Juno JB094C9 Používateľská príručka

JB094C9

Upute za up‐

orabu

Pećnica

Návod k

použití

Trouba

SADRŽAJ

Sigurnosne informacije 2

Sigurnosne upute 3

Opis proizvoda 6

Upravljačka ploča 6

Prije prve upotrebe 7

Svakodnevna uporaba 7

Funkcije sata 9

Korištenje pribora 11

Dodatne funkcije 11

Savjeti i preporuke 12

Čišćenje i održavanje 24

Rješavanje problema 27

Postavljanje 28

Energetska učinkovitost 30

Zadržava se pravo na izmjene.

SIGURNOSNE INFORMACIJE

Prije postavljanja i korištenja uređaja pažljivo pročitajte

isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu

ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja

ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom

mjestu za buduću upotrebu.

Sigurnost djece i osjetljivih osoba

• Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina pa na više i

osobe smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih

mogućnosti ili osobe koje ne raspolažu iskustvom ili

znanjem ako su pod nadzorom osobe odgovorne za

njihovu sigurnost i rade po uputama koje se odnose na

sigurno korištenje uređaja te razumiju uključene opasnosti.

• Djeca između 3 i 8 godina starosti i osobe s velikim i

složenim invaliditetom trebaju se držati podalje, osim ako

su pod stalnim nadzorom.

• Djeca mlađa od 3 godine trebaju se držati podalje ako nisu

pod trajnim nadzorom.

• Ne dozvolite djeci da se igraju uređajem.

• Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na

odgovarajući način.

• Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte približavanje

uređaju dok je u radu ili dok se hladi. Pristupačni dijelovi su

vrući.

• Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,

morate ga aktivirati.

2

• Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi

održavanje koje izvršava korisnik.

Opća sigurnost

• Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti

kabel.

• UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi

zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete

grijače.

• Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno

koristite rukavice.

• Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvih radova

na održavanju.

• Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako

biste izbjegli mogućnost strujnog udara.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno

čišćenje.

• Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje

ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima

pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do

loma stakla.

• Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni

servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga

zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.

• Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio

vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki.

Vodilice polica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom.

SIGURNOSNE UPUTE

Postavljanje

UPOZORENJE! Samo

kvalificirana osoba smije

postaviti ovaj uređaj.

• Odstranite svu ambalažu.

• Ne postavljajte i ne koristite oštećeni

uređaj.

• Pridržavajte se uputa za ugradnju koje

su priložene uređaju.

• Prilikom pomicanja uređaja uvijek

budite pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek

nosite zaštitne rukavice i zatvorenu

obuću.

• Uređaj ne povlačite za ručku.

• Zadržite minimalnu udaljenost od

ostalih uređaja i jedinica.

• Uređaj postavite na sigurno i prikladno

mjesto koje zadovoljava zahtjeve za

postavljanje.

3

• Uređaj je opremljen električnim

sustavom hlađenja. Mora se koristiti s

električnim napajanjem.

Električni priključak

UPOZORENJE! Opasnost od

požara i strujnog udara.

• Sva spajanja na električnu mrežu treba

izvršiti kvalificirani električar.

• Uređaj mora biti uzemljen.

• Uvjerite se da su parametri na

natpisnoj pločici kompatibilni s

električnim detaljima napajanja.

• Uvijek koristite pravilno ugrađenu

utičnicu sa zaštitom od strujnog udara.

• Ne koristite višeputne utikače i

produžne kabele.

• Pazite da ne oštetite utikač i kabel

napajanja. Ako je potrebno zamijeniti

električni kabel, to mora izvršiti

ovlašteni servisni centar.

• Ne dopustite da kabel napajanja

dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja,

posebice kada su vrata vruća.

• Zaštita od strujnog udara dijelova pod

naponom i izoliranih dijelova mora biti

pričvršćena na takav način da se ne

može ukloniti bez alata.

• Utikač kabela napajanja utaknite u

utičnicu tek po završetku postavljanja.

Provjerite postoji li pristup utikaču

nakon postavljanja.

• Ako je utičnica labava, nemojte

priključivati utikač.

• Ne povlačite kabel napajanja kako biste

izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite

i povucite utikač.

• Koristite samo odgovarajuće izolacijske

uređaje: automatske sklopke,

osigurače (osigurače na uvrtanje

izvaditi iz ležišta), sklopke i releje

zemnog spoja.

• Električna instalacija mora imati

izolacijski uređaj koji vam omogućuje

iskapčanje uređaja iz električne mreže

na svim polovima. Izolacijski uređaj

mora imati kontakte s otvorom od

minimalno 3 mm.

• Ovaj je uređaj usklađen s direktivama

EEZ-a.

Upotreba

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede, opeklina, strujnog

udara ili eksplozije.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

upotrebi u domaćinstvu.

• Ne mijenjajte specifikacije ovog

uređaja.

• Pazite da otvori za ventilaciju nisu

blokirani.

• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok

radi.

• Isključite uređaj nakon svake upotrebe.

• Budite oprezni prilikom otvaranja vrata

uređaja u radu. Oslobađa se vruća

para.

• Ne upravljajte uređajem vlažnim

rukama ili kada je u doticaju s vodom.

• Ne pritišćite otvorena vrata.

• Uređaj ne koristite kao radnu površinu

ili za čuvanje stvari.

• Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje

sastojaka koji sadrže alkohol može

izazvati miješanje alkohola i zraka.

• Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u

dodir s uređajem kada otvarate vrata.

• Ne stavljajte zapaljive predmete ili

predmete namočene zapaljivim

sredstvima u, pored ili na uređaj.

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od oštećenja uređaja.

• Kako biste spriječili oštećenje ili gubitak

boje emajla:

– ne stavljajte aluminijsku foliju

izravno na dno u unutrašnjosti

uređaja.

– ne stavljajte vodu izravno u vrući

uređaj.

– ne držite vlažne posude i hranu u

uređaju nakon završetka kuhanja.

– budite oprezni prilikom vađenja ili

postavljanja pribora.

• Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg

čelika nema utjecaj na performanse

uređaja.

• Za vrlo vlažne kolače koristite duboku

posudu. Voćni sokovi mogu izazvati

pojavu mrlja koje mogu biti trajne.

4

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

kuhanju. Ne smije se koristiti za druge

namjene, primjerice grijanje prostorije.

• Uvijek pecite sa zatvorenim vratima

pećnice.

• Ako je uređaj postavljen iza ploče

namještaja (npr. vrata) osigurajte da

vrata nikad nisu zatvorena dok uređaj

radi. Toplina i vlaga mogu se nakupiti

iza ploče zatvorenog namještaja i

uzrokovati značajno oštećenje uređaja,

ormarića u kojem se nalazi ili poda. Ne

zatvarajte ploču namještaja dok se

uređaj potpuno ne ohladi nakon

uporabe.

Održavanje i čišćenje

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od ozljede, vatre ili

oštećenja uređaja.

• Prije održavanja uređaj isključite, a

utikač izvucite iz utičnice mrežnog

napajanja.

• Provjerite je li uređaj hladan. Postoji

opasnost od puknuća staklenih ploča.

• Ako su oštećene, staklene ploče vrata

odmah zamijenite. Obratite se

ovlaštenom servisnom centru.

• Pažljivo skidajte vrata s uređaja. Vrata

su teška!

• Uređaj redovito očistite kako biste

spriječili propadanje materijala

površine.

• Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.

Koristite isključivo neutralni deterdžent.

Nikada ne koristite abrazivna sredstva,

abrazivne spužvice za ribanje, otapala

ili metalne predmete.

• Ako koristite raspršivač za čišćenje

pećnice, poštujte sigurnosne upute na

ambalaži.

• Katalitički emajl (ako postoji) nemojte

čistiti bilo kakvom vrstom deterdženta.

Unutarnja rasvjeta

UPOZORENJE! Opasnost od

električnog udara.

• Vrsta žarulje ili halogeno svjetlo koje se

koristi u ovom uređaju namijenjeno je

samo za kućanske uređaje. Ne koristite

ga za kućno osvjetljenje.

• Prije zamjene žarulje, uređaj iskopčajte

iz električne mreže.

• Koristite samo žarulje istih

karakteristika..

Servisiranje

• Za popravak uređaja kontaktirajte

ovlašteni servis.

• Koristite samo originalne rezervne

dijelove.

Odlaganje

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede ili gušenja.

• Iskopčajte uređaj iz napajanja.

• Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i

odložite ga.

• Uklonite bravu na vratima kako biste

spriječili zatvaranje djece ili kućnih

ljubimaca u uređaju.

5

OPIS PROIZVODA

Opći pregled

8

7

12

11

5

4

1

2

3

4 631 52

9

10

1

Upravljačka ploča

2

Prekidač za funkcije pećnice

3

Žaruljica/simbol napajanja

4

Zaslon

5

Regulator (za temperaturu)

6

Indikator temperature/simbol

7

Grijač

8

Svjetlo

9

Ventilator

10

Udubljenje u unutražnjosti

11

Vodilica police, uklonjiva

12

Položaji police

Pribor

• Žičana polica

Za posude za kuhanje, kalupe za

pečenje kolača i mesa.

• Kombinirana posuda

Za torte i biskvite. Za pečenje kolača i

mesa ili kao plitica za sakupljanje

masnoće.

UPRAVLJAČKA PLOČA

Tipke

Polje senzora/tipka Funkce Opis

MINUS Postavljanje vremena.

SAT Za postavljanje funkcije sata.

PLUS Postavljanje vremena.

Zaslon

A B C

A. Funkcije sata

B. Tajmer

C. Funkcija sata

6

PRIJE PRVE UPOTREBE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Za postavljanje vremena,

pogledajte odjeljak "Funkcije

sata".

Početno čišćenje

Izvadite sav pribor i sve pomične vodilice

za police iz pećnice.

Pogledajte poglavlje „Čišćenje i

održavanje“.

Očistite pećnicu i pribor prije prve

upotrebe.

Pribor i uklonjive vodilice polica vratite na

njihovo mjesto.

Prethodno zagrijavanje

Prije prve uporabe unaprijed zagrijte

praznu pećnicu.

Za funkciju: Pogledajte

poglavlje "Svakodnevna

uporaba", "Postavljanje funkcije

Vrući zrak PLUS". Vrući zrak

PLUS".

1. Odaberite funkciju .Postavite

maksimalnu temperaturu.

2. Pustite pećnicu da radi 1 sat.

3. Postavite funkciju . Postavite

maksimalnu temperaturu.

4. Pustite pećnicu da radi 15 minuta.

5. Postavite funkciju

. Postavite

maksimalnu temperaturu.

6. Pustite pećnicu da radi 15 minuta.

7. Isključite pećnicu i ostavite je da se

ohladi.

Pribor može postati topliji nego obično.

Pećnica može ispuštati miris i dim.

Provjerite je li protok zraka u prostoriji

dovoljan.

SVAKODNEVNA UPORABA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Uvlačive tipke

Za početak korištenja uređaja pritisnite

tipku. Tipka se izvlači.

Postavljanje funkcije

zagrijavanja

1. Okrenite prekidač funkcija pećnice za

odabir funkcije mikrovalne pećnice.

2. Okrenite regulator za odabir

temperature.

Svjetlo se uključuje kad pećnica radi.

3. Za isključivanje pećnice okrenite

sklopku za funkcije pećnice u isključen

položaj

Funkcije grijanja

Funkcija

pećnice

Primjena

Položaj

Isključeno

Pećnica je isključena.

Osvijetljenje

unutrašnjosti

Za uključivanje svjetla

bez funkcije pečenja.

7

Funkcija

pećnice

Primjena

Vrući zrak +

parno

Za kuhanje na pari. Ovu

funkciju upotrebljavajte

kako biste skratili vrijeme

kuhanja i sačuvali vi‐

tamine i hranjive tvari u

hrani. Odaberite funkciju i

postavite temperaturu na

vrijednost između 130 °C

i 230 °C.

Vlažni vrući

zrak

Ta funkcija napravljena je

za uštedu energije

tijekom kuhanja. Za upu‐

te u vezi kuhanja

pogledajte poglavlje

"Savjeti i preporuke"

Vlažni vrući zrak. Vrata

pećnice moraju biti zatvo‐

rena tijekom pečenja

tako da se funkcija ne

ometa i da se osigura da

pećnica radi s nejvišom

mogućom energetskom

učinkovitošću. Kad kori‐

stite tu funkciju, tempera‐

tura u unutrašnjosti može

se razlikovati od po‐

stavljene temperature.

Snaga grijanja može biti

smanjena. Za općenite

savjete o uštedi energije

pogledajte poglavlje

"Energetska učinkovi‐

tost", Ušteda energije.Ta

funkcija korištena je za

usklađenje s klasom

energetske učinkovitosti

u skladu s EN 60350-1.

Donji grijač

Za pečenje kolača s

hrskavijom donjom stra‐

nom i konzerviranje

namirnica.

Funkcija

pećnice

Primjena

Vrući zrak

Za pečenje na 3 položaja

polica istovremeno i

sušenje hrane.

Postavite temperaturu 20

- 40 °C niže nego

zaUobičajeno kuhanje.

Turbo roštilj

Za pečenje većih

komada mesa ili peradi s

kostima na jednom

položaju police. Za pri‐

premu zapečenih jela i

tamnjenje.

Veliki roštilj

Za pečenje tanjih

komada hrane u većim

količinama i pripremanje

tosta.

Pizza pro‐

gram

Za pečenje pizze. Za in‐

tenzivno tamnjenje i

hrskavo dno.

Uobičajeno

kuhanje

(Gornji/donji

grijač)

Za pečenje i prženje na

jednom položaju police.

Postavljanje funkcije:Kuhanje s

vrućim zrakom PLUS

Ta funkcija omogućuje povećanje

vlažnosti tijekom pečenja.

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od opekotina i

oštećenja na uređaju.

Ispuštena vlaga može uzrokovati opekline:

• Ne otvarajte vrata pećnice kada je

funkcija u radu.

• Pažljivo otvorite vrata uređaja nakon

prestanka rada funkcije.

Pogledajte poglavlje „Savjeti i

preporuke".

8

1. Ispunite udubljenje u unutrašnjosti

vodom iz slavine.

Maksimalni kapacitet udubljenja u

unutrašnjosti iznosi 250 ml.

Napunite udubljenje u unutrašnjosti

vodom samo dok je pećnica još

hladna.

OPREZ! Tijekom kuhanja ili

dok je pećnica još vruća ne

nadopunjavajte udubinu u

unutrašnjosti vodom.

2. U uređaj stavite hranu i zatvorite vrata

pećnice.

3. Postavite funkciju: .

4. Regulator okrenite na željenu

temperaturu..

5. Okrenite tipku funkcije pećnice na

položaj isklj. za isključivanje pećnice.

6. Iz udubine u unutrašnjosti uklonite

vodu.

UPOZORENJE! Pazite da

je prije uklanjanja preostale

vode iz udubine u

unutrašnjosti uređaj hladan.

FUNKCIJE SATA

Tablica funkcija sata

Funkcija sata Uporaba

NAMJEŠTANJE

VREMENA

Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.

TRAJANJE Za postavljanje duljine rada uređaja.

ZAVRŠETAK Za postavljanje kada se uređaj isključuje.

ODGODA VRE‐

MENA

Za kombiniranje funkcija TRAJANJE i ZAVRŠETAK.

ZVUČNI ALARM Za postavljanje vremena odbrojavanja. Ova funkcija nema

utjecaja na rad uređaja. ZVUČNI ALARM možete postaviti

bilo kada, čak i ako je uređaj isključen.

Postavljanje vremena. Promjena

vremena

Prije uključivanja pećnice morate

namjestiti vrijeme.

bljeska kad uređaj priključite na

električno napajanje, u slučaju prekida

napajanja ili kad tajmer nije postavljen.

Pritisnite tipku ili za postavljanje

točnog vremena.

9

Nakon otprilike pet sekundi bljeskanje

prestaje i na zaslonu se prikazuje

postavljeno vrijeme.

Za promjenu vremena pritiščite dok ne

počne bljeskati .

Postavljanje funkcije TRAJANJE

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite

dok ne počne bljeskati

.

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije TRAJANJE.

Na zaslonu se prikazuje

.

4. Po isteku vremena, bljeska i

oglašava se zvučni signal. Uređaj se

automatski isključuje.

5. Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

zvučnih signala.

6. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje funkcije

ZAVRŠETAK

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite

dok ne počne bljeskati .

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena.

Na zaslonu se prikazuje .

4. Po isteku vremena, bljeska i

oglašava se zvučni signal. Uređaj se

automatski isključuje.

5. Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

signala.

6. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje ODGODE

VREMENA

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite dok ne počne bljeskati

.

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije TRAJANJE.

4. Pritisnite .

5. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije ZAVRŠETAK.

6. Za potvrdu pritisnite .

Uređaj se automatski uključuje kasnije,

radi vrijeme određeno funkcijom

TRAJANJE i zustavlja se u vrijeme

određeno funkcijom ZAVRŠETAK. U

postavljeno vrijeme, oglašava se zvučni

signal.

7. Uređaj se automatski isključuje.

Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

signala.

8. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje ZVUČNOG

ALARMA

1. Pritiščite dok ne počne bljeskati .

2. Za postavljanje potrebnog vremena

pritisnite ili .

Zvučni alarm pokreće se automatski

nakon 5 sekundi.

3. Po isteku vremena, oglašava se zvučni

signal. Pritisnite bilo koju tipku za

isključivanje zvučnih signala.

4. Prekidač za funkcije pećnice i

regulator temperature okrenite u

položaj isključeno.

Poništavanje funkcija sata

1. Pritiščite tipku dok ne počne

bljeskati indikator potrebne funkcije.

2. Pritisnite i držite .

Funkcija sata se nakon nekoliko sekundi

isključuje.

10

KORIŠTENJE PRIBORA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Umetanje pribora

Mreža za pečenje:

Gurnite mrežu između vodilica nosača

police i provjerite jesu li nožice okrenute

prema dolje..

Duboka plitica:

Pritisnite duboku pliticu između vodilica ili

nosača polica.

Žičana polica iduboka pliticazajedno:

Gurnite duboku pliticu između vodilica

nosača polica i žičane police na

vodilicama iznad.

Mali urezi na vrhu povećavaju

sigurnost. Te izbočine ujedno

su i dodatna mjera protiv

prevrtanja. Visoki rub oko

police sprječava klizanje

posuđa s police.

DODATNE FUNKCIJE

Ventilator za hlađenje

Kada pećnica radi, ventilator za hlađenje

automatski se uključuje kako bi površinu

pećnice održao hladnom. Ako isključite

pećnicu, ventilator za hlađenje nastavlja

raditi dok se pećnica ne ohladi.

Sigurnosni termostat

Neispravan rad pećnice ili komponente u

kvaru mogu uzrokovati opasno

pregrijavanje. Kako bi se to spriječilo,

paćnica ima sigurnosni termostat koji

prekida napajanje. Pećnica se ponovno

automatski uključuje čim se temperatura

snizi.

11

SAVJETI I PREPORUKE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Temperature i vremena

pečenja u tablicama služe kao

primjeri. Oni ovise o receptima,

kvaliteti i količini korištenih

sastojaka.

Preporuke za kuhanje

Pećnica ima pet položaja police.

Brojite položaje police od dna pećnice.

Vaša pećnica može peći drugačije nego

pećnica koju ste imali ranije. Tablica ispod

sadrži standardne postavke temperature,

vremena kuhanja i položaja police.

Ako ne možete naći postavke za posebni

recept, potražite onaj za sličan recept.

Pećnica ima poseban sustav pomoću

kojega zrak cirkulira i para se stalno

reciklira. S tim sustavom možete kuhati u

parnom okolišu i održati hranu mekanom

iznutra a hrskavom izvana. Time se

skraćuje vrijeme pečenja i potrošnja

energije.

Pečenje kolača

Ne otvarajte vrata pećnice prije isteka 3/4

postavljenog vremena kuhanja.

Ako koristite dvije posude za pečenje

istovremeno, ostavite jednu praznu razinu

između njih.

Pečenje mesa i ribe

Koristite duboku pliticu za vrlo masnu

hranu kako biste sačuvali pećnicu od mrlja

koje mogu biti trajne.

Ostavite meso otprilike 15 minuta prije

rezanja tako da se sok ne iscijedi.

Kako biste spriječili stvaranje prevelike

količine dima tijekom pečenja, u duboku

pliticu dodajte malo vode. Za sprečavanje

kondenzacije dima, dodajte vode svaki put

nakon što se osuši.

Vremena pripreme

Vremena pripreme ovise o vrsti,

konzistentnosti i volumenu hrane.

U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite

najbolje postavke (postavka topline,

vrijeme pripreme itd.) za vaše posuđe,

recepte i količine tijekom korištenja

uređaja.

Vrući zrak PLUS

Torte / kolači / kruh

Praznu pećnicu prethodno zagrijte 5 minute.

Koristite pliticu za pečenje.

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Jelo Voda u reljefnim

šupljinama (ml)

Temperatura (°C) Vrijeme (min)

Keksi, pogačice,

croissanti

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Peciva 100 200 20 - 25

Kruh 100 180 35 - 40

12

Jelo Voda u reljefnim

šupljinama (ml)

Temperatura (°C) Vrijeme (min)

Torta od šljiva, pita

od jabuka, rolice s

cimetom pečeni u

kalupu za kolače.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Zamrznuta gotova jela

Praznu pećnicu prethodno zagrijte 10 minute.

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Jelo Voda u reljefnim

šupljinama (ml)

Temperatura (°C) Vrijeme (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Kroasani 150 170 - 180 15 - 25

Lasagna 200 180 - 200 35 - 50

Regeneracija hrane

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Dodajte 100 ml vode.

Postavite temperaturu na 110 °C .

Jelo Vrijem

e

(min)

Peciva 10 -

20

Kruh 15 -

25

Focaccia 15 -

25

Meso 15 -

25

Tjestenina 15 -

25

Pizza 15 -

25

Jelo Vrijem

e

(min)

Riža 15 -

25

Povrće 15 -

25

Pečenje

Koristite stakleno posuđe.

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Dodajte 200 ml vode.

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijem

e

(min)

Goveđe pečenje 200 50 - 60

Pile 210 60 - 80

Svinjsko pečenje 180 65 - 80

13

Pečenje i prženje

Kolači

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempera‐

tura (°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Recepti s

tučenim

tijestom

170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 U kalupu

za torte

Prhko

tijesto

170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 U kalupu

za torte

Kolač sa

sirom i

maslace

m

170 1 165 2 60 - 80 U kalupu

za kolače

od 26 cm

Kolač s

jabukam

a (pita s

jabukam

a)

1)

170 2 160 2 (lijevo i

desno)

80 - 100 U dva

kalupa za

pečenje

torte od

20 cm na

mreži za

pečenje

Štrudl 175 3 150 2 60 - 80 U pekaču

Torta s

marmela

dom

170 2 165 2 (lijevo i

desno)

30 - 40 U kalupu

za kolače

od 26 cm

Dizano

tijesto

170 2 160 2 50 - 60 U kalupu

za kolače

od 26 cm

Božićni

kolač/

bogati

voćni

kolač

1)

160 2 150 2 90 - 120 U kalupu

za kolače

od 20 cm

Kolač od

šljiva

1)

175 1 160 2 50 - 60 U kalupu

za kruh

Kolačići -

jedna ra‐

zina

170 3 140 - 150 3 20 - 30 U pekaču

14

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempera‐

tura (°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Kolačići -

dvije razi‐

ne

- - 140 - 150 2 i 4 25 - 35 U pekaču

Mali

kolačići -

tri razine

- - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 U pekaču

Rolada /

rezanci -

jedna ra‐

zina

140 3 140 - 150 3 30 - 35 U pekaču

Rolada /

rezanci -

dvije razi‐

ne

- - 140 - 150 2 i 4 35 - 40 U pekaču

Rolada /

rezanci -

tri razine

- - 140 - 150 1, 3 i 5 35 - 45 U pekaču

Poljupci -

jedna ra‐

zina

120 3 120 3 80 - 100 U pekaču

Meringue

torte -

dvije razi‐

ne

1)

- - 120 2 i 4 80 - 100 U pekaču

Žemlje

1)

190 3 190 3 12 - 20 U pekaču

Ekleri -

jedna ra‐

zina

190 3 170 3 25 - 35 U pekaču

Ekleri -

dvije razi‐

ne

- - 170 2 i 4 35 - 45 U pekaču

Voćne pi‐

te

180 2 170 2 45 - 70 U kalupu

za kolače

od 20 cm

Bogata

voćna

torta

160 1 150 2 110 - 120 U kalupu

za kolače

od 24 cm

15

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempera‐

tura (°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Sendvič

Victoria

170 1 160 2 (lijevo i

desno)

50 - 60 U kalupu

za kolače

od 20 cm

1)

Pećnicu prethodno zagrijte 10 minuta.

Kruh i pizza

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Bijeli

kruh

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

komada,

500 g po

komadu

Raženi

kruh

190 1 180 1 30 - 45 U kalupu

za kruh

Peciva

1)

190 2 180 2 (2 i 4) 25 - 40 6 - 8 pe‐

civa u

pekaču

za pecivo

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 U pekaču

za pecivo

ili du‐

bokoj

plitici

Pogače

1)

200 3 190 3 10 - 20 U pekaču

1)

Pećnicu prethodno zagrijte 10 minuta.

Pite

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Zapečen

a

tjestenina

200 2 180 2 40 - 50 U kalupu

16

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Pita od

prhkog

tijesta s

povrćem

200 2 175 2 45 - 60 U kalupu

Bureci

1)

180 1 180 1 50 - 60 U kalupu

Lasag‐

ne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 U kalupu

Ca‐

neloni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 U kalupu

1)

Pećnicu prethodno zagrijte 10 minuta.

Meso

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Govedina 200 2 190 2 50 - 70 Na mreži

za

pečenje

Svinjetina 180 2 180 2 90 - 120 Na mreži

za

pečenje

Teletina 190 2 175 2 90 - 120 Na mreži

za

pečenje

Englesko

goveđe

pečenje,

slabo pe‐

čeno

210 2 200 2 50 - 60 Na mreži

za

pečenje

Englesko

goveđe

pečenje,

srednje

pečeno

210 2 200 2 60 - 70 Na mreži

za

pečenje

17

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Englesko

goveđe

pečenje,

dobro pe‐

čeno

210 2 200 2 70 - 75 Na mreži

za

pečenje

Svinjska

plećka

180 2 170 2 120 - 150 S kori‐

com

Svinjske

nogice

180 2 160 2 100 - 120 2

komada

Janjetina 190 2 175 2 110 - 130 But

Pile 220 2 200 2 70 - 85 Cijeli

Purica 180 2 160 2 210 - 240 Cijeli

Patka 175 2 220 2 120 - 150 Cijeli

Guska 175 2 160 1 150 - 200 Cijeli

Kunić 190 2 175 2 60 - 80 Razrezan

na

komade

Zec 190 2 175 2 150 - 200 Razrezan

na

komade

Fazan 190 2 175 2 90 - 120 Cijeli

Riba

Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Pastrva/

komarča

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 riba

Tuna/

losos

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6

fileta

Mali roštilj

Pećnicu prethodno zagrijte 3 minuta.

Koristite četvrti položaj police u pećnici.

Postavite maksimalnu temperaturu.

18

Jelo Količina Vrijeme (min)

Komada Količina

(kg)

1. strana 2. strana

Teleći odresci 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Goveđi odrezak 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Svinjetina 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinjski kotleti 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Pile (razrezano na 2

dijela)

2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabi 4 - 10 - 15 10 - 12

Pileća prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Riblji filet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Tost sendviči 4 - 6 - 5 - 7 -

Tost 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo roštilj

Koristite prvi ili drugi položaj na polici.

Govedina

Prethodno zagrijte pećnicu.

Za izračun vremena pečenja, pomnožite

vrijeme iz tablice ispod s centimetrima

debljine fileta.

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Goveđe

pečenje ili

file, slabo

pečeno

190 - 200 5 - 6

Goveđe

pečenje ili

file, srednje

pečeno

180 - 190 6 - 8

Goveđe

pečenje ili

file, dobro

pečeno

170 - 180 8 - 10

Svinjetina

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Rame, vrat,

komad

šunke (1 –

1,5 kg)

160 - 180 90 - 120

Pečena re‐

bra, 1 - 1.5

kg

170 - 180 60 - 90

Mesna štru‐

ca (0,75 – 1

kg)

160 - 170 50 - 60

Svinjska

koljenica

(gotova),

0,75 - 1 kg

150 - 170 90 - 120

19

Teletina

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Teleće

pečenje 1

kg

160 - 180 90 - 120

Teleća

koljenica

(1,5 – 2 kg)

160 - 180 120 - 150

Janjetina

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Janjeći but,

janjeće

pečenje, 1 -

1,5kg

150 - 170 100 - 120

Janjeća

leđa, 1 -

1,5kg

160 - 180 40 - 60

Perad

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Porcije pe‐

radi, 0.2 -

0.25 kg

svaka

200 - 220 30 - 50

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Pile, polovi‐

ca, 0.4 - 0.5

kg svaka

190 - 210 35 - 50

Pile, veće

pile, 1-1,5

kg

190 - 210 50 - 70

Patka 1,5 -

2 kg

180 - 200 80 - 100

Guska, 3,5 -

5kg

160 - 180 120 - 180

Purica, 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Purica, 4 - 6

kg

140 - 160 150 - 240

Riba, cijela (na pari)

Jelo Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme

(min)

Riba, 1 - 1,5

kg

210 - 220 40 - 60

Vlažni vrući zrak

Za najbolje rezultate slijedite

preporuke navedene u tablici

ispod.

Jelo Pribor Temperatu‐

ra (°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Slatke rolade,

12 komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

175 3 40 - 50

Rolade, 9

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 35 - 45

Pizza, smrznu‐

ta, 0,35 kg

mreža za pečenje 180 2 45 - 55

Rolada pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 30 - 40

Čokoladni

kolačić

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 45 - 50

20

Stránka sa načítava ...

Juno JB094C9 Používateľská príručka

Juno JB094C9 Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty