4-10
Mlýnek na maso •
NÁVOD K OBSLUZE
11-17
Mlynček na mäso •
NÁVOD NA OBSLUHU
25-31
H
Húsdaráló •
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
32-39
PL
Maszynka do mielenia mięsa •
INSTRUKCJA OBSŁUGI
18-24
GB
Meat grinder •
INSTRUCTIONS FOR USE
25/7/2017
D
D2
D3
D5
D10
D4
D8 D9
D6
D7
D1
D11
D12
D
D2
D3
D5
D10
D4
D8 D9
D6
D7
D1
D11
D12
1
4
D13
D15D1
D14D
5
2/ 38
CLICK
9
7
8
+
1
1
2
1
1
22
CLICK
10
3/ 38
Přídavný strojek ke kuchyňskému robotu ETA 0023 Gratussino, ETA 0028 Gratus,
ETA 0030 Meno, ETA 0033 Mezo, ETA 0038 Gratus Kuliner, ETA 0128 Gustus a mlýnku
na maso ETA 2075 Ambo.
Mlýnek na maso
eta
002891000
NÁVOD K OBSLUZE
Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Pred uvedením tohoto
přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se
záručním listem, pokladním dokladem a podle možností i s obalem a vnitřním obsahem
obalu dobře uschovejte.
I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ
– Instrukce v návodu považujte za součást spotřebiče a postupte je jakémukoliv dalšímu
uživateli spotřebiče.
– Tento spotřebič nesmí být používán dětmi. Udržujte spotřebič
mimo dosah dětí. Spotřebiče mohou používat osoby se sníženými
fyzickými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností
a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání
spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím.
Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.
– Před výměnou příslušenství nebo přístupných části, které se při
používání pohybují, před montáží a demontáží, před čištěním
nebo údržbou, spotřebič vypněte a odpojte od el. sítě vytažením
vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky!
– Vždy odpojte spotřebič od napájení, pokud ho necháváte bez dozoru.
–
Je-li spotřebič v činnosti, zabraňte v kontaktu s ním domácím zvířatům, rostlinám a hmyzu.
– Po ukončení práce a před každou údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od el.
sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky.
– Nikdy nepoužívejte přídavný strojek, pokud nepracuje správně, pokud upadl na zem
a poškodil se. V takových případech zaneste přídavný strojek do odborného servisu
k prověření bezpečnosti a správné funkce.
– Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a podobné účely (v obchodech,
kancelářích a podobných pracovištích, v hotelích, motelech a jiných obytných prostředích,
v podnicích zajišťujících nocleh se snídaní)! Není určen pro komerční použití!
– Přídavný strojek sestavte přesně podle pokynů v návodu k obsluze, jakékoli jiné
kombinace sestavení strojků nejsou z hlediska správné funkce přípustné!
– Přídavný strojek nikdy nesestavujte na pohonné jednotce!
– Sestavený přídavný strojek upevňujte a odnímejte jen tehdy, jeli pohonná jednotka
vypnuta a vidlice napájecího přívodu odpojena od el. sítě.
– Přídavný strojek nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu
přípravy potravin!
– Dlouhé vlasy, volny oděv nebo doplňky a šperky mohou byt zachyceny rotujícími částmi
přídavného strojku. Dbejte na to, aby se Vaše vlasy, oděv a doplňky se nedostaly do
nebezpečné blízkosti rotujících části!
4
CZ
/ 39
– Přídavný strojek nebo jeho součásti nezasouvejte do žádných tělesných otvorů.
– Nepřekračujte maximální dobu nepřetržitého chodu spotřebiče/pohonné jednotky!
– Než odejmete přídavný strojek z pohonné jednotky nechejte rotující části úplně zastavit.
– Přídavný strojek neodnímejte za chodu z pohonné jednotky.
– Přídavný strojek používejte pouze s pohonnou jednotkou / robotem určeným pro tento typ.
Použití jiné pohonné jednotky / robota může představovat nebezpečí pro obsluhu.
– Nenechávejte přídavný strojek v chodu, je-li násypka prázdná.
– Nikdy nevsunujte předměty (např. prsty, vidličku, nůž, stěrku, lžíci) do násypného
otvorů a rotujících částí přídavného strojku.
– Pokud se zpracovávané potraviny začnou zachycovat v přídavném strojku, pohonnou
jednotku vypněte, strojek demontujte a vyčistěte.
– Není přípustné jakýmkoli způsobem upravovat povrch přídavného strojku (např. pomocí
samolepicí tapety, fólie, apod.)!
– Před přípravou odstraňte z potravin případné obaly (např. papír, PE sáček, atd.).
– Přídavný strojek je také vybaven mechanickou pojistkou. Ozubené kolo umístěné na
spirálovém podavači je sestrojeno tak, aby se v případě, že se do mlýnku na maso
dostanou kosti nebo kuchyňské náčiní, zlomilo a zabránilo tak poškození motoru. Pokud
taková situace nastane, postupujte dle pokynů v odstavci V. ÚDRŽBA.
– Přídavný strojek používejte pouze pro účel, pro který je určen tak, jak je popsáno v tomto
návodu. Přídavný strojek nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel.
– VAROVÁNÍ: Při nesprávném používání spotřebiče, které není v souladu s návodem
k obsluze, existuje riziko poranění.
– Případné texty v cizím jazyce a obrázky uvedené na obalech nebo výrobku, jsou přeloženy
a vysvětleny na konci této jazykové mutace.
– Výrobce neodpovídá za škody a zranění způsobené nesprávným používáním přídavného
strojků a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, pořezání) a není odpovědný
ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených bezpečnostních upozornění.
Upozornění
Důkladně prostudujte a řiďte se také bezpečnostními pokyny, které jsou uvedeny
v návodu k obsluze kuchyňského robotu nebo mlýnku na maso.
!
II. POPIS SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ
D – Mlýnek na maso (obr. 2)
D1 – Spirálový podavač D8 – Trubička na výrobu klobás
D2 – Řezací čepel D9 – Tvarovač
D3 – Výměnná destička pro jemné mletí D10 – Kužel
D4 – Výměnná destička pro střední mletí D11 – Pěchovadlo
D5 – Výměnná destička pro hrubé mletí D12 – Násypka
D6 – Matice D13 – Ozubené kolo
D7 – Separátor D14 – Držák tvořítka
D15 – Tvořítko
III. PŘÍPRAVA A POUŽITÍ
Odstraňte veškerý obalový materiál, vyjměte mlýnek na maso a veškeré příslušenství.
Z mlýnku na maso i příslušenství odstraňte všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo
papír. Před prvním použitím umyjte části, které přijdou do styku s potravinami, v teplé vodě
s přídavkem saponátu, důkladně opláchněte čistou vodou, vytřete do sucha a případně
nechte oschnout.
CZ
5/ 39
Mlýnek na maso (D)
1. Mletí masa
Sestavení (obr. 2)
Vložte spirálový podavač D1 do
mlýnku na maso
D ozubeným kolem napřed. Na podavač
nasaďte řezací čepel D2, přičemž řezací hrany musí být vpředu. V závislosti na konzistenci
mletí nasuňte na podavač výměnnou destičku (D3, D4, D5) tak, aby zářez destičky pasoval do
výstupku
mlýnku na maso
D. Nakonec na
mlýnek na maso
našroubujte matici D6
a přiměřenou silou dotáhněte.
Montáž na multifunkční hlavu (obr. 6)
Zasuňte sestavený
mlýnek na maso
D do vývodu robota pod úhlem asi 45
o
a potočením
proti směru hodinových ručiček ho zajistěte do vodorovné polohy (uslyšíte cvaknutí). Na
horní část
mlýnku na maso
D nasuňte násypku D12 (obr. 7). Nyní je
mlýnek na maso
připraven k použití. Pro demontáž celého
mlýnku na maso
stiskněte na robotu uvolňovací
tlačítko, pootočte
mlýnkem
ve směru chodu hodinových ručiček a vysuňte ho z vývodu
multifunkční hlavy.
Použití
Mlýnek na maso umožňuje semletí všech druhů mas zbavených kostí, šlach a kůže.
Použitím výměnných destiček (D3, D4
, D5
) s různými otvory můžete zvolit buď jemné nebo
hrubé mletí masa. Maso si předem nakrájejte na proužky cca. 3 x 3 x 3 cm.
Pod mlýnek umístěte buď nerezovou nádobu nebo jinou vhodnou nádobu, do které budete
zachytávat umleté maso. Vidlici napájecího přívodu zasuňte do el. zásuvky. Spotřebič
spusťte otočením regulátoru rychlosti na některý z rychlostních stupňů, vhodných pro
umletí Vašich potravin (viz tabulka). Jednotlivé kousky masa vkládejte do plnicího otvoru
násypky tak, aby je spirálový podavač stačil pobírat a pěchovadlem D11 je lehce stlačujte.
Při tomto způsobu zpracování nedochází k přetěžování pohonné jednotky. Po ukončení
zpracování mlýnek na maso vypněte otočením regulátoru do polohy 0.
Poznámka: Mlýnek na maso je také vybavena mechanickou pojistkou. Ozubené kolo
umístěné na šnekovém podavači je sestrojeno tak, aby se v případě, že se do mlýnku
dostanou kosti nebo kuchyňské náčiní, zlomilo a zabránilo tak poškození motoru. Pokud
taková situace nastane, postupujte dle pokynů v odstavci V. ÚDRŽBA.
Doporučení
– Nemelte zmražené maso.
– Aby jste zabránili zaseknutí nepoužívejte nadměrný tlak na potraviny.
– Čas zpracování se pohybuje v jednotkách minut a závisí na množství, druhu a kvalitě
použitého masa.
– Doporučujeme občas práci přerušit, spotřebič vypnout a odstranit případné potraviny,
které se nalepily, popřípadě ucpaly příslušenství.
– V průběhu zpracování masa pravidelně kontrolujte průchodnost otvorů mlecí destičky.
Pokud při mletí masa s různou konzistencí (např. bůček, játra) dojde k ucpání
otvorů destičky, mohou šťávy protéct kolem hřídele šnekového podavače až do
pohonné jednotky robota. Dbejte proto zvýšenou kontrolou na plynulou průchodnost
zpracovávaných surovin skrz mlecí destičku a při jejím snížení vždy robot ihned
vypněte, mlýnek na maso rozeberte a proveďte řádné vyčištění všech součástí.
i
6
CZ
/ 39
2. Plnění uzenin (klobásy, párky, jitrnice apod.)
Sestavení (obr. 3)
Vložte
spirálový
podavač D1 do mlýnku na maso D ozubeným kolem napřed. Na podavač
nasaďte separátor D7 tak, aby zářez separátoru pasoval do výstupku mlýnku D. Přiložte
trubičku D8 na separátor a zajistěte ji našroubováním matice D6 na mlýnku D. Matici
přiměřenou silou dotáhněte. Sestavený mlýnek na maso instalujte na multifunkční hlavu
dle postupu v bodě 1. Nyní je mlýnek na maso připraven pro plnění uzenin. Při demontáži
postupujte opačným způsobem. Pro demontáž celého mlýnku stiskněte uvolňovací tlačítko,
pootočte mlýnkem ve směru chodu hodinových ručiček a vysuňte ho z vývodu multifunkční
hlavy.
Použití
Namleté maso vložte na násypku mlýnku D12. Použijte pěchovadlo D11 pro jemné
zatlačení masa do mlýnku D. Střívko na plnění nejdříve nechte máčet v teplé vodě (cca
10 min), aby se zlepšila jeho elastičnost. Poté ho nasuňte jako „harmoničku“ na výstupní
otvor. Na konci střívka nechte volných 5 cm a zavažte nebo zašpejlujte.
Vidlici napájecího přívodu zasuňte do el. zásuvky. Spotřebič spusťte otočením regulátoru
rychlosti na některý z rychlostních stupňů, vhodných pro přípravu vašich potravin.
Do plnicího otvoru vkládejte připravenou směs a pěchovadlem D11 lehce stlačujte. Při
plnění postupujte dle zvoleného druhu uzeniny (např. jitrnice, klobásy, špekáčky atd.).
Po ukončení zpracování masořezku vypněte otočením regulátoru do polohy 0.
Doporučení
– Plnění doporučujeme provádět dvěma osobám najednou, tzn. jeden vkládá směs
a druhý přidržuje střívko na otvoru. Střívka plňte tak, aby se dovnitř nedostal vzduch.
– Pokud se střívko (kůže) zachytí na nástavci pro plnění klobás, namočte jej vodou.
– Čas zpracování se pohybuje v jednotkách minut a závisí na množství použitého masa.
– V případě, že dojde k ucpání výstupního otvoru trubičky D8, je nutné pohonnou
jednotku vypnout, trubičku demontovat a pročistit. Maso, které zůstalo v mlýnku D je
nerozemleté a je nutno jej znovu rozemlít.
i
3. Příprava Kebbe - masových trubiček
Sestavení (obr. 4)
Vložte
spirálový
podavač D1 do mlýnku na maso D ozubeným kolem napřed. Na
spirálový
podavač nasaďte tvarovač D9 tak, aby zářez tvarovače pasoval do výstupku mlýnku D.
Přiložte kužel D10 na tvarovač a zajistěte jej našroubováním matice D6 na mlýnek D. Matici
přiměřenou silou dotáhněte. Sestavený mlýnek namontujte na multifunkční hlavu dle postupu
v bodě 1. Nyní je mlýnek na maso připraven pro přípravu Kebbe. Při demontáži postupujte
opačným způsobem. Pro demontáž celé mlýnku stiskněte uvolňovací tlačítko, pootočte
mlýnkem ve směru chodu hodinových ručiček a vysuňte ho z vývodu multifunkční hlavy.
Použití
Připravené pomleté maso vložte na násypku mlýnku D12. V případě potřeby použijte
pěchovadlo D11 pro zatlačení masa do mlýnku D. Přístroj bude vytlačovat duté trubičky,
které zařízněte na požadovanou délku.
Vidlici napájecího přívodu zasuňte do el. zásuvky. Spotřebič spusťte otočením regulátoru
rychlosti na některý z rychlostních stupňů, vhodných pro přípravu Vašich potravin.
CZ
7/ 39
Recept naleznete v návodu k příslušnému robotu (na internetu).
Doporučení
– Čas zpracování se pohybuje v jednotkách minut a závisí na množství, druhu
a kvalitě použitého masa.
– Pro tvorbu Kebbe můžete vytvořené trubičky naplnit vhodnou směsí (např. masovou,
zeleninovou apod.)
– V případě, že dojde k ucpání výstupního otvoru kuželu D10, je nutné pohonnou
jednotku vypnout, kužel demontovat a pročistit.
i
4. Tvarování těsta (cukroví)
Sestavení (obr. 5)
Vložte
spirálový
podavač D1 do mlýnku na maso D ozubeným kolem napřed. Na podavač
nasaďte separátor D7 tak, aby zářez separátoru pasoval do výstupku mlýnku na maso D.
Do matice D6 vložte držák tvořítka D14 a matici přišroubujte na mlýnek na maso D
a přiměřenou silou dotáhněte. Na držák D14 pak nasuňte tvořítko D15 s různými tvary
profilů těsta. Sestavený mlýnek na maso instalujte na multifunkční hlavu dle postupu
v bodě 1. Nyní je spotřebič připraven pro přípravu tvarovaného těsta. Při demontáži
postupujte opačným způsobem. Pro demontáž stiskněte uvolňovací tlačítko pootočte
mlýnkem na maso ve směru hodinových ručiček a vysuňte ho z vývodu multifunkční hlavy.
Použití
Připravené těsto vložte na násypku mlýnku na maso D12. V případě potřeby použijte
pěchovadlo D11 pro zatlačení těsta do mlýnku na maso D. Přístroj bude vytlačovat těsto
v požadovaném nastaveném tvaru. Vidlici napájecího přívodu zasuňte do el. zásuvky.
Spotřebič spusťte otočením regulátoru rychlosti na některý z rychlostních stupňů,
vhodných pro vytlačování těsta.
Doporučení
– Vytlačované těsto v požadovaném tvaru doporučujeme přidržovat (podpírat) táckem,
aby se netrhalo.
– Pro zachování dokonalé celistvosti těstovin, je nutné zajistit dostatečný přísun těsta
do strojku.
– Ttěsta zařízněte v kratších délkách cca 5-7 cm.
– Čas zpracování se pohybuje v jednotkách minut a závisí na množství, druhu a kvalitě
použitého těsta.
– V případě, že dojde k ucpání výstupního otvoru tvořítka D15, je nutné pohonnou
jednotku vypnout a tvořítko vyčistit.
– V těle mlýnku na maso zústává malá část nezpracovaného těsta; z tohoto důvodu
doporučujeme zpracovávat větší dávky (cca od 300 g mouky).
i
IV. TABULKA POUŽITÍ SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ
Následující tipy zpracování považujte za příklady a za inspiraci. Jejich účelem není
poskytnout úplný návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin.
Množství zpracovávaných potravin volte tak, aby nedošlo k překročení maximálního
obsahu nádob. Větší množství zpracovávaných potravin je nutné rozdělit na několik dávek
a průběžně kontrolovat obsah nádoby. Doporučujeme občas práci přerušit, spotřebič
vypnout a odstranit případné potraviny, které se nalepily popřípadě ucpaly příslušenství.
8
CZ
/ 39
Příslušenství Potravina Max.množství Čas (min) Rychlost Příprava
(mm)
Mlýnek Hovězí 2 000 g 3
630x30x30Vepřové 2 000 g 3
V. ÚDRŽBA (obr. 8 - 10)
Před jakoukoliv manipulací se spotřebičem vytáhněte vidlici napájecího přívodu
z el. zásuvky! Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky! Mlýnek na maso
včetně veškerého příslušenství, ihned po použití umyjte v horké vodě s přídavkem
saponátu. Plastové části je možné mýt v myčce nádobí. Veškeré kovové díly se však do
myčky vkládat nesmí, protože čisticí prostředky mohou způsobit jejich ztmavnutí či rezivění.
Dbejte na to, aby dosedací plochy a těsnicí prvky byly čisté a funkční.
Při čištění řezací čepele D2 pracujte velmi opatrně! Dbejte na to, aby řezné hrany čepele
nepřišly do styku s tvrdými předměty, které je otupují a tím snižují jejich účinnost. Výměnné
mlecí destičky D3, D4, D5 můžete také snadno vyčistit pomocí vhodného jemného kartáčku.
Po umytí a osušení dílů doporučujeme natřít čepel a výměnné destičky stolním olejem.
Pro snadnější čištění mlýnku na maso semelte nakonec tvrdé pečivo (např. rohlík, žemli).
Pěchovadlo D11 je duté a sloužit k uchovávání dalších nástavců D7, D8, D9, D10 obr. 9.
Některé potraviny mohou určitým způsobem příslušenství zabarvit. To však nemá na funkci
spotřebiče žádný vliv a není důvodem k reklamaci spotřebiče! Toto zabarvení obvykle za
určitou dobu samo zmizí. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojem tepla (např. kamna,
el./plynový sporák). Přídavný strojek skladujte řádně očištěné na suchém, bezprašném
místě mimo dosah dětí a nesvéprávných osob.
Postup pro výměnu zlomeného ozubeného kola.
Vyjměte
spirálový
podavač D1. Pomocí vhodného nástroje (např. šroubováku) uvolněte
šroub. Vyjměte ozubené kolo D13 ze šnekového podavače. Nové ozubené kolo vložte na
šnekovou hřídel a řádně utáhněte šroubem (obr. 8).
VI. EKOLOGIE
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na
výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na
výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické
výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich
správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty
zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje
a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské
zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si
vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz).
Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy
uděleny pokuty.
Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!
Případné další informace o spotřebiči a servisní síti získáte na infolince +420 545 120 545
nebo na internetové adrese www.eta.cz.
CZ
9/ 39
VII. TECHNICKÁ DATA
Hmotnost (kg) cca 1,4
Změna technické specifikace a obsahu případného příslušenství dle modelu výrobku
vyhrazena výrobcem.
UPOZORNĚNÍ A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTŘEBIČI, OBALECH NEBO V NÁVODU:
HOUSEHOLD USE ONLY – Pouze pro použití v domácnosti.
DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS – Neponořovat do vody nebo jiných
tekutin.
TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG
AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN
CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT
A TOY.
Nebezpečí udušení. Nepoužívejte tento sáček v kolébkách, postýlkách, kočárcích nebo
dětských ohrádkách. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.
POZOR: nevsunujte do prostoru prsty ani jiné
předměty.
UPOZORNĚNÍ: dodržte směr zakládání řezací čepele!
10
CZ
/ 39
Doplnkové príslušenstvo ku kuchynským robotom ETA 0023 Gratussino, ETA 0028
Gratus, ETA 0030 Meno, ETA 0033 Mezo,
ETA 0038 Gratus Kuliner,
ETA 0128 Gustus
a mlynčeku na mäso ETA 2075 Ambo.
Mlýnček na mäso
eta
002891000
NÁVOD NA OBSLUHU
Vážený zákazník, ďakujeme Vám za zakúpenie nášho produktu. Pred uvedením tohto
prístroja do prevádzky, si veľmi pozorne prečítajte návod na obsluhu a tento návod spolu so
záručným listom, dokladom o predaji a podľa možností aj s obalom a vnútorným vybavením
obalu dobre uschovajte.
I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA
— Inštrukcie v návode považujte za súčasť spotrebiča a postúpte ich akémukoľvek ďalšiemu
používateľovi spotrebiča.
—
Tento spotrebič nesmie byť používaný deťmi. Udržujte spotrebič
mimo dosahu detí. Spotrebiče môžu používať osoby so zníženými
fyzickými či mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom
skúseností a znalostí, ak sú pod dozorom alebo boli poučené
o používaní spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú
prípadnému nebezpečenstvu. Deti si so spotrebičom nesmú hrať.
— Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných časti, ktoré sa pri
používaní pohybujú, pred montážou a demontážou, pred čistením
alebo údržbou, spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím
vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky!
— Ak je spotrebič v činnosti, zabráňte v kontakte s ním domácim
zvieratám, rastlinám a hmyzu.
— Po skončení práce a pred každou údržbou spotrebič vždy vypnite a odpojte od
elektrickej siete vytiahnutím vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky.
— Výrobok je určený len pre použitie v domácnostiach a pre podobné účely (v obchodoch,
kanceláriách a podobných pracoviskách, v hoteloch, moteloch a iných obytných prostrediach,
v podnikoch zaisťujúcich nocľah s raňajkami)! Nie je určený pre komerčné použitie!
— Prídavný strojček zložte presne podľa pokynov v návode na obsluhu, akékoľvek iné
kombinácie zloženia strojčekov sú z hľadiska správnej funkcie neprípustné!
— Prídavný strojček nikdy nezostavujte na pohonnej jednotke!
— Zostavený prídavný strojček upevňujte a odnímajte len vtedy, ak je pohonná jednotka
vypnutá a vidlica napájacieho prívodu odpojená od el. siete.
— Prídavný strojček nenechávajte v činnosti bez dozoru a kontrolujte ho po celú dobu
prípravy potravín!
— Dlhé vlasy, voľný odev alebo doplnky a šperky môžu byt zachytené rotujúcimi časťami
prídavného strojčeka. Dbajte na to, aby sa Vaše vlasy, odev a doplnky nedostali do
nebezpečnej blízkosti rotujúcich časti!
— Prídavný strojček alebo jeho súčasti nezasúvajte do žiadnych telesných otvorov.
— Neprekračujte maximálnu dobu nepretržitého chodu pohonnej jednotky / robota!
— Než odoberiete prídavný strojček z pohonnej jednotky nechajte rotujúce časti celkom zastať.
SK
11 / 39
— Prídavný strojček neodnímajte za chodu z pohonnej jednotky.
— Prídavný strojček používajte iba s pohonnou jednotkou / robotom určeným pre tento typ.
Použitie iného príslušenstva môže predstavovať nebezpečenstvo pre obsluhu.
— Nikdy nepoužívajte prídavný strojček, ak nepracuje správne, ak spadol na zem
a poškodil sa. V takých prípadoch zaneste prídavný strojček do odborného servisu na
preverenie bezpečnosti a správnej funkcie.
— Nenechávajte prídavný strojček v chode, ak je násypka prázdna.
— Nikdy nevsúvajte predmety (napr. prsty, vidličku, nôž, stierku, lyžicu) do násypného otvora
a rotujúcich častí prídavného strojčeka.
— Pred prípravou odstráňte z potravín prípadné obaly (napr. papier, PE-vrecko, a pod.).
— Ak sa spracúvané potraviny začnú zachytávať v prídavnom strojčeku, pohonnú jednotku
vypnite, strojček demontujte a vyčistite.
— Nie je prípustné akýmkoľvek spôsobom upravovať povrch prídavného strojčeka (napr.
pomocou samolepiacej tapety, fólie, a pod.)!
— Prídavný strojček je taktiež vybavený mechanickou poistkou. Ozubené koleso umiestnené
na šnekovom podávači je zostrojené tak, aby sa v prípade, že sa do mlynčeka dostanú
kosti alebo kuchynské náčinie, zlomilo a zabránilo tak poškodeniu motora. Ak taká situácia
nastane, postupujte podľa pokynov v odseku V. ÚDRŽBA.
— Prídavný strojček použivajte iba na účel, na ktorý je určený tak, ako je popísané v tomto
návode. Príslušenstvo nikdy nepouživajte na žiadny iný účel.
— VAROVANIE: Pri nesprávnom používaní prístroja, ktoré nie je v súlade s návodom na
obsluhu, existuje riziko poranenia.
— Prípadné texty v cudzom jazyku a obrázky uvedené na obaloch, alebo výrobku, sú
preložené a vysvetlené na konci tejto jazykovej mutácie.
— Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním doplnkového
príslušenstva (napr. znehodnotenie potravín, poranenie, porezanie) a nie je povinný poskytnúť
záruku na spotrebič v prípade nedodržania zhora uvedených bezpečnostných upozornení.
Pozor
Dôkladne preštudujte a riaďte sa tiež bezpečnostnými pokynmi, ktoré sú uvedené
v návode na obsluhu kuchynského robota alebo mlynčeku na mäso.
!
II. POPIS SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA
D – Mlýnček na mäso (obr. 1)
D1 – Špirálový podávač D8 – Trubička na výrobu klobás
D2 – Rezacia čepeľ D9 – Tvarovač
D3 – Výmenná doštička na jemné mletie D10 – Kužeľ
D4 – Výmenná doštička na stredné mletie D11 – Tľčik
D5 – Výmenná doštička na hrubé mletie D12 – Násypka
D6 – Matica D13 – Ozubené koleso
D7 – Separátor D14 – Držiak tvoridla
D15 – Tvoridlo
III. PRÍPRAVA A POUŽITIE
Odstráňte všetok obalový materiál, vyjmite prídavný strojček a všetko príslušenstvo.
Z strojčeka aj príslušenstva odstráňte všetky prípadné adhézne fólie, samolepky alebo papier.
Pred prvým použitím umyte časti, ktoré prídu do styku s potravinami, v teplej vode s prídavkom
saponátu, dôkladne opláchnite čistou vodou a vytrite do sucha, prípadne nechajte oschnúť.
12
SK
/ 39
Mlynček na mäso (D)
1. Mletie mäsa
Zostavenie (obr. 2)
Vložte špirálový podávač D1 do mlynčeka na mäso D ozubeným kolesom napred. Na
podávač nasaďte rezaciu čepeľ D2, pričom rezacie hrany musia byť vpredu. V závislosti
od konzistencie mletia nasuňte na podávač výmennú doštičku (D3, D4, D5) tak, aby zárez
doštičky pasoval do výstupku mlynčeka na mäso D. Nakoniec na mlynček naskrutkujte
maticu D6 a dotiahnite primeranou silou.
Montáž na multifunkčnú hlavu (obr. 6)
Zasuňte zostavený mlynček na mäso D do vývodu robota pod uhlom asi 45° a pootočením proti
smeru chodu hodinových ručičiek ho zaistite do vodorovnej polohy (budete počuť cvaknutie).
Na hornú časť mlynčeka D nasuňte násypku D12 (obr. 7). Teraz je mlynček pripraven na
použitie. Na demontáž celého mlynčeka stlačte na robotu uvoľňovacie tlačidlo, pootočte
mlynčekom v smere chodu hodinových ručičiek a vysuňte ho z vývodu multifunkčnej hlavy.
Použitie
Mlynček na mäso umožňuje zomletie všetkých druhov mäsa zbavených kostí, šliach
a kože. Použitím výmenných doštičiek (D3, D4, D5) s rôznymi otvormi môžete zvoliť buď
jemné alebo hrubé mletie mäsa. Mäso si vopred nakrájajte na kúsočky cca. 3 x 3 x 3 cm.
Pod mlynček umiestnite buď nádobu z nehrdzavejúcej ocele alebo inú vhodnú nádobu,
v ktorej sa bude zachytávať pomleté mäso. Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej
zásuvky. Spotrebič spustite otočením regulátora rýchlosti na niektorý z rýchlostných stupňov
vhodných na pomletie vašich potravín (pozri tabuľka). Jednotlivé kúsky mäsa vkladajte do
plniaceho otvoru násypky tak, aby ich špirálový podávač stačil poberať a tĺčikom D11 ich
zľahka pritláčajte. Pri tomto spôsobe spracovania nedochádza k preťažovaniu pohonnej
jednotky. Po ukončení spracovania vypnite mlynček otočením regulátora do polohy 0.
Upozornenie
Mlynček na mäso je tiež vybaven mechanickou poistkou. Ozubené koleso umiestnené na
šnekovom podávači je zostrojené tak, aby sa v prípade, že sa do mlynčeka dostanú kosti
alebo kuchynské náčinie, zlomilo a zabránilo tak poškodeniu motora. Ak taká situácia
nastane, postupujte podľa pokynov v odseku V. ÚDRŽBA.
Odporúčania
– Nemeľte zmrazené mäso.
– Čas spracovania sa pohybuje v jednotkách minút a závisí od množstva, druhu a kvality
použitého mäsa.
– Odporúčame prácu občas prerušiť, vypnúť spotrebič a odstrániť prípadné potraviny,
ktoré sa nalepili, prípadne upchali príslušenstvo.
– V priebehu spracovania mäsa pravidelne kontrolujte priechodnosť otvorov mlecej
doštičky. Pokiaľ pri mletí mäsa s rôznou konzistenciou (napr. Bôčik, pečeň) dôjde
k upchatiu otvorov doštičky, môžu šťavy pretiecť okolo hriadeľa závitovkového
podávača až do pohonnej jednotky robota. Dbajte preto zvýšenou kontrolou na plynulú
priechodnosť spracovávaných surovín cez mleciu doštičku a pri jej znížení vždy robot
ihneď vypnite, mlynček na mäso rozoberte a riadne vyčistite všetky súčasti.
i
SK
13 / 39
2. Plnenie údenín (klobásy, párky, jaternice apod.)
Zostavenie (obr. 3)
Vložte špirálový podávač D1 do mlynčeka na mäso D ozubeným kolesom napred. Na
šnekový
podávač nasaďte separátor D7 tak, aby zárez separátora pasoval do výstupku
mlynčeka D. Na separátor priložte trubičku D8 a zaistite ju naskrutkovaním matice D6
na mlynček D. Maticu dotiahnite primeranou silou. Zostavený mlynček namontujte na
multifunkčnú hlavu podľa postupu v bode 1. Teraz je mlynček na mäso pripraven na plnenie
údenín. Pri demontáži postupujte opačným spôsobom. Na demontáž celého mlynčeka stlačte
uvoľňovacie tlačidlo, pootočte mlynčekom v smere chodu hodinových ručičiek a vysuňte ho
vývodu multifunkčnej hlavy.
Použitie
Namleté mäso vložte na násypku mlynčeka D12. Použite tĺčik D11 na jemné zatlačenie mäsa
do mlynčeka D. Črievko na plnenie nechajte najskôr máčať v teplej vode (cca 10 min.), aby
sa zlepšila jeho elastickosť a potom ho nasuňte ako „harmoničku“ na výstupný otvor. Na
konci črievka nechajte voľných 5 cm a zaviažte alebo zošpajľujte.
Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej zásuvky. Spotrebič spustite otočením
regulátora rýchlosti na niektorý z rýchlostných stupňov vhodných na prípravu vašich potravín.
Do plniaceho otvoru vkladajte pripravenú zmes a zľahka stláčajte tĺčikom D11. Pri plnení
postupujte podľa zvoleného druhu údeniny (napr. jaternice, klobásy, špekáčiky atď.). Po
ukončení spracovania vypnite mlynček otočením regulátora do polohy 0.
Odporúčania
– Plnenie odporúčame vykonávať dvom osobám naraz, tzn. jeden vkladá zmes a druhý
pridržuje črievko na otvore. Črievka plňte tak, aby sa dovnútra nedostal vzduch.
– Pokiaľ sa črievko (koža) zachytí na nástavci pre plnení klobás, namočte jej vodou.
– Čas spracovania sa pohybuje v jednotkách minút a závisí od množstva použitého mäsa.
– V prípade, že dôjde k upchatiu výstupného otvoru trubičky D8, je nutné pohonnú
jednotku vypnúť, trubičku odmontovať a vyčistiť. Mäso, ktoré zostalo v mlynčeku D je
nepomleté a je nutné ho znovu pomlieť.
i
3. Príprava Kebbe mäsových - trubičiek
Zostavenie (obr. 4)
Vložte
špirálový
podávač D1 do
mlynčeka na mäso
D ozubeným kolesom napred. Na šnekový
podávač nasaďte tvarovač D9 tak, aby zárez tvarovača pasoval do výstupku
mlynčeka
D.
Priložte na tvarovač kužeľ D10 a zaistite ho naskrutkovaním matice D6 na
mlynček
D. Maticu
dotiahnite primeranou silou. Zostavený
mlynček
namontujte na multifunkčnú hlavu podľa
postupu v bode 1.
Mlynček j
e teraz pripraven na prípravu trubičiek. Pri demontáži postupujte
opačným spôsobom. Na demontáž celého
mlynčeka s
tlačte uvoľňovacie tlačidlo, pootočte
mlynčekom
v smere chodu hodinových ručičiek a vysuňte ho z vývodu multifunkčnej hlavy.
Použitie
Pripravené pomleté mäso vložte na násypku mlynčeka D12. V prípade potreby použite tĺčik
D11 na zatlačenie mäsa do mlynčeka D. Prístroj bude vytláčať duté trubičky, ktoré odrežete
na požadovanú dĺžku. Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej zásuvky. Spotrebič
spustite otočením regulátora rýchlosti na niektorý z rýchlostných stupňov vhodných na prípravu
vašich potravín. Po ukončení spracovania vypnite mlynček otočením regulátora do polohy 0.
14
SK
/ 39
Odporúčania
— Čas spracovania sa pohybuje v jednotkách minút a závisí od množstva, druhu
a kvality použitého mäsa.
— Vytvorené trubičky môžete prípadne naplniť vhodnou zmesou (napr. mäsovou,
zeleninovou apod.).
— V prípade, že dôjde k upchatiu výstupného otvoru kužeľa D10, je nutné vypnúť
pohonnú jednotku, odmontovať a vyčistiť kužeľ.
i
Recept nájdete v návode k príslušnému robotu (na internete).
4. Tvarovanie cesta (cukrovinky)
Zostavenie (obr. 5)
Vložte špirálový podávač D1 do mlynčeku na mäso D ozubeným kolesom napred. Na
podávač nasaďte separátor D7 tak, aby zárez separátora pasoval do výstupku mlynčeka
na mäso D. Do matice D6 vložte držiak tvoridla D14, maticu priskrutkujte na mlynček na
mäso D a primeranou silou dotiahnite. Na držiak D14 potom nasuňte tvoridlo D15
s rôznymi tvarmi profilov cesta. Zostavený mlynček na mäso namontujte na multifunkčnú
hlavu podľa postupu v bode 1. Spotrebič je teraz pripravený na prípravu tvarovaného
cesta. Pri demontáži postupujte opačným spôsobom. Na demontáž celého mlynčeku na
mäso stlačte uvoľňovacie tlačidlo, pootočte mlynčekem v smere chodu hodinových ručičiek
a vysuňte z vývodu multifunkčnej hlavy.
Použitie
Pripravené cesto vložte na násypku mlynčeku na mäso D12. V prípade potreby použite tĺčik
D11 na zatlačenie cesta do mlynčeku D. Prístroj bude vytláčať cesto v požadovanom tvare.
Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej zásuvky. Spotrebič spustite otočením
regulátora rýchlosti na niektorý z rýchlostných stupňov vhodných na vytláčanie cesta.
Odporúčania
— Vytláčané cesto v požadovanom tvare odporúčame pridŕžať (podopierať) táckou,
aby sa netrhalo.
— Pre zachovanie dokonalej celistvosti cestovín, je nutné zaistiť dostatočný prísun cesta
do strojčeka.
— Tvar cesta zrežte v kratších dĺžkach cca 5-7 cm.
— Čas spracovania sa pohybuje v jednotkách minút a závisí od množstva, druhu
a kvality použitého cesta.
— V prípade, že dôjde k upchatiu výstupného otvoru tvoridla D15, je nutné vypnúť
pohonnú jednotku, odmontovať a vyčistiť ho.
— V tele mlynčeka na mäso zostává malá časť nespracovaného cesta, z tohto dôvodu
odporúčame spracovávať väčšie dávky (cca od 300 g múky).
i
IV. TABUĽKA POUŽITIA SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA
Nasledujúce tipy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu. Ich účelom nie je
poskytnúť úplný návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín.
Množstvo
spracovávaných potravín voľte tak, aby nedošlo k prekročeniu maximálneho obsahu nádob.
SK
15 / 39
Väčšie množstvo spracovávaných potravín je nutné rozdeliť na niekoľko dávok
a priebežne kontrolovať obsah nádoby. Odporúčame prácu občas prerušiť, spotrebič
vypnúť a odstrániť prípadné potraviny, ktoré sa nalepili prípadne upchali príslušenstvo
alebo steny nádob.
Príslušenstvo Potravina Max.množstvo Čas (min) Rychlosť Príprava (mm)
Mlynček Hovädzie 2 000 g 3
630x30x30
Bravčové 2 000 g 3
V. ÚDRŽBA (obr. 8 - 10)
Pred akoukoľvek manipuláciou so spotrebičom vytiahnite vidlicu napájacieho
prívodu z elektrickej zásuvky! Nepoužívajte drsné a agresívne čistiace prostriedky!
Mlynček na mäso vrátane všetkého príslušenstva, po použití ihneď umyte v horúcej vode
s prídavkom saponátu.
Plastové časti je možné umývať v umývačke riadu. Kovové dielce sa však do umývačky
vkladať nesmú, pretože čistiace prostriedky môžu spôsobiť ich stmavnutie či zhrdzavenie.
Dbajte na to, aby dosadacie plochy boli čisté a funkčné. Pri čistení rezacej čepele D2
pracujte veľmi opatrne! Dbajte na to, aby rezné hrany čepele alebo noža neprišli do styku
s tvrdými predmetmi, ktoré ich otupujú a tým znižujú ich účinnosť. Výmenné doštičky D3,
D4, D5 môžete tiež ľahko vyčistiť pomocou vhodného jemnej kefky. Po umytí a osušení
dielcov odporúčame čepeľ a výmenné doštičky natrieť stolným olejom. Pre ľahšie čistenie
mlynčeku pomeľte nakoniec tvrdé pečivo (napr. rožok, žemľu). Zatláčadlo D11 je duté,
môže slúžiť na uchovávanie ďalších nadstavcov D7, D8, D9, D10 viď. obr. 9.
Niektoré potraviny môžu príslušenstvo určitým spôsobom zafarbiť. To však nemá na
funkciu spotrebiča žiadny vplyv a nie je dôvodom na reklamáciu spotrebiča! Toto
zafarbenie obvykle po určitom čase samo zmizne. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad
zdrojom tepla (napr. kachle, elektrický/plynový sporák). Spotrebič skladujte riadne očistený
na suchom, bezprašnom mieste mimo dosah detí a nesvojprávnych osôb.
Postup na výmenu zlomeného ozubeného kolesa
Vyjmite špirálový podávač D1. Pomocou vhodného nástroja (napr. skrutkovača) uvoľnite
skrutku. Vyjmite ozubené koleso D13 zo šnekového podávača. Nové ozubené koleso
vložte na šnekový hriadeľ a riadne dotiahnite skrutkou (obr. 8).
VI. EKOLÓGIA
Ak to rozmery umožňujú, na všetkých dieloch sú vytlačené znaky materiálov, ktoré sú
použité na obalový materiál, komponenty a príslušenstvo, ako aj na ich recyklovanie.
Uvedené symboly na výrobku alebo v sprievodnej dokumentácii znamenajú, že použité
elektrické alebo elektronické výrobky nesmú byť likvidované spoločne s komunálnym
odpadom. Za účelom správnej likvidácie výrobku ho odovzdajte na určených zberných
miestach, kde budú prijaté zdarma. Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať
cenné prírodné zdroje a napomáhate prevencii potenciálnych negatívnych dopadov
na životné prostredie a ľudské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej likvidácie
odpadov. Ďalšie podrobnosti si vyžiadajte od miestneho úradu alebo najbližšieho zberného
miesta (viď www.envidom.sk). Pri nesprávnej likvidácii tohto druhu odpadu môžu byť
v súlade s národnými predpismi udelené pokuty.
16
SK
/ 39
UPOZORNENIE: dodržte smer zakladanie rezacie čepele!
Údržbu rozsiahlejšieho charakteru alebo údržbu, ktorá vyžaduje zásah do
vnútorných častí spotrebiča, musí vykonať iba špecializovaný servis!
Nedodržaním pokynov výrobcu zaniká právo na záručnú opravu!
Prípadné ďalšie informácie o spotrebiči a servisnej sieti získate na infolinke
+420 545 120 545 alebo na internetovej adrese www.eta.sk.
VII. TECHNICKÉ ÚDAJE
Hmotnosť (kg) cca 1,4
Zmena technickej špecifikácie a obsahu prípadného príslušenstvo podľa modelu
výrobku je vyhradená výrobcom.
UPOZORNENIA A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTREBIČI, OBALOCH ALEBO V NÁVODE:
HOUSEHOLD USE ONLY — Len na použitie v domácnosti.
DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS — Neponárať do vody alebo iných
tekutín.
TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG
AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN
CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY.
Nebezpečenstvo udusenia. Nepoužívajte toto vrecúško v kolískach,
postieľkach, kočíkoch alebo detských ohrádkach. PE vrecko odkladajte mimo dosahu detí.
Vrecko nie je na hranie.
POZOR: nevsúvajte do priestoru prsty ani iné predmety
SK
17 / 39
Extra attachment for food processor ETA 0023 Gratussino, ETA 0028 Gratus, ETA0030
Meno, ETA 0033 Mezo,
ETA 0038 Gratus Kuliner
, ETA 0128 Gustus and meat mincer
ETA 2075 Ambo.
Meat grinder
eta
002891000
USER‘S MANUAL
Dear customer, thank you for purchasing our product. Please read the operating instructions
carefully before putting the appliance into operation and keep these instructions including
the warranty, the receipt and, if possible, the box with the internal packing.
I. SAFETY NOTICE
– Consider the instructions in the user‘s manual as a part of the appliance and provide
it to other users of the appliance.
–
Never use the appliance, if it is not functioning correctly or if it has
fallen on the fl oor and been damaged or if it has fallen into water.
In such cases take the appliance to a professional service centre
to verify its safety and correct function.
– This appliance must not be used by children. Keep the device out of
reach of children. The device may be used by persons with reduced
physical or mental abilities or lack of experience and knowledge
only if they are under supervision or they have been instructed
about using the appliance safely and understand the potential
dangers. Children must not play with the appliance.
– Always unplug the appliance from power supply if you leave
it unattended and before assembly, disassembly or cleaning.
– Before replacing accessories or accessible parts, which move
during operation, before assembly and disassembly, before
cleaning or maintenance, turn off the appliance and disconnect it
from the mains by pulling the power cord from the power socket!
– When the appliance is in operation, prevent pets, plants or insects
to get in contact with it.
– After finishing work and before cleaning, always switch off the appliance and disconnect it
from power supply by taking the power cord connector out of the electric socket.
– The product is intended for home use and similar (in shops, offices and similar
workplaces, in hotels, motels and other residential environments, in facilities
providing accommodation with breakfast). It is not intended for commercial use!
– Do not leave the appliance in operation without supervision and supervise it for the entire
time that food is being prepared!
– It is not allowed to modify the surface of the appliance in any way (e.g. using
a selfadhesive wallpaper, foils, etc.)!
– Before preparation, remove possible packages from food (e.g. paper, a PE bag, etc.).
18
GB
/ 39
– Do not turn on the appliance without any ingredients inside!
– Use the appliance only with accessories designed for this model. The use of other
accessories may present a danger for the user.
– When mixing or blending liquids, never use a greater volume than is indicated on the bowl.
– Do not insert accessories into any body cavities.
– Never insert your fi ngers into the fi lling opening and do not use a fork, knife, spatula,
spoon, etc. Use only the supplied pusher for this purpose.
– Do not exceed the maximum continuous operating time of the appliance, see table!
– The appliance is also equipped with a mechanical safety. The cog wheel located on the
conveyor screw is designed to, in the case that bones or kitchen utensils get into the meat
mincer, to break and so prevent causing damage to the motor. If such a situation occurs,
follow the instructions in paragraph V. MAINTENANCE.
– Due to safety it is not possible to change the attachments while the drive unit is in operation.
– If the funnel is empty, do not leave the extra attachment running.
– Never use the extra attachment if it is not working properly, if it fell to the ground and got
damaged. In such cases take the extra attachment to a specialized service to check its
safety and proper function.
– When assembling the extra attachment, follow the instructions for use carefully. In order
to ensure proper functioning, any other way of assembling the extra attachment is not
permissible!
– Long hair, loose clothes or accessories and jewellery can get caught by the rotating parts
of the extra attachment. Make sure that your hair, clothes and accessories do not get
into dangerous vicinity to the rotating parts!
– Before removing the extra attachment from the drive unit, allow the rotating parts to stop
completely.
– If the processed foods start to stick to the accessories (e.g. on the blades), turn off the
appliance and carefully clean the accessories (e.g. with a spatula).
– Only use the appliance with original accessories from the manufacturer.
– Use this appliance only for the purpose for which it was designed as specifi ed in this
user‘s manual. Never use the appliance for any other purpose.
– WARNING: There is a risk of injury in case of incorrect use (not in accordance with the
manual) of the appliance.
– All text in other languages and pictures shown on the packaging, or the product itself, are
translated and explained at the end of this language mutation.
– The manufacturer takes no responsibility for damages and injuries caused by the incorrect
use of supplementary machines and accessories (e.g. ruining of foods, injury, cuts)
and takes no responsibility arising from the warranty on the appliance in the case that the
above safety notices were not followed.
II. DESCRIPTION OF THE APPLIANCE AND ACCESSORIES
D – Meat mincer (pic. 1)
D1 – Conveyor screw D8 – Tube for making sausages
D2 – Cutting blade D9 – Mould
D3 – Interchangeable plate for fine mincing D10 – Cone
D4 – Interchangeable plate for mid mincing D11 – Pusher
D5 – Interchangeable plate for coarse mincing D12 – Filling funnel
D6 – Nut D13 – Cog wheel
D7 – Separator D14 – Mould holder
D15 – Mould
GB
19 / 39
III. PREPARATION AND USE
Remove all packaging materials, take out the food processor and all accessories. Remove
all adhesive foils, stickers or paper from the food processor and accessories. Before first
use clean the parts that will come in contact with food using warm water with detergent,
thoroughly rinse with clean water and wipe dry, if necessary allow to dry.
Meat grinder (D)
1. Mincing meat
Assembly (pic. 2)
Insert the conveyor screw D1 into the meat mincer D with the cog wheel fi rst. Attach the
cutting blade D2 to the conveyor screw with the cutting edges facing forward. Depending on
the consistency of the mincing slide the interchangeable plate (D3, D4, D5) so that the slot
of the blade fi ts into the mount of the meat mincer D. Finally screw nut D6 on to the meat
mincer and tighten with reasonable force.
Installation on to the multi-function head (pic. 6)
Insert the assembled meat mincer D into the mount at an angle of approximately 45o and
secure in a horizontal position by turning anticlockwise (you will hear a click). To the top part
of the meat mincer D attach the fi lling funnel D12 (fig. 7). Now the meat mincer is ready for
operation. To disassemble the entire meat mincer press the release button, turn the meat
mincer clockwise and pull it out of the multi-function head mount.
Application
The meat mincer makes it possible to mince all types of meats free of bones, sinew and skin.
By using the interchangeable plates (D3, D4, D5) with various openings you can select either
fi ne or coarse meat mincing. Cut the meat into strip pieces of approximately 3 x 3 x 3 cm in
advance. Under the meat mincer place either the bowl or another appropriate container, which
will catch the minced meat. Insert the power cord plug into a power socket. Put the appliance
into operation by turning the speed dial to one of the speed levels appropriate for mincing your
ingredients (see table). Insert the individual meat pieces into the filling opening of the fi ling
funnel so that the conveyor screw is able to take them in and gently push them down using
the pusher D11. This processing method prevents the drive unit from being overloaded. After
finishing processing, turn off the meat mincer by turning the dial to position 0.
To manually control the meat mincer turn the dial to position and hold it in this position.
The conveyor screw will rotate while the dial is held. After releasing it the dial automatically
returns to position 0 and the rotation will stop.
Attention:
The meat mincer is also equipped with a mechanical safety. The cog wheel located on the
conveyor screw is designed to, in the case that bones or kitchen utensils get into the meat
mincer, to break and so prevent causing damage to the motor. If such a situation occurs,
follow the instructions in paragraph V. MAINTENANCE.
20
GB
/ 39
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
V iných jazykoch
- polski: eta 0028 Instrukcja obsługi
Súvisiace články
-
eta 4200WH Používateľská príručka
-
eta 002891010 Instructions For Use Manual
-
-
eta GRATUS Instructions For Use Manual
-
-
-
-
-
-