Domo B3962 Návod na obsluhu

Stránka sa načítava ...

B3962

4

ZÁRUKA

Pre záruku začínajúcich dňom predaja spotrebiča platí na území SR tieto podmienky:

1. trvania záruky: 2 roky

2. poskytovanie záruky:

a) záručnú opravu vykonáme podľa nášho zvážení opravou alebo výmenou

chybných dielov, ak tieto závady vznikli preukázateľne chybou materiálu alebo

chybou pri výrobe

b) záručná oprava bude vykonaná len pri predložení tohto záručného listu a

dokladu o zaplatenie

c) ak dôjde k oprave alebo výmene spotrebiča v záručnej dobe, záručná doba sa

predlžuje.

3. záruka sa nevzťahuje

a) na mechanické poškodenie

b) nesprávne používanie v rozpore s návodom na použitie

1. záruka zaniká:

- Pri použití spotrebiča inak ako v domácnosti

- Pri vykonávaní opravy alebo zmeny na spotrebiči osobou inou ako poverenou naším

servisom

Na tento spotrebič poskytujeme záruku na nedostatky, ktoré sú označené ako výrobné

chyby alebo chyby materiálu. Záručná doba začína dňom predaja a je uznaná po

predložení potvrdeného tohoto záručného listu alebo orig.dokladu o zaplatení +

tento nepotvrdený, ale vyplnený ZL pre záznam opravy. Prípadné reklamácie môžete

uplatniť v mieste nákupu tohto prístroja alebo v servisnom stredisku rmy:

Domo-elektro s.r.o. Hluboká 147, 34506 Kdyně pozri www.domo-elektro.cz

tel. 379 789 684 alebo na [email protected], tel. 379 422 550

Stránka sa načítava ...

B3962

8

RECYCLING INFORMATION

This symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not

be treated as household waste. Instead it must be brought to the applicable collection

point for recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is

disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the

environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate

waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this

product, please contact your local city ofce, your household waste disposal service or

the shop where you purchased the product. The packaging is

recyclable. Please treat the packaging ecologically.

INFORMACIÓN DE RECICLAJE

El símbolo en el producto o el embalaje indica que este

producto no puede ser tratado como residuo doméstico. Los

residuos de aparatos tienen que ser depositados en un punto

de recogida destinado al reciclaje de aparatos eléctricos y

electrónicos. Eliminando este producto de manera correcta,

se puede evitar las consecuencias negativas posibles para el

hombre y el medio ambiente en caso de un tratamiento de

residuos incorrecto. Si desea obtener más información sobre

el reciclaje de este producto, pónganse en contacto con la

ocina municipal, la empresa o el servicio de recogida de

residuos domésticos correspondiente o con el establecimiento

dónde ha adquirido el producto. El material de embalaje es

reciclable. Trate el embalaje de manera ecológica.

INFORMACE O RECYKLACI ODPADU

Symbol na přístroji či na jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem není možno

nakládat jako s běžným domovním odpadem, nýbrž musí být odevzdán na místech

určených ke sběru a likvidaci elektrických a elektronických zařízení. Dodržením

tohoto doporučení chráníte životní prostředí a zdraví spoluobčanů. Více informací o

možnostech likvidace nebezpečného odpadu obdržíte na obecních nebo městských

úřadech, sběrných dvorech nebo v prodejně, kde jste přístroj zakoupili. Obalové

materiály jsou recyklovatelné, nakládejte s nimi podle předpisů pro životní prostředí.

INFORMÁCIE O RECYKLÁCIU ODPADU

Symbol na prístroji alebo na jeho obale znamená, že s týmto výrobkom nie je možné

nakladať ako s domovým odpadom, ale musí byť odovzdaný na miestach určených

na zber a likvidáciu elektrických a elektronických zariadení. Dodržaním tohto

odporúčania chránite životné prostredie a zdravie spoluobčanov. Viac informácií o

možnostiach likvidácie nebezpečného odpadu obdržíte na obecných alebo mestských

úradoch, zberných dvoroch alebo v predajni, kde ste prístroj zakúpili. Obalové

materiály sú recyklovateľné, nakladajte s nimi podľa predpisov pre životné prostredie.

WEBSHOP

Accessoires en onderdelen van Domo-toestellen kunnen vanaf nu ook online besteld worden

via de webshop van Domo*:

http://webshop.domo-elektro.be

De webshop is ook te bereiken via de Domo-website: www.domo-elektro.be.

Hiernaast zijn de accessoires en onderdelen ook nog altijd te verkrijgen in de winkel waar u het

toestel heeft aangekocht.

Les accessoires et pièces détachées de Domo sont à présent disponibles en ligne sur le

webshop*:

http://webshop.domo-elektro.be

Le webshop est aussi accessible via le site internet de Domo: www.domo-elektro.be.

Vous pouvez toujours vous procurer les accessoires et pièces détachées au point de vente dont

provient votre appareil.

Zubehör und Ersatzteile von Domo-Geräten können ab jetzt auch online im Domo-Webshop

bestellt werden*:

http://webshop.domo-elektro.be

Zum Domo-Webshop gelangen Sie auch über die Domo-Internetseite: www.domo-elektro.be.

Außerdem können Sie nach wie vor Domo-Zubehör und -Ersatzteile in Geschäften bekommen,

wo Domo-Gerät verkauft werden.

From now on, accessories and parts of Domo appliances can also be ordered online from the

Domo webshop*:

http://webshop.domo-elektro.be

You can reach the webshop through the Domo website as well: www.domo-elektro.be. The

accessories and parts can also still be obtained at the store where you bought the appliance.

Nyní je možné nakupovat originální příslušenství i náhradní díly online přes internetový

obchod:

www.domo-elektro.cz

(platí pouze pro Českou a Slovenskou republiku)

Příslušenství i náhradní díly je možné objednat i přes obchod, kde jste zakoupili vás spotřebič.

* Enkel in België, Nederland, Luxemburg, Frankrijk en Duitsland.

* Seulement dans la Belgique, le Pays-Bas, le Luxembourg, la France et l’Allemagne.

* Nur in Belgien, die Niederlande, Luxemburg, Frankreich und Deutschland.

* Only in Belgium, the Netherlands, Luxemburg, France and Germany.

NL

FR

DE

EN

CZ

Stránka sa načítava ...

B3962

122

DÔLEŽITÉ

Prečítajte si pozorne tento návod na použitie a uschovajte si

ho pre neskoršie nahliadnutie a radu.

Tento prístroj bol vyrobený iba pre využitie v domácnosti a

môže sa používať výhradne podľa pokynov uvedených nižšie.

Tento prístroj nesmie byť samostatne obsluhovaný osobami

s mentálnou alebo motorickou poruchou a tiež ľuďmi bez

základných skúseností pre obsluhu. Obsluhu je nutné riadne

preškoliť, zoznámiť ju s možnými rizikami alebo nechať

pracovať pod dozorom. Zvlášť deťom nie je dovolené si s

prístrojom hrať alebo ho samostatne obsluhovať. údržbu

a čistenie prístroja nesmie vykonávať deti mladšie ako 16

rokov. Prístroj nesmie byť používaný po extrémne dlhú dobu

ako profesionálne prístroje. Je určený najmä do kuchyniek

pracovných kolektívov, kancelárií, hotelových izieb alebo

podobných zariadení pre nárazové použitie.

Pozor: Tento prístroj je zakázané používať s externým

časovačom alebo iným diaľkovým ovládaním.

Prístroj môže byť počas používaniahorúci. Dbajte na to, aby

sa prívodný kábel nedotýkal jeho horúcich častí a

prístroj ničím neprikrývajte.

• Pred prvým použitím si pozorne prečítajte všetky

inštrukcie.

• Predtým, než prístroj pripojíte k elektrickej sieti, sa uistite,

že napätie uvedené na prístroji zodpovedá napätiu Vašej

elektrickej siete.

B3962

123

www.domo-elektro.be

• Nedovoľte, aby sa elektrický kábel dotýkal horúcich

plôch a aby nebol ohnutý cez ostré hrany stolov, alebo

pracovných pultov.

• Prístroj nepoužívajte ak má poškodený prívodný kábel,

zástrčku, alebo je prístroj sám inak poškodený, ak

netesní, alebo Vám spadol na zem. Nechajte prístroj vždy

skontrolovať v odbornom servise, alebo preškoleným

opravárom, aby ste predišli riziku zranenia elektrickým

prúdom a iným zraneniam.

• Opatrnosť dbajte, ak sú v blízkosti prístroja deti.

• Používajte len originálne príslušenstvo dodané výrobcom.

Použitie iného príslušenstva Vám môže spôsobiť vážne

zranenie.

• Keď prístroj nepoužívate, alebo ho chcete čistiť, vždy ho

odpojte od elektrickej siete. Prístroj najskôr uveďte do

vypnutého stavu a potom ho odpojte od elektrickej siete.

Nikdy neťahajte za kábel, ale vždy len za zástrčku.

• Nikdy nenechávajte zapnutý prístroj bez dozoru.

• Prístroj je určený len na použitie v domácnosti.

• Nepoužívajte prístroj vo vonkajších priestoroch. Výrobca

nemôže ručiť za škody vzniknuté nedodržaním varovanie

v tomto návode, ani za škody vzniknuté nevhodným

používaním prístroja.

• Prístroj používajte iba na účely, na ktoré je určený.

• Všetky opravy prístroja smie vykonávať iba autorizovaný

servis, alebo výrobca.

• Aby ste zabránili úrazu elektrickým prúdom, nesmiete

nikdy potápať kábel, sieťovú zástrčku alebo samotný

prístroj do vody alebo iných tekutín. Ak k tomu dôjde a

prístroj Vám spadne do vody, alebo inej tekutiny, okamžite

ho odpojte od elektrickej siete a nechajte ho skontrolovať

B3962

124

odborným servisom.

• Uistite sa, že sa s prístrojom nemôžu hrať deti a dbajte na

to, aby sa prístroje nedotýkali.

• Pred prvým použitím z prístroja odstráňte všetky obalové

materiály a reklamné samolepky.

• Prístroj vždy umiestňujte na teplu odolné, suché, rovné a

stabilné miesto.

• Neumiestňujte prístroj v blízkosti zapnutého plynového

sporáka, alebo elektrické rúry, ani do elektrickej rúry,

alebo do blízkosti iného horúceho prístroja, či na neho.

• Neumiestňujte prístroj v blízkosti zápalných a horľavých

látok, výbušnín, či zápalných plynov.

• Vždy sa uistite, že prístroj nemá zakryté vetracie otvory.

• Ak potrebujete použiť predlžovací kábel, smiete použiť

iba taký, ktorý svojimi vlastnosťami odpovedá štítku na

prístrojmi.

• Predlžovací kábel umiestnite vždy tak, aby o neho nikto

nemohol zakopnúť, alebo za neho omylom zatiahnuť.

• Aby ste predišli vzniku požiaru, neumiestňujte nikdy na

prístroj žiadne predmety a nikdy nezakrývajte vetracie

otvory, ani samotný prístroj.

• Pekáreň bude počas používania horúca. Dotýkajte sa iba

rukoväťou a tlačidiel a ak je to nutné použite ochranné

kuchynské rukavice.

• Ako budete s pekárňou manipulovať, uistite sa, že je už

dostatočne vychladnutá a vytiahnite zástrčku z elektrickej

zásuvky.

• Ak pekáreň obsahuje horúce ingrediencie, alebo tekutiny,

nepremiestňujte ju.

• Vyhnite sa kontaktu s pohybujúcimi sa hnetacími hákmi,

mohli by Vás zraniť.

B3962

125

www.domo-elektro.be

• Nepoužívajte pekáreň ako úložisko pre potraviny, alebo

kuchynské náčinie a iné.

• Nečistite prístroj hubkou na riad. malé časti hubky by sa

mohli dostať k elektrickým častiam prístroje a spôsobiť

Vám úraz elektrickým prúdom, alebo skrat.

• Nepoužívajte pekáreň na sušenie potravín, alebo iných

objektov.

• Maximálne množstvo všetkých surovín nesmie byť väčšia,

než 900g.

• Nikdy nepoužívajte viac ako 605 g múky na jeden chlieb.

• Nikdy nedávajte viac ako 19 g čerstvých kvasníc, alebo 3

čajových lyžičiek kvasníc sušených.

POPIS PRÍSTROJA

1. Veko

2. Priezor

3. Nádoba na pečenie

4. Hnetací hák

5. Ovládací panel

6. Vonkajší plášť prístroja

7. Hák pre vyťahovanie

hnetače z chleba

8. Pohárik s odmerkou

9. Lyžicový odmerka

PRED PRVÝM

POUŽITÍM

1. V obale nájdete pekáreň

na chlieb, nádobu na

pečenie, miesič, pohár

s odmerkou, dvojitou

Lyžicový odmerku a návod na použitie.

2. Všetky časti prístroja očistite navlhčenou handričkou - najmä časti, ktoré prídu

do styku s potravinami. Nádoba na pečenie a háky sú opatrené nepriľnavým

povrchom. Nikdy tieto plochy nečistite hrubými nástrojmi a agresívnymi

čistiacimi prostriedkami. Tieto plochy môžete čistiť iba papierovú kuchynskou

utierkou, alebo jemným navlhčenou handričkou. Ak ste tak ešte neurobili,

odstráňte ochrannú fóliu z displeja.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

B3962

126

3. Pri prvom zapnutí prístroja budete počuť hlasný zvukový signál a na displeji sa

ukáže “3:00” a prístroj je teraz pripravený na použitie.

4. Je úplne v poriadku, ak sa pri prvom použití objavia z prístroja trocha dymu.

5. Pred prvým použitím je potrebné ako prvý spustiť na prázdno program pečenia

“BAKE”. Program nechajte prebehnúť 10 minút. Potom nechajte pekáreň

vychladnúť a znovu očistite nádobu na pečenie a hnetacie hák.

6. Kvalita chleba závisí na mnohých faktoroch. Uistite sa vždy, že všetky použité

suroviny majú izbovú teplotu a že ich vkladáte do nádoby správne množstvo.

SUROVINY

Upečenie výborného chleba závisí najmä na týchto troch faktoroch: kvalita, čerstvosť

a správne množstvo surovín.

Upozornenie: nikdy nedávajte viac surovín, ako je maximum pre Vašu pekáreň! (900

g).

Nikdy neprekračujte toto množstvo surovín, pre jednu pečenie:

• múka: 605 g max.

• droždie: 19 g čerstvého, alebo 3 sušeného max.

• voda: 360 ml max.

MÚKA

Múka je základná súčasť chleba. Váha múky sa líši druh od druhu. preto je absolútne

nutné jej množstvo správne odvážiť. Pri nákupe múky si všimnite aj texte na obale.

Musí tam stáť, že múka je okrem iného vhodná na pečenie chleba.

LEPOK

Lepok sa nachádza prirodzene takmer v každej múke a podporuje kysnutie chleba. V

tzv. chlebové múke je lepku však najviac.

DROŽDIE

Droždie je mikroorganizmus, ktorý rastie na rôznych rastlinných potravinách. Má

schopnosť premeniť cukor v alkohol a v kysličník uhličitý, pričom veľmi rýchlo

nadobúda. Je to ideálne, aby mohlo cesto vykysnúť a bolo lepšie stráviteľné.

Odporúčame používať sušené droždie. Spracovanie tohto (zrnovitého) droždie je

jednoduchšie, a tiež je trvácnejšie ako droždie čerstvé a vykazuje stálejšie výsledky ..

SOĽ

Soľ nezabezpečuje len určitú chuť chleba, ale reguluje aj aktivitu droždia, spevňuje

cesto a zabraňuje tomu, aby chlieb príliš vykysol.

MASLO / OLEJ

Maslo a olej dávajú chlebu lepšiu chuť a zvláčňujú ho. Pred použitím musí mať maslo

aj olej izbovú teplotu.

B3962

127

www.domo-elektro.be

CUKOR

Cukor je zdroj obživy pre droždie a dôležitá súčasť kysnutie cesta. môžete použiť

normálne biely cukor, hnedý cukor, sirup alebo med. Cukor dodáva chlebu istú

krehkosť, zvyšuje výživovú hodnotu a prispieva k tomu, že chlieb dlhšie vydrží.

pozor:

Nepoužívajte hrubý cukor alebo cukor kockový, napr. Pre kvasný chlieb, pretože to

poškodzuje ochrannú vrstvu formy na pečenie.

VODA

Keď sa premieša múka s vodou, vytvorí sa lepok, vzduch sa nasýti, takže chlieb môže

nadobúdať. Pri normálnej izbovej teplote použite vlažnú vodu, pretože studená voda

neaktivizuje droždie a horúca by bola zasa príliš.

MLIEKO

Chlebová kôrka vďaka mlieku zhnedne, zlepší sa chuť chleba, zvýši sa výživná

hodnota a vnútro chleba má krásnu smotanovú barvu.Když použijete čerstvé mlieko,

musíte adekvátne znížiť množstvo vody, aby množstvo tekutín zostalo v rovnováhe.

Pozor: Nepoužívajte čerstvé mlieko, ak chcete pečenie spustiť s odloženým štartom.

Mlieko by mohlo skysnúť.

OSTATNÉ PRÍSADY

V kuchárskych knihách môžete nájsť recepty, ktoré vyžadujú korenie, orechy,

hrozienka, ovocie alebo zeleninu a i. Používajte vždy čerstvé prísady. Keď používate

orechy, slnečnicové semienka, sušené ovocie a pod., nechajte ich vopred namočené

vo vode, aby zmäkli, dobre osušené zľahka pokropte a až potom ich pridajte do cesta.

Dávajte pozor, aby tieto ingrediencie neboli príliš veľké a ostré, aby nepoškodili

ochrannú vrstvu formy.

OVLÁDACÍ PANEL

1. Štart / stop

2. Nastavenie času +, -

3. Farba: výber stupňa opečenia kôrky

4. Veľkosť chleba (hmotnosť)

5. Menu: výber programu

5

34

22

1

B3962

128

Tlačidlo “Menu”

Toto tlačidlo použite, keď chcete zvoliť správny program pečenia. Zakaždým, keď

stlačíte toto tlačidlo, budete počuť signál a číslo programu sa na displeji zmení. podľa

vybraného programu sa bude tiež meniť prednastavený čas.

• Vaša pekáreň má 12 rôznych programov:

1. Normal - normálny

2. French - francúzský

3. Whole Wheat - celozrnný

4. Quick - rýchly

5. Sweet - sladký

6. Glutén free - bezlepkový

7. Ultra fast – ultra rýchly

8. Dough - cesto

9. Kneading – hnetenie

10. Cake - koláč

11. Sandwich - sendvič

12. Bake – pečenie

“Colour” - tlačidlo

Toto tlačidlo použite, keď chcete udať, či by ste chceli svetlú, stredné alebo tmavú

kôrku. Na displeji sa bude presúvať šípka ukazujúca na práve nastavený typ kôrky.

Keď skúšate nejaký recept prvýkrát, odporúčame vám, aby ste si vybrali farbu kôrky

stredná.

“Loaf size” - tlačidlo

Toto tlačidlo použite, keď chcete udať váhu chleba, ktorý máte v úmysle upiecť.

Môžete voliť v rozmedzí 700 g a 900 g. Majte na pamäti, že celkové množstvo prísad

uvedených v recepte je váha chleba, ktorý chcete upiecť.

“Štart / stop” - tlačidlo

Týmto tlačidlom zahájite alebo ukončíte zvolený program. Ak ste omylom vybrali zlý

program, môžete ho zmeniť tak, že stlačíte a na pár sekúnd podržíte toto tlačidlo. Tým

zrušíte všetky nastavenia a môžete pekáreň nastaviť znova.

Štart: Keď chcete začať program, stlačte tlačidlo, budete počuť signál. dvojbodka

medzi časy na displeji bude blikať, prístroj bude odpočítavať čas a zvolený program

tým ubieha.

Stop: Pre ukončenie programu stlačte tlačidlo na niekoľko sekúnd, kým nebudete

počuť signál. To potvrdí, že program je vypnutý.

Vypnutie / Zapnutie

Ako zistíte, že prístroj pracuje a program beží? Keď dvojbodka bliká a ukazovateľ

svieti, program beží. Keď dvojbodka svieti nepretržite, je program ukončený.

B3962

129

www.domo-elektro.be

Tlačidlá “Time +, -”

Týmito tlačidlami môžete sami určiť, kedy bude váš chlieb hotový, a to stlačením

tlačidla + alebo -. Stlačením tohto tlačidla sa začiatok programu o 10 minút odsunie.

Funkcia udržania teplého chlebe

Keď pekáreň dokončí pečenie, bude ešte po dobu jednej ďalšie hodiny udržiavať

chlieb v pekárni teplý. Ak chlieb z pekárne vyberiete skôr, nezabudnite vypnúť

program dlhším stlačením tlačidla “Štart / stop”.

Funkcia pamäte

Keď je prístroj znovu-zapnutý po výpadku prúdu (cca 10 min), tak sa program pečenia

či miesenie sám znovu spustí. Funkcia sa neaktivuje, ak bol program ukončený

stlačením tlačidla “Štart / stop”.

PROGRAMY

Príslušný program si vyberte pomocou tlačidla “Menu”. Číslo vybraného programu

bude zobrazené na displeji.

Program 1 - základný: Najviac používaný program pre pečenie klasického chleba.

Program 2 - francúzsky: Čas miesenia a kysnutia je dlhšia ako u základného

programu. Výsledkom je chrumkavejšiu kôrka a svetlejšie štruktúra.

Program 3 - celozrnný: Najvhodnejšie program pre pečenie tmavého chleba, ako je

chlieb celozrnný alebo viaczrnný. Chlieb môže byť o niečo menšia ako biely chlieb,

pretože múka je ťažšia. S týmto programom sa neodporúča používať odložený štart -

výsledky pečenia by mohli byť výrazne horšie.

Program 4 - rýchly: Na miesenie, kysnutie a pečenie chleba s jedlou sódou alebo

pečenie práškom. Výsledkom je zvyčajne menší chlieb s hustejšou štruktúrou.

Program 5 - sladký: Program je určený na pečenie všetkých druhov sladkých ciest.

Program 6 - bezlepkové pečenie: Program vhodný pre prípravu bezlepkového

chleba.

Program 7: ultra rýchly: Pre vyhnětení, vykysnutí a pečenie chleba s kypriacim

práškom alebo jedlou sódou do 1,5 hodiny. Výsledkom je hutnejší menšie chlieb.

Program 8 - cesto: Ak chcete nechať cesto len vymiesime a vykysnúť.

Program 9: hnetenie: Tento program vyberte iba pre miesenie cesta.

Program 10 - koláč: Pomocou tohto programu môžete upiecť chleba, ktorý je

pripravený napr. s práškom do pečiva.Tímto programom upečené chleby nie sú tak

vysoké a pevné.

Funkcia vlastného nastavenia doby pečenia tu nemôže byť použitá, pretože prášok

do pečiva účinkuje hneď. Ak chcete pomocou tohto programu urobiť trený koláč,

vložte prísady do formy. Potom prístroj nastavte a pred zapnutím musíte ešte prísady

zamiešať drevenou lyžicou. To pomáha miesenie.

Program 11 - sendvič: Program pre prípravu ľahkého bieleho cesta vhodného pre

prípravu napr. malých chlebových houstiček.

B3962

130

Program 12 - pečenia: Program na upečenie už hotového cesta. Tento program môže

byť použitý na dokončenie chleba či rozohriatie chleba už skôr hotového.

Pre predčasné ukončenie ktoréhokoľvek programu podržte tlačidlo “START / STOP”

aspoň na 3 sekundy, kým nezačne pípať zvukový signál.

Počas miesenia pri programoch “základný”, “francúzsky”, “celozrnný”, “rýchly”,

“sladký”, “sendvič”, “bezlepkový” a “koláč” začujete zvukový signál. tento signál

znamená, že môžete pridať ďalšie ingrediencie ako napríklad oriešky, hrozienka a pod.

Otvorte veko a nasypte ingrediencie, zatvorte veko a proces miesenie bude

pokračovať. Uistite sa, že oriešky, či hrozienka boli pred vložením do nádoby na

pečenie namočené a teraz sú všetky utreté a osušené napríklad papierovou utierkou.

Tieto prísady nesmú byť nikdy príliš veľké, alebo ostré, aby nepoškodili nepriľnavú

plochu nádoby. Pokiaľ potrebujete piecť s odloženým štartom, dajte všetky

ingrediencie do nádoby vopred, teda už o začiatku.

POUŽITIE PRÍSTROJA

1. Miernym pootočením doprava a ťahaním hore vyberte z pekárne nádobu na

pečenie.

2. Nasaďte hnetač (priložený) na os v strede formy. Hnetač musí byť nasadený

správnym a starostlivým spôsobom, aby všetky prísady boli dostatočne

premiešané a Uhnetené.

3. Vložte všetky prísady do formy takto a v tomto poradí:

1. voda / mlieko

2. maslo / olej

3. eventuálne vajcia

4. múka

5. cukor (nasypte cukor na jednu stranu)

6. soľ (soľ nasypte na opačnú stranu)

7. droždie (droždie vložte do jamky uprostred)

Pozor! Droždie nesmie prísť do styku s vodou, cukrom a soľou. Mohlo by sa

stať, že voda droždie zaktivizuje, skôr než sa prísady dostatočne premiešajú a

premiesime.

4. Odstráňte všetky zvyšky prísad z vonkajšej strany formy. Vložte formu opäť do

prístroje zhora na ňu zatlačte a pootočte.

5. Uzatvorte veko.

6. Dajte zástrčku do zásuvky

7. Nastavte tlačidlom “menu” správny program.

8. Tlačidlom “colour” môžete nastaviť farbu chlebovej kôrky. Môžete zvoliť buď

svetlú, stredná, alebo tmavú.

9. Nastavte eventuálne funkciu vlastného naprogramovania času

10. Stlačte START. Dvojbodka bude teraz blikať a tým udáva, že prístroj pracuje.

Pokiaľ máte nastavené oddialenie programu, program spustí až po uplynutí

nastaveného času.

B3962

131

www.domo-elektro.be

Program 700 g 900 g

1. Normálny 2:53 3:00

2. Francúzský 3:40 3:50

3. Celozrnný 3:32 3:40

4. Rýchly 2:10* 2:10*

5. Sladký 2:50 2:55

6. Bezlepkový 2:50 2:55

7. Ultra rýchly 1:28 1:38

8. Cesto 1:30* 1:30*

9. Hnetenie 0:40* 0:40*

10. Koláč 1:50* 1:50*

11. Sendvič 2:55 3:00

12. Pečenie 1:00* 1:00*

*Ak si zvolíte jeden z týchto programov, nemôžete voliť hmotnosť alebo dobu

pečenia.

Doba, ktorá je uvedená na displeji, je udaná v hodinách a minútach. Príklad: program

1, normálne, 900 gramov, doba 2 hodiny 53 (zápis).

Keď je chlieb hotový, zaznie niekoľko signálov. Stlačte STOP a niekoľko sekúnd

nepúšťajte. Prístroj znova signalizuje, aby potvrdil, že je program zastavený.

Vytiahnite zástrčku zo zásuvky a otvorte veko prístroja. Vytiahnite formu von

pomocou rukavíc. Chlieb nechajte ochladiť vo forme asi 10 - 15 minút, potom formu

obráťte a vyklopte chlieb z formy.

Nikdy nepokladajte chlieb ani formu na vonkajšiu stranu prístroja alebo priamo na

plastikový obrus. Keď sa chlieb hneď neuvoľní, otáčajte osou na spodnej strane formy,

kým sa chlieb neuvoľní Keď chlieb vyberiete z prístroja a hnetač zostane v chlebe,

pozorne ho vyberte z chleba von. Alebo nechajte chleba ešte vychladiť na rošte,

takže potom môžete hnetač vytiahnuť rukami. Dávajte pozor, aby bol hnetač dobře

vychladený. Odporúča krájať chlieb až po 15 - 20 minútach.

EXTRA: Ak napríklad niekedy nie ste včas doma, hreje piecka ešte 60 minút. Táto

doba nie je zahrnutá v programovacom čase.

POUŽITIE ODLOŽENÉHO ŠTARTU

Ak chcete túto funkciu použiť, musíte ju nastaviť, skôr ako stlačíte START.

Dôležité: nepoužívajte túto funkciu, ak majú prísady obmedzenú trvanlivosť.

Postupujte podľa ôsmich krokov popísaných v kapitole “Spôsob použitia”. keď

nastavíte správny program a farbu chlebovej kôrky, stlačte tlačidlá Time +, aby ste

mohli zvýšiť dobu na displeji. Všetko je uvedené v kapitole “ovládací panel”.

B3962

132

Príklad: Je 9:00 ráno a vy by ste chceli mať popoludní v 17:00 čerstvo upečený

chlieb.

Naprogramujete teda čas pečenia na 8:00 Stlačte tlačidlo START. Dvojbodka na

displeji bude blikať, doba bude ubiehať, než sa dosiahne okamihu, keď piecka musí

začať s hnetením. prebehne celkovo nastavený program, takže chlieb bude hotový v

dobe, ktorú ste zvolili.

ČISTENIE A ÚDRŽBA PEKÁRNE

PRED ČISTENÍM PEKÁREŇ VYPNITE, VYTIAHNITE ZÁSTRČKU ZO

ZÁSUVKY A NECHAJTE PEKÁREŇ ÚPLNĚ VYCHLADNÚT.

Zovňajšok, veko a vnútro pekárne

Zovňajšok prístroja a priezor zotrite vlhkou handrou alebo špongiou. Formu vopred

vyberte von. Ak by bolo nutné, môžete zovňajšok prístroja vyčistiť jemným čistiacim

prostriedkom.

Forma na pečenie a háky

Formu a miesič je možné umývať teplou vodou a vlhkou jemnou handričkou.

Dávajte pozor, aby ste nepoškodili ochrannú vrstvu. Keď sa vám nepodarí vybrať

hnetač z formy von, musíte nechať formu úplne vychladnout.Pak nalejte trochu teplej

vody do formy tak, aby hnetač bol pod vodou. Voda pomôže tomu, že prilepené časti

sa uvoľní a hnetač pôjde dobre vybrať.

Nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky alebo kefy, pretože by mohli poškodiť

ochrannú vrstvu formy. Forma na pečenie nie je vhodná do umývačky riadu.

Dôležité

Pri čistení vykurovacieho telesa dbajte na zvýšenú opatrnosť. Než pekáreň uskladníte,

uistite a, že je úplne vychladnutá a vyschnuté.

NIEKOĽKO TIPOV NA PRÍPRAVU ZNAMENITÉHO CHLEBA

Vždy všetky prísady presne odviažte a dbajte na to, aby mali izbovú teplotu.

Prísady pridávajte v správnom poradí. Všetky prísady musia byť čerstvé. Droždie

dávajte do formy ako posledný. Urobte v múke malý jamku. Nesmie prísť do styku so

soľou, cukrom a vodou (mliekom).

TIP: Ak je droždie čerstvé, môžete zistiť nasledujúcim testom: V polovici šálke

vlažnej vody rozmiešajte 1 kávovú lyžičku cukru a potom pridajte 1 kávovú lyžičku

droždie. Po niekoľkých minútach bude zmes bublať a kypět, až potom spoznáte, že

droždie je čerstvé.

TIP: Asi po 5 - 10 minútach po štarte piecky môžete skúsiť, či je cesto dobré. Musí

vyzerať ako hladká a elastická koule.Otevřete veko, krátko sa dotknite prsty vrchná

časti cesta. Dávajte ale pozor, pretože hnetač sa stále točí. Ak vám ostane trochu

B3962

133

www.domo-elektro.be

cesta na prstoch, je cesto dobré. Ak zostane cesto nalepené na forme, je príliš mokré.

Ak cesto na vašich prstoch nezostane, potom je príliš vysušené. Buďte opatrní,

nedotýkajte sa cesta, ak miesiaci hák ešte hnetie.

TIP: Soľ obmedzuje účinok droždie a cukor ho naopak povzbuzuje.Pokud na základe

diéty nesmiete použiť jednu z týchto prísad, potom musíte tiež vynechať aj tú druhú.

Potom získate chlieb bez cukru a soli. Ak by ste chceli hneď piecť ďalšie chlieb,

nechajte prístroj 10 - 20 minút vychladiť a potom môžete začať.

Rôzne druhy chleba majú rôznu štruktúru a veľkosť, pretože sa líšia použité prísady.

Niektoré chleby môžu byť tuhšie a menšie ako ostatné. To je normálne. Môže sa stať,

že u niektorých receptov musíte dávky upraviť. Tým myslíme: množstvo droždia,

múky alebo vody. Nikdy nemeňte všetko súčasne! To by totiž nemalo žiadny účinok.

Prispôsobenie môže byť potrebné v súvislosti s nasledujúcim:

• Kvalita a špecická hmotnosť múky

• Teplotné rozdiely okolí

• Čerstvosť prísad

Chlieb, ktorý pečiete sami, neobsahuje žiadne konzervačné prostriedky, a je preto

tiež obmedzene trvanlivý. Keď chlieb nepriedušne zabalíte a potom ho necháte dobře

vychladnúť, môžete ho niekoľko dní kvalitne uchovať. Môžete ho samozrejme tiež

nechať zmraziť a spotrebovať ho neskôr.

PROBLÉMY, KTORÉ MÔŽU NASTAŤ

Existujú rôzne faktory, ktoré môžu spôsobiť, že sa chlieb nepodarí. uvádzame tu

niekoľko príkladov a ich eventuálne odstránenie:

CHLIEB SA PREPADOL

Keď sa chlieb na všetkých stranách zosunul, znamená to, že cesto bolo príliš vlhké.

Skúste pridať o niečo menej vody. Keď používate konzervované ovocie alebo

zeleninu, nechajte ich najprv dobre odkvapkať a utrite ich do sucha. Sú dlhšiu dobu

nasiaknuté, čím majú v sebe prebytočnú vlhkosť. Môžete tiež skúsiť použiť ľahší druh

múky.

Môže tiež dôjsť k silnému vykysnutí, cesto vykysol tak silno, že už to nemohlo

zvládnuť. Pridajte o niečo menej droždia - 1-2 gramy alebo zvoľte kratší program.

CHLIEB JE V STREDU NEDOSTATOČNE UPEČENÝ

Keď je chlieb uprostred málo pečený, chyba môže byť v použitom druhu múky.

To nastane väčšinou v dôsledku použitia ťažšieho druhu múky, napr. ražnej alebo

celozrnné. Keď použijete jeden z týchto druhov, nerobte viac hnetacích procesov. Keď

prístroj ukončil prvé hnetenie, vypnite ho. Potom prístroj zase zapnite a stlačte

ŠTART: Prístroj začne zase hniesť, prijme ale do cesta väčšie množstvo vzduchu. Je

možné tiež zvoliť tmavý stupeň zafarbenia kôrky, čím bude teplota pečenia o niečo

vyššia.

B3962

134

CHLIEB PŘEKYNUL

Ak váš chlieb vykysol viac ako normálne, použili ste príliš veľa droždia alebo vody.

Skontrolujte, či ste mali správne množstvo a správny typ droždia. Príliš veľa cukru

môže tiež silne aktivovať droždie. Znížte množstvo cukru a dávajte pozor tiež na

sušené ovocie a med, ktoré tiež obsahujú cukor. Znížte množstvo vody o 10-20 ml.

Nižšia vlhkosť droždie tiež zabraňuje droždia byť príliš aktívny. Tiež jemne zomletá

múka môže spôsobiť, že chlieb príliš vykysne. Tieto druhy múky

nepotrebujú tak aktívne droždie ako ťažšie alebo hrubšie zomleté.

CHLIEB JE SUCHÝ

Použite o Niečo Menej múky a PRIDAJ 1 polievkovú Lyžica tekutiny. ked piecka

premiešava ťažšie cesto, a preto potrebuje dlhšej čas na jeho miesenie, mozem sa stať,

že prístroj začne na

stole vibrovať. Postarajte sa o to, aby stál na rovnajte a stabilnej podložky, nie príliš

blízko k ostatným predmetom a tiez nie blízko pri okraji stola.

NÍZKY CHLIEB

Ak použijete v mlyne zomletú muku Alebo muku celozrnnom, mozem hoci chlieb

plochý.

Ked chlieb nevykysne, je potrebne Vybrať všetko droždím. Nezabudli ste Pridať

droždím?

A na chlieb vykysol ľan lahko, mohlo sa stať, že droždím bolo staré.

Moc studená Alebo teplá voda tiez zabraňuje aktivizácii droždím.

Preskúšajte tiez dávku použitej soli. Uistite sa, že ste nepoužili príliš Parfemy soli.

HLÁSENIE CHYBY NA DISPLEJI

• Ak vidíte po stlačení tlačidla “štart / stop” na displeji nápis “EE1”, znamená to,

že pekáreň je stále ešte príliš horúca po poslednom pečení. Ukončite program a

vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky. Nechajte pekáreň vychladiť ďalších 10

až 20 minút s otvoreným vekom.

• Ak sa na displeji ukáže chyba “EE2” znamená to, že pekáreň je príliš studená.

Nechajte teda pekáreň po nejaký čas ohriať v miestnosti na izbovú teplotu.

• Ak sa na displeji ukáže chyba “EE3”, alebo “EE4” znamená to, že pekáreň musí

byť odovzdaná odbornému servisu, aby ju prezrel a prípadne opravil.

NAJČASTEJŠIE POLOŽENÉ OTÁZKY

PREČO JE VŽDY ROZDIEL VO VÝŠKE CHLIEB?

Forma a výška chleba závisí na teplote okolia, kvalite a množstve prísad.

PREČO CHLIEB NEVYKYSNE?

Ak chlieb nevykysne alebo zostane “sploštený”, môže to spôsobiť to, že ste zabudli

pridať droždie, alebo ste dali droždie málo, alebo bolo staré.

B3962

135

www.domo-elektro.be

AKO FUNGUJE VLASTNÉ NAPROGRAMOVANIE ODLOŽENÉHO ŠTARTU?

Vlastné naprogramovanie doby pečenia nie je možné nastaviť na menej ako doba

zvoleného

programu a viac ako 13 hodín. Prísady sa môžu pokaziť, keď zostanú dlhšie ako 13

hodín vnútri pekárne, bez toho aby sa piekli.

PREČO SA NESMIE ZÁKLADNÝCH PRÍSADÁM PRIDANIE ZÁROVEŇ EŠTE

ĎALŠIE?

Aby cesto alebo chlieb mali správnu formu a vykysol, ako sa patrí, musí byť pridané

sušené hrozienka a podobné prísady až neskôr.

Tieto prísady by sa mohli počas miesenia zničiť. Môžu sa na seba nalepiť a nie sa

rovnomerne zapracovať do cesta. Smiete je pridať až po zaznení prvého signálu.

Nie je možné pridávať prísady, keď používate jeden z rýchlych programov. Táto

funkcia

nefunguje tiež v rámci programu “cesto”.

SMIEM POUŽIŤ ČERSTVÉ MLIEKO MIESTO VODY?

Áno, môžete, ale nesmiete prekročiť celkové množstvo tekutín.

PREČO PEKÁREŇ NEHNĚTE AJ KEDY MOTOR PRACUJE?

Skontrolujte usadenie nádoby aj hnetacieho háku v nej.

VŠEOBECNE POZNAMKY

KŮRKA JE NIEKEDY BRIGHT, NIEKEDY TMAVŠÍ

To môžete zmeniť sami pomocou tlačidla “colour”. Niektoré múky majú pomalší dobu

stmavnutie a niektoré tmavnú rýchlejšie.

PREČO CHLIEB VYKYSOL DO ÚROVNE VEKÁ?

Použili ste príliš veľa droždia alebo cukru, čím vznikli v chlebe bubliny a chlieb

moc vykysol. Tiež väčšie množstvo vody má za následok výraznejšie kysnutia.

PREČO SA NESMIE VYROBIŤ CHLEBA PODĽA OVOCIE POMOCOU

RÝCHLEHO PROGRAMU?

Doba kysnutia je v tomto programe skrátená, a keď pridáte viac prísad, je takisto

ovplyvnená doba pečenia, takže nebude dosiahnutá pekného výsledného produktu, ak

použijete také recepty v rámci tohto programu.

Pri výrobe ťažšieho chleba hnetie piecka pomalšie.

Pri použití takých receptov je to úplne normálne. Pre prístroj to nie je žiadny problém,

len je dobré, keď zároveň pridáte jednu polievkovú lyžicu tekutiny.

PREDTÝM NEŽ PRÍSTROJ NECHÁTE OPRAVIŤ

VÁŠ CHLIEB SE NIKDY NEPOVEDIE

Odporúčali by sme vám urobiť chlieb pomocou hotové chlebovej zmesi. do týchto

B3962

136

zmesou stačí dodať len vodu a máslo.Je Ak je výsledok dobrý, znamená to, že je váš

prístroj

v poriadku a vy musíte skontrolovať čerstvosť normálnych prísad.

Ak je výsledok zlý, potom sa obráťte na našu zákaznícku alebo technickú službu a

poraďte sa, ako postupovať ďalej.

PRÍSTROJ NEFUNGUJE

Je zapnutý?

Teplota piecky je príliš vysoká.

Z VETRACÍCH OTVOROV VYSTUPUJE DYM

Prísady sa možno dostali na vykurovacie teleso.

CHLIEB JE PREPADAJÚCI / STRED JE VLHKÝ

Chlieb bol ponechaný v pečenie forme príliš dlhú dobu po upečení.

Bolo použité moc vody alebo droždia.

HORNÁ STRANA CHLEBA JE PRAKLÁ A TMAVÁ

Príliš veľa múky, droždia alebo cukru.

NA VRCHNÉ ČASTI CHLIEBA JE EŠTE MÚKA

Nedostatok vody.

PRÍLIŠ MALÝ CHLIEB

Málo múky, droždia, cukru alebo vody.

Použitie celozrnného chleba alebo múky, ktoré obsahujú chemické droždie (prášok do

pečiva).

Použitie zlého typu droždie.

Použitie múky alebo droždia, ktoré už nie sú čerstvé.

CHLIEB NIE JE DOSTATOČNE PEČENÝ

Stop-tlačidlo bolo stlačené po zapnutí prístroja.

Veko bolo otvorené počas pečenia.

CHLIEB JE PRÍLIŠ TVRDÝ

Veľa cukru.

Zafarbenia kôrky je nastavené na tmavú farbu.

CHLIEB MÁ ZLÝ TVAR

Málo múky.

Málo vody.

Formy na pečenie a hnetacie háky sú považované za spotrebný materiál a musí sa po

B3962

137

www.domo-elektro.be

určitej dobe, závislé od intenzity používania, vymeniť. Odretý vnútorný povrch sa

preto nepovažuje za príčinu reklamácie. Nesmie sa samozrejme lúpať, alebo inak

znemožňovať správne používanie pekárne.

Stránka sa načítava ...

Domo B3962 Návod na obsluhu

Táto príručka je tiež vhodná pre

Domo B3962 Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty