ARTISAN
®
-KOFFIEMOLEN
GIDS VOOR HET BESTE RESULTAAT
ARTISAN
®
BURR GRINDER
GUIDE TO EXPERT RESULTS
LE BROYEUR À CAFÉ ARTISAN
®
GUIDE DU CONNAISSEUR
ARTISAN
®
KAFFEEMÜHLE
ANLEITUNG FÜR
PROFESSIONELLE ERGEBNISSE
MACINACAFFÈ ARTISAN
®
GUIDA AI RISULTATI EXPERT
MOLINO DE CAFÉ ARTISAN
®
GUÍA PARA CONSEGUIR
RESULTADOS PROFESIONALES
ARTISAN
®
BURR GRINDER
GUIDE FÖR BÄSTA RESULTAT
ARTISAN
®
KAFFEKVERN
OPPNÅ BEST MULIG RESULTATER
ARTISAN
®
BURR GRINDER
OPAS PARHAISIIN TULOKSIIN
ARTISAN
®
BURR GRINDER
VEJLEDNING FOR EKSPERT-RESULTATER
MOÍNHO DE CAFÉ ARTISAN
®
GUIA PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS
ARTISAN
®
BURR GRINDER
NOTKUNARLEIIÐBEININGAR
ARTISAN® BURR GRINDER
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Gerð 5KCG100
Kaffikvörn
Íslenska
2
Efnisyfirlit
Öryggisatriði varðandi kaffikvörnina .............................................................. 3
Mikilvægir varnaglar ...................................................................................... 4
Kröfur um rafmagn ........................................................................................ 5
Gerð 5KCG100 .............................................................................................. 6
Helstu þættir kaffikvarnarinnar ...................................................................... 7
Notkun á Artisan
®
Kaffikvörninni ................................................................... 8
Áður en kvörnin er notuð í fyrsta skipti .................................................... 8
Notkun á kvörninni ................................................................................. 8
Stilling á grófleika mölunar ............................................................................. 9
Stilling á mölunarskífum ............................................................................... 10
Stillingar til fyrir grófmölun .................................................................... 10
Stillingar fyrir fínmölun .......................................................................... 11
Ýmis atriði varðandi kaffikvörnina ................................................................ 12
Tengsl á milli mölunar og bragðs .................................................................. 13
Umhirða og þrif ........................................................................................... 14
Þrif á mótorumgjörð og á ílátum ........................................................... 14
Þrif á mölunarskífum ............................................................................. 14
Stilling á mölunarskífum vegna slits ....................................................... 16
Skipt um mölunarskífur ......................................................................... 17
Ýmis vandkvæði .......................................................................................... 18
Household KitchenAid
®
Evrópuábyrgð fyrir
Kaffikvörninni (aðeins til heimilisnota) ............................................................ 19
Viðhaldsþjónusta ......................................................................................... 19
Þjónustumiðstöð .......................................................................................... 19
Íslenska
3
Öryggi þitt og annarra er mjög mikilvægt.
Í þessum bæklingi, og á tækinu, eru mikilvægar öryggisleiðbeiningar. Lesið ávallt
og farið eftir öllum öryggisleiðbeiningum.
Þetta er varúðarmerkið.
Það bendir á mögulegar hættur, sem gætu ógnað lífi eða heilsu
þín og annarra.
Varúðarmerkinu fylgja öryggisskilaboð og ýmist orðIð „HÆTTA“
eða „VIÐVÖRUN“. Þessi orð merkja:
Áríðandi er að fara eftir leiðbeiningum
þar sem misnotkun getur valdið
alvarlegu tjóni og/eða meðslum.
Er að fara eftir leiðbeiningum þar sem
misnotkun getur valdið alvarlegu tjóni
og/eða meðslum.
Öll öryggisskilaboð segja til um í hverju möguleg hætta er fólgin, hvernig
þú getur dregið úr líkum á meiðslum og hvað gæti gerst, sé ekki farið eftir
leiðbeiningunum.
Öryggisatriði varðandi kaffikvörnina
HÆTTA
VIDVÖRUN
Íslenska
4
MIKILVÆGIR VARNAGLAR
Ávallt skal gera grundvallarvarúðarráðstafanir þegar rafmagnstæki eru notuð,
þar á meðal eftirfarandi:
1. Lesið allar leiðbeiningar.
2. Til að hindra raflost skal aldrei setja kaffikvörnina í vatn eða aðra vökva.
3. Takið kaffikvörnina úr sambandi þegar hún er ekki í notkun, þegar hlutar
hennar eru settir á eða teknir af, og við þrif.
4. Ekki snerta hluta tækisins sem hreyfast.
5. Notið ekki rafmagnstæki þar sem rafmagnssnúra eða tenglar eru í ólagi,
eða tæki bilar eða hefur skemmst á nokkurn hátt. Til að koma í veg fyrir
slys skal skila tækinu til næsta viðurkennda þjónustuaðila tila skoðunar,
viðgerðar eða stillingar á raf- eða vélbúnaði.
6. Notkun fylgihluta sem KitchenAid mælir ekki með getur.leitt til eldsvoða,
raflosts eða slyss.
7. Notið ekki utandyra.
8. Látið rafmagnssnúru ekki hanga út af borðbrún, eða koma við heitt yfirborð.
9. Kannið hvort aðskotahlutir leynist í ílátum áður en kvörnin er notuð.
10. Notið tækið ekki nema til almennra heimilisnota.
11. Þetta tæki er ekki óhætt að láta börn nota, eða aðra sem e.t.v. eiga við
fötlun að stríða, eða hafa ekki fengið tilhlýðilega kennslu á tækið. Í slíkum
tilfellum þarf ábyrgur aðili, sem getur tekið ábyrgð á viðkomandi að
kenna á tækið.
12. Það á ávallt að hafa eftirlit með ungum börnum í eldhúsinu og koma í veg
fyrir að þau leiki sér með tækið.
GEYMIÐ LEIÐBEININGARNAR
Þessi vara er merkt í samræmi við
ESB-reglugerð 2002/96/EF um
ónýtan rafmagns- og rafeindabúnað
(WEEE).
Sé þess gætt að vörunni sé fargað á
réttan hátt er stuðlað að því að koma
í veg fyrir möguleg neikvæð áhrif á
umhverfi og lýðheilsu sem komið geta
fram, sé vörunni ekki fargað eins og til
er ætlast.
Táknið á vörunni eða skjölum
sem henni fylgja þýðir að ekki má
farga henni með venjulegu
heimilissorpi. Þess í stað skal afhenda
hana á förgunarstöð Sorpu eða
sambærilegri afhendingarstöð fyrir
ónýtan rafmagns- og rafeindabúnað.
Vörunni skal fargað í samræmi við
reglur á hverjum stað um förgun
sorps.
Sé óskað eftir nánari upplýsingum
um meðferð, endurvinnslu og
endurnýtingu vöru þessarar er að
jafnaði hægt að leita til yfirvalda á
hverjum stað, sorpförgunarfyrirtækis
eða verslunarinnar þar sem varan var
keypt.
Íslenska
5
Kröfur um rafmagn
Spenna: 220-240 volt A.C.
Tíðni: 50/60 Hz
Athugið: Kaffikvörnin er jarðtengd.
Til að draga úr hættu á raflosti þá
passar tengillinn í innstunguna á
aðeins einn mögulegan veg. Passi
tengillinn ekki í innstungu, hafið
samband við löggildan rafvirkja.
Reynið ekki að breyta tenglinum á
nokkurn hátt.
Stutt rafmagnssnúra fylgir tækinu,
til að draga úr hættu á að flækjast í
henni, eða hrasa um hana. Hægt er
að nota framlengingarsnúru ef aðgát
er höfð við notkun hennar.
Ef framlengingarsnúra er notuð skal
eftirfarandi haft í huga:
• Tilgreint spennuþol
framlengingarsnúrunnar skal vera
að minnsta kosti jafn mikið og
tilgreint spennuþol tækisins.
• Framlengingarsnúran skal vera
með jarðtengingu.
• Rafmagnssnúran skal höfð
þannig að hún slúti ekki fram
yfir borðbrún svo börn geti ekki
togað í hana eða fólk hrasað um
hana.
VIDVÖRUN
Hætta á raflosti
Stingið í jarðtengda innstungu.
Ekki fjarlægja jarðtengil.
Notið ekki straumbreyti.
Sé ekki farið eftir
leiðbeiningunum gæti það leitt
til dauðsfalls, elds, eða raflosts.
Íslenska
6
Gerð 5KCG100
Gerð 5KCG100
Kaffikvörn
Baunaílát
Stæði fyrir
ílát
Kaffiílát
Mótor
Þéttistæði
Stillingarrofi
Stillingarhringur
I/O rofi
Skrúfur fyrir
framhlið
Kaffiskeið
Bursti til þrifa á
mölunarskífum
Íslenska
7
Umgjörð fyrir mótorinn
Heilsteypt málmhlífin er stöðug,
endingargóð og auðveld í þrifum.
Baunaílát
Baunaílátið tekur 198 g af baunum og
skrúfast auðveldlega frá umgjörðinni
og er einföld í þrifum. Lokinu á ílátið
er smellt á og því er fljótlegt og einfalt
að hella baununum á sinn stað. Ílátið
og lokið þola þvott í efstu grind
uppþvottavélar.
Kaffiílát
Ílátið sem tekur við möluðu kaffi er
gert úr gleri til að koma í veg fyrir að
kaffið loði við hliðarnar. Ílátið þolir
þvott í efstu skúffu uppþvottavélar.
Stæði fyrir glerílátið
Stæðið heldur ílátinu undir stútnum
þaðan sem kaffið kemur úr möluninni.
Þéttistæði
Þéttistæðið heldur ílátinu undir stútnum
og tryggir að kaffið fari í glerílátið.
Stillingarrofi
Stillingarrofinn er stór og einfaldur
í notkun og býður upp á 15
grófleikastillingar, í hálfum tölum, á
bilinu 1-8.
Stillingarhringur
Stillingarhringurinn sýnir grófleika
mölunarinnar frá 1(gróft) til 8 (fínt).
Slökkvari
Stillið á „I“ til að kveikja á kvörninni
og „O“ til að slökkva.
Framhlið og festingar
Framhliðin samanstendur
af stillingarrofanum og
stillingarhringnum. Tvær skrúfur festa
framhliðina við mótorumgjörðina.
Losið skrúfurnar og fjarlægið
framhliðina til að komast að
mölunarskífunum.
Nákvæmar og ryðfríar
mölunarskífur
Stórar mölunarskífur, 5,72 cm í
þvermál, eru endingargóðar og
tryggja afburða mölun. Hægt er að
stilla skífurnar með tilliti til slits, eða til
að mæta kröfum um mölun við gerð
expressó eða pressukaffi.
Lítill snúningshraði
Sérstakur DC mótor og tannhjólakerfi
hægja á snúningi mölunarskífanna og
takmarka þannig hita vegna núnings.
Niðurstaðan er að bragðgæði og ilmur
eru varðveitt. Lítill snúningshraði
minnkar einnig stöðurafmagn
– og þar með viðloðun kaffisins við
innanvert glerílátið.
Rafmagnssnúra með festingu
Kaffikorn geta ekki fests í snúrunni
sem er fullkomlega ávöl. Festinguna
er hægt að nota til vefja upp óþarfa
lengd á snúrunni.
Heilsteyptur málmgrunnur með
gúmmíflötum til varnar skriði
Málmgrunnurinn veitir kaffikvörninni
trygga undirstöðu. Gúmmífletir
minnka hávaða og titring, og vernda
borðflötinn.
Bursti til þrifa á mölunarskífum
Þétt burstahárin fjarlægja
kaffikorn fljótt og örugglega frá
mölunarskífunum.
Kaffiskeið
Ein skeiðarfylli hefur að geyma sjö
grömm af kaffi, nákvæmlega það
magn sem þarf til að laga stakan bolla
(30 ml) af expressó.
Helstu þættir kaffikvarnarinnar
Íslenska
8
Notkun á Artisan
®
Kaffikvörninni
Áður en kvörnin er notuð í
fyrsta skipti
Áður en kaffikvörnin er notuð
skal strjúka af mótorumgjörðinni
og rafmagnssnúrunni með rökum
klút. Þvoið baunaílátið, lokið af
baunaílátinu og kaffiílátið úr heitu
sápuvatni, skolið og þurrkið.
Baunaílátið, lokið af bauna-
ílátinu og kaffiílátið má einnig þvo í
efstu grind uppþvottavélar.
Notkun á kvörninni
1. Gangið úr skugga um
að kaffikvörnin sé ekki í
sambandi. Festið baunaílátið á
mótorumgjörðina með því að snúa
ílátinu réttsælis þangað til það
situr þétt.
2. Rennið kaffiílátinu á ílátsstæðið,
þéttistæðið á umgjörðinni mun
falla þétt að ílátinu. Gangið úr
skugga um að ílátið sé á miðju
ílátsstæðinu.
3. Fyllið baunaílátið eins og óskað er,
en þó ekki umfram 198 g.
Athugið: þessi vara malar aðeins
heilar kaffibaunir.
4. Setjið lokið á baunaílátið.
5. Stingið í samband við jarðtengda
innstungu. Hægt er að nota
festinguna á snúrunni til að hnýta
saman umfram magn af snúru.
VIDVÖRUN
Hætta á raflosti
Stingið í jarðtengda innstungu.
Ekki fjarlægja jarðtengil.
Notið ekki straumbreyti.
Sé ekki farið eftir
leiðbeiningunum gæti það leitt
til dauðsfalls, elds, eða raflosts.
Íslenska
9
6. Veljið grófleika mölunar með
því að stilla á valda stillingu
á stillingarhringnum. Hafið
grófleikatöfluna hér að neðan
til viðmiðunar sem og val á
uppáhellingaraðferð. Síðar muntu
geta aðlagað stillingarnar að
þínum smekk.
Athugið: Þar sem hálf-malaðar baunir
geta verið á milli mölunarskífanna
eftir að slökkt er á kvörninni getur
verið auðveldara að velja fínmölun
þegar kvörnin er í gangi.
7. Til að mala baunirnar, stillið „I/O“
hnappinn á „I.“
8. Þegar búið er að mala æskilegt
magn af kaffi, stillið „I/O“ rofann
á „O“, fjarlægið kaffiílátið og
hellið kaffinu úr.
Notkun á Artisan
®
Kaffikvörninni
Stilling á grófleika mölunar
Meðal kornastærð
Án aðlögunar kaffikvarnarinnar
250 míkrón
750 míkrón
1250 míkrón
Fyrir
Expressó
Sjálfvirk kaffivél
Pressukanna
Mölun
Fín
Miðlungs
Gróf
Stilling
8
5
1
Íslenska
10
Stilling á mölunarskífum
Eins og hún kemur frá framleiðanda
tryggir Artisan
®
kaffikvörnin mölun
sem hentar nánast öllum tegundum
kaffigerðar. Ef þú, hins vegar, vilt
expressó eða pressukaffi, kanntu
að vilja stilla mölunarskífurnar svo
þær henti sem best þínum óskum
um kaffigerð. Með smávægilegum
stillingum getur Artisan
®
uppfyllt
ströngustu gæðakröfur varðandi
expressó kaffi (250 míkrón kornastærð)
eða pressukaffi (1500 míkrón
kornastærð).
Stillingar til fyrir grófmölun
Þegar kvörnin er stillt á meiri grófleika
verða kaffikornin stærri við hverja
stillingu og mesta fínstilling getur
verið of gróf fyrir expressó kaffi (til
að endurstilla kvörnina fyrir mesta
fínleika, sjá bls. 11).
1. Setjið grófleikastillingu á „1“.
2. Fjarlægið skrúfuna úr
stillingarrofanum með
4mm sexkanti með því að
snúa rangsælis. Haldið um
stillingarrofann þannig að hann
snúist ekki á sama tíma og
skrúfan er losuð. Þegar skrúfan
er laus, fjarlægið stillingarofann.
Hvítt tannhjól á að vera sjáanlegt
þegar stillingarrofinn hefur verið
fjarlægður.
3. Snúið tannhjólinu rangsælis um
einn smell í einu (eða eina tönn í
einu) þangað til smellirnir hætta
að heyrast og tannhjólið veitir litla
mótstöðu við snúning.
4. Festið stillingarrofann aftur á og
gangið úr skugga um að hann vísi
á „1“.
Íslenska
11
Stillingar fyrir fínmölun
Þegar kvörnin er stillt af til að auka
fínmölun verða kaffikornin sífellt
smærri í gegnum mölunarskalann (til
að stilla kvörnina fyrir grófmölun, sjá
bls. 10).
1. Tæmið baunaílátið og látið
kvörnina vinna í nokkrar sekúndur
til að tæma hana af öllum
afgangsbaunum.
2. Setjið grófleikastillinguna á „8“.
3. Fjarlægið skrúfuna úr
stillingarrofanum með 4mm
sexkanti með því að snúa rangsælis.
Haldið um stillingarrofann þannig
að hann snúist ekki á sama tíma og
skrúfan er losuð. Þegar skrúfan er
laus, fjarlægið stillingarrofann.
Hvítt tannhjól á að vera sjáanlegt
þegar stillingarrofinn hefur verið
fjarlægður.
4. Kveikið á kvörninni með því að
setja „I/O“ hnappinn á „I“.
5. Snúið tannhjólinu réttsælis þangað
einn smell í einu (eða um eina
tönn í einu) þangað til þú heyrir
mölunarskífurnar snertast - þegar
þær snertast gefa þær frá sér
greinilegt núningshljóð.
6. Þegar skífurnar snertast, snúið
tannhjólinu fyrir skífurnar réttsælis
þangað til 1 smellur heyrist og
þá mun núningshljóðið hverfa.
Slökkvið á kvörninni með því að
stilla „I/O“ rofann á „O“.
7. Festið stillingarrofann aftur á og
tryggið að vísirinn bendi á „8“.
Athugið: Ef kaffikvörnin gefur frá sér
núningshljóð við notkun eru skífurnar
ekki rétt stilltar og þær munu
skemmast. Endurstillið skífurnar hið
snarasta.
Stilling á mölunarskífum
Íslenska
12
1. Veldu réttan
mölunargrófleika
miðað við
þá tegund
kaffilögunar
sem þú notar.
Í boði eru 15
mismunandi
stig grófleika, í hálfum tölum frá
1-8. 8. stig veitir mestu fínmölun
og hentar vel expressó kaffi, 4
1
⁄2
til 6 er miðlungs gróf mölun sem
hentar sjálfvirkum kaffivélum, og
1 er fyrir grófmölun sem hentar
best pressukaffi. Prófaðu þig
áfram, þinn smekkur getur kallað
á meiri eða minni grófleika.
2. Fyrir venjulegar kaffikönnur getur
verið gott að byrja á því að nota
28 g af kaffi fyrir
hverja 500 ml
af vatni miðað
við karöflu bolla
(karöflu bolli
er um 127 ml).
Meiri fínmölun
kallar á minna
magn af kaffi, en of mikil fínmölun
getur orsakað biturt bragð (sjá,
„Tengls milli mölunar og bragðs“ á
bls. 13).
Ef þú vilt kaffi sem er
bragðdaufara en almennt gerist er
best að hella upp á venjulegt kaffi
og þynna það síðan út með heitu
vatni. Slíkt varðveitir best bragðið
og takmarkar rammleika.
3. Malað kaffi glatar bragði og angan
fljótt. Best er að mala einungis
það magn sem þú hyggst nota þá
stundina.
4. Til að viðhalda ferskleika skal geyma
kaffibaunir í loftþéttum umbúðum
og á köldum og myrkum stað.
Ekki er mælt með því að geyma
baunirnar í baunaílátinu til lengdar.
5. Hreinsaðu kaffiílátið og
mölunarskífurnar með reglulegu
millibili.
6. Ef bragðbætt kaffi er malað mun
það bragð smita út frá sér í annað
kaffi sem malað er í kvörninni. Ef
þú vilt bragðbætt kaffi skaltu nota
bragðsíróp eða bragðbæti í kaffið
eftir mölun eða nota sérstaka
kvörn fyrir mölun á bragðbættum
kaffibaunum.
Athugið: Mölunarskífurnar þarf að
hreinsa oftar þegar bragðbættar
baunir eru malaðar. Kaffikvörnin er
aðeins ætluð til að mala kaffibaunir.
Vinsamlegast malið ekki aðrar
tegundir fæðu.
Ýmis atriði varðandi kaffikvörnina
Íslenska
13
Kaffibragðið veltur á mörgum þáttum,
svo sem gæðum, ferskleika, brennslu
baunanna, hreinleika vatnsins sem
notað er, hversu hrein tækin til
uppáhellingar eru, og hitastigsins fyrir
uppáhellingu. Fínleiki mölunarinnar
og frávik í kornastærð eru einnig
mikilvægir þættir.
Ef kaffið er of fínmalað fyrir tiltekna
aðferð við kaffigerð, t.d. það
að nota of fínmalað kaffi
í sjálfvirka kaffivél, fer of
mikið af olíum og ilmefnum í
vatnið og kaffið sjálft verður
lyktarmikið og rammt. Að
sama skapi er kaffi sem er
of grófmalað fyrir tiltekna
kaffigerð með of lítið
af olíum og ilmefnum í
kaffinu og niðurstaðan
verður þunnt og bragðdauft kaffi. Ef
réttur grófleiki er notaður er hægt að
auka við kaffikornamagnið og gera
kaffið þannig bragðmeira án þess að
gera það rammt.
Jöfn mölun er einnig mikilvægur
þáttur í bragðinu – og úrslitavaldur
þegar gott expressó er lagað. Ef
mölunin er jöfn eru leysanleg efni
unnin jafnt úr hverju korni. Ef kornin
eru eru misstór er of mikið unnið úr
sumum og of lítið úr öðrum, og það
leiðir til lítilla gæða. Það kemur ekki
á óvart að návæmni við mölun er
skylda ef laga á gott expressó sem er
lagað með vatni nálægt suðupuntki
við þrýsting upp á 9 bör.
Gæði malaðs kaffis tengist beint
tegund kvarnarinnar sem notuð
er. Háhraðakvarnir með litlum
mölunarskífum geta að jafnaði
ekki skapað þann fínleika
eða stöðugleika í mölun sem
nauðsynlegt er að hafa við gerð
hins besta expressó. Slíkar
kvarnir hita baunirnar
um of við mölun og það
veldur því að bragð og lykt
glatast.
Artisan
®
Kaffikvörnin er
með tvær stórar mölunarskífur sem
mala kaffið af mikilli nákvæmni. Hita
vegna núnings er haldið í lágmarki
með notkun á tannhjólakerfi sem
hægir á skífunum og jöfn kornastærð
er tryggð með spíralhjóli sem flytur
baunir að skífunum á réttum hraða.
Niðurstaðan er afburða mölun sem
gerir kaffi og expressó eins gott og
það mögulega getur orðið.
Tengsl á milli mölunar og bragðs
Íslenska
14
Þrif á mótorumgjörð og á ílátum
• Gangið úr skugga um að kvörnin
sé stillt á „O“ og sé ekki í sambandi
áður en hún er þrifin.
• Setjið ekki umgjörðina í vatn.
• Setjið aldrei mölunarskífurnar,
umgjörðina eða framhliðina í vatn.
Haldið þeim ávallt þurrum.
• Notið ekki ætandi hreinsiefni eða
grófa skrúbba.
Strjúkið umgjörðina og snúruna með
hreinum og rökum klút. Þurrkið með
mjúkum klút.
Þvoið kaffiílátið, baunaílátið, og
lokið af baunaílátinu í heitu sápuvatni,
skolið svo og þurrkið. Einnig má þvo
baunaílátið, lokið og kaffiílátið í efstu
grind uppþvottavélar.
Þrif á mölunarskífum
Ef kvörnin er notuð oft þarf að
hreinsa mölunarskífunar á nokkurra
vikna fresti til að tryggja mestu gæði.
Ef skífurnar eru hreinsaðar er hægt að
ná fram mestri fínmölun og jafnastri
mölun sem er sérstaklega mikilvægt
þegar malað er fyrir expressó kaffi.
Aðskotahlutir, svo sem steinvölur
eða greinar, geta stundum endað í
baunapokum. Slíkir hlutir geta valdið
því að kvörnin stíflast. Ef slíkt gerist,
farið að hreinsunarleiðbeiningum til að
fjarlægja aðskotahlutinn.
1. Gætið þess að kvörnin sé stillt
á „O“ og sé ekki í sambandi.
Fjarlægið kaffiílátið og baunaílátið.
2. Fjarlægið skrúfurnar tvær sem
halda framhliðinni fastri með
venjulegu skrúfjárni. Skrúfið
rangsælis þangað til framhliðin
er laus (skrúfurnar eru með
festingum sem hindra að þær
detti úr framhliðinni).
3. Rennið framhliðinni varlega frá
mótorumgjörðinni. Sérstakt
skífuhús innan í mótorumgjörðinni
rennur út um leið og framhliðin.
Setjið hendina undir skífuhúsið
til að það falli ekki niður þegar
framhliðin er fjarlægð. Ef húsið
rennur ekki út með framhliðinni,
grípið um það og fjarlægið úr
motorumgjörðinni.
Umhirða og þrif
Framhlið
Skífuhús
Íslenska
15
4. Notið skífuburstann til að hreinsa
skífurnar í skífuhúsinu og skífuna
inni í mótorumgörðinni sjálfri.
Athugið: Þvoið aldrei skífurnar eða
skífuhúsið í vatni. Haldið þeim ávallt
þurrum.
5. Þegar búið er að hreinsa kvörnina,
hallið henni aftur á bak svo að
mótorumgjörðin vísi upp.
6. Þegar snúningslaga pinninn
snýr að skífuhúsinu, setjið
skífuskaftseininguna inn í
skífukvörnina. Haldið einingunni
stöðugri, svo að endinn á
snúningslaga pinnanum sé í beinni
línu við grópina í skíufhúsinu.
Umhirða og þrif
Íslenska
16
7. Þegar búið er að setja skífuhúsið
inn í mótorumgjörðina, snúið
skífuhúsinu þangað til það fellur
á sinn stað. Þegar það er á réttum
stað er ekki hægt að snúa því frekar.
8. Festið framhliðina á
mótorumgjörðina. Gætið þess að
tölurnar á stillingarhringnum séu
á efri hluta framhliðarinnar. Notið
fingurna til að festa skrúfurnar
með því að snúa þeim réttsælis.
Skrúfið til skiptis og haldið jöfnum,
festið ekki aðra skrúfuna algjörlega
áður en hin er fest.
9. Þegar búið er að festa báðar
skrúfurnar með fingrunum, notið
venjulegt skrúfjárn til að festa
þær fullkomlega.
10.Setjið kvörnina í upprétta stöðu.
Hún er núna tilbúin til notkunar.
Stilling á mölunarskífum vegna slits
Mölunarskífurnar eru úr hágæða,
ryðfríu stáli og eru einstaklega
endingargóðar. Við mikla notkun
getur reynst nauðsynlegt að stilla
skífurnar af til að koma til móts við slit
á þeim. Ef mölunin, sérstaklega fyrir
expressó kaffi, er ekki eins fín og áður
er líklegt að endurstilla þurfi skífurnar.
Vinsamlegast skoðið „Stilling
á mölunarskífum“ á bls. 11 fyrir
upplýsingar um hvernig á að stilla
skífurnar til að fá fram mesta fínleika
við mölun.
Umhirða og þrif
Íslenska
17
Skipt um mölunarskífur
Ef mölunarskífurnar skemmast, eða
þær hafa enst líftíma sinn (yfirleitt eftir
að hafa malað 270-360 kg af kaffi)
er auðvelt að skipta um þær (skoðið
„Viðhaldsþjónusta“ á bls. 19 til að sjá
hvernig hægt er að panta nýjar skífur.
Skipt um skífur:
1. Fjarlægið framhliðina og
skífuhúsið. Sjá leiðbeiningar „þrif
á mölunarskífum“ á bls. 14, skref
1, 2, og 3.
2. Fjarlægið skífuna úr skífuhúsinu
með skrúfjárni, skrúfið báðar
skrúfurnar rangsælis þangað til
þær eru lausar.
3. Fjarlægið skífuna úr
mótorumgjörðinni með því
að skrúfa skrúfurnar rangsælis
þangað til þær losna.
4. Festið nýju skífurnar í skífuhúsið og
í mótorumgjörðina með viðeigandi
skrúfum. Gangið úr skugga um að
beittu hliðarnar snúi út á við og að
skrúfurnar séu þétt festar.
5. Setjið skífuhúsið inn í
mótorumgjörðina og festið
framhliðina á. Sjá leiðbeiningar
„Þrif á mölunarskífum“ á bls.
15-16, skref 5-10.
Umhirða og þrif
Íslenska
18
Ef kvörnin fer ekki í gang þegar
kveikt er á henni:
Gangið úr skugga um að kvörnin sé í
sambandi við jarðtengda innstungu.
Ef sú er raunin, takið hana úr
sambandi og setjið aftur í samband.
Ef kvörnin fer enn ekki í gang,
athugið með öryggi eða lekarofa
í rafmagnstöflu. Ef kvörnin virkar
ekki eftir þessi skref, getur verið að
aðskotahlutur hafi stíflað kvörnina.
Frekari upplýsingar er að sjá á bls. 14
„Þrif á mölunarskífum“.
Ef kvörnin fer í gang þegar kveikt er
á henni en hún malar ekki kaffi:
Það þarf að þrífa mölunarskífurnar
eða þær eru bitlausar. Fyrir
frekari upplýsingar, sjá „Þrif á
mölunarskífum“ á bls. 14, eða „Skipt
um mölunarskífur“ á bls. 17.
Ef kvörnin gengur eðlilega en
stöðvast skyndilega:
Slökkvið strax á kvörninni.
Aðskotahlutur, svo sem steinvala
eða grein getur hafa stíflað
mölunarskífurnar. Fyrir frekari
upplýsingar sjá „þrif á mölunarskífum“
á bls. 14.
Ef kornin eru of gróf, eða ef kvörnin
malar ekki korn af eðlilegri stærð:
Sjá „Stilling á mölunarskífum“ á bls.
11, eða „Skipt um mölunarskífur“ á
bls 17 fyrir frekari upplýsingar.
Ef ekki er unnt að leysa
vandamálið með þessum skrefum,
sjá ábyrgð á KitchenAid
®
Kaffikvörninni á bls. 19.
Ýmis vandkvæði
Íslenska
19
Lengd ábyrgðar:
TVEGGIA ÁRA full
ábyrgð frá kaupdegi.
KitchenAid greiðir
fyrir:
Kostnað við varahluti
og viðgerðarvinnu
á efnisgöllum.
Þjónustuna verður
viðurkenndur
KitchenAid
þjónustuaðili að veita.
KitchenAid greiðir
ekki fyrir:
A. Viðgerð ef
Kaffikvörninni
hefur verið notuð
til annars að mala
kaffibaunir.
B. Skemmdir vegna
slyss, breytinga,
rangrar notkunar
eða tengingar
á skjön við
rafmagnsreglugerð
á viðkomandi stað
eða eðlilegs slits
KITCHENAID TEKUR EKKI ÁBYRGÐ Á TILFALLANDI EÐA AFLEIDDUM
SKEMMDUM.
Household KitchenAid
®
Evrópuábyrgð fyrir
Kaffikvörninni (aðeins til heimilisnota)
Viðhaldsþjónusta
Öll þjónusta á hverjum stað skal
veitt af viðurkenndum KitchenAid
þjónustuaðili. Hafið samband við
söluaðila til að fá upplýsingar um
næsta viðurkennda KitchenAid
þjónustuaðili.
Þjónustumiðstöð
EINAR FARESTVEIT & CO.hf
Borgartúni 28
125 REYKJAVIK
Sími verslun: 520 7901
skrifstofa: 520 7900
Fax: 520 7910
ef@ef.is
www.KitchenAid.com
EINAR FARESTVEIT & CO.hf
Borgartúni 28
125 REYKJAVIK
Sími verslun: 520 7901
skrifstofa: 520 7900
Fax: 520 7910
ef@ef.is
Íslenska
® Skrásett vörumerki af KitchenAid, BNA
™ Vörumerki af KitchenAid, BNA
© 2008. Öll réttindi áskilin.
Efnislýsing getur breyst án fyrirvara.
6296dZw508
20
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
