Tefal YV970815 Používateľská príručka

1

ACTIFRY GENIUS XL

2in1

2 3

Steak shranolky ��4

Hamburger shranolky �� 5

Kuřecí nugety ��6

Kuřecí paličky ��7

Fish & Chips ��8

Kari párky shranolky �� 9

Anglická snídaně �� 10

Houbová pizza �� 11

Italská samosa �� 12

Cordon Bleu sčedarem �� 13

Mexické kuřecí smažené maso �� 14

Španělská vepřová žebírka �� 15

Vídeňský řízek �� 16

Hovězí masové kuličky �� 17

Jarní závitky shovězím masem �� 18

Obalované tofu �� 19

Filet zlososa�� 20

Těstoviny �� 21

Hruškový kompot �� 22

Broskve vsirupu �� 23

Steak ahranolčeky �� 28

Hamburger ahranolčeky �� 29

Kuracie nugety �� 30

Kuracie stehná �� 31

Ryba ahranolčeky �� 32

Kari klobásky ahranolčeky �� 33

Anglické raňajky �� 34

Hubová pizza �� 35

Talianska samosa �� 36

Cordon Bleu scheddarom �� 37

Mexické kuracie soté �� 38

Španielske rebierka �� 39

Viedenský rezeň �� 40

Hovädzia kofta �� 41

Hovädzie jarné závitky �� 42

Obaľované tofu �� 43

Lososové filety �� 44

Rizoto �� 45

Hruškový kompot �� 46

Broskyne vsirupe �� 47

OBSAH

CS

OBSAH

SK

Hússzelet hasábburgonyával �� 50

Hamburger és hasábburgonya �� 51

Csirkefalatok �� 52

Csirkecomb �� 53

Hal és sült burgonya �� 54

Currys kolbász sült burgonyával �� 55

Angol reggeli �� 56

Gombás pizza �� 57

Olasz samosa �� 58

Cheddar sajtos Cordon Bleu �� 59

Mexikói pirított csirke �� 60

Spanyol sertéstarja és Patatas Bravas �� 61

Bécsi szelet �� 62

Marhahús Kefta �� 63

Marhahúsos tavaszi tekercs�� 64

Rántott tofu �� 65

Lazacfilé �� 66

Rizottó �� 67

Forró körték �� 68

Szirupos barack �� 69

TARTALOM

H

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

4 5

Nejprve nastavte pro-

gram hrnce:

vyberte režim pomocí

tlačítek [+] a[-].

Když zazní časovač,

vložte misku do fritézy

astiskněte

Pak vyberte režim pomocí

tlačítek [+] a[-].

Apak pomocí tlačítek [+]

a[-].

Upravte čas vaření aspusťte

stisknutím tlačítka

aspusťte první fázi vaření�

aspusťte stisknutím

tlačítka druhou fázi vaření

Pak nastavte program

misky:

Stiskněte

Upravte čas vaření pomocí

tlačítka

Stiskněte

apak tlačítek [+] a[-]�

Pokud chcete použít pouze samotnou misku,

vyberte při výběru programu hrnce program

NASTAVENÍ PROGRAMŮ

CS

Fritéza Actifry Genius XL 2v1

Vítejte v neuvěřitelně křupavém světe fritézy Actifry.

Zaručené výsledky

• Fritézu ActiFry Genius 2in1 využijete k přípravě

široké řady lehkých labužnických receptů od

předkrmů po dezerty� Díky exkluzivní technologii

můžete snadno připravit dvě jídla zároveň, aniž

byste museli na přípravu dohlížet nebo do ní

zasahovat�

• Vychutnejte si zdravé verze vašich oblíbených

jídel, například šťavnaté hamburgery sdomácími

hranolky nebo ﬁsh & chips připravené jen na jedné

lžíci oleje� Objevte nová mezinárodní jídla jako kuře

teriyaki�

• Chytrá a víceúčelová fritéza ActiFry Genius 2v1

nabízí 9 programů vaření, které můžete různě

kombinovat� Díky programům, které navrhli samotní

šéfkuchaři, můžete bleskově připravit nekonečné

množství receptů� Čas vaření, teplota a míchání

se nastaví automaticky podle konkrétního receptu

a vy tak dosáhnete dokonalých výsledků� Fritéza

ActiFry je navíc vybavena funkcí odloženého startu

a automatického udržování teploty, které váš

každodenní život ještě zjednoduší�

Zjistěte více informací o chytrých programech vaření

Program 1 (hranolky), 7 (wok) a8 (mezinárodní jídlo), které vyžadují neustálé míchání,

neumožňuje použití misky (samostatně nebo vrežimu 2v1)�

Pokud chcete připravit steak ahranolky vrežimu 2v1, nastavte hrnec na program 1

amisku na program 5�

3 režimy vaření pro nekonečné

množství receptů

• Samotný hrnec: hranolky, zelenina,

malé kousky�

• Samotná miska: maso a ryby,

například steaky nebo ﬁlety zlososa�

• 2v1 s hrncem i miskou: tento režim

využijete na přípravu dvou jídel

najednou, například hlavního chodu

a přílohy, několika předkrmů nebo

dokonce hlavního jídla a dezertu�

Zkombinujte několik chytrých

programů, jeden s použitím hrnce

ajeden spoužitím misky, adosáhněte

skvělých výsledků�

6 7

SUROVINY

6 malých plátků

zkýty ohmotnosti

120 g

1,5 kg brambor

1,5 ActiFry lžíce

oleje

Sůl apepř

1. Oloupejte brambory anakrájejte je na hranolky

10mm x 10 mm. Opláchněte je aosušte.

2. Vložte hranolky do hrnce. Přidejte olej, osolte

aopepřete. Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

3. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 32 minut.

• miska: režim 5 na 8 minut.

Spusťte vaření.

4. Když zazní časovač, vložte do fritézy misku

sosolenými aopepřenými plátky zkýty astiskněte

start. Začne druhá fáze vaření.

5. Podávejte steak ahranolky slibovolnou omáčkou.

Steak s hranolky

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 43 min.

Čas smažení hranolek se může lišit podle odrůdy

brambor, ročního období ajejich kvality. Čas smažení

vrežimu 1 můžete oněkolik minut prodloužit.

SUROVINY

6 hamburgerů

1 kg sladkých

brambor

2 ActiFry lžíce

mouky

1 ActiFry lžíce

řepkového oleje

6 plátků čedaru

nakrájené na

proužky

2 lžíce hořčice

2 hrsti rukoly

3 opečené housky

na hamburger

Sůl apepř

1. Umyjte sladké brambory arozkrojte je (se slupkou)

po délce na polovinu. Nakrájejte poloviny na stejně

velké hranolky. Vložte hranolky do mísy, smíchejte

je smoukou a1/2 ActiFry lžící soli tak, aby byly

rovnoměrně pokryté. Vložte je do hrnce. Nalijte

dovnitř olej. Nedávejte dovnitř misku azavřete

víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 29 minut.

• miska: režim 5 na 6 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím dejte maso na hamburgery do misky

aposypte je čedarem.

4. Když zazní časovač, vložte do fritézy misku

smasem astiskněte start. Začne druhá fáze

vaření.

5. Podávejte maso vhouskách, které jste předem

opekli apotřeli hořčicí. Ozdobte hamburgery lístky

rukoly aplátky rajčat podle chuti.

Hamburger s hranolky ze

sladkých brambor

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 35 min.

Doporučujeme krájet sladké brambory na hranolky

silné 2 cm.

8 9

SUROVINY

6 kuřecích prsou

1,2 kg čerstvých

brambor

1,5 ActiFry lžíce

oleje

250 g mouky

4 vejce

170 g strouhanky

Sůl apepř

1. Nakrájejte kuřecí prsa na 5 stejně velkých kousků,

osolte aopepřete. Do jedné misky dejte mouku,

vdruhé rozšlehejte vejce ado třetí dejte strou

-

hanku. Vezměte kousek masa aobalte ho nejprve

vmouce, pak ve vajíčku anakonec ve strouhance.

Opakujte postup sostatními kousky masa. Vložte

polovinu nuget do misky, ale nedávejte je na sebe.

Pokapejte 1/2 lžící oleje. Uložte do chladu.

2. Oloupejte brambory. Nakrájejte je na hranolky.

Umyjte je aosušte čistou utěrkou. Dejte je do hrnce

apřidejte zbývající olej. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

3. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 32 minut.

• miska: režim 2 na 8 minut.

Spusťte vaření.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku skuřecí-

mi nugetami astiskněte start. Začne druhá fáze

vaření.

5. Opakujte postup se zbývajícími kousky kuřecího

masa anastavte program pouze pro misku.

6. Podávejte nugety shranolky alibovolnou omáčkou.

Kuřecí nugety s domácími

hranolky

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 40 min.

Když jsou nugety zobou stran hnědé, otočte je

asmažte ještě 3 minuty.

SUROVINY

6 kuřecích paliček

1,5 kg brambor

1,5 ActiFry lžíce

oleje

Sůl apepř

1. Oloupejte brambory anakrájejte je na stejně velké

hranolky. Opláchněte je aosušte. Vložte je do

hrnce. Přidejte olej, osolte aopepřete. Nedávejte

dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 35 minut.

• miska: režim 6 na 15 minut.

Spusťte vaření.

3. Když zazní časovač, vložte dovnitř misku

sosolenými aopepřenými kuřecími paličkami

astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

4. Podávejte maso ahranolky slibovolnou omáčkou.

Kuřecí paličky s domácími

hranolky

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 50 min.

Čas smažení hranolek se může lišit podle odrůdy

brambor, ročního období ajejich kvality. Čas smažení

vrežimu 1 můžete oněkolik minut prodloužit

10 11

SUROVINY

6 ﬁlet ztresky

ohmotnosti 160 g

1,5 kg brambor

3 ActiFry lžíce

ovesných vloček

2 ActiFry lžíce

rostlinného oleje

3–4 kapky tabasca

(volitelné)

3 rozšlehaná vejce

Sůl apepř

1. Oloupejte brambory anakrájejte je na stejně velké

hranolky. Opláchněte je aosušte. Vložte je do mísy.

Přidejte 1,5 ActiFry lžíce oleje, osolte aopepřete.

Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 35 minut.

• miska: režim 2 na 10 minut.

Spusťte vaření.

3. Připravte rybu: nakrájejte ﬁlety na proužky. Každý

proužek obalte nejprve vrozšlehaných vejcích

(osolených astabascem) apak vovesných

vločkách. Vložte je do misky, lehce je potřete

zbývajícím olejem (volitelné) auložte na chladné

místo.

4. Když skončí první fáze vaření, vložte do fritézy

misku sobalenou rybou astiskněte start. Začne

druhá fáze vaření.

5. Podávejte obalovanou rybu shranolky amističkou

omáčky podle vlastní chuti: majonézou, kari

omáčkou apod.

Fish & Chips

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 45 min.

Nahraďte ovesné vločky panko strouhankou.

SUROVINY

6 párků

1,5 kg oloupaných

aomytých brambor

1 ActiFry lžíce

rostlinného oleje

1 ActiFry lžíce

kari koření

10 cl horké vody

Sůl

1. Nakrájejte brambory na hranolky 1 x 1 cm.

Opláchněte je, okapejte aosušte. Smíchejte vmíse

rostlinný olej akari koření. Dejte hranolky do hrnce

fritézy arovnoměrně je polijte směsí. Nedávejte

dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 35 minut.

• miska: režim 6 na 8 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím položte párky do misky, nalijte horkou

vodu dospodu misky.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku spárky.

5. Podávejte párky vrohlíku somáčkou podle vlastní

chuti adomácími hranolky.

Kari párky s hranolky

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 43 min.

Čas smažení se může lišit podle kvality aodrůdy

brambor. Vpřípadě potřeby můžete čas vaření

prodloužit.

12 13

SUROVINY

12 malých

vepřových párků

6 plátků slaniny

6 vajec

3 malá rajčata

Sůl apepř

1. Vložte párky do hrnce. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 6 na 12 minut.

• miska: manuální režim na 7 minut na 220 °C

Spusťte vaření.

3. Mezitím dejte na misku pečící papír, který jste

vystřihli do tvaru kruhu auprostřed propíchli.

Na pečící papír dejte plátky slaniny arozpůlená

rajčata, pak rozklepněte na slaninu vejce.

Okořeňte.

4. Když zazní časovač, vložte dovnitř misku

astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

Vpřípadě potřeby můžete čas vaření prodloužit.

5. Podávejte vše najednou.

Anglická snídaně

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 19 min.

Rozklepněte vejce na plátky slaniny tak, abyste je

mohli snadno sundat. Použijte silikonovou obracečku.

SUROVINY

3 obdélníkové

housky panini

6 velkých hub

1 ActiFry lžíce

olivového oleje

6 lžic rajčatového

pyré

6 plátků čedaru

3 malá rajčata

nakrájená na

kolečka

6 lístků bazalky

Mořská sůl

1. Nakrájejte houby na čtvrtiny. Spolu solejem je

dejte do hrnce fritézy. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 5 minut.

• miska: režim 5 na 5 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím rozpulte housky panini na dvě přibližně

stejně silné poloviny. Každý plátek housky potřete

rajčatovým pyré, pak na něj položte plátek sýra

aplátek rajčete. Dejte do misky 3 pizza housky.

4. Jakmile zazní časovač, vložte misku astiskněte

start. Spustí se druhá fáze vaření.

5. Opakujte sdalšími 3 pizza houskami anastavte

pouze režim misky.

6. Podávejte pizza housky horké slístky bazalky

ahoubami.

Houbová pizza

Pro 6 lidí - příprava: 10 min, vaření: 10 min.

Pokud nemáte rovné housky, můžete použít krajíce

farmářského chleba nebo plátky bagety.

14 15

SUROVINY

6 rajčat s

pevnou dužinou

12 kuliček

mozzarelly (nebo

12 malých kostiček)

6 ActiFry lžící

nasekané bazalky

4 ActiFry lžíce

olivového oleje

6 kulatých plátů

listového těsta

3 ks sušených

rajčat

13 rozmačkaných

stroužků česneku

Sůl apepř

1. Rozkrojte rajčata na polovinu. Vložte je do hrnce

fritézy spolu sčesnekem, bazalkou a2 lžícemi

olivového oleje. Osolte aopepřete. Nedávejte

dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 15 minut.

• miska: režim 4 na 10 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím nakrájejte sušená rajčata na čtvrtiny.

Rozpulte pláty listového těsta na polovinu

(aby vznikly 2 půlkruhy). Ořízněte kulatý okraj

opřibližně 2 cm, abyste získali 13 cm široké

proužky. Každý proužek přeložte napůl. Pomocí

mašlovačky lehce potřete horní část ohnutého

proužku olejem. Na spodní konec proužku dejte

kuličku mozzarelly akousek sušeného rajčete.

Ohněte avytvořte trojúhelníkovou samosu.

Postupně vkládejte do misky.

4. Jakmile zazní časovač, vložte do fritézy misku

se samosami astiskněte start. Začne druhá fáze

vaření.

5. Podávejte samosu shorkými rajčaty azeleným

salátem sitalským kořením.

Italská samosa s rajčatovým

kompotem

Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 25 min.

Rozklepněte vejce na plátky slaniny tak, abyste je

mohli snadno sundat. Použijte silikonovou obracečku.

SUROVINY

6 krůtích řízků

(90 g)

75 g čedaru

2 plátky šunky

(vařená šunka,

parmská šunka

apod�)

2,5 ActiFry lžíce

olivového oleje

2 ActiFry lžíce

bazalky

1,5 kg cuket

2 jarní cibulky

2 stroužky česneku

45 g opražených

piniových oříšků

90 g mouky

3 vejce

140 g strouhanky

Sůl apepř

1. Nakrájejte cukety na kostičky astejně tak

oloupanou cibuli ačesnek.

2. Nalijte do fritézy olej, pak přidejte cukety,

nasekanou bazalku, česnek, cibuli aoříšky. Osolte,

opepřete apak zavřete víko. Nepoužívejte misku.

3. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 20 minut.

• miska: režim 2 na 15 minut.

Spusťte vaření.

4. Mezitím vložte krůtí řízky mezi dva kusy pečícího

papíru arozválejte je válečkem. Na každý

rozválený řízek položte kousek šunky aněkolik

proužků čedaru. Maso zabalte astiskněte okraje

ksobě, aby se spojily. Osolte aopepřete.

5. Obalte cordon bleu nejprve vmouce, pak ve vejcích

anakonec ve strouhance tak, aby strouhanka

zmasa nepadala. Dejte cordon bleu do misky

apotřete je olejem. Uložte do chladu.

6. Jakmile zazní časovač, přidejte misku scordon

bleu astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

7. Podávejte cordon bleu sbazalkovými cuketami.

Cordon Bleu s čedarem

a restovanými cuketami

Pro 6 lidí - příprava: 30 min, vaření: 35 min.

Místo cuket servírujte domácí hranolky.

16 17

SUROVINY

600 g kuřecí řízků

nakrájených na

tenké proužky

2 Červené papriky

zbavené semínek

anakrájené na

proužky

2 ActiFry lžíce

olivového oleje

6 kukuřičných

tortill

3 najemno

nasekané

jarní cibulky

6 rajčat

nakrájených na

malé kostičky

1 svazek

nasekaného

koriandru

2 limety

3 avokáda

nakrájená

na kostičky

apokapaná

citronem

Sůl

1. Dejte papriky do hrnce na stranu srukojetí. Navrch

dejte cibuli ajednu ActiFry lžíci oleje. Na druhou

stranu dospod hrnce přidejte rajčata aproužky

kuřecího masa. Pokapejte kuřecí maso 2 ActiFry

lžícemi oleje ašťávou zjedné limety. Okořeňte.

Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 15 minut.

• miska: režim 4 na 10 minut.

Spusťte vaření.

3. Nakrájejte kukuřičné tortilly na trojúhelníky

avložte je do misky.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku se

tortillovými trojúhelníky astiskněte start. Začne

druhá fáze vaření.

5. Jídlo podávejte ihned sčerstvým koriandrem,

plátky limety, tortillovými trojúhelníky aavokádem

nakrájeným na kostičky.

Mexické kuřecí smažené maso

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 33 min

Místo rajčat můžete použít kupovanou salsu.

SUROVINY

750 g vepřových

žeber skostí

nakrájených na

velké kusy

1,5 kg brambor

1,5 ActiFry lžíce

sladké papriky

1,5 ActiFry lžíce

nasekané petržele

2 ActiFry lžíce

olivového oleje

3 rozmačkané

stroužky česneku

Sůl apepř

1. Umyjte anakrájejte brambory na kolečka. Dejte

brambory do fritézy spolu sneoloupanými

stroužky česneku. Přidejte 1 lžíci oleje. Nedávejte

dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 29 minut.

• miska: režim 6 na 15 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím si připravte žebírka: smíchejte se sladkou

paprikou, nasekanou petrželí a1 lžící olivového

oleje. Vložte je do misky. Osolte aopepřete. Uložte

do chladu.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku sžebírky

astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

5. Okořeňte brambory apodávejte je svepřovým

masem amajonézou ochucenou česnekem nebo

francouzským pepřem Espelette.

Španělská vepřová žebírka

s patatas bravas

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 44 min.

Můžete přidat čerstvé bylinky. Plocholistá petržel

nebo čerstvý tymián dodá bramborům vynikající chuť.

18 19

SUROVINY

4 telecí řízky

750 g čerstvých

hub (více druhů,

pokud je to možné)

5 ActiFry lžic

nasekaného

estragonu

4,5 ActiFry lžic

másla

2 ActiFry lžíce

řepkového oleje

3 vejce

150 g najemno

namletého chleba

nebo jemné

strouhanky

75 g mouky

5 rozmačkaných

stroužků česneku

2 snítky petržele

Šťáva z1 citronu

Sůl apepř

1. Vidličkou promíchejte máslo, estragon ačesnek

apřipravte ochucené máslo. Vložte do fritézového

hrnce houby (předem omyté anakrájené na

kousky), máslo atrochu soli. Nedávejte dovnitř

misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 15 minut.

• miska: režim 2 na 7 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím nakrájejte každý telecí řízek na tři kousky

anaklepejte je. Osolte, opepřete apotřete je

citronem zobou stran.

4. Nakonec nasekejte petržel arozklepněte vejce

do misky. Nejprve obalte řízky vmouce, pak

vrozšlehaných vejcích anakonec ve strouhance.

Vložte je do misky, pokapejte olejem adejte

stranou.

5. Jakmile zazní časovač, vložte do fritézy misku

svídeňskými řízky astiskněte start. Začne druhá

fáze vaření.

6. Podávejte řízky shoubami adušenými brambory.

Vídeňský řízek

s estragonovými houbami

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 22 min.

Místo telecího masa použijte krůtí nebo kuřecí řízky.

SUROVINY

500 g mletého

hovězího masa

1 kg brambor

3 ActiFry lžíce

římského kmínu

1 ActiFry lžíce

mletého koriandru

1 ActiFry lžíce

sladké papriky

3 ActiFry lžíce

najemno nasekané

čerstvé máty

4 ActiFry lžíce

olivového oleje

4 rajčata nakrájená

na malé kostičky

75 cl vody

1 nasekaná cibule

3 rozmačkané

stroužky česneku

3rozšlehaná vejce

80 g jemné

strouhanky

Sůl apepř

1. Oloupejte brambory anakrájejte je na kolečka.

Vložte je do hrnce fritézy společně srajčaty,

česnekem acibulí. Osolte aopepřete, posypte

2 lžícemi římského kmínu, koriandru apapriky.

Pokapejte olejem avodou. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 1 na 45 minut.

• miska: režim 5 na 19 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím smíchejte hovězí maso svejci, strou-

hankou, římským kmínem, solí, pepřem amátou.

Vytvořte 18 kuliček ohmotnosti cca 40 g. Vložte je

do misky.

4. Když zazní časovač, vložte misku skuličkami do

fritézy astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

5. Podávejte masové kuličky sbylinkovými brambory

spetrželkou, pažitkou ačerstvým koriandrem.

Hovězí masové kuličky

s kořeněnými brambory

Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 64 min.

Čas vaření se může lišit podle kvality aodrůdy

brambor. Než přidáte misku smasovými kuličkami,

můžete čas vaření brambor oněkolik minut

prodloužit.

20 21

SUROVINY

180 g mletého

hovězího masa

900 g čínského zelí

3 ActiFry lžíce oleje

1,5 ActiFry lžíce

rajčatového pyré

1,5 ActiFry lžíce

sójové omáčky

2 ActiFry lžíce

Čerstvého

koriandru

18 cherry rajčat

6 plátů listového

těsta

1 rozšlehané vejce

45 g mrkve

30 g oloupané a

najemno nakrájené

cibule

1,5 čajové lžičky

kari koření

115 g strouhanky

6 lžic vody

Sůl apepř

1. Nakrájejte čínské zelí po délce na čtvrtiny. Rozkrojte

rajčata na polovinu. Dejte zelí arajčata do hrnce solejem,

vodou, rajčatovým pyré, sójovou omáčkou, solí apepřem.

Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 25 minut.

• miska: režim 4 na 8 minut.

Spusťte vaření.

3. Nastrouhejte mrkev. Omyjte anasekejte koriandr.

Smíchejte hovězí maso, mrkev, cibuli, koriandr, kari

koření, strouhanku, sůl apepř. Rozdělte směs na 12porcí

ohmotnosti cca 30 g avytvarujte zní 6 cm dlouhé

válečky.

4. Sundejte zlistového těsta papír. Každý plát listového

těsta lehce potřete rozšlehaným vejcem. Položte jeden

masový váleček na spodní část plátu těsta. Zatočte

azahněte okraje. Vytvořte jarní závitek. Vložte do misky

6závitků auložte do chladu ise zbývajícími závitky.

5. Jakmile zazní časovač, přidejte misku sprvní várkou

6závitků astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

6. Znovu spusťte program sdalšími 6 kusy anastavte

pouze režim misky.

7. Podávejte srestovaným čínským zelím asósem

vmalých mističkách.

Jarní závitky s hovězím

masem a restovaným

čínským zelím

Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 33 min.

Místo čínského zelí použijte brukev nebo podobný

druh listové zeleniny.

SUROVINY

500 g čerstvého

pevného tofu

250 g čínských

nudlí

1,5 ActiFry lžíce

římského kmínu

nebo obyčejného

kmínu

3 ActiFry lžíce

sójové omáčky

1,5 ActiFry lžíce

olivového oleje

1,5 ActiFry lžíce

sezamového oleje

3 mrkve

150 g malých hub

150 g fazolových

výhonků

1 nasekaná cibule

130 g prosáté

mouky

3 vejce

130 g strouhanky

Sůl apepř

1. Uvařte nudle podle pokynů na obalu. Okapejte je,

nakrájejte na větší kusy arozprostřete na dno hrnce.

Pokapejte je sezamovým olejem asójovou omáčkou.

Přidejte houby apak nahoru krukojeti fazolové výhonky.

Přidejte mrkev acibuli. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 8 na 18 minut.

• miska: režim 2 na 10 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím rozšlehejte vmisce vejce strochou soli apepře.

Do druhé misky dejte mouku ado třetí strouhanku.

Nakonec nasekejte kmín apřidejte ho ke strouhance.

4. Rozkrojte kostku tofu na polovinu apak každou polovinu

na tři kusy. Každý kousek obalte vmouce, pak ve vejcích

anakonec ve strouhance. Postupně je dávejte do misky.

Lehce je pokapejte olejem.

5. Jakmile zazní časovač, přidejte misku stofu astiskněte

start. Začne druhá fáze vaření.

6. Podávejte tofu se smaženými nudlemi anezapomeňte na

sójovou omáčku.

Obalované tofu se

zeleninovými smaženými

nudlemi

Pro 6 lidí - příprava: 25 min, vaření: 28 min.

Pro bezlepkovou verzi obalovaného tofu použijte

kukuřičnou mouku abezlepkovou strouhanku. Místo

nudlí použijte zeleninu.

22 23

SUROVINY

6 ﬁletů zlososa

ohmotnosti 150 g

1,4 kg cuket

2 ActiFry lžíce

bazalkového pesta

1 ActiFry lžíce

rozmačkaného

česneku

0,5 ActiFry lžíce

olivového oleje

Sůl apepř

1. Umyjte cukety, nakrájejte je na kolečka avložte

do hrnce. Přidejte česnek, bazalkové pesto aolej.

Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 18 minut.

• miska: režim 5 na 7 minut.

Spusťte vaření.

3. Mezitím dejte ﬁlety zlososa do misky. Osolte

aopepřete.

4. Když zazní časovač, vložte misku slososem do

fritézy astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

5. Podávejte lososa scuketou abazalkovým pestem.

Filety z lososa s cuketou

a pestem

Pro 6 lidí - příprava: 20 min, vaření: 28 min.

Upravte stupeň propečení lososa podle chuti, tj. odvě

minuty méně pro středně propečeného lososa aodvě

minuty více pro propečenějšího lososa.

SUROVINY

400 g celozrnných

těstovin farfalle

300 g středně

velkých hřebenatek

(čerstvých nebo

rozmrazených)

1 ActiFry lžíce

olivového oleje

1 ActiFry lžíce

ricotty

1,4 l zeleninového

vývaru

12 kousků

parmezánu

1 svazek bazalky

1 nasekaná

červená cibule

1 hrst nasekané

rukoly

Sůl apepř

1. Vložte farfalle acibuli do hrnce fritézy, pokapejte

olivovým olejem avelmi horkým vývarem. Osolte

aopepřete. Nedávejte dovnitř misku azavřete víko.

2. Nastavte programy:

• hrnec: režim 7 na 28 minut.

• miska: režim 5 na 4 minuty.

Spusťte vaření.

3. Mezitím dejte do misky hřebenatky, osolte je

aopepřete.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte do hrnce ricottu

arukolu. Vložte do fritézy misku shřebenatkami

astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

5. Podávejte těstoviny posypané nasekanou bazalkou

anastrouhaným parmezánem. Před podáváním

můžete těstoviny pokapat olivovým olejem.

Těstoviny s hřebenatkami

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 27 min.

Místo poměrně drahých hřebenatek použijte kousky

lososa nebo loupané krevety.

24 25

SUROVINY

6 oloupaných

hrušek nakrájených

na čtvrtiny

24 kostiček

čokolády

2 ActiFry lžíce

javorového sirupu

6 obdélníkových

plátu ﬁlo těsta

12,5 cl jablkového

džusu

25 g plátků mandlí

1 vaječný žloutek

zředěný trochou

vody

1,5 lžičky oleje

1. Připravte si čokoládové křupky: rozkrojte ﬁlo

těsto na polovinu po šířce. Potřete olejem horní

pruh ﬁlo těsta pomocí mašlovačky. Na horní část

pruhu těsta položte dvě kostičky čokolády, přeložte

těsto na okrajích azatočte. Postupně vkládejte do

misky. Potřete vaječným žloutkem aposypte plátky

mandlí. Uložte do chladu.

2. Vložte hrušky do hrnce. Přidejte jablkový džus

ajavorový sirup. Nedávejte dovnitř misku azavřete

víko.

3. Nastavte programy:

• hrnec: režim 9 na 10 minut.

• miska: režim 9 na 5 minut.

Spusťte vaření.

4. Když zazní časovač, vložte misku sčokoládovými

křupkami do fritézy astiskněte start. Začne druhá

fáze vaření.

5. Podávejte hrušky vmalých mističkách

sčokoládovými křupkami.

Horké hrušky s čokoládovými

křupkami

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 15 min

Místo hořké čokolády použijte mléčnou nebo

bílou čokoládu.

SUROVINY

8 pěkných broskví

nakrájených na

čtvrtiny

120 g strouhaného

kokosu

3 ActiFry lžíce

agávového sirupu

2 vaječné bílky

35 cl vody

1 hvězdička anýzu

1 tyčinka skořice

1 lusk vanilky

1. Vyšlehejte zbílků sníh. Smíchejte skokosem

aagávovým sirupem. Stlačte kokosky jemně

rukou, abyste je vytvarovali. Vložte je do misky.

Uložte do chladu.

2. Dejte broskve, vodu aagávový sirup do hrnce

fritézy. Přidejte koření. Nedávejte dovnitř misku

azavřete víko.

3. Nastavte programy:

• hrnec: režim 9 na 12 minut.

• miska: režim 9 na 15 minut.

Spusťte vaření.

4. Jakmile zazní časovač, přidejte misku skokoskami

astiskněte start. Začne druhá fáze vaření.

5. Podávejte broskve teplé jako kompot nebo studené

skokoskami.

Broskve v sirupu

s kokoskami

Pro 6 lidí - příprava: 15 min, vaření: 17 min.

Tento recept chutná výborně také slístky sporýše.

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

26 27

Ak chcete začať,

naprogramujte

panvicu:

Vyberte režim použitím

tlačidiel [+] a[-].

Keď sa časovač vypol,

pridajte zásobník astlačte

Štart

apotom vyberte režim

použitím tlačidiel [+] a[-].

potom tlačidlá [+] a[-].

Nastavte čas varenia stla-

čením tlačidla

na spustenie prvej fázy

varenia�

na spusteniedruhej fázy

varenia�

Potom naprogramujte

Stlačte

Nastavenie času varenia

stlačením tlačidla

Stlačte

potom tlačidlá[+] a[-]�

Ak chcete použiť iba samotnú misku,

vyberte pri výbere programu hrnca program

NAPROGRAMUJTE SI

SK

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Mode

- 1 -

7

Mode

- 2 -

7

- 3 -

7

- 4 -

7

Actifry Genius XL 2v1

Garantované výsledky

• Použite nový ActiFry Genius 2v1 na prípravu širokej

škály ľahkých gurmánskych receptov, od prvých

chodov po dezerty� Jeho exkluzívna technológia

umožňuje variť dva recepty súčasne ajednoducho,

bez toho, aby ste im museli venovať samostatnú

pozornosť alebo zasahovať�

• Doprajte si zdravé verzie obľúbených jedál, ako sú

vynikajúce hamburgery s domácimi hranolčekmi

alebo ryby a hranolčeky, všetko pripravené

iba s jednou lyžičkou oleja� Objavte nové chute

s receptami z celého sveta, ako je napríklad

kuracie teriyaki�

• Inteligentný a viacúčelový ActiFry Genius 2v1

ponúka 9 programov na varenie, ktoré je možné

kombinovať� Programy navrhol šéfkuchár

a umožňujú používateľom pripraviť si v krátkom

čase nekonečný počet receptov� Pre každý druh

receptu sa doba varenia, teplota a miešanie

automaticky upravujú, aby sa dosiahli perfektné

výsledky� Pre uľahčenie každodenného života je

ActiFry vybavený oneskoreným štartom afunkciou

automatického udržiavania teplôt�

Programy varenia

Programy 1 (hranolčeky), 7 (wok) a 8 (svetové jedlo), ktoré si vyžadujú pravidelné

miešanie, nie sú kdispozícii na varenie so zásobníkom (samostatne alebo vrežime

2 v1)�

Ak chcete variť steaky a hranolky v režime 2v1, vyberte Program 1 pre panvicu

aProgram 5 pre zásobník�

• Len panvica: pre hranolčeky,

zeleninu, malé kusy�

• Len zásobník: pre plátky mäsa aryby,

ako sú steaky alososové ﬁlety�

• Režim 2-v-1 spanvicou azásobníkom:

tento režim použite na varenie dvoch

receptov súčasne, ako je hlavné jedlo

a jeho príloha, niekoľko predjedál

a dokonca aj hlavné jedlo a dezert�

Kombinujte niekoľko programov

inteligentného varenia, jeden pre

panvicu adruhý pre zásobník, aby ste

dosiahli perfektné výsledky�

Vitajte v neuveriteľne chrumkavom svete fritézy Actifry

3 režimy varenia pre

nekonečné množstvo receptov

28 29

SUROVINY

6 menších steakov,

po 120 g

1,5 kg zemiakov

1,5 ActiFry lyžičky

oleja

Soľ ačierne

korenie

1. Očistite zemiaky anakrájajte na 10 mm x 10 mm

hranolčeky. Opatrne ich opláchnite aosušte.

2. Položte hranolčeky do panvice. Pridajte olej

adochuťte soľou ačiernym korením. Zatvorte veko

bez pridania zásobníka.

3. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 32 min.

• Zásobník: Režim 5 na 08 min.

Začnite variť.

4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník

splátkami steaku ochutené soľou akorením

astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok

varenia.

5. Steaky podávajte shranolčekmi aomáčkou podľa

vlastného výberu.

Steak a hranolčeky

Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 43 min.

Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality

sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte

apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým

zotrváte vrežime 1.

SUROVINY

6 hamburgerov

1 kg sladkých

zemiakov

2 ActiFry lyžice

múky

1 ActiFry lyžica

repkového oleja

6 plátkov cheddaru

nakrájaných na

prúžky

2 polievkové lyžice

horčice

2 hrste rukoly

6 opečených ham-

burgerových žemlí

Soľ, čierne korenie

1. Umyte sladké zemiaky anarežte ich (so šupkou)

na polovicu pozdĺžne. Potom ich nakrájajte na

rovnaké hranolčeky. Vložte hranolčeky do nádoby,

zmiešajte ich smúkou ActiFry a1/2 lyžičkou soli,

arovnomerne ich obaľte. Vložte ich do panvice

ActiFry. Nalejte olej. Zatvorte veko bez pridania

zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 29 min.

• Zásobník: Režim 5 na 06 min.

Začnite variť�

3. Medzitým vložte hamburgery do zásobníka

aprikryte ich cheddarom.

4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník

shamburgermi astlačením tlačidla Štart spustite

druhý krok varenia.

5. 5. Hamburgery podávajte vhamburgerových

žemliach, ktoré ste opiekli apotreli horčicou.

Oživte hamburgery rukolou aplátkami paradajok -

podľa vlastnej chute.

Hamburger s hranolky ze

sladkých brambor

Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 35 min.

Pri krájaní sladkých zemiakových hranolčekov

odporúčame maximálnu hrúbku 2 cm zo všetkých

strán.

30 31

SUROVINY

6 kuracích pŕs

1,2 kg čerstvých

zemiakov

1,5 ActiFry lyžičky

oleja

250 g múky

4 vajcia

170 g strúhanky

Soľ ačierne

korenie

1. Všetky kuracie prsia nakrájajte na 5 rovnakých kusov

amäso osoľte aochuťte korením. Múku, rozšľahané

vajcia astrúhanku vložte do troch samostatných

nádob. Vezmite kúsok mäsa aobaľte ho vmúke,

potom vo vajíčku. Skontrolujte, že je všade obalené

anapokon ho obaľte vstrúhanke. Postup opakujte

pri každom kuse mäsa. Pokryte zásobník spolovicou

nugetiek, naukladajte ich na seba apolejte pol lyžicou

oleja. Uložte na chladné miesto.

2. Očistite zemiaky. Nakrájajte ich na rovnaké kusy.

Opatrne ich umyte aosušte čistou utierkou. Vložte ich

na panvicu ActiFry so zvyškom oleja. Zatvorte veko

bez pridania zásobníka.

3. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 32 min.

• Zásobník: Režim 2 na 08 min.

Začnite variť.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník skuracími

nugetami astlačením tlačidla Štart spustite druhý

krok varenia.

5. Zopakujte úkon sostatnými kúskami kurčaťa

naprogramovaním iba zásobníka.

6. Nugety podávajte shranolčekmi aomáčkou podľa

vlastného výberu.

Kuracie nugety a domáce

hranolčeky

Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 40 min.

Aby boli nugety na obidvoch stranách opečené

dozlata, odporúčame ich prevrátiť apredĺžiť dobu

varenia o3 minúty.

SUROVINY

6 kuracích stehien

1,5 kg zemiakov

1,5 ActiFry lyžičky

oleja

Soľ ačierne

korenie

1. Očistite zemiaky anakrájajte na rovnaké

hranolčeky. Opatrne ich opláchnite aosušte. Vložte

ich do panvice. Pridajte olej adochuťte soľou

ačiernym korením. Zatvorte veko bez pridania

zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 35 min.

• Zásobník: Režim 6 na 15 min.

Začnite variť.

3. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník

skuracími stehnami ochutenými soľou akorením

astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok

varenia.

4. 4. Stehná podávajte shranolčekmi aomáčkou

podľa vlastného výberu.

Kuracie stehná a domáce

hranolčeky

Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 50 min.

Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality

sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte

apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým

zotrváte vrežime 1.

32 33

SUROVINY

6 ﬁliet tresky, každá

60 g

1,5 kg zemiakov

3 ActiFry lyžice

ovsených vločiek

2 ActiFry lyžice

rastlinného oleja

3-4 kvapky Tabasco

(voliteľné)

2 rozšľahané vajcia,

soľ, čierne korenie

1. Očistite zemiaky anakrájajte na rovnaké hranolče-

ky. Opatrne ich opláchnite aosušte. Vložte ich do

misky. Pridajte 1,5 lyžice ActiFry oleja adochuťte

soľou ačiernym korením. Zatvorte veko bez prida-

nia zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 35 min.

• Zásobník: Režim 2 na 10 min.

Začnite variť.

3. Pripravte si obaľovanú rybu: nakrájajte ﬁlety na

tyčinky. Jednu za druhou obaľte vrozšľahaných

vajciach (ochutené soľou aTabascom), potom

vovsených vločkách. Položte ich na zásobník,

jemne potrite zvyšným olejom(voliteľné) auložte

na chladné miesto.

4. Keď sa varenie vRežime 1 skončí, pridajte zásob-

ník sobalenými kúskami ryby astlačením tlačidla

Štart spustite druhý krok varenia.

5. Obalené ryby podávajte shranolčekmi amalou

miskou omáčky podľa vlastnej chuti: majonéza,

kari omáčka, atď.

Ryba a hranolčeky

Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 45 min.

Ovsené vločky nahraďte strúhankou panko.

SUROVINY

6 klobások

1,5 kg zemiakov,

očistené aumyté

1 ActiFry lyžica

rastlinného oleja

1 ActiFry lyžica

kari prášku,

10 cl horúcej vody,

soľ

1. Zemiaky nakrájajte na tyčinky srozmermi 1 cm

x 1 cm. Dôkladne ich opláchnite, potom nechajte

odkvapkať avysušte. Zmiešajte rastlinný olej

akari vmiske. Vložte hranolčeky na panvicu

ActiFry azmes rovnomerne nalejte na hranolčeky.

Zatvorte veko bez pridania zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 35 min.

• Zásobník: Režim 6 na 08 min.

Začnite variť.

3. Medzitým poukladajte klobásky do zásobníka, na

spodok zásobníka nalejte horúcu vodu.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník

sklobáskami.

5. Klobásky podávajte vrožku na hot dogy,

somáčkou podľa vlastného výberu asdomácimi

hranolčekmi.

Kari párky a hranolčeky

Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 43 min.

Vzávislosti od odrody zemiakov, korenia akvality

sa doba varenia hranolčekov môže líšiť. Neváhajte

apredĺžte dobu varenia oniekoľko minút, kým

zotrváte vrežime 1.

34 35

SUROVINY

12 malých

bravčových

klobások

6 plátkov slaniny

6 vajec

3 malé rajčiny, soľ,

čierne korenie

1. Položte klobásky do panvice. Zatvorte veko bez

pridania zásobníka.

2. 2Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 6 na 12 min.

• Zásobník: Manuálny režim na 7 min pri 220 °C

Začnite variť

3. Medzitým do zásobníka položte papier na pečenie

narezaný na kruhový tvar aprepichnutý vstrede.

Plátky slaniny aparadajky prepolené na polovicu

naložte na papier apotom vajcia rozbite na plátky

slaniny. Ochuťte.

4. Potom, čo časovač vypne, pridajte zásobník

astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok

varenia. Vprípade potreby predĺžte čas varenia.

5. Všetky jedlá podávajte naraz.

Anglické raňajky

Pre 6 ľudí - príprava: 15 min - varenie: 19 min.

Rozbite vajíčka na plátky slaniny tak, aby ste ich

mohli čo najľahšie oddeliť. Použite silikónovú

špachtľu.

SUROVINY

3 ploché, štvorcové

panini žemle

6 veľkých húb

1 ActiFry lyžica

olivového oleja

6 lyžíc

paradajkového

pretlaku

6 štvorcových

plátkov cheddaru

3 malé rajčiny,

nakrájané na

krúžky

6 lístkov bazalky,

morská soľ

1. Nakrájajte huby na štvrťky. Vložte ich solejom

do panvice ActiFry. Zatvorte veko bez pridania

zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 7 na 05 min.

• Zásobník: Režim 5 na 05 min.

Začnite variť.

3. Medzitým oddeľte žemle panini arozkrojte na dve

časti približne rovnakej hrúbky. Na každý kúsok

chleba naneste paradajkový pretlak, potom zakryte

plátkom syra aplátkom paradajky. Do zásobníka

umiestnite 3 pizze.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník astlačením

tlačidla Štart spustite druhý krok varenia.

5. Opakujte sďalšími 3 pizzami tak, že

naprogramujete iba zásobník.

6. Pizzu podávajte horúcu slístkami bazalky

ahubami.

Hubová pizza

Pre 6 ľudí - príprava: 10 min - varenie: 10 min.

Ak nemáte ploché štvorcové žemle, môžete použiť

plátky chleba alebo plátky bagety.

36 37

SUROVINY

6 rajčín s

pevnou dužinou

12 mozzarella

guľôčok (alebo 12

malých kociek)

6 ActiFry lyžičiek

nasekanej bazalky

4 ActiFry lyžičky

olivového oleja

6 okrúhlych plátkov

štrúdľového cesta

3 sušené rajčiny

13 mletých strúči-

kov cesnaku

Soľ, čierne korenie

1. Každú rajčinu prekrojte na polovicu. Scesnakom,

bazalkou a2 lyžicami olivového oleja ich položte

na panvicu ActiFry. Osoľte aokoreňte. Zatvorte

veko bez pridania zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 7 na 15 min.

• Zásobník: Režim 4 na 10 min.

Začnite variť.

3. Medzitým nakrájajte sušené rajčiny na 4 kusy.

Prekrojte plátky štrúdľového cesta na polovicu.

Zaokrúhlenú hranu orežte opribližne 2 cm, aby

ste získali prúžky široké 13 cm. Zložte každý

prúžok na 2 časti. Pomocou kefky jemne naolejujte

hornú časť preloženého prúžku. Na spodnú časť

prúžku položte guľôčku mozzarelly akúsok

sušenej paradajky. Preložte tak, aby ste získali

trojuholníkovú samosu. Postupne ich ukladajte do

zásobníka.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník so

samosami astlačením tlačidla Štart spustite

druhý krok varenia.

5. Podávajte samosu steplými paradajkami

azeleným šalátom stalianskym korením

Talianska samosa

a rajčinový kompót

Pre 6 ľudí - príprava: 25 min - varenie: 25 min.

Pre ešte chutnejšiu receptúru pridajte list bazalky

na každú samosu.

SUROVINY

6 morčacích kotliet

(90 g)

75 g cheddaru

2 plátky šunky

(varená šunka,

parmská šunka,

iné)

2,5 ActiFry lyžičky

olivového oleja

2 ActiFry lyžičky

bazalky

1,5 kg cukiet

2 malé mladé

cibuľky, 2 strúčiky

cesnaku

45 g grilovaných pí-

niových orieškov

90 g múky

3 vajcia

140 g strúhanky,

soľ, čierne korenie

1. Cukety nakrájajte na kocky arovnakým spôsobom

postupujte aj pri očistenej cibuli acesnaku.

2. Nalejte olej do ActiFry, potom pridajte cukety,

nasekanú bazalku, cesnak, cibuľu apíniové oriešky.

Osoľte azatvorte veko bez pridania zásobníka.

3. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 7 na 20 min.

• Zásobník: Režim 2 na 15 min

Začnite variť.

4. Medzitým naklepte kotlety medzi dvomi papiermi

na pečenie, použite valček. Na každú naklepanú

kotletu položte kúsok šunky aniekoľko prúžkov

cheddaru. Cordon bleu preložte apritlačte ksebe

okraje tak, aby sa spojili. Osoľte aokoreňte.

5. Obaľte každé cordon bleu vmúke, potom vo

vajciach anakoniec vstrúhanke, dôkladne ju

popritláčajte, aby sa strúhanka dostala všade.

Položte cordon bleu do zásobníka apotrite olejom.

Uložte na chladné miesto.

6. Keď časovač vypne, pridajte zásobník scordon

bleu astlačením tlačidla Štart spustite druhý krok

varenia.

7. 7. Cordon bleu podávajte scuketami sbazalkou.

Cordon Bleu s cheddarom

a cuketové soté

Pre 6 ľudí - príprava: 30 min - varenie: 35 min.

Cukety nahraďte domácimi hranolčekmi.

38 39

SUROVINY

600 g kuracích ﬁliet

nakrájaných na

tenké prúžky

2 červené rajčiny

bez semiačok,

nakrájané na

prúžky

2 ActiFry lyžice

olivového oleja

6 kukuričných tortíl

3 najemno

nakrájaných

šalotiek

6 rajčín

nakrájaných na

malé kocky

1 zväzok

nasekaného

čerstvého

koriandra

2 limetky

3 avokáda,

nakrájané na

kocky aochutené

citrónom, soľ,

čierné korenie

1. Vložte papriku do panvice na stranu rukoväte.

Cibuľu ajednu lyžicu ActiFry oleja položte na vrch.

Pridajte rajčiny, potom kuracie prúžky na druhú

stranu, do spodnej časti panvice. Kuracie mäso

pokvapkáme 2 lyžicami oleja ActiFry, potom šťavou

zlimetky. Ochuťte. Zatvorte veko bez pridania

zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 7 na 15 min.

• Zásobník: Režim 4 na 10 min.

Začnite variť.

3. Nakrájajte kukuričné tortily na trojuholníky

apoložte ich do zásobníka.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník

strojuholníkmi tortily astlačením tlačidla Štart

spustite druhý krok varenia.

5. Jedlo ihneď podávajte sčerstvým koriandrom,

plátkami limetky, trojuholníkmi tortily akockami

avokáda.

Mexické kuracie soté

Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 33 min.

Rajčiny môžete nahradiť salsou.

SUROVINY

750 g bravčového

pliecka, odkostené,

nakrájané na veľké

kusy

1,5 kg čerstvých

zemiakov

1,5 ActiFry lyžičky

papriky

1,5 ActiFry lyžičky

nasekaného

petržlenu

2 ActiFry lyžičky

olivového oleja

3 mleté strúčiky

cesnaku, soľ, čierne

korenie

1. Zemiaky umyte anakrájajte na krúžky. Vložte

zemiaky do Actifry snešúpanými strúčikmi

cesnaku. Pridajte 1 lyžicu oleja. Zatvorte veko bez

pridania zásobníka.

2. Naprogramujte si svoje ActiFry:

• Panvica: Režim 1 na 29 min.

• Zásobník: Režim 6 na 15 min.

Začnite variť.

3. Medzitým si pripravte kúsky bravčového mäsa:

zmiešajte ich spaprikou, nasekaným petržlenom

a1 lyžicou olivového oleja. Položte ich do

zásobníka. Osoľte aokoreňte. Uložte na chladné

miesto.

4. Keď časovač vypne, pridajte zásobník sbravčovým

mäsom astlačením tlačidla Štart spustite druhý

krok varenia.

5. Okoreňte zemiaky, podávajte ich sbravčovým

mäsom amajonézou ochutenou cesnakom alebo

paprikou espelette.

Španielske rebierka a patatas

bravas

Pre 6 ľudí - príprava: 20 min - varenie: 44 min.

Pridajte ktomuto receptu nejaké čerstvé bylinky:

petržlen splochými listami alebo čerstvý tymián

dodajú zemiakom vynikajúcu chuť.

Stránka sa načítava ...

Tefal YV970815 Používateľská príručka

Tefal YV970815 Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty