Bauknecht W11 SVD140 Use & Care

Značka: Bauknecht

Model: W11 SVD140

Typ: Use & Care

Tento návod je vhodný aj pre

SVD11 F140

Bezpečnostní pokyny, Použití a péče

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

JE DŮLEŽITÉ SI POKYNY DŮKLADNĚ PŘEČÍST A ŘÍDIT

SE JIMI

Před použitím zařízení si pečlivě přečtěte tyto bezpečnostní

pokyny.

Uschovejte jej pro další použití.

Tento návod je kdispozici také na webových stránkách:

docs.bauknecht.eu

Vtěchto pokynech ana samotném spotřebiči jsou uvedena

důležitá bezpečnostní upozornění, která je třeba za všech

okolností dodržet.

Výrobce odmítá nést jakoukoli zodpovědnost za nedodržení

těchto bezpečnostních pokynů, za nevhodné používání

spotřebiče nebo za nesprávné nastavení ovladačů.

BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

Pokud se vblízkosti spotřebiče budou pohybovat velmi malé

děti (0–3roky) nebo malé děti (3–8let), musejí být neustále pod

dohledem.

Děti starší 8let aosoby sfyzickým, smyslovým či duševním

postižením nebo bez patřičných zkušeností aznalostí mohou

tento spotřebič používat pouze pod dohledem nebo tehdy,

pokud obdržely informace obezpečném použití spotřebiče

arozumějí rizikům, která sjeho používáním souvisejí.

Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály. Nedovolte

dětem, aby bez dohledu prováděly čištění aběžnou údržbu

spotřebiče.

POVOLENÉ POUŽITÍ

UPOZORNĚNÍ: Tento spotřebič není určen křízení pomocí

externího časovače nebo samostatného systému dálkového

ovládání.

Tento spotřebič je určen výhradně kdomácímu použití, nikoli

kprofesionálním účelům. Spotřebič nepoužívejte venku.

Neumisťujte do zařízení nebo do jeho blízkosti výbušné

látky, jako jsou např. plechovky saerosoly, aneskladujte ani

nemanipulujte zde sbenzínem či jinými hořlavými materiály: Při

náhodném zapnutí spotřebiče hrozí riziko požáru.

Kvakuovému balení používejte pouze značkové sáčky

Bauknecht aktomu určené nádoby Bauknecht.

Běžně dostupné sáčky na skladování potravin nejsou

ktepelnému svařování vhodné anezaručí vakuum po

dostatečně dlouhou dobu.

Na rukojeť připevněnou kpanelu přístroje nikdy nevěšte nic

těžkého.

INSTALACE

Ke stěhování ainstalaci spotřebiče jsou nutné minimálně dvě

osoby.

Při vybalování ainstalaci spotřebiče použijte ochranné rukavice.

Instalaci nebo opravy musí provést kvalifikovaný technik

podle pokynů výrobce avsouladu splatnými místními

bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou

část spotřebiče, pokud to není výslovně uvedeno vnávodu

kpoužití.

Děti by neměly provádět úkony související sinstalací. Při

provádění instalace nedovolte dětem, aby se kzařízení

přibližovaly.

Obalový materiál (plastové sáčky, části polystyrenu apod.)

odstraňte zdosahu dětí, ato jak během provádění instalace, tak

po jejím dokončení.

Po vybalení spotřebiče se přesvědčte, že nebyl při dopravě

poškozen aže se víko řádně zavírá. Vpřípadě problémů se

obraťte na prodejce nebo na nejbližší servisní středisko.

Před zahájením instalace je nutné spotřebič odpojit od

elektrické sítě.

Po instalaci se přesvědčte, zda spotřebič nepoškodil přívodní

kabel.

Zařízení nezapínejte, dokud nebyla ukončena instalace.

DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ TÝKAJÍCÍ SE ELEKTRICKÉHO ZAPOJENÍ

Instalace musí probíhat vsouladu splatnými bezpečnostními

předpisy, aproto je nutné použít všepólový spínač sminimální

vzdáleností mezi kontakty 3mm azařízení musí být uzemněno.

Vpřípadě nutnosti vyměňte napájecí kabel za nový stejného

typu. Instalaci nebo údržbu musí provést kvalifikovaný technik

podle pokynů výrobce avsouladu splatnými místními

bezpečnostními předpisy. Obraťte se na autorizované servisní

středisko.

Zkontrolujte, zda napětí na typovém štítku odpovídá napětí

ve vaší domácnosti. Typový štítek je umístěný na levé straně

spotřebiče.

Jestliže dodaná zástrčka není vhodná pro zásuvku ve vašem

bytě, obraťte se prosím na kvalifikovaného technika.

Napájecí kabel musí být natolik dlouhý, aby umožnil připojení

spotřebiče zabudovaného do skříňky do elektrické sítě. Nikdy

netahejte za napájecí kabel.

Nepoužívejte prodlužovací kabely, sdružené zásuvky nebo

adaptéry.

Nezapínejte tento elektrospotřebič, pokud je poškozena

přívodní síťová šňůra či zástrčka, pokud spotřebič nefunguje

správně nebo došlo-li kpoškození či pádu spotřebiče.

Napájecí kabel se nesmí dotýkat žádné horké plochy.

Po provedení montáže nesmí být elektrické prvky spotřebiče

pro uživatele přístupné.

Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla anepoužívejte

jej, když jste naboso.

Čištění a údržba

Nikdy nepoužívejte parní čistič. Pro účely čištění aúdržby si navlečte

ochranné rukavice.

Před prováděním jakýchkoli úkonů souvisejících súdržbou je nutné

spotřebič odpojit od elektrické sítě.

Rady k ochraně životního prostředí

Likvidace obalového materiálu

Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu aje označen recyklačním

znakem

. Různé části obalového materiálu je tedy třeba zodpovědně

zlikvidovat vplném souladu spředpisy místních orgánů olikvidaci odpadů.

Likvidace domácích elektrospotřebičů

Jestliže si již nepřejete spotřebič používat, znehodnoťte jej odříznutím

elektrického přívodního kabelu aodstraňte dvířka apolice (je-li jimi

vybaven), aby se děti nemohly zavřít uvnitř.

Tento spotřebič byl vyroben zrecyklovatelných

nebo opakovaně

použitelných materiálů. Zlikvidujte jej podle místních předpisů pro likvidaci

odpadu.

Další informace ozpracování, rekuperaci arecyklaci domácích elektrických

spotřebičů zjistíte upříslušného místního úřadu, úřadu pro likvidaci

domovního odpadu, nebo vobchodě, kde jste spotřebič zakoupili.

Tento spotřebič je označen vsouladu sevropskou směrnicí 2012/19/EU

oodpadních elektrických aelektronických zařízeních(OEEZ).

Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným

negativním důsledkům na životní prostředí alidské zdraví, knimž by jinak

došlo jeho nevhodnou likvidací.

Symbol

na výrobku nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek

nesmí být likvidován společně sdomácím odpadem, nýbrž je nutné jej

odevzdat do příslušného sběrného střediska krecyklaci elektrických

aelektronických zařízení.

POPIS PRODUKTU

1. Víko vakuovací komory

2. Svařovací lišta

3. Vestavěný krycí panel

Otevírá se mírným zatlačením

4. Vakuovací komora

5. Ovládací panel

OVLÁDACÍ PANEL

1 2 3 4 5 6

1. VAKUOVÁNÍ SÁČKŮ

Tlačítko slouží kvolbě anastavení režimu

vakuování sáčků aje doplněno indikátorem

úrovně vakuování.

2. REŽIM PRO KUCHAŘE

Tlačítko slouží kvolbě režimu pro kuchaře

Sous-vide.

3. VAKUOVÁNÍ NÁDOB

Tlačítko slouží kvolbě anastavení režimu

vakuování nádob aje doplněno indikátorem

úrovně vakuování.

4. SVAŘOVÁNÍ

Tlačítko slouží kvolbě úrovně svařování

sáčků aje doplněno indikátorem intenzity

svaru.

5. TLAČÍTKO START/STOP

Slouží ke spuštění zvolené funkce nebo

kmanuálnímu zastavení chodu vpřípadě

potřeby.

6. TLAČÍTKO ZAP/VYP

Pro zapnutí či vypnutí vakuovačky stiskněte

toto tlačítko na dobu 2sekund.

Ikony na liště ovládacího panelu reagují na dotyk; klepnutím na symbol si zvolte požadovanou hodnotu.

Opakovaným tisknutím navyšujete úroveň u funkcí 1, 3 a 4.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAKUOVÉ SÁČKY

Kvaření vparní troubě či

vodní lázni

20 × 30cm – 25kusů

25 × 35cm – 25kusů

Ke skladování vmrazničce

20 × 30cm – 25kusů

25 × 35cm – 25kusů

Počet kusů a typ příslušenství se může

v závislosti na zakoupeném modelu lišit.

Další příslušenství, jež není součástí

výbavy, lze zakoupit zvlášť

prostřednictvím servisního centra.

Na trhu je mnoho různých druhů doplňků. Před nákupem se vždy ujistěte, že dané

příslušenství je vhodné pro zamýšlené použití (vakuová konzervace) a že je odolné vůči

vysokým teplotám.

PRVNÍ POUŽITÍ

Před prvním spuštěním přístroje důkladně vyčistěte vakuovací komoru měkkým vlhkým

hadříkem. Několikrát opakujte, přičemž hadřík vždy propláchněte včisté vodě. Nepoužívejte

nešetrné čisticí prostředky, ocelové drátěnky, škrabky ani žádné abrazivní, kyselé či agresivní

látky, které by mohly nevratně poškodit povrch vakuovací komory.

ÚVODNÍ POZNÁMKY

VAKUOVÉ BALENÍ DO SÁČKŮ

Vakuové sáčky jsou vhodné kbalení odolných potravin, které nejsou náchylné kpomačkání,

jako je maso, plátky uzenin, tvrdé sýry, luštěniny apod., alze je též používat ke skladování

tekutých potravin.

Sáčky mají dvě různé velikosti: 20 × 30cm a25 × 35cm alze je zakoupit vrámci

poprodejního servisu na webových stránkách.

Sáčky skladujte na chladném suchém místě mimo dosah světla atepla.

Vakuové sáčky jsou na jedno použití: po použití je zlikvidujte ve shodě smístními předpisy

pro likvidaci plastů.

Sáček si zvolte dle způsobu použití (konzervace nebo vaření) adle velikosti potraviny:

PEVNÉ POTRAVINY NEMĚLY BY ZABÍRAT VÍCE NEŽ 2/3 OBJEMU

SÁČKU

TEKUTÉ POTRAVINY NEMĚLY BY ZABÍRAT VÍCE NEŽ 1/3 OBJEMU

SÁČKU

Poznámka: vkládejte dostatečně chladné potraviny; potraviny ochlazené na 3 °C (teplota v chladničce)

zajišťují nejlepší výsledky konzervace.

VAKUOVÉ BALENÍ DO NÁDOB

(Není součástí výrobku.)

Vakuové nádoby se hodí ke skladování choulostivých potravin, které se snadno pomačkají,

atekutých potravin.

Tyto nádoby nejsou vhodné kvaření askladování vmrazničce. Pro nejlepší výsledky je třeba

používat cyklus určený výhradně pro nádoby. Zvolte nádobu, které se hodí kvakuování,

pasuje do vakuovací komory apo jejímž vložení mezi nádobou azavřeným víkem

vakuovačky zůstává mezera asi 1cm. Vložte potravinu do nádoby azavřete ji.

Limity naplnění:

PEVNÉ POTRAVINY

100%

VÝVARY  NÁLEVY

1/2

ZELENINOVÉ AMASOVÉ ŠŤÁVY

1/3

SMETANY, SMETANOVÉ OMÁČKY

1/4

POTRAVINY SVEJCI NEBO BÍLKY

1/6

Poznámka: vkládejte dostatečně chladné potraviny; potraviny ochlazené na 3 °C (teplota v chladničce)

zajišťují nejlepší výsledky konzervace.

SKLADOVÁNÍ POTRAVIN VE VAKUOVÉM BALENÍ

Zde uvádíme několik důležitých pravidel pro dosažení perfektních výsledků vkuchyni.

Nebalte do vakua potraviny, které jsou staré nebo se znich již vytratily živiny: ztracenou

kvalitu jim již nelze vrátit. Vakuujte pouze čerstvé, kvalitní produkty.

• Potraviny, které jsou po delší dobu skladovány při pokojové teplotě nebo které jsou

povařené či upravené, ztratily svou původní vlhkost avlastnosti (barva, vůně, chuť apod.).

Tudíž je nejlepší do vakua balit potraviny, které byly dlouhodobě chlazené vchladničce,

dokud jejich teplota nedosáhla +3/+6°C (běžná teplota vchladničce).

• Syrové nebo vařené potraviny vsáčcích před vakuováním rovnoměrně rozprostřete, čímž

se usnadní odsátí vzduchu. Sáčky nepřeplňujte. Mohlo by docházet knarušení svaru

avsáčku by tak nemohlo být dosaženo vzduchotěsnosti. Vtom případě by vakuum

nemohlo vydržet: použijte nový sáček apostup opakujte. Zkontrolujte, že ve svaru nejsou

žádné mezery či nedostatky.

• Sáčky plňte pevnými potravinami maximálně do 2/3 objemu atekutými potravinami

nebo potravinami svysokým obsahem vody do 1/3.

• Ovoce azeleninu po umytí osušte, aby se zabránilo zachycení vody uvnitř sáčku či

nádoby. Zkondenzovaná voda by mohla způsobit redukci vzduchotěsnosti po svaření

sáčku.

• Čerstvé maso před uskladněním na delší dobu nechte vychladit vchladničce po dobu

alespoň 2hodin.

• Ryby nejprve důkladně opláchněte, zbavte je šupin aploutví, osušte astejně jako umasa

je před vakuováním řádně vychlaďte.

• Uzralých sýrů, jako je parmigiano reggiano, pecorino apod., není nutná žádná příprava.

Čerstvé sýry zabalte do potravinové fólie nebo je uložte do vakuovací nádoby, abyste

předešli jejich pomačkání.

• Plátky uzenin vnádobách či sáčcích nevyžadují žádnou speciální přípravu.

• Doba skladování závisí na celé řadě faktorů, mezi které patří výchozí kvalita skladovaných

potravin, skladovací teplota, doba chlazení vpřípadě vařených potravin, dosažený

stupeň vakua akvalita použitých vakuových sáčků.

FUNKCE

REŽIM PRO VAKUOVÉ SÁČKY

1. Zatlačte na zásuvku aotevřete ji.

2. Pro přechod zrežimu úspory energie tiskněte 2sekundy tlačítko

3. Otevřete víko azkontrolujte, že je vakuovací komora suchá. Při vkládání potravin do sáčku

dbejte na to, abyste neušpinili nebo nenamočili okraje sáčku, což by

mohlo narušit účinnost svaru.

4. Sáček umístěte do středu svařovací lišty tak, aby otevřeným koncem

přesahoval lištu asi o2cm.

5. Ujistěte se, že jsou okraje položené přes lištu bez záhybů či skladů.

6. Zavřete víko, podržte jej zavřené azvolte cyklus pro sáčky. Víko ještě

chvíli držte zavřené. Díky tomu zůstane víko zaklopené apřitisknuté ke

svaru po celou dobu cyklu.

7. Stisknutím tlačítka

si zvolte cyklus vakuování sáčků.

8. Klepnutím na

nastavte požadovanou úroveň těsnění (můžete

si zvolit ze tří úrovní). Čím vyšší úroveň zvolíte, tím delší bude doba

svařování (viz odstavec režim svařování níže).

Pro konzervaci potravin a vakuové vaření doporučujeme úroveň 2 až 3.

9. Stiskněte tlačítko

START

. Spustí se cyklus vakuování sáčků. Na začátku

ina konci cyklu se ozve zvukový signál (krátké pípnutí).

Každý cyklus lze ještě před jeho skončením zastavit stisknutím tlačítka

STOP

. Vtom případě

nebude přístroj pokračovat se svařováním akomora se vrátí do normálního tlaku.

Před spuštěním dalšího cyklu vyčkejte asi 20sekund do zaznění zvukového signálu.

FUNKCE PRO KUCHAŘE SOUS-VIDE

Toto dotykové tlačítko se speciální funkcí pro kuchaře umožňuje aktivaci

automatického cyklu ideálního pro tři speciální způsoby přípravy: marinování, infuze, zrání.

Po přípravě sáčku vvakuovací komoře dle pokynů vkapitole „Úvodní poznámky“ zavřete

víko amírně zatlačte na přední část (viz předchozí kroky 1–6).

1. Stisknutím tlačítka

zvolte funkci pro kuchaře Sous-vide.

2. Klepnutím na tlačítko

nastavte požadovanou úroveň těsnění. Čím vyšší úroveň zvolíte,

tím delší bude doba svařování.

Pro konzervaci potravin a vakuové vaření doporučujeme úroveň 2 až 3.

3. Stiskněte tlačítko

START

. Spustí se cyklus vakuování pro kuchaře. Na začátku ina konci

cyklu se ozve zvukový signál (krátké pípnutí).

Cyklus probíhá automaticky vtomto pořadí:

• Fázi odsávání signalizuje světelná kontrolka sblikajícím klíčem.

• Fázi svařování signalizuje světelná kontrolka se svítícím klíčem.

• Během následné fáze vyjímání se všechny světelné kontrolky vrátí do výchozího stavu.

POPIS SPECIÁLNÍCH ZPŮSOBŮ PŘÍPRAVY

Marinování

Vakuovým utěsněním se zajišťuje výrazné zintenzivnění marinády, jelikož chutě nemohou

oxidovat. Bylinky akoření mohou přímo avelmi koncentrovaným způsobem působit na

potravinu.

Marinujte potraviny obvyklým způsobem, vložte je do vakuových sáčků apoté je utěsněte

ve vakuovací zásuvce. Díky této speciální přípravě dosáhnete zakrátko výraznější chuti

smenším množstvím koření. (např.: ideální na marinování masa či ryb)

Infuze

Vakuový sáček naplňte studenou tekutinou (při teplotě zchladničky 3–4°C) apřidejte

aroma/koření na ochucení.

Během infuzního cyklu se aroma rychle propojí stekutinou díky speciální sekvenci

vakuových extrakcí vkomoře. Vakuové infuze zaberou nejméně času adávají vzniknout

méně hořkým, aromatičtějším achutnějším nálevům. Díky tomuto speciálnímu způsobu

přípravy dosáhnete aromatičtějších achutnějších nálevů. (např.: kořeněné/aromatické oleje,

ovocné šťávy a omáčky, sirupy a koncentráty)

Zrání

Tento cyklus vystavuje kusy hovězího tlaku při sekvenci vakuových fází, jejichž cílem je

rozvolnění pojivových tkání vmase, které následně vykazuje vyšší křehkost. Můžete též

přidávat koření, bylinky, olej či další ingredience.

Do vakuových sáčků vložte kusy čerstvého masa aspusťte tento speciální cyklus. Série

vakuových fází pomáhá knarušení pojivových tkání.

Čím déle maso ve vakuu ponecháte, tím lepší budou výsledky zrání. Sáčky smasem

uchovávejte vlednici při teplotě 0–2°C po dobu 2 až 5 dní (např.: porce masa nebo příprava

nasoleného masa, tenké plátky hovězího)

REŽIM SVAŘOVÁNÍ

Pro zachování vzduchotěsnosti uvnitř sáčku je nutné dosažení perfektního svaru. Svar

musí být viditelný abez známek popálení. Přístroj je ve výchozím stavu nastaven na střední

úroveň svařování, která se používá nejčastěji aje vhodná pro klasické vakuové sáčky.

Kontrolujte účinnost svaru: po svaření by nemělo být možné od sebe okraje sáčku oddělit.

Pokud tomu tak není, přemístěte potraviny do jiného sáčku aproces vakuování opakujte.

Pro optimální přehled o sáčcích a v nich uložených potravinách napište na štítek nad svarem datum balení

a obsah sáčku a uložte jej do chladničky či mrazničky.

POUZE SVAŘOVÁNÍ.

ŽÁDNÁ KONZERVACE

UZAVŘENÍ SÁČKU

BALENÍ CHOULOSTIVÝCH POTRAVIN

NOVÉ BALENÍ POTRAVIN, JAKO JSOU BRAMBŮRKY, PEČIVO ČI SUŠENKY

MINIMÁLNÍ VAKUOVÁNÍ.

BALENÍ CHOULOSTIVÝCH

POTRAVIN

POTRAVINY CITLIVÉ NA TLAK, NAPŘÍKLAD SALÁTY, JAHODY ČI BORŮVKY

POTRAVINY STENDENCÍ KE ZTRÁTĚ OBJEMU, NAPŘÍKLAD PĚNA ČI ŠLEHAČKA

ČERSTVÉ SÝRY BRIE, GORGONZOLA

STŘEDNÍ VAKUOVÁNÍ.

POUŽÍVÁ SE KE KONZERVACI

SYROVÝCH NEBO VAŘENÝCH

POTRAVIN CITLIVÝCH NA TLAK

OMÁČKY NEBO POLÉVKY (ŠŤÁVY ZMASA, POLÉVKA MINESTRONE, POLÉVKA

SJEČMENEM)

RYBÍ FILETY

KUŘECÍ MASO SKOSTÍ, KRÁLIČÍ MASO SKOSTÍ

CELÍ KORÝŠI (KREVETY SHLAVOU)

CUKETY, RAJČATA ALILKY

MAXIMÁLNÍ VAKUOVÁNÍ.

POUŽÍVÁ SE KE KONZERVACI

ODOLNÝCH SYROVÝCH ČI

VAŘENÝCH POTRAVIN

BRAMBORY AMRKVE

MASO

ZELENINA VOLEJI

PLÁTKOVÝ SÝR

• Tento přístroj zajišťuje svařování různých materiálů:

ÚROVEŇ SVAŘO-

VÁNÍ

DOPORUČENÝ MATERIÁL

ÚROVEŇ 1

TENKÉ SÁČKY, INEVHODNÉ PRO VAKUOVÁNÍ

ÚROVEŇ 2

BĚŽNĚ PRODÁVANÉ SÁČKY VHODNÉ KVAKUOVÁNÍ

ÚROVEŇ 3

HLINÍKOVÉ SÁČKY NEBO VELMI SILNÉ VÁČKY NA

VAKUOVÁNÍ

REŽIM VAKUOVÁNÍ NÁDOB

NENÍ SOUČÁSTÍ VÝROBKU.

Při přípravě vakuové nádoby postupujte podle pokynů vodstavci „Úvodní poznámky“; do

nádoby vložte potraviny apřiklopte ji víkem.

1. Nádobu vložte do střední části dna vakuovací komory.

2. Zaklopte víko, zvolte cyklus vakuování nádob

ana okamžik podržte zaklopené skleněné

víko přístroje: Díky tomu zůstane víko zaklopené apřitisknuté ke svaru po celou dobu cyklu.

Pro nastavení požadované úrovně vakuování opakovaně tiskněte tlačítko

ÚROVEŇ VAKUOVÁNÍ OBSAH NÁDOBY

ÚROVEŇ 1

Nádoba se šroubovacím víkem, nová nebo již dříve

použitá: džemy amarmelády, masové šťávy asterilované

potraviny (rajčatová omáčka, zelenina voleji, nakládaná

zelenina), pěna, šlehačka.

ÚROVEŇ 2

Profesionální nádoby, nádoby se šroubovacím víkem:

džemy amarmelády, masové šťávy asterilované potraviny

(rajčatová omáčka, zelenina voleji, nakládaná zelenina),

smetana, zelenina.

ÚROVEŇ 3

Profesionální nádoby: džemy amarmelády, masové šťávy

asterilované potraviny (rajčatová omáčka, zelenina voleji,

nakládaná zelenina), zelenina, dušené potraviny, sušenky.

Nádobu po skončení cyklu vložte pouze do chladničky.

Pro otevření nádoby otočte ventilem na víku ve směru šipky: Do nádoby se tak nasaje

vzduch a víko bude možné snadno odšroubovat.

• Pokud se vám vakuovací nádoba nevejde do vakuovačky, použijte příslušný

konektor atrubici (B). Konektor zasuňte do hubice na vývod/nasávání

vzduchu atrubici do víka vakuovací nádoby.

Pro nastavení požadované úrovně vakuování opakovaně tiskněte tlačítko

;

oba konektory držte mírně stlačené abez zavření víka spusťte program.

Na konci cyklu vyjměte příslušenství ze zásuvky.

Každý cyklus lze ještě před jeho skončením zastavit stisknutím tlačítka

STOP

. Vtom případě

nebude přístroj pokračovat se svařováním akomora se vrátí do normálního tlaku.

Před spuštěním dalšího cyklu vyčkejte asi 20sekund do zaznění zvukového signálu.

ČIŠTĚNÍ

Nikdy nepoužívejte parní čistič.

Nepoužívejte drátěnku, drsné houbičky nebo abrazivní/žíravé prostředky, protože by

mohlo dojít k poškození povrchu spotřebiče.

Vakuovačku čistěte měkkým hadříkem nebo houbičkou aneutrálním čisticím prostředkem.

Aby se zajistil hygienický standard akvalita balených potravin, je nutné vakuovací komoru

askleněné víko čistit po každém použití.

Použijte měkký hadřík či jemnou houbičku aneutrální čisticí prostředek.

Jednou měsíčně očistěte svařovací lištu aodstraňte zbytky, které by mohly negativně ovlivnit

kvalitu svaru.

Pro usnadnění tohoto úkonu zdvihněte svařovací lištu(A) asejměte ji zobou kolíků(B).

Použijte měkký hadřík či jemnou houbičku aneutrální čisticí prostředek.

Po čištění lištu vraťte zpět na kolíky(B), přičemž zarovnejte oba otvory na spodní straně lišty

aujistěte se, že je bezpečně usazená bez odstranění černé teflonové trubice.

Pokud přístroj nebudete delší dobu používat, důkladně jej vyčistěte.

Před dalším použitím jej odpojte od napájení, znovu důkladně vyčistěte azapněte.

Automatický odvlhčovací cyklus

Při intenzivním používání doporučujeme jednou týdně provádět odvlhčovací cyklus:

Zaklopte víko vakuovací komory jako obvykle, podržte jej zaklopené apo dobu 5sekund

tiskněte tlačítko cyklu vakuování sáčků; Tento cyklus bude trvat asi 20minut.

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

PROBLÉM MOŽNÁ PŘÍČINA ŘEŠENÍ

Všechny kontrolky na

ovládacím panelu blikají.

Přehřívání.

Vypněte přístroj apočkejte asi

15minut, než dojde kochlazení

aautomatickému resetu vypínače

při přehřátí.

Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis.

Kontrolka tlačítka

STOP bliká aozývá se

přerušovaný zvukový

signál

Nedostatečné vakuum vkomoře.

• Na začátku cyklu nebylo

stlačeno víko.

• Víko vakuové nádoby není

správně nasazené.

• Těsnění víka je opotřebené nebo

nesprávně nasazené.

• Vypněte přístroj apočkejte asi

15minut.

Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis.

Po zapnutí všechny

kontrolky na ovládacím

panelu blikají asi

3sekundy apoté se ozve

dlouhý zvukový signál.

Připomenutí výměny

čerpadlového oleje.

Zavolejte do servisního

střediska

Bauknecht.

PROBLÉM MOŽNÁ PŘÍČINA ŘEŠENÍ

Cyklus se spustí (tlačítka

blikají), ale čerpadlo

nefunguje.

Přehřívání.

Vypněte přístroj apočkejte asi

15minut. Poté přístroj znovu

zapněte.

Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis.

Přístroj nelze zapnout Chybí napájení.

Zkontrolujte připojení kelektrické

síti. Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis.

Nedostatečné vakuum

vsáčku

1. Nepravidelný nebo

nedostatečný svar na sáčku.

2. Nepravidelnosti na svařovací

liště.

3. Sáček je špinavý nebo děravý.

4. Sáček nemá vhodnou velikost

vzhledem kvložené potravině.

5. Nedostatečný výkon čerpadla.

1. Umístěte sáček správně.

2. Zkontrolujte stav teflonového

povlaku.

3. Vyměňte sáček.

4. Zvolte sáček, vněmž nebude

potravina zaujímat více než 2/3

objemu.

Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis

Přístroj nesvařuje sáčky.

1. Znečištěné kontakty.

2. Svařovací lišta je poškozená.

3. Chybí napájení.

Uvolněte svařovací lištu zkolíků

avyčistěte oba otvory na liště.

Pokud problém přetrvává

ipo dalším spuštění přístroje,

zavolejte poprodejní servis.

Vakuovačka je vypnutá

Chybí napájení nebo závada

elektřiny.

Odpojte přívod elektrické

energie.

Kontaktujte technickou podporu.

Tlačítka nereagují na

povely.

Povrch ovládacího panelu je

znečištěný nebo mokrý.

Vyčistěte aosušte povrch

ovládacího panelu.

Víko se nechce otevřít.

Probíhá cyklus.

Na panelu nesvítí žádná

kontrolka

Během cyklu je víko standardně

zavřené. Počkejte na konec cyklu

nebo stiskněte tlačítko STOP pro

přerušení cyklu avyprázdnění

zásuvky.

Během cyklu došlo kvýpadku

proudu. Obnovte napájení

apočkejte na dekompresi

komory.

Ve svařeném sáčku zůstává

příliš mnoho vzduchu.

Sáček svou velikostí neodpovídá

objemu balené potraviny.

Zvolená úroveň vakuování je

příliš nízká.

Potravina je tekutá.

Použijte sáček vhodné velikosti.

Opakujte cyklus svyšší úrovní

vakuování.

Utekutých potravin uvnitř

sáčku standardně zůstává určité

množství vzduchových bublin.

PROBLÉM MOŽNÁ PŘÍČINA ŘEŠENÍ

Utěsnění není optimální.

Nastavená úroveň svařování není

vhodná pro použitý typ sáčku.

Bylo provedeno příliš mnoho

cyklů svařování za sebou.

Sáček je větší než svařovací lišta.

Okraj sáčku nebyl správně

umístěn.

Okraj sáčku je znečištěný.

Protitlaková guma asvařovací

lišta jsou znečištěné.

Protitlaková guma asvařovací

lišta jsou poškozené.

Upravte úroveň těsnění

aopakujte cyklus.

Mezi jednotlivými cykly vyčkejte

alespoň 2minuty, aby mohla

svařovací lišta vychladnout.

Použijte vhodný sáček.

Okraj sáčku umístěte do středu

tak, aby přesahoval asi 2cm přes

lištu.

Zabraňte tvorbě přehybů

usvařovací lišty.

Při vkládání potravin přehněte

okraje sáčku, aby se jejich vnější

část nezašpinila.

Očistěte svařovací lištu

aprotitlakovou gumu.

Kontaktujte technickou podporu.

bliká.

Do čerpadla se dostala vlhkost. Spusťte CYKLUS SUŠENÍ.

Během cyklu se rozsvítí

aozve se zvukový signál.

Vakuum není aktivované.

Není zavřené víko.

Vakuum není aktivované.

Na těsnění víka jsou nečistoty.

Vakuum není aktivované. Těsnění

víka je poškozené.

Čerpadlo se nechce spustit. Byla

aktivována ochrana čerpadla.

Po spuštění cyklu jemně zatlačte

na víko pro aktivaci vakuování.

Vyčistěte zásuvku atěsnění.

Pro výměnu se obraťte na službu

technické podpory.

Během cyklu sexterní

nádobou se rozsvítí

symbol

aozve se

zvukový signál.

Víko externí nádoby není správně

nasazené.

Externí odsávací zařízení není

správně připojené.

Nasaďte správně víko externí

nádoby.

Správně připojte externí odsávací

zařízení kvakuovačce aknádobě.

Rozsvítí se symbol

abliká

Bylo provedeno příliš mnoho

cyklů za sebou aolej včerpadle

je přehřátý.

Nechte vakuovačku vychladnout

po dobu nejméně 1hodiny.

400011330954

Vytištěno v Itálii

Bauknecht W11 SVD140 Use & Care

Značka: Bauknecht

Model: W11 SVD140

Typ: Use & Care

Tento návod je vhodný aj pre

SVD11 F140

Stiahnite si PDF

správa

Bauknecht W11 SVD140 Use & Care

Tento návod je vhodný aj pre

Bauknecht W11 SVD140 Use & Care

Ostatné dokumenty