Kenwood MG51 Návod na obsluhu

Stránka sa načítava ...

bezpečnosť

l

Pozorne si prečítajte tieto inštrukcie a

uchovajte si ich pre budúcu potrebu.

l

Odstráňte všetky obaly a štítky.

l

Pred mletím vždy z mäsa odstráňte kosti

a kožu, atď.

l

Pri mletí orechov ich naraz vkladajte len

niekoľko a skôr než pridáte ďalšie,

umožnite špirále, aby ich nabrala.

l

Zariadenie vždy odpojte:

l

pred montážou alebo demontážou

dielov

l

po použití

l

pred čistením.

l

Vždy používajte dodaný posúvač. Nikdy

nedávajte prsty ani kuchynské náradie do

plniacej trubice.

l

Varovanie – čepeľ je ostrá, pri používaní i

čistení buďte opatrní.

l

Pred zapnutím zariadenia zaistite

príslušenstvo na svojom mieste.

l

Aby ste predišli zasiahnutiu elektrickým

prúdom, pohonnú jednotku, šnúru ani

zástrčku nikdy nevystavujte vlhkosti.

l

Nikdy nepoužívajte poškodené

zariadenie. Poškodené zariadenie dajte

skontrolovať alebo opraviť: pozri časť

„servis a starostlivosť o zákazníkov“.

l

Nikdy nepoužívajte žiadne neschválené

príslušenstvo.

l

Nikdy nenechávajte prívodnú elektrickú

šnúru visieť tak, aby ju mohli uchopiť deti.

95

O

tvorte ilustrácie z titulnej strany

Slovenčina

l

Osoby, ktoré majú znížené fyzické,

senzorické alebo mentálne schopnosti,

majú o takýchto zariadeniach málo

vedomostí alebo majú s takýmito

zariadeniami málo skúseností, môžu toto

zariadenie používať len pod dohľadom

alebo po poučení o jeho bezpečnej

obsluhe, pričom musia rozumieť

súvisiacim rizikám.

l

Nesprávne používanie tohto zariadenia

môže spôsobiť zranenie.

l

Deti toto zariadenie nesmú používať. Toto

zariadenie a jeho elektrickú šnúru držte

mimo dosahu detí.

l

Deti musia byť pod dohľadom, aby sa

zaručilo, že sa nebudú s týmto

zariadením hrať.

l

Toto zariadenie používajte len v

domácnosti na stanovený účel. Firma

Kenwood nepreberie žiadnu

zodpovednosť za následky nesprávneho

používania zariadenia, ani za následky

nerešpektovania týchto inštrukcií.

96

Mlynček na mäso používajte na

spracovanie mäsa, hydiny, rýb,

zeleniny a ovocia. Na tvarovanie

klobás a kebbe používajte dodané

príslušenstvo.

pred zapnutím zariadenia

l

Overte si, či vaša elektrická sieť

má také isté parametre, aké sú

uvedené na spodnej strane

zariadenia.

l

Toto zariadenie spĺňa požiadavky

nariadenia Európskeho

parlamentu a Rady (ES) č.

1935/2004 o materiáloch a

predmetoch určených na styk s

potravinami.

pred prvým použitím

1 Pre umývanie dielov pozri časť

„ošetrovanie a čistenie“.

mlynček na mäso

pohonná jednotka

výstupy pre príslušenstvo

poistná skrutka

vypínač zap/vyp

prepínač spätného chodu

maticový kľúč

kruhová matica

sitá mlynčeka na mäso: jemné,

stredné, hrubé

krájač

špirála

telo mlynčeka na mäso

tácka

posúvač

veko posúvača

miska/kryt

montáž

1

Namontujte špirálu dovnútra tela

mlynčeka na mäso.

2 Namontujte krájač – reznou

s

tranou na kraj . Správne ho

osaďte – v opačnom prípade sa

môže mlynček na mäso

p

oškodiť.

3 Namontujte sito mlynčeka na

mäso  Umiestnite drážku nad

kolík.

l

Jemné sito používajte na surové

mäso; ryby; malé orechy; alebo

uvarené mäso na pastiersky koláč

alebo sekanú.

l

Stredné alebo hrubé sito

používajte na surové mäso; ryby;

orechy; zeleninu; tvrdý syr; alebo

na ošúpanie, alebo sušené ovocie

na pudingy a marmeládu.

4 Voľne utiahnite kruhovú maticu.

používanie mlynčeka

na mäso

1 Uvoľnite poistnú skrutku otočením

proti smeru hodinových ručičiek

, potom zasuňte doplnok do

výstupu .

2 Otáčajte ho obomi smermi, kým

sa nezaistí na mieste. Potom

zaistite otočením poistnej skrutky

v smere hodinových ručičiek.

3 Ručne utiahnite kruhovú maticu.

4 Namontujte tácku. Položte

misku/kryt pod mlynček na mäso,

aby zachytávala potraviny.

5 Pred mletím zmrazených

potravín ich nechajte riadne

rozmraziť. Mäso porežte na

2,5cm (1”) široké pásiky.

6 Zapnite . Pomocou posúvača

jemne pretláčajte potraviny, kúsok

po kúsku. Netlačte príliš silno –

mohli by ste poškodiť mlynček.

l

Ak prístroj pri použití zastane

alebo sa zasekne, vypnite ho. Na

pár sekúnd stlačte prepínač

spätného chodu  pre uvoľnenie

zaseknutých potravín. Odpojte zo

siete a odstráňte zaseknutý

materiál.

plnič klobás

z

ákladová doska

veľký násadec (pre hrubé

klobásy)

m

alý násadec (pre tenké

klobásy)

* Uložené v posúvači

Veľký násadec používajte na

bravčovú kožu a malý násadec na

ovčiu/jahňaciu kožu. Alebo

namiesto použitia kože pred

varením nasypte strúhanku alebo

ochutenú múku.

používanie plniča

klobás

1 Ak používate črevo, namočte ho

najprv do studenej vody na 30

minút.

2 Uvoľnite poistnú skrutku otočením

proti smeru hodinových ručičiek

, potom zasuňte doplnok do

výstupu .

3 Otáčajte ho obomi smermi, kým

sa nezaistí na mieste. Potom

zaistite otočením poistnej skrutky

v smere hodinových ručičiek.

4 Namontujte špirálu dovnútra tela

mlynčeka na mäso.

5 Namontujte základovú dosku 

– umiestnite drážku nad kolík.

6 Ak používate črevo, otvorte ho

prúdom vody. Potom umiestnite

vybraný násadec pod tečúcu vodu

a natiahnite črevo na násadec.

7 Podržte násadec na mlynčeku a

naskrutkujte kruhovú maticu .

8 Namontujte tácku.

9 Zapnite zariadenie. Pomocou

posúvača pretláčajte potraviny.

Netlačte príliš silno – mohli by

ste poškodiť mlynček. Uvoľňujte

plniace sa črevo z násadca.

Neprepĺňajte ho.

10 Krútením kože tvarujte klobásy.

97

recept na bravčovú

klobásu

100 g suchého chleba

600 g bravčoviny, chudej a

m

astnej, nakrájanej na pásiky

1

vyšľahané vajce

5 ml zmesi byliniek

soľ a čierne korenie

1 Namočte chlieb vo vode, potom

vodu vyžmýkajte.

2. Pomeľte bravčovinu do nádoby.

3 Pridajte zvyšné ingrediencie a

dobre ich zmiešajte.

4 Vytvorte z nich klobásy (pozri

časť „používanie plniča klobás“).

5 Smažte, grilujte alebo pečte ich

do zlatohneda.

násadec na výrobu

kebbe

tvarovač

kužeľ

* Uložené v posúvači

Kebbe je tradičné jedlo zo

Stredného východu: vyprážaná

jahňacina a kúsky z pšeničného

bulguru s mletou mäsovou

plnkou.

používanie násadca

na výrobu kebbe

1 Uvoľnite poistnú skrutku otočením

proti smeru hodinových ručičiek

, potom zasuňte doplnok do

výstupu .

2 Otáčajte ho obomi smermi, kým

sa nezaistí na mieste. Potom

zaistite otočením poistnej skrutky

v smere hodinových ručičiek.

3 Upevnite slimák vo vnútri tela

mlynčeka.

4 Namontujte tvarovač  –

umiestnite drážku nad kolík.

5 Namontujte kužeľ .

6 Naskrutkujte kruhovú maticu.

7 Namontujte tácku.

8 Zapnite zariadenie. Pomocou

posúvača jemne pretláčajte zmes

potravín. Narežte materiál po

dĺžke.

recept na plnené

kebbe

vonkajší obal

500 g jahňaciny alebo baraniny

b

ez tuku, nakrájanej na pásiky

5

00 g umytého a ocedeného

pšeničného bulguru

1 malá cibuľa, nasekaná

nadrobno

Dôležité

Pšeničný bulgur používajte vždy

hneď po ocedení. Ak ho necháte

vysušiť, môže zvýšiť zaťaženie

mlynčeka na mäso, čo bude mať

za následok jeho poškodenie.

1 Pomocou jemného sita striedavo

meľte dávky mäsa a pšenice a

pred poslednou dávkou pridajte

cibuľu.

2 Zmiešajte ich. Potom ich ešte

dvakrát pomeľte.

3 Cibuľu vmiešajte do zmesi.

4 Pomocou násadca na výrobu

kebbe ich pretlačte.

Plnka

400 g jahňaciny, nakrájanej na

pásiky

15 ml oleja

2 stredne veľké cibule, nadrobno

nasekané

5 – 10 ml mletého nového korenia

15 ml hladkej múky

soľ a čierne korenie

1 Jahňacinu pomeľte pomocou

jemného sita.

2 Cibule osmažte do zlatohneda.

Pridajte jahňacinu.

3 Pridajte zvyšné ingrediencie a

povarte 1 – 2 minúty.

4 Vypustite všetok nadbytočný tuk a

nechajte vychladnúť.

Dokončenie

1 Pomocou násadca na výrobu

kebbe pretlačte obalovú zmes.

2 Porežte ju na dĺžku 8 cm (3”).

3 Stlačením jedného konca trubice

ju uzavrite. Potlačte trochu plnky,

nie príliš veľa, do druhého konca,

potom ju uzavrite.

4 Vyprážajte ju v horúcom (190°C)

oleji asi 6 minút alebo do

zlatohneda.

98

ošetrovanie a čistenie

p

ohonná jednotka

l

U

trite vlhkou handričkou a

vysušte.

príslušenstvo mlynčeka na

m

äso

1 Uvoľnite kruhovú maticu

manuálne alebo maticovým

kľúčom  a demontujte ho.

Umyte všetky diely v horúcej

mydlovej vode, potom ich

vysušte. Neumývajte ich v

umývačke riadu. Nikdy

nepoužívajte sodný roztok.

2 Znovu ho namontujte.

3 Potrite sitá rastlinným olejom,

potom ich zabaľte do

pergamenového papiera, aby ste

zabránili zafarbeniu/hrdzaveniu.

4 Ak uchovávate mlynček na mäso

na zariadení, položte misku/kryt

na tácku ako ochranu pred

prachom.

5 Môžete dať dole veko z posúvača

a uložiť v ňom príslušenstvo na

výrobu klobás a mäsových guliek

kebbe.

servis a starostlivosť o

zákazníkov

l

Ak sa poškodí elektrická šnúra,

musí ju z bezpečnostných príčin

vymeniť alebo opraviť spoločnosť

KENWOOD alebo pracovníci

oprávnení spoločnosťou

KENWOOD.

l

Ak pri používaní tohto zariadenia

narazíte na nejaké problémy, pred

vyžiadaním pomoci najprv

navštívte webovú lokalitu

www.kenwoodworld.com.

l

Na váš výrobok sa vzťahuje

záruka vyhovujúca všetkým

právnym ustanoveniam týkajúcim

sa akýchkoľvek záruk a

spotrebiteľských práv existujúcim

v krajine, v ktorej bol výrobok

zakúpený.

l

A

k váš výrobok Kenwood zlyhá

alebo na ňom nájdete nejaké

c

hyby, pošlite alebo odneste ho

a

utorizovanému servisnému

centru KENWOOD. Najbližšie

a

utorizované servisné centrum

K

ENWOOD môžete nájsť na

webovej lokalite

w

ww.kenwoodworld.com alebo na

jej stránke špecifickej pre vašu

krajinu.

l

Navrhla a vyvinula spoločnosť

Kenwood v Spojenom kráľovstve.

l

Vyrobené v Číne.

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE PRE

SPRÁVNU LIKVIDÁCIU

PRODUKTU PODĽA EURÓPSKEJ

SMERNICE O ODPADE Z

ELEKTRICKÝCH

A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ

(OEEZ)

Po skončení životnosti sa tento

výrobok nesmie likvidovať spoločne

s domácim odpadom.

Musí sa odovzdať na príslušné

zberné miesto špecializované na

triedenie odpadu alebo predajcovi,

ktorý poskytuje takúto službu.

Oddelenou likvidáciou domácich

spotrebičov sa predchádza

negatívnym následkom na životné

prostredie a na zdravie človeka, ku

ktorým by mohlo dôjsť v dôsledku

ich nevhodnej likvidácie. Zároveň to

umožňuje recykláciu jednotlivých

materiálov, vďaka ktorej sa dosahuje

značná úspora energií a prírodných

zdrojov. Na pripomenutie nutnosti

oddelenej likvidácie domácich

spotrebičov je tento výrobok

označený symbolom preškrtnutej

nádoby na domáci odpad.

99

Stránka sa načítava ...

Kenwood MG51 Návod na obsluhu

Táto príručka je tiež vhodná pre

Kenwood MG51 Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty