Panasonic NNSD27HSUPG Návod na používanie

Typ
Návod na používanie
1

Určeno pouze pro použití v domácnostech
Model č. NN-SD27HS
Návod k obsluze a kuchařská kniha
Mikrovlnná trouba
Důležité bezpečnostní pokyny
Pozorně si přečtěte a uchovejte pro budoucí použití
Česky
2
Důležité upozornění
Výstupní výkon IEC
(60705) (watty)
Kategorie ohřevu pro
malá balení potravin
Symbol mikrovln
Děkujeme, že jste si zakoupili mikrovlnnou troubu Panasonic.
Vaše trouba má jmenovitý výkon 1000 wattů (IEC). Při používání jiných kuchařských knih
nezapomeňte přiměřeně upravit časy přípravy pokrmu. Výše uvedený symbol, který je
zobrazen na dvířkách vaší trouby, označuje kategorii ohřevu vaší trouby při vaření nebo
zahřívání polotovarů.
Vaše trouba má hodnocení „E“, což je velmi efektivní. Proto je velmi důležité, abyste si
pozorně přečetli pokyny na obalu polotovarů.
Některé pokyny v obalu zobrazují pouze informace pro trouby s hodnocením B nebo D. Na
stranách 36 – 42 tohoto návodu proto uvádíme další pokyny pro ohřívání a vaření.
Vždy zkontrolujte průběh vaření nebo ohřívání pokrmu pouhým otevřením dvířek. Po
zkontrolování průběhu přípravy pokrmu stiskněte tlačítko Start, abyste pokračovali v době
vaření.
Nedodržení pokynů uvedených v tomto návodu k obsluze a kuchařské knize může
ovlivnit výsledek receptu a v některých případech může být nebezpečné.
3
Děkujeme za koupi tohoto spotřebiče značky Panasonic.
Obsah
Bezpečnostní pokyny ...................................4
Likvidace starého zařízení ............................9
Před použitím trouby ..................................10
Umístění trouby ..........................................10
Péče a čištění trouby ..................................11
Údržba vaší trouby .....................................12
Části vaší trouby .........................................12
Důležité bezpečnostní pokyny ....................14
Principy mikrovlnné trouby .........................17
Ovládací panel............................................18
Obecné pokyny...........................................19
Nádoby k použití .........................................21
Rychlá kontrola nádob na vaření ................21
Nastavení hodin..........................................23
Dětská pojistka ...........................................23
Mikrovlnné vaření a rozmrazování .............24
Pokyny pro rozmrazování ...........................25
Tabulka rozmrazování ................................26
Použití časovače ........................................27
Použití programu „Aqua Clean“ ..................28
Vícefázové vaření .......................................29
Rychlé rozmrazování ..................................30
Programy automatického ohřívání/
vaření..........................................................32
Programy automatického ohřívání..............33
Programy automatického vaření.................34
Pokyny pro vaření a ohřívání......................35
Tabulky pro ohřev .......................................36
Tabulky pro vaření ......................................39
Recepty
Polévky a snacky ........................................43
Maso a drůbež ............................................44
Ryby ...........................................................46
Zelenina ......................................................47
Dezerty/Koláče ...........................................48
Omáčky/Džem ............................................50
Otázky a odpovědi ......................................51
Technické údaje ..........................................52
4
Bezpečnostní pokyny
p Důležité bezpečnostní pokyny. Před použitím této trouby si
pozorně přečtěte tyto pokyny a uschovejte si je pro použití v
budoucnosti.
p Tento spotřebič mohou používat děti od 8 let a starší a
osoby s omezenými fyzickými, smyslovými a mentálními
schopnostmi a bez dostatečných zkušeností a znalostí, jsou-
li pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném použití
spotřebiče osobou odpovědnou za jejich bezpečnost a
porozuměly možnému nebezpečí, včetně unikající páry.
Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem. Čištění a údržbu
nesmějí provádět děti bez dozoru. Držte spotřebič a jeho
napájecí kabel mimo dosah dětí mladších 8 let.
p Při instalaci této trouby musí být možné jednoduše odpojit
spotřebič od elektrické sítě odpojením zástrčky nebo
vypnutím jističe.
p Pokud je poškozený napájecí kabel, musí jej vyměnit výrobce,
servisní technik nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se
zabránilo nebezpečí.
p Varování! Spotřebič musíte kontrolovat z hlediska
poškozeného těsnění a těsnění dvířek, a pokud jsou tyto
oblasti poškozeny, spotřebič nesmíte používat, dokud jej
neopraví servisní technik školený výrobcem.
p Varování! Neumísťujte tuto troubu do blízkosti elektrických
nebo plynových sporáků.
5
p Tekutiny a jiné potraviny se nesmí ohřívat v uzavřených
nádobách, protože mohou explodovat.
p Varování! Nemanipulujte se spotřebičem ani neprovádějte
žádná nastavení a opravy dvířek, krytu ovládacího
panelu, bezpečnostních spínačů ani žádných dílů trouby.
Nedemontujte vnější kryt trouby, který zajišťuje ochranu proti
působení mikrovlnné energie.
p Opravy smí provádět pouze kvalifikovaný servisní technik.
p Varování! Dětem dovolte používat troubu bez dozoru jen
tehdy, když jim byly poskytnuty přiměřené pokyny, aby dítě
bylo schopno používat troubu bezpečným způsobem a
chápalo rizika nesprávného používání.
p Tato trouba je určena pouze pro použití na pracovní ploše.
Není určena pro zabudování nebo v uzavřené skříňce.
Při použití na pracovní ploše:
p Troubu musíte postavit na rovný, stabilní povrch, 85 cm nad
podlahou, zadní stranou umístěnou proti zadní stěně. Pro
správný provoz trouby musíte zajistit dostatečný prostor, 5 cm
z jedné a druhé strany, 15 cm shora; 10 cm zezadu.
p Při ohřevu pokrmu v plastové nebo papírové nádobě pokrmy
často kontrolujte, protože tyto typy obalů se mohou při
přehřátí vznítit.
p Pokud se v troubě objeví kouř nebo plamen, stiskněte tlačítko
Stop/Cancel a nechte dvířka zavřená pro udušení plamene.
Odpojte napájecí kabel nebo odšroubujte příslušnou pojistku
nebo vypněte jistič.
p Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.
Bezpečnostní pokyny
6
p Mikrovlnný ohřev nápojů může vyvolat zpožděný náhlý var.
Při ohřevu tekutin buďte proto opatrní.
p Obsah dětských láhví musíte dobře promíchat nebo
protřepat. Před podáváním zkontrolujte teplotu, abyste
zabránili popálení.
p Nevařte vajíčka ve skořápce a celá natvrdo uvařená vejce
pomocí mikrovln. Může dojít ke zvýšení tlaku a následné
explozi i po skončení ohřevu a vyjmutí pokrmu z trouby.
p Pravidelně čistěte vnitřek trouby, těsnění dvířek a oblast
těsnění dvířek. Při potřísnění pokrmu a tekutin na stěny
trouby, dno, těsnění nebo oblast těsnění otřete ihned tyto
nečistoty vlhkým hadříkem. Při odolnějším znečištění můžete
použít jemný čisticí prostředek. Nedoporučujeme použití
drsných a agresivních čisticích prostředků. Nepoužívejte
komerčně dostupné čističe na trouby.
p Pokud nebudete troubu udržovat čistou, může to vést ke
znehodnocení povrchu, což může mít negativní vliv na
životnost spotřebiče a může to vést k nebezpečným situacím.
p K čištění spotřebiče nepoužívejte parní čistič.
p Používejte jen nádobí vhodné pro použití v mikrovlnné
troubě.
p K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte drsné, agresivní
čističe ani ostré kovové škrabky, protože mohou poškodit
povrch, což může vést k oslabení skla.
Bezpečnostní pokyny
7
Bezpečnostní pokyny
p Tento spotřebič není určen pro ovládání pomocí externího
časovače nebo systému samostatného dálkového ovládání.
p V případě poruchy elektroniky lze troubu vypnout pouze z
elektrické zásuvky.
p Kovové nádoby nebo nádobí s kovovým lemem by se neměly
používat během mikrovlnného vaření. Může dojít k jiskření.
p Tato mikrovlnná trouba je určena výhradně pro ohřev
potravin a nápojů. Při ohřevu potravin s nízkým obsahem
vlhkosti, jako je například pečivo, čokoláda, sušenky a cukroví,
buďte opatrní. Při velmi dlouhém ohřevu se mohou rychle
spálit, vyschnout nebo vznítit. Nedoporučujeme zahřívat
potraviny s nízkým obsahem vlhkosti, jako je popcorn nebo
krekry.
p Sušení potravin, novin nebo oděvů a ohřev ohřívacích vložek,
obuvi, hub, vlhkých utěrek, sáčků, pytlů, ohřívacích lahví a
podobných předmětů může způsobit poranění nebo vznik
požáru.
p Osvětlení trouby musí měnit pouze kvalifikovaný servisní
technik školný výrobcem. Nepokoušejte se demontovat vnější
kryt trouby.
p Upozornění! Abyste zabránili nebezpečí z důvodu
nechtěného resetování tepelné pojistky, nesmíte tento
spotřebič napájet přes externí spínací zařízení, jako je časovač
nebo připojovat k obvodu, který se pravidelně vypíná
dodavatelskou službou.
8
Bezpečnostní pokyny
Pozorně si přečtěte a uchovejte pro
budoucí použití.
Varování!
Tento spotřebič musí být
uzemněn.
Důležité!
Vodiče v tomto napájecím kabelu
jsou zabarveny v souladu s
následujícím kódem: Zelenožlutý:
Uzemnění. Modrý: Nulák.
Hnědý: Fáze.
Jelikož barvy vodiče v napájecím kabelu
tohoto spotřebiče nemusí odpovídat
barevným označením označujícím svorky
vaší zástrčky, postupujte následujícím
způsobem:
Zelenožlutý vodič musí být připojen ke
svorce v zástrčce, která je označena
písmenem E nebo symbolem uzemnění

nebo zelené nebo zelenožluté barvy.
Modrý vodič musí být připojen ke svorce
zástrčky označené písmenem N nebo černé
barvy.
Hnědý vodič musí být připojen ke svorce
zástrčky označené písmenem L nebo
červené barvy.
Když je tato trouba nainstalována, mělo by
být snadné odpojit spotřebič od elektrické
sítě vytažením zástrčky nebo použitím jističe.
Napětí a výkon
Použité napětí musí být stejné,
jak je uvedeno na této mikrovlnné
troubě. Použití vyššího napětí, než
je uvedeno, je nebezpečné a může
vést k požáru nebo jinému typu
nehody, která způsobí poškození.
Kabel, zástrčku ani troubu neponořujte do
vody. Udržujte kabel mimo horké povrchy.
Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu
nebo pracovní desky. Nezapojujte troubu
přes prodlužovací kabel, protože to může být
nebezpečné. Je důležité zapojit troubu přímo
do elektrické zásuvky.
Zadní strana spotřebiče se během používání
zahřívá. Nedovolte, aby se kabel dotýkal
zadní strany spotřebiče nebo povrchu
skříňky spotřebiče.
9
Bezpečnostní pokyny
Informace o likvidaci
starých elektrických a
elektronických zařízení
(soukromé domácnosti).
Tento symbol na výrobku a/
nebo v průvodní dokumentaci
znamená, že použitá elektrická a
elektronická zařízení se nesmí kombinovat s
běžným komunálním odpadem.
Pro správné zacházení, obnovu a recyklaci
odneste tyto produkty na příslušná sběrná
místa, kde je převezmou bezplatně. V
některých zemích lze produkty předat
místnímu prodejci při koupi nového
ekvivalentního spotřebiče.
Správnou likvidací tohoto produktu pomáháte
chránit hodnotné suroviny a bráníte před
možným negativním vlivem na lidské zdraví
a životní prostředí, ke kterému může dojít při
nesprávné likvidaci zařízení. Pro podrobnější
informace kontaktujte místní správu nebo
nejbližší sběrné středisko.
V souladu s národní legislativou se mohou
v souvislosti s nesprávnou likvidací tohoto
odpadu vymáhat pokuty.
Pro podnikové uživatele v rámci
Evropské unie
Chcete-li likvidovat elektrické a elektronické
zařízení, pro podrobnější informace
kontaktujte prodejce nebo dodavatele.
Informace o likvidaci v ostatních zemích
mimo Evropskou unii
Tento symbol je platný pouze v Evropské
unii.
Chcete-li zlikvidovat toto zařízení, kontaktujte
místní správu nebo prodejce a požádejte o
informace o správné likvidaci.
10
Před použitím trouby
Zkontrolujte mikrovlnnou troubu
1. Troubu vybalte, odstraňte všechny
obalové materiály a zkontrolujte ji z
hlediska poškození, prasknutí dvířek.
Pokud si všimnete poškození, ihned
to oznamte prodejci. Neinstalujte
poškozenou mikrovlnnou troubu.
Záruka
2. Váš doklad o koupi je vaší zárukou,
bezpečně si jej uschovejte.
Kabel
3. Je-li napájecí kabel tohoto spotřebiče
poškozený, musí jej vyměnit výrobce
nebo jeho servisní zástupce nebo
podobně kvalikovaná osoba, aby se
předešlo nebezpečí.
Umístění trouby
2. Mikrovlnnou troubu neumísťujte na polici
přímo nad plynovou nebo elektrickou
varnou desku. Může to představovat
bezpečnostní riziko a trouba se může
poškodit.
3. Neblokujte větrací otvory na bocích a
zadní straně trouby. Pokud jsou tyto
otvory během provozu zablokovány,
trouba se může přehřát. V tomto případě
je trouba chráněna tepelnou pojistkou
a obnoví provoz až po vychladnutí.
Trouba zůstane nefunkční s prázdným
displejem, dokud nevychladne.
4. Tento spotřebič je určen pouze pro
použití v domácnostech.
Poznámka
Spotřebič je třeba zkontrolovat, zda
není poškozené těsnění dvířek a
oblasti těsnění dvířek. Pokud jsou
tyto oblasti poškozeny, spotřebič
by se neměl používat, dokud jej
neopraví servisní technik vyškolený
výrobcem.
Tato trouba je určena pro použití pouze na
pracovní ploše. Není určena pro zabudování
nebo ve skříňce kuchyňské linky.
5 cm
15 cm
10 cm
1. Troubu umístěte na rovný a stabilní
povrch více než 85 cm nad podlahu.
Pro správnou funkci musí mít trouba
dostatečný průtok vzduchu tj. 5 cm na
jedné straně, přičemž druhá je otevřená;
15 cm nad vrchní částí; 10 cm vzadu.
Volný
prostor
Pracovní plocha
11
Péče a čištění trouby
Důležité!
Pro bezpečný provoz trouby je
nezbytné, aby byla udržována v
čistotě a po každém použití byla
utřena. Neudržování trouby v
čistém stavu může vést k poškození
povrchu, což by mohlo nepříznivě
ovlivnit životnost spotřebiče a
případně vést k nebezpečné situaci.
1. Před čištěním troubu vypněte a pokud
je to možné, odpojte ji z elektrické
zásuvky.
2. Udržujte vnitřek trouby, těsnění dvířek
a oblasti těsnění dvířek čisté.
Když se na stěnách trouby nalepí
rozlité potraviny nebo rozlité tekutiny,
otřete těsnění dvířek a oblasti těsnění
dvířek vlhkou utěrkou. Pokud jsou velmi
znečištěné, můžete použít jemný čisticí
prostředek. Nedoporučuje se používat
drsné čisticí prostředky nebo abrazivní
prostředky. Při čištění kolem krytu
vlnovodu buďte opatrní.
3. Vnitřní prostor trouby je vyroben z
pozinkované oceli s mimořádně odolným
nátěrem. Po použití je třeba vnitřní
prostor trouby otřít, aby se odstranila
veškerá zbylá voda, aby se snížilo riziko
koroze vnitřního prostoru a dvířek.
Vnitřní prostor a dvířka mohou být
poškozeny abrazivními čisticími
prostředky a ostrými předměty, proto
je třeba dávat pozor, aby nedošlo k
poškození tímto způsobem. Pokud se
vnitřní prostor nebo dvířka poškodí,
obložení může začít korodovat. Při
dodržení výše uvedených opatření
týkajících se čištění a péče o vaši troubu
se může prodloužit životnost vnitřního
prostoru a dvířek.
4. Vnější povrch trouby by se měl
čistit vlhkou utěrkou. Aby se předešlo
poškození provozních částí uvnitř trouby,
do ventilačních otvorů nesmí vniknout
voda.
5. Pokud je znečištěn ovládací panel,
vyčistěte ho měkkou suchou utěrkou. Na
ovládacím panelu nepoužívejte drsné ani
agresivní čisticí prostředky. Při čištění
ovládacího panelu nechte otevřená
dvířka, abyste zabránili nežádoucímu
zapnutí. Po čištění stiskněte tlačítko
Stop/Cancel na vymazání zobrazení na
displeji.
6. Na čištění skla dvířek trouby
nepoužívejte drsné čisticí prostředky ani
ostré kovové škrabky, protože by mohly
poškrábat povrch, což by mohlo způsobit
roztříštění skla.
7. Neustále udržujte větrací otvory čisté.
Zkontrolujte, zda neblokuje prach nebo
jiný materiál tyto otvory v horní, spodní
nebo na pravé straně trouby.
Pokud jsou tyto otvory zablokovány,
může to způsobit přehřívání, které
může negativně ovlivnit provoz trouby a
představovat bezpečnostní riziko.
8. Pokud se naakumuluje pára uvnitř
nebo okolo vnějšího povrchu dvířek
trouby, utřete ji měkkou utěrkou. Toto
může nastat tehdy, pokud používáte
mikrovlnnou troubu při vysoké vlhkosti
a v žádném případě to nepředstavuje
poruchu spotřebiče.
9. Čas od času je nutné vyjmout a vyčistit
skleněný talíř. Talíř umyjte v teplé
mýdlové vodě nebo v myčce nádobí.
10. Kruhová podložka a dno vnitřního
prostoru trouby 10. se mají pravidelně
čistit, aby se zabránilo nadměrné
hlučnosti. Jednoduše vyčistěte povrch
dna trouby jemným saponátem a horkou
vodou, potom ho vysušte čistou utěrkou.
Kruhovou podložku lze opláchnout
jemnou mýdlovou vodou.
Po vyjmutí kruhové podložky z vnitřního
prostoru trouby za účelem čištění, musí
být tato podložka opět umístěna do
správné polohy v troubě.
11. Na čištění spotřebiče nepoužívejte parní
čistič.
12. Uživatelský se doporučuje vyhnout se
jakémukoliv tlaku směrem dolů na dvířka
mikrovlnné trouby, když jsou v otevřené
poloze. Existuje bezpečnostní riziko, že se
trouba na pečení nakloní dopředu.
12
Údržba vaší trouby
Servis
1. Když vaše trouba vyžaduje servis,
zavolejte místního technika společnosti
Panasonic.
Těsnění dvířek
2. Nepokoušejte se zasahovat do nebo
provádět žádné úpravy nebo opravy
dvířek, krytu ovládacího panelu,
bezpečnostních spínačů nebo jakékoli
jiné části trouby. Neodstraňujte vnější
panel z trouby. Těsnění dvířek a oblasti
těsnění dvířek byste měli vždy udržovat
čisté – používejte vlhkou utěrku.
Osvětlení trouby
3. Výměnu osvětlení musí provést
servisní technik vyškolený společností
Panasonic. Nepokoušejte se vyjmout
vnější kryt z trouby.
Varování!
Spotřebič je třeba zkontrolovat, zda
není poškozeno těsnění dvířek a
oblasti těsnění dvířek. Pokud jsou
tyto oblasti poškozeny, spotřebič
by se neměl používat, dokud jej
neopraví servisní technik vyškolený
výrobcem.
Pro kohokoli jiného než kompetentní
osobu je nebezpečné provádět
jakýkoli servis nebo opravu, která
zahrnuje odstranění krytu, který
poskytuje ochranu před vystavením
mikrovlnné energii.
Vybrané náhradní díly a
příslušenství
4. Ty lze objednat přímo; on-line na www.
panasonic.com/cz nebo telefonicky na
zákaznickém komunikačním centru
220622911. Akceptuje se většina
hlavních kreditních a debetních karet.
Ujistěte se, zda uvádíte správné číslo
modelu.
Části vaší trouby
1. Troubu nepoužívejte, dokud není
kruhová podložka a skleněný talíř na
svém místě.
2. Používejte pouze skleněný otočný talíř
speciálně navržený pro tuto troubu.
Nenahrazujte žádným jiným skleněným
otočným talířem.
3. Pokud je skleněný talíř horký, nemyjte
jej ani na něj nenalévejte vodu, dokud
nevychladne.
4. Nepřipravujte pokrm přímo na
skleněném talíři. Potraviny vždy vložte
do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
Jedinou výjimkou je vaření brambor
ve slupce nebo automatický program
brambor ve slupce.
5. Pokud se pokrm nebo varná nádoba na
skleněném talíři dotýká stěn trouby a talíř
se zastaví, začne se automaticky otáčet
v opačném směru. Je to však naprosto
normální. Otevřete dvířka trouby,
přemístěte pokrm a znovu spusťte.
6. Skleněný talíř se může otáčet v obou
směrech. Maximální hmotnost, kterou
lze umístit na otočný talíř, je 3 kg, včetně
celkové hmotnosti pokrmu a nádobí).
7. Během vaření prostřednictvím mikrovln
může otočný talíř vibrovat. Toto neovlivní
výkon vaření.
8. Při použití nesprávné hmotnosti potravin
nebo náhodného použití kovové nádoby
může dojít k jiskření. Pokud k tomu
dojde, okamžitě zastavte spotřebič.
13
Části vaší trouby
1. Tlačítko pro uvolnění dvířek
Stisknutím otevřete dvířka trouby. Pokud
otevřete dvířka v průběhu přípravy
pokrmu, ohřev se dočasně přeruší,
aniž by došlo k vymazání zvoleného
nastavení. Ohřev se spustí znovu tehdy,
když zavřete dvířka a stisknete tlačítko
Start.
2. Okno ve dvířkách
3. Bezpečnostní uzavírací systém dvířek
4. Větrací otvor
5. Kryt vlnovodu
(nedemontujte)
6. Vnější větrací otvory trouby
7. Ovládací panel
8. Napájecí kabel
9. Zástrčka
10. Identikační štítek
11. Skleněný talíř
12. Kruhová podložka
(i). Kruhovou podložku a dno trouby by
se měly často čistit, aby se předešlo
nadměrnému hluku.
(ii). Kruhová podložka se musí k vaření
vždy používat spolu se skleněným
otočným talířem.
13. Štítek menu
14. Štítek s varováním


 

Poznámka
Výše uvedené obrázky jsou pouze ilustrační.
14
Důležité bezpečnostní pokyny
Bezpečnost
Pokud se v troubě objeví kouř nebo plameny,
stiskněte tlačítko Stop/Cancel a nechte
dvířka zavřená pro udušení plamenů.
Odpojte napájecí kabel, nebo vypněte jistič.
Krátké časy vaření
Jelikož časy vaření v mikrovlnné troubě jsou
mnohem kratší než jiné způsoby vaření, je
důležité, aby se nepřekračovaly doporučené
časy vaření bez předchozí kontroly pokrmu.
Časy pečení uvedené v receptu jsou
přibližné. Faktory, které mohou ovlivnit dobu
vaření, jsou: preferovaný stupeň vaření,
počáteční teplota, nadmořská výška, objem,
velikost a tvar použitých potravin a nářadí.
Když se seznámíte s troubou, budete moci
tyto faktory upravit.
Je lepší pokrm nedovařit než převařit. Pokud
je pokrm nedovařený, můžete jej vždy vrátit
do trouby pro další vaření. Pokud je pokrm
převařený, nelze nic dělat. Vždy začněte s
minimálním časem vaření.
Důležité!
Překročíte-li doporučené časy
vaření, pokrm se nadměrně
převaří a v extrémních případech
může dojít ke vznícení a
následnému poškození vnitřního
prostoru trouby.
Troubu nikdy neprovozujte bez
pokrmu uvnitř spotřebiče.
Malá množství potravin
Při ohřívání malých množství potravin buďte
opatrní, protože se mohou snadno spálit,
vysušit nebo vznítit, budou-li se vařit velmi
dlouho. Vždy nastavte krátké časy vaření a
pokrm často kontrolujte.
Potraviny s nízkým obsahem
vlhkosti
Buďte opatrní při zahřívání potravin s nízkým
obsahem vlhkosti, jako je např. chléb,
čokoláda, popcorn, sušenky a pečivo. Ty
se mohou při příliš dlouhém vaření snadno
spálit, vysušit nebo vznítit.
Nedoporučujeme zahřívat potraviny s
nízkým obsahem vlhkosti, jako jsou popcorn
nebo sušenky. Trouba byla vyvinuta pro
potravinářské použití. Mikrovlnná trouba
je určena pouze k ohřívání pokrmů a
nápojů. Sušení potravin, novin nebo oděvů
a zahřívání ohřívacích podložek, bačkor,
houbiček, vlhčené utěrky, sáčků s pšenicí,
lahví s horkou vodou a podobně může vést k
riziku poranění, vznícení nebo požáru.
Vánoční nákyp
Vánoční nákypy a jiné potraviny s vysokým
obsahem tuků nebo cukru, např. džem,
mleté pirohy, se nesmí přehřívat. Tyto
potraviny nikdy nesmí zůstat bez dozoru,
protože při převaření se mohou vznítit.
Vařená vejce
Vejce ve skořápce a celá natvrdo uvařená
vejce by se neměla zahřívat v mikrovlnných
troubách, protože mohou explodovat i po
ukončení mikrovlnného ohřevu.
Potraviny se slupkou
Brambory, jablka, vaječný žloutek, celá
zelenina a uzeniny jsou příklady potravin s
neporézní slupkou. Před vařením je třeba je
propíchnout vidličkou, aby nepraskly.
Varování!
Tekutiny a jiné potraviny se nesmí
zahřívat v uzavřených nádobách,
protože mohou explodovat.
15
Důležité bezpečnostní pokyny
Tekutiny
Při ohřevu tekutin, např. polévek, omáček
a nápojů v mikrovlnné troubě, může dojít k
jejich přehřátí a tekutiny mohou být uvedeny
do varu bez vzniku vzduchových bublin.
Mohlo by to vést k náhlému vykypění horké
tekutiny. Abyste tomu zabránili, proveďte
následující kroky:
a) Vyhněte se použití nádob s rovnými
stěnami a úzkými hrdly.
b) Pokrmy nadměrně nepřehřívejte.
c) Tekutiny promíchejte před vložením
nádoby do trouby a v polovině času
ohřevu.
d) Po ohřevu nechte tekutinu chvíli odstát
v troubě, opět zamíchejte před opatrným
vyjmutím nádoby.
e) Mikrovlnný ohřev nápojů může vést ke
zpožděnému erupčnímu varu, proto
buďte opatrní při manipulaci s nádobou.
Víka/Kryty
Před vložením do mikrovlnné trouby
vždy odstraňte víčka sklenic a nádob a
přenosných nádob na pokrm. Pokud tak
neučiníte, může se uvnitř nahromadit pára
a tlak a způsobit výbuch i po zastavení
mikrovlnného vaření.
Smažení
Nepokoušejte se v troubě smažit.
Teploměr na maso
Použijte teploměr na maso ke kontrole
stupně upečení masa a drůbeže jen tehdy,
když maso vyjmete z trouby. Pokud je maso
nedopečené, vraťte jej do trouby a pečte
ještě několik minut při doporučeném výkonu.
Nepoužívejte běžný teploměr na maso v
mikrovlnné troubě, protože může způsobit
jiskření.
Papír, plast
Při ohřevu pokrmů v plastové nebo papírové
nádobě potraviny často kontrolujte, neboť
tyto typy obalů a mohou při nadměrném
přehřátí vznítit. Se sáčky na pečení
nepoužívejte vázací drátěné pásky, protože
by mohlo dojít k jiskření.
Nepoužívejte výrobky z recyklovaného
papíru, např. kuchyňská utěrka, pokud
nejsou speciálně navrženy pro použití v
mikrovlnné troubě. Tyto produkty obsahují
nečistoty, které mohou při použití způsobit
jiskry a/nebo požár.
Ohřev
Je nezbytné, aby se zahřátý pokrm
podával „horký“. Vyjměte pokrm z trouby
a zkontrolujte, zda je „horký“, tj. ze všech
částí vychází pára, a omáčka probublává
(pokud chcete, můžete zkontrolovat, zda
pokrm dosáhl 75 ˚C pomocí kuchyňského
teploměru – ale nezapomeňte, že tento
teploměr se nepoužívá v mikrovlnné troubě).
Pro potraviny, které nelze míchat, např.
lasagne, pastevecký koláč, by měl být
střed naříznutý nožem, aby se otestovalo,
zda je pokrm dobře přehřátý. I když byly
dodrženy pokyny výrobce na obalu, vždy
před podáváním zkontrolujte, zda je pokrm
horký a máte-li pochybnosti, vraťte pokrm do
trouby pro další zahřátí.
Čas odstátí
Čas odstátia sa vzťahuje na obdobie na
konci varenia alebo zohrievania, keď sa
pokrm nechá pred konzumáciou, t. j. je to
čas odpočinku, ktorý umožňuje, aby sa teplo
v pokrme ďalej odvádzalo do stredu, čím sa
eliminujú studené miesta.
Udržování trouby v čistotě
Pro bezpečný provoz trouby je nutné ji
pravidelně utírat. Použijte teplou mýdlovou
vodu, utěrku dobře vyždímejte a použijte k
odstranění mastnoty nebo pokrmu zevnitř.
Věnujte pozornost oblasti těsnění dvířek a
také oblastem kolem vlnovodu umístěného
na pravé straně stěny vnitřního prostoru.
Trouba by měla být při čištění odpojena od
elektrické sítě.
16
Důležité bezpečnostní pokyny
Provoz motoru ventilátoru
Po použití trouby se může ještě několik
minut otáčet ventilátor, který ochlazuje
elektrické komponenty. Je to normální a
pokrm můžete vyjmout také tehdy, pokud
ventilátor stále funguje. Troubu můžete v této
době normálně dále používat.
Nádobí/varné nádoby
Před použitím zkontrolujte, zda je nádobí/
nádoby vhodné pro použití v mikrovlnných
troubách. Prohlédněte si strany 21-22.
Dětské láhve/nádoby s dětským
pokrmem
Před vložením do trouby je třeba sejmout
uzávěr a dudlík. Tekutina v horní části láhve
bude mnohem teplejší než ve spodní části
a před kontrolou teploty je třeba ji důkladně
protřepat. Z nádob s kojeneckou výživou je
třeba odstranit i víčko, obsah je třeba před
kontrolou teploty promíchat nebo protřepat.
Toto by mělo být provedeno před konzumací,
aby se zabránilo popálení. Podívejte se na
stranu 35.
Jiskření
Při nesprávném použití kovové nádoby, při
použití nesprávné hmotnosti potravin nebo
při poškození příslušenství může dojít k
jiskření. Jiskření je, když jsou v mikrovlnné
troubě viditelné modré záblesky světla.
Pokud k tomu dojde, okamžitě zastavte
spotřebič. Pokud troubu ponecháte bez
dozoru a takto to bude pokračovat, může
dojít k poškození spotřebiče.
Maximální hmotnost na otočném
talíři
Maximální hmotnost, kterou lze umístit
na otočný talíř, je 3 kg (včetně celkové
hmotnosti pokrmu a nádobí).
Skladování příslušenství
Uvnitř trouby neskladujte žádné předměty
kromě příslušenství trouby pro případ
náhodného zapnutí.
Varování!
Troubu neprovozujte naprázdno.
Spotřebič se nesmí provozovat
bez pokrmu v troubě. Provoz u
prázdného spotřebiče poškodí
spotřebič.
17
Principy mikrovlnné trouby
Mikrovlny jsou v atmosféře neustále
přítomny, přirozeně i z umělých zdrojů. Mezi
umělé zdroje patří radar, rádio, televize,
telekomunikační linky a mobilní telefony.
Otočný talíř Vnitřní prostor trouby
Magnetron
Vlnovod
V mikrovlnné troubě se elektřina pomocí
magnetronu přeměňuje na mikrovlny.
Odrazy
Mikrovlny se odrážejí od kovových stěn a
kovové clony dvířek.
Přenos
Potom přecházejí přes varné nádoby,
aby byly absorbovány molekulami vody v
potravinách, všechny potraviny obsahují
vodu ve větší či menší míře.
Poznámka
Nádoba použitá k vaření nebo
ohřívání pokrmu se během vaření
zahřeje, protože teplo vede z
pokrmu. Dokonce i v mikrovlnné
troubě jsou zapotřebí rukavice!
Mikrovlny nemohou projít přes
kov a proto se kovové kuchyňské
nádobí nikdy nemůže používat v
mikrovlnné troubě, pouze pro vaření
v mikrovlnné troubě.
Jak mikrovlnky vaří pokrm
Mikrovlny způsobují vibrace molekul vody,
což způsobuje tření, tj. teplo. Toto teplo pak
uvaří pokrm. Mikrovlny také přitahují částice
tuku a cukru a pokrmy s vysokým obsahem
těchto částic se uvaří rychleji. Mikrovlny
mohou proniknout jen do hloubky 4 – 5 cm a
jak se teplo šíří přes pokrm vedením, stejně
jako v tradiční troubě, pokrm se vaří zvenčí
dovnitř.
Potraviny, které nejsou vhodné
pouze pro vaření v mikrovlnné
troubě
Yorkshirské pudinky a sué. Je to proto, že
tyto potraviny při správném vaření spoléhají
na suché venkovní teplo, nepokoušejte se
je vařit v mikrovlnné troubě. Pokrmy, které
vyžadují smažení, se také nedají připravovat
v této troubě.
Čas odstátí
Když je mikrovlnná trouba vypnutá,
pokrm se bude nadále vařit vedením – ne
mikrovlnnou energií, proto je čas odstátí
u mikrovlnné trouby velmi důležitý, zejména
pro husté pokrmy, např. maso, koláče a
ohřívané pokrmy (viz strana 19).
Vařená vejce
Nevařte vejce v mikrovlnné troubě.
Syrová vejce uvařená ve skořápce
mohou explodovat a způsobit vážné
zranění.
18
Ovládací panel NN-SD27HS




1 Displej
2 Tlačítko úrovní mikrovlnného výkonu
(strana 24)
3 Tlačítko Chaos Defrost (strana 30-31)
4 Tlačítko Auto Reheat (strana 32-33)
5 Tlačítko Auto Cook (strana 32, 34)
6 Otočný ovládač Time/Weight
7 Tlačítko Aqua Clean (strana 28)
8 Tlačítko Timer (strana 27)
9 Tlačítko Clock (strana 23)
10 Tlačítko Stop/Cancel:
Před přípravou:
Jedním stisknutím vymažete nastavení
V průběhu přípravy:
Jedním stisknutím přerušíte program
přípravy. Dalším stisknutím zrušíte
všechna svá nastavení a na displeji se
zobrazí aktuální čas.
11 Tlačítko Start
Stisknutím zapnete troubu. Pokud
během přípravy otevřete dvířka nebo
stisknete jednou tlačítko Stop/Cancel,
činnost trouby lze pak obnovit stisknutím
tlačítka Start.
12 Kategorie mikrovlnného ohřevu
13 Otevření dvířek
Tato trouba je vybavena funkcí úspory
energie.
Poznámka
Pokud bude trouba v pohotovostním
režimu, jas displeje se sníží.
Při prvním připojení a hned po
dokončení posledního provozu se
trouba přepne do pohotovostního
režimu.
Je-li nastaven provoz a nestisknete
tlačítko Start, po 6 minutách
trouba automaticky zruší provoz.
Zobrazení se vrátí zpět do režimu
hodin.
Akustická signalizace
Pokud stisknete tlačítko správně,
ozve se pípnutí. Pokud stisknete
tlačítko a neozve se pípnutí, trouba
nepřijala nebo nemůže přijmout
pokyn. Na konci provedeného
programu trouba zapípá pětkrát.
19
Všeobecná usměrnění
Čas odstátí
Husté pokrmy maso, brambory ve slupce
a koláče, vyžadují po upečení čas odstátí
(v troubě nebo mimo ni), aby se umožnilo
ukončení vedení tepla a úplné uvaření
středu.
Pečená brambora
Po vaření pouze v mikrovlnné troubě
nechte odstát zabalené v hliníkové fólii 5
minut.
Ryby
Nechte odstát 2-3 minuty.
Jídla z vajec
Nechte odstát 1-2 minuty.
Předvařený pokrm
Nechte odstát 1-2 minuty.
Hotové pokrmy
Nechte odstát 2-3 minuty.
Zelenina
Uvařeným bramborám prospívá odstátí 1-2
minuty, většinu ostatních druhů zeleniny
však můžete podávat okamžitě.
Pokud se pokrm po odstátí neuvaří, vraťte
jej do trouby a připravujte další čas.
Rozmrazování
K dokončení procesu je nezbytné nechat
čas odstátí. Může se pohybovat od 5 minut,
např. maliny, až 1 hodinu u kusu masa. Viz
strany 25-26.
Obsah vlhkosti
Spousta čerstvých potravin
např. zelenina a ovoce, se v
průběhu sezóny liší v obsahu
vlhkosti, zejména zeminy ve
slupce. Z tohoto důvodu může
být nutné upravit časy přípravy
pokrmu. Suché přísady rýže,
těstoviny, mohou během
skladování vyschnout, takže
časy vaření se mohou lišit.
Potravinová fólie
Potravinová fólie pomáhá
udržovat pokrm vlhký a
zachycená pára pomáhá
urychlit časy vaření. Před
vařením ji propíchněte, aby
mohla uniknout přebytečná
pára. Při odstraňování
potravinové fólie z varné
nádoby buďte vždy opatrní,
protože nahromaděná pára
bude velmi hořká.
Propichování
Slupka nebo membrána
některých potravin způsobí
během vaření tvorbu páry. Tyto
potraviny je třeba před vařením
propíchnout nebo z nich
stáhnout proužek slupky, aby
mohla uniknout pára. Vejce,
brambory, jablka, klobásy atd.
budou muset být před vařením
propíchnuty. Nepokoušejte se
vařit vejce ve skořápkách.
20
Všeobecná usměrnění
Velikost nádoby
Dodržujte velikosti nádob
uvedených v receptech,
protože ovlivňují časy vaření a
ohřívání.
Množství pokrmu rozloženého
ve větším nádobí se uvaří a
zahřeje rychleji.
Množst
Malá množství se vaří rychleji
než velká množství a také malá
jídla se zahřejí rychleji než
velká porce.
Rozestup
Potraviny se vaří rychleji a
rovnoměrněji, jsou-li od sebe
vzdáleny.
Nikdy nedávejte potraviny na
sebe.
Tvar
Rovnoměrné tvary se vaří
rovnoměrně.
Pokrm se lépe vaří v
mikrovlnné troubě, když je
v kulaté nádobě a ne ve
čtvercové.
Hustota
Porézní nadýchané pokrmy se
zahřejí rychleji než husté těžké
pokrmy.
Zakrytí
Potraviny přikryjte potravinovou
fólií pro mikrovlnnou troubu
nebo poklicí. Zakryjte ryby,
zeleninu, pokrmy v jedné
nádobě, polévky. Nezakrývejte
koláče, omáčky, brambory ve
slupce, pečivo.
Uspořádání
Jednotlivé potraviny např.
kuřecí porce nebo kotlety, by
měly být umístěny na misce
tak, aby hrubší části byly
směrem ven.
Startovací teplota
Čím je pokrm chladnější, tím
déle trvá zahřátí. Ohřívání
potravin z chladničky trvá déle
než u potravin pokojové teploty.
Teplota pokrmu by měla být
před vařením mezi 5-8 ºC.
Otočení a promíchání
Některé potraviny vyžadují
během vaření promíchání.
Maso a drůbež by se měly
otočit po polovině doby
přípravy.
Tekutiny
Všetky tekutiny sa musia pred,
počas a po zahriatí premiešať.
Pred ohrevom a počas
neho treba premiešať najmä
vodu, aby nedošlo k erupcii.
Nezohrievajte tekutiny, ktoré
boli predtým prevarené.
Nepřehřívejte je.
Kontrola pokrmu
Je důležité, aby se pokrm
kontroloval během a po
doporučené době vaření, i když
byl použit automatický program
(stejně jako byste zkontrolovali
pokrm vařený v běžné troubě).
V případě potřeby vraťte pokrm
do trouby pro další tepelnou
úpravu.
Čištění
Protože mikrovlny působí
na částice pokrmu, udržujte
troubu vždy čistou. Otřete
ji měkkou vlhkou utěrkou,
troubu po čištění vždy otřete
dosucha. Vyhněte se jakýmkoli
plastovým částem, stropu
trouby a oblasti dvířek.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53

Panasonic NNSD27HSUPG Návod na používanie

Typ
Návod na používanie