Tefal YV970815 Používateľská príručka

  • Ahoj! Prečítal som si používateľskú príručku k fritéze Tefal Actifry Genius XL 2in1. Obsahuje recepty na rôzne jedlá a vysvetľuje funkcie ako 2v1 varenie a 9 prednastavených programov. Kľudne sa ma pýtajte na čokoľvek ohľadom tejto fritézy!
  • Ako môžem použiť funkciu 2v1?
    Koľko programov varenia má fritéza?
    Aký je rozdiel medzi režimom len hrniec a režimom 2v1?
    Môžem použiť misku samostatne?
1
ACTIFRY GENIUS XL
2in1
2 3
Steak shranolky �����������������������������������������������������������������������������������������4
Hamburger shranolky ������������������������������������������������������������������������������� 5
Kuřecí nugety ����������������������������������������������������������������������������������������������6
Kuřecí paličky ����������������������������������������������������������������������������������������������7
Fish & Chips �������������������������������������������������������������������������������������������������8
Kari párky shranolky ��������������������������������������������������������������������������������� 9
Anglická snídaně ������������������������������������������������������������������������������������� 10
Houbová pizza ������������������������������������������������������������������������������������������ 11
Italská samosa ����������������������������������������������������������������������������������������� 12
Cordon Bleu sčedarem �������������������������������������������������������������������������� 13
Mexické kuřecí smažené maso ������������������������������������������������������������� 14
Španělská vepřová žebírka ������������������������������������������������������������������ 15
Vídeňský řízek ������������������������������������������������������������������������������������������ 16
Hovězí masové kuličky �������������������������������������������������������������������������� 17
Jarní závitky shovězím masem ����������������������������������������������������������� 18
Obalované tofu ����������������������������������������������������������������������������������������� 19
Filet zlososa��������������������������������������������������������������������������������������������� 20
Těstoviny ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 21
Hruškový kompot ������������������������������������������������������������������������������������ 22
Broskve vsirupu ������������������������������������������������������������������������������������� 23
Steak ahranolčeky ���������������������������������������������������������������������������������� 28
Hamburger ahranolčeky ����������������������������������������������������������������������� 29
Kuracie nugety ���������������������������������������������������������������������������������������� 30
Kuracie stehná ����������������������������������������������������������������������������������������� 31
Ryba ahranolčeky ����������������������������������������������������������������������������������� 32
Kari klobásky ahranolčeky ������������������������������������������������������������������� 33
Anglické raňajky �������������������������������������������������������������������������������������� 34
Hubová pizza �������������������������������������������������������������������������������������������� 35
Talianska samosa ������������������������������������������������������������������������������������ 36
Cordon Bleu scheddarom ��������������������������������������������������������������������� 37
Mexické kuracie soté ������������������������������������������������������������������������������� 38
Španielske rebierka �������������������������������������������������������������������������������� 39
Viedenský rezeň �������������������������������������������������������������������������������������� 40
Hovädzia kofta ������������������������������������������������������������������������������������������ 41
Hovädzie jarné závitky ���������������������������������������������������������������������������� 42
Obaľované tofu ���������������������������������������������������������������������������������������� 43
Lososové filety ���������������������������������������������������������������������������������������� 44
Rizoto ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45
Hruškový kompot ������������������������������������������������������������������������������������ 46
Broskyne vsirupe ����������������������������������������������������������������������������������� 47
OBSAH
CS
OBSAH
SK
Hússzelet hasábburgonyával ���������������������������������������������������������������� 50
Hamburger és hasábburgonya ������������������������������������������������������������� 51
Csirkefalatok �������������������������������������������������������������������������������������������� 52
Csirkecomb ����������������������������������������������������������������������������������������������� 53
Hal és sült burgonya ������������������������������������������������������������������������������� 54
Currys kolbász sült burgonyával ���������������������������������������������������������� 55
Angol reggeli �������������������������������������������������������������������������������������������� 56
Gombás pizza ������������������������������������������������������������������������������������������� 57
Olasz samosa ������������������������������������������������������������������������������������������� 58
Cheddar sajtos Cordon Bleu ������������������������������������������������������������������ 59
Mexikói pirított csirke ����������������������������������������� ������������������������������������ 60
Spanyol sertéstarja és Patatas Bravas ����������������������������������������������� 61
Bécsi szelet ����������������������������������������������������������������������������������������������� 62
Marhahús Kefta ��������������������������������������������������������������������������������������� 63
Marhahúsos tavaszi tekercs������������������������������������������������������������������ 64
Rántott tofu ����������������������������������������������������������������������������������������������� 65
Lazacfilé ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 66
Rizottó ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 67
Forró körték ���������������������������������������������������������������������������������������������� 68
Szirupos barack ��������������������������������������������������������������������������������������� 69
TARTALOM
H
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
- 4 -
7
7
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
4 5
Nejprve nastavte pro-
gram hrnce:
vyberte režim pomocí
tlačítek [+] a[-].
Když zazní časovač,
vložte misku do fritézy
astiskněte
Pak vyberte režim pomocí
tlačítek [+] a[-].
Apak pomocí tlačítek [+]
a[-].
Upravte čas vaření aspusťte
stisknutím tlačítka
aspusťte první fázi vaření�
aspusťte stisknutím
tlačítka druhou fázi vaření
Pak nastavte program
misky:
Stiskněte
Upravte čas vaření pomocí
tlačítka
Stiskněte
apak tlačítek [+] a[-]
Pokud chcete použít pouze samotnou misku,
vyberte při výběru programu hrnce program
NASTAVENÍ PROGRAMŮ
CS
Fritéza Actifry Genius XL 2v1
tejte v neuvěřitelně křupavém světe fritézy Actifry.
Zaručené výsledky
Fritézu ActiFry Genius 2in1 využijete k přípravě
široké řady lehkých labužnických receptů od
předkrmů po dezerty� Díky exkluzivní technologii
můžete snadno připravit dvě jídla zároveň, aniž
byste museli na přípravu dohlížet nebo do ní
zasahovat�
Vychutnejte si zdravé verze vašich oblíbených
jídel, například šťavnaté hamburgery sdomácími
hranolky nebo fish & chips připravené jen na jedné
lžíci oleje� Objevte nová mezinárodní jídla jako kuře
teriyaki�
Chytrá a víceúčelová fritéza ActiFry Genius 2v1
nabízí 9 programů vaření, které můžete různě
kombinovat� Díky programům, které navrhli samotní
šéfkuchaři, můžete bleskově připravit nekonečné
množství receptů� Čas vaření, teplota a míchání
se nastaví automaticky podle konkrétního receptu
a vy tak dosáhnete dokonalých výsledků� Fritéza
ActiFry je navíc vybavena funkcí odloženého startu
a automatického udržování teploty, které váš
každodenní život ještě zjednoduší�
Zjistěte více informací o chytrých programech vaření
Program 1 (hranolky), 7 (wok) a8 (mezinárodní jídlo), které vyžadují neustálé míchání,
neumožňuje použití misky (samostatně nebo vrežimu 2v1)�
Pokud chcete připravit steak ahranolky vrežimu 2v1, nastavte hrnec na program 1
amisku na program 5�
3 režimy vaření pro nekonečné
množství receptů
Samotný hrnec: hranolky, zelenina,
malé kousky
Samotná miska: maso a ryby,
například steaky nebo filety zlososa�
2v1 s hrncem i miskou: tento režim
využijete na přípravu dvou jídel
najednou, například hlavního chodu
a přílohy, několika předkrmů nebo
dokonce hlavního jídla a dezertu�
Zkombinujte několik chytrých
programů, jeden s použitím hrnce
ajeden spoužitím misky, adosáhněte
skvělých výsledků�
6 7
SUROVINY
6 malých plátků
zkýty ohmotnosti
120 g
1,5 kg brambor
1,5 ActiFry lžíce
oleje
Sůl apepř
1. Oloupejte brambory anakrájejte je na hranolky
10mm x 10 mm. Opláchněte je aosušte.
2. Vložte hranolky do hrnce. Přidejte olej, osolte
aopepřete. Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
3. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 32 minut.
miska: režim 5 na 8 minut.
Spusťte vaření.
4. Když zazní časovač, vložte do fritézy misku
sosolenými aopepřenými plátky zkýty astiskněte
start. Začne druhá fáze vaření.
5. Podávejte steak ahranolky slibovolnou omáčkou.
Steak s hranolky
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 43 min.
Čas smažení hranolek se může lišit podle odrůdy
brambor, ročního období ajejich kvality. Čas smažení
vrežimu 1 můžete oněkolik minut prodloužit.
SUROVINY
6 hamburgerů
1 kg sladkých
brambor
2 ActiFry lžíce
mouky
1 ActiFry lžíce
řepkového oleje
6 plátků čedaru
nakrájené na
proužky
2 lžíce hořčice
2 hrsti rukoly
3 opečené housky
na hamburger
Sůl apepř
1. Umyjte sladké brambory arozkrojte je (se slupkou)
po délce na polovinu. Nakrájejte poloviny na stejně
velké hranolky. Vložte hranolky do mísy, smíchejte
je smoukou a1/2 ActiFry lžící soli tak, aby byly
rovnoměrně pokryté. Vložte je do hrnce. Nalijte
dovnitř olej. Nedávejte dovnitř misku azavřete
víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 29 minut.
miska: režim 5 na 6 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím dejte maso na hamburgery do misky
aposypte je čedarem.
4. Když zazní časovač, vložte do fritézy misku
smasem astiskněte start. Začne druhá fáze
vaření.
5. Podávejte maso vhouskách, které jste předem
opekli apotřeli hořčicí. Ozdobte hamburgery lístky
rukoly aplátky rajčat podle chuti.
Hamburger s hranolky ze
sladkých brambor
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 35 min.
Doporučujeme krájet sladké brambory na hranolky
silné 2 cm.
8 9
SUROVINY
6 kuřecích prsou
1,2 kg čerstvých
brambor
1,5 ActiFry lžíce
oleje
250 g mouky
4 vejce
170 g strouhanky
Sůl apepř
1. Nakrájejte kuřecí prsa na 5 stejně velkých kousků,
osolte aopepřete. Do jedné misky dejte mouku,
vdruhé rozšlehejte vejce ado třetí dejte strou
-
hanku. Vezměte kousek masa aobalte ho nejprve
vmouce, pak ve vajíčku anakonec ve strouhance.
Opakujte postup sostatními kousky masa. Vložte
polovinu nuget do misky, ale nedávejte je na sebe.
Pokapejte 1/2 lžící oleje. Uložte do chladu.
2. Oloupejte brambory. Nakrájejte je na hranolky.
Umyjte je aosušte čistou utěrkou. Dejte je do hrnce
apřidejte zbývající olej. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
3. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 32 minut.
miska: režim 2 na 8 minut.
Spusťte vaření.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku skuřecí-
mi nugetami astiskněte start. Začne druhá fáze
vaření.
5. Opakujte postup se zbývajícími kousky kuřecího
masa anastavte program pouze pro misku.
6. Podávejte nugety shranolky alibovolnou omáčkou.
Kuřecí nugety s domácími
hranolky
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 40 min.
Když jsou nugety zobou stran hnědé, otočte je
asmažte ještě 3 minuty.
SUROVINY
6 kuřecích paliček
1,5 kg brambor
1,5 ActiFry lžíce
oleje
Sůl apepř
1. Oloupejte brambory anakrájejte je na stejně velké
hranolky. Opláchněte je aosušte. Vložte je do
hrnce. Přidejte olej, osolte aopepřete. Nedávejte
dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 35 minut.
miska: režim 6 na 15 minut.
Spusťte vaření.
3. Když zazní časovač, vložte dovnitř misku
sosolenými aopepřenými kuřecími paličkami
astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
4. Podávejte maso ahranolky slibovolnou omáčkou.
Kuřecí paličky s domi
hranolky
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 50 min.
Čas smažení hranolek se může lišit podle odrůdy
brambor, ročního období ajejich kvality. Čas smažení
vrežimu 1 můžete oněkolik minut prodloužit
10 11
SUROVINY
6 filet ztresky
ohmotnosti 160 g
1,5 kg brambor
3 ActiFry lžíce
ovesných vloček
2 ActiFry lžíce
rostlinného oleje
3–4 kapky tabasca
(volitelné)
3 rozšlehaná vejce
Sůl apepř
1. Oloupejte brambory anakrájejte je na stejně velké
hranolky. Opláchněte je aosušte. Vložte je do mísy.
Přidejte 1,5 ActiFry lžíce oleje, osolte aopepřete.
Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 35 minut.
miska: režim 2 na 10 minut.
Spusťte vaření.
3. Připravte rybu: nakrájejte filety na proužky. Každý
proužek obalte nejprve vrozšlehaných vejcích
(osolených astabascem) apak vovesných
vločkách. Vložte je do misky, lehce je potřete
zbývajícím olejem (volitelné) auložte na chladné
místo.
4. Když skončí první fáze vaření, vložte do fritézy
misku sobalenou rybou astiskněte start. Začne
druhá fáze vaření.
5. Podávejte obalovanou rybu shranolky amističkou
omáčky podle vlastní chuti: majonézou, kari
omáčkou apod.
Fish & Chips
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 45 min.
Nahraďte ovesné vločky panko strouhankou.
SUROVINY
6 párků
1,5 kg oloupaných
aomytých brambor
1 ActiFry lžíce
rostlinného oleje
1 ActiFry lžíce
kari koření
10 cl horké vody
Sůl
1. Nakrájejte brambory na hranolky 1 x 1 cm.
Opláchněte je, okapejte aosušte. Smíchejte vmíse
rostlinný olej akari koření. Dejte hranolky do hrnce
fritézy arovnoměrně je polijte směsí. Nedávejte
dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 35 minut.
miska: režim 6 na 8 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím položte párky do misky, nalijte horkou
vodu dospodu misky.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku spárky.
5. Podávejte párky vrohlíku somáčkou podle vlastní
chuti adomácími hranolky.
Kari párky s hranolky
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 43 min.
Čas smažení se může lišit podle kvality aodrůdy
brambor. Vpřípadě potřeby můžete čas vaření
prodloužit.
12 13
SUROVINY
12 malých
vepřových párků
6 plátků slaniny
6 vajec
3 malá rajčata
Sůl apepř
1. Vložte párky do hrnce. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 6 na 12 minut.
miska: manuální režim na 7 minut na 220 °C
Spusťte vaření.
3. Mezitím dejte na misku pečící papír, který jste
vystřihli do tvaru kruhu auprostřed propíchli.
Na pečící papír dejte plátky slaniny arozpůlená
rajčata, pak rozklepněte na slaninu vejce.
Okořeňte.
4. Když zazní časovač, vložte dovnitř misku
astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
Vpřípadě potřeby můžete čas vaření prodloužit.
5. Podávejte vše najednou.
Anglická snídaně
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 19 min.
Rozklepněte vejce na plátky slaniny tak, abyste je
mohli snadno sundat. Použijte silikonovou obracečku.
SUROVINY
3 obdélníkové
housky panini
6 velkých hub
1 ActiFry lžíce
olivového oleje
6 lžic rajčatového
pyré
6 plátků čedaru
3 malá rajčata
nakrájená na
kolečka
6 lístků bazalky
Mořská sůl
1. Nakrájejte houby na čtvrtiny. Spolu solejem je
dejte do hrnce fritézy. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 5 minut.
miska: režim 5 na 5 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím rozpulte housky panini na dvě přibližně
stejně silné poloviny. Každý plátek housky potřete
rajčatovým pyré, pak na něj položte plátek sýra
aplátek rajčete. Dejte do misky 3 pizza housky.
4. Jakmile zazní časovač, vložte misku astiskněte
start. Spustí se druhá fáze vaření.
5. Opakujte sdalšími 3 pizza houskami anastavte
pouze režim misky.
6. Podávejte pizza housky horké slístky bazalky
ahoubami.
Houbová pizza
Pro 6 lidí - příprava: 10 min, vaření: 10 min.
Pokud nemáte rovné housky, můžete použít krajíce
farmářského chleba nebo plátky bagety.
14 15
SUROVINY
6 rajčat s
pevnou dužinou
12 kuliček
mozzarelly (nebo
12 malých kostiček)
6 ActiFry lžící
nasekané bazalky
4 ActiFry lžíce
olivového oleje
6 kulatých plátů
listového těsta
3 ks sušených
rajčat
13 rozmačkaných
stroužků česneku
Sůl apepř
1. Rozkrojte rajčata na polovinu. Vložte je do hrnce
fritézy spolu sčesnekem, bazalkou a2 lžícemi
olivového oleje. Osolte aopepřete. Nedávejte
dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 15 minut.
miska: režim 4 na 10 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím nakrájejte sušená rajčata na čtvrtiny.
Rozpulte pláty listového těsta na polovinu
(aby vznikly 2 půlkruhy). Ořízněte kulatý okraj
opřibližně 2 cm, abyste získali 13 cm široké
proužky. Každý proužek přeložte napůl. Pomocí
mašlovačky lehce potřete horní část ohnutého
proužku olejem. Na spodní konec proužku dejte
kuličku mozzarelly akousek sušeného rajčete.
Ohněte avytvořte trojúhelníkovou samosu.
Postupně vkládejte do misky.
4. Jakmile zazní časovač, vložte do fritézy misku
se samosami astiskněte start. Začne druhá fáze
vaření.
5. Podávejte samosu shorkými rajčaty azeleným
salátem sitalským kořením.
Italská samosa s rajčatovým
kompotem
Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 25 min.
Rozklepněte vejce na plátky slaniny tak, abyste je
mohli snadno sundat. Použijte silikonovou obracečku.
SUROVINY
6 krůtích řízků
(90 g)
75 g čedaru
2 plátky šunky
(vařená šunka,
parmská šunka
apod�)
2,5 ActiFry lžíce
olivového oleje
2 ActiFry lžíce
bazalky
1,5 kg cuket
2 jarní cibulky
2 stroužky česneku
45 g opražených
piniových oříšků
90 g mouky
3 vejce
140 g strouhanky
Sůl apepř
1. Nakrájejte cukety na kostičky astejně tak
oloupanou cibuli ačesnek.
2. Nalijte do fritézy olej, pak přidejte cukety,
nasekanou bazalku, česnek, cibuli aoříšky. Osolte,
opepřete apak zavřete víko. Nepoužívejte misku.
3. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 20 minut.
miska: režim 2 na 15 minut.
Spusťte vaření.
4. Mezitím vložte krůtí řízky mezi dva kusy pečícího
papíru arozválejte je válečkem. Na každý
rozválený řízek položte kousek šunky aněkolik
proužků čedaru. Maso zabalte astiskněte okraje
ksobě, aby se spojily. Osolte aopepřete.
5. Obalte cordon bleu nejprve vmouce, pak ve vejcích
anakonec ve strouhance tak, aby strouhanka
zmasa nepadala. Dejte cordon bleu do misky
apotřete je olejem. Uložte do chladu.
6. Jakmile zazní časovač, přidejte misku scordon
bleu astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
7. Podávejte cordon bleu sbazalkovými cuketami.
Cordon Bleu s čedarem
a restovanými cuketami
Pro 6 lidí - příprava: 30 min, vaření: 35 min.
Místo cuket servírujte domácí hranolky.
16 17
SUROVINY
600 g kuřecí řízků
nakrájených na
tenké proužky
2 Červené papriky
zbavené semínek
anakrájené na
proužky
2 ActiFry lžíce
olivového oleje
6 kukuřičných
tortill
3 najemno
nasekané
jarní cibulky
6 rajčat
nakrájených na
malé kostičky
1 svazek
nasekaného
koriandru
2 limety
3 avokáda
nakrájená
na kostičky
apokapaná
citronem
Sůl
1. Dejte papriky do hrnce na stranu srukojetí. Navrch
dejte cibuli ajednu ActiFry lžíci oleje. Na druhou
stranu dospod hrnce přidejte rajčata aproužky
kuřecího masa. Pokapejte kuřecí maso 2 ActiFry
lžícemi oleje ašťávou zjedné limety. Okořeňte.
Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 15 minut.
miska: režim 4 na 10 minut.
Spusťte vaření.
3. Nakrájejte kukuřičné tortilly na trojúhelníky
avložte je do misky.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku se
tortillovými trojúhelníky astiskněte start. Začne
druhá fáze vaření.
5. Jídlo podávejte ihned sčerstvým koriandrem,
plátky limety, tortillovými trojúhelníky aavokádem
nakrájeným na kostičky.
Mexické kuřecí smažené maso
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 33 min
Místo rajčat můžete použít kupovanou salsu.
SUROVINY
750 g vepřových
žeber skostí
nakrájených na
velké kusy
1,5 kg brambor
1,5 ActiFry lžíce
sladké papriky
1,5 ActiFry lžíce
nasekané petržele
2 ActiFry lžíce
olivového oleje
3 rozmačkané
stroužky česneku
Sůl apepř
1. Umyjte anakrájejte brambory na kolečka. Dejte
brambory do fritézy spolu sneoloupanými
stroužky česneku. Přidejte 1 lžíci oleje. Nedávejte
dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 29 minut.
miska: režim 6 na 15 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím si připravte žebírka: smíchejte se sladkou
paprikou, nasekanou petrželí a1 lžící olivového
oleje. Vložte je do misky. Osolte aopepřete. Uložte
do chladu.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku sžebírky
astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
5. Okořeňte brambory apodávejte je svepřovým
masem amajonézou ochucenou česnekem nebo
francouzským pepřem Espelette.
Španělská vepřová žebírka
s patatas bravas
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 44 min.
Můžete přidat čerstvé bylinky. Plocholistá petržel
nebo čerstvý tymián dodá bramborům vynikající chuť.
18 19
SUROVINY
4 telecí řízky
750 g čerstvých
hub (více druhů,
pokud je to možné)
5 ActiFry lžic
nasekaného
estragonu
4,5 ActiFry lžic
másla
2 ActiFry lžíce
řepkového oleje
3 vejce
150 g najemno
namletého chleba
nebo jemné
strouhanky
75 g mouky
5 rozmačkaných
stroužků česneku
2 snítky petržele
Šťáva z1 citronu
Sůl apepř
1. Vidličkou promíchejte máslo, estragon ačesnek
apřipravte ochucené máslo. Vložte do fritézového
hrnce houby (předem omyté anakrájené na
kousky), máslo atrochu soli. Nedávejte dovnitř
misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 15 minut.
miska: režim 2 na 7 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím nakrájejte každý telecí řízek na tři kousky
anaklepejte je. Osolte, opepřete apotřete je
citronem zobou stran.
4. Nakonec nasekejte petržel arozklepněte vejce
do misky. Nejprve obalte řízky vmouce, pak
vrozšlehaných vejcích anakonec ve strouhance.
Vložte je do misky, pokapejte olejem adejte
stranou.
5. Jakmile zazní časovač, vložte do fritézy misku
svídeňskými řízky astiskněte start. Začne druhá
fáze vaření.
6. Podávejte řízky shoubami adušenými brambory.
Vídeňský řízek
s estragonovými houbami
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 22 min.
Místo telecího masa použijte krůtí nebo kuřecí řízky.
SUROVINY
500 g mletého
hovězího masa
1 kg brambor
3 ActiFry lžíce
římského kmínu
1 ActiFry lžíce
mletého koriandru
1 ActiFry lžíce
sladké papriky
3 ActiFry lžíce
najemno nasekané
čerstvé máty
4 ActiFry lžíce
olivového oleje
4 rajčata nakrájená
na malé kostičky
75 cl vody
1 nasekaná cibule
3 rozmačkané
stroužky česneku
3rozšlehaná vejce
80 g jemné
strouhanky
Sůl apepř
1. Oloupejte brambory anakrájejte je na kolečka.
Vložte je do hrnce fritézy společně srajčaty,
česnekem acibulí. Osolte aopepřete, posypte
2 lžícemi římského kmínu, koriandru apapriky.
Pokapejte olejem avodou. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 1 na 45 minut.
miska: režim 5 na 19 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím smíchejte hovězí maso svejci, strou-
hankou, římským kmínem, solí, pepřem amátou.
Vytvořte 18 kuliček ohmotnosti cca 40 g. Vložte je
do misky.
4. Když zazní časovač, vložte misku skuličkami do
fritézy astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
5. Podávejte masové kuličky sbylinkovými brambory
spetrželkou, pažitkou ačerstvým koriandrem.
Hovězí masové kuličky
s kořeněnými brambory
Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 64 min.
Čas vaření se může lišit podle kvality aodrůdy
brambor. Než přidáte misku smasovými kuličkami,
můžete čas vaření brambor oněkolik minut
prodloužit.
20 21
SUROVINY
180 g mletého
hovězího masa
900 g čínského zelí
3 ActiFry lžíce oleje
1,5 ActiFry lžíce
rajčatového pyré
1,5 ActiFry lžíce
sójové omáčky
2 ActiFry lžíce
Čerstvého
koriandru
18 cherry rajčat
6 plátů listového
těsta
1 rozšlehané vejce
45 g mrkve
30 g oloupané a
najemno nakrájené
cibule
1,5 čajové lžičky
kari koření
115 g strouhanky
6 lžic vody
Sůl apepř
1. Nakrájejte čínské zelí po délce na čtvrtiny. Rozkrojte
rajčata na polovinu. Dejte zelí arajčata do hrnce solejem,
vodou, rajčatovým pyré, sójovou omáčkou, solí apepřem.
Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
• hrnec: režim 7 na 25 minut.
• miska: režim 4 na 8 minut.
Spusťte vaření.
3. Nastrouhejte mrkev. Omyjte anasekejte koriandr.
Smíchejte hovězí maso, mrkev, cibuli, koriandr, kari
koření, strouhanku, sůl apepř. Rozdělte směs na 12por
ohmotnosti cca 30 g avytvarujte zní 6 cm dlouhé
válečky.
4. Sundejte zlistového těsta papír. Každý plát listového
těsta lehce potřete rozšlehaným vejcem. Položte jeden
masový váleček na spodní část plátu těsta. Zatočte
azahněte okraje. Vytvořte jarní závitek. Vložte do misky
6závitků auložte do chladu ise zbývajícími závitky.
5. Jakmile zazní časovač, přidejte misku sprvní várkou
6závitků astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
6. Znovu spusťte program sdalšími 6 kusy anastavte
pouze režim misky.
7. Podávejte srestovaným čínským zelím asósem
vmalých mističkách.
Jarní závitky s hovězím
masem a restovaným
čínským zem
Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 33 min.
Místo čínského zelí použijte brukev nebo podobný
druh listové zeleniny.
SUROVINY
500 g čerstvého
pevného tofu
250 g čínských
nudlí
1,5 ActiFry lžíce
římského kmínu
nebo obyčejného
kmínu
3 ActiFry lžíce
sójové omáčky
1,5 ActiFry lžíce
olivového oleje
1,5 ActiFry lžíce
sezamového oleje
3 mrkve
150 g malých hub
150 g fazolových
výhonků
1 nasekaná cibule
130 g prosáté
mouky
3 vejce
130 g strouhanky
Sůl apepř
1. Uvařte nudle podle pokynů na obalu. Okapejte je,
nakrájejte na větší kusy arozprostřete na dno hrnce.
Pokapejte je sezamovým olejem asójovou omáčkou.
Přidejte houby apak nahoru krukojeti fazolové výhonky.
Přidejte mrkev acibuli. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 8 na 18 minut.
miska: režim 2 na 10 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím rozšlehejte vmisce vejce strochou soli apepře.
Do druhé misky dejte mouku ado třetí strouhanku.
Nakonec nasekejte kmín apřidejte ho ke strouhance.
4. Rozkrojte kostku tofu na polovinu apak každou polovinu
na tři kusy. Každý kousek obalte vmouce, pak ve vejcích
anakonec ve strouhance. Postupně je dávejte do misky.
Lehce je pokapejte olejem.
5. Jakmile zazní časovač, přidejte misku stofu astiskněte
start. Začne druhá fáze vaření.
6. Podávejte tofu se smaženými nudlemi anezapomeňte na
sójovou omáčku.
Obalované tofu se
zeleninovými smaženými
nudlemi
Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 28 min.
Pro bezlepkovou verzi obalovaného tofu použijte
kukuřičnou mouku abezlepkovou strouhanku. Místo
nudlí použijte zeleninu.
22 23
SUROVINY
6 filetů zlososa
ohmotnosti 150 g
1,4 kg cuket
2 ActiFry lžíce
bazalkového pesta
1 ActiFry lžíce
rozmačkaného
česneku
0,5 ActiFry lžíce
olivového oleje
Sůl apepř
1. Umyjte cukety, nakrájejte je na kolečka avložte
do hrnce. Přidejte česnek, bazalkové pesto aolej.
Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 18 minut.
miska: režim 5 na 7 minut.
Spusťte vaření.
3. Mezitím dejte filety zlososa do misky. Osolte
aopepřete.
4. Když zazní časovač, vložte misku slososem do
fritézy astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
5. Podávejte lososa scuketou abazalkovým pestem.
Filety z lososa s cuketou
a pestem
Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 28 min.
Upravte stupeň propečení lososa podle chuti, tj. odvě
minuty méně pro středně propečeného lososa aodvě
minuty více pro propečenějšího lososa.
SUROVINY
400 g celozrnných
těstovin farfalle
300 g středně
velkých hřebenatek
(čerstvých nebo
rozmrazených)
1 ActiFry lžíce
olivového oleje
1 ActiFry lžíce
ricotty
1,4 l zeleninového
vývaru
12 kousků
parmezánu
1 svazek bazalky
1 nasekaná
červená cibule
1 hrst nasekané
rukoly
Sůl apepř
1. Vložte farfalle acibuli do hrnce fritézy, pokapejte
olivovým olejem avelmi horkým vývarem. Osolte
aopepřete. Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.
2. Nastavte programy:
hrnec: režim 7 na 28 minut.
miska: režim 5 na 4 minuty.
Spusťte vaření.
3. Mezitím dejte do misky hřebenatky, osolte je
aopepřete.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte do hrnce ricottu
arukolu. Vložte do fritézy misku shřebenatkami
astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
5. Podávejte těstoviny posypané nasekanou bazalkou
anastrouhaným parmezánem. Před podáváním
můžete těstoviny pokapat olivovým olejem.
Těstoviny s hřebenatkami
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 27 min.
Místo poměrně drahých hřebenatek použijte kousky
lososa nebo loupané krevety.
24 25
SUROVINY
6 oloupaných
hrušek nakrájených
na čtvrtiny
24 kostiček
čokolády
2 ActiFry lžíce
javorového sirupu
6 obdélníkových
plátu filo těsta
12,5 cl jablkového
džusu
25 g plátků mandlí
1 vaječný žloutek
zředěný trochou
vody
1,5 lžičky oleje
1. Připravte si čokoládové křupky: rozkrojte filo
těsto na polovinu po šířce. Potřete olejem horní
pruh filo těsta pomocí mašlovačky. Na horní část
pruhu těsta položte dvě kostičky čokolády, přeložte
těsto na okrajích azatočte. Postupně vkládejte do
misky. Potřete vaječným žloutkem aposypte plátky
mandlí. Uložte do chladu.
2. Vložte hrušky do hrnce. Přidejte jablkový džus
ajavorový sirup. Nedávejte dovnitř misku azavřete
víko.
3. Nastavte programy:
hrnec: režim 9 na 10 minut.
miska: režim 9 na 5 minut.
Spusťte vaření.
4. Když zazní časovač, vložte misku sčokoládovými
křupkami do fritézy astiskněte start. Začne druhá
fáze vaření.
5. Podávejte hrušky vmalých mističkách
sčokoládovými křupkami.
Horké hrušky s čokoládovými
křupkami
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 15 min
Místo hořké čokolády použijte mléčnou nebo
bílou čokoládu.
SUROVINY
8 pěkných broskví
nakrájených na
čtvrtiny
120 g strouhaného
kokosu
3 ActiFry lžíce
agávového sirupu
2 vaječné bílky
35 cl vody
1 hvězdička anýzu
1 tyčinka skořice
1 lusk vanilky
1. Vyšlehejte zbílků sníh. Smíchejte skokosem
aagávovým sirupem. Stlačte kokosky jemně
rukou, abyste je vytvarovali. Vložte je do misky.
Uložte do chladu.
2. Dejte broskve, vodu aagávový sirup do hrnce
fritézy. Přidejte koření. Nedávejte dovnitř misku
azavřete víko.
3. Nastavte programy:
hrnec: režim 9 na 12 minut.
miska: režim 9 na 15 minut.
Spusťte vaření.
4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku skokoskami
astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.
5. Podávejte broskve teplé jako kompot nebo studené
skokoskami.
Broskve v sirupu
s kokoskami
Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 17 min.
Tento recept chutná výborně také slístky sporýše.
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
- 4 -
7
26 27
Ak chcete začať,
naprogramujte
panvicu:
Vyberte režim použitím
tlačidiel [+] a[-].
Keď sa časovač vypol,
pridajte zásobník astlačte
Štart
apotom vyberte režim
použitím tlačidiel [+] a[-].
potom tlačidlá [+] a[-].
Nastavte čas varenia stla-
čením tlačidla
na spustenie prvej fázy
varenia�
na spusteniedruhej fázy
varenia�
Potom naprogramujte
Stlačte
Nastavenie času varenia
stlačením tlačidla
Stlačte
potom tlačidlá[+] a[-]
Ak chcete použiť iba samotnú misku,
vyberte pri výbere programu hrnca program
NAPROGRAMUJTE SI
SK
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
Mode
Mode
- 1 -
7
7
Mode
- 2 -
7
7
- 3 -
7
7
- 4 -
7
7
Actifry Genius XL 2v1
Garantované výsledky
Použite nový ActiFry Genius 2v1 na prípravu širokej
škály ľahkých gurmánskych receptov, od prvých
chodov po dezerty� Jeho exkluzívna technológia
umožňuje variť dva recepty súčasne ajednoducho,
bez toho, aby ste im museli venovať samostatnú
pozornosť alebo zasahovať�
Doprajte si zdravé verzie obľúbených jedál, ako sú
vynikajúce hamburgery s domácimi hranolčekmi
alebo ryby a hranolčeky, všetko pripravené
iba s jednou lyžičkou oleja� Objavte nové chute
s receptami z celého sveta, ako je napríklad
kuracie teriyaki�
Inteligentný a viacúčelový ActiFry Genius 2v1
ponúka 9 programov na varenie, ktoré je možné
kombinovať� Programy navrhol šéfkuchár
a umožňujú používateľom pripraviť si v krátkom
čase nekonečný počet receptov� Pre každý druh
receptu sa doba varenia, teplota a miešanie
automaticky upravujú, aby sa dosiahli perfektné
výsledky� Pre uľahčenie každodenného života je
ActiFry vybavený oneskoreným štartom afunkciou
automatického udržiavania teplôt�
Programy varenia
Programy 1 (hranolčeky), 7 (wok) a 8 (svetové jedlo), ktoré si vyžadujú pravidelné
miešanie, nie sú kdispozícii na varenie so zásobníkom (samostatne alebo vrežime
2 v1)�
Ak chcete variť steaky a hranolky v režime 2v1, vyberte Program 1 pre panvicu
aProgram 5 pre zásobník�
Len panvica: pre hranolčeky,
zeleninu, malé kusy
Len zásobník: pre plátky mäsa aryby,
ako sú steaky alososové filety
Režim 2-v-1 spanvicou azásobníkom:
tento režim použite na varenie dvoch
receptov súčasne, ako je hlavné jedlo
a jeho príloha, niekoľko predjedál
a dokonca aj hlavné jedlo a dezert�
Kombinujte niekoľko programov
inteligentného varenia, jeden pre
panvicu adruhý pre zásobník, aby ste
dosiahli perfektné výsledky
Vitajte v neuveriteľne chrumkavom svete frizy Actifry
3 režimy varenia pre
nekonečné množstvo receptov
28 29
SUROVINY
6 menších steakov,
po 120 g
1,5 kg zemiakov
1,5 ActiFry lyžičky
oleja
Soľ ačierne
korenie
1. Očistite zemiaky anakrájajte na 10 mm x 10 mm
hranolčeky. Opatrne ich opláchnite aosušte.
2. Položte hranolčeky do panvice. Pridajte olej
adochuťte soľou ačiernym korením. Zatvorte veko
bez pridania zásobníka.
3. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 32 min.
Zásobník: Režim 5 na 08 min.
Začnite variť.
4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník
splátkami steaku ochutené soľou akorením
astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok
varenia.
5. Steaky podávajte shranolčekmi aomáčkou podľa
vlastného výberu.
Steak a hranolčeky
Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 43 min.
Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality
sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte
apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým
zotrváte vrežime 1.
SUROVINY
6 hamburgerov
1 kg sladkých
zemiakov
2 ActiFry lyžice
múky
1 ActiFry lyžica
repkového oleja
6 plátkov cheddaru
nakrájaných na
prúžky
2 polievkové lyžice
horčice
2 hrste rukoly
6 opečených ham-
burgerových žemlí
Soľ, čierne korenie
1. Umyte sladké zemiaky anarežte ich (so šupkou)
na polovicu pozdĺžne. Potom ich nakrájajte na
rovnaké hranolčeky. Vložte hranolčeky do nádoby,
zmiešajte ich smúkou ActiFry a1/2 lyžičkou soli,
arovnomerne ich obaľte. Vložte ich do panvice
ActiFry. Nalejte olej. Zatvorte veko bez pridania
zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 29 min.
Zásobník: Režim 5 na 06 min.
Začnite variť�
3. Medzitým vložte hamburgery do zásobníka
aprikryte ich cheddarom.
4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník
shamburgermi astlačením tlačidla Štart spustite
druhý krok varenia.
5. 5. Hamburgery podávajte vhamburgerových
žemliach, ktoré ste opiekli apotreli horčicou.
Oživte hamburgery rukolou aplátkami paradajok -
podľa vlastnej chute.
Hamburger s hranolky ze
sladkých brambor
Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 35 min.
Pri krájaní sladkých zemiakových hranolčekov
odporúčame maximálnu hrúbku 2 cm zo všetkých
strán.
30 31
SUROVINY
6 kuracích pŕs
1,2 kg čerstvých
zemiakov
1,5 ActiFry lyžičky
oleja
250 g múky
4 vajcia
170 g strúhanky
Soľ ačierne
korenie
1. Všetky kuracie prsia nakrájajte na 5 rovnakých kusov
amäso osoľte aochuťte korením. Múku, rozšľahané
vajcia astrúhanku vložte do troch samostatných
nádob. Vezmite kúsok mäsa aobaľte ho vmúke,
potom vo vajíčku. Skontrolujte, že je všade obalené
anapokon ho obaľte vstrúhanke. Postup opakujte
pri každom kuse mäsa. Pokryte zásobník spolovicou
nugetiek, naukladajte ich na seba apolejte pol lyžicou
oleja. Uložte na chladné miesto.
2. Očistite zemiaky. Nakrájajte ich na rovnaké kusy.
Opatrne ich umyte aosušte čistou utierkou. Vložte ich
na panvicu ActiFry so zvyškom oleja. Zatvorte veko
bez pridania zásobníka.
3. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 32 min.
Zásobník: Režim 2 na 08 min.
Začnite variť.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník skuracími
nugetami astlačením tlačidla Štart spustite druhý
krok varenia.
5. Zopakujte úkon sostatnými kúskami kurčaťa
naprogramovaním iba zásobníka.
6. Nugety podávajte shranolčekmi aomáčkou podľa
vlastného výberu.
Kuracie nugety a doce
hranolčeky
Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 40 min.
Aby boli nugety na obidvoch stranách opečené
dozlata, odporúčame ich prevrátiť apredĺžiť dobu
varenia o3 minúty.
SUROVINY
6 kuracích stehien
1,5 kg zemiakov
1,5 ActiFry lyžičky
oleja
Soľ ačierne
korenie
1. Očistite zemiaky anakrájajte na rovnaké
hranolčeky. Opatrne ich opláchnite aosušte. Vložte
ich do panvice. Pridajte olej adochuťte soľou
ačiernym korením. Zatvorte veko bez pridania
zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 35 min.
Zásobník: Režim 6 na 15 min.
Začnite variť.
3. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník
skuracími stehnami ochutenými soľou akorením
astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok
varenia.
4. 4. Stehná podávajte shranolčekmi aomáčkou
podľa vlastného výberu.
Kuracie stehná a doce
hranolčeky
Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 50 min.
Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality
sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte
apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým
zotrváte vrežime 1.
32 33
SUROVINY
6 filiet tresky, každá
60 g
1,5 kg zemiakov
3 ActiFry lyžice
ovsených vločiek
2 ActiFry lyžice
rastlinného oleja
3-4 kvapky Tabasco
(voliteľné)
2 rozšľahané vajcia,
soľ, čierne korenie
1. Očistite zemiaky anakrájajte na rovnaké hranolče-
ky. Opatrne ich opláchnite aosušte. Vložte ich do
misky. Pridajte 1,5 lyžice ActiFry oleja adochuťte
soľou ačiernym korením. Zatvorte veko bez prida-
nia zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 35 min.
Zásobník: Režim 2 na 10 min.
Začnite variť.
3. Pripravte si obaľovanú rybu: nakrájajte filety na
tyčinky. Jednu za druhou obaľte vrozšľahaných
vajciach (ochutené soľou aTabascom), potom
vovsených vločkách. Položte ich na zásobník,
jemne potrite zvyšným olejom(voliteľné) auložte
na chladné miesto.
4. Keď sa varenie vRežime 1 skončí, pridajte zásob-
ník sobalenými kúskami ryby astlačením tlačidla
Štart spustite druhý krok varenia.
5. Obalené ryby podávajte shranolčekmi amalou
miskou omáčky podľa vlastnej chuti: majonéza,
kari omáčka, atď.
Ryba a hranolčeky
Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 45 min.
Ovsené vločky nahrte strúhankou panko.
SUROVINY
6 klobások
1,5 kg zemiakov,
očistené aumyté
1 ActiFry lyžica
rastlinného oleja
1 ActiFry lyžica
kari prášku,
10 cl horúcej vody,
soľ
1. Zemiaky nakrájajte na tyčinky srozmermi 1 cm
x 1 cm. Dôkladne ich opláchnite, potom nechajte
odkvapkať avysušte. Zmiešajte rastlinný olej
akari vmiske. Vložte hranolčeky na panvicu
ActiFry azmes rovnomerne nalejte na hranolčeky.
Zatvorte veko bez pridania zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 35 min.
Zásobník: Režim 6 na 08 min.
Začnite variť.
3. Medzitým poukladajte klobásky do zásobníka, na
spodok zásobníka nalejte horúcu vodu.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník
sklobáskami.
5. Klobásky podávajte vrožku na hot dogy,
somáčkou podľa vlastného výberu asdomácimi
hranolčekmi.
Kari párky a hranolčeky
Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 43 min.
Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality
sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte
apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým
zotrváte vrežime 1.
34 35
SUROVINY
12 malých
bravčových
klobások
6 plátkov slaniny
6 vajec
3 malé rajčiny, soľ,
čierne korenie
1. Položte klobásky do panvice. Zatvorte veko bez
pridania zásobníka.
2. 2Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 6 na 12 min.
Zásobník: Manuálny režim na 7 min pri 220 °C
Začnite variť
3. Medzitým do zásobníka položte papier na pečenie
narezaný na kruhový tvar aprepichnutý vstrede.
Plátky slaniny aparadajky prepolené na polovicu
naložte na papier apotom vajcia rozbite na plátky
slaniny. Ochuťte.
4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník
astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok
varenia. Vprípade potreby predĺžte čas varenia.
5. Všetky jedlá podávajte naraz.
Anglické raňajky
Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 19 min.
Rozbite vajíčka na plátky slaniny tak, aby ste ich
mohli čo najľahšie oddeliť. Použite silikónovú
špachtľu.
SUROVINY
3 ploché, štvorcové
panini žemle
6 veľkých húb
1 ActiFry lyžica
olivového oleja
6 lyžíc
paradajkového
pretlaku
6 štvorcových
plátkov cheddaru
3 malé rajčiny,
nakrájané na
krúžky
6 lístkov bazalky,
morská soľ
1. Nakrájajte huby na štvrťky. Vložte ich solejom
do panvice ActiFry. Zatvorte veko bez pridania
zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 7 na 05 min.
Zásobník: Režim 5 na 05 min.
Začnite variť.
3. Medzitým oddeľte žemle panini arozkrojte na dve
časti približne rovnakej hrúbky. Na každý kúsok
chleba naneste paradajkový pretlak, potom zakryte
plátkom syra aplátkom paradajky. Do zásobníka
umiestnite 3 pizze.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník astlačením
tlačidla Štart spustite druhý krok varenia.
5. Opakujte sďalšími 3 pizzami tak, že
naprogramujete iba zásobník.
6. Pizzu podávajte horúcu slístkami bazalky
ahubami.
Hubová pizza
Pre 6 ľudí - príprava: 10 min - varenie: 10 min.
Ak nemáte ploché štvorcové žemle, môžete použiť
plátky chleba alebo plátky bagety.
36 37
SUROVINY
6 rajčín s
pevnou dužinou
12 mozzarella
guľôčok (alebo 12
malých kociek)
6 ActiFry lyžičiek
nasekanej bazalky
4 ActiFry lyžičky
olivového oleja
6 okrúhlych plátkov
štrúdľového cesta
3 sušené rajčiny
13 mletých strúči-
kov cesnaku
Soľ, čierne korenie
1. Každú rajčinu prekrojte na polovicu. Scesnakom,
bazalkou a2 lyžicami olivového oleja ich položte
na panvicu ActiFry. Osoľte aokoreňte. Zatvorte
veko bez pridania zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 7 na 15 min.
Zásobník: Režim 4 na 10 min.
Začnite variť.
3. Medzitým nakrájajte sušené rajčiny na 4 kusy.
Prekrojte plátky štrúdľového cesta na polovicu.
Zaokrúhlenú hranu orežte opribližne 2 cm, aby
ste získali prúžky široké 13 cm. Zložte každý
prúžok na 2 časti. Pomocou kefky jemne naolejujte
hornú časť preloženého prúžku. Na spodnú časť
prúžku položte guľôčku mozzarelly akúsok
sušenej paradajky. Preložte tak, aby ste získali
trojuholníkovú samosu. Postupne ich ukladajte do
zásobníka.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník so
samosami astlačením tlačidla Štart spustite
druhý krok varenia.
5. Podávajte samosu steplými paradajkami
azeleným šalátom stalianskym korením
Talianska samosa
a rajčinový kompót
Pre 6 ľudí - príprava: 25 min - varenie: 25 min.
Pre ešte chutnejšiu receptúru pridajte list bazalky
na každú samosu.
SUROVINY
6 morčacích kotliet
(90 g)
75 g cheddaru
2 plátky šunky
(varená šunka,
parmská šunka,
iné)
2,5 ActiFry lyžičky
olivového oleja
2 ActiFry lyžičky
bazalky
1,5 kg cukiet
2 malé mladé
cibuľky, 2 strúčiky
cesnaku
45 g grilovaných pí-
niových orieškov
90 g múky
3 vajcia
140 g strúhanky,
soľ, čierne korenie
1. Cukety nakrájajte na kocky arovnakým spôsobom
postupujte aj pri očistenej cibuli acesnaku.
2. Nalejte olej do ActiFry, potom pridajte cukety,
nasekanú bazalku, cesnak, cibuľu apíniové oriešky.
Osoľte azatvorte veko bez pridania zásobníka.
3. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 7 na 20 min.
Zásobník: Režim 2 na 15 min
Začnite variť.
4. Medzitým naklepte kotlety medzi dvomi papiermi
na pečenie, použite valček. Na každú naklepanú
kotletu položte kúsok šunky aniekoľko prúžkov
cheddaru. Cordon bleu preložte apritlačte ksebe
okraje tak, aby sa spojili. Osoľte aokoreňte.
5. Obaľte každé cordon bleu vmúke, potom vo
vajciach anakoniec vstrúhanke, dôkladne ju
popritláčajte, aby sa strúhanka dostala všade.
Položte cordon bleu do zásobníka apotrite olejom.
Uložte na chladné miesto.
6. Keď časovač vypne, pridajte zásobník scordon
bleu astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok
varenia.
7. 7. Cordon bleu podávajte scuketami sbazalkou.
Cordon Bleu s cheddarom
a cuketové soté
Pre 6 ľudí - príprava: 30 min - varenie: 35 min.
Cukety nahrte domácimi hranolčekmi.
38 39
SUROVINY
600 g kuracích filiet
nakrájaných na
tenké prúžky
2 červené rajčiny
bez semiačok,
nakrájané na
prúžky
2 ActiFry lyžice
olivového oleja
6 kukuričných tortíl
3 najemno
nakrájaných
šalotiek
6 rajčín
nakrájaných na
malé kocky
1 zväzok
nasekaného
čerstvého
koriandra
2 limetky
3 avokáda,
nakrájané na
kocky aochutené
citrónom, soľ,
čierné korenie
1. Vložte papriku do panvice na stranu rukoväte.
Cibuľu ajednu lyžicu ActiFry oleja položte na vrch.
Pridajte rajčiny, potom kuracie prúžky na druhú
stranu, do spodnej časti panvice. Kuracie mäso
pokvapkáme 2 lyžicami oleja ActiFry, potom šťavou
zlimetky. Ochuťte. Zatvorte veko bez pridania
zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 7 na 15 min.
Zásobník: Režim 4 na 10 min.
Začnite variť.
3. Nakrájajte kukuričné tortily na trojuholníky
apoložte ich do zásobníka.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník
strojuholníkmi tortily astlačením tlačidla Štart
spustite druhý krok varenia.
5. Jedlo ihneď podávajte sčerstvým koriandrom,
plátkami limetky, trojuholníkmi tortily akockami
avokáda.
Mexické kuracie soté
Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 33 min.
Rajčiny môžete nahradiť salsou.
SUROVINY
750 g bravčového
pliecka, odkostené,
nakrájané na veľké
kusy
1,5 kg čerstvých
zemiakov
1,5 ActiFry lyžičky
papriky
1,5 ActiFry lyžičky
nasekaného
petržlenu
2 ActiFry lyžičky
olivového oleja
3 mleté strúčiky
cesnaku, soľ, čierne
korenie
1. Zemiaky umyte anakrájajte na krúžky. Vložte
zemiaky do Actifry snešúpanými strúčikmi
cesnaku. Pridajte 1 lyžicu oleja. Zatvorte veko bez
pridania zásobníka.
2. Naprogramujte si svoje ActiFry:
Panvica: Režim 1 na 29 min.
Zásobník: Režim 6 na 15 min.
Začnite variť.
3. Medzitým si pripravte kúsky bravčového mäsa:
zmiešajte ich spaprikou, nasekaným petržlenom
a1 lyžicou olivového oleja. Položte ich do
zásobníka. Osoľte aokoreňte. Uložte na chladné
miesto.
4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník sbravčovým
mäsom astlačením tlačidla Štart spustite druhý
krok varenia.
5. Okoreňte zemiaky, podávajte ich sbravčovým
mäsom amajonézou ochutenou cesnakom alebo
paprikou espelette.
Španielske rebierka a patatas
bravas
Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 44 min.
Pridajte ktomuto receptu nejaké čerstvé bylinky:
petržlen splochými listami alebo čerstvý tymián
dodajú zemiakom vynikajúcu chuť.
/