Tefal GH806031 Používateľská príručka

  • Ahoj! Prečítal som si používateľskú príručku pre fritézu ActiFry Genius od Tefalu. Som pripravený odpovedať na vaše otázky o tejto všestrannej fritéze, ktorá umožňuje pripravovať širokú škálu jedál s minimálnym množstvom oleja. Zaujímajú vás automatické programy, technológia Dual Motion alebo recepty? Opýtajte sa ma čokoľvek!
  • Koľko oleja potrebujem na prípravu jedla vo fritéze ActiFry Genius?
    Koľko automatických programov má fritéza ActiFry Genius?
    Aké druhy jedál môžem pripraviť vo fritéze ActiFry Genius?
GENIUS
Witamy w przepysznym świecie ActiFry.
Dzięki wyłącznej technologii Dual Motion przygotuj w prosty sposób
niezliczoną liczbę przepisów za pomocą tylko jednej łyżki oleju.
Nieskończona liczba smacznych przepisów
Od tradycyjnych domowych frytek, skrzydełek z kurczaka,
filetów rybnych do wegetariańskiego woku, ActiFry oferuje
szeroką gamę smakowitych przepisów na każde danie.
Odkryj setki przepysznych przepisów na aplikacji Mój
ActiFry, by sprawić, że dzień
będzie smakował lepiej!
Przyjemność bez poczucia winy
Dzięki rewolucyjnej technologii, której
stworzenie zajęło ponad 10 lat, tylko jedna
łyżka oleju wystarczy, by przygotować
świeże frytki. Korzystaj z niego w gronie
przyjaciół lub rodziny, bez poczucia winy!
Gwarantowane rezultaty
Z ActiFry nie musisz się przejmować.
Technologia Dual Motion łączy przepływ
gorącego powietrza z delikatnym mieszaniem,
by zapewnić wspaniałe rezultaty i proste smażenie.
9 automatycznych programów
Inteligentny i wszechstronny AcriFry Genius oferuje 9 automatycznych programów. Menu
przygotowane przez francuskiego szefa kuchni pozwalają na przygotowanie zdrowych,
pysznych smażonych dań za pomocą dotknięcia jednego przycisku. Czas gotowania,
temperatura oraz mieszanie są automatycznie dostosowane do każdego rodzaju przepisu,
by zapewnić zawsze idealne rezultaty.
Dwa ekskluzywne menu „jednogarnkowe»
Dwa innowacyjne tryby gotowania: Wok i Kuchnia świata, są zaprojektowane do
przygotowanie kompletnych dań w jednym kroku. Dodaj po prostu składniki przestrzegając
instrukcje na wyświetlaczu, wciśnij przycisk start a ActiFry wykona pracę za Ciebie.
Smażony ryż z krewetkami, chilli con carne, mieszane warzywa z patelni, chiński
makaron - możesz delektować się tymi zdrowymi i pysznymi daniami w tak łatwy sposób.
Opatentowana technologia Dual Motion ActiFty zapewnia ugotowanie każdego składnika w
odpowiednim czasie i odpowiedniej temperaturze.
Dzięki ActiFry, każdy Twój dzień będzie Genialny!
ACTIFRY GENIUS
2 - Przekąski
chlebowe
1- Frytki 3- Przekąski
panierowane
4- Bułki
7- Wok6- Kurczak5- Kulki mięsne
i warzywne
8- Światowa
kuchnia
9- Desery
PL
Pokrój pomidory na cztery. Pokrój płaty ciasta
brick na pół i złóż je wzdłuż, by utworzyć pasek.
Włóż kawałek mozzarelli na koniec paska z ciasta
brick i kawałek pomidora na górze. (Dodaj listek
bazylii).
• Składaj płaty w trójkąty, by utworzyć samosa.
Pędzelkiem umoczonym w oleju posmaruj
samosa i włóż je do ActiFry tak by tworzyły jedną
warstwę. Zacznij gotowanie w trybie 4.
SAMOSA Z MOZZARELLI
SUSZONYCH POMIDROÓW
Włóż wszystkie składniki, prócz oleju, do miski i
wymieszaj widelcem lub drewnianą łyżką, do uzyskania
gęstej, elastycznej masy.
Wlej jedną łyżkę oleju e ActiFry do misy ActiFry. Za
pomocą dwóch łyżeczek zrób 12-14 kulek i posmaruj
je pędzelkiem zamoczonym w oleju (moczenie raz co
3 kulki).
Włóż je do misy ActiFry tak, by się nie dotykały. Zacznij
gotowanie w trybie 3. Wyjmij kulki i powtórz powyższe
kroki przy następnej partii. Ponownie gotuj w trybie 3.
PANIEROWANE PRZEKĄSKI
3
PRAWDZIWE FRYTKI
- Ziemniaki
(odmiana King Edward
lub Maris Piper)
- łyżka ActiFry
oleju roślinnego
- Sól
• Obierz ziemniaki.
Pokrój na frytki wybranego rozmiaru: 8 x 8 mm,
10 x 10 mm lub 13 x 13 mm.
Opłukaj dokładnie pokrojone frytki. Wysusz je
dokładnie czystym ręcznikiem.
Włóż frytki do ActiFry i polej je równomiernie
olejem.
Zamknij pokrywkę i zacznij gotowanie w trybie 1.
Dopraw frytki solą.
Około 20 nuggetsów:
- Piersi z kurczaka
- Mąki tortowej
- Jaja
- Bułki tartej
- Łyżki ActiFry oleju
- Sól, pieprz
Pokrój piersi z kurczaka na 5 równych części. Dopraw mięso solą
i pieprzem.
Nasyp mąki, włóż jaja i bułkę tartę na trzy oddzielny talerze.
Roztrzep jaja. Obtocz kawałek kurczaka w mące.
Usuń nadmiar mąki otrzepując na brzegu talerza. Zamocz w
jajkach i obtocz w bułce tartej. Przyciśnij, by bułka przywarła,
jeśli jest to konieczne.
Powtórz powyższe etapy dla wszystkich kawałków kurczaka.
Posmaruj olejem panierowane kawałki kurczaka używając pędzelka.
Włóż nuggetsy do lodówki na 30 minut.
Wlej jedną łyżkę oleju ActiFry do misy ActiFry i włóż do niej
nuggetsy. Postaraj się, by składniki były ułożone tylko jedną
warstwą. Gotuj partiami, jeśli jest to konieczne.
Zacznij gotowanie w trybie 2.
NUGGETSY Z KURCZAKA
1
2 4
Około 24 przekąsek
- Startego parmezanu
- Mąki tortowej
- Mleka
- Jaja
- Łyżeczka nasion kminu
- łyżka ActiFry oleju
- Sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE
15 MINUT
15 MINUT
4
120 g
350 g
300 ml
2
1
1
PRZYGOTOWANIE
17 MINUT
6
1,2 kg
1
1,7 kg
1
42 MINUT
36 MINUT
8
PRZYGOTOWANIE
20 MINUT
17 MINUT
4
4
125 g
3
120 g
2
25 MINUT
17 MINUT
- Płatów ciasta brick
- Kulek mozzarelli
- Suszonych pomidorów
w oleju
- Łyżki ActiFry oleju
- Bazylia (opcjonalnie)
6
12
3
2
PORCJI PORCJI
GOTOWANIE GOTOWANIE
PORCJI GOTOWANIE
PORCJI GOTOWANIE
PRZYGOTOWANIE
4
PORCJI GOTOWANIE
7
Pokrój cebulę na cienkie kawałki. Wymieszaj wodę,
curry i sos sojowy w misce.
Włóż cebulę, groszek i kostkę rosołową do misy ActiFry.
Dodaj ryż po stronie uchwytu misy.
Włóż krewetki przed ryżem do misy. Wlej mieszankę
wody, curry i sosu sojowego i polej ryż olejem.
Zacznij gotowanie w trybie 7.
MIĘTOWE KULKI Z JAGNIĘCINY
Włóż pokrojoną cebulę i pestki z dyni do misy ActiFry.
Dodaj pół łyżki oleju. Gotuj przez 15 do 20 minut w
temperaturze 160°C, w trybie ręcznym. Cebula musi
być karmelizowana. Nie myj misy.
Wymieszaj jagnięcinę, miętę, kminek, bułkę tartą,
mieszankę usmażonej cebuli i pestek, sól i pieprz.
W misce połóż końcówkę łopatki z prawej strony
uchwytu.
Ugnieć równe kulki z mięsa około 40 g (12 / 18 sztuk)
w rękach.
Włóż kulki z mięsa w górnej połowie misy po
przeciwnej stronie uchwytu układając je jedną na
drugiej.
Misa od strony uchwytu musi być pusta. Pędzelkiem
zamoczonym w pozostałym oleju posmaruj kulki.
• Zacznij gotowanie w trybie 5.
Włóż skrzydełka z kurczaka do ActiFry.
• Zacznij gotowanie w trybie 6.
• Dodaj soli i pieprzu do smaku.
Wskazówka: aby doprawić na ostro kurczaka, dodaj
1 lub 2 łyżki sosu lub ostrej papryki 5 minut przed
końcem gotowania.
6
-
Skrzydełka z kurczaka
- Sól, pieprz
25 MINUT
4
6
- Obrana i pokrojona cebula
- Pestki z dyni (albo orzeszki piniowe)
- łyżka ActiFry oleju
- Łopatka jagnięca (bez chrząstek i rozdrobniona)
- Umyte i pokrojone drobno listki mięty
- kminek
- Bułka tarta
Sól, pieprz
150 g
50 g
1.5
330 g
10 g
1 łyżeczka
80 g
175 g
50 g
2
500 g
15 g
1,5 łyżeczka
120 g
5 MINUT
20 MINUT
1,5 kg
- Gotowany biały ryż
- Mrożony groszek
- Rozmrożone, obrane
surowe krewetki
- Cebula
- łyżka ActiFry sosu sojowego
- Kostka rosołowa
- Woda
- łyżka ActiFry curry
- łyżka ActiFry oleju
- Sól, pieprz
10 MINUT
10 MINUT
12 MINUT
500 g
100 g
200 g
1
2
1
200 ml
1
1
750 g
150 g
300 g
2
3
1
250 ml
1.5
1.5
PRZYGOTOWANIE
PORCJI PORCJI
PRZYGOTOWANIE
PORCJI
6
18 MINUT
4
1 kg
PORCJI
GOTOWANIE GOTOWANIE
PRZYGOTOWANIE
PORCJI
6
4
PORCJI
GOTOWANIEGOTOWANIE
35 MINUT
GOTOWANIE
33 MINUT
GOTOWANIE
5
SKRZYDEŁKA Z
KURCZAKA
SMAŻONY RYŻ Z
KREWETKAMI
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Nuggetsy z
kurczaka
Świeże
750 g Żaden 13 10
1200 g Żaden - 13
Mrożone
750 g Żaden 15 12
1200 g Żaden - 15
Podudzia z
kurczaka
Świeże
4 Żaden 20 20
6 Żaden 25 22
Pierś z kurczaka
(bez kości)
Świeże
6 Żaden 22 18
9 Żaden 25 22
Kulki mięsne Mrożone
750 g 1 16 14
1200 g 1 - 18
MIĘSO-DRÓB
CZAS PIECZENIA
9
8
CIASTO KAKAOWE
MROŻONE POTRAWY
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Smażenie Mrożone
750 g None 18 16
1000 g None 24 22
Paëlla Mrożone
650 g None 16 12
1000 g None 18 15
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Panierowany
kalmar
Frozen
300 g None 11 10
500 g None 13 11
Krewetki
królewskie
(surowe)
Fresh
300 g None 11 8
450 g None 13 11
RYBA- MIĘCZAK
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Świeże frytki
10 mm x 10 mm
Świeże
750 g 1/2 27 26
1000 g 3/4 32 30
1200 g 1 36 33
1700 g 1 - 42
Mrożone frytki
13 mm x 13 mm
Mrożone
750 g Żaden 27 24
1000 g Żaden 30 28
1200 g Żaden - 37
ZIEMNIAKI
Pokrój indyka na kostki wielkości 3 do 4 cm a paprykę w
paski.
Włóż cebulę i czosnek na spód misy.
Włóż indyka do misy po stronie uchwytu. Dodaj paprykę
do misy z przodu indyka.
Wlej ocet jabłkowy na indyka, a następnie olej na
paprykę.
• Zacznij gotowanie w trybie 8.
INDYK Z TRZEMA
PAPRYKAMI
- Pierś z indyka
- Papryka bez nasion (po
jednej każdego koloru)
- Pokrojona cebula
- Pokrojone drobno ząbki
czosnku
- łyżka ActiFry oliwy z oliwek
- łyżka ActiFry octu
jabłkowego
- Sól, pieprz
20 MINUT
30 MINUT
600 g
3
1
2
1
1/2
900 g
6
2
3
2
1/2
Wymieszaj masło i cukier do uzyskania jasnego
koloru i lekkiej, łagodnej konsystencji. Dodaj jajka po
jednym.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dodaj do
mieszanki.
Z papieru do pieczenia utwórz koło o średnicy 29
cm. Pośrodku zrób nacięcie w kształcie krzyża. Włóż
papier do misy ActiDry.
Włóż ciasto na górę.
Zacznij gotowanie w trybie 9.
- Łagodne masło
- Cukier drobno mielony
- jaja
- mąka tortowa
- Dobrej jakości kakao w proszku
- proszek do pieczenia
230
g
230
g
5
200 g
50 g
4 g
280
g
310
g
6
250 g
60 g
5
g
PRZYGOTOWANIE
PORCJI
6
4
PORCJI
GOTOWANIE
30 MINUT
GOTOWANIE
PRZYGOTOWANIE
15 MINUT
4
PORCJI PORCJI
6
GOTOWANIE
45 MINUT
GOTOWANIE
45 MINUT
Pobierz bezpłatnie
CZAS PIECZENIA
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Banan
w
plastrach
5 1 + 1 cukier 5 5
7 1 + 1 cukier 6 6
Truskawki
Świeże,
pokro
-
jone
na 4
do 1 kg 2 cukier 10 8
do 1,5kg 2 cukier - 10
Jabłko
Pokro
-
jone
na 2
3 1 + 2 cukier 10 8
5 1 + 2 cukier 12 10
Ananas
Świeży,
pokro
-
jony na
kawałki
1 2 cukier 13 10
2 2 cukier 17 15
OWOCE
ODKRYJ SETKI PRZEPYSZNYCH
PRZEPISÓW NA APLIKACJI MÓJ ACRIFRY!
Wybierz aplikację Odkryj setki przepisów Utwórz swoje konto i korzystaj z
więcej wyjątkowych opcji
WARZYWA
RODZAJ ILOŚĆ
DODAJ
(łyżki ActiFry
oleju)
Genius 1.2kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Genius 1.7kg
Szacunkowy czas
pieczenia (min)
Ratatouille
Mrożone
750 g Żaden 18 14
1000 g Żaden 25 23
Cukinie
(w plastrach)
Świeże
750 g
1 + 150ml
wody
25 20
1200 g
1 + 150ml
wody
30 25
Papryka
(w plastrach)
Świeże
650 g
1 + 150ml
wody
18 15
1200 g
1 + 150ml
wody
25 20
Pieczarki, szklanka
(cała)
Świeże
600 g 1 12 10
1000 g 1 18 16
Pomidory Świeże
650 g
1 + 150ml
wody
14 12
1000 g
1 + 150ml
wody
17 15
Cebula
(w plastrach)
Świeże
500 g 1 15 13
750 g 1 20 18
Vítejte ve vesmíru lahůdek fritézy ActiFry.
Díky exkluzivní technologii Dual Motion připravujte jednoduše
bezpočet chutných receptů s jedinou lžící oleje.
Bezpočet chutných receptů
Od tradičních domácích hranolků, přes kuřecí křidélka
nebo rybí filé až po vegetariánský wok nabízí fritéza
ActiFry řadu gurmánských receptů skvělých
pro každou příležitost. Objevte stovky lahodných
receptů v aplikaci My ActiFry a udělejte
si svůj den chutnější!
Potěšení bez viny
Díky revoluční technologii, jejíž vývoj si vyžádal
více než 10 let, stačí k přípravě chutných
čerstvých hranolků jedna lžíce oleje.
Užijte si s přáteli nebo rodinou bez pocitu viny!
Zaručené výsledky
S fritézou ActiFry nemusíte mít obavy.
Technologie Dual Motion kombinující horký vzduch
s pozvolným mícháním zajišťuje dokonalé
výsledky a bezproblémové vaření.
9 automatických nabídek
Inteligentní a všestranná fritéza ActiFry Genius nabízí výběr z 9 automatických nabídek.
Nabídky navržené francouzským šéfkuchařem vám umožní připravit zdravé a lahodné
smažené recepty pouhým stisknutím tlačítka. U každého typu receptu se automaticky
nastaví doba vaření, teplota a mírné míchání s cílem dosáhnout pokaždé dokonalých
výsledků.
Dvě exkluzivní nabídky «1 pokrm v 1 kroku»
Dva inovativní režimy vaření – Wok a Světová kuchyně – jsou navrženy k přípravě celého
pokrmu v jediném kroku vaření. Stačí přidat suroviny podle funkce Smart Display, stisknout
tlačítko start a nechat fritézu ActiFry udělat práci za vás. Vychutnejte si snadnou přípravu
zdravých a chutných pokrmů od smažené rýže s krevetami, přes chilli con carne nebo
prudce smaženou zeleninu až po čínské smažené nudle. Exkluzivní technologie Dual Motion
fritézy ActiFry zajistí, že každá surovina se bude připravovat po správnou dobu a při správné
teplotě.
S fritézou ActiFry je každý den geniální!
ACTIFRY GENIUS
2 - Lehká jídla
obalovaná ve
strouhance
1- Hranolky 3- Lehká jídla
obalovaná v
těstíčku
4- Závitky
7- Wok6- Kuře5- Masové a
zeleninové
karbanátky
8- Světová
kuchyně
9- Dezerty
CZ
Všechna sušená rajčata rozkrojte na čtvrtiny.
Překrojte plátky těsta na pirohy napůl, podélně je
přeložte a vytvořte proužek.
Na konec každého proužku těsta na pirohy položte
kousek mozzarelly a na něj kousek sušeného
rajčete. (Přidejte malý lístek bazalky).
Složením těsta do trojúhelníků vytvořte indické
pirožky.
Mašlovačkou potřete indické pirožky olejem
a rozložte je v jedné vrstvě do fritézy ActiFry.
Začněte vařit v režimu 4.
INDICKÉ PIROŽKY S MOZ
ZARELLOU A NA SLUNCI
SUŠENÝMI RAJČATY
Všechny suroviny kromě oleje vložte do mísy a
promíchejte vidličkou nebo dřevěnou lžící, dokud se
nevytvoří hustá, pružná hmota.
Do mísy ActiFry nalijte 1 lžíci ActiFry Oleje. S pomocí
dvou čajových lžiček připravte 12–14 knedlíčků a
mašlovačkou je potřete olejem (každé 3 knedlíčky).
Vložte je do mísy ActiFry tak, aby se vzájemně
nedotýkaly. Začněte vařit v režimu 3. Vyjměte knedlíčky
a postup opakujte u dalších knedlíčků. Vařte opět v
režimu 3.
PARMAZÁNOVÉ
JEDNOHUBKY
3
PRAVÉ HRANOLKY
- Brambory
(odrůda King Edward
nebo Maris Piper)
- Lžíce ActiFry
rostlinného oleje
- Sůl
• Oškrábejte brambory.
Nakrájejte na hranolky ve velikosti podle vašeho
výběru: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm nebo 13 x 13 mm.
Nakrájené hranolky řádně opláchněte. Nechte je
okapat a řádně vysušte čistou utěrkou.
Nasypte hranolky do fritézy ActiFry a polijte je
rovnoměrně olejem.
Zavřete víko a začněte vařit v režimu 1. Hranolky
osolte.
DOBA PŘÍPRAVY 20 min
- kuřecí prsa
- polohrubá mouka
- vejce
- strouhanka
- lžíce ActiFry oleje
- Sůl, pepř
Kuřecí prsa nakrájejte na 5 stejných kousků. Maso osolte
a opepřete.
Mouku, vejce a strouhanku dejte do tří samostatných
misek. Vejce rozšlehejte. Obalte kus kuřete v mouce.
O okraj misky oklepejte přebytečnou mouku. Ponořte jej
do vajec, a pak vložte do strouhanky. V případě potřeby
strouhanku přitlačte, aby přilnula.
Výše uvedený postup opakujte u každého kousku kuřete.
Mašlovačkou pomažte obalené kuře olejem.
Kousky vložte na 30 minut do chladničky.
Nalijte 1 lžíci ActiFry oleje do mísy ActiFry a vložte do ní
kousky. Pokuste se použít pouze jednu vrstvu jednotlivých
surovin. V případě potřeby připravujte po dávkách.
Začněte vařit v režimu 2.
KUŘECÍ KOUSKY
1
2 4
Přibližně 24 jednohubek:
- Strouhaný parmazán
- Polohrubá mouka
- Mléko
- Vejce
- Kmín
- Lžíce ActiFry oleje
- Sůl, pepř
DOBA PŘÍPRAVY
15 min
15 min
4
120 g
350 g
300 ml
2
1 polévková lžíce
1
DOBA PŘÍPRAVY
17 min
6
1,2 kg
1
1,7 kg
1
42 min36 min
8
DOBA PŘÍPRAVY
20 min 17 min
4
4
125 g
3
120 g
2
25 min 17 min
- Plátek těsta na pirohy
- Kuličky mozzarelly
- Na slunci sušená rajčata v oleji
- Lžíce ActiFry oleje
- Bazalka (volitelné)
6
12
3
2
PORCÍ PORCÍ
VAŘENÍ VAŘENÍ
PORCE VAŘENÍ
PORCE VAŘENÍ
DOBA PŘÍPRAVY
4
PORCE VAŘENÍ
(volitelné)
7
Cibuli nakrájejte na tenké plátky. V míse smíchejte
vodu, kari a sójovou omáčku.
Do mísy ActiFry dejte cibuli, hrášek a bujón. Do
poloviny na straně rukojeti přidejte rýži.
Do mísy vložte před rýži krevety. Na rýži nalijte směs
vody, kari a sójové omáčky, a pak olej.
• Začněte vařit v režimu 7.
SMAŽENÁ RÝŽE S KREVETAMI
TOVÉ JEHNĚČÍ KARBANÁTKY
Nakrájenou cibuli a dýňová semínka vložte do mísy
ActiFry. Přidejte ½ lžíce oleje. Vte po dobu 15 až
20 minut při 160°C v ručním režimu. Cibule musí
zkaramelizovat. Mísu neumývejte.
Smíchejte jehněčí, mátu, kmín, strouhanku, směs
připravené cibule a semínek, sůl a pepř.
V míse umístěte špičku lopatky vpravo od rukojeti.
Oběma rukama vytvořte rovnoměrně velké
karbanátky s hmotností přibližně 40 g (12 / 18 kusů).
Karbanátky naskládejte do horní poloviční mísy
na protější straně rukojeti. Polovina mísy na straně
rukojeti musí zůstat prázdná. Mašlovačkou naneste
zbylý olej na karbanátky.
• Začněte vařit v režimu 5.
Vložte kuřecí křidélka do fritézy ActiFry.
• Začněte vařit v režimu 6.
• Ochuťte solí a pepřem.
Tip: k okořenění kuřete přidejte 1 nebo 2 ActiFry
lžíce omáčky nebo papriky 5 minut před koncem
vaření.
6
KUŘECÍ KŘIDÉLKA
- Kuřecí křidélka
- Sůl, pepř
25 min
4
6
- Cibule, očištěná a nasekaná
- Dýňová semínka (příp. píniové oříšky)
- Lžíce ActiFry oleje
- Jehněčí plec (očištěná, mletá)
- Mátové lístky (umyté a nasekané)
- Kmín
- Strouhanka
- Sůl, pepř
150 g
50 g
1.5
330 g
10 g
1 čajová lžička
80 g
175 g
50 g
2
500 g
15 g
1,5 čajová lžička
120 g
5 mn
20 min
1,5 kg
- Uvařená bílá rýže
- Mražený hrášek
-
Rozmrazené oloupané syrové krevety
- Cibule
- Lžíce ActiFry sójové omáčky
- Kostka kuřecího bujónu
- Voda
- Lžíce ActiFry kari
- Lžíce ActiFry oleje
- Sůl, pepř
10 min
10 min
12 min
500 g
100 g
200 g
1
2
1
200 ml
1
1
750 g
150 g
300 g
2
3
1
250 ml
1.5
1.5
DOBA PŘÍPRAVY PORCE PORCÍ
DOBA PŘÍPRAVY
PORCÍ
6
18 min
4
1 kg
PORCE
VAŘENÍ COOKING
DOBA PŘÍPRAVY
PORCÍ
6
4
PORCE
VAŘENÍVAŘENÍ
35 min
VAŘENÍ
33 min
VAŘENÍ
5
TYP MNOŽST
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Kuřecí kousky
Čerstvé
750 g Žádný 13 10
1200 g Žádný - 13
Mražené
750 g Žádný 15 12
1200 g Žádný - 15
Kuřecí stehna Čerstvé
4 Žádný 20 20
6 Žádný 25 22
Kuřecí prsa
(bez kosti)
Čerstvé
6 Žádný 22 18
9 Žádný 25 22
Karbanátky Mražené
750 g 1 16 14
1200 g 1 - 18
DRŮBEŽÍ MASO
DOBA PŘÍPRAVY
9
8
KAKAOVÝ KOLÁČ
MRAŽENÁ HLAVNÍ JÍDLA
TYP MNOŽST
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Prudce smažené Mražené
750 g Žádný 18 16
1000 g Žádný 24 22
Paella Mražené
650 g Žádný 16 12
1000 g Žádný 18 15
TYP MNOŽST
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
V těstíčku
obalované
kalamáry
Mražené
300 g Žádný 11 10
500 g Žádný 13 11
Královské krevety
(syrové)
Čerstvé
300 g Žádný 11 8
450 g Žádný 13 11
RYBY – KORÝŠI
TYP MNOŽST
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Čerstvé hranolky
10 x 10 mm
Čerstvé
750 g 1/2 27 26
1000 g 3/4 32 30
1200 g 1 36 33
1700 g 1 - 42
Mražené hranolky
13 x 13 mm
Mražené
750 g Žádný 27 24
1000 g Žádný 30 28
1200 g Žádný - 37
BRAMBORY
Nakrájejte krůtí na 3 až 4 cm velké kostky, a pak nakrájejte
papriku na proužky.
Dejte cibuli a česnek na dno mísy.
Krůtí vložte do mísy, do poloviny na straně rukojeti. Do
mísy přidejte papriky tak, aby směřovaly ke krůtímu.
Zalijte krůtí jablečným octem, a pak zalijte papriky
olejem.
Začněte vařit v režimu 8.
KRŮTA SE TŘEMI
DRUHY PEPŘE
- Krůtí prsa
- Papriky bez jádřinců
(1 od každé barvy)
- Nakrájená cibule
- Mleté stroužky česneku
- Lžíce ActiFry
olivového oleje
- Lžíce ActiFry
jablečného octa
- Sůl, pepř
20 min
30 min
600 g
3
1
2
1
1/2
900 g
6
2
3
2
1/2
Rozmíchejte měkké máslo a cukr, dokud se nevytvoří
světlá, lehká a nadýchaná hmota. Postupně přidávejte
vejce.
Společně prosejte mouku, kakao a kypřicí prášek.
Přidejte do směsi.
Z pečicího papíru si připravte kruh o průměru 29 cm.
Ve středu proveďte křížový zářez. Papír vložte do mísy
ActiFry.
• Nalijte na něj směs na koláč.
• Začněte vařit v režimu 9.
- Měkké máslo
- Cukr krupice
- Vejce
- Polohrubá mouka
- Kvalitní kakaový prášek
- Kypřící prášek
230
g
230
g
5
200 g
50 g
4 g
280
g
310
g
6
250 g
60 g
5
g
DOBA PŘÍPRAVY
PORCÍ
6
4
PORCE
VAŘENÍ
30 min
VAŘENÍ
DOBA PŘÍPRAVY
15 min
4
PORCE PORCÍ
6
VAŘENÍ
45 min
VAŘENÍ
45 min
Stáhnout zdarma
DOBA PŘÍPRAVY
TYP MNOŽST
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Banán Plátky
5 1 + 1 cukru 5 5
7 1 + 1 cukru 6 6
Jahody
Čerstvé,
nakrájené
na
čtvrtiny
Až 1 kg 2 cukru 10 8
Až 1,5 kg 2 cukru - 10
Jablko
Nakrájet
napůl
3 1 + 2 cukru 10 8
5 1 + 2 cukru 12 10
Ananas
Čerstvý,
nakrájený
na kousky
1 2 cukru 13 10
2 2 cukru 17 15
OVOCE
OBJEVTE STOVKY LAHODNÝCH
RECEPTŮ V APLIKACI MY ACTIFRY!
Vyberte svůj spotřebič Objevte stovky receptů Vytvořte si účet a využijte
další exkluzivity
ZELENINA
TYP MNOŽSTVÍ
PŘIDEJTE
(lžíci ActiFry
oleje)
Genius 1,2 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Genius 1,7 kg
Přibližná doba
vaření (min)
Ratatouille Mražené
750 g Žádný 18 14
1000 g Žádný 25 23
Cukety (plátky) Čerstvé
750 g 1 + 150ml vody 25 20
1200 g 1 + 150ml vody 30 25
Papriky (plátky) Čerstvé
650 g 1 + 150ml vody 18 15
1200 g 1 + 150ml vody 25 20
Šálek hub (celé) Čerstvé
600 g 1 12 10
1000 g 1 18 16
Rajčata Čerstvé
650 g 1 + 150ml vody 14 12
1000 g 1 + 150ml vody 17 15
Cibule (plátky) Čerstvé
500 g 1 15 13
750 g 1 20 18
Dobrodošli u svijet delikatesa ActiFry.
Zahvaljujući ekskluzivnoj dvostrukoj tehnologiji jednostavno pripremajte
neograničeni broj ukusnih recepata sa samo jednom žlicom ulja.
Neograničeni broj ukusnih recepata
Od tradicionalnih domaćih prženih krumpirića do
pilećih krilaca, ribljih fileta do vegetarijanskog woka,
ActiFry pruža širok spektar gurmanskih recepata
izvrsnih za bilo koji slijed jela. Otkrijte na stotinu
ukusnih recepata na aplikaciji My ActiFry kako
biste si dan učinili ukusnim!!
Užitak bez osjećaja krivnje
Zahvaljujući revolucionarnoj tehnologiji
koja se razvijala više od 10 godina, za pripremu
ukusnih svježih prženih krumpirića potrebna je
samo jedna žlica ulja. Uživajte s prijateljima ili
obitelji, bez osjećaja krivnje!
Zajamčeni rezultati
S ActiFry ne trebate brinuti. Kombinacijom
cirkulacije vrućega zraka i nježnog miješanja,
dvostruka tehnologija pruža izvrsne ujednačene
rezultate i kuhanje bez problema.
9 automatskih programa
Inteligentan i raznovrstan ActiFry Genius pruža izbor 9 automatskih programa. Programi
koje je osmislio francuski kuhar omogućuje vam pripremu ukusnih prženih jela pritiskom
na tipku.Za svaku vrstu jela, vrijeme kuhanja, temperatura i nježno miješanje automatski se
podešavaju kako bi osigurali uvijek savršene rezultate.
Dva ekskluzivna programa «1 jelo u 1 koraku»
Dva inovativna načina kuhanja – Wok i međunarodna kuhinja – skrojeni su za pripremu
kompletnog jela u samo jednom koraku. Samo dodajte sastojke prema uputama pametnog
zaslona, pritisnite tipku za pokretanje i prepustite posao ActiFry. Od pržene riže s kozicama
do chilli con carne, od povrća prženog u tavi do kineske pržene tjestenine: jednostavno
uživajte u zdravim i ukusnim glavnim jelima. ActiFry ekskluzivna dvostruka tehnologija
osigurava kuhanje svakog sastojka u pravo vrijeme i na pravoj temperaturi.
S ActiFry učinite svaki dan genijalnim!
ACTIFRY GENIUS
2 - Zalogaji od
tijesta
1- Prženi
krumpirići
3- Pohani
zalogaji
4- Rolice
7- Wok6- Piletina5- Mesne
okruglice i
okruglice od
povrća
8- Međunarodna
jela
9- Deserti
HR
Prepolite sve suhe rajčice. Izrežite list tijesta za
savijače na pola i savijte ga uzdužno kako biste
napravili traku.
Stavite komad mozzarelle na kraj trake od lista
tijesta za savijače i komad suhe rajčice odozgo.
(Dodajte malo lista bosiljka).
Savijte list tijesta za savijače u trokutiće kako biste
napravili samosa trokutiće.
Na samosa trokutiće četkicom nanesite ulje
i stavite ih u ActiFry posudu u jednom sloju.
Započnite postupak kuhanja u programu 4.
SAMOSA TROKUTIĆI S
MOZZARELLOM I SUŠENIM
RAJČICAMA
Stavite sve sastojke osim ulja u posudu i miješajte
vilicom ili drvenom žlicom dok ne dobijete gustu,
elastičnu smjesu.
Ulijte jednu ActiFry žlicu ulja u ActiFry posudu. Pomoću
dvije čajne žlice oblikujte 12 - 14 okruglica i na njih
četkicom nanesite ulje (na svaku 3. okruglicu).
Stavite okruglice u ActiFry posudu vodeći računa da se
ne dotiču. Započnite postupak kuhanja u programu 3.
Izvadite okruglice i ponovite gore navedene korake za
sljedeće okruglice. Ponovno kuhajte u programu 3.
ZALOGAJČIĆI OD
PARMEZANA
3
PRAVI PRŽENI KRUMPIRIĆI
- Krumpiri
(sorte krumpira King
Edward ili Maris Piper)
- ActiFry žlica
biljnog ulja
- Sol
• Ogulite krumpire.
Izrežite ih na komadiće željene veličine: 8 x 8 mm,
10 x 10 mm ili 13 x 13 mm.
Komadiće krumpira temeljito isperite. Iscijedite ih
i temeljito posušite čistom krpom za posuđe.
Stavite komadiće krumpira u ActiFry i ravnomjer-
no ih polijte uljem.
Zatvorite poklopac i započnite postupak kuhanja
u programu 1. Pržene krumpiriće začinite solju.
Otprilike 20 medaljona:
- Pilećih prsa
- Brašna
- jaja
- Krušnih mrvica
- ActiFry žlice ulja
- sol, papar
Izrežite pileća prsa na 5 jednakih komada. Meso začinite solju i
paprom.
Stavite brašno, jaja i krušne mrvice u tri zasebne posude. Istucite
jaja. Uvaljajte komad piletine u brašno.
Lupnite komadom piletine o rub posude kako biste uklonili
višak brašna. Uronite ga u jaja, a zatim stavite u krušne mrvice.
Pritisnite krušne mrvice ako je potrebno da se zalijepe.
Ponovite gore navedene korake za svaki komad piletine.
• Četkicom nanesite ulje na paniranu piletinu.
Stavite medaljone u hladnjak 30 minuta.
Ulijte 1 ActiFry žlicu ulja u ActiFry posudu i u nju stavite
medaljone. Pokušajte staviti samo jedan sloj sastojaka. Ako je
potrebno, kuhajte u serijama.
• Započnite postupak kuhanja u programu 2.
PILEĆI MEDALJONI
1
2 4
Otprilike 24 zalogajčića:
- ribanog parmezana
- brašna
- mlijeka
- jaja
- sjemenki kima
- ActiFry žlica ulja
- sol, papar
PRIPREMA
15 min.
15 min.
4
120 g
350 g
300 ml
2
1 čž
1
PRIPREMA
17 min.
6
1,2 kg
1
1,7 kg
1
42 min.36 min.
8
PRIPREMA
20 min. 17 min.
4
4
125 g
3
120 g
2
25 min. 17 min.
- list tijesta za savijače
- kuglica mozzarelle
- suhih rajčica u ulju
- ActiFry žlice ulja
- bosiljak (neobavezan)
6
12
3
2
PORCIJA PORCIJA
KUHANJE KUHANJE
PORCIJE KUHANJE
PORCIJA KUHANJE
PRIPREMA
4
PORCIJE KUHANJE
(neobavezan)
7
Crveni luk izrežite na tanke ploške. U posudi
pomiješajte vodu, curry i umak od soje.
U ActiFry posudu stavite crveni luk, grašak i kokošju
kocku za juhu. Dodajte rižu na stranu posude s ručkom.
Stavite kozice u posudu ispred riže. Ulijte smjesu vode,
currya i umaka od soje, a zatim polijte rižu uljem.
Započnite postupak kuhanja u programu 7.
PRŽENA RIŽA S KOZICAMA
MESNE OKRUGLICE OD JANJETINE S METVICOM
Stavite usitnjeni crveni luk i sjemenke bundeve u
ActiFry posudu. Dodajte ½ žlice ulja. Kuhajte 15 do 20
minuta pri temperaturi od 160 °C, u ručnom načinu
rada. Crveni luk treba biti karameliziran. Ne perite
posudu.
Pomiješajte janjetinu, metvicu, kim, krušne mrvice,
smjesu pripremljenog crvenog luka i sjemenki, sol i
papar.
U posudi stavite vrh lopatice za miješanje desno od
ručke.
Rukama oblikujte mesne okruglice jednake veličine
od otprilike 40 g (12 / 18 komada).
• Stavite mesne okruglice na gornju polovicu posude
suprotno od ručke, slažući ih jednu preko druge. Strana
posude gdje se nalazi ručka treba ostati prazna. Za
nanošenje preostalog ulja na mesne okruglice koristite
četkicu.
• Započnite postupak kuhanja u programu 5.
• Stavite pileća krilca u ActiFry.
• Započnite postupak kuhanja u programu 6.
• Dodajte sol i papar za okus.
Savjet: kako biste začinili piletinu dodajte 1 ili 2
ActiFry žlice umaka ili paprike 5 min. prije završetka
postupka kuhanja.
6
PILEĆA KRILCA
- pileća krilca
- sol, papar
25 min.
4
6
- crveni luk, očišćen i usitnjen
- sjemenke bundeve (ili pinjoli)
- ActiFry žlica ulja
- janjeća plećka (bez hrskavica i samljevena)
- listovi metvice, oprani i usitnjeni
- kim
- krušne mrvice
- sol, papar
150 g
50 g
1.5
330 g
10 g
1 čž
80 g
175 g
50 g
2
500 g
15 g
1,5 čž
120 g
5 min.
20 min.
1,5 kg
- skuhana bijela riža
- zamrznuti grašak
- očišćene sirove zamrznute
kozice, odmrznute
- crveni luk
- ActiFry žlica umaka od soje
- kokošja kocka za juhu
- voda
- ActiFry žlica currya
- ActiFry žlica ulja
- sol, papar
10 min.
10 min.
12 min.
500 g
100 g
200 g
1
2
1
200 ml
1
1
750 g
150 g
300 g
2
3
1
250 ml
1.5
1.5
PRIPREMA PORCIJE PORCIJE
PRIPREMA
PORCIJE
6
18 min.
4
1 kg
PORCIJE
KUHANJE KUHANJE
PRIPREMA
PORCIJE
6
4
PORCIJE
KUHANJEKUHANJE
35 min.
KUHANJE
33 min.
KUHANJE
5
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry žlica
ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Pileći medaljoni
Svježe
750 g Nema 13 10
1200 g Nema - 13
Zamrznuto
750 g Nema 15 12
1200 g Nema - 15
Pileći bataci Svježe
4 Nema 20 20
6 Nema 25 22
Pileća prsa
(bez kosti)
Svježe
6 Nema 22 18
9 Nema 25 22
Mesne okruglice Svježe
750 g 1 16 14
1200 g 1 - 18
MESO - PERAD
VRIJEME KUHANJA
9
8
KAKAO KOLAČ
ZAMRZNUTA GLAVNA JELA
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry
žlica ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Povrće prženo
u tavi
Zamrznuto
750 g Nema 18 16
1000 g Nema 24 22
Paella Zamrznuto
650 g Nema 16 12
1000 g Nema 18 15
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry žlica
ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Pohane lignje Zamrznuto
300 g Nema 11 10
500 g Nema 13 11
Velike kozice
(sirove)
Svježe
300 g Nema 11 8
450 g Nema 13 11
RIBA - PLODOVI MORA
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry žlica
ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Svježi krumpirići
10 mm x 10 mm
Svježe
750 g 1/2 27 26
1000 g 3/4 32 30
1200 g 1 36 33
1700 g 1 - 42
Zamrznuti
krumpirići
13 mm x 13 mm
Zamrznuto
750 g Nema 27 24
1000 g Nema 30 28
1200 g Nema - 37
KRUMPIRI
Izrežite puretinu na kockice od 3 do 4 cm, a zatim izrežite
paprike u tanke trake.
• Stavite crveni luk i češnjak na dno posude.
Poredajte puretinu na stranu posude s ručkom. Dodajte
paprike u posudu ispred puretine.
Prelijte puretinu jabučnim octom, a zatim polijte paprike
uljem.
• Započnite postupak kuhanja u programu 8.
PURETINA S TRI
PAPRIKE
- pureća prsa
- paprike očišćene od
sjemenki (po 1 paprika
svake boje)
- usitnjeni crveni luk
- češnjak, mljeveni
- ActiFry žlica maslinovog ulja
- ActiFry žlica jabučnog octa
- sol, papar
20 min.
30 min.
600 g
3
1
2
1
1/2
900 g
6
2
3
2
1/2
Miješajte omekšani maslac i šećer dok ne dobijete
svijetlu, laganu, pjenastu smjesu. Dodajte jaja, jedno
po jedno.
Zajedno prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Dodajte u smjesu.
Papir za pečenje izrežite u krug promjera 29 cm. U
sredini napravite rez u obliku križa. Stavite papir u
ActiFry posudu.
Ulijte smjesu za kolač u posudu.
Započnite postupak kuhanja u programu 9.
- omekšali maslac
- kristalni šećer
- jaja
- brašno
- kakao u prahu dobre
kvalitete
-prašak za pecivo
230
g
230
g
5
200 g
50 g
4 g
280
g
310
g
6
250 g
60 g
5
g
PRIPREMA
PORCIJE
6
4
PORCIJE
KUHANJE
30 min.
KUHANJE
PRIPREMA
15 min.
4
PORCIJE PORCIJE
6
KUHANJE
45 min.
KUHANJE
45 min.
Preuzmite besplatno.
VRIJEME KUHANJA
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry
žlica ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Banana Kriške
5 1 + 1 šećera 5 5
7 1 + 1 šećera 6 6
Jagode
Svježe,
izrezane na
4 dijela
Do 1 kg 2 šećera 10 8
Do 1 kg 2 šećera - 10
Jabuka
Izrezana na
2 dijela
3 1 + 2 šećera 10 8
5 1 + 2 šećera 12 10
Ananas
Svjež,
izrezan u
komade
1 2 šećera 13 10
2 2 šećera 17 15
VOĆE
OTKRIJTE NA STOTINU UKUSNIH RECEPATA
NA APLIKACIJI MY ACTIFRY!
Odaberite svoj uređaj. Otkrijte na stotinu recepata. Kreirajte račun i uživajte u još
više ekskluzivnih ponuda.
POVRĆE
VRSTA KOLIČINA
DODATAK
(ActiFry
žlica ulja)
Genius 1,2 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Genius 1,7 kg
Približno vrijeme
kuhanja (min.)
Ratatouille Zamrznuto
750 g Nema 18 14
1000 g Nema 25 23
Tikvice
(narezane)
Svježe
750 g
1 + 150 ml
vode
25 20
1200 g
1 + 150 ml
vode
30 25
Paprike
(narezane)
Svježe
650 g
1 + 150 ml
vode
18 15
1200 g
1 + 150 ml
vode
25 20
Gljive
(cijele)
Svježe
600 g 1 12 10
1000 g 1 18 16
Rajčice Svježe
650 g
1 + 150ml
vode
14 12
1000 g
1 + 150ml
vode
17 15
Crveni luk
(narezan)
Svježe
500 g 1 15 13
750 g 1 20 18
Bine ați venit în universul delicios ActiFry.
Datorită tehnologiei exclusive Dual Motion, preparați simplu şi uşor rețete
gustoase, cu doar o lingură de ulei.
Un număr infinit de rețete gustoase
De la cartofi prăjiți tradiționali până la aripi de pui,
de la fileuri de pește la wok vegetarian, ActiFry oferă o serie
de rețete minunate pentru orice meniu.
Descoperiți sute de rețete delicioase pe aplicația
My ActiFry pentru a vă face ziua gustoasă!
Plăcere fără vinovăție
Datorită unei tehnologii revoluționare care
a durat peste 10 ani pentru a fi creată, este
suficientă doar o lingură de ulei pentru a
prepara cartofi prăjiți proaspeți delicioși.
Bucurați-vă cu prietenii sau familia, fără
niciun sentiment de vinovăție!
Rezultate garantate
Cu ActiFry nu trebuie să vă faceți griji.
Combinând circulația aerului fierbinte cu o amestecare automată,
tehnologia Dual Motion oferă rezultate perfecte și sesiuni de gătit fără griji.
9 programe automate
Inteligent și versatil, ActiFry Genius oferă o serie de 9 programe automate. Concepute de un
bucătar francez, programele vă permit să preparați rețete sănătoase, delicioase, la atingerea
unui buton.Pentru fiecare tip de rețetă, durata de gătit, şi temperatura se reglează automat
pentru a oferi rezultate perfecte de fiecare dată.
Două programe exclusive «1 masă dintr-un clic»
Două moduri speciale de gătit - Wok și Bucătăria lumii - sunt adaptate pentru a prepara un
fel de mâncare complet într-un singur pas de gătit. Doar adăugați ingredientele. Apăsați
pe start și lăsați ActiFry să lucreze pentru dvs. De la orez prăjit cu creveți la chilli con carne,
de la legume sote la tăiței chinezești, bucurați-vă de preparate sănătoase și delicioase în
fiecare zi. Tehnologia exclusivă Dual Motion de la ActiFry asigură că fiecare ingredient este
gătit la momentul potrivit la temperatura potrivită.
Cu ActiFry Genius, fiecare zi este genială!
ACTIFRY GENIUS
2 - Gustări date
prin pesmet
1- Cartofi prăjiți 3 - Gustări din
aluat bătut
4 - Rulouri
7- Wok6 - Pui5- Chiftele
cu carne și cu
legume
8 - Bucătăria
lumii
9- Deserturi
RO
Se taie ecare roșie deshidratată în patru. Se taie
foile de patiserie în jumătate și se îndoaie pe
lungime pentru a se crea o bandă.
Se pune o bucată de Mozzarella la capătul unei
benzi și o bucată de roșie deshidratată deasupra.
(Se adaugă o frunză mică de busuioc).
Se pliază foaia în triunghiuri pentru a pacheţelele.
Utilizând o pensulă, se acoperă pacheţelele cu
ulei și se pun în ActiFry într-un singur strat. Se
selectează programul 4 de gătit.
PACHEŢELE CU MOZZARELLA
ȘI ROȘII USCATE
Se pun toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un
castron și se amestecă cu o furculiță sau cu o lingură
de lemn până când acestea formează o pastă densă și
elastică.
Se toarnă o lingură ActiFry de ulei în vasul ActiFry.
Folosind două lingurițe, se fac 12-14 bulete și se acoperă
cu ulei folosind o pensulă (o dată la ecare 3 bulete).
Se așează în vasul ActiFry, asigurându-vă că nu ating. Se
selectează programul 3 de gătit. Se scot buletele și se
repetă cele de mai sus pentru următoarele.
BULETE CU PARMEZAN
3
CARTOFI PRĂJII AUTENTICI
- Carto
(soiul King Edward
sau Maris Piper)
- Lingură ActiFry
de ulei vegetal
- Sare
Se curăță cartoi de coajă.
Se taie pai, în funcţie de preferinţe: 8 x 8 mm, 10 x
10 mm sau 13 x 13 mm.
Se clătesc bine. Se lasă la scurs și se usucă cu un
șervețel curat.
Cartoi tăiaţi se pun în ActiFry și se toarnă ulei în
mod uniform peste aceștia.
Se închide capacul și se selectează programul 1
de gătit. Cartoi prăjiţi se condimentează cu sare.
Aproximativ 20 nuggets:
- Piept de pui
- Făină simplă
- Ouă
- Pesmet
- Lingură ActiFry de ulei
- Sare, piper
Se taie pieptul de pui în 5 părți egale şi se condimentează cu
sare și piper.
Se pun făina, ouăle și pesmetul în trei farfurii separate. Se bat
ouăle. Bucăţile de pui se dau prin făină.
Se scutură de marginea farfuriei pentru a se îndepărta făina
în exces. Se scufundă în ouă și apoi prin pesmet. Dacă este
necesar, se apasă pesmetul cu degetele pentru a rămâne lipit
de carne.
Folosind o pensulă, se ung cu ulei bucăţile de pui date prin pesmet.
Se depozitează în frigider timp de 30 de minute.
Se toarnă 1 lingură ActiFry de ulei în vasul ActiFry și se introduc
apoi nuggets în vas. Nu puneţi mai multe straturi la o sesiune de
gătit. Gătiți în loturi dacă este necesar.
• Se selectează programul 2 de gătit.
NUGGETS DE PUI
1
2 4
Aproximativ 24 bulete:
- Parmezan dat pe răzătoare
- Făină simplă
- Lapte
- Ouă
- Semințe de chimen
- Lingură ActiFry de ulei
- Sare, piper
PREPARARE
15 min
15 min
4
120 g
350 g
300 ml
2
1 lgt
1
PREPARARE
17 min
6
1,2 kg
1
1,7 kg
1
42 min36 min
8
PREPARARE
20 min 17 min
4
4
125 g
3
120 g
2
25 min 17 min
- Foi de patiserie
- Bulete de Mozzarella
- Roșii deshidratate în ulei
- Lingură ActiFry de ulei
- Busuioc (facultativ)
6
12
3
2
PORȚII PORȚII
TIT GĂTIT
PORȚII TIT
PORȚII TIT
PREPARARE
4
PORȚII TIT
(facultativ)
7
• Ceapa se feliază subţire. Se amestecă apa, curry și sosul
de soia într-un castron.
Se pun ceapa, mazărea și cubul de supă de pui în vasul
ActiFry. Se adaugă orezul în partea vasului dinspre mâner.
Se pun creveții în vas în fața orezului. Se toarnă amestecul de
apă, curry și sos de soia și apoi uleiul peste orez.
• Se selectează programul 7 de gătit.
OREZ PRĂJIT CU CREVEI
CHIFTELE DIN CARNE DE MIEL ŞI MENTĂ
Ceapa tăiată și semințele de dovleac se pun în vasul
ActiFry. Se adaugă ½ lingură de ulei. Se gătesc timp
de 15 - 20 de minute la 160°C, folosind modul manual.
Ceapa trebuie să e caramelizată. Nu spălați vasul.
Se amestecă carnea de miel, menta, chimenul,
pesmetul, amestecul gătit de ceapă și semințe, sarea
și piperul.
În vas, asează paleta cu vârful în dreapta mânerului.
Se formează chiftele de mărimi uniforme de
aproximativ 40 g ecare (12 - 18 bucăți) roluindu-le cu
ambele mâini.
Se așează chiftelele pe jumătatea vasului din partea
opusă mânerului, una peste alta. Partea dinspre mâner a
vasului trebuie să rămână goală. Se utilizează o pensulă
pentru a aplica uleiul rămas pe chiftele.
• Se selectează programul 5 de gătit.
• Se așează aripile de pui în ActiFry.
• Se selectează programul 6 de gătit.
• Se adaugă sare și piper după gust.
Recomandare: pentru a condimenta puiul, se
adaugă 1 sau 2 linguri ActiFry de sos sau de paprika
cu 5 min înainte de a se termina gătitul.
6
ARIPI DE PUI
- Aripi de pui
- Sare, piper
25 min
4
6
- Ceapă, decojită și tăiată
- Semințe de dovleac (sau semințe de pin dulce)
- Lingură ActiFry de ulei
- Umăr de miel
(curăţat de cartilaj şi mărunţit)
- Frunze de mentă, spălate și tocate
- Chimen
- Pesmet
- Sare, piper
150 g
50 g
1.5
330 g
10 g
1 tsp
80 g
175 g
50 g
2
500 g
15 g
1,5 tsp
120 g
5 min
20 min
1.5 kg
- Orez alb gătit
- Mazăre congelată
- Creveți congelați cruzi și
decorticaţi, dezghețați
- Ceapă
- Lingură ActiFry de sos de soia
- Cub de supă de pui
- Apă
- Lingură ActiFry de curry
- Lingură ActiFry de ulei
- Sare, piper
10 mn
10 min
12 min
500 g
100 g
200 g
1
2
1
200 ml
1
1
750 g
150 g
300 g
2
3
1
250 ml
1.5
1.5
PREPARARE PORȚII PORȚII
PREPARARE
PORȚII
6
18 min
4
1 kg
PORȚII
TIT TIT
PREPARARE
PORȚII
6
4
PORȚII
TITTIT
35 min
TIT
33 min
TIT
5
TIP CANTITATE
SE ADAUGĂ
(linguri
Actifry de
ulei)
Genius 1,2kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Genius 1,7kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Nuggets de pui
Proaspeți
750 g - 13 10
1200 g - - 13
Congelați
750 g - 15 12
1200 g - - 15
Copănele de pui Proaspete
4 - 20 20
6 - 25 22
Piept de pui
(fără os)
Proaspete
6 - 22 18
9 - 25 22
Chiftele Proaspete
750 g 1 16 14
1200 g 1 - 18
CARNE
DURATE DE GĂTIT
9
8
PRĂJITURĂ CU CACAO
FELURI PRINCIPALE
TIP CANTITATE
SE ADAUGĂ
(linguri
Actifry de
ulei)
Genius 1,2kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Genius 1,7kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Sote Congelat
750 g - 18 16
1000 g - 24 22
Paëlla Congelat
650 g - 16 12
1000 g - 18 15
TIP CANTITATE
SE ADAUGĂ
(linguri Ac-
tifry de ulei)
Genius 1,2kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Genius 1,7kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Calamar pane Congelat
300 g - 11 10
500 g - 13 11
Creveți mari
(cruzi)
Proaspeți
300 g - 11 8
450 g - 13 11
PEȘTE - CRUSTACEE
TIP CANTITATE
SE ADAUGĂ
(linguri
Actifry de
ulei)
Genius 1,2kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Genius 1,7kg
Durată de gătit
aproximativă
(min.)
Cartofă proaspeți
tăiați pai
10 mm x 10 mm
Proaspeți
750 g 1/2 27 26
1000 g 3/4 32 30
1200 g 1 36 33
1700 g 1 - 42
Cartofi congelați
tăiați pai
13 mm x 13 mm
Congelați
750 g - 27 24
1000 g - 30 28
1200 g - - 37
CARTOFI
Se taie carnea de curcan în cuburi de 3 - 4 cm și apoi se
taie ardeii iuți în fâşii subțiri.
Se așează ceapa și usturoiul pe fundul vasului.
Se aranjează carnea de curcan în partea dinspre mâner
a vasului. Se adaugă ardeii iuți în vas, cu fața spre carnea
de curcan.
Se acoperă carnea de curcan cu oțetul de cidru și apoi se
toarnă uleiul peste ardeii iuți.
• Se selectează programul 8 de gătit.
CURCAN CU TREI
ARDEI IUI
- Piept de curcan
- Ardei iuți fără semințe
(1 de ecare culoare)
- Ceapă tăiată
- Usturoi, mărunțit
- Lingură ActiFry de ulei de
măsline
- Lingură ActiFry de
oțet de cidru
- Sare, piper
20 min
30 min
600 g
3
1
2
1
1/2
900 g
6
2
3
2
1/2
Se amestecă untul moale și zahărul până când se
obține o consistență pufoasă, de culoare deschisă. Se
adaugă ouăle unul câte unul.
Se cern făina, cacaua și praful de copt împreună. Se
adaugă la amestec.
Se face un cerc cu diametrul de 29 cm din hârtie de
copt. În centru se face o tăietură în formă de cruce. Se
așează această hârtie în vasul ActiFry.
Se toarnă amestecul de prăjitură deasupra acesteia.
Se selectează programul 9 de gătit.
- Unt moale
- Zahăr pudră
- Ouă
- Făină simplă
- Pudră de cacao
- Praf de copt
230
g
230
g
5
200 g
50 g
4 g
280
g
310
g
6
250 g
60 g
5
g
PREPARARE
PORȚII
6
4
PORȚII
TIT
30 min
TIT
PREPARARE
15 min
4
PORȚII PORȚII
6
TIT
45 min
TIT
45 min
/