používejte

kuchyňské chňapky.

Jak používat otočný rožeň?

• Otevřete dveře trouby. Nasuňte

maso na jehlici, zkontrolujte, zda je

vidlice umístěná nejblíže k držadlu

na svém místě a maso je

uprostřed.

• Zasuňte druhou vidlici a obě vidlice

utáhněte.

• Jehlu zasuňte na hřídel motoru v

zadním panelu a umístěte konec

držadla do opěrného držáku, pak

vložte držák do otvoru v horní části

předního rámu.

• Do nižší polohy police vložte

grilovací plech.

• Vyjměte držadlo a zavřete dveře.

ѝ

• Pomocí ovladače trouby zvolte

polohu

nastavte ovladač

termostatu maximálně na 230 °C a

zkontrolujte, že se rožeň otáčí.

• Když je jídlo hotové, vypněte ovladač

trouby a opět nasaďte držadlo. Uvolněte

přední držák a vytáhněte jehlu z motoru.

Doporučujeme současně s jehlou

přemísťovat grilovací plech, aby se na

něm zachytila všechna odkapávající

šťáva.

• Při každé manipulaci s rožněm

doporučujeme použití kuchyňských

chňapek, protože v prostorách grilu

jsou velmi vysoké teploty.

Maximální povolená hmotnost jídla na

otočném rožni je 4-5 kg.

electrolux 19

LED časovač s řízením času

Ovládání LED časovače je umožněno

pomocí 3 následujících tlačítek.

, Tlačítko ovládání času

Tlačítko výběru funkce

Pomocí tlačítek lze vybrat a nastavit jednu

z následujících časových funkcí trouby:

Délka provozu

Ukončení provozu

Minutka

Aktuální čas

Po zapojení hlavního přívodu elektrického

proudu se na displeji objeví 12.00 a LED-

kontrolka

bliká. Během blikání lze

nastavit čas pomocí tlačítek plus

a

minus

.

Nastavený čas se automaticky uloží po 5

sekundách po poslední úpravě. LED-

kontrolka

zhasne.

Čas lze kdykoliv znovu nastavit. Stiskněte

tlačítko výběru funkce

až začne blikat

LED-kontrolka

. Nyní můžete nastavit

čas.

Minutka

Chcete-li nastavit funkci minutky, tak

tiskněte tlačítko výběru funkce

, dokud

nezačne blikat LED-kontrolka

.

Požadovaná doba lze poté nastavit

pomocí tlačítek

a .

Nastavený údaj zůstane viditelný na

displeji a LED-kontrolka

bude

trvale svítit. Po vypršení nastaveného

času se začne ozývat akustický

signál (dvojpípnutí) a LED-kontrolka

začne opět blikat. Stisknutím

jakéhokoliv tlačítka akustický signál

ustane a LED-kontrolka zhasne. Na

displeji se objeví opět aktuální čas.

Délka provozu

Chcete-li nastavit funkci délka provozu,

tak opakovaně tiskněte tlačítko výběru

funkcí

, dokud nezačne LED-

kontrolka

blikat. Potom pomocí

tlačítek

a lze nastavit

požadovanou délku v rozsahu 0,01 až

10 hodin). Nastavená hodnota bude po

5 sekundách uložena v paměti a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Na

displeji se objeví aktuální čas.

Po vypršení nastaveného času se

pečení ukončí a začne se ozývat

akustický signál (čtyřpípnutí) a

zároveň LED-kontrolka

začne

opět blikat. Stisknutím jakéhokoliv

tlačítka ustane akustický signál, Led-

kontrolka

zhasne.

Ukončení provozu

Chcete-li nastavit funkci ukončení

provozu, tak opakovaně tiskněte

tlačítko výběru funkcí

, dokud

nezačne LED-kontrolka

blikat.

Potom pomocí tlačítek

a lze

nastavit požadovanou dobu ukončení

provozu v rozsahu "aktuální čas+1

minuta" až "aktuální čas - 1minuta".

electrolux 20

Nastavená hodnota bude po 5

sekundách uložena v paměti a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Na

displeji se objeví aktuální čas.

Po vypršení nastaveného času se

ukončí pečení a začne se ozývat

akustický signál (čtyřpípnutí) a zároveň

LED-kontrolka

začne opět blikat.

Stisknutím jakéhokoliv tlačítka ustane

akustický signál, Led-kontrolka

zhasne.

Tabulka pečení

Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit

pečící troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.

Tradiční pečení

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

°C

Příprava

min.

Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25

Ploché koláče 2 10-13 170-190 25-30

Koláče z kynutého těsta 3 - 180-200 45-50

Jablečné koláče 1 10-13 175-185 55-60

Drobné pečivo 2 10-13 170-190 25-35

Piškotový dort bez tuku 2 10-13 170-180 20-25

Kapané koláčky 2 - 170-180 50-55

Neporcované kuře 2 - 195-205 60-70

Rozpůlené kuře 3 - 195-205 30+30

Vepřová pečeně 3 - 195-205 100-105

Pizza 2 - 210-230 25-30

Běžné pečivo 1/2 10-15 215-235 10-20

Piškotová roláda 1/1 10-13 170-190 15-20

Sýrový koláč 1/2 - 170-190 50-70

Švýcarské jablečné pečivo 1/1 10-15 210-230 30-50

Větrník 1/2 10-15 190-200 10-20

Makronky 1/2 - 115-125 40-50

Plochý chléb 1/2 20-25 300-310 7-9

Pikantní dort 1/1 15-20 220-240 20-40

Vánočky 1/2 15-20

250*

160-180

45+10**

Žitný chléb 1/1 15-20

250*

195-205

40-60

Koláče s drobenkou 1/3 15-20 190-200 25-35

*

- teplota předehřívání

**

- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem

Grilování

POKRM

Zásuvná

úroveň

Predehřívaní

min

°C

Příprava

min.

Toastový chléb 3 10 --- 230 4-6

Hovězí steaky 2 10 --- 200 20+20

3 --- 195-205

--- 30+30

Kuře

2 --- ---

230 35+35

Stránka sa načítava ...

Electrolux EKC513508W Používateľská príručka

Electrolux EKC513508W Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty