Traeger Ironwood 650/885 Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu
EIN HELSTA ORSÖK ELDSVOÐA ER ÞEGAR ELDFIM EFNI ERU
HÖFÐ OF NÁLÆGT HVERT ÖÐRU (ÓNÓGT RÝMI). ÞAÐ ER
AFAR MIKILVÆGT AÐ STRANGLEGA SÉ FARIÐ EFTIR ÞESSUM
LEIÐBEININGUM VIÐ UPPSETNINGU VÖRUNNAR.
MIKILVÆGT: GEYMIÐ FYRIR NOTKUN SÍÐAR. LESIST VANDLEGA.
HANDBÓK
EIGANDA
TFB89BLF/BLFC
TFB65BLF/BLFC
DOC451
6236 Ironwood OM ISv01.indd 1 8/29/19 2:21 PM
2
Lærðu hver einkenni kolsýringseitrunar eru:
höfuðverkur, svimi, þróttleysi, ógleði, uppköst,
svefnhöfgi og ruglingur. Kolsýringur dregur úr
getu blóðsins til að bera með sér súrefni. Lágt
súrefnismagn í blóðinu getur valdið meðvitundarleysi
og dauða.
Hafðu samband við lækni ef þú eða aðrir sýna
einkenni sem líkjast kve eða ensu. Kolsýringseitrun
er auðveldlega hægt að rugla saman við kvef eða
ensu og er oft greind of seint.
Áfengis- og eiturlyfjaneysla geta aukið á áhrif
kolsýringseitrunar.
Kolsýringur er sérstaklega hættulegur móður og barni
á meðgöngu, ungabörnum, öldruðum, reykingafólki
og fólki með æðakersvandamál á borð við blóðleysi
eða hjartasjúkdóm.
Notaðu Traeger grillið þitt eingöngu á eldföstu gól og
fjarri eldmum efnum.
Notaðu aldrei bensín, lampaeldsneyti, steinolíu,
kveikjaravökva eða eldm efni til að kveikja eða auka
á eld í þessu tæki. Haltu öllum slíkum vökvum fjarri
tækinu þegar það er í notkun.
Lesa verður allar leiðbeiningarnar fyrir uppsetningu og notkun á þessu viðarkögglagrilli. Ef þessum leiðbeiningum er
ekki fylgt eftir getur það valdið eignatjóni, líkamsmeiðslum eða jafnvel dauða. Hafðu samband við slökkviliðsfulltrúa
á staðnum til að fá upplýsingar um bönn og kröfur um eftirlit með uppsetningu á þínu svæði.
Það veitir langvarandi ánægju að elda yr harðviðareldi – bæði fyrir þig og alla heppnu vini þína og fjölskyldu. Nýja
Traeger grillið þitt er sérstaklega hannað til að gera eldamennskuna auðveldari ásamt því að bjóða þér upp á bestu
frammistöðuna með gómsætum mat.
Líkt og með öll grill og eldunaráhöld, eru lífræn gös leyst úr læðingi við eldun þegar efni er brennt (hvort sem það
er viður gas eða kol). Kolsýringur er gastegund sem getur verið sérstaklega hættuleg í miklu magni. Yrleitt ætti
kolsýringur að dreifast út náttúrulega í opnu umhver utandyra án þess að valda þér skaða.
AÐVÖRUN! Fylgdu þessum leiðbeiningum til að koma í veg fyrir að þetta litlausa, lyktarlausa gas valdi þér,
fjölskyldu þinni, gæludýrum eða öðrum eitrun:
MIKILVÆGT: LESTU VANDLEGA OG GEYMDU FYRIR NOTKUN SÍÐAR.
Ef þú ert að setja þetta tæki saman fyrir einhvern annan skaltu láta eigandann hafa þessa handbók til að lesa hana
og geyma.
MIKILVÆG ÖRYGGISSKILABOÐ
HÆTTA!
Fyrir neytendur í Norður-Ameríku:
Settu í samband við innstungu fyrir 3 klær.
Agja með GFCI vernd er nauðsynlegur. Til að
vernda gegn hættu á raosti skal nna innstungu
fyrir 3 klær sem er nógu nálægt fyrir 1,8 metra
rafmagnssnúruna. Þegar innstunga er sett upp verður
að fara eftir innlendum reglum um rafmagn ásamt
staðarlögum og reglugerðum.
Fyrir neytendur í Evrópusambandinu:
Settu í samband við innstungu með jarðtengingu.
Ekki fjarlægja jarðtengingarklóna eða breyta
klónni á nokkurn hátt. Ekki nota millistykki eða
framlengingarsnúru.
HÆTTA!
Hættuleg spenna til staðar sem getur valdið raosti,
bruna eða dauða. Taktu rafmagnssnúruna úr
sambandi áður en þú þrífur eða gerir við grillið nema
annað sé tekið fram í handbókinni.
Notaðu aldrei eða geymdu eldma vökva nálægt
grillinu.
Notaðu aldrei bensín eða kveikjaravökva til að kveikja
upp í grillinu.
LESTU ALLAR LEIÐBEININGARNAR ÁÐUR EN ÞÚ SETUR UPP
GRILLIÐ OG NOTAR ÞAÐ
6236 Ironwood OM ISv01.indd 2 8/29/19 2:21 PM
3
TRAEGERGRILLS.COM
GEYMDU ÞENNAN LEIÐBEININGABÆKLING
40.00"
45,7 cm
45,7 cm
102 cm
AÐVÖRUN!
Reykhætta
Ef of mikið af kögglum er til staðar þegar kveikt er upp í
grillinu getur það valdið óvenjuþykkum, hvítum reyk sem
endist lengi. Ef þetta gerist skaltu slökkva á grillinu með
arofanum og taka það úr sambandi. Ef þetta ástand
heldur áfram nógu lengi getur gas byggst upp vegna
íkveikju og kviknað í því, svo að grillið „ropar“. Ef þessi
ropi verður og grillið þitt hefur ekki fengið rétt viðhald
eins og lýst er í kaanum „Viðhald á grillinu“ á bls. 26-
27, getur það valdið tueldi. Til að lagfæra þetta ástand
skaltu láta grillið kólna alveg, fjarlægðu allra innri hluta
þess og þrífðu vandlega alla ösku og köggla úr grillinu
og eldstæðinu (sjá bls. 27 „Hvernig á að þrífa ösku
innan úr eldstæðinu og í kringum það“).
AÐVÖRUN!
Brunahætta
Margir hlutar grillsins verða mjög heitir við notkun. Sýna
verður aðgát til að forðast bruna, bæði við notkun og
eftir hana, þegar grillið er ennþá heitt.
Skildu grillið aldrei eftir án eftirlits þegar ung börn eru
nálægt.
Ekki má færa grillið úr stað á meðan verið er að nota
það.
Leyfðu grillinu að kólna alveg áður en það er fært eða
reynt að ytja það.
AÐVÖRUN!
Eldhætta
Þegar þetta grill er notað verður að vera
LÁGMARKI 45,7 cm fjarlægð á milli grillsins og
eldmra efna.
Þegar þetta grill er notað fyrir neðan eldmt efni
verður að vera AÐ LÁGMARKI 102 cm rými á milli.
AÐVÖRUN!
Loftmengunarhætta
Þetta grill skal EINGÖNGU sett saman og notað
samkvæmt leiðbeiningunum um samsetningu og í
þessari handbók eiganda.
Þetta grill er EINGÖNGU FYRIR NOTKUN UTANDYRA.
Notaðu aldrei eldsneytisköggla fyrir hitun í grillinu,
vegna mögulegra hættulegra eiturefna og aukaefna
sem gætu verið til staðar.
VARÚÐ!
Geymdu ávallt viðarköggla á þurrum stað, fjarri
hitagjöfum og öðrum eldsneytisílátum.
Haltu grillinu hreinu. Sjá leiðbeiningar um þrif í þessari
handbók.
Ekki nota aukahluti sem eru ekki gerðir sérstaklega fyrir
þetta grill.
Til að fá bestu niðurstöður og bragð skaltu nota
upprunalega TRAEGER
HARÐVIÐARKÖGGLA.
Þó svo að það sé mikið rými í grillinu skaltu varast
að setja í það of mikið af mat sem getur geð frá sér
mikið af eldmri tu, svo sem meira en hálft kíló af
beikoni, sérstaklega ef ekki hefur verið vel hirt um
grillið. Ef mikið af eldmri tu hefur runnið niður við
fyrri notkun er ráðlagt að þrífa þá tu úr grillinu áður
en það er notað aftur.
Fyrir neytendur í Evrópusambandinu:
Þetta tæki er ekki ætlað til notkunar af einstaklingum
(þ.á.m. börnum) með skerta líkamlega, skynjunar eða
andlega hæfni, eða sem skortir reynslu og þekkingu,
nema þeir ha fengið eftirlit eða þjálfun í notkun
tækisins af aðila sem ber ábyrgð á öryggi þeirra.
Hafa skal eftirlit með börnum til að tryggja að þau leiki
sér ekki með tækið.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 3 8/29/19 2:21 PM
4
FÁÐU FULLA NÝTINGU ÚT ÚR GRILLINU ÞÍNU
MEÐ TRAEGER SNJALLFORRITINU
6236 Ironwood OM ISv01.indd 4 8/29/19 2:21 PM
5
TRAEGERGRILLS.COM
EFNISYFIRLIT
2 MIKILVÆG ÖRYGGISSKILABOÐ
6 AF HVERJU VIÐARKÖGGLA FRÁ TRAEGER?
7
GERÐU VIÐHALDS GRILLSINS AÐ LÉTTUM
LEIK
8 LÆRÐU AÐ ÞEKKJA GRILLIÐ ÞITT
11 GRILLIÐ UNDIRBÚIÐ
13 HVERNIG Á AÐ NOTA GRILLIÐ
14 VAL Á ELDUNARAÐFERÐ
21 AÐRAR STJÓRNAÐGERÐIR
22
ÞRIF Á SÍLÓI
23 IRONWOOD AÐGERÐIR
26 VIÐHALD Á GRILLINU
28 ALGENGAR SPURNINGAR
30 BILANAGREINING
32 RÁÐLEGGINGAR UM NOTKUN
35 ÞJÓNUSTUN OG ÁBYRGÐ
6236 Ironwood OM ISv01.indd 5 8/29/19 2:21 PM
6
AF HVERJU VIÐARKÖGGLA
FRÁ TRAEGER?
HJÁ TRAEGER, HÖFUM VIÐ BRAGÐIÐ Í FYRIRRÚMI. Þess vegna framleiðum við okkar eigin 100% náttúrulega harðviðarköggla og
tryggjum að eingöngu hágæða viður sé notaður til að gefa matnum þínum bragð og brenna á sem skilvirkastan og öruggastan hátt. Við getum
ekki tryggt sömu niðurstöður hjá öðrum kögglategundum, svo við mælum alltaf með því að þú notir okkar köggla til að fá bestu niðurstöðurnar.
VIÐARBRAGÐ
& REYKVÍSINDI
Hárrétt rakahlutfall leiðir til besta hreina
harðviðarbragðsins.
Eftir 30ár í bransanum höfum við búið til
það allra besta í kögglaframleiðslu.
BANDARÍSKAR
MYLLUR Í EIGU TRAEGER
& KÖGGLAFRAMLEIÐSLUFERLI
NAUT KJÚKLINGUR SVÍN LAMB SJÁVARRÉTTIR BAKAÐ GRÆNMETI VILLIBRÁÐ
GOTT MEÐ ÖLLU. FRÁBÆRT MEÐ:
ELRI
EPLI
KIRSUBER
HICKORY
HLYNUR
MESQUITE
EIK
PEKAN
VILLIBRÁÐARBLANDA
KALKÚNABLANDA
TEXAS
NAUTABLANDA
SÉRBLANDA
100% NÁTTÚRULEGUR
HARÐVIÐUR
Engin fylliefni, engin ónauðsynleg aukaefni—
bara hreinn harðviður fyrir hreint bragð.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 6 8/29/19 2:22 PM
7
TRAEGERGRILLS.COM
HREINT GRILL
sem er laust við uppsafnaða fitu og úrgangsefni er nauðsynlegt til að viðhalda hreinu viðarbragði.
Besta leiðin til að tryggja það er með því að nota úrvalið okkar af hreinsi-og viðhaldsvörum, fáanlegum hjá næsta
söluaðila eða á netinu á traegergrills.com.
GERÐU VIÐHALD GRILLSINS
LÉTTUM LEIK
FITUFÖTU
ÁFYLLING
5SAMAN
Náðu taki á viðhaldi fitufötunnar
með áfyllingum úr áli.
FITUBAKKA
ÁFYLLING
5SAMAN
Gerðir úr hitaþolnu áli, léttir og
einnota svo þú getir þrifið eftir þig
á auðveldan hátt.
TRAEGER X OREN
BLEIKUR KJÖTPAPPÍR
45 cm X 45 m
Þessi pappír hefur verið samþykktur af
FDA og heldur kjötinu röku með því að
loka safann inni en andar þó nógu vel til
að hleypa reykbragðinu inn.
TRAEGER ALL NATURAL
HREINSIEFNI
950ML
Haltu grillinu þínu eins hreinu og skínandi
og fyrsta daginn sem þú eignaðist það,
með náttúrulega hreinsiefninu frá okkur.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 7 8/29/19 2:22 PM
8
Hlutur Lýsing Hlutur Lýsing
1
Grilllok
10
Fótafestingar
2
Handfang fyrir grilllok
11
Hjólafætur
3
Efri grillgrind
12
Rafmagnssnúra sem má losa
4
Neðri grillgrind
13
Dyr til að þrífa síló (aftan á grillinu)
5
Fitubakki
14
Kögglasíló
6
Hitaspegill
15
Traeger stjórnborð með WiFIRE tækni
7
Hliðarhilla
16
Aðalrofi (aftan á grillinu)
8
Fitufata
17
Kjöthitamælir
9
Læsanlegir fætur
18
Renna inni í kögglasílói með grind
LÆRÐU AÐ ÞEKKJA GRILLIÐ ÞITT
HLUTAR OG EIGINLEIKAR GRILLSINS
Skoðaðu leiðbeiningarnar um samsetningu og settu upp Traeger Ironwood grillið þitt.
18
8
9
14
15
12
13
16
2
10
3
4
5
6
17
1
7
11
6236 Ironwood OM ISv01.indd 8 8/29/19 2:22 PM
9
TRAEGERGRILLS.COM
KÖGGLASÍLÓ
TUNNULÖGUN
GRILLSVÆÐI
FJÖLHÆFNI
ENGIR LOGAR
TÆKNISTJÓRNTÆKI
AÐVÖRUN! Haltu grillinu þínu hreinu. S
„Ráðleggingar um notkun“ og „Viðhald á grillinu.“
9,1 kg kögglasíló gerir þér kleift að elda klukkutímum
saman, svo þú komist frá grillinu og getir gert það sem
þig langar til að gera.
Einkennandi Traeger tunnulögunin býr til varmahringiðu.
Hún lætur heitt, reykfyllt loft fara í hringi um
eldunarsvæðið og umlykja matinn þinn með hita frá
viðareldi, svo að hann eldast jafnt á öllum hliðum.
Traeger grillið býður upp á 0,42-0,57 m
2
af grillsvæði,
sem gefur þér nóg pláss fyrir heila veislu af T-steikum
eða rifjum, og nóg pláss eftir til að sjá um meðlætið líka.
Með Traeger Ironwood grillinu er jafn auðvelt að stjórna
grillinu þínu og að taka fram símann þinn. Með WiFIRE
tækninni getur þú stillt og breytt hitastiginu sjálfkrafa
með uppskriftum sem þú sækir með Traeger forritinu frá
okkur. Farðu á Google Play Store til að sækja forritið fyrir
Android, eða á App Store til að sækja Apple útgáfuna. Farðu
á traegergrills.com/app til að fá nánari upplýsingar um
hvernig á að nota forritið. Sjá kaflann „Grillið tengt“ á næstu
síðu fyrir leiðbeiningar um hvernig eigi að tengjast við Wi-Fi.
Stillanlegar grillgrindur á 2 hæðum bjóða upp á valið
um að hlaða veislumat á báðar grindurnar í einu eða
fjarlægja efri hilluna fyrir hærri mat, eins og risavaxinn
kalkún, eða lækka neðri hilluna nær hitanum til að fá
fullkomin grillför.
Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að það kvikni í fitu
sem eyðileggur matinn þinn því að Traeger viðargrillin
elda mat með óbeinum hita. Allir fitudropar leka í
utanáliggjandi fitufötu sem auðvelt er að tæma.
RÁÐ: Ef skipt er um þá reglulega geta einnota Traeger
bakkarnir fyrir fitubakkann hjálpað við að halda
grillinu þínu hreinu og minnkað hættu á íkveikju.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 9 8/29/19 2:22 PM
10
RAFSTÝRÐA WiFIRE STJÓRNBORÐIÐ
Traeger Ironwood grillið er útbúið með hágæða Traeger stjórnborði með WiFIRE
tækni sem getur notað Wi-Fi. Áður en þú byrjar að nota grillið er hjálplegt að kynna sér mismunandi aðgerðir stjórnborðsins.
Þegar kveikt er á aflrofanum (I), skaltu nota Biðhnappinn hnappinn til að kveikja og slökkva á grillinu.
LÆRÐU AÐ ÞEKKJA GRILLIÐ ÞITT (FRAMHALD)
TIMER MENU
IGNITE
KEEP
WARM
SUPER
SMOKE
1
9
3
2
8
7
6
5
4
1
BIÐHNAPPUR
Notaðu þennan hnapp til að kveikja og slökkva á
rafstýrða stjórntækinu eftir að búið er að kveikja
(
I) á aðalrofanum (staðsettur aftan á grillinu). Ýttu
og haltu niðri í 3 sekúndur til að byrja ferlið til að
slökkva á grillinu. Farðu alltaf í gegnum allt ferlið til
að slökkva á grillinu eftir hverja notkun. Sjá „Viðhald
á grillinu“ fyrir nánari upplýsingar.
2
SNÚNINGSHNAPPUR
Snúðu hnappinum upp og niður í valmyndinni. Ýttu á
miðjan hnappinn til að staðfesta valið.
3
SKJÁR
Sýnir núverandi hitastig, stöðu eldunarprógrams,
eftirstandandi eldunartíma o.s.frv.
4
INNSTUNGA FYRIR KJÖTHITAMÆLI
Stingdu kjöthitamælinum í samband við innstunguna
fyrir eldun með mælinum.
5
TIMER (tímateljari)
Timateljarinn er aðeins þér til hægðarauka, hann hefur
ekki áhrif á starfsemi grillsins. Dæmi: Ef þú þarft að
bera sósu eða olíu á kjötið þitt eftir 15 mínútur, geturðu
stillt tímateljarann á 15 mínútur. Hljóðmerki heyrist
þegar tíminn er liðinn.
6
SUPER SMOKE (mikill reykur)
Veldu SUPER SMOKE (mikinn reyk) hvenær sem er
við grillun þegar eldunarhitinn er á milli 74–107°C til að
auka við reykinn sem er losaður og fá meira reykbragð.
KEEP WARM (halda heitu)
Þessi aðgerð heldur hitanum í grillinu við 74°C til að
halda matnum heitum án þess að ofelda hann.
MENU (valmynd)
Í MENU (valmyndinni) getur þú stillt kjöthitamælinn
og tengt grillið þitt við internetið og stillingar þess.
7
8
9
IGNITE (kveikja)
Ýttu á IGNITE (kveikja) til að kveikja á grillinu.
ATH: Hitasveiflur eru eðlilegar hjá
Traeger grillum. Miklar hitasveiflur
gætu verið vegna vinds, lofthita,
rangrar notkunar eða skorts á
viðhaldi á grillinu.
GRILLIÐ TENGT
Fylgdu þessum leiðbeiningum til að tengja grillið þitt við
Wi-Fi. Farðu á tragergrills.com/app til að fá að vita meira
um WiFIRE, Traeger forritið og fleiri leiðir til að tengjast.
1. Sæktu Traeger forritið á Google Play store fyrir
Android, eða á App Store til að sækja Apple útgáfuna.
2. Gakktu úr skugga um að snjalltækið þitt sé tengt við
Wi-Fi netkerfið sem þú vilt tengja grillið þitt við.
3. Opnaðu Traeger forritið og fylgdu leiðbeiningunum.
RÁÐ:
Fyrir sem besta tengingu skaltu láta grillið snúa í átt
að Wi-Fi beininum þínum, með loftnet grillsins vísað
niður og gakktu úr skugga um að Wi-Fi merkið þitt
sé sterkt.
Wi-Fi framlenging getur hjálpað við að gera Wi-Fi
tenginguna þína sterkari.
ATHUGASEMDIR:
Gakktu úr skugga um að snjalltækið þitt sé með
nýjasta stýrikerfið.
Nauðsynlegt er að hafa kveikt á grillinu til að tengja
það við Wi-Fi. Gakktu úr skugga um að kveikt sé á
aðalrofanum (I staða) og að skjárinn á stjórnborðinu
sé á aðalskjánum.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 10 8/29/19 2:22 PM
11
TRAEGERGRILLS.COM
GRILLIÐ UNDIRBÚIÐ
SKAL NOTA EINGÖNGU VIÐ FYRSTU NOTKUN. Til að tryggja að grillið virki rétt verður þú fyrst að undirbúa
rennuna með því að láta hana fyllast af kögglum.
1 2
Fylltu sílóið með TRAEGER HARÐVIÐARKÖGGLUM.
INNSTUNGUR GETA VERIÐ MISMUNANDI EFTIR SVÆÐUM.
Hafðu slökkt á aðalrofanum SLÖKKT (O staða) og stingdu
rafmagnssnúrunni í samband við jarðtengda innstungu.
AUGER
>Prime Auger
>Clear Auger Jam
>Back
3
Ýttu á Biðhnappinn hnappinn til að vekja grillið.Ýttu
á MENU (valmynd) til að sjá aðalvalmyndina. Snúðu
snúningshnappnum til að velja AUGER (renna) og
veldu síðan Prime Auger (undirbúa rennu).
Það tekur nokkrar mínútur fyrir rennuna að fyllast af
kögglum og byrja að hella þeim í eldstæðið. Skjárinn á
grillinu þínu sýnir tímann. Þegar kögglarnir byrja að hellast
ofan í eldstæðið skaltu velja Done (Lokið) til að slökkva á
rennunni. Þú þarft aðeins nokkra köggla í eldstæðinu til
að undirbúa grillið þitt.
4
Press dial
to set temp
350
°F
Aðalskjárinn mun sýna „Press dial to set temp.“
(Ýttu á snúningshnapp til að velja hitastig). Snúðu
snúningshnappinum réttsælis í 177°C og ýttu á hann. Ýttu
næst á IGNITE (kveikja), lokaðu grilllokinu og láttu grillið
ganga í 20 mínútur eftir að það hefur náð stilltu hitastigi.
AÐVÖRUN! Notaðu EINGÖNGU TRAEGER
HARÐVIÐARKÖGGLA sem eru sérstaklega framleiddir
til notkunar í grillunum frá okkur. Notaðu aldrei
eldsneytisköggla fyrir hitun í grillinu.
ATH: Þegar þú færð boð um að
velja eða staðfesta val skaltu snúa
snúningshnappnum að æskilegu vali og ýta á hann
miðjan til að staðfesta valið.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
6236 Ironwood OM ISv01.indd 11 8/29/19 2:22 PM
12
Press dial
to set temp
500
°F
5
6
Stilltu hitann upp í 260°C og láta grillið ganga í 30 mínútur
til viðbótar.
Slökktu á grillinu með því að ýta á Standby (biðhnappinn)
og halda honum niðri í 3 sekúndur, til að byrja ferlið til að
slökkva á grillinu. Þegar ferlinu er lokið hefurðu lokið við
að undirbúa grillið þitt.
GRILLIÐ UNDIRBÚIÐ (FRAMHALD)
ATH: Ef rennan stíflast við notkun skaltu láta grillið
kólna alveg niður og ýta svo á MENU (valmynd) til að
sýna aðalvalmyndina. Snúðu snúningshnappnum til að
velja AUGER (renna) og veldu síðan Clear Auger Jam
(losa stíflu í rennu). Rennan mun keyrast aftur á bak í
60 sekúndur til að losa um stíflaða köggla.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 12 8/29/19 2:22 PM
13
TRAEGERGRILLS.COM
HVERNIG Á AÐ NOTA GRILLIÐ
ÞÚ VERÐUR AÐ BYRJA Á ÞESSUM SKREFUM Í HVERT SINN SEM ÞÚ NOTAR GRILLIÐ ÞITT.
Ýttu á Standby (biðhnappinn) til að vekja grillið.
1
INNSTUNGUR GETA VERIÐ MISMUNANDI EFTIR SVÆÐUM.
Stingdu rafmagnssnúrunni í samband við jarðtengda
innstungu og kveiktu á aðalrofanum (I staða).
2
AÐVÖRUN!
Þegar grillið er notað verður að vera að lágmarki
45,7 cm fjarlægð á milli grillsins og eldfimra efna.
Notaðu EINGÖNGU TRAEGER HARÐVIÐARKÖGGLA
sem eru sérstaklega framleiddir til notkunar í
grillunum frá okkur. Notaðu aldrei eldsneytisköggla
fyrir hitun í grillinu.
ATHUGASEMDIR:
Traeger forritið fyrir farsímann þinn gerir það
jafnvel enn auðveldara að nota WiFIRE stjórntækið.
Sæktu Traeger forritið og fylgdu leiðbeiningunum til
að tengja grillið þitt. Farðu á tragergrills.com/app til
að fá að vita meira um WiFIRE, Traeger forritið og
fleiri leiðir til að tengjast.
Sama hvaða eldunaraðferð þú notar mun Traeger
Ironwood grillið þitt alltaf byrja á íkveikju- og
forhitunarferli þegar þú ýtir á IGNITE (kveikja).
Þessi ferli munu keyrast sjálfkrafa eftir að þú hefur
búið til sérsniðið eldunarprógram, þú þarft ekki að
stilla þau.
Farðu alltaf í gegnum allt ferlið til að slökkva
á grillinu eftir hverja notkun. Ýttu á Standby
(biðhnappinn) og haltu honum niðri til að byrja
ferlið til að slökkva á grillinu.
Við mælum með að þú þrífir fitubakkann oft til að
lágmarka hættuna á eldsvoða frá fitu. Sjá „Viðhald
á grillinu“ á blaðsíðu 25 fyrir nánari upplýsingar.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 13 8/29/19 2:22 PM
14
VAL Á ELDUNARAÐFERÐ
ELDUN VIÐ FASTAN HITA Notaðu þessa aðferð fyrir einfaldar uppskriftir þar sem þarf aðeins eitt eldunarferli við
fast hitastig.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
Turn Dial
To Select Temp
165
°F
1
3
2
4
Eftir að kveikt er á Standby (biðhnappinum) mun
aðalskjárinn á grillinu sjálfgefið sýna skilaboðin „Turn Dial
To Select Temp“ (Snúðu snúningshnappinum til að velja
hitastig). Hægt er að stilla hitastigið fyrir eldun beint frá
þessum skjá.
Sérðu þennan hnapp? Ýttu á hann! Sjálfvirkt íkveikju- og
forhitunarferli mun byrja.
Þegar forhitun er lokuð skaltu setja mat í grillið og loka
grilllokinu.
Til að velja hitastigið skaltu snúa snúningshnappinum til
hægri eða vinstri. Þegar rétt hitastig er sýnt skaltu ýta á
miðjan hnappinn til að staðfesta valið.
RÁÐ:
Það er ráðlagt, en ekki nauðsynlegt, að bíða þar til forhitunarferlinu er lokið áður en matur er settur í grillið.
Grilllokið á að vera lokað þegar forhitunarferlið hefst svo að grillið geti náð æskilegu hitastigi.
Einhverjar hitasveiflur eru eðlilegar hjá Traeger grillum.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 14 8/29/19 2:22 PM
15
TRAEGERGRILLS.COM
NOTKUN Á FORSTILLTU ELDUNARPRÓGRAMMI Traeger Ironwood grillið kemur þegar stillt með tveimur af
uppáhalds eldunarferlunum okkar: Beginners Brisket (Byrjandabrisket) og Chicken Challenge (kjúklingaáskorun). Notaðu
Traeger forritið til að finna þúsundir uppskrifta sem þú getur sótt beint í grillið þitt. Þú verður að stilla grillið þitt við internetið
þitt áður en þú getur byrjað að sækja uppskriftir.
VISIT TRAEGER APP
FOR MORE RECIPES
>Chicken Challenge
>Beginners Brisket
>NEW
>NEW
Beginners Brisket
>RUN NOW
>EDIT
>DELETE
>BACK
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi-Fi Information
Press Dial To Set Temp
165
°F
Beginners Brisket
STEP 1
165°F | TIME: 03:30
STEP 2
225°F | PROBE: 190°F
>RUN NOW
1
3
2
4
Þegar aðalskjárinn er sýndur skaltu ýta á MENU
(valmynd). Valmyndin sýnir nú nokkra valkosti.
Veldu Cook Cycle (eldunarferli).
Þegar sérstillt eldunarferli er valið munu meðfylgjandi
skref sjást. Veldu síðan einn af fjórum valkostum: RUN
NOW (keyra núna), EDIT (breyta), DELETE (eyða) eða
BACK (til baka) til að fara til baka í fyrri valmynd.
Ef þú vilt keyra sérstillta eldunarferlið eins og það er
skaltu velja RUN NOW (keyra núna).
Í Cook Cycle (eldunarferli) skjánum skaltu nota
snúningshnappinn til að velja þá uppskrift sem þú vilt
nota. Ýttu á miðjan hnappinn til að velja.
RÁÐ: Ef þú ert í miðju kafi við að stilla eldunarferli og
skiptir um skoðun skaltu ýta á MENU (valmynd) eins
og lífið liggi við þar til þú ferð aftur í aðalvalmyndina,
og þá geturðu byrjað upp á nýtt.
ATH: Farðu eftir leiðbeiningunum í „Sérstillt
eldunarprógram búið til“ á bls. 17 til að breyta eða
bæta við skrefum.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 15 8/29/19 2:22 PM
16
FORSTILLT ELDUNARPRÓGRAM NOT(framhald)
BEGINNER’S BRISKET
Probe Required.
Insert Probe in Meat.
>Back
RUN COOK CYCLE NOW?
>YES
>NO
077
°F
STEP 1: 165°F | TIME: 03:30
PROBE: 072°F
Push Ignite To Start
150
5
7
6
8
Til að RUN COOK CYCLE NOW (keyra eldunarferli núna),
skaltu velja YES (já) þegar tilkynningin birtist eða NO
(nei) til að fara í fyrri skjámynd.
Nú sýnir skjárinn fyrsta skrefið í eldunarprógramminu
þínu. Ýttu á IGNITE (kveikja) til að byrja.
Sjálfvirkt íkveikju- og forhitunarferli mun byrja. Þegar
forhitun er lokuð skaltu setja mat í grillið og loka
grilllokinu. Tíminn fyrir alvöru bragð færist sífellt nær!
Ef þarf að nota kjöthitamælinn verður þér sagt að
setja hann í kjötið. Settu síðan mælinn í samband við
innstunguna á stjórnborðinu. Hljóðmerki heyrist þegar
kjöthitamælirinn er greindur. Til að RUN COOK CYCLE
NOW (keyra eldunarferli núna) skaltu velja YES (já) þegar
tilkynningin birtist.
ATHUGASEMDIR:
Ef kjöthitamælirinn er ekki settur rétt í samband mun grillið pípa þrisvar sinnum. Athugaðu hvort að kjöthitamælirinn
sé alveg í sambandi.
Það er ráðlagt, en ekki nauðsynlegt, að bíða þar til forhitunarferlinu er lokið áður en matur er settur í grillið.
Það er ekki nauðsynlegt að hafa grilllokið opið þegar kveikt er á grillinu. Hins vegar á grilllokið að vera lokað þegar
forhitunarferlið hefst svo að grillið geti fljótt náð æskilegu hitastigi.
VAL Á ELDUNARAÐFERÐ(FRAMHALD)
6236 Ironwood OM ISv01.indd 16 8/29/19 2:22 PM
17
TRAEGERGRILLS.COM
SÉRSTILLT ELDUNAR FERLI búið til Notaðu þessa aðferð til að búa til þitt eigið eldunarprógram eða breyta
prógrammi sem er þegar til.
My Cook Cycle 3
STEP 1
> GRILL: 165°F
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> | TIME: 00:00
HR: MIN
VISIT TRAEGER APP
FOR MORE RECIPES
>Chicken Challenge
>Beginners Brisket
>NEW
>NEW
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> Time OR Probe
1
3
2
4
Veldu NEW (nýtt) í Cook Cycle (eldunarferlis) valmyndinni
til að sýna skrefavalmyndina.
Þegar hitinn hefur verið valinn skaltu velja annað hvort
Time (tími) (til að elda í ákveðinn tíma) eða Probe
(kjöthitamælir) (til að elda þar til kjarnhiti kjötsins hefur
náð ákveðnum hita).
Ef uppskriftin kallar eftir ákveðnum klukkutímafjölda við
fast hitastig, skaltu velja TIME (tími). Snúðu hnappinum
til að velja klukkutíma. Ýttu til að velja og veldu síðan
mínútur. Snúðu til að velja mínúturnar og ýttu á miðjan
hnappinn til að velja og klára.
Í Step 1 (1. skrefi) mun tilkynning sjást svo hægt sé
að velja hitastig (sjálfgefið hitastig er 74°C). Snúðu
snúningshnappinum að æskilegu hitastigi og ýttu á miðjan
hnappinn til að velja.
ÁMINNING: Mundu að ýta á miðjan snúningshnappinn þegar þú notar hann til að velja, til að festa valkostinn og halda
áfram að næsta atriði í valmyndinni.
ATH: Sérstillt eldunarferli þurfa að vera minnst eitt
skref og mest fjögur.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 17 8/29/19 2:22 PM
18
FORSTILLT ELDUNARFERLI BÚIÐ TIL (framhald)
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>Super Smoke: OFF
My Cook Cycle 3
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
>BACK
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> Time OR Probe
My Cook Cycle 3
>STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
5
7
6
8
Ef uppskriftin kallar eftir því að kjötið sé eldað upp að
ákveðnum kjarnhita skaltu velja Probe (kjöthitamælir).
Notaðu snúningshnappinn til að velja æskilegt hitastig.
Á þessu stigi ferðu aftur í skrefavalmyndina fyrir
sérstillta eldunarferlið þitt. Skrefið sem þú bjóst til verður
vistað sjálfkrafa. Þú getur bætt við öðru skrefi, vistað
eldunarprógrammið eins og það er, eytt því eða farið aftur
í Cook Cycle (eldunarferlis) valmyndina.
Veldu SAVE (vista) þegar búið er að bæta öllum
skrefunum við. Þú færð síðan spurninguna um hvort þú
viljir RUN COOK CYCLE NOW (keyra eldunarferli núna). Ef
þú velur YES (já) ferðu aftur í aðalskjáinn og þér leiðbeint
að ýta á IGNITE (Kveikja) til að byrja. Ef þú velur NO (nei)
ferðu aftur í Cook Cycle (eldunarferlis) valmyndina.
Valkosturinn til að bæta Super Smoke (miklum reyk)
við skrefið birtist. Til að bæta við Super Smoke (miklum
reyk), skaltu setja á þig ofurhetjuskikkjuna og nota svo
snúningshnappinn til að breyta frá OFF (slökkt) (sjálfgefið
val) yfir í On (kveikt). Ýttu annars á miðjan hnappinn til að
samþykkja sjálfgefið val.
ATH: Grillið þitt er með fjögur minnishólf fyrir uppskriftir. Ef þú ert þegar með fjórar uppskriftir vistaðar og vilt búa til
nýja, þarftu að eyða einni af fyrri uppskriftunum til að pláss sé fyrir þá nýju.
ATH: Aðeins er hægt að nota Super Smoke (miklum
reyk) þegar hitastig grillsins er á milli 74°–107°C.
VAL Á ELDUNARAÐFERÐ(FRAMHALD)
6236 Ironwood OM ISv01.indd 18 8/29/19 2:22 PM
19
TRAEGERGRILLS.COM
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
ELDAÐ MEÐ KJÖTHITAMÆLINUM
Notaðu þessar aðferðir þegar uppskriftin þín tekur fram kjarnhitastig fyrir
matinn þinn.
PROBE
Set Probe Alarm:
145
PROBE
>Set Alarm
>Back
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe:
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi- Information
1
3
2
4
Stingdu kjöthitamælinum í samband við innstunguna á
WiFIRE stjórntækinu. Sjá „Hvernig á að nota grillið“ til að
sjá hvernig á að kveikja á grillinu. Þegar kveikt er á grillinu
mun stjórntækið greina kjöthitamælinn og mælistáknið
mun lýsa upp efst í hægra horni á skjá stjórntækisins.
Ýttu á MENU (valmynd) og skrunaðu síðan og veldu
PROBE (kjöthitamælir) . Þú færð boð um að stilla viðvörun
fyrir mælinn þegar æskilegum kjarnhita er náð. Veldu SET
ALARM (stilla hljóðmerki). Notaðu snúningshnappinn
í valmyndinni fyrir kjöthitamælinn til að velja æskilegt
hitastig fyrir kjötið þitt.
Þegar búið er að stilla viðvörunina mun aðalskjárinn sýna
hitastig grillsins, æskilegt hitastig fyrir kjöthitamælinn
og stöðu grillsins. Hljóðmerki heyrist þegar kjötið nær
hitastiginu sem var stillt á. Ef þú notar Traeger WiFIRE
forritið muntu fá sprettitilkynningu á snjalltækinu þínu
ásamt mynd af stöðu grillsins þíns út allt eldunarferlið.
Þegar grillið hefur náð æskilegu hitastigi skaltu setja mat í
grillið. Stingdu kjöthitamælinum í gegnum augað í hliðinni
á grillinu og settu odd mælisins hálfa leið inn í þykkasta
part kjötsins—ekki í fituhlutann eða þar sem hann snertir
bein.
Ef slökkt er á grillinu:
ATH: Sjá „Aðrar stjórnaðgerðir“ á blaðsíðu 21, til að sjá
hvernig á að stilla mælinn.
6236 Ironwood OM ISv01.indd 19 8/29/19 2:22 PM
20
ELDUN MEÐ KJÖTHITAMÆLINUM (framhald)
PROBE
Set Probe Alarm:
145
1
3
2
Stingdu kjöthitamælinum í samband við innstunguna
á WiFIRE stjórntækinu. Stjórntækið mun greina
kjöthitamælinn og mælistáknið mun lýsa upp efst í hægra
horni á skjá stjórntækisins. Skjárinn spyr hvort þú viljir
stilla viðvörun. Veldu YES (já).
Snúðu snúningshnappnum að æskilegu hitastigi fyrir
matinn. Ýttu á miðju hnappsins til að velja/staðfesta.
Þegar grillið hefur náð æskilegu hitastigi skaltu setja mat í
grillið. Stingdu kjöthitamælinum í gegnum augað í hliðinni
á grillinu og settu odd mælisins hálfa leið inn í þykkasta
part kjötsins—ekki í fituhlutann eða þar sem hann snertir
bein.
Ef kveikt er á grillinu:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
Þegar búið er að stilla viðvörunina mun aðalskjárinn sýna
hitastig grillsins, æskilegt hitastig fyrir kjöthitamælinn
og stöðu grillsins. Hljóðmerki heyrist þegar kjötið nær
hitastiginu sem var stillt á. Ef þú notar Traeger WiFIRE
forritið muntu fá sprettitilkynningu á snjalltækinu þínu
ásamt mynd af stöðu grillsins þíns út allt eldunarferlið.
ATH: Sjá „Aðrar stjórnaðgerðir“ á blaðsíðu 21, til að sjá
hvernig á að stilla mælinn.
VAL Á ELDUNARAÐFERÐ(FRAMHALD)
6236 Ironwood OM ISv01.indd 20 8/29/19 2:22 PM
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36

Traeger Ironwood 650/885 Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu