Electrolux EVY0841BAX Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EVY0841BAX

Typ: Používateľská príručka

EVY0841BAX

HU Gőzölős sütő Használati útmutató

TARTALOM

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK............................................................................3

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.............................................................................. 4

3. TERMÉKLEÍRÁS................................................................................................7

4. KEZELŐPANEL..................................................................................................8

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT........................................................................10

6. NAPI HASZNÁLAT........................................................................................... 11

7. ÓRAFUNKCIÓK............................................................................................... 25

8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK....................................................................... 26

9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA.........................................................................26

10. TOVÁBBI FUNKCIÓK.....................................................................................28

11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK....................................................30

12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS.................................................................................56

13. HIBAELHÁRÍTÁS........................................................................................... 60

14. ENERGIAHATÉKONYSÁG............................................................................ 63

GONDOLUNK ÖNRE

Köszönjük, hogy Electrolux terméket vásárolt. Ön olyan készülék tulajdonosa lett,

mely mögött több évtizedes szakmai tapasztalat és innováció áll. Rendkívüli

tudását és stílusos megjelenését az Ön igényei ihlették. Valahányszor csak

használja, biztos lehet abban, hogy a benne foglalt tudás a siker garanciája.

Köszöntjük az Electrolux világában!

Látogassa meg a weboldalunkat:

Kezelési tanácsok, kiadványok, hibaelhárító, szerviz információk:

www.electrolux.com/webselfservice

További előnyökért regisztrálja készülékét:

www.registerelectrolux.com

Kiegészítők, segédanyagok és eredeti alkatrészek vásárlása a készülékhez:

www.electrolux.com/shop

VÁSÁRLÓI TÁMOGATÁS ÉS SZERVIZ

Kizárólag eredeti alkatrészek használatát javasoljuk.

Ha készülékével a szervizhez fordul, legyenek kéznél az alábbi adatok: Típus,

termékszám, sorozatszám.

Ezek az információk az adattáblán olvashatók.

Figyelmeztetés - Biztonsági információk

Általános információk és hasznos tanácsok

Környezetvédelmi információk

A változtatások jogát fenntartjuk.

www.electrolux.com2

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan

olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal

felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt

keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos

és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén

mindig a rendelkezésére álljon.

1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket 8 év feletti gyermekek és csökkent

fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve

megfelelő tapasztalatok vagy ismeretek híján lévő

személyek csak felügyelettel, vagy a készülék

biztonságos használatára vonatkozó megfelelő

tájékoztatás esetén használhatják.

• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a

gyermekektől, és megfelelően dobja azokat

hulladékba.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék,

akkor azt be kell kapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek

tisztítási vagy karbantartási tevékenységet a

készüléken.

• A 3 évesnél fiatalabb gyermekeket mindig tartsa távol

a készüléktől, amikor az működik.

1.2 Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel

cseréjét csak képesített személy végezheti el.

• FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és

az elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen

MAGYAR 3

óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. 8 évesnél

fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos felügyelet

mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.

• Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati

dugaszt a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a

készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze

áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém

kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel

ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg

megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett

személynek kell kicserélnie, nehogy elektromos

veszélyhelyzet álljon elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét,

majd a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartókat a

kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza.

• Kizárólag a készülékhez ajánlott húshőmérő szenzort

használja.

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

2.1 Elhelyezés

FIGYELMEZTETÉS!

A készüléket csak képesített

személy helyezheti üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot.

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• Súlyos a készülék, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

használjon munkavédelmi kesztyűt és

zárt lábbelit.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket biztonságos szerkezetek

alá és mellé helyezze.

• A készüléket azonos magasságú

készülékek vagy egységek mellett

helyezze el.

www.electrolux.com4

2.2 Elektromos csatlakoztatás

FIGYELMEZTETÉS!

Tűz- és áramütésveszély.

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő elektromos adatok

megfelelnek-e a háztartási hálózati

áram paramétereinek. Amennyiben

nem, forduljon szakképzett

villanyszerelőhöz.

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó

és a hálózati kábel épségére.

Amennyiben a készülék hálózati

vezetékét ki kell cserélni, a cserét

márkaszervizünknél végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához,

különösen akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül

ne lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra,

hogy a hálózati dugasz üzembe

helyezés után is könnyen elérhető

legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A készülék csatlakozásának

bontására, soha ne a hálózati

kábelnél fogva húzza ki a

csatlakozódugót. A kábelt mindig a

csatlakozódugónál fogva húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

2.3 Használat

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés-, égés-, áramütés-

és robbanásveszély.

• Ez a készülék kizárólag háztartási

célokra használható.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját.

Forró levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott

ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére.

• A sütő előmelegítéséhez ne használja

a mikrohullám funkciót.

FIGYELMEZTETÉS!

A készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

MAGYAR 5

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen edényt vagy egyéb

tárgyat közvetlenül a készülék

sütőterének aljára.

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

– ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja

a nedves edényeket vagy az ételt

a készülékben.

– a tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc elszíneződése nincs

hatással a készülék teljesítményére.

• A nagy nedvességtartalmú

sütemények esetében mély tepsit

használjon a sütéshez. A gyümölcsök

leve maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

• Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó)

mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy

az ajtó soha ne legyen becsukva,

amikor a készülék működik. A hő és a

nedvesség felhalmozódhat a zárt

bútorlap mögött, és ennek

következtében károsodhat a készülék,

a készüléket magában foglaló egység

vagy a padló. Használat után ne

csukja be addig a bútorlapot, míg a

készülék teljesen le nem hűlt.

2.4 Gőz sütés

FIGYELMEZTETÉS!

Égési sérülés és a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• A kiszabaduló gőz égési sérülést

eredményezhet:

– Körültekintően járjon el, ha a

funkció működése közben kinyitja

a készülék ajtaját. Gőz

szabadulhat ki.

– Gőz sütés után óvatosan nyissa ki

a készülék ajtaját.

2.5 Ápolás és tisztítás

FIGYELMEZTETÉS!

Személyi sérülés, tűz vagy a

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a

csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót

leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a felület

károsodását.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon semmilyen

súrolószert, súrolószivacsot, oldószert

vagy fém tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus

zománcréteget (ha van) semmilyen

mosószerrel.

2.6 Belső világítás

• Az izzó illetve halogén lámpa olyan

típusú, amely kizárólag háztartási

készülékekhez használható. Otthona

kivilágítására ne használja.

FIGYELMEZTETÉS!

Vigyázat! Áramütés-veszély.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

2.7 Ártalmatlanítás

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés- vagy

fulladásveszély.

www.electrolux.com6

• Válassza le a készüléket ez

elektromos hálózatról.

• A készülék közelében vágja át a

hálózati kábelt, és tegye a hulladékba.

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

2.8 Szerviz

• A készülék javítását bízza a

márkaszervizre.

• Csak eredeti pótalkatrészeket

használjon.

3. TERMÉKLEÍRÁS

3.1 Általános áttekintés

1 2

Kezelőpanel

Elektronikus programkapcsoló

Víztartály

A húshőmérő aljzata

Fűtőelem

Világítás

Ventilátor

A csőkimenet vízkőtelenítése

Polcvezető sín, eltávolítható

Polcszintek

3.2 Tartozékok

Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

Sütő tálca

Tortákhoz és süteményekhez.

Mély tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve

zsírfelfogó edényként.

Húshőmérő szenzor

Az ételek sütési folyamatának

ellenőrzéséhez.

MAGYAR 7

Gőzölő készlet

Egy perforálatlan és egy perforált edény.

A gőzölőkészlet elvezeti a lecsapódó

vizet az ételről párolás közben. Olyan

étel elkészítéséhez használja, melyet

elkészítés közben nem kell víznek ellepni

(pl. zöldségek, hal, csirkemell). A készlet

nem alkalmas vízben áztatandó étel

elkészítéséhez (pl. rizs, polenta

(árpalisztből és kukoricalisztből készült

kása), tészta).

4. KEZELŐPANEL

4.1 Elektronikus programkapcsoló

1 112 4 63 9 105 7 8

A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket.

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

BE / KI A készülék be- és kikapcsolása.

Sütőfunkciók

vagy VarioGuide

Érintse meg egyszer az érzékelőmezőt egy sü‐

tőfunkció vagy a következő menü kiválasztásá‐

hoz: VarioGuide. Érintse meg ismét az érzéke‐

lőmezőt a következő menük közötti váltáshoz:

Sütőfunkciók, VarioGuide. A sütővilágítás be‐

kapcsolásához vagy kikapcsolásához érintse

meg 3 másodpercig az érzékelőmezőt.

Vissza gomb Visszalépés egy szinttel a menüben. A főmenü

megjelenítéséhez érintse meg 3 másodpercig a

mezőt.

Hőmérséklet-vá‐

lasztó

A sütő hőmérsékletének beállításához vagy a

készüléken belüli jelenlegi hőmérséklet kijelzé‐

séhez. Érintse meg a mezőt 3 másodpercig a

következő funkció indításához vagy leállításá‐

hoz: Gyors Felfűtés.

Kedvencek A Kedvenc programok elérése és mentése.

- Kijelző A készülék aktuális beállításait mutatja.

www.electrolux.com8

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

Fel gomb Mozgás felfelé a menüben.

Le gomb Mozgás lefelé a menüben.

Idő és további

funkciók

Más funkciók beállításához. A sütőfunkció mű‐

ködésekor érintse meg az érzékelőmezőt az

időkapcsoló vagy a következő funkciók beállítá‐

sához: Funkciózár, Kedvencek, Melegen Tar‐

tás,Set + Go. Ekkor módosítható a húshőmérő

szenzor beállítása is.

Percszámláló A következő funkció beállítása: Percszámláló.

OK Választás vagy beállítás megerősítése.

4.2 Kijelző

B C

A. Sütőfunkció

B. Óra

C. Felfűtés visszajelző

D. Hőmérséklet

E. Egy funkció időtartama vagy

befejezési ideje

A kijelző egyéb visszajelzői:

Szimbólum Funkció

Percszámláló A funkció működik.

Óra A pontos időt mutatja a kijelző.

Időtartam A kijelző a sütéshez szükséges idő‐

tartamot jeleníti meg.

Befejezés A kijelző a sütés befejezési idejét je‐

leníti meg.

Hőmérséklet A kijelző a hőmérsékletet mutatja.

Idő Kijelzés A kijelzőn ellenőrizhető, milyen

hosszan működik a sütőfunkció.

Nyomja meg egyszerre a és

gombot az idő törléséhez.

MAGYAR 9

Szimbólum Funkció

Számítás A készülék kiszámítja a sütési időt.

Felfűtés visszajelző A kijelző a készülék hőmérsékletét

jelzi.

Gyors Felfűtés A funkció aktív. Csökkenti a felfűtési

időt.

Súlyautomatika A kijelző azt jelzi, hogy a súlyauto‐

matika rendszer aktív, vagy a súly

módosítható.

Melegen Tartás A funkció aktív.

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

5.1 Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a készülékből minden

tartozékot és kivehető polctartót.

Olvassa el az „Ápolás és

tisztítás” című fejezetet.

Az első használat előtt tisztítsa meg a

készüléket és a tartozékokat.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

5.2 Első csatlakoztatás

A készülék legelső, vagy áramkimaradás

utáni csatlakoztatásakor be kell állítania

a nyelvet, a kijelző kontrasztot, kijelző

fényerőt és a pontos időt.

1. Az érték beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

2. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

5.3 A vízkeménység beállítása

Amikor csatlakoztatja a készüléket az

elektromos hálózathoz, be kell állítania a

vízkeménységet.

Az alábbi táblázat ismerteti a víz

keménységi tartományait a hozzájuk

tartozó kalciumtartalommal (mmol/l) és

vízminőséggel.

Vízkeménység Kalciumtartalom

(mmol/l)

Kalciumtartalom

(mg/l)

Víz besoro‐

lása

Osztály dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Lágy

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mérsékelten

kemény

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kemény

4 21 felett 3,8 felett 150 felett Nagyon ke‐

mény

www.electrolux.com10

Amikor a vízkeménység meghaladja a

táblázatban szereplő értékeket,

palackozott vízzel töltse fel a víztartályt.

1. Vegye elő a sütő gőzrendszeréhez

mellékelt négyszínű indikátorpapírt.

2. Körülbelül 1 másodpercre mártsa az

indikátorpapír összes zónáját a

vízbe.

Ne tegye az indikátorpapírt folyó víz

alá.

3. A felesleges víz eltávolításához

rázza meg az indikátorpapírt.

4. Egy perc elteltével ellenőrizze a

vízkeménységet az alábbi táblázat

segítségével.

Az indikátorzónák színe egy perc

letelte után is folyamatosan változik.

Ezt ne vegye figyelembe a méréskor.

5. Állítsa be a vízkeménységet az

alábbi menüben: Alapbeállítások.

Indikátorpapír Vízkeménység

A táblázat fekete négyzetei megfelelnek

az indikátorpapír piros négyzeteinek.

A vízkeménységet az alábbi menüben

módosíthatja: Alapbeállítások /

Vízkeménység.

Áramkimaradás után nem kell ismét

beállítani a vízkeménységet.

6. NAPI HASZNÁLAT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

6.1 Navigálás a menükben

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

3. Nyomja meg a gombot az

almenük behívásához vagy a

beállítás elfogadásához.

Bármelyik ponton vissza tud

jutni a főmenübe a

gombbal.

6.2 A menük áttekintése

Főmenü

Szim‐

bó‐

lum

Menüpont Alkalmazás

Sütőfunkciók A sütőfunkciók listáját tartalmazza.

SousVide sütés Egy sütőfunkciót és az automatikus programok

listáját tartalmazza.

Receptek Az automatikus programok listáját tartalmazza.

MAGYAR 11

Szim‐

bó‐

lum

Menüpont Alkalmazás

Kedvencek A felhasználó által létrehozott kedvenc sütési

programok listáját tartalmazza.

Tisztítás A tisztítási programok listáját tartalmazza.

Alapbeállítások Egyéb beállításokhoz.

Speciális Beállítások A további sütőfunkciók listáját tartalmazza.

VarioGuide Az ajánlott sütőbeállításokat tartalmazza az

ételek széles köréhez. Válassza ki az ételt,

majd indítsa el a sütési folyamatot. A hőmér‐

sékleti értékek és sütési időtartamok csak tájé‐

koztatásként szolgálnak a jobb eredmény elé‐

rése érdekében, és módosíthatóak. A valós ér‐

tékek a receptektől, a felhasznált összetevők

minőségétől és mennyiségétől függenek.

Almenü a következőhöz: Alapbeállítások

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Óra beállítása A pontos idő beállítása az órán.

Idő Kijelzés BE állapotban a kijelzőn a pontos idő látható,

miután kikapcsolja a sütőt.

Gyors Felfűtés Bekapcsolt állapotban a funkció csökkenti a

felfűtési időt.

Set + Go Beállít egy sütőfunkciót, melyet később a keze‐

lőpanel bármelyik szimbólumának egyetlen

érintésével elindíthat.

Melegen Tartás A sütés befejezését követően 30 percig mele‐

gen tartja az elkészült ételt.

Idő Kiterjesztés Bekapcsolja és kikapcsolja az időkiterjesztés

funkciót.

Kijelző Kontraszt Fokozatosan módosítja a kijelző kontrasztját.

Kijelző Fényerő Fokozatosan módosítja a kijelző fényerejét.

Nyelv A kijelzések nyelvének beállítása.

Figyelmeztető hangerő Fokozatonként beállítja a gombnyomások és

jelzések hangerejét.

www.electrolux.com12

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Nyomógomb Hang Az érintőmezők hangjának ki- és bekapcsolá‐

sa. A BE/KI érintőmező hangját nem lehet ki‐

kapcsolni.

Hangbeállítás A figyelmeztető hangjelzések ki- és bekapcso‐

lása.

Vízkeménység Beállítja a vízkeménység szintjét (1 - 4).

Tisztítás Emlékeztető Emlékezteti a készülék tisztításának esedékes‐

ségére.

DEMO mód Aktiváló / inaktiváló kód: 2468

Szerviz A szoftver verziószám és a konfiguráció meg‐

jelenítése.

Gyári Beállítások Minden beállítás visszakapcsolása a gyári ér‐

tékre.

6.3 Almenü a következőhöz:

SousVide sütés

Az eljárás alapja a Sous-vide

technológia, ami franciául azt jelenti,

hogy „vákum alatt”. A név vákuumzárású

műanyag tasakokban történő, alacsony

hőmérsékletű sütési módra utal.

Szimbólum Menüpont Megnevezés

SousVide sütési mód A gőzt hús, hal, tengeri ételek, zöldségek

és gyümölcs sütésére használja. Állítsa

a hőmérsékletet 50 °C - 95 °C-ra.

SousVide receptek Az automatikus programok listáját tartal‐

mazza.

SousVide VarioGuide Az ajánlott sütőbeállításokat tartalmazza

az ételek széles köréhez. Válassza ki az

ételt, majd indítsa el a sütési folyamatot.

A hőmérsékleti értékek és sütési időtar‐

tamok csak tájékoztatásként szolgálnak

a jobb eredmény elérése érdekében, és

módosíthatóak. A valós értékek a recep‐

tektől, a felhasznált összetevők minősé‐

gétől és mennyiségétől függenek.

MAGYAR 13

6.4 Almenü a következőhöz: Tisztítás

Szimbólum Menüpont Megnevezés

Gőz Tisztítás A készülék tisztítási eljárása enyhe

szennyezettség esetén, mely nem volt

többször ráégetve a felületre.

Vízkőmentesítés A gőzfejlesztő rendszer vízkőlerakódá‐

soktól mentesítő tisztítási eljárása.

Öblítés A gőzfejlesztő rendszer átöblítési és tisz‐

títási eljárása a gőz funkciók gyakori

használata esetén.

Gőz Tisztítás Plusz A makacs szennyeződéseket sütőtisztító

szerrel tisztítsa meg.

6.5 Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Sütés egyszerre maximum két sütőszinten, il‐

letve aszalás.20 - 40 °C-kal alacsonyabbra ál‐

lítsa a sütő hőmérsékletét, mint a következő

funkció esetén: Felső/Alsó Fűtés.

Pizzasütés Ha a sütőnek az egyik szintjén szeretné sütni

az ételt, és jól megpirítani, illetve ropogóssá

tenni az alsó rétegét. 20 - 40 °C-kal alacsonya‐

bbra állítsa a sütő hőmérsékletét, mint a követ‐

kező funkció esetén: Felső/Alsó Fűtés.

Hőlégbefúvás, Kis Hő‐

fok

Különösen porhanyós, szaftos sültek készíté‐

séhez.

Felső/Alsó Fűtés Egy szinten történő tészta- és hússütés szá‐

mára.

Fagyasztott Ételek Készételekhez, mint sült burgonya, steak bur‐

gonya vagy tavaszi tekercs.

Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós

készítéséhez.

Grill + Felső Sütés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és

kenyér pirítása.

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott

szárnyas sütése egy polcszinten. Továbbá fel‐

fújtak készítéséhez és pirításhoz.

Alsó Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és

étel tartósításához.

www.electrolux.com14

Sütőfunkció Alkalmazás

Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például

zöldségek és gyümölcsök kiolvasztására hasz‐

nálható. A kiolvasztás időtartama a fagyasztott

étel méretétől és mennyiségétől függ.

Hőlégbefúvás (Ned‐

ves)

Pékáruk formában való, egy polcszinten törté‐

nő elkészítéséhez. Energiát takarít meg a sü‐

tés során. A megfelelő sütési eredmény eléré‐

se érdekében a funkciót a sütési táblázatok

adatai szerint kell alkalmazni. Az ajánlott beállí‐

tásokról bővebb információ a sütési táblázatok‐

ban található. Ezzel a funkcióval lehetett meg‐

határozni az energiabesorolási osztályt az EN

60350-1 szabványnak megfelelően.

Csőben Sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a lasa‐

gna és burgonyafelfújt. Csőben sütés és pirí‐

tás.

Kenyér A funkcióval kenyér és zsemle készíthető pro‐

fesszionális minőségben a ropogósság, a szín

és a kéreg fényének szempontjából.

Párában Főzés Három manuális sütőfunkció közül választhat

különböző páratartalomszintek mellett. Ezek a

funkciók a gőzt és a forró levegőt kombinálják.

Különböző mennyiségű gőzzel való sütést

tesznek lehetővé.

Vital Sütés Zöldség, köretek vagy hal gőzöléséhez.

Almenü a következőhöz: Párában Főzés

Sütőfunkció Alkalmazás

Páratartalom, Alacsony A funkció hús, szárnyasok, tepsiben sültek és

felfújtak készítéséhez alkalmas. A gőz és a hő

kombinálása révén a hús porhanyóssá, szaf‐

tossá és kérges felületűvé válik.

Közepes Páratartalom A funkció dinsztelt és párolt húsok, valamint

kenyér és kelt tésztájú édes sütemények elké‐

szítésére alkalmas. A gőz és a hő kombinálása

révén a hús porhanyóssá, szaftossá válik, a

kelt tésztájú süteményeken pedig ropogós, fé‐

nyes felület jön létre.

Páratartalom, Magas A funkció kényes ételek, mint például pudin‐

gok, sütemények, terrine-ek és hal elkészítésé‐

hez alkalmas.

MAGYAR 15

Egyes sütőfunkciók során a

sütőlámpa automatikusan

kikapcsol 60 °C alatt.

6.6 Speciális Beállítások

Sütőfunkció Alkalmazás

Melegen Tartás Az étel melegen tartásához.

Edény Melegítés Az edények tálaláshoz való előmelegítésére.

Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság ké‐

szítéséhez.

Aszalás Szeletelt gyümölcsök (pl. alma, szilva, ősziba‐

rack) és zöldségek (pl. paradicsom, cukkini

vagy gomba) aszalására.

Joghurt Funkció Joghurt készítéséhez használja ezt a funkciót.

A sütőlámpa ennél a funkciónál nem világít.

Kelesztés A gőz párásítás javítja és felgyorsítja a kelesz‐

tést, és meggátolja a felület kiszáradását, vala‐

mint rugalmasan tartja a tészta anyagát.

Regenerálódás A gőzzel történő felmelegítés meggátolja az

ételek felületének kiszáradását. A hőközlés fi‐

noman, egyenletesen történik, és biztosítja,

hogy az ételnek olyan íze és aromája legyen,

mintha most készült volna el. Ez a funkció az

étel közvetlenül tányéron történő felmelegíté‐

sére használható. Egyszerre egynél több tá‐

nyér étel melegíthető fel különböző polcmagas‐

ságokban.

www.electrolux.com16

6.7 Almenü a következőhöz:

VarioGuide

Ételkategória: Hal/Tenger Gyümölcsei

Étel

Hal

Sült hal

Halrudacskák

Halfilé, vékony

Halfilé, vastag

Fagyasztott halfilé

Hal egészben, ki‐

csi

Hal egészben, pá‐

rolva

Hal egészben, ki‐

csi, grillezve

Hal egészben, gril‐

lezve

Hal egészben, gril‐

lezve

Pisztráng

Lazac

Lazac Filé

Lazac Egészben

Garnéla

Garnéla, friss

Garnéla, fagyasz‐

tott

Kagyló -

Ételkategória: Szárnyasok

Étel

Csontozott Szár‐

nyas

Csontozott Szár‐

nyas

Étel

Csirke

Csirkeszárny, friss

Csirkeszárny, fa‐

gyasztott

Csirkecomb, friss

Csirkecomb, fa‐

gyasztott

Párolt csirkemell

Csirke, 2 fél

Csirke egészben

Kacsa egészben

Liba egészben

Pulyka egészben -

Ételkategória: Hús

Étel

Marhahús

Főtt Marhahús

Párolt hús

Fasírt

Marhasült

Véres

Közepes

Jól Átsütve

Skandináv Marha‐

hús

Véres

Közepes

Jól Átsütve

MAGYAR 17

Étel

Sertés

Chipolata Kolbász

Karaj

Sertés csülök, elő‐

főzött

Sonka

Sertés karaj

Sertés karaj, füs‐

tölt

Sertés karaj, párolt

Sertés Tarja

Sertés Lapocka

Sertés roston

Főtt Sonka

Borjú

Borjú Csülök

Borda

Borjú roston

Bárány

Báránycsülök

Bárány roston

Báránygerinc

Báránycomb kö‐

zepesen

Báránycomb kö‐

zepesen

Étel

Vad

Vadnyúl

• Vadnyúlláb

• Nyúlgerinc

Őz/Szarvas

• Comb

• Őzgerinc

Vad roston

Bárányborda

Ételkategória: Tepsiben Sültek

Étel

Lasagne -

Lasagne/cannello‐

ni fagy.

Tésztafelfújt -

Burgonyafelfújt -

Csőben sült zöld‐

ség

Édességek -

Ételkategória: Pizza/Quiche

Étel

Pizza

Pizza, vékony ké‐

reg

Pizza, extra feltét

Fagyasztott pizza

Amerikai mirelit

pizza

Hideg pizza

Mirelit pizza szelet

Bagett olvasztott

sajttal

Elzászi Hagymás

Lepény

Svájci tarte, pikáns -

www.electrolux.com18

Étel

Quiche Lorraine -

Pikáns Torta -

Ételkategória: Torta/Sütemények

Étel

Forma Torta -

Almatorta, bevo‐

nattal

Piskótatészta -

Almáspite -

Túrótorta, Sütőfor‐

mában

Briós -

Madeira Sütemény -

Torta -

Svájci tarte, édes -

Mandulás Süte‐

mény

Muffin -

Aprósütemény -

Omlós Tészták -

Habkosár -

Aprósüt. Leveles

Tésztából

Képviselőfánk -

Puszedli -

Aprósüt. Omlós

Tésztából

Karácsonyi Stollen -

Fagyasztott almás‐

pite

Sütés tepsiben

Piskótatészta

Kelt Tészta

Túrótorta, Tepsi‐

ben

Étel

Csokoládés Süte‐

mények

Keksztekercs -

Kelt Tésztás Süte‐

mény

Prézlikalács -

Cukros Sütemény -

Tortaalap

Omlós Tészta

Piskótakeverék

Tortaalap

Gyümölcstorta

Omlós Gyümölcs‐

torta

Piskótás Gyü‐

mölcstorta

Kelt Tészta

Ételkategória: Kenyér/Zsemle

Étel

Péksütemény

Zsemle, elősütött

Sütemény, fa‐

gyasztott

Ciabatta -

Bagett

Bagett, elősütött

Bagett, fagyasztott

MAGYAR 19

Étel

Kenyér

Fehér Kenyér

Kelttészta

Barna Kenyér

Rozskenyér

Teljes Kiőrlésű Ke‐

nyér

Élesztő Nélküli Ke‐

nyér

Fagyasztott ke‐

nyér/zsemle

Ételkategória: Zöldségek

Étel

Brokkoli (Rózsák) -

Brokkoli (egész) -

Karfiol (Rózsák) -

Karfiol (egész) -

Sárgarépa -

Cukkini, Szeletelve -

Spárga, zöld -

Spárga, fehér -

Paprika Csíkok -

Spenót, friss -

Póréhagyma Gyű‐

rű

Zöldborsó -

Gombaszeletek -

Blansírozás -

Kelbimbó -

Zeller, kockára

vágva

Borsó -

Padlizsán -

Étel

Édeskömény -

Articsóka -

Cékla -

Feketegyökér -

Karalábé, Csíkok -

Fehér Bab -

Kelkáposzta -

Ételkategória: Pudingok És Terrine-Ek

Étel

Royale -

Karamelles Süte‐

mény

Terrine (Pástétom) -

Tojás

Tojás, lágyra főtt

Tojás, közepesre

főtt

Tojás, keményre

főtt

Tükörtojás

Ételkategória: Köretek

Étel

Sült burgonya, vé‐

kony

Sült burgonya,

vastag

Sült burgonya, fa‐

gyasztott

Krokettek -

Zöldségek/Kroket‐

tek

Pirított Vagdaltak -

Főtt burgonya, ne‐

gyedelve

Főtt Burgonya -

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava ...

Electrolux EVY0841BAX Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EVY0841BAX

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Electrolux EVY0841BAX Používateľská príručka

Electrolux EVY0841BAX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty